佳沃食品股份有限公司
证券代码：300268 证券简称：*ST佳沃 公告编号：2024-028
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本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚
假记载、误导性陈述或重大遗漏。
一、本次计提减值准备情况概述
（一）计提减值准备的原因
佳沃食品股份有限公司（以下简称“公司”）依据《企业会计准则》及公司
会计政策等相关规定，为真实反映公司财务状况，公司基于谨慎性原则 ，对截
至 2023 年 12 月 31 日合并财务报表范围内的各类资产进行了全面清查和减值测
试。根据分析和评估结果判断，公司对可能发生减值的资产计提相应的 资产减
值准备，对应收款项计提信用减值准备。
（二）本次计提减值准备的范围和总金额
公司对截至 2023 年 12 月 31 日各类资产计提的信用减值准备及资产减值准
备合计 29,169.47 万元，本次计提减值损失具体构成如下：
单位：万元人民币
项目 2023 年度计提减值准备金额
信用减值准备：
应收账款坏账准备（正数表示转回） 139.68
其他应收款坏账准备（负数表示损失） -354.85
长期应收账款坏账准备（负数表示损失） -1.20
资产减值准备：
存货跌价准备（负数表示损失） -340.64
无形资产减值准备（负数表示损失） -28,612.45
合计 -29,169.47
二、本次计提减值准备情况说明
（一）2023 年度公司计提、转回与核销应收账款减值准备合计-139.68 万元、
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其他应收款坏账准备 354.85 万元、长期应收款坏账准备 1.2 万元，三项合计影
响信用减值损失金额 216.37 万元，具体计提方法如下：
对于应收款项，无论是否包含重大融资成分，公司始终按照相当于 整个存
续期内预期信用损失的金额计量其损失准备，由此形成的损失准备的增 加或转
回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收 款项单
独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。
对于不存在减值客观证据的应收款项或当单项应收款项无法以合理 成本评
估预期信用损失的信息时，公司将该应收款项按类似信用风险特征进行组合。
应收款项确定组合的依据如下：
对于划分为组合的应收款项，公司参考历史信用损失经验，结合当 前状况
以及对未来经济状况的预测，计算预期信用损失。
确认预期信用损失组合的情况如下：
单项金额重大的判断依据或金额为人民币200万元以上的应收账款和50万元以上的其他应
金额标准 收款
单独进行减值测试，如有客观证据表明其已发生减值，按预计
单项金额重大并单项计提坏未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备，计入
账准备的计提方法 当期损益。单独测试未发生减值的应收款项，将其归入相应组
合计提坏账准备
按信用风险特征组合 计提方法
账龄组合 按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备
押金、备用金组合 不计提坏账准备
合并范围内关联方组合 不计提坏账准备
对于账龄分析法组合，公司基于所有合理且有依据的信息，包括前 瞻性信
息，对该应收款项损失准备的计提比例进行估计如下：
组合中，公司账龄组合的预期信用损失率
账龄 计提比例（%）
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账龄 计提比例（%）
（二）2023 年度公司计提、转回与转销存货跌价准备合计 340.64 万元，具
体计提方法如下：
公司根据存货会计政策，在资产负债表日，除消耗性生物资产外，按照成
本与可变现净值孰低计量，对可变现净值低于成本的存货，计提存货跌价 准备。
存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定 存货减
值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表 日后事
项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差 异将在
估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价 较低的
存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产 品系列
相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的 存货，
则合并计提存货跌价准备。以前减记存货价值的影响因素已经消失的， 减记的
金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额 计入当
期损益。
（三）2023 年度公司计提无形资产准备 28,612.45 万元，具体计提方法如下：
公司对商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象 ，每年
末均进行减值测试。
在评估使用寿命不可确定的无形资产减值时，管理层对资产组和资 产组组
合未来现金流量计算中采用的息税折旧及摊销前利润率或对应用于现金 流量折
现的税后折现率进行重新修订的，若存在修订后的息税折旧及摊销前利 润率低
于目前采用的息税折旧及摊销前利润率或修订后的税后折现率高于目前 采用的
折现率，公司将考虑该等修订对使用寿命不可确定的无形资产减值的评 估结果
的影响，以确定使用寿命不可确定的无形资产减值准备的计提。
如果实际息税折旧及摊销前利润率或税后折现率高于或低于管理层的 估计，
公司不能转回原已计提的使用寿命不可确定的无形资产减值损失。
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三、本次计提资产减值准备的审议程序
本次计提资产减值准备事项是按照《企业会计准则》及公司会计政 策的相
关规定执行，符合《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 2 号——创业板
上市公司规范运作》《创业板上市公司业务办理指南第 2 号——定期报告披露相
关事宜》等相关规定，本次计提减值准备无需提交公司董事会或股东大会 审议。
四、本次计提减值准备合理性的说明及对公司的影响
公司认为本次计提减值准备符合《企业会计准则》和公司相关会计 政策，
依据充分，体现了会计谨慎性原则，符合公司实际情况，能更加公允地 反映截
止 2023 年 12 月 31 日公司财务状况、资产价值及经营成果，使公司的会计信息
更具有合理性。本次计提各项减值准备，将减少公司 2023 年度归属于上市公司
股东的净利润 16,768.55 万元，本次计提减值准备已经信永中和会计师事务所
（特殊普通合伙）审计确认。
特此公告。
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