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佳 禾 食 品: 佳 禾 食 品工业股份有限公司2021年年度报告

证券之星 2022-04-29 00:00:00
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佳 禾 食 品工业股份有限公司
                          重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
  完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 天衡会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司负责人柳新荣、主管会计工作负责人沈学良及会计机构负责人（会计主管人员）沈学良
  声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
  经天衡会计师事务所（特殊普通合伙）审计，截至 2021 年 12 月 31 日，公司期末母公司可供
分配利润为 627,517,884.54 元。
  公司 2021 年度利润分配预案为：拟以实施权益分派的股权登记日的总股本为基数，向全体股
东每 10 股派发现金红利人民币 1.2 元（含税）。截至 2021 年 12 月 31 日，公司总股本 40,001 万
股，以此计算，预计共分配股利 48,001,200 元（含税），剩余未分配利润结转以后年度分配；如
在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动，公司拟维持分配总额不变，相应调整每股
分配比例，并将另行公告具体调整情况。公司不进行资本公积金转增股本，不送红股。
  本次利润分配预案尚需提交公司2021年年度股东大会审议。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
  本公司2021年年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性陈述不构成公司对投资者的
实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、   是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、   是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、   重大风险提示
  报告期内，不存在对公司生产经营产生实质性影响的特别重大风险。公司已在本报告中详细
描述可能面对的各种风险及应对措施，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“六、公司关于公司
未来发展的讨论与分析”之“（四）可能面对的风险”部分。
十一、 其他
□适用 √不适用
                         一、经现任法定代表人签名和公司盖章的本次年报全文和摘要；
                         二、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主
                         管人员）签名并盖章的财务报表；
                         三、载有会计事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；
                         四、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正
                         本及公告的原稿。
                     第一节            释义
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
 常用词语释义
 佳 禾 食 品、本公司、公司  指   佳 禾 食 品工业股份有限公司
 西藏五色水        指   西藏五色水创业投资管理有限公司
 宁波和理         指   宁波和理投资咨询合伙企业（有限合伙）
              指   上海美利佳食品有限公司，曾用名苏州市佳霖食品商贸
 美利佳食品
                  有限公司
 玛克食品         指   玛克食品（苏州）有限公司
 红益鑫          指   井冈山市红益鑫食品商贸有限公司
              指   新加坡晶茂国际有限公司（Kingmao International (S)
 晶茂国际
                  Pte Ltd.）
 南通佳之味        指   南通佳之味食品有限公司
 金猫咖啡         指   苏州金猫咖啡有限公司
 上海蓝蛙         指   上海蓝蛙国际贸易有限公司
 上海佳津         指   上海佳津餐饮服务有限公司
 上海植匠         指   上海植匠食品科技有限公司
 植本乐食品        指   北京植本乐食品科技有限公司
 蔻歌食品         指   蔻歌食品（上海）有限公司
              指   上海佳 禾 食 品科技有限公司，曾用名佳利安食品（上海）
 上海佳禾科技
                  有限公司
 国家粮科院        指   国家粮食和物资储备局科学研究院
 报告期          指   2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日
 中国证监会        指   中国证券监督管理委员会
 上交所、交易所      指   上海证券交易所
 《公司法》        指   《中华人民共和国公司法》
 《证券法》        指   《中华人民共和国证券法》
 《公司章程》       指   佳 禾 食 品工业股份有限公司章程
 元、万元、亿元      指   人民币元、人民币万元、人民币亿元
                  Creamer，以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖浆、食用油
                  脂等为主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原辅
 植脂末（粉末油脂）    指
                  料及食品添加剂，经喷雾干燥等加工工艺制成的用于饮
                  料增白、改善口感等的粉状或颗粒状制品
                  液体乳状制品，主要原料及生产工艺与植脂末相类似，
 植脂乳          指   但无需经过喷雾干燥，一般通过 UHT 无菌灌装而成，更
                  便于饮品的调配
                  是指以植物为主，打造新型食品和饮料产品，用植物蛋
                  白代替动物蛋白，常见应用为人造肉、植物奶等，以及
 植物基          指
                  以此为基础原料，研发制作出的口味丰富、形态多样的
                  食品和饮料
                  通过特定生产工艺，将不同的食品原料加工制成粉末
 固体饮料         指
                  状、颗粒状或块状等，以供冲调或冲泡饮用的固态制品
                  也称食品辅料，食品生产及制备过程中，使用的除食品
 食品配料         指   原料外的可食用物质，往往具有简化工艺、降低成本、
                  提供特殊功能等作用
                  是一种将固体、液体或气体物质包埋、封存在微型胶囊
 微胶囊化工艺技术     指
                  内形成固体微粒的技术，使其在生产和加工过程中不受
                            外界环境所影响，已广泛用于食品、香料、纺织、化妆
                            品、印染等工业生产中
                            指在传统现制茶饮的基础上进行产品改良及创新的新
                            式现制茶饮，通常使用原茶、鲜奶、鲜果等新鲜优质的
新式茶饮                   指    原辅食材，并将其进行多样化搭配及融合，且定期推出
                            差异化新品。品牌营销模式注重“线上+线下”、“体验
                            +社交”
                            一家专注于北美、欧洲和亚太地区的市场调研机构，可
QY Research            指    提供各种市场调查报告、市场研究报告、可行性研究以
                            及数据库和调研服务
                            一家总部位于德国的全球综合数据资料提供机构，提供
Statista               指    的数据包括了世界主要国家和经济体，涵盖了超过 8 万
                            个主体，600 个行业和市场
                            Mintel，一家全球领先的独立市场研究咨询公司，致力于
                            全球快速消费品市场的情报趋势分析，主要提供全球新
英敏特                    指
                            产品数据库，消费品市场调查报告，市场咨询等相关的
                            服务
                   第二节     公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称                     佳 禾 食 品工业股份有限公司
公司的中文简称                     佳 禾 食 品
公司的外文名称                     Jiahe Foods Industry Co., Ltd.
公司的外文名称缩写                   Jiahe Foods
公司的法定代表人                    柳新荣
二、 联系人和联系方式
              董事会秘书                      证券事务代表
姓名            柳新仁                        郜忠兰
联系地址          江苏省苏州市吴江区中山南路 518 号        江苏省苏州市吴江区中山南路 518 号
电话            0512-63497711-836          0512-63497711-836
传真            0512-63497733              0512-63497733
电子信箱          ir@cograin.cn              ir@cograin.cn
三、 基本情况简介
公司注册地址                      江苏省苏州市吴江区松陵镇友谊工业区五方路127号
公司办公地址                      江苏省苏州市吴江区中山南路518号
公司办公地址的邮政编码                 215200
公司网址                        www.cograin.cn
电子信箱                        ir@cograin.cn
四、 信息披露及备置地点
                               中 国 证 券 报（www.cs.com.cn）
公司披露年度报告的媒体名称及网址               上 海 证 券 报（www.cnstock.com）
                               证 券 日 报（www.zqrb.cn）
                                   证券时报（www.stcn.com）
公司披露年度报告的证券交易所网址                   www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点                         公司证券事务部
五、 公司股票简况
                    公司股票简况
   股票种类       股票上市交易所      股票简称                                    股票代码
    A股        上海证券交易所      佳 禾 食 品                                    605300
六、 其他相关资料
              名称                             天衡会计师事务所（特殊普通合伙）
公司聘请的会计师事                                    南京市建邺区江东中路 106 号万达写字楼 B
              办公地址
务所（境内）                                       座 19 楼
              签字会计师姓名                        夏先锋、赵海荣
              名称                             东吴证券股份有限公司
报告期内履行持续督     办公地址                           苏州工业园区星阳街 5 号
导职责的保荐机构      签字的保荐代表人姓名                     尤剑、刘科峰
              持续督导的期间                        2021 年 4 月 30 日-2023 年 12 月 31 日
七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
                                                             单位：元 币种：人民币
                                                          本期比
                                                          上年同
  主要会计数据           2021年                     2020年                  2019年
                                                          期增减
                                                           (%)
营业收入          2,399,486,109.14         1,874,374,533.58    28.02 1,836,450,062.92
归属于上市公司股东
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益      129,786,635.65            194,261,136.59   -33.19    256,214,287.14
的净利润
经营活动产生的现金
流量净额
                                                          本期末
                                                          比上年
                                                          增减（
                                                           %）
归属于上市公司股东
的净资产
总资产           2,447,744,719.64         1,848,097,697.49    32.45   1,601,800,264.19
(二) 主要财务指标
                                                     本期比上年同期增减
     主要财务指标             2021年          2020年                             2019年
                                                         (%)
基本每股收益（元／股）           0.39              0.60         -35.00     0.75
稀释每股收益（元／股）
扣除非经常性损益后的基本每
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%）         8.63             16.64   减少8.01个百分点      25.74
扣除非经常性损益后的加权平
均净资产收益率（%）
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
营业收入变动原因说明：报告期内，公司营业收入较上年同期增加 28.02%，主要系植脂末（粉末
油脂）、咖啡、植物基等产品销售增加所致。
归属于上市公司股东的净利润变动原因说明：报告期内，公司归属于上市公司股东的净利润较上
年同期下降 30.19%，主要系原材料价格上涨所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司经营活动产生的现金流量净额同比
下降 45.40%，主要系原材料采购支出增加所致。
归属于上市公司股东的净资产变动原因说明：报告期内，公司归属于上市公司股东的净资产增加
总资产变动原因说明：报告期内，公司总资产增加 32.45%，主要系本期收到首次公开发行股票募
集资金以及固定资产投入与存货增加所致。
加权平均净资产收益率（%）变动原因说明：报告期内，公司加权平均资产收益率减少 8.01 个百
分点，主要系本期公司净利润下降以及净资产增加所致。
八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
  的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的
  净资产差异情况
□适用 √不适用
(三) 境内外会计准则差异的说明：
□适用 √不适用
九、 2021 年分季度主要财务数据
                                                     单位：元 币种：人民币
                第一季度             第二季度            第三季度       第四季度
               （1-3 月份）         （4-6 月份）        （7-9 月份）  （10-12 月份）
营业收入           588,850,834.17     519,980,730.68    645,738,088.46   644,916,455.83
归属于上市公司股东的
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益后的     53,684,076.13       11,868,616.77    34,305,983.21     29,927,959.54
净利润
经营活动产生的现金流
量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
                                                            单位:元 币种:人民币
                                          附注（如
    非经常性损益项目           2021 年金额                       2020 年金额       2019 年金额
                                           适用）
非流动资产处置损益                574,765.29                    -789,756.76     -785,013.26
越权审批，或无正式批准文件，
或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与
公司正常经营业务密切相关，符
合国家政策规定、按照一定标准        12,956,762.54                  18,078,833.07   10,499,193.66
定额或定量持续享受的政府补助
除外
计入当期损益的对非金融企业收
取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合
营企业的投资成本小于取得投资
时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益                                                        11,727,556.1
因不可抗力因素，如遭受自然灾
害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支
出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的
超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公
司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有
事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有
效套期保值业务外，持有交易性
金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债产生
的公允价值变动损益，以及处置
交易性金融资产、衍生金融资
产、交易性金融负债、衍生金融
负债和其他债权投资取得的投资
收益
单独进行减值测试的应收款项、
合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量
的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
根据税收、会计等法律、法规的
要求对当期损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收
                               -654,455.24            -536,927.31         -838,805.05
入和支出
其他符合非经常性损益定义的损
益项目
减：所得税影响额                       6,864,197.78           7,120,479.76        5,275,010.2
  少数股东权益影响额（税
后）
         合计
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
十一、 采用公允价值计量的项目
√适用 □不适用
                                                     单位：元 币种：人民币
                                                         对当期利润的
  项目名称         期初余额                期末余额           当期变动
                                                          影响金额
交易性金融资产       335,893,574.80     551,400,504.08   215,506,929.28       14,752,468.94
   合计         335,893,574.80     551,400,504.08   215,506,929.28       14,752,468.94
十二、 其他
□适用 √不适用
                   第三节             管理层讨论与分析
一、经营情况讨论与分析
报告期内，公司实现营业收入为 239,948.61 万元，较去年同期增长 28.02%；归属于上市公司股东
的净利润为 15,071.88 万元，较上年同期下降 30.19%。
  随着消费者对茶饮及咖啡等饮品的偏好不断提升，对公司而言机遇与挑战并存。公司积极应
对市场形势变化，灵活调整经营策略。一方面，随着募集资金投资的“年产十二万吨植脂末生产
基地建设项目”的产能逐步释放，公司利用品牌效应和渠道优势，积极布局，抢占市场占有率；
另一方面，伴随着宏观经济环境呈现复杂局面，疫情有所反复，主要原辅材料成本高涨等因素影
响，给公司带来了前所未有的挑战。报告期内，根据公司经营计划、结合市场环境，加大主营业
务的投入，通过扩大产能、开拓渠道，从而实现了营业收入稳步增长。回顾过去一年的工作，公
司重点开展了以下工作:
  （一）确定未来市场的发展方向和目标
司发展迈入崭新的发展阶段。公司将以上市为新的起点，紧抓社会“消费升级”大势，把握新机
遇，拥抱变化，实现新发展。公司以“佳禾让生活更添健康和美味”为企业愿景，以“开启植物
营养新时代”为企业使命，坚持“客户至上，创造价值，勇于担当，沟通协作，诚实包容”的核
心价值观，始终致力于为消费者提供健康、天然、可持续发展的产品配料和一体化解决方案。公
司持续聚焦于现有核心业务的内生式增长，以优良的产品品质、先进的研发技术、个性化的定制
服务奠定了良好的市场地位，同时加大力度推进咖啡及植物基板块业务，加快推动 2B、2C 端市场
的推广，增强公司的综合竞争能力，增加公司的营业收入，保持可持续发展的趋势。
  （二）保持产品研发投入、紧跟终端市场趋势
  公司在技术与研发储备方面设立 2 个研发中心，苏州研发基地负责原材料、产品配方等基础
研发，上海研发基地负责应用性研发，对配方产品的呈现方式进行创新，拓宽应用场景。
  随着国内消费市场的不断升级，报告期内公司持续加大研发投入，时刻关注产品市场动态，
紧跟消费趋势的变化，持续进行植脂末（粉末油脂）、咖啡、植物基产品及其他创新产品的开发、
工艺改良和技术创新。目前公司与江南大学、国家粮食和储备局科学研究院等高校及科研院所保
持长效合作机制，形成更加贴合消费趋势的研发方向，以推动公司实现可持续发展。2021 年公司
综合消费群体需求，天然、健康的植物基产品适时出现。系列植物基产品优选原味、黑巧克力味、
榛果味等 3 种口味，在产品规格上，推出 250mL 即饮装、330mL 随身装、1L 家庭装等，满足多种
生活场景。公司通过与研究院所的密切合作，未来会为消费者带来更多样化的消费体验，将最纯
粹的美味带到更多人的生活之中。
末（粉末油脂）产品获评江苏省专精特新产品，产品项目《食品工业专用油脂升级制造关键技术
及产业化》获得 2020 年度国家科技进步奖二等奖。
  （三）零反脂植脂末替代计划持续推进
  为持续推进行业健康发展，响应世卫组织的号召，公司致力于推动零反脂植脂末全面替代含
反脂植脂末产品，并制定了相应的总体目标和实施计划：
  （1）总体目标：公司拟于 2022 年末，以基于精炼代可可脂生产的零反脂植脂末全面替代基
于氢化大豆油生产的含反脂植脂末产品。
  （2）实施计划：为实现上述总体目标，发行人制定了循序渐进三步走的实施计划：
  第一步，2020 年 75%的销售收入来源于零反脂产品；
  第二步，2021 年 90%的销售收入来源于零反脂产品；
  第三步，2022 年 95%的销售收入来源于零反脂产品，并于 2022 年末全面停售含反脂产品。
  报告期内，公司持续致力于零反脂植脂末产品的推广与应用。在研发层面，公司针对零反脂
植脂末进行了多层次的研发，并在对氢化大豆油的替代方面取得了突破性的进展，开发出以精炼
代可可脂替代氢化大豆油作为植物油原材料，实现生产风味与氢化大豆油产品接近，同时又是零
反脂植脂末，且替代产品的价格与被替代产品的价格相差不大，成本影响较小。该零反脂植脂末
产品目前已经实现量产并推向市场。截至 2021 年末，公司 93.18%的销售收入来源于零反脂产品。
  （四）有序推进项目建设，加快产能扩张
  公司始终致力于为消费者提供健康、天然、可持续发展的产品配料和一体化解决方案。随着
公司业务规模不断扩大，公司三地（苏州、南通、新加坡）协同效应显著。截至 2021 年末，公司
在建工程项目有 4 个。公司主要业务项目产能情况如下表所示：
                                                    单位：吨
     产品大类             产品小类               已投入使用产能
     粉末油脂              植脂末                195,000
                      速溶咖啡                 7,200
                      冷萃咖啡                 6,000
      咖啡
                      冻干咖啡                  70
                     焙烤咖啡豆                20,000
     植物基               燕麦奶                40,000
  截至 2021 年 12 月 31 日，公司主要在建项目情况如下表所示：
                                                    单位：吨
        在建工程项目           设计年产产能           建设情况
                                             该项目报告期内已释放 6 万吨
年产十二万吨植脂末生产基地建设项目                  120,000
                                                 可用产能
年产十二万吨植脂乳化制品项目                     120,000        建设中
年产 15,000 吨调制乳粉                     15,000        建设中
年产 2160 吨冻干咖啡项目                       2160        建设中
  随着经济的可持续发展和消费观念的不断升级，消费者更多关注产品的功能性、颜值健康等
属性，行业在未来较长的时间内将面临良好的发展机遇，公司需要在这一阶段把握契机，通过项
目建设的实施扩大生产规模，一方面与市场增长的需求相匹配，保持并扩大市场份额，另一方面
通过扩大生产形成规模效应，有效降低成本，提高公司的利润水平，促进公司的快速发展，进一
步巩固公司的行业地位。
  （五）持续跟踪客户需求、加大开拓客户力度
  随着消费者对茶饮及咖啡等饮品的偏好不断提升，与此同时，各地政府不断采取措施提振消
费领域，共同推动了“后疫情时代”国内现制茶饮及咖啡饮品等消费的持续恢复及提升。报告期
内，公司秉承“巩固发展一二线城市，深耕下沉三四线市场”的策略，积极统筹内部优势、整合
行业资源，助力植脂末（粉末油脂）、咖啡业务的加速发展。针对三、四线城市，公司加速销售
网络细化及下沉工作，进一步开拓细分市场和销售渠道、挖掘市场潜力，引领新的消费需求，巩
固和扩大公司产品市场占有率。在满足不同客户的细分需求的同时，不断增加对重点客户的投入，
提升服务质量。此外，针对国内现制茶饮及咖啡饮品的高速发展，公司深挖客户的需求，定期通
过行业展会、行业论坛、各类行业饮品大赛冠名、区域性文化节等多种方式，与市场深度接触，
并依据客户的个性化需求为其量身定制产品和服务，深耕并全力推动公司在新式茶饮及咖啡饮品
的业务增长。
  （六）加快优化人力资源配置
  报告期内，公司持续优化人才培养机制、提高信息化水平、优化公司薪酬绩效管理体系，助
力公司战略实现。优化人才培养机制，推动人才培养和人才梯队建设，有序组织开展各层级培训，
持续落实与目标院校的合作，人员培训前置化，与高校共同建立人才培养基地。全面推进人事信
息系统的应用，有效提升了工作效率，利用大数据资源，深度挖掘信息，为公司决策提供有效依
据。 持续强化薪酬管理体系与绩效激励机制，不断优化公司薪酬调整方案。
二、报告期内公司所处行业情况
  （一）公司所处行业分类
  报告期内，公司主要从事植脂末、咖啡、植物基及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售
业务。依据中国证监会《上市公司行业分类指引》（2012 年修订）以及 GB/T4754-2017《国民经
济行业分类标准》，公司主要产品的行业分类情况具体如下：植脂末产品归属于 C14 食品制造业，
咖啡、植物基及固体饮料等产品归属于 C15 酒、饮料和精制茶制造业。
  （二）行业发展现状及竞争格局
  作为一种可以显著改善食品口感和风味的食品配料，植脂末已在食品生产和加工领域得到广
泛地应用，其中，奶茶行业和咖啡行业是植脂末的主要下游市场。近年来在消费升级的趋势下，
随着奶茶行业转型发展和新兴消费模式的出现，现调奶茶已成为备受众多消费者青睐的休闲消费
饮品，现调奶茶消费的提升推动了奶茶用植脂末需求的持续增长。同时，随着咖啡产品在国内得
到普及和推广，咖啡产品的推陈出新，也使得国内咖啡用植脂末需求得到进一步提升；而在出口
市场中，随着国内植脂末产品竞争力的提升，相关产品也受到全球客户的青睐。
  （1）行业规模情况
  近年来，全球植脂末市场规模保持稳定增长。根据 QY Research 的报告，2012 年全球植脂末
销售量为 216.7 万吨，到 2017 年已增长到 274.8 万吨，平均增长率超过 6.1%；同时 Statista 的统
计数据也显示，2017 年全球植脂末市场规模达到约 53.5 亿美元，预计 2017 年至 2022 年全球植脂
末市场将持续保持稳步增长，2022 年全球植脂末市场规模将有望增长到 63.73 亿美元。
  在国内方面，根据中国食品报发布的数据，2018 年我国植脂末产品的消费量为 57.65 万吨，
较 2015 年的 47.24 万吨增长 22.03%，同时其预计 2023 年我国植脂末产品的消费量将进一步增加
到 76.82 万吨，复合增长率将达到 5.91%。此外，根据中国食品报引用的海关统计数据，2016 年
至 2018 年期间，国内植脂末产品出口量保持逐年增长态势，分别为 13.75 万吨、15.33 万吨和 19.59
万吨，复合增长率达到 19.36%。
  （2）市场需求情况
  在现调奶茶领域，国内现调奶茶消费推动了现制茶饮行业经营规模的发展，近年来，在奶茶
等现调饮品销量不断攀升的背景下，消费者对于现调饮品的消费热情高涨，餐饮连锁类客户对植
脂末等原料的需求量随之不断提升，促进行业整体规模的持续增长。
    从需求变化趋势来看，随着人们收入的提升以及消费意识的转变，市场对植脂末产品的选
择将更加注重安全、营养和便捷，符合下游消费需求的植脂末产品不断推陈出新。可见，下游应
用领域消费需求的不断创新发展对植脂末行业的发展起到了促进作用，推动植脂末行业的专业化
程度持续提高，产品的多样化及差异化特征越发明显。近年来，高附加值、个性化的食品饮料已
成为行业发展趋势，智能化、多元化、定制化的生产需求不断加大；开发功能性新产品、提高产
品品质、加大品牌培育成为业内共识。
  全球咖啡消费量稳步增长，欧美为消费主力，中国市场具备扩容潜力。根据美国农业部
（USDA），2010-2019 年全球生咖啡消费量从 806.97 万吨增长至 983.65 万吨，CAGR 为 2.22%；
中国咖啡消费占比仅 1.98%，向上提升空间大。
  中国咖啡市场增速远高于全球市场增速。根据中商产业研究院和 Statista，2020 年中国咖啡
市场规模为 861 亿元，2016-2020 年 CAGR 为 24.27%，预计 2021 年将达到 1130 亿元，同比
增速超过 30%，远高于全球市场中个位数的增速。根据弗若斯特沙利文的报告 ，2018 年中国大
陆人均咖啡消费量仅为 6.2 杯，相比之下，德国为 867.4 杯，美国为 388.3 杯，日本为 279.0 杯，
中国香港为 249.5 杯，中国台湾为 209.4 杯。由此可见，虽然我国咖啡消费已取得较快增长，但国
内对于咖啡消费量仍相对较低。随着城镇化进程加快、国民收入水平的提高，以及咖啡从基本的
提神醒脑到社交需求的演变，咖啡消费理念有望得以持续培育，对于未来国内咖啡行业的持续增
长将起到重要的推动作用。
  消费者对咖啡风味和口感的追求是近年来咖啡消费的发展趋势之一，以冷萃咖啡、冻干咖啡
为代表的咖啡产品受到热捧。此外，随着消费场景的不断开拓，新零售咖啡、便利店咖啡以及线
上市场都获得了足够的市场空间。其中，新零售咖啡以线上线下相结合的方式打破了咖啡消费的
边界，消费者除了可以到店消费以外，门店还提供外送服务，外卖咖啡和自助咖啡机等新零售渠
道也带动咖啡消费的新需求。
  随着环保和健康意识的增强，近些年全球植物基概念兴起，植物基饮料涵盖所有类型的植物
基蛋白饮料，包括大豆、大米、坚果（如花生、杏仁）、谷物（如燕麦、藜麦、玉米）、种子（如
亚 麻籽、奇亚籽）和椰子饮料等。根据头豹研究院数据显示，近年来全球植物基市场规模高速增
长，2019 年市场规模已发展至 185 亿美元，预计 2020 年到 2024 年间，全球植物基市场规模将稳
步发展，2023 年全球植物基市场规模将突破 300 亿美金大关。中金公司指出，中国为全球最大的
植物基奶市场，2020 年占比达 34%。此外，英敏特预计 2025 年中国植物基饮料市场销售额将达
到 775 亿元人民币，销售量将达到 47.37 亿升。
  得益于健康与环保意识的增强，越来越多的消费者注重消费更可持续化、符合健康趋势的产
品。根据利乐数据显示，亚太地区是世界上最大的植物基市场，占全球豆奶市场的 93%，占全球
大米谷物坚果种子类饮品市场的 63%。与此同时，牛奶消费者转化叠加植物基消费频次增加，未
来行业渗透率有望持续提升。目前欧美各国实际约 35%-40%的消费者平时会购买植物奶，预计未
来植物奶 60%增量来自现有消费者消费频次的增加，而剩余 40%则来自新消费者。
  根据头豹研究院数据显示，在中国，植物基市场近两年来呈现爆发式增长，每半年的复合增
长率达到 60%。中国人口基数大，乳糖不耐受者占比高，喜爱素食的人数较多，植物奶在中国有
着巨大潜在的消费群体，而燕麦奶众多健康属性也契合中国消费者对于健康食品的期望。
  固体饮料作为一种即冲即饮的便捷式饮品，以及便于携带和运输的特性，现广泛应用于茶饮、
餐饮、工业、烘焙等渠道。其虽起步较晚，但随着国民经济持续提升，近几十年来，尤其是 90 年
代以来，固体饮料行业发展十分迅速。近年来，固体饮料的推陈出新，更加广泛的使用场景，更
精细的市场领域、更多样的产品品种，这些特点使其得到了更多消费者的关注，能够顺应快节奏
生活及满足各类消费人群不同的市场需求，使得固体饮料行业进一步繁荣发展。
  根据中国轻工业网的数据显示，2011-2020 年，我国固体饮料行业市场规模保持较快的发展态
势，2020 年，中国固体饮料制造业规模以上企业的营业收入同比增长 10.83%，达到了 739.6 亿元
左右。此外，各种固体饮料的产量也在迅速增长，根据中国饮料工业协会的报告，2021 年 1-12 月，
全国规模以上饮料制造企业产量达到 18333.8 万吨，同比增长 12.0%。其中，12 月当月饮料产量
  从产品本身来讲，在消费升级的趋势下，各类风味、特殊营养和功能性固体饮料产品逐步被
开发推广并得到市场和消费者认可，进而扩充新的固体饮料细分市场。近年来“健康”这一话题
受到了更多关注，消费者对于健康饮品的关注度和认可度持续提升。
  从市场环境来讲，2018-2019 年新式茶饮市场兴起，如奶茶、咖啡等明显抢占了固体饮料市场
的用户，使得固体饮料市场发展缓慢。这一市场变化让固体饮料行业看到的不仅是挑战，更是机
遇。固体饮料与现泡茶、咖啡、鲜榨果汁等现制原料的跨界“混搭”，使得固体饮料产品在现制
现售饮品领域焕发新的活力。
  公司是国内较早进入植脂末产品领域的企业，自成立以来始终深耕于以植脂末为核心的食品
原料及配料的研发、生产和销售。凭借突出的研发能力、稳定的产品质量、完善的制造体系以及
广泛的营销服务网络，公司植脂末的产品品质、品牌形象和知名度不断提升，公司植脂末已成为
国内外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度的原料产品，下游客户不仅包含知名的食品工业企业，
也不乏诸多茶饮及餐饮品牌客户。公司通过为客户提供定制化的食品原料研发，满足消费者的多
元化需求，公司植脂末产品在现调饮品领域已确立较为领先的市场地位；公司是中国饮料工业协
会固体饮料分会、咖啡饮料分会、新零售饮品分会副会长单位，是未来食品产业技术创新战略联
盟理事会成员单位；企业建有健康粉末油脂（国际）联合创新中心、苏州市功能性粉末油脂工程
技术研究中心等研发载体；公司参与申报的、以粉末油脂产品为代表的《食品工业专用油脂升级
制造关键技术及产业化》项目荣获“2020 年度国家科学技术进步奖二等奖”；公司的植脂末（粉
末油脂）产品是江苏省“专精特新”产品；公司的“晶花”品牌被江苏省商务厅评为“江苏省重
点培育和发展的国际知名品牌”；公司荣获中国茶叶流通协会“2021 年度新茶饮战略领导品牌”
称号。公司的植脂末产品在市场上已拥有较强的竞争优势。
三、报告期内公司从事的业务情况
  上市以来，公司重新调整企业发展蓝图，以“开启植物营养新时代”为使命，致力于“佳禾
让生活更添健康和美味”的企业愿景。根据公司的发展战略，公司将持续聚焦于现有核心业务的
内生式增长，未来公司将以粉末油脂领域、咖啡领域、植物基领域以及创新食品领域为主要发展
引擎，共促协同发展战略，为客户提供安全、健康、优质、美味的产品，并以优良的产品品质、
先进的研发技术、个性化的定制服务为客户提供全方位的食品饮料解决方案。
  （1）植脂末（粉末油脂）业务
  植脂末（粉末油脂）是公司的核心产品。公司的植脂末产品主要包括奶茶用植脂末、咖啡用
植脂末、烘焙用植脂末等。公司积极用标准抢占制高点，参与起草《植脂末》、《粉末油脂》、
《植物基奶油》等多项标准，深耕专用油脂领域。公司建有健康粉末油脂（国际）联合创新中心、
苏州市功能性粉末油脂工程技术研究中心等研发载体。公司参与申报的、以粉末油脂产品为代表
的《食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化》项目荣获“2020 年度国家科学技术进步奖二
等奖”。公司的植脂末（粉末油脂）产品也是江苏省“专精特新”产品。同时，公司专利技术产
品冷溶植脂末、耐酸植脂末、零糖植脂末产品等产品已量产，自主研发的发泡植脂末也进入量产，
从而进一步丰富公司的产品结构，满足客户差异化的需求。
  未来公司将继续加大研发投入和工艺技术创新，并通过募集资金投资项目“年产十二万吨植
脂末生产基地建设项目”的实施，积极布局下游市场和销售渠道，拓展国内外优质客户群体，进
一步提升公司植脂末业务经营规模和市场占有率，巩固在植脂末行业内的领先地位。同时，充分
利用公司在植脂末行业积累的关键技术、核心技术和行业经验，顺应植脂末产品健康化、个性化、
定制化的发展趋势，开发满足市场需求的功能性植脂末产品，在进一步优化产品结构、丰富产品
品种的同时，带动植脂末产品的升级和健康发展。
  公司粉末油脂产品系列：
  （2）咖啡业务
  “咖啡”是世界三大饮品之一，因具有独特的醇香风味和提神作用，成为现代人日常生活的
流行饮品。公司的咖啡产品主要包括速溶咖啡、咖啡固体饮料、冷萃咖啡液、烘焙咖啡豆、研磨
咖啡粉、咖啡浓缩液、冻干咖啡等，涵盖咖啡的全产品链。公司拥有自主研发的冷萃咖啡标准化
产线，工厂通过 UTZ 认证、HALAL 认证、FSSC22000 认证、雨林联盟（RA）认证。
  随着国内咖啡消费理念的快速传播以及消费习惯的逐步养成，近年来中国咖啡市场已处于高
速增长阶段。公司咖啡业务正处于快速成长阶段，未来公司将充分发挥咖啡业务与植脂末业务间
的协同效应，加大对咖啡在不同场景下的应用进行研究投入，针对细分市场和客户群持续推出高
品质、定制化的咖啡产品，并通过实施冻干咖啡研发及制造项目，提升公司咖啡产品的档次及附
加值，增强公司咖啡产品的竞争力。此外，公司将紧抓咖啡市场快速增长的机遇，加大市场开拓
和营销力度，积极与下游大型食品及饮料客户合作，提升公司品牌知名度，促进咖啡业务持续增
长，进一步提升公司盈利水平。
  公司咖啡产品系列：
  （3）植物基业务
  随着环保和健康意识的增强，近些年全球植物基概念兴起，植物基饮料涵盖所有类型的植物
基蛋白饮料，包括大豆、大米、坚果（如花生、杏仁）、谷物（如燕麦、藜麦、玉米）、种子（如
亚麻籽、奇亚籽）和椰子饮料等。公司与国家粮科院在燕麦奶与植物奶方面有着深入的联合开发、
成果产业化等方面合作。植物基研究团队致力于研究中国特色的谷物（如燕麦、青稞、芝麻等）、
坚果（如巴旦木、榛子等）、豆类（如鹰嘴豆、豌豆、大豆等）等，获得多项技术成果并进行产
业化，为更多消费者带来多样化的消费选择与健康体验。公司植物基产品主要包括燕麦奶，燕麦
浆，燕麦粉以及椰浆产品等。
  依托自主研发的酶解、浓缩技术，公司率先上市冷冻燕麦浆，为燕麦奶行业市场发展提供更
天然、优质原料，随着公司继续在植物基产业进行产业化布局，将进一步提供高品质植物基原料
的供应能力。
  公司植物基产品系列：
  （4）创新食品等业务
  创新食品是公司产品多元化的重要补充，以满足客户一站式采购的需求。
  多年来，公司在食品配料行业深耕细作，精准定位市场需求，积极深挖专业客户需求并通过
持续不断的创新，将创新产品付诸产业化。持续为茶饮、咖啡、烘焙、大餐饮等渠道开发出精准
的、适配的标准化产品。
  公司将 UHT 无菌灌装技术应用于果冻、布丁、预制无菌豆花、豆腐产品领域，为广大新茶饮、
餐饮客户提供了即食的果冻、布丁、豆花、豆腐产品，在标准化门店菜单的同时，节约了时间，
且极大地降低了茶饮小料、预制菜的成本。公司洞察到客户的差异化需求，以植脂末（粉末油脂）
为标的，开发出 4 倍醇厚的奶基底产品以及浓郁顺滑的咖啡饮品浓缩奶油制品，积极倡导饮品配
料的“液体化”，适时为市场提供更多解决方案，助力行业革新。
  此外，基于“一种即食包装冻”专利技术的即食冻产品、基于高脂植脂奶油粉技术的奶盖粉
产品、基于速溶奶茶专利技术的复合奶茶粉制品、基于冷溶粉末油脂专利技术的冰淇淋粉以及基
于耐酸粉末油脂专利的果奶多等多款食品创新配料，更是公司致力于为客户提供专业创新配料解
决方案的典范，推动客户深度经营、让美味创新无处不在。“专业美味，简单分享”是创新食品
事业的产品理念，创新食品化繁为简，是对市场需求进行产业化的成果，系列产品是公司专利技
术的“集大成者”。
  公司创新食品系列：
  （1）采购模式
  公司采购的主要原材料包括玉米淀粉、食用植物油、乳粉、咖啡豆等。其中，玉米淀粉及食
用植物油等大宗商品，主要向国内外大型粮油生产商采购；乳粉主要从欧洲、新西兰等地进口；
咖啡豆主要源自优质咖啡原产地，如越南、印尼、埃塞俄比亚及云南等。
  公司已制定并完善了《原物料采购管理办法》、《采购控制程序》、《原物料供应商评审及
管理办法》等文件及制度，建立了完善的采购流程，同时引进采购管理系统 SRM 系统，并严格按
照流程进行采购。公司原材料采购由采购部统筹管理，采购部门通过对供应商的生产能力、产品
质量、交期等方面的综合考察，形成合格供应商名录，并定期对在册合格供应商进行考核以确保
原材料采购的稳定可靠。
  公司采用“以产定购”的采购模式，公司有完备的 ERP 系统，所有销售订单定期汇总通过物
料管理系统以及排产系统形成各类原物料需求单以及生产计划。最后由生产计划及原物料需求单
形成具体的采购清单。采购部门基于对宏观经济、行业经济及市场情况的判断，再综合合格供应
商的报价情况、结算模式等因素，凭借公司的规模优势，与供应商签订长期框架协议，并根据市
场情况及销售订单情况及时锁定原料价格，从而在一定程度上降低原材料的价格波动风险，也锁
定了订单利润。同时，公司根据产品特性以及年度经营预算，对于大宗通用性原料预测分析后进
行部分战略性采购。公司在经营过程中严格控制库存，公司每日编制原材料库存表；在保证安全
库存的前提下，根据市场原材料波动情况，对库存进行合理的优化以降低原材料持有成本。
  （2）生产模式
  公司采用“以销定产、安全库存”的模式安排生产。“以销定产、安全库存”的经营模式可
以根据生产需求及市场行情进行原材料采购，可以在一定程度上减弱原材料价格波动对公司业绩
的影响。依据市场需求、行业发展状况、自身运营及销售情况，在结合自身的生产能力后制定生
产计划，合理调配资源，组织生产制造。
  具体来看，对于标准通用产品，公司综合年度销售计划、产品更新及迭代进度、往年销售数
据，结合库存情况，根据市场预测适时提前安排生产，以便在客户订单下达时及时完成生产并交
货，这种方式有利于合理配置产能、缩短供货时间，快速响应市场的订货需求；对于定制化产品，
公司会严格依据客户下达的采购订单情况有针对性的组织生产，以确保按期按订购量交货。
  公司生产经营工作总体由生产计划部统筹，生产计划部负责生产、仓储、物流、采购等各部
门的协调联络，并通过 ERP 系统下达生产指令。生产计划部根据年度/月度生产计划，结合客户滚
动订单需求及产品库存情况进行生产效率分析与优化，据此制定周生产计划并下达生产订单。各
生产部门依据生产订单领用相应原辅材料，安排生产人员的排班作业，执行生产制造，完成产品
的生产工作；同时，各生产阶段实施严格的产品质量监测，确保产品品质稳定可靠。
  （3）销售模式
  根据多年深耕植脂末、咖啡及其他固体饮料领域的市场经验，公司采取了“直销为主、经销
为辅”的销售模式，既能加强对直接客户的开发及对终端市场的把握，又能借助经销商的渠道降
低交易成本、扩大市场覆盖面、节省运输及仓储成本。
  为顺应内外部环境变化、引领消费市场需求，公司适时将渠道策略调整为“2B2C 兼顾，双轮
驱动发展”。一方面，凭借公司在 B 端的长期渠道资源和优势，进一步提升 B 端的粉末油脂、咖
啡、创新食品等产品竞争力，拓展销售渠道及客户资源；另一方面，得益于消费者对口感的追求、
对健康与环保意识的增强，越来越多的消费者注重消费的个体体验及符合健康环保趋势的产品。
公司前瞻性地布局研发，并顺势推出面向 C 端渠道销售的“非常麦”、“金猫冻干咖啡”等产品，
快速扩张渠道，提高企业盈利能力。
四、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
  报告期内，公司核心竞争力未发生重要变化。
  作为国内较早进入植脂末行业的企业之一，公司构建了较为完整、专业、高效的研发体系，
已组建一支拥有七十余名以食品科学为主要学科背景、有着丰富行业经验的研发团队，多年来专
注于粉末油脂、咖啡、植物基食品、创新食品等核心产品和行业发展前沿技术的研究。基于公司
发展战略和行业趋势，技术中心建立了以油脂制品研究室、咖啡研究室、植物基研究室、饮料研
究室、分析研究室等为主架构的研发团队，研究内容涵盖基础科学、工艺理论、加工技术、食品
风味科学等方向。中心建有食品工艺研究平台、食品风味科学研究中心等特色平台，可以根据客
户需求进行产品定制化开发，以不同的研发路径探索食品原料及配料的多元化发展。
  （1）自主性研究成果及产业化
  在粉末油脂领域，公司已掌握多项关键技术。2021 年 11 月 3 日，公司参与申报的、以粉末
油脂产品为代表的《食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化》项目荣获“2020 年度国家科
学技术进步奖二等奖”，标志着公司创新能力达到新的高度，公司自主研发的粉末油脂包埋微胶
囊化工艺技术，已达到行业领先水平，植脂末（粉末油脂）产品也被认定为江苏省“专精特新”
产品。公司建有健康粉末油脂（国际）联合创新中心、苏州市功能性粉末油脂工程技术研究中心
等研发载体，技术中心已被江苏省认定为“企业技术中心”。
  截至 2021 年 12 月 31 日，公司累计获得各项专利权 61 个，其中 8 个发明专利。“中碳链脂
肪酸粉末油脂”、“零糖植脂末”、“冷溶植脂末”及“耐酸植脂末”等研发成果已实现产业化，
满足客户的差异化需求，为公司未来在粉末油脂市场竞争中保持技术优势奠定了基础。公司参与
起草 QB/T 4791 轻工行业标准《植脂末》、粮食行业标准《粉末油脂》（待发布实施）、团体标
准《植物基奶油》等多项标准，深耕专用油脂领域。
  在咖啡方面，公司拥有“低咖啡因速溶咖啡”、“冷萃咖啡”相关专利技术，金猫咖啡建有
“江苏省研究生工作站”等研发平台，相关成果已转化，如：已建有标准化的连续式冷萃咖啡生
产线，相关产品已实现产品的批量式生产并投放市场。
  在植物基食品领域，公司与国家粮科院在燕麦奶与植物奶方面有着深入的联合开发、成果产
业化等方面合作，获得多项技术成果并进行产业化，为更多消费者带来多样化的消费选择与健康
体验。依托自主研发的酶解、浓缩技术，公司率先上市冷冻燕麦浆，为燕麦奶行业市场发展提供
更天然、优质原料，随着公司继续在植物基产业进行产业化布局，将进一步提供高品质植物基原
料的供应能力。公司自 2014 年推出以新鲜椰浆、椰子油等为主料的椰浆粉产品，椰浆由菲律宾、
越南原产地直采，优选成熟椰果，只取椰肉榨取新鲜椰浆。经过植物基团队的重点技术突破，产
品速溶性能卓越，常温可溶、不分层、脂感纯净，多年来领跑市场，已形成相当的市场规模。
  在创新食品领域，公司将持有的专利技术、自主研发技术成果进行转化：基于“一种即食包
装冻”专利技术的即食冻产品、基于高脂植脂奶油粉技术的奶盖粉产品、基于速溶奶茶专利的复
合奶茶粉制品、基于冷溶粉末油脂专利的冰淇淋粉以及基于耐酸粉末油脂专利的果奶多等多款食
品创新配料品化繁为简，为市场提供更多解决方案，助力行业革新。
  （2）产品定制化开发能力
  公司新产品开发能力突出，可以满足客户多样化、个性化的产品需求，已成为公司核心竞争
力的体现。植脂末、咖啡等原料产品主要应用于奶茶、咖啡等快速消费品，直接面对终端消费者，
公司通过组建专门的产品研究室，持续进行风味和定制化产品的开发。产品定制化包括产品配方
定制、产品规格定制、产品包装定制、产品服务定制及全套供应链的集成化供应等，公司凭借多
年的研发优势每年推出多项新产品，以满足终端消费者差异化的消费需求。
  报告期内，公司为千余家企业提供植脂末等产品，其中，八成以上植脂末为客户定制产品，
满足了客户对风味多样、特性多元等方面的产品需求。目前与公司稳定合作的饮品品牌数量达到
近两百个，通过与客户的长期合作，公司的产品定制化能力得到客户充分认可，树立了良好的市
场形象。
  由于所处食品行业，公司历来十分重视产品质量及食品安全。为持续保障产品质量，公司构
建了多层级的全面质量及产品管理体系，包括：
  第一，通过 ISO9001 质量管理体系认证，并以此为基础，建立了制度化、标准化、规范化的
企业管理体系，推动高效运作；
  第二，通过 FSSC22000 食品安全体系认证，建立了完整的危害分析与关键控制点体系，严格
监督各生产环节，确保产品质量及安全；
  第三，通过 ISO14001 环境管理体系、ISO45001 职业健康安全管理体系等社会责任体系认证，
并建立了较为完善的 EHS 管理体系，以保障生产全过程的环保、安全和健康；
  此外，在产品认证上，公司多项产品通过清真认证（HALAL）、棕榈油可持续发展圆桌会议
(RSPO) 认证，速溶咖啡系列产品通过印度尼西亚国家标准 SNI 认证、雨林联盟（RA）认证,燕麦
奶通过欧洲素食认证等。
  公司倡导“营养、健康、安全、美味”的产品理念，依据以上质量管理认证标准，并结合实
际情况制定了以《一体化管理手册》为核心的质量管理制度框架，涵盖了从产品开发到原材料采
购、生产、仓储到销售全过程的全面质量及食品安全管理流程。同时，公司依托 ERP 系统打造信
息化质量控制平台，构建了以索证索票、进货查验、销售复核、台账记录为核心的追溯管理体系，
对生产的各批产品均可以通过唯一性标识查阅生产、出厂的原始凭证以及相关质量记录等文件，
从而实现生产经营各环节来源可溯、流向可追、问题可查，全面保障公司产品质量。
  随着下游食品消费的多元化、精细化发展，过去以食品生产商主导的消费品供应模式已开始
向终端消费者需求驱动的生产模式进行转变，近年来植脂末等食品配料生产逐步呈现出“多批次、
小批量、多品种、多规格”的发展趋势，也对食品制造商的生产品质和交付能力提出了挑战，因
此，食品原料供应的差异性、安全性及经济性已是衡量食品企业制造能力的关键指标。
  公司打造了智能示范车间，推行精益化生产模式，制造团队具备多年的行业经验，可以在充
分融合市场需求与生产能力后优化和安排生产；同时，公司在关键工艺和产品间的快速换型上执
行标准化作业，实现了不同品种产品生产的快速切换，并通过配备全自动的包装线和严密的产品
检验设备，保障生产的高效、稳定，从而满足客户在品种、数量、质量及供货时间上全方位的要
求。此外，公司生产基地位于长三角核心地区，周边生产物料供应和运输物流基础较为完善和发
达，也有效提升了公司的供应保障效率。
  就产品供应种类而言，相比于普通制造商较为单一的产品供应，公司依托丰富的产品开发经
验，已建立全面的产品体系，可以满足不同客户差异化的需求。在生产能力上，公司已是国内生
产规模较大的植脂末生产商之一。在供应客户及产品种类上，2021 年，公司拥有 1600 余家客户，
产品发货涵盖全国三十余个省、直辖市及自治区以及马来西亚、印度尼西亚、缅甸等二十余个国
家及地区，截至 2021 年在交易的产品数量已达到 1800 余个。公司以完备的生产能力和丰富的产
品线为下游消费市场提供了供应保障。
  （1）完善的营销网络服务布局
  通过多年的布局，公司已建立较为完善的国内外营销网络体系，拥有高效优质的销售渠道。
国内方面，公司结合自身地理区位及经营策略，建立了以华东、华南等消费集聚地为核心，并完
善覆盖华北、西南、华中、东北、西北等七大区域的销售布局，同时设置了三十余处区域营销及
服务分支机构，持续地进行市场开拓和客户服务；国际贸易方面，公司成立国际贸易部门负责境
外销售业务，并在新加坡设立了业务中心，形成了以新加坡为中心，辐射马来西亚、印度尼西亚、
缅甸等东南亚市场的销售布局，境外销售成为公司重要的销售方向。
  此外，公司根据行业特点合理制定了以直销为主、经销为辅的销售模式，与业内知名的食品
工业企业建立稳固合作关系；同时顺应现调饮品消费市场的快速发展趋势，公司率先与诸多茶饮
及餐饮品牌客户在供应、研发等方面达成全方位合作，相关销售规模保持较高的成长性。
  （2）广泛的品牌知名度
  公司自成立以来通过持续的品牌建设，目前已拥有“佳禾”、“晶花”、“金猫”、“佳芝
味”、“非常麦”等核心品牌，“艿大师”、“ERIC 爱立克”、“卡丽玛”等重要品牌以及数十
个产品系列的品牌体系布局。随着公司品牌影响力的持续提升，公司“晶花”牌粉末油脂已成为
国内外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度的原料产品，在众多客户中形成良好口碑。
五、报告期内主要经营情况
  报告期内，公司营业收入 23.99 亿元，同比增长 28.02%；归属于上市公司股东的净利润 1.51
亿元，同比下降 30.19%；归属于上市公司股东的净资产 19.54 亿元，同比增长 39.08%；整体净利
率 6.28%，同比下降了 5.24 个百分点。
(一) 主营业务分析
                                              单位：元 币种：人民币
 科目                 本期数            上年同期数           变动比例（%）
 营业收入            2,399,486,109.14 1,874,374,533.58       28.02
 营业成本            2,073,442,074.66 1,415,881,354.55       46.44
 销售费用               45,709,447.42   108,827,202.15      -58.00
 管理费用               69,299,015.37    52,903,619.62       30.99
 财务费用               -1,221,398.14     7,967,376.43     -115.33
 研发费用               25,214,752.27    17,497,921.30        44.1
 经营活动产生的现金流量净额      99,993,785.64   183,123,046.10      -45.40
 投资活动产生的现金流量净额    -437,418,933.12  -161,820,645.58     不适用
 筹资活动产生的现金流量净额     401,625,642.45    38,456,238.60      944.37
营业收入变动原因说明：报告期内，公司实现营业收入 23.99 亿，较上年同期增加 28.02%，主
要原因：报告期内，植脂末（粉末油脂）、咖啡、植物基等产品销售增加所致。
营业成本变动原因说明：报告期内，营业成本较上年同期上涨 46.44%，主要原因为：1）本期植
脂末（粉末油脂）等产品销量增加带动了营业成本增加；2）报告期内主要原材料价格上涨导致
了生产成本增加；3）报告期内公司根据新收入准则要求，将与履约合同相关的运费等相关支出
由销售费用计入营业成本。
销售费用变动原因说明：报告期内，销售费用较上年同期减少 58.00%，主要系公司根据新收入
准则要求，将与履约合同相关的运费等相关支出由销售费用计入营业成本。
管理费用变动原因说明：报告期，管理费用较上年同期增加 30.99%，主要系本期职工薪酬及存
货报废增加所致。
财务费用变动原因说明：主要系报告期内利息收入较上年同期增加，以及汇率波动影响汇兑损失
减少所致。
研发费用变动原因说明：主要系本期研发投入中研发材料、人员薪酬增加所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系购买商品、支付给职工及为职工支付的现
金增加所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期购买理财产品购买以及在建工程投入
的增加所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期收到首次公开发行股票募集资金所
致。
本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
  报告期内，公司实现营业收入 239,948.61 万元，较上年同期上升 28.02%，主要系报告期内
植脂末（粉末油脂）、咖啡、植物基等产品销量增加所致；公司营业成本 207,344.21 万元，同比
增长 46.44%，主要系报告期内本期植脂末（粉末油脂）等产品销量增加带动了营业成本增加，同
时原材料价格上涨导致了生产成本增加，另外，由于新收入准则影响，将与履约合同相关的运费
等相关支出由销售费用计入营业成本。
(1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况
                                                                  单位:元 币种:人民币
                             主营业务分行业情况
                                                         营业收      营业成
                                             毛利                            毛利率比上
                                                         入比上      本比上
 分行业      营业收入               营业成本             率                             年增减
                                                         年增减      年增减
                                             （%）                            （%）
                                                         （%）      （%）
                                                                           减少 13.16
食品行业   2,272,124,305.94   1,964,760,298.83    13.53       31.95    55.64
                                                                            个百分点
                             主营业务分产品情况
                                                         营业收      营业成
                                             毛利                            毛利率比上
                                                         入比上      本比上
 分产品      营业收入               营业成本             率                             年增减
                                                         年增减      年增减
                                             （%）                            （%）
                                                         （%）      （%）
植脂末
                                                                           减少 13.10
（粉末油   1,856,638,620.48   1,574,535,376.98    15.19       25.46    48.38
                                                                            个百分点
脂）
                                                                            增加 4.34
咖啡      102,273,141.24      99,275,991.63         2.93   109.07   100.12
                                                                            个百分点
                                                                           减少 14.80
植物基      71,383,754.18      60,052,477.57     15.87      147.28   200.09
                                                                            个百分点
                                                                           减少 15.35
其他产品    241,828,790.04     230,896,452.65         4.52    47.19    75.39
                                                                            个百分点
                                                                           减少 13.16
小计     2,272,124,305.94   1,964,760,298.83    13.53       31.95    55.64
                                                                            个百分点
                             主营业务分地区情况
                                                         营业收      营业成
                                             毛利                            毛利率比上
                                                         入比上      本比上
 分地区      营业收入               营业成本             率                             年增减
                                                         年增减      年增减
                                             （%）                            （%）
                                                         （%）      （%）
                                                                           减少 11.15
华北地区     74,363,732.66      60,984,167.32     17.99       -7.19     7.42
                                                                           个百分点
华东地区    754,401,843.60     647,308,880.62     14.20       21.18    39.39   减少 11.21
                                                                             个百分点
                                                                            减少 11.82
华南地区    252,094,174.20     204,973,752.40     18.69        15.63    35.30
                                                                             个百分点
                                                                            减少 15.22
华中地区    453,253,456.90     409,018,948.36          9.76    32.02    58.80
                                                                             个百分点
                                                                             减少 6.25
西北地区     29,411,002.55      23,371,317.22     20.54         5.61    14.64
                                                                             个百分点
                                                                            减少 19.85
西南地区    265,000,774.89     231,109,070.73     12.79       163.29   240.85
                                                                             个百分点
                                                                            减少 12.15
东北地区     13,285,148.98      10,223,969.14     23.04        -2.17    16.18
                                                                             个百分点
                                                                            减少 13.72
境外      409,073,072.46     363,089,420.03         11.24    36.39    61.33
                                                                             个百分点
                                                                             减少 5.84
电子商务     21,241,099.70      14,680,773.01     30.89        33.00    45.27
                                                                             个百分点
                                                                            减少 13.16
小计     2,272,124,305.94   1,964,760,298.83    13.53        31.95    55.64
                                                                             个百分点
                           主营业务分销售模式情况
                                                          营业收      营业成
                                             毛利                             毛利率比上
                                                          入比上      本比上
销售模式      营业收入               营业成本             率                              年增减
                                                          年增减      年增减
                                             （%）                             （%）
                                                          （%）      （%）
                                                                            减少 12.88
  直销   1,927,010,730.67   1,695,592,007.22    12.01        38.38    62.11
                                                                             个百分点
                                                                            减少 12.29
  经销    345,113,575.27     269,168,291.61     22.01         4.77    24.37
                                                                             个百分点
                                                                            减少 13.16
小计     2,272,124,305.94   1,964,760,298.83    13.53        31.95    55.64
                                                                             个百分点
主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明
  分行业 报告期内，公司食品制造业实现营业收入 22.72 亿元，同比增长 31.95%。毛利率同
比下降 13.16 个百分点，主要是报告期内原材料采购成本上升以及公司根据新收入准则要求将运
输费用调整至营业成本，导致营业成本同比增加所致。
  分产品 报告期内，根据公司经营计划、结合市场环境，加大主营业务的投入，通过扩大产能、
开拓渠道，取得积极成效，各核心品类均保持了一定的增长。其中，植脂末（粉末油脂）、咖啡、
植物基、其他产品的营业收入较上年同期分别增长 25.46%、109.07%、147.28%、47.19%。
  分地区 报告期内，中西部市场保持快速增长，其中西南地区同比增长 163.29%，华中地区同
比增长 32.02%。境外市场增长显著，销售同比增长 36.39%。华东地区、华中地区、华南地区也取
得不错的销售增长。
  分销售模式 报告期内，公司以“直销为主、经销为辅”的销售模式，其中，直销模式下销售
同比增长 38.38%，经销模式下，销售同比增长 4.77%。
(2). 产销量情况分析表
√适用 □不适用
                                                          生产量比       销售量比        库存量比
 主要产品     单位      生产量         销售量             库存量         上年增减       上年增减        上年增减
                                                           （%）        （%）         （%）
植脂末（粉   吨
末油脂）
咖啡      吨            2,587          2,459           334    63.35%      49.59%      62.10%
植物基     吨            4,728          4,468           536   138.90%     133.26%      93.71%
其他产品    吨           30,939         29,845         4,050    52.44%      42.50%      37.02%
产销量情况说明
无
产销量情况说明
无
(3). 重大采购合同、重大销售合同的履行情况
□适用 √不适用
(4). 成本分析表
                                                                                  单位：元
                                    分行业情况
                                                                              本期金
                                                                     上年同                情
        成本                         本期占                                        额较上
                                                                     期占总                况
 分行业    构成       本期金额              总成本            上年同期金额                      年同期
                                                                     成本比                说
        项目                         比例(%)                                      变动比
                                                                     例(%)               明
                                                                              例(%)
        直接
        材料
        直接
        人工
食品行业    制造
        费用
        合同
        履约       95,198,227.41         4.84
        成本
                                    分产品情况
                                     本期                                       本期金
                                                                     上年同                情
        成本                           占总                                       额较上
                                                                     期占总                况
 分产品    构成       本期金额                成本  上年同期金额                               年同期
                                                                     成本比                说
        项目                           比例                                       变动比
                                                                     例(%)               明
                                     (%)                                      例(%)
        直接
植 脂 末   材料
（粉末油    直接
脂）      人工
        制造        162,447,952.18      10.32        102,312,551.42      9.64     58.78
       费用
       合同
       履约       67,510,915.82      4.28                0.00    0.00
       成本
       直接
       材料
       直接
       人工
咖啡     制造
       费用
       合同
       履约        1,373,666.69      1.39                0.00    0.00
       成本
       直接
       材料
       直接
       人工
植物基    制造
       费用
       合同
       履约        2,632,552.52      4.38                0.00    0.00
       成本
       直接
       材料
       直接
       人工
其他产品   制造
       费用
       合同
       履约       23,681,092.38     10.26                0.00
       成本
成本分析其他情况说明
  报告期内，直接材料成本金额较上年同期增长 45.96%，其中植脂末（粉末油脂）、咖啡、植
物基、其他产品的直接材料同比分别增长 40.17%、125.19%、160.43%、53.84%，主要系销量增长
带动材料成本的增加以及主要原材料市场价格上涨所致。
  报告期内，直接人工成本金额较上年同期增长 55.56%，其中植脂末（粉末油脂）、咖啡、植
物基、其他产品的直接人工成本同比分别增长 43.05%、125.00%、430.57%、34.97%，主要系销售
增长以及公司规模扩大，生产人员人数增加等因素影响所致。
  报告期内，制造费用成本金额较上年同期增长 64.73%，其中植脂末（粉末油脂）、咖啡、植
物基、其他产品的制造费用同比分别增长 58.78%、41.92%、429.81%、115.27%，主要系销售增长
以及能源费用的上涨、生产设备折旧增加所致。
  报告期内，合同履约成本较上年同期的增长，主要系新收入准则影响，将与履约合同相关的
运费等相关支出由销售费用计入营业成本。
(5). 报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化
√适用 □不适用
     本期新设子公司
                                                             持股比例
序号          子公司名称          主要经营地            注册地      业务性质     （%）
                                                            直接 间接
(6). 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 √不适用
(7). 主要销售客户及主要供应商情况
A.公司主要销售客户情况
   前五名客户销售额 82,971.34 万元，占年度销售总额 34.57%；其中前五名客户销售额中关联
方销售额 0 万元，占年度销售总额 0 %。
                                                     单位：万元 币种：人民币
       销售前五名                金额                       占年度销售总额比例%
        第一名                           25,578.05                10.66
        第二名                           19,011.13                 7.92
        第三名                           15,892.89                 6.62
        第四名                           12,077.38                 5.03
        第五名                           10,411.89                 4.34
         合计                           82,971.34               34.57
报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5 名客户中存在新增客户的或严重依赖于少
数客户的情形
□适用 √不适用
B.公司主要供应商情况
前五名供应商采购额 76,628.40 万元，占年度采购总额 42.99%；其中前五名供应商采购额中关联
方采购额 0 万元，占年度采购总额 0%。
                                                     单位：万元 币种：人民币
       采购前五名                 金额                      占年度采购总额比例%
        第一名                              21,105.61            11.84
        第二名                              19,314.85            10.84
        第三名                              15,939.53             8.94
        第四名                              11,020.10             6.18
        第五名                               9,248.31             5.19
         合计                              76,628.40            42.99
报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的 50%、前 5 名供应商中存在新增供应商的或严重依
赖于少数供应商的情形
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见本节四、（一）1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表中费用项目情况。
(1).研发投入情况表
√适用 □不适用
                                            单位：元
本期费用化研发投入                              25,214,752.27
本期资本化研发投入                                          0
研发投入合计                                 25,214,752.27
研发投入总额占营业收入比例（%）                                1.05
研发投入资本化的比重（%）                                      0
(2).研发人员情况表
√适用 □不适用
公司研发人员的数量                                         73
研发人员数量占公司总人数的比例（%）                              6.97
                        研发人员学历结构
学历结构类别                              学历结构人数
博士研究生                                              0
硕士研究生                                             20
本科                                                29
专科及以下                                             24
                        研发人员年龄结构
年龄结构类别                              年龄结构人数
(3).情况说明
□适用 √不适用
(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响
□适用 √不适用
√适用 □不适用
  详见本节四、（一）1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表现金流量项目情况。
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
                                                                                   单位：元
                                                                          本期期
                              本期期                                上期期
                                                                          末金额
                              末数占                                末数占
                                                                          较上期
     项目名称   本期期末数             总资产           上期期末数                总资产                情况说明
                                                                          期末变
                              的比例                                的比例
                                                                          动比例
                              （%）                                （%）
                                                                          （%）
                                                                                   主要系随着销售
                                                                                   规模的持续提升
 货币资金       341,199,831.57     13.94        301,258,458.04       16.30     13.26   以及募集资金到
                                                                                   账，增加了货币
                                                                                   资金所致
                                                                                   主要系为增加现
                                                                                   金管理的资金收
 交易性金融                                                                             益率，为股东创
 资产                                                                                造更多价值，本
                                                                                   期公司购买理财
                                                                                   产品增加所致
                                                                                   应收账款的金额
 应收账款       242,597,511.20      9.91        203,277,939.39        11.00    19.34   随销售规模的提
                                                                                   升而有所增长
                                                                                   主要系随着公司
                                                                                   订单的持续增
 预付款项        54,453,659.71      2.22         39,361,219.59         2.13    38.34   长，预付进口原
                                                                                   料采购款的增加
                                                                                   所致
                                                                                   主要系增加政府
 其他应收款         5,680,547.13     0.23              4,033,241.63     0.22    40.84   在建工程保证金
                                                                                   所致
                                                                                   主要系随着销售
                                                                                   规模及订单的增
 存货         363,685,982.00     14.86        248,636,586.69       13.45     46.27   加，相应原材料
                                                                                   及产品库存同步
                                                                                   增加所致
 其他非流动                                                                             主要系增加对外
 金融资产                                                                              投资所致
                                                                                   主要系在建工程
 固定资产       628,144,775.36     25.66        532,438,330.43       28.81     17.98
                                                                                   转固定资产所致
                                                                                   主要系新建工程
 在建工程        55,207,834.34      2.26         21,176,535.22         1.15   160.70
                                                                                   增加所致
                                                                                   主要系按照新租
 使用权资产         6,098,984.30     0.25                     0.00      0.00   不适用      赁准则进行重分
                                                                                   类所致
 长期待摊费         6,326,184.65     0.26         10,978,466.15         0.59   -42.38   主要系装修摊销
 用                                                                   所致
                                                                     主要系按照新租
 租赁负债         4,230,594.98   0.17              0.00     0.00   不适用   赁准则进行重分
                                                                     类所致
其他说明
无
√适用 □不适用
(1) 资产规模
     其中：境外资产 111,178,690.30（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为 4.54%。
(2) 境外资产占比较高的相关说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
     项目     期末账面余额（元）                                 受限原因
货币资金                 8,029,177.87 系银行承兑汇票保证金、电子商务平台保证金
□适用 √不适用
(四) 行业经营性信息分析
√适用 □不适用
  详见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“二、报告期内公司所处行业情况”的相关内
容。
  食品行业经营性信息分析
  √适用 □不适用
                                                                       单位：元 币种：人民币
                            报告期内主营业务按产品分项分
                                                            营业收       营业成
                                                毛利率         入比上       本比上       毛利率比上年增减
产品分项         营业收入             营业成本
                                                （%）         年增减       年增减          （%）
                                                            （%）       （%）
植脂末（粉
末油脂）
咖啡         102,273,141.24       99,275,991.63        2.93    109.07    100.12    增加 4.34 个百分点
植物基         71,383,754.18       60,052,477.57       15.87    147.28    200.09   减少 14.80 个百分点
其他产品       241,828,790.04      230,896,452.65        4.52     47.19     75.39   减少 15.35 个百分点
 小计      2,272,124,305.94    1,964,760,298.83       13.53     31.95     55.64   减少 13.16 个百分点
                            报告期内主营业务按销售模式分
                                                            营业收       营业成
                                                毛利率         入比上       本比上       毛利率比上年增减
销售模式         营业收入             营业成本
                                                （%）         年增减       年增减          （%）
                                                            （%）       （%）
直销       1,927,010,730.67    1,695,592,007.22       12.01    38.38     62.11    减少 12.88 个百分点
经销         345,113,575.27      269,168,291.61       22.01     4.77     24.37    减少 12.29 个百分点
 小计      2,272,124,305.94    1,964,760,298.83       13.53    31.95     55.64    减少 13.16 个百分点
                            报告期内主营业务按地区分部分
                                                            营业收       营业成
                                                毛利率         入比上       本比上       毛利率比上年增减
地区分部         营业收入             营业成本
                                                （%）         年增减       年增减          （%）
                                                            （%）       （%）
华北地区        74,363,732.66       60,984,167.32       17.99    -7.19       7.42   减少 11.15 个百分点
华东地区       754,401,843.60      647,308,880.62       14.20    21.18      39.39   减少 11.21 个百分点
华南地区       252,094,174.20      204,973,752.40       18.69    15.63      35.30   减少 11.82 个百分点
华中地区       453,253,456.90      409,018,948.36        9.76    32.02      58.80   减少 15.22 个百分点
西北地区        29,411,002.55       23,371,317.22       20.54     5.61      14.64    减少 6.25 个百分点
西南地区       265,000,774.89      231,109,070.73       12.79   163.29     240.85   减少 19.85 个百分点
东北地区        13,285,148.98       10,223,969.14       23.04    -2.17      16.18   减少 12.15 个百分点
境外         409,073,072.46      363,089,420.03       11.24    36.39      61.33   减少 13.72 个百分点
电子商务        21,241,099.70       14,680,773.01       30.89    33.00      45.27    减少 5.84 个百分点
 小计      2,272,124,305.94    1,964,760,298.83       13.53    31.95      55.64   减少 13.16 个百分点
  √适用 □不适用
                                                                       单位：元 币种：人民币
                            本年度                                        上年度
      销售渠道
               营业收入         营业收入占        毛利率                营业收入       营业收入占  毛利率
                         比（%）        （%）                         比（%）      （%）
 线上销售    21,241,099.70      0.89      30.89     15,717,511.37       0.84    36.77
(五) 投资状况分析
对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
  （1）报告期内，公司以货币资金 1,000 万元认购青岛银麟股权投资合伙企业（有限合伙）基
金份额并成为有限合伙人之一。报告期内，青岛银麟股权投资合伙企业（有限合伙）已完成工商
变更登记手续。具体内容详见公司于 2021 年 9 月 27 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）
披露的《佳 禾 食 品工业股份有限公司关于对外投资暨参与投资私募股权投资基金的公告》（公告
编号：2021-031）。
     （2）报告期内，公司全资子公司蔻歌食品（上海）有限公司以货币资金 2,500 万元认购上海
来豪斯科技有限公司 1,444,962 元注册资本，占增资后注册资本的 7.6923%。上海来豪斯科技有限
公司于 2021 年 11 月 18 日完成工商变更登记手续。
     （3）报告期内，公司全资子公司蔻歌食品（上海）有限公司以货币资金 2,000 万元认购植本
乐食品 474,254 元注册资本，占增资后注册资本的 4.9383 %。植本乐食品于 2021 年 12 月 8 日完
成工商变更登记手续。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                                           单位：元
                                                                     对当期利润的
 项目名称           期初余额             期末余额              当期变动
                                                                     影响金额
 交易性金融资产        335,893,574.80   551,400,504.08    215,506,929.28    14,752,468.94
□适用 √不适用
(六) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(七) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
                                                                单位：万元 币种：人民币
序           公司
     公司名称         主要业务       注册资本             总资产         净资产         营业收入         净利润
号           类型
            全资子
            公司
     南通佳之   全资子   经营植脂末等产
     味      公司    品的生产及销售
                  咖啡、固体饮料等
            全资子
            公司
                  产业务
                  部分原材料、商品
            全资子
            公司
                  业务
     美利佳食   全资子
     品      公司
            全资子   部分原材料的采
            公司    购
            全资子
            公司
     上海佳津                          200.00        102.40      102.11       13.21     -12.32
            公司    店
     上海植匠         部分产品的零售          500.00        383.41      360.15       37.66    -139.85
            公司
     蔻歌食品         食品销售           5,000.00      2,501.00    2,501.00         0.00      0.00
            公司
                  食品销售           5,000.00          0.00        0.00         0.00      0.00
     科技     公司
     (八) 公司控制的结构化主体情况
     □适用 √不适用
     六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
     (一)行业格局和趋势
     √适用 □不适用
       （1）生产技术的提升保障了产品品质
       出于提升食品安全和生产效率的需要，在行业生产技术不断进步的背景下，各种食品加工设
     备、检测设备、包装机械等设备的先进程度不断提升，生产的自动化水平随之同步提高。同时，
     行业内领先企业将加深信息技术的应用，提升对食品加工生产各环节的管理水平，加强对生产过
     程数据的采集与分析，从而保障产品质量和安全。
       （2）不断提升的植脂末需求为行业发展提供了广阔的市场空间
       未来几年，奶茶、咖啡、烘焙以及麦片等领域持续增长的市场空间为植脂末市场的发展提供
     了重要的推动力。根据中国食品报的预测数据 ， 2019-2023 年我国植脂末产品将保持 6%的复合
     增长率。
       （3）行业集中度进一步加强
       由于植脂末行业具有产品品质要求不断提高、规模经济效应明显、技术研发水平越发重要等
行业特征，同时兼具原材料价格波动等因素的影响，小型企业难以在短期内提升经营规模从而降
低单位成本，同时其抵御风险的能力也较弱，在市场竞争中的生存空间将不断受到挤压，因此，
未来植脂末行业的产能有进一步集中的趋势。
 （4）市场需求趋于多样化，定制开发的产品需求不断提升
 从需求变化趋势来看，随着人们收入的提升以及消费意识的转变，市场对植脂末产品的选择
将更加注重安全、营养和便捷，符合下游消费需求的植脂末产品不断推陈出新。可见，下游应用
领域消费需求的不断创新发展对植脂末行业的发展产生了促进作用，推动植脂末行业的专业化程
度持续提高，产品的多样化及差异化特征越发明显。近年来，高附加值、个性化的食品饮料已成
为行业发展趋势，智能化、多元化、定制化的生产需求不断加大；开发功能性新产品、提高产品
品质、加大品牌培育成为业内共识。
 （5）对于产品高品质、健康化的需求不断提升
 从品质要求方面，未来植脂末产品的稳定性和营养指标等要求将持续提升；在产品口味方面，
植脂末生产企业将在现有配方的基础上不断推陈出新，调制出更多具有特色口味的定制化产品；
在用途方面，植脂末产品生产企业将根据下游不同植脂末产品的应用领域，结合工艺流程不断调
整研发方向，开拓新的下游应用领域并推出全新的功能化产品。同时，随着食品安全类法律法规
的严格实施及消费者的消费升级，低端植脂末产品将逐渐被市场所淘汰。
 （6）产业链延伸成为植脂末企业发展方向
 从产业链方面看，植脂末行业与奶茶、咖啡、烘焙食品处于同一产业链的上下游，植脂末的
发展与各类饮料及烘焙行业的发展具有相关性和一致性。部分行业内优势企业依托在植脂末产品
上积累的研发优势、品牌客户，凭借优质的产品品质及完善的质量控制，逐步向产业链的上下游
延伸，有助于上下游业务形成协同效应、共同发展，既能为企业带来新的利润增长点，又能提升
整体抗风险能力。
 （1） 咖啡产品趋于多元化
 中国咖啡市场的结构，速溶咖啡仍占主要地位，此外，现磨咖啡市场也在不断增长，同时浓
缩咖啡液、冻干咖啡粉也随着不断增长。目前，中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，这部
分群体在保持经典咖啡产品的需求基础上，对新产品的尝试也具有浓厚的兴趣。因此，咖啡品牌
在“守正”的前提下，更需要不断“创新”，结合市场趋势，把握消费潮流，为客户提供更多的
消费选择。
 （2） 咖啡消费场景多元化
  随着外卖行业以及互联网行业不断发展，国内外消费者对餐饮乃至咖啡的消费习惯已悄然发
生变化，自提和外卖成为了消费者购买咖啡的新趋势。互联网平台的发展，线上销售也是现代年
轻群体的主要消费模式。线下品牌发展线上业务，线上品牌开启线下门店。未来将是线下线上融
合的趋势。随着全自动咖啡机放置点的普及，无人零售也是成为新的销售场景。
  （1） 新晋基料，植物蛋白来源更加多元化
  从经典的大豆到营养坚果，再往谷物种子延展，全球植物基饮料朝着更多样化的植物蛋白来
源方向发展。大豆被认为是植物基饮料中最广泛使用的原料，然而越来越多的消费者开始将目光
从消费者转向更新的植物替代品，这些替代品大多不含转基因作物，不含过敏源，而且碳足迹更
低。黑豆和开心果很有可能成为下一个新的植物基乳品趋势，同时多种原料混搭的植物基饮品形
式成为消费者最期待的新品。
  （2） 风味创新及功能性强化
  在植物基产品的创新中，越来越多的产品通过口味及营养的差异化来塑造产品核心价值。植
物基饮品的风味不再是清淡无味，近年来与坚果、咖啡、甜点等品类进行风味融合的趋势越发明
显，口感更加醇厚浓郁、丝滑享受。另一方面，消费者对植物基饮品的诉求也从“可替代牛奶”
发展为“营养价值高于乳品”。
  （3） 植物基与环保主题深度结合
  传统动物类食品生产会占用土地、释放温室气体等，从而对环境带来挑战；而生产植物型产
品有利于减少资源消耗、促进环境可持续发展。在碳中和的大背景下，植物基燕麦奶渗透率有望
不断提升。燕麦奶与牛奶相比，更有利于环境可持续，减少资源消耗及减少温室气体排放。
  （1） 企业标准化、产品品质化
  国家市场监督管理局于 2021 年底出台《关于加强固体饮料质量安全监管》的公告，于 2022
年 3 月宣布修订《固体饮料质量要求》，皆旨在鼓励各行业协会和生产企业发挥行业引导和自律
作用，进一步规范企业的执行、保证产品质量，引导固体饮料行业向标准化的方向前进，确保企
业生产出来的产品更优质。
  （2） 消费场景多元化
  从家喻户晓的杯装奶茶，到速溶咖啡，再到手摇奶茶，这些产品无一例外都是想让更多消费
者不需要出门排长队就能够更便捷的享受美味，极大发挥了固体饮料耐储存及便捷食用的特性，
让固体饮料更贴近生活，丰富消费场景。
  （3） 产品诉求健康化
  不论是运动人士、减肥人士、爱美人士亦或是普通人，“健康共识”逐渐达成，意味着人们
更加关注自身健康问题。运动人士需要补充电解质，减肥人士希望可以摄入更多的膳食纤维，普
通人也难免有肠胃不舒服的问题或者希望自己更健康。这些诉求的挖掘，让大量电解质、益生菌、
胶原蛋白、白芸豆、无糖、零反式脂肪酸、植物基甚至代餐等固体饮料层出不穷。从而，生产更
健康的产品也是大势所趋。
  （4） 市场趋向年轻化
  固体饮料的发展趋势，与年轻消费者的偏好息息相关。作为最具有潜力的消费群体，年轻消
费者的需求往往会引领行业的发展趋势，行业中的企业，如果获得年轻人的青睐，将为企业带来
更多的市场机会和创新思路。
(二)公司发展战略
√适用 □不适用
  公司是国内较早进入植脂末（粉末油脂）产品领域的企业，自成立以来始终深耕于以植脂末
（粉末油脂）为核心的食品原料及配料的研发、生产和销售。凭借突出的研发能力、稳定的产品
质量、完善的制造体系以及广泛的营销服务网络，公司植脂末（粉末油脂）的产品品质、品牌形
象和知名度不断提升，公司植脂末（粉末油脂）已成为国内外奶茶、咖啡等领域具有较高知名度
的食品配料，下游客户不仅包含知名的食品工业企业，也不乏诸多茶饮及餐饮品牌客户。对比国
内同行业企业来看，在食品饮料连锁行业领域，公司已与众多知名饮品品牌开展合作关系，其中
门店数量超过 1,000 家的连锁类客户数量已超过 10 个，通过为客户提供定制化的食品原料研发，
满足消费者的多元化需求，公司粉末油脂产品在现调饮品领域已确立较为领先的市场地位；公司
是中国饮料工业协会固体饮料分会、咖啡饮料分会、新零售饮品分会副会长单位，是未来食品产
业技术创新战略联盟理事会成员单位；企业建有健康粉末油脂（国际）联合创新中心、苏州市功
能性粉末油脂工程技术研究中心等研发载体；公司参与申报的、以粉末油脂产品为代表的《食品
工业专用油脂升级制造关键技术及产业化》项目荣获“2020 年度国家科学技术进步奖二等奖”；
公司的植脂末（粉末油脂）产品是江苏省“专精特新”产品；公司的“晶花”品牌被江苏省商务
厅评为“江苏省重点培育和发展的国际知名品牌”；公司荣获中国茶叶流通协会“2021 年度新茶
饮战略领导品牌”称号。
  公司将持续不断地继续加强粉末油脂的市场地位，通过研发投入、客户服务、品牌推广等方
式强化现有的市场领先格局。
  公司将重点发展植物基食品、咖啡、创新食品产业，满足多元化的市场需求。同时，研发燕
麦奶、精品速溶咖啡、冷萃咖啡等 C 端产品，布局 C 端产品产业，把 C 端产品推向市场，大力发
展 C 端产品的渠道。
  在植物基食品领域，公司继续与国家粮科院在燕麦奶与植物基乳方面加大联合开发纵深，进
一步扩大成果产业化规模，为更多 C 端消费者带来多样化的消费选择与健康体验。同时，依托自
主研发的酶解、浓缩技术，大力推广冷冻燕麦浆产品，为燕麦奶行业市场发展提供更天然、优质
原料。
  在咖啡方面，公司将以“速溶咖啡”、“冷萃咖啡”相关专利技术为基础进行成果转化，建
立、健全连续式冷萃咖啡生产线以及冷冻干燥咖啡生产线的标准化管理，开展消费品市场需求研
究，发掘精品速溶咖啡、冷萃咖啡等 C 端咖啡产品的新渠道、新模式，进一步拓宽咖啡产品市场。
  在创新食品领域，公司将持有的专利技术、自主研发技术成果进行转化，基于“一种即食包
装冻”专利技术的即食冻产品、基于高脂植脂奶油粉技术的奶盖粉产品、基于速溶奶茶专利的复
合奶茶粉制品、基于冷溶粉末油脂专利的冰淇淋粉以及基于耐酸粉末油脂专利的果奶多等多款食
品创新配料品化繁为简，为市场提供更多解决方案，助力行业革新、推动客户深度经营。
(三)经营计划
√适用 □不适用
  （1） 植脂末（粉末油脂）业务发展目标
  植脂末（粉末油脂）是公司核心产品，未来三年内，通过加大研发投入和工艺技术创新，并
通过募集资金投资项目“年产十二万吨植脂末生产基地建设项目”的实施，积极布局下游市场和
销售渠道，拓展国内外优质客户群体，进一步提升公司植脂末业务经营规模和市场占有率，巩固
在植脂末行业内的领先地位；同时，充分利用公司在植脂末行业积累核心技术和行业经验，顺应
植脂末产品健康化、个性化、定制化的发展趋势，开发满足市场需求的功能性植脂末产品，在进
一步优化产品结构、丰富产品品种的同时，带动植脂末产品的升级和健康发展。零反脂植脂末替
代计划持续推进，落实 2022 年底实现 100%产品“零反式”的计划目标。
  （2） 咖啡业务发展目标
  公司咖啡业务正处于快速成长阶段，未来三年内，公司将充分发挥咖啡业务与植脂末业务间
的协同效应，加大对咖啡在不同场景下的应用研究投入，针对细分市场和客户群持续推出高品质、
定制化的咖啡产品，并通过实施“年产冻干咖啡 2,160 吨项目”，提升公司咖啡产品档次及附加
值，增强公司咖啡产品竞争力；此外，公司将紧抓咖啡市场快速增长的机遇，加大市场开拓和营
销力度，积极与下游大型食品及饮料客户合作，提升公司品牌知名度，促进咖啡业务持续增长，
进一步提升公司盈利水平。
  （3） 植物基业务发展目标
  植物基产业是公司未来战略规划的重要组成部分。公司将继续落实与国家粮科院合作项目的
科技成果转化，大力发展植物基产业，以植物基产业赋能公司发展。同时，公司将给予消费者市
场更多关注，切实了解消费者深层需求，顺应市场变化趋势来深耕本公司植物基产品，谋求产品
多样性、系列化发展，积极拓展产品品牌影响力。2022 年公司以“非常麦”品牌燕麦奶强势切入
植物基燕麦奶市场，非常麦品牌以引领燕麦奶新方向、成为“国内领先”的燕麦奶品牌为愿景，
同时品牌以健康、自然、环境友好等为核心价值，在口味创新、产品品质方面持续提升,旨在通过
为中国消费者提供更多健康、美味、优质的燕麦奶产品，来建立健康生活方式的新认知。
  （4） 其他固体饮料等发展目标
  公司固体饮料产业正处于迅速发展阶段，未来三年内，公司将充分发挥固体饮料的强大包容
性与可塑性，扩大固体饮料业务与核心产品植脂末业务、植物基业务、咖啡业务之间的协同作用。
向市场年轻化、多元化、标准化、升级化的目标积极迈出前进的步伐，为更多消费者带来多样化
的消费选择与健康体验。公司固体饮料产业将致力于成为食品饮料行业中更具创新空间和潜力的
品类，促进固体饮料业务蓬勃发展。
  研发和创新能力是企业的核心竞争力，也是公司未来持续增长的核心推动力。公司自成立以
来始终深耕于植脂末、咖啡及固体饮料行业，已积累丰富的产品研发和创新经验，组建了一支稳
定、专业的研发队伍。公司未来三年将充分发挥技术及人才等优势，继续加大在研发和创新方面
的投入。公司将结合募集资金投资项目“新建研发中心项目”的实施，加强自主创新体系建设，引
入行业创新人才和先进技术设备，进一步优化和完善研发体系，以创新驱动公司高效发展，从而
进一步提升相关产品的市场占有率和公司的行业地位。
  就具体研发方向而言，在植脂末业务上，随着食品消费观念的升级，公司未来将以客户需求
为导向，着力于发掘植脂末的功能和健康属性，拓展植脂末在相关领域的应用；咖啡业务上，特
殊工艺下的产品应用是公司研发重点，主要方向包括对低咖啡因咖啡的研究、咖啡成分与风味的
研究、色谱分离技术在咖啡制品中的应用、膜过滤及膜分离技术在咖啡液中的应用等研究，同时
结合发挥植脂末与咖啡的协同效应，大力推进对咖啡产品的口味开发，积极推出具有竞争力的咖
啡产品。近年来，植物基食品和饮品的消费需求大幅增加，公司在多年前已前瞻性地布局植物基
产品的研究，并于 2021 年成立了植物基研究室，加强包括燕麦奶类产品在内的植物基产品的研
发、上市，并储备更多的谷物类、坚果类、植物蛋白类、根茎植物类、油料种子类等各种植物包
括原产地选择，原料品种的选择，原料的功能研究及加工特性的开发，形成系列植物基的产品。
  公司植脂末产品及咖啡产品均具有较强的市场竞争优势，随着公司重点推进“年产十二万吨
植脂末生产基地建设项目”，公司未来三年植脂末业务产能将得到显著提升，有利于公司巩固在
行业内的领先地位；同时，“年产冻干咖啡 2,160 吨项目”的建成，也将明显提高公司精品咖啡的
生产规模；此外，为紧跟植脂乳化产品的市场需求，公司拟投资建设“年产十二万吨植脂乳化制
品（含蛋白饮料、调制奶、植脂奶油、冰淇淋浆）智能生产线新建项目”，扩充植脂乳化产品产
能，公司还将结合植脂末、咖啡及其他固体饮料业务的新产品研发和市场推广工作推进相应产品
的产能扩充工作。
  自成立以来，公司始终秉持直销为主和经销为辅的销售模式。其中，直销模式主要面向食品
工业以及现调饮品等市场，目前已涵盖奶茶、咖啡、烘焙等下游行业及多家知名食品企业；经销
模式下，公司已建立较为完备的经销网络体系，销售区域可以覆盖国内主要城市及东南亚多个国
家。
  未来公司将以客户需求为导向，注重互惠互利，与优质客户建立长期合作关系，增强现有客
户粘性；加快营销网络建设，合理布局销售区域，加大市场覆盖面和客户群体的开拓力度，进一
步提升公司市场份额；依托现有产品开发经验和技术积累，持续进行产品及工艺研发，推出新品
种及定制化产品，提升产品竞争力，保障公司业绩持续增长。
  公司高度重视人才队伍建设，未来公司将进一步完善内部员工考核及激励机制，提供与员工
贡献度相匹配、兼具市场竞争力的薪资水平，为员工打通人才晋升路径，充分调动员工工作积极
性，促进员工与企业共同发展；同时，根据公司发展状况，公司将加大外部人才的引进力度，及
时吸纳行业内优秀的研发、销售及管理等方面人才，进一步优化公司人才体系，提升公司核心竞
争力。
  公司还将持续为核心员工提供管理、技术、营销等全方位的培训教育，支持员工在专业技能
和管理能力上取得全面提升与成长，从而构建长效的人才梯队形成机制，为公司未来快速发展下
的有效与稳固运作打下坚实的基础。
(四)可能面对的风险
√适用 □不适用
  报告期内，公司主营业务为植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售。公司
生产的植脂末、咖啡等产品作为奶茶、咖啡、烘焙及麦片等食品饮料的重要原料，其业务的增减
受下游行业的影响较大。若宏观经济或消费偏好发生重大不利变化，导致消费者对奶茶、咖啡、
烘焙及麦片食品的消费需求严重下降，则下游的食品工业客户及餐饮连锁类客户将会减少对植脂
末、咖啡及其他固体饮料等产品的购买量，进而影响到公司产品的销售。因此，公司存在市场需
求下降导致业绩下降的风险。
  植脂末、咖啡及其他固体饮料是中国食品行业重要的组成部分，一直以来国家对于该行业给
予了大量政策支持和政策指导。国家发改委、商务部、工信部、财政部和国家税务总局等部门发
如果未来的产业政策或行业规划出现变化，将可能导致公司的市场环境和发展空间出现变化，将
给经营带来风险。
  “民以食为天、食以安为先”，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。近年来，食品安
全问题日益受到国家和消费者的重视，食品饮料行业受到的监管日益强化，社会媒体舆论对食品
安全事件的监督和报道不断深入。公司所处食品饮料行业，公司产品主要为植脂末、咖啡及其他
固体饮料，与消费者的身体健康直接相关，虽然公司历来高度重视食品安全，建立了完善的食品
安全管理体系，且自成立以来未发生过食品安全事故，但如果公司因质量控制出现疏漏或瑕疵而
发生产品质量问题，将有可能产生食品安全风险甚至导致食品安全事故，从而严重影响公司的信
誉及持续盈利能力。
  公司产品的原材料成本占当期主营业务成本的比重比较高，该等原材料主要包括玉米淀粉、
食用植物油、乳粉、咖啡豆等，若未来上述主要原材料的市场价格出现较大幅度的波动，而公司
的植脂末、咖啡等产品销售价格不能同步调整，公司可能会面临原材料价格波动风险，从而对公
司盈利产生不利影响。
  公司的外汇收支主要涉及境外采购及境外销售，汇率的变动会产生汇兑损益进而影响公司的
利润。由于汇率的变动受国内外政治、经济、金融政策等各种因素影响，具有一定的不确定性，
因此，如果未来人民币汇率继续出现较大幅度波动或单边持续波动，将对公司经营成果造成一定
的影响。
级政府要求的防疫工作，整体防控部署良好。若后续新冠疫情持续出现，或者出现其他突发事件，
不排除对公司的经营业绩产生一定影响。
(五)其他
□适用 √不适用
                第四节       公司治理
一、公司治理相关情况说明
√适用 □不适用
  报告期内，公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》和《上海证券交易所
股票上市规则》等法律法规及规范性文件的要求，进一步完善公司法人治理结构，积极履行信息
披露义务，规范公司运作。公司股东大会、董事会、监事会和经营层权责明确，公司治理的实际
情况基本符合中国证监会发布的有关上市公司治理的规范性文件要求。具体情况如下：
  公司严格按照《公司法》《上海证券交易所上市规则》等法律法规以及《公司章程》《股东大
会议事规则》的要求召集、召开股东大会，充分考虑股东利益，确保所有股东尤其是中小股东均享
有平等的地位和权利，使其对重大事项享有知情权和决策权。
  公司具有独立的业务及自主经营能力，与控股股东在人员、资产、财务、机构和业务方面做
到“五独立”，公司董事会、监事会和内部机构能够独立运作。公司通过《股东大会议事规则》
《公司章程》《关联交易管理办法》《防范控股股东及其他关联方资金占用制度》等制度设立相
关条款，建立了防止控股股东及其关联企业占用上市公司资金、侵害上市公司利益的长效机制。
控股股东严格规范自己的行为，与公司的关联交易公平合理，未发生过大股东占用上市公司资金
和资产的情况。
  公司根据《公司法》和《公司章程》的规定，制定了《董事会议事规则》，并严格按照规定
的选聘程序选举董事；公司董事会的人数和人员构成符合法律法规的要求。董事会下设审计委员
会、战略委员会、薪酬与考核委员会和提名委员会，董事的任职资格和选举程序均符合有关法律
法规的规定。公司独立董事严格遵守《独立董事工作制度》规定，对重大事项均能发表独立意见。
各董事严格遵守所作的董事声明和承诺，认真履行公司章程赋予的权力义务，忠实、勤勉、诚信
地履行职责。
  公司严格按照《公司法》《公司章程》规定的选聘程序选举监事，公司监事会由三名监事组
成，其中一名为职工代表，人数和人员构成符合法律、法规的要求，各位监事能够依据《监事会
议事规则》认真履行职责，本着对全体股东尤其是中小股东负责的态度，对公司财务以及董事和
高级管理人员履职的合法、合规性进行监督，充分维护了公司和全体股东的利益。
  公司指定董事会秘书负责公司信息披露工作、接待投资者来访和咨询，指定《中 国 证 券 报》
《上 海 证 券 报》《证 券 日 报》《证券时报》为公司信息披露报纸。公司严格遵守信息披露的有关
规定，有效防止了选择性信息披露情况和内幕交易的发生，做到公平、公正、公开。公司能够依
照相关法律、法规和《公司章程》的有关规定，真实、准确、完整、及时的披露有关信息，确保
所有股东有平等的机会获得信息。为了使信息披露进一步规范化，公司还制定了《信息披露管理
制度》和《投资者关系管理制度》。
  公司根据《投资者关系管理制度》，进一步拓宽与投资者沟通的渠道，充分尊重和维护相关
利益者的合法权益，实现股东、员工、社会等各方面利益的平衡，共同推动公司持续、健康的发
展。公司设立投资者热线电话及在公司网站中设置了投资者关系专栏，积极与投资者进行交流互
动，听取广大投资者对于公司生产经营、未来发展的意见和建议，维护了良好的投资者关系。
  为规范公司的内幕信息管理，加强内幕信息保密工作，维护信息披露公平性，根据《公司法》
《证券法》《上市公司信息披露管理办法》《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规及《公
司章程》的有关规定，结合公司实际情况，公司制定了《内幕信息知情人管理制度》。公司内幕
信息管理工作由董事会统一领导和管理，保证内幕信息知情人档案真实、准确和完整，董事长为
主要责任人。董事会秘书组织实施，负责办理公司内幕信息知情人的登记入档事宜，公司监事会
对内幕信息知情人管理制度实施情况进行监督。
  报告期内，公司严格执行内幕信息登记管理制度，严格规范信息传递流程，在定期报告披露
期间和临时公告披露期间，对未公开信息，公司证券事务部会严格控制知情人范围并组织填写《内
幕信息知情人登记表》，如实、完整记录上述信息在公开前的所有内幕信息知情人名单，以及知
情人知悉内幕信息的时间等。
  报告期内，公司董事、监事、高级管理人员及其他相关人员严格遵守内幕信息知情人管理制
度，未发现有内幕信息知情人利用内幕信息买卖公司股票的情况，未发生因内幕信息知情人涉嫌
内幕交易受到监管部门查处情况。
公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大
差异，应当说明原因
□适用 √不适用
二、 公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体
  措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划
□适用 √不适用
控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争
或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划
□适用 √不适用
 三、股东大会情况简介
                         决议刊登的指定网                决议刊登的
 会议届次        召开日期                                               会议决议
                          站的查询索引                 披露日期
                                                         币普通股（A 股）股票并上市决的议
                                                         案》；
临时股东大会
                                                         办理公司首次公开发行人民币普通股
                                                         （A 股）股票并上市相关具体事宜的议
                                                         案》。
                                                         案》；
                                                         担保额度预计的议案》；
                                                         申请金融机构授信的议案》；
东大会                      站（www.sse.com.cn）
                                                         有资金进行现金管理的议案》；
                                                         理人员薪酬的议案》；
                                                         变更登记的议案》；
                                                         议案》。
                                                         （详见公告 2021-012）
临时股东大会                   站（www.sse.com.cn）
                                                         （详见公告 2021-020）
                                                         二届董事会非独立董事的议案》；
临时股东大会                   站（www.sse.com.cn）
                                                         二届监事会非职工代表监事的议案》
                                                         （详见公告 2021-042）
 表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
 □适用 √不适用
 股东大会情况说明
 □适用 √不适用
     四、 董事、监事和高级管理人员的情况
     (一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
     √适用 □不适用
                                                                                                    单位：股
                                                                                                 报告期内 是否
                                                                                      年度内        从公司获 在公
                                                                                            增减   得的税前 司关
                      性   年                                                           股份增
姓名           职务(注)             任期起始日期       任期终止日期        年初持股数         年末持股数               变动   报酬总额 联方
                      别   龄                                                           减变动
                                                                                            原因   （万元） 获取
                                                                                       量
                                                                                                      报酬
柳新荣   董事长、总经理         男   49   2018/12/20   2024/12/29    129,025,651   129,025,651     0   /     193.04   是
柳新仁   董事、副总经理、董事会秘书   男   46   2018/12/20   2024/12/29     11,980,953    11,980,953     0   /     100.57   否
张建文   董事、副总经理         男   55   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      97.96   否
梅华    董事              男   41   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      77.16   否
尉安宁   独立董事            男   59   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /        10    否
贝政新   独立董事            男   70   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /        10    否
王德瑞   独立董事            男   63   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /        10    否
周月军   监事会主席           男   52   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      20.92   否
许海平   监事              男   44   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      25.42   否
陈建强   职工代表监事          男   51   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      19.26   否
徐伟东   副总经理            男   48   2018/12/20   2024/12/29             0             0      0   /      62.48   否
沈学良   财务总监            男   40   2019/10/18   2024/12/29             0             0      0   /      40.77   否
合计              /     /   /        /            /         141,006,604   141,006,604     0   /     667.58   /
姓名                                    主要工作经历
      中国国籍，拥有新加坡永久居留权，1973 年 7 月出生，中专学历，高级经济师。历任吴江市松陵粮管所营业员；苏州佳格食品有限公
      司品管员、研发员；汕头雅园乳品厂技术主管；2001 年 5 月起创办佳 禾 食 品。现任本公司董事长兼总经理、西藏五色水董事、美利佳
柳新荣
      食品执行董事兼总经理、玛克食品总经理、晶茂国际董事、南通佳之味执行董事兼总经理、金猫咖啡执行董事兼总经理、上海佳禾科技
      执行董事、蔻歌食品执行董事。
      中国国籍，无境外永久居留权，1976 年 5 月出生，硕士研究生学历。曾在吴江市电信局任职；2004 年 2 月起就职于佳 禾 食 品，历任采
柳新仁   购经理、采购总监、监事。现任本公司董事、副总经理、董事会秘书，上海蓝蛙执行董事，晶茂国际董事，上海佳津执行董事兼总经理，
      上海植匠执行董事，苏州轻点餐饮有限公司执行董事兼经理。
      中国国籍，无境外永久居留权，1967 年 1 月出生，本科学历。曾任苏州糖果冷饮厂生产技术科科员；苏州肯德基有限公司襄理；苏州
张建文   南门商业大厦职员；苏州佳格食品有限公司品管研发部、采购部、行政部主任；2002 年 3 月起就职于佳 禾 食 品，曾任副总经理。现任
      本公司董事、副总经理，中国饮料工业协会固体饮料分会和新零售饮品分会副会长。
      中国国籍，无境外永久居留权，1981 年 9 月出生，硕士研究生学历。2007 年 7 月起就职于佳 禾 食 品，曾任销售经理。现任本公司董事、
梅华
      重点客户部总监。
      中国国籍，无境外永久居留权，1963 年 1 月出生，博士研究生学历。曾任宁夏谷旺投资管理有限公司执行董事、总经理；东方证券股
      份有限公司独立董事；烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事；江苏金融租赁股份有限公司董事；陕西石羊农业科技股份有限公司董事；
尉安宁   大成食品（亚洲）有限公司董事会主席。现任上海谷旺投资管理有限公司执行董事、总经理；宁波谷旺投资管理有限公司执行董事；大
      成食品（亚洲）有限公司非执行董事；华宝基金管理有限公司独立董事；海程邦达供应链管理股份有限公司独立董事；佳 禾 食 品独立董
      事；民生证券股份有限公司独立董事。
      中国国籍，无境外永久居留权，1952 年 11 月出生，本科学历。曾任苏州信托股份有限公司独立董事；东吴基金管理有限公司独立董事；
      中衡设计集团股份有限公司独立董事；江苏通润装备科技股份有限公司独立董事；苏州大学商学院教授。现任国联期货股份有限公司独
贝政新
      立董事；苏州可川电子科技股份有限公司独立董事；中新苏州工业园区开发集团股份有限公司独立董事；中衡设计集团股份有限公司独
      立董事；杭州潜阳科技股份有限公司独立董事，佳 禾 食 品独立董事。
      中国国籍，无境外永久居留权，1959 年 5 月出生，硕士研究生学历。曾任大峡谷照明系统（苏州）股份有限公司董事；江苏宝达汽车
王德瑞   股份有限公司董事。现任南京新街口百货商店股份有限公司独立董事；吴通控股集团股份有限公司独立董事；江苏华瑞会计师事务所有
      限公司董事长、主任会计师；苏州九龙医院股份有限公司董事；安徽聚瑞汇市场调查有限公司监事；佳 禾 食 品独立董事。
周月军   中国国籍，无境外永久居留权，1970 年 12 月出生，本科学历。曾任淮安市楚州区泾口粮管所质检员；淮安市楚州区博里粮管所副所长；
       管；蔻歌食品监事；上海佳禾科技监事；南通佳之味监事；金猫咖啡监事；上海蓝蛙监事；玛克食品监事；上海植匠监事；上海佳津监
       事；美利佳食品监事。
       中国国籍，无境外永久居留权，1978 年 6 月出生，专科学历。曾任苏州狮王啤酒有限公司销售职员；苏州威力盟电子有限公司 IT 经理；
 许海平
       中国国籍，无境外永久居留权，1971 年 10 月出生，高中学历。曾任上海佳格食品有限公司生产科长；2013 年 5 月起就职于佳 禾 食 品，
 陈建强
       担任制造主管，曾任公司设备工程师。2019 年在金猫咖啡担任生产经理。现任佳 禾 食 品职工代表监事、金猫咖啡工程设施部经理。
       中国国籍，无境外永久居留权，1974 年 7 月出生，大专学历。曾任苏州佳格食品有限公司部门经理；苏州润喆食品有限公司经理；佳
 徐伟东
       禾食品制造总监；苏州优尔食品工业有限公司副总经理。2017 年至今就职于佳 禾 食 品。现任本公司副总经理。
       中国国籍，无境外永久居留权，1982 年 5 月出生，本科学历，高级会计师。曾任苏州亨利国际贸易有限公司会计；2006 年 5 月起就职
 沈学良
       于佳 禾 食 品，2014 年 10 月至 2019 年 10 月任公司财务经理，2019 年 10 月至今任本公司财务总监。
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况
√适用 □不适用
                        在股东单位担任                          任期终止日
 任职人员姓名       股东单位名称                 任期起始日期
                          的职务                              期
柳新荣       西藏五色水           董事        2017/4/12
在股东单位任职
          无
情况的说明
√适用 □不适用
任职人                        在其他单位担任的          任期起始         任期终止
           其他单位名称
员姓名                           职务               日期          日期
      金猫咖啡                执行董事、总经理          2018/11/28
      南通佳之味               执行董事、总经理          2018/06/14
      玛克食品                总经理               2014/07/08
柳新荣 晶茂国际                  董事                2017/09/07
      美利佳食品               执行董事、总经理          2012/10/15
      蔻歌食品                执行董事              2021/09/26
      上海佳禾科技              执行董事              2021/09/28
      植本乐食品               董事                2021/11/29
      晶茂国际                董事                2017/09/07
      上海蓝蛙                执行董事              2018/11/09
柳新仁
      上海植匠                执行董事              2021/03/09
      上海佳津                执行董事、总经理          2019/04/23
      苏州轻点餐饮有限公司          执行董事、经理           2021/12/16
      国联期货股份有限公司          独立董事              2012/08/01
      苏州可川电子科技股份有限公司      独立董事              2021/03/25   2024/03/24
      中新苏州工业园区开发集团股份
贝政新                       独立董事              2020/06/30   2024/06/29
      有限公司
      中衡设计集团股份有限公司        独立董事              2020/08/21   2023/08/20
      杭州潜阳科技股份有限公司        独立董事              2020/04/28   2023/04/27
      江苏华瑞会计师事务所有限公司      董事长、主任会计师         2005/11/02
      南京新街口百货商店股份有限公
                          独立董事              2019/12/02   2022/12/01
      司
王德瑞
      吴通控股集团股份有限公司        独立董事              2019/12/30   2022/12/29
      苏州九龙医院股份有限公司        董事                2020/06/08   2023/06/07
      安徽聚瑞汇市场调查有限公司       监事                2021/11/15
      上海谷旺投资管理有限公司        执行董事、总经理          2010/10/01
      华宝基金管理有限公司          独立董事              2015/09/01
      海程邦达供应链管理股份有限公
                          独立董事              2020/04/21
尉安宁 司
      大成食品（亚洲）有限公司        非执行董事             2021/03/01
      民生证券股份有限公司          独立董事              2021/02/08
      宁波谷旺投资管理有限公司        执行董事              2015/05/01
      蔻歌食品                监事                2021/09/26
周月军 上海佳禾科技                监事                2021/09/28
      南通佳之味               监事                2018/06/14
      金猫咖啡                    监事               2018/11/28
      上海蓝蛙                    监事               2018/11/09
      玛克食品                    监事               2014/07/08
      上海植匠                    监事               2021/03/09
      上海佳津                    监事               2019/04/23
      美利佳食品                   监事               2012/10/15
陈建强   金猫咖啡                    工程设施部经理          2021/05/01
在其他
单位任
      无
职情况
的说明
(三) 董事、监事、高级管理人员报酬情况
√适用 □不适用
 董事、监事、高级管理人员报   公司董事会薪酬与考核委员会提议薪酬方案；高级管理人员的薪
 酬的决策程序          酬方案经公司董事会审议通过后生效；董事、监事的薪酬方案须
                 提交公司股东大会审议通过方可生效。
                 公司董事会、薪酬与考核委员会应根据公司实际运营状况，并参
                 照地区、行业的发展水平提议薪酬方案。年终奖金按公司绩效管
董事、监事、高级管理人员报
                 理办法执行，并根据公司当年度经营情况评核。公司不向监事支
酬确定依据
                 付监事薪酬，兼任公司其他岗位职务的公司监事，按其所任岗位
                 职务的薪酬制度领取报酬。
董事、监事和高级管理人员     公司董事、监事和高级管理人员在公司领取的报酬严格按照公司
报酬的实际支付情况        相关制度兑现，公司所披露的报酬与实际发放情况相符。
报告期末全体董事、监事和
高级管理人员实际获得的报     667.58 万元
酬合计
(四) 公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
   姓名       担任的职务                       变动情形          变动原因
  柳新荣        董事长                         选举            换届
  柳新仁         董事                         选举            换届
  张建文         董事                         选举            换届
   梅华         董事                         选举            换届
  尉安宁        独立董事                        选举            换届
  贝政新        独立董事                        选举            换届
  王德瑞        独立董事                        选举            换届
  周月军       监事会主席                        选举            换届
  许海平         监事                         选举            换届
  陈建强      职工代表监事                        选举            换届
  柳新荣        总经理                         聘任            换届
  张建文        副总经理                        聘任            换届
  徐伟东        副总经理                        聘任            换届
  沈学良        财务总监                        聘任            换届
  柳新仁    副总经理、董事会秘书                      聘任            换届
(五) 近三年受证券监管机构处罚的情况说明
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
五、 报告期内召开的董事会有关情况
   会议届次     召开日期                       会议决议
                       上市的议案》；
第一届董事会第                2.《关于提请股东大会授权董事会全权办理公司首次公开发
十四次会议                  行人民币普通股（A 股）股票并上市相关具体事宜的议案》；
                       股东大会的议案》。
                       的议案》；
第一届董事会第
十五次会议
                       表报出的议案》；
                       报告>的议案》；
                       报告>的议案》；
                       告>的议案》；
                       职报告>的议案》；
                       履职报告>的议案》；
第一届董事会第
十六次会议
                       案》；
                       议案》；
第一届董事会第                案》；
十七次会议                  3.《关于公司组织架构调整的议案》；
                       股东大会的议案》。
第一届董事会第
十八次会议
                       的议案》。
第一届董事会第
十九次会议
                        事候选人的议案》；
第一届董事会第
二十次会议
                        候选人的议案》；
                        案》；
                        案》；
                        案》；
第二届董事会第                 案》；
一次会议                    5.《关于佳 禾 食 品工业股份有限公司聘任公司董事会秘书的
                        议案》；
                        的议案》；
                        委员的议案》;
                        人的议案》。
六、董事履行职责情况
(一) 董事参加董事会和股东大会的情况
                                                            参加股东
                              参加董事会情况
                                                            大会情况
      是否
 董事                                                  是否连续
      独立   本年应参         亲自   以通讯                            出席股东
 姓名                                       委托出   缺席   两次未亲
      董事   加董事会         出席   方式参                            大会的次
                                          席次数   次数   自参加会
            次数          次数   加次数                             数
                                                      议
柳新荣   否       8         8      6           0    0     否      3
柳新仁   否       8         8      6           0    0     否      4
张建文   否       8         8      6           0    0     否      4
梅华    否       8         8      5           0    0     否      4
尉安宁   是       8         8      6           0    0     否      4
贝政新   是       8         8      6           0    0     否      4
王德瑞   是       8         8      6           0    0     否      4
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
□适用 √不适用
年内召开董事会会议次数                                          8
其中：现场会议次数                                            2
通讯方式召开会议次数                                           0
现场结合通讯方式召开会议次数                                       6
(二) 董事对公司有关事项提出异议的情况
□适用 √不适用
(三) 其他
□适用 √不适用
七、 董事会下设专门委员会情况
√适用 □不适用
(1).董事会下设专门委员会成员情况
    专门委员会类别               成员姓名
审计委员会         召集人：王德瑞；委员：贝政新、柳新仁
提名委员会         召集人：尉安宁；委员：贝政新、柳新荣
薪酬与考核委员会      召集人：尉安宁；委员：贝政新、柳新荣
战略委员会         召集人：柳新荣；委员：张建文、尉安宁
(2).报告期内审计委员会召开 7 次会议
                                                       其他履行
 召开日期               会议内容                  重要意见和建议
                                                       职责情况
            部审计报告的议案》；                  及相关规章制度开展工作，
            报告的议案》；                     情况，提出了相关的意见，
            计划的议案》。                     过所有议案。
            案》；                         情况，提出了相关的意见，
            案》；                         过所有议案。
                                        委员会严格按照法律、法规
                                        及相关规章制度开展工作，
            案》;
                                        勤勉尽责，根据公司的实际
                                        情况，提出了相关的意见，
            案》；
                                        经过充分沟通讨论，一致通
                                        过所有议案。
            担保额度预计的议案》。
                                        委员会严格按照法律、法规
                                        及相关规章制度开展工作，
            告的议案》。                      情况，提出了相关的意见，
                                        经过充分沟通讨论，一致通
                                        过所有议案。
            放与使用情况报告的议案》；               及相关规章制度开展工作，
            议案》。                        情况，提出了相关的意见，
                                         经过充分沟通讨论，一致通
                                         过所有议案。
                                         委员会严格按照法律、法规
             的议案》；                       勤勉尽责，根据公司的实际
             告>的议案》。                     经过充分沟通讨论，一致通
                                         过所有议案。
                                         委员会严格按照法律、法规
                                         及相关规章制度开展工作，
             安排的议案》。                     情况，提出了相关的意见，
                                         经过充分沟通讨论，一致通
                                         过所有议案。
(3).报告期内提名委员会召开 1 次会议
                                                        其他履行
召开日期                 会议内容                  重要意见和建议
                                                        职责情况
             候选人任职资格的议案》；                委员会严格按照法律、法规
             选人任职资格的议案》；                 勤勉尽责，根据公司的实际
             资格的议案》；                     经过充分沟通讨论，一致通
             职资格的议案》。
(4).报告期内薪酬与考核委员会召开 1 次会议
                                                        其他履行
召开日期                 会议内容                  重要意见和建议
                                                        职责情况
                                         委员会严格按照法律、法规
                                         及相关规章制度开展工作，
             人员薪酬的议案》。                   情况，提出了相关的意见，
                                         经过充分沟通讨论，一致通
                                         过所有议案。
(5).报告期内战略委员会召开 1 次会议
                                                        其他履行
召开日期                 会议内容                  重要意见和建议
                                                        职责情况
                                         委员会严格按照法律、法
                                         规及相关规章制度开展工
             目的议案》。                      的实际情况，提出了相关
                                         的意见，经过充分沟通讨
                                         论，一致通过所有议案。
(6).存在异议事项的具体情况
□适用 √不适用
八、监事会发现公司存在风险的说明
□适用 √不适用
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况
(一) 员工情况
母公司在职员工的数量                                  563
主要子公司在职员工的数量                                485
在职员工的数量合计                                 1,048
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职                           0
工人数
                  专业构成
       专业构成类别                    专业构成人数
        生产人员                                626
        销售人员                                 86
        技术人员                                 73
        财务人员                                 26
        行政人员                                237
         合计                               1,048
                  教育程度
       教育程度类别                    数量（人）
         硕士                                  42
         本科                                 222
         大专                                 252
        高中/中专                               250
       初中及以下                                282
         合计                               1,048
(二) 薪酬政策
√适用 □不适用
 公司以激励性薪酬分配制度为核心，建立兼顾内部公平性和市场竞争性的薪酬体系，努力实现
员工在薪酬分配上的“责任与利益一致、能力与价值一致、风险与回报一致、业绩与收益一致”
的目标，促进公司持续、稳定、健康发展。公司高级管理人员及核心骨干按照岗位工资与月度、
季度、年度考核相结合的薪酬办法，基本年薪由董事会根据不同岗位制定标准后按月发放，完成
指标奖励部分由董事会根据公司经营目标完成情况进行考核后发放。普通员工依据岗位、学历定
酬，并通过任职资格评定，进行补充薪酬。同时按照公司年度经济指标完成情况结合各自分管工
作的实际完成情况进行绩效评估，确定个人年薪，激励高绩效员工。公司将根据宏观经济状况、
结合外部人力资源市场及公司的经营业绩，对员工进行年度薪酬调整，让员工分享到公司的经营
成果，体现公司与员工之间的共同发展，利益共享。
(三) 培训计划
√适用 □不适用
多措并举。
  公司通过人力盘点，发掘高潜员工，提供个性化辅导与项目历练来加速其培养发展周期。利
用网络技术，搭建在线学习平台，提供更普及、更灵活、更自主、可互动的移动学习模式。公司
董事、监事、高级管理人员按照规定，定期参加上海证券交易所和江苏证监局组织的各种专业培
训及考核；公司定期或者不定期组织中层管理人员参加专场培训，通过行业资深专家讲解以及企
业内部业务骨干传授经验等培训方式，对日常工作中出现的问题进行讨论、分析、总结，最终提
高中层管理人员的业务技能和管理水平。公司通过各种适合现今成人学习的方式，营造学习氛围、
打造学习型组织，使得员工与组织通过不断学习与精进创造最大化的经济效益，公司得以永续经
营，员工得以长期发展。
(四) 劳务外包情况
√适用 □不适用
 劳务外包的工时总数                            69.85 万小时
 劳务外包支付的报酬总额                          1,787.03 万元
十、 利润分配或资本公积金转增预案
(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况
√适用 □不适用
  公司已根据中国证监会《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》以及上海证券
交易所《上市公司监管指引第 3 号——上市公司现金分红》制定完善了相应的分红政策。《公司
章程》中明确规定公司具备现金分红条件的，公司应当采取现金方式分配股利，以现金方式分配
的利润不少于当年实现的可分配利润的 10%。
(二) 现金分红政策的专项说明
√适用 □不适用
 是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求               √是   □否
 分红标准和比例是否明确和清晰                      √是   □否
 相关的决策程序和机制是否完备                      √是   □否
 独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用                 √是   □否
 中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充     √是   □否
 分保护
(三) 报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应
    当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划
□适用 √不适用
十一、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
(三) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(四) 报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况
√适用 □不适用
  公司高级管理人员均由董事会聘任，对董事会负责。公司已经建立起符合现代企业管理的全
员绩效考评机制。对高级管理人员实施年度目标责任考核，依照公司全年经营目标完成情况，结
合年度个人考核评价结果，决定高级管理人员的年度报酬。
  董事会下设薪酬与考核委员会，并建立了相应的工作细则，今后公司将根据实际情况不断完
善考评和激励机制，使经营层高管人员与股东利益取向逐步趋于一致，最终实现股东价值最大化。
十二、 报告期内的内部控制制度建设及实施情况
√适用 □不适用
  报告期内，公司针对自身实际情况对《公司章程》进行了修订。此外，报告期内公司积极应
对内外部经营环境和形势的变化，认真贯彻落实监管要求，持续优化公司治理机制和内部控制体
系， 公司第二届董事会第二次会议审议通过了公司《2021 年度内部控制自我评价报告》，全文详
见上海证券交易所网站 www.sse.com.cn。
报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明
□适用 √不适用
十三、 报告期内对子公司的管理控制情况
√适用 □不适用
  根据《公司法》、《公司章程》等相关法律法规与规章制度的规定，公司对下属子公司的规
范运作、信息披露、财务资金、运营等事项进行管理和监督，及时跟踪子公司财务状况等重大事
项，确保经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息真实完整，进一步提升子公司经营
管理和风险管理能力。
十四、 内部控制审计报告的相关情况说明
√适用 □不适用
     报告期内，公司聘请天衡会计师事务所（特殊普通合伙）对公司 2021 年度的财务报告内部控
制的有效性进行了独立审计，并出具了标准无保留意见的内控审计报告，与公司董事会自我评价
报告意见一致。具体详见公司于 2022 年 4 月 29 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披
露的相关公告。
是否披露内部控制审计报告：是
内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见
十五、 上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
十六、 其他
□适用 √不适用
                  第五节     环境与社会责任
一、环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
  报告期内，子公司南通佳之味属于南通市环境保护部门公布的水环境、大气环境类别重点排
污单位，其他子公司均不属于环境保护部门公布的重点排污单位。报告期内公司及子公司均未发
生环境污染事故，均未受到相关行政处罚。
√适用 □不适用
                                        标准限值(废气
                        排放浓度（废气
     排放口     排放污染物                      mg/m3，废水   达标情况
                       mg/m3，废水 mg/L）
                                          mg/L)
 FQ1（投料工艺废
              颗粒物             1.5         ≤120     达标
 气排放口）
              颗粒物             34.6        ≤120     达标
 FQ2（喷雾干燥废
              二氧化硫            ND          ≤50      达标
 气排放口）
              氮氧化物            ND          ≤200     达标
              颗粒物             ND          ≤120     达标
 FQ3（喷雾干燥废
              二氧化硫            ND          ≤50      达标
 气排放口）
              氮氧化物            ND          ≤200     达标
 FQ4（废水处理工      硫化氢        0.014kg/h      ≤0.33 kg/h   达标
 艺废气排口）          氨         0.639kg/h       ≤4.9 kg/h   达标
                 pH        7.12-7.14        6.5--9     达标
                悬浮物           22.7            70       达标
             化学需氧量          267.67           300       达标
 废水排口           动植物油          0.57           100       达标
                 氨氮          1.495            35       达标
                 总氮           6.46            55       达标
                 总磷           4.57            5        达标
 厂界噪声            厂界    61.4-64.3（dB(A)）   65（dB(A)）    达标
 厂界噪声            厂界    49.8-52.6（dB(A)）   55（dB(A)）    达标
√适用 □不适用
  废水、废气防治设施均有效运行。有专门固废存放场所，防止固废污染。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
地生态环保主管部门备案，备案编号：320684-2021-121-L。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
□适用 √不适用
(三) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
□适用 √不适用
(四) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√适用 □不适用
     公司 2021 年持续开展节能提升，实施了废水处理设施罗茨风机改造项目，每年可以节约用电
二、社会责任工作情况
√适用 □不适用
  详见公司同日于上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的公司《2021 年社会责任报告》。
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
√适用 □不适用
  公司在实现企业稳步发展和创造经济效益的同时，时刻不忘肩负的社会责任和使命，以自身
发展影响和带动地方经济，与社会分享公司发展成果。公司管理层高度重视维护公共关系，热心
社会公益事业，积极回馈社会，树立良好社会形象。
河南抗洪赈灾捐赠 100 万元现金和 1000 套迷彩服；在中华慈善总会捐款 30 万元，响应国家号召，
帮助种植咖啡村民不返贫致富，助力乡村振兴。同时，设立专项帮扶资金，通过开展区域内困难
农户定向采购、困难职工慰问等活动，积极主动承担社会责任。公司在帮贫济困、救灾救难、助
残扶弱、捐资助学投入金额投入 80 万元，慈善赈灾工作投入金额近 110 万元。
  在当前全球疫情大背景之下、以及国家乡村振兴计划的大政策之下，未来公司将切实提升社
会责任履行能力，把履行社会责任的要求融入公司的发展战略和企业文化之中，促进社会可持续
发展。
                                 第六节         重要事项
一、承诺事项履行情况
(一)   公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
                                                                     如未能及时履行   如未能及时
                    承诺          承诺       承诺时间及      是否有履行期   是否及时严
       承诺背景              承诺方                                         应说明未完成履   履行应说明
                    类型          内容         期限         限       格履行
                                                                      行的具体原因   下一步计划
与首次公开发行相关的      股份限售     注（1）   注（1）       注（1）       是       是        不适用      不适用
承诺
                解决同业竞    注（2）   注（2）       注（2）       否       是       不适用       不适用
                争
                解决关联交    注（3）   注（3）       注（3）       否       是       不适用       不适用
                易
与首次公开发行相关的
                其他       注（4）   注（4）       注（4）       否       是       不适用       不适用
承诺
                其他       注（5）   注（5）       注（5）       否       是       不适用       不适用
                其他       注（6）   注（6）       注（6）       否       是       不适用       不适用
                其他       注（7）   注（7）       注（7）       是       是       不适用       不适用
                其他       注（8）   注（8）       注（8）       是       是       不适用       不适用
      注（1）：股份锁定承诺
承诺
      （1）自公司本次发行的股票在上海证券交易所上市之日起 36 个月内，不转让或者委托他人管理本人直接和间接持有的公司首次公开发行股票前已
发行的股份，也不由公司回购该部分股份。
      （2）在前述期限届满后，本人在担任董事、高级管理人员期间每年转让的股份不超过本人所持有公司股份总数的 25%；在离职后半年内不转让本人
所持有的公司股份。
  （3）本人所持公司股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的须按照
上海证券交易所的有关规定作复权处理）不低于公司首次公开发行股票时的发行价格。
  （4）公司上市后 6 个月内如股票连续 20 个交易日的收盘价（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照
上海证券交易所的有关规定作复权处理,下同）均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人直接和间接持有的佳 禾 食 品首次公开发行
股票前已发行股份的锁定期限将自动延长 6 个月。
  （5）本人保证不会因职务变更、离职等原因不遵守上述承诺。
  （1）自公司本次发行的股票在上海证券交易所上市之日起 36 个月内，不转让或者委托他人管理本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已
发行的股份，也不由公司回购该部分股份。
  （2）本人所持公司股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的须按照
上海证券交易所的有关规定作复权处理）不低于公司首次公开发行股票时的发行价格。
  （3）公司上市后 6 个月内如股票连续 20 个交易日的收盘价（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照
上海证券交易所的有关规定作复权处理,下同）均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个
月。
  （1）自公司本次发行的股票在上海证券交易所上市之日起 36 个月内，不转让或者委托他人管理本企业直接和间接持有的公司首次公开发行股票前
已发行的股份，也不由公司回购该部分股份。
  （2）本企业所持公司股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的须按
照上海证券交易所的有关规定作复权处理）不低于公司首次公开发行股票时的发行价格。
  （3）公司上市后 6 个月内如股票连续 20 个交易日的收盘价（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照
上海证券交易所的有关规定作复权处理,下同）均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本企业持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个
月。
  （1）自公司本次发行的股票在上海证券交易所上市之日起 12 个月内，不转让或者委托他人管理本企业持有的公司首次公开发行股票前已发行的股
份，也不由公司回购该部分股份。
管理人员关于股份锁定的承诺
  （1）自佳 禾 食 品首次公开发行的股票在上海证券交易所上市之日起 12 个月内，不转让或者委托他人管理本人直接和间接持有的佳 禾 食 品公开发行
股票前已发行的股份，也不由佳 禾 食 品回购该部分股份。
  （2）在前述期限届满后，本人在担任董事/监事/高级管理人员期间每年转让的股份不超过本人持有佳 禾 食 品股份总数的 25%；在离职后半年内不转
让本人持有的公司股份。
  （3）本人持有的佳 禾 食 品首次公开发行股票前已发行的股份在上述锁定期期满后两年内减持的，减持价格（如因派发现金红利、送股、转增股本、
增发新股等原因进行除权、除息的，须按照证券交易所的有关规定作复权处理）不低于发行价。
  （4）佳 禾 食 品上市后 6 个月内如佳 禾 食 品股票连续 20 个交易日的收盘价（如因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息
的，须按照证券交易所的有关规定作复权处理）均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人直接和间接持有的佳 禾 食 品首次公开发
行股票前已发行股份的锁定期限将自动延长 6 个月。
  （5）本人不因职务变更或离职等主观原因而放弃履行此承诺。
  注（2）：避免同业竞争的承诺
  公司控股股东、实际控制人出具了《关于避免同业竞争的声明及承诺函》，就避免同业竞争问题，公司控股股东、实际控制人向公司承诺如下：
在商业上构成任何竞争的业务。
控股或其他拥有实际控制权的方式从事与佳 禾 食 品及其控股子公司从事的新业务有直接竞争的业务。若本人及本人所控制的其他公司或组织已有与佳禾
食品及其控股子公司所从事的新业务有直接竞争的经营业务，本人将积极促成该经营业务由佳 禾 食 品或其控股子公司通过收购或受托经营等方式集中到
佳 禾 食 品或其控股子公司经营，或本人及本人控制的其他公司或组织将该经营业务对外转让或直接终止经营该业务。
品的权益受到损害，本人将承担相应的损害赔偿责任。
  注（3）：避免关联交易的承诺
  公司控股股东、实际控制人就减少并规范关联交易事宜出具了《关于减少和规范关联交易的承诺函》，具体承诺如下：
格进行公平操作，并按相关法律法规和规范性文件的规定履行交易程序及信息披露义务。本人及本人所控制的其他公司或组织与佳 禾 食 品就相互间关联
交易所作出的任何约定和安排不妨碍佳 禾 食 品为其自身利益、在市场同等竞争条件下与任何第三方进行业务往来和交易。
相应的损害赔偿责任。
  注（4）：不占用公司资金的承诺
  公司控股股东、实际控制人就不占用公司资金事宜，出具了《避免资金占用的承诺函》，具体内容如下：
不以任何理由、任何形式直接或间接占用佳禾股份的资金、资产，不滥用控股股东/实际控制人的地位侵占佳禾股份的资金、资产。
  注（5）：相关信息披露的承诺
  公司承诺：“本公司股东不存在如下情形：（一）法律法规规定禁止持股的主体直接或间接持有公司股份；（二）本次发行的中介机构或其负责人、
高级管理人员、经办人员直接或间接持有公司股份；（三）以公司股权进行不当利益输送。”
  注（6）：对公司填补回报措施能够得到切实履行做出的承诺
  根据《国务院办公厅关于进一步加强资本市场中小投资者合法权益保护工作的意见》（国办发[2013]110 号）、《国务院关于进一步促进资本市场健
康发展的若干意见》（国发[2014]17 号）和《关于首发及再融资、重大资产重组摊薄即期回报有关事项的指导意见》（证监会公告[2015]31 号）的要求，
公司董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人对公司填补回报措施能够得到切实履行作出如下承诺：
  本次股票发行后，公司净资产和股份总数将得到迅速增加，预计募集资金到位当年公司每股收益和净资产收益率将被摊薄，为降低本次公开发行摊
薄即期回报的影响，公司承诺将采取如下措施，保障募投项目顺利实施，进一步提升公司盈利能力，以填补被摊薄即期回报：
  （1）加强募集资金管理，确保募集资金使用合法合规
  为规范募集资金的管理和使用，提高募集资金使用效益，切实保护投资者的合法权益，公司已制定《募集资金专项存储及使用管理制度》，明确对
募集资金实行专户存储制度。募集资金到位后将存放于公司董事会决定的专项账户进行集中管理，做到专款专用，便于加强对募集资金的监管和使用，
保证募集资金合法、合理地使用。
  （2）积极实施募集资金投资项目，尽快获得预期投资收益
  本次募集资金投资项目系基于公司发展战略，并围绕现有主营业务展开，公司已对募投项目的可行性进行了充分论证，其中建设“年产十二万吨植
脂末生产基地建设项目”、“年产冻干咖啡 2,160 吨项目”将显著提升公司现有产能，促进各项业务规模持续增长，同时“新建研发中心项目”及“信
息化系统升级建设项目”的建设将有利于提升公司竞争力和运营效率，确保公司实现可持续发展。本次发行所募集的资金到位后，公司将加快推进募投
项目的实施，提高募集资金使用效率，争取早日实现募投项目达到预期效果，以增强公司盈利水平，降低本次发行所导致即期回报被摊薄的风险。
  （3）建立稳定的利润分配政策，维护投资者资产收益权
  为建立对投资者持续、稳定的利润分配机制和回报规划，公司已根据中国证监会的规定及监管要求，制定上市后适用的《公司章程（草案）》和《上
市后三年股东分红回报规划》，其中《公司章程（草案）》对利润分配尤其是现金分红的条件、比例和股票股利的分配条件等作出了详细规定，完善了
公司利润分配的决策程序及机制；《上市后三年股东分红回报规划》则以制度的形式稳定公司对股东的中长期回报，维护公司股东享有的资产收益权利，
提升公司投资价值。
  本公司将积极履行上述填补被摊薄即期回报的措施，如违反前述承诺，将及时公告违反的事实及理由，除因不可抗力或其他归属于本公司的原因外，
将向本公司股东和社会公众投资者道歉，同时向投资者提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保护投资者的利益，并在本公司股东大会审议通过后实施补
充承诺或替代承诺。
  （1）承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益；
  （2）承诺对董事和高级管理人员的职务消费行为进行约束；
  （3）承诺不动用公司资产从事与履行职责无关的投资、消费活动；
  （4）持续完善公司的薪酬制度，使之更符合摊薄即期回报填补的要求；积极支持公司董事会或薪酬委员会在制订、修改补充公司薪酬制度时与公司
填补回报措施的执行情况相挂钩，并在董事会对相关议案进行表决时投赞成票；
  （5）公司如推出股权激励方案，则股权激励行权条件应与公司填补回报措施的执行情况相挂钩，并在董事会对相关议案进行表决时投赞成票；
  （6）本人承诺切实履行本人所作出的上述承诺事项，确保公司填补回报措施能够得到切实履行。若本人违反该等承诺或拒不履行承诺，本人自愿接
受中国证监会、交易所等证券监管机构依法作出的监管措施；若违反该等承诺给公司或者股东造成损失的，本人愿意依法承担赔偿责任。
  （1）本人承诺不越权干预公司经营管理活动；
  （2）本人承诺不侵占、不损害公司利益；
  （3）本人承诺切实履行本人所作出的上述承诺事项，确保公司填补回报措施能够得到切实履行。若本人违反该等承诺或拒不履行承诺，本人自愿接
受中国证监会、交易所等证券监管机构依法作出的监管措施；若违反该等承诺给公司或者股东造成损失的，本人愿意依法承担赔偿责任。
  注（7）：发行前持股 5%以上股东的持股和减持意向
  （1）本人/本公司对佳 禾 食 品发展前景充满信心，愿意长期且稳定地持有佳 禾 食 品的股份。本人/本公司承诺：自公司股票上市之日起 36 个月内，不
转让或者委托他人管理本人/本公司直接或者间接持有的公司本次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司回购该部分股份；持有佳 禾 食 品的股份在锁
定期满后两年内，减持价格（如因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照上海证券交易所的有关规定作复权处理）
不低于佳 禾 食 品股票的发行价。
  （2）在锁定期满后两年内，本人/本公司每年减持公司的股份不超过本人/本公司直接或间接持有公司股票总数的 25%。如本人/本公司拟减持所持有
的佳 禾 食 品股份，本人/本公司将根据相关法律法规的规定，通过证券交易所大宗交易平台、集中竞价交易系统或证券交易所允许的其他转让方式进行减
持，并提前五个交易日通报佳 禾 食 品，由佳 禾 食 品提前 3 个交易日予以公告。
  （3）本人/公司将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司
股东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
  （4）本人/本公司承诺如违背上述承诺，其违规减持股票所得收益全部归佳 禾 食 品所有，且其将于获得相应收益之日起五个工作日内将该收益支付
到佳 禾 食 品指定的账户；如因未履行上述承诺事项给佳 禾 食 品或佳 禾 食 品投资者造成损失的，其将依法承担赔偿责任。
  （1）锁定期满后两年内，本企业每年减持佳 禾 食 品的股票最多不超过其所持股份的 25%，减持价格（如因派发现金红利、送股、转增股本、增发新
股等原因进行除权、除息的，须按照上海证券交易所的有关规定作复权处理）不低于佳 禾 食 品股票的发行价。同时，如本企业拟减持所持有的佳 禾 食 品
股票，本企业将根据相关法律法规的规定，通过证券交易所大宗交易平台、集中竞价交易系统或证券交易所允许的其他转让方式进行减持，并提前五个
交易日通报佳 禾 食 品，由佳 禾 食 品提前三个交易日予以公告。
  （2）本企业将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股
东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定
  （3）本企业承诺，如违背上述承诺，其违规减持股票所得收益全部归佳 禾 食 品所有，且其将于获得相应收益之日起五个工作日内将该收益支付到佳
禾食品指定的账户；如因未履行上述承诺事项给佳 禾 食 品或佳 禾 食 品投资者造成损失的，其将依法承担赔偿责任。
 注（8）：上市后三年内股价稳定相关的承诺
  公司 2019 年第一次临时股东大会审议通过了《关于公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案》。
  （1）启动条件
  公司上市后三年内若公司股票连续 20 个交易日收盘价低于公司最近一期经审计的每股净资产（每股净资产=合并财务报表中归属于母公司普通股股
东权益合计数÷年末公司股份总数，最近一期审计基准日后，因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因导致公司净资产或股份总数发生变化
的，则相应调整每股净资产，下同）时，则启动股价稳定预案。
  （2）停止条件
  上述第（1）项稳定股价具体方案的实施期间内，如出现：①公司连续 5 个交易日的股票收盘价高于公司最近一期经审计的每股净资产；②继续执行
稳定股价方案将导致公司股权分布不符合上市条件中任一情形时，将停止实施股价稳定措施。
  （3）启动程序
  公司应于满足实施稳定股价预案启动条件之日起 2 个交易日内发布提示公告，并于 10 个交易日内制定且公告股价稳定具体措施。如未按上述期限公
告稳定股价具体措施的，则应及时公告具体措施的制定进展情况。
  公司稳定股价的具体措施包括控股股东、实际控制人增持公司股票、公司董事（不含独立董事，下同）及高级管理人员增持公司股票、公司回购公
司股票。当公司股票收盘价触发稳定股价预案的启动条件时，公司将视股票市场情况、公司实际情况，实施上述股价稳定措施，直至触发稳定股价预案
的条件消除。
  （1）公司应在符合《上市公司回购社会公众股份管理办法（试行）》、《关于上市公司以集中竞价交易方式回购股份的补充规定》及《上海证券交
易所上市公司以集中竞价交易方式回购股份业务指引》等法律法规的条件且不导致公司股权分布不符合上市条件的前提下，对公司股票进行回购。公司
股东大会对回购股份做出决议，须经出席会议的股东所持表决权的三分之二以上通过，公司控股股东、实际控制人承诺就该等回购事宜在股东大会中投
赞成票。此外，公司回购股份还应符合下列各项：
  ①公司回购股份的价格不高于公司上一会计年度经审计的每股净资产；
  ②公司单一会计年度用于回购股份的资金总额累计不超过最近一个会计年度经审计的归属于母公司股东净利润的 30%；
  ③公司单次用于回购股份的资金不超过最近一个会计年度经审计的归属于母公司股东净利润的 20%；
  ④公司单次回购股份不超过公司总股本的 2%，如上述第 3 项与本项冲突的，按照本项执行。
  公司董事会公告回购股份预案后，公司股票收盘价连续 5 个交易日超过最近一期经审计的每股净资产，公司董事会应作出决议终止回购股份事宜，
且在未来 3 个月内不再启动股份回购事宜。
  （2）约束措施
  启动股价稳定措施的条件满足时，如公司未采取稳定股价的具体措施，公司承诺接受以下约束措施：
  ①公司在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原因，并向股东和社会公众投资者道歉；
  ②提出替代承诺以尽可能保护投资者的利益，替代承诺在经股东大会审议后予以实行；
  ③对监管机构认定公司该等未履行承诺的行为负有个人责任的董事、监事、高级管理人员调减或停发薪酬或津贴；
  ④不得批准未履行承诺的董事、监事、高级管理人员的主动离职申请，但可以进行职务变更；
  ⑤给投资者造成损失的，公司将向投资者依法承担赔偿责任。
  （1）控股股东、实际控制人应在符合《上市公司收购管理办法》、《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规的条件且不导致公司股权分布不符
合上市条件的前提下，对公司股票进行增持。此外，控股股东、实际控制人增持股票还应符合下列各项条件：
  ①增持股份的价格不高于公司上一会计年度经审计的每股净资产；
  ②公司控股股东、实际控制人合计单次用于增持的资金不超过其上一年度公司现金分红的 30%，年度用于增持的资金合计不超过上一年度的现金分
红总额；
  ③单次及/或连续 12 个月增持公司股份数量不超过公司总股本的 2%。
  （2）约束措施
  启动股价稳定措施的条件满足时，如控股股东、实际控制人未采取上述稳定股价的具体措施，控股股东、实际控制人承诺接受以下约束措施：
  ①及时充分披露承诺未能履行、无法履行或无法按期履行的具体原因并向社会公众投资者道歉；
  ②提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保护投资者的权益；
  ③将上述补充承诺或替代承诺提交公司股东大会审议；
  ④因违反承诺给公司或投资者造成损失的，将依法进行赔偿；
  ⑤公司有权将本人应履行其增持义务相等金额的应付本人现金分红予以截留，直至本人履行其增持义务；如已经连续两次以上存在上述情形时，则
公司可将与本人履行其增持义务相等金额的应付本人现金分红予以截留用于股份回购计划，本人丧失对相应金额现金分红的追索权。
  （1）公司启动股价稳定措施后，公司董事、高级管理人员将在 10 个交易日内向公司送达增持公司股票书面通知，启动通过二级市场以竞价交易方
式增持公司股份的方案：
  ①在公司领取薪酬的董事、高级管理人员应在符合《上市公司收购管理办法》及《上市公司董事、监事和高级管理人员所持本公司股份及其变动管
理规则》等法律法规的条件和要求，且不导致公司股权分布不符合上市条件的前提下，对公司股票进行增持；
  ②有增持义务的公司董事、高级管理人员承诺，其用于增持公司股票的金额不少于该等董事、高级管理人员上一年度从公司领取的税后薪酬的 30%，
但不超过该等董事、高级管理人员上一年度税后薪酬总和，且增持股份的价格不高于公司上一会计年度经审计的每股净资产；
  ③增持期限自当控股股东、实际控制人根据股价稳定措施“控股股东、实际控制人增持股票”完成增持股票后，公司股票收盘价连续 20 个交易日仍
低于公司上一会计年度经审计的每股净资产或无法实施股价稳定措施起不超过 3 个月；
  ④公司在首次公开发行股票并在上海证券交易所主板上市后三年内新聘任的从公司领取薪酬的董事、高级管理人员应当遵守本预案关于公司董事、
高级管理人员的义务及责任的规定，公司控股股东、现有董事、高级管理人员应当促成公司新聘任的该等董事、高级管理人员遵守本预案并签署相关承
诺。
  （2）约束措施
  启动股价稳定措施的条件满足时，如董事、高级管理人员未采取上述稳定股价的具体措施，董事、高级管理人员承诺接受以下约束措施：
  ①董事、高级管理人员将在公司股东大会及中国证监会指定报刊上公开说明未采取上述稳定股价措施的具体原因并向公司股东和社会公众投资者道
歉；
  ②自稳定股价措施的启动条件触发之日起，公司董事会应在 10 个交易日内召开董事会会议，并及时公告将采取的具体措施并履行后续法律程序。董
事会不履行上述义务的，全体董事以上一年度薪酬为限对股东承担赔偿责任。
  ③公司董事（不含独立董事）、高级管理人员未履行股票增持义务时，公司有权责令未履行股票增持义务的董事、高级管理人员履行该项义务。董
事、高级管理人员仍不履行的，公司有权扣减应向该董事、高级管理人员支付的当年税后薪酬；公司董事、高级管理人员拒不履行本预案规定的股票增
持义务情节严重的，控股股东、董事会、监事会及半数以上的独立董事有权提请股东大会更换相关董事，公司董事会有权解聘相关高级管理人员。
(二)   公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目
是否达到原盈利预测及其原因作出说明
□已达到 □未达到 √不适用
(三)   业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明
（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明
√适用 □不适用
   “本期对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明具体参见本报告 第十一节 “财务报
告”之五“重要会计政策及会计估计”中 44“重要会计政策及会计估计的变更”。”
（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况
□适用 √不适用
（四）其他说明
□适用 √不适用
六、聘任、解聘会计师事务所情况
                                      单位：元 币种：人民币
                                    现聘任
境内会计师事务所名称                  天衡会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬                                   600,000
境内会计师事务所审计年限                                       5
                      名称                  报酬
内部控制审计会计师事务所     天衡会计师事务所（特殊普通                   200,000
                 合伙）
        财务顾问     /                                      /
         保荐人     东吴证券股份有限公司                    29,488,000
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
七、面临退市风险的情况
(一)导致退市风险警示的原因
□适用 √不适用
(二)公司拟采取的应对措施
□适用 √不适用
(三)面临终止上市的情况和原因
□适用 √不适用
八、破产重整相关事项
□适用 √不适用
九、重大诉讼、仲裁事项
□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项 √本年度公司无重大诉讼、仲裁事项
十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚
  及整改情况
□适用 √不适用
十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
十二、重大关联交易
(一)与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三)共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(四)关联债权债务往来
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六)其他
□适用 √不适用
十三、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二) 担保情况
√适用 □不适用
                                                                单位: 元 币种: 人民币
                        公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
    担保方与          担保发生                    担保是否
              担保金        担保  担保      担保物       担保是否 担保逾期 反担保情 是否为关         关联
担保方 上市公司 被担保方     日期(协议         担保类型      已经履行
               额        起始日 到期日      （如有）       逾期   金额   况   联方担保         关系
     的关系           签署日)                    完毕
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保）
                           公司及其子公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计                                                       247,000,000
报告期末对子公司担保余额合计（B）                                                     199,000,000
                        公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B）                                                             199,000,000
担保总额占公司净资产的比例(%)                                                            10.18
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C）                                                        0
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保                                                   0
金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E）                                                            0
上述三项担保金额合计（C+D+E）                                                               0
未到期担保可能承担连带清偿责任说明               不适用
担保情况说明                          截至2021年12月31日，公司为子公司红益鑫提供人民1.99亿元担保。其中: 为红益鑫与
                                阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司的交易提供担保额度为1,500万元；为红益鑫与
                                邦吉洛德斯（厦门）油脂科技有限公司的交易提供担保额度为3,000万元；为红益鑫与
                                嘉吉粮油（南通）有限公司的交易提供担保额度为9,900万元；为红益鑫与中粮东海粮
                                油工业（张家港）有限公司的交易提供担保额度为5,500万元。
(三) 委托他人进行现金资产管理的情况
(1) 委托理财总体情况
√适用 □不适用
                                                     单位：元 币种：人民币
    类型         资金来源     发生额           未到期余额            逾期未收回金额
 结构性存款        募集资金      252,000,000     35,000,000             0
 结构性存款        自有资金    1,500,000,000    450,000,000             0
 银行定期理财       自有资金       50,000,000     50,000,000             0
 银行活期理财       自有资金      391,800,000     13,700,000             0
其他情况
□适用 √不适用
 (2) 单项委托理财情况
 √适用 □不适用
                                                                                                       单位：元 币种：人民币
                                                                                                           未
                                                                                                           来
                                                                                                        是
                                                                                                           是
          委                                                         报                                 实 否
                                                         资                                                 否
          托                                                   资     酬                                 际 经
                                                         金               年化      预期收益                      有 减值准备计
          理                     委托理财起        委托理财终            金     确                     实际          收 过
  受托人         委托理财金额                                     来              收益率       (如有)                     委 提金额(如
          财                      始日期          止日期             投     定                    收益或损失        回 法
                                                         源                                                 托   有)
          类                                                   向     方                                 情 定
                                                                                                           理
          型                                                         式                                 况 程
                                                                                                           财
                                                                                                        序
                                                                                                           计
                                                                                                           划
          结
交通银行股份有                                                  自          协
          构                                                                                           已
限公司苏州长三                                                  有    银     议
          性     20,000,000.00   2020-10-16   2021-1-19                   2.92%           152,000.00   收   是   是   -
角一体化示范区                                                  资    行     约
          存                                                                                           回
分行                                                       金          定
          款
          结
                                                         自          协
上海银行股份有   构                                                                                           已
                                                         有    银     议
限公司苏州分行   性     20,000,000.00   2020-10-16   2021-4-19                   3.10%           307,452.05   收   是   是   -
                                                         资    行     约
吴江支行      存                                                                                           回
                                                         金          定
          款
          结
                                                         自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                           已
                                                         有    银     议
业银行股份有限   性     30,000,000.00   2020-11-16   2021-2-16                   3.40%           249,534.25   收   是   是   -
                                                         资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                           回
                                                         金          定
          款
          结
交通银行股份有                                                自          协
          构                                                                                已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   30,000,000.00   2020-11-18   2021-2-22                  2.90%   228,821.92   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   30,000,000.00   2020-11-18   2021-2-23                  3.50%   282,916.67   收   是   是   -
                                                       资    行     约
营业部       存                                                                                回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   20,000,000.00   2020-11-25   2021-3-1                   3.40%   181,333.33   收   是   是   -
                                                       资    行     约
营业部       存                                                                                回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   50,000,000.00   2020-11-25   2021-3-1                   3.50%   450,684.93   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
上海银行股份有   构                                                                                已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   50,000,000.00   2020-12-1    2021-3-1                   3.30%   406,849.32   收   是   是   -
                                                       资    行     约
吴江支行      存                                                                                回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       自          协
中国光大银行股   构                                                                                已
                                                       有    银     议
份有限公司吴江   性   50,500,000.00   2020-12-22   2021-3-22                  2.94%   366,125.00   收   是   是   -
                                                       资    行     约
支行        存                                                                                回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   20,000,000.00   2020-12-30   2021-4-1                      3.40%     76,666.67   收   是   是   -
                                                       资    行     约
营业部       存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                自          协
          构                                                                                    已
份有限公司苏州                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-1-4     2021-4-1                      3.50%    127,463.34   收   是   是   -
长三角一体化示                                                资    行     约
          存                                                                                    回
范区分行                                                   金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                自          协
          构                                                                                    已
份有限公司苏州                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-1-6     2021-4-1                      3.50%    122,260.27   收   是   是   -
长三角一体化示                                                资    行     约
          存                                                                                    回
范区分行                                                   金          定
          款
          结
交通银行股份有                                                自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-1-21    2021-4-21                     3.30%    162,739.72   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
业银行股份有限   性   30,000,000.00   2021-2-23    2021-5-23                  3.3%-3.4%   241,397.26   收   是   是   -
                                                       资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   20,000,000.00   2021-3-3     2021-6-7                      3.40%    181,333.33   收   是   是   -
                                                       资    行     约
营业部       存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
                                                      自          协
兴业银行股份有   构                                                                                       已
                                                      有    银     议
限公司苏州吴江   性   20,000,000.00   2021-3-3    2021-6-3                      3.40%        169,534.25   收   是   是   -
                                                      资    行     约
支行        存                                                                                       回
                                                      金          定
          款
          结
中国银行股份有                                               自          协
          构                                                                                       已
限公司苏州长三                                               有    银     议
          性   50,000,000.00   2021-3-3    2021-6-3                      3.94%        496,547.94   收   是   是   -
角一体化示范区                                               资    行     约
          存                                                                                       回
分行                                                    金          定
          款
          结
                                                      自          协
上海银行股份有   构                                                                                       已
                                                      有    银     议
限公司苏州分行   性   30,000,000.00   2021-3-11   2021-9-8                      3.70%        550,438.30   收   是   是   -
                                                      资    行     约
吴江支行      存                                                                                       回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
          构                                                                                       已
中信银行股份有                                               有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-3-26   2021-6-25                     3.48%    -   169,534.24   收   是   是   -
限公司吴江支行                                               资    行     约
          存                                                                                       回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
上海银行股份有   构                                                                                       已
                                                      有    银     议
限公司苏州分行   性   20,000,000.00   2021-4-1    2021-6-30                     3.50%        172,602.70   收   是   是   -
                                                      资    行     约
吴江支行      存                                                                                       回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                       已
                                                      有    银     议
业银行股份有限   性   20,000,000.00   2021-4-22   2021-7-22                  3.3%-3.4%       169,534.25   收   是   是   -
                                                      资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                       回
                                                      金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
限公司苏州分行   性   40,000,000.00   2021-4-23   2021-10-22                     3.60%    728,000.00   收   是   是   -
                                                       资    行     约
营业部       存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                自          协
          构                                                                                    已
份有限公司苏州                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-5-6    2021-7-29                      3.50%    161,095.89   收   是   是   -
长三角一体化示                                                资    行     约
          存                                                                                    回
范区分行                                                   金          定
          款
          结
                                                       自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
业银行股份有限   性   30,000,000.00   2021-5-26   2021-8-26                   3.3%-3.4%   249,534.25   收   是   是   -
                                                       资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   30,000,000.00   2021-5-31   2021-8-31                      3.54%    267,682.19   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
兴业银行股份有   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
限公司苏州吴江   性   20,000,000.00   2021-6-4    2021-9-2                       3.13%    154,356.16   收   是   是   -
                                                       资    行     约
支行        存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       募          协
招商银行股份有   构                                                                                    已
                                                       集    银     议
限公司吴江支行   性   77,000,000.00   2021-6-7    2021-7-7                       3.50%    221,506.85   收   是   是   -
                                                       资    行     约
募投户       存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                               自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                               有    银     议
          性    50,000,000.00   2021-6-7   2021-9-7                   3.54%       446,136.99    收   是   是   -
角一体化示范区                                               资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                    金          定
          款
          结
中国银股份有限                                               募          协
          构                                                                                    已
公司苏州长三角                                               集    银     议
          性    40,000,000.00   2021-6-7   2021-9-7                   3.54%       356,909.59    收   是   是   -
一体化示范区分                                               资    行     约
          存                                                                                    回
行募投户                                                  金          定
          款
          结
                                                      募          协
中信银行股份有   构                                                                                    已
                                                      集    银     议
限公司吴江支行   性   100,000,000.00   2021-6-7   2021-7-7                   3.30%       271,232.88    收   是   是   -
                                                      资    行     约
募投户       存                                                                                    回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
南京银行股份有   构                                                                                    已
                                                      有    银     议
限公司苏州分行   性    20,000,000.00   2021-6-9   2021-9-13                  3.60%       192,000.00    收   是   是   -
                                                      资    行     约
营业部       存                                                                                    回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
          构                                                                                    已
招商银行股份有                                               有    银     议
          性    80,000,000.00   2021-8-5   2021-11-5                  3.15%       635,178.08    收   是   是   -
限公司吴江支行                                               资    行     约
          存                                                                                    回
                                                      金          定
          款
          结
                                                      自          协
          构                                                                                    已
中信银行股份有                                               有    银     议               1,165,068.4
          性   150,000,000.00   2021-8-5   2021-11-4                  3.19%   -                 收   是   是   -
限公司吴江支行                                               资    行     约                         9
          存                                                                                    回
                                                      金          定
          款
          结
                                                       自          协
          构                                                                                    已
苏州银行股份有                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-8-10   2021-12-10                     3.40%    226,728.65   收   是   是   -
限公司吴江支行                                                资    行     约
          存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   50,000,000.00   2021-8-16   2021-11-16                     3.54%    446,136.99   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
业银行股份有限   性   30,000,000.00   2021-8-31   2021-11-30                  3.3%-3.4%   246,821.92   收   是   是   -
                                                       资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
                                                       自          协
兴业银行股份有   构                                                                                    已
                                                       有    银     议
限公司苏州吴江   性   20,000,000.00   2021-9-3    2021-12-3                      3.13%    163,550.68   收   是   是   -
                                                       资    行     约
支行        存                                                                                    回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   30,000,000.00   2021-9-3    2021-12-6                   1.3%-3.3%   254,958.90   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                     金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                    已
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   50,000,000.00   2021-9-9    2021-12-10                  1.5%-3.3%   415,890.41   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                    回
分行                                                     金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                 募          协
          构                                                                                                   未
限公司苏州长三                                                 集    银     议
          性   35,000,000.00   2021-9-9     2022-3-14                   1.5%-3.3%    588,575.34                收   是   是   -
角一体化示范区                                                 资    行     约
          存                                                                                                   回
分行募投户                                                   金          定
          款
          结
                                                        自          协
南京银行股份有   构                                                                                                   已
                                                        有    银     议
限公司苏州分行   性   40,000,000.00   2021-9-15    2021-12-20                  1.65%-3.5%                373,333.33   收   是   是   -
                                                        资    行     约
营业部       存                                                                                                   回
                                                        金          定
          款
          结
                                                        自          协
上海银行股份有   构                                                                                                   未
                                                        有    银     议
限公司苏州分行   性   30,000,000.00   2021-9-16    2022-3-14                       3.10%    461,178.08                收   是   是   -
                                                        资    行     约
吴江支行      存                                                                                                   回
                                                        金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                 自          协
          构                                                                                                   已
份有限公司苏州                                                 有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-9-17    2021-11-30                      3.40%                  74,786.63   收   是   是   -
长三角一体化示                                                 资    行     约
          存                                                                                                   回
范区分行                                                    金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                 自          协
          构                                                                                                   已
份有限公司苏州                                                 有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-10-18   2021-12-30                      3.40%                 136,000.00   收   是   是   -
长三角一体化示                                                 资    行     约
          存                                                                                                   回
范区分行                                                    金          定
          款
          结
                                                        自          协
南京银行股份有   构                                                                                                   未
                                                        有    银     议
限公司苏州分行   性   40,000,000.00   2021-10-27   2022-1-26                       3.45%    348,833.33                收   是   是   -
                                                        资    行     约
营业部       存                                                                                                   回
                                                        金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                  自          协
          构                                                                                                   未
份有限公司苏州                                                  有    银     议
          性    20,000,000.00   2021-11-3    2022-3-31                      3.60%    280,526.90                收   是   是   -
长三角一体化示                                                  资    行     约
          存                                                                                                   回
范区分行                                                     金          定
          款
          结
                                                         自          协
          构                                                                                                   未
中信银行股份有                                                  有    银     议
          性   120,000,000.00   2021-11-5    2022-2-7                       3.22%    973,479.45                收   是   是   -
限公司吴江支行                                                  资    行     约
          存                                                                                                   回
                                                         金          定
          款
          结
                                                         自          协
          构                                                                                                   已
招商银行股份有                                                  有    银     议
          性    60,000,000.00   2021-11-8    2021-11-29                     2.95%                 101,835.62   收   是   是   -
限公司吴江支行                                                  资    行     约
          存                                                                                                   回
                                                         金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                  自          协
          构                                                                                                   未
限公司苏州长三                                                  有    银     议
          性    30,000,000.00   2021-11-18   2022-2-18                   1.3%-3.3%   249,534.25                收   是   是   -
角一体化示范区                                                  资    行     约
          存                                                                                                   回
分行                                                       金          定
          款
          结
                                                         自          协
江苏苏州农村商   构                                                                                                   未
                                                         有    银     议
业银行股份有限   性    30,000,000.00   2021-12-2    2022-3-2                       3.20%    236,712.33                收   是   是   -
                                                         资    行     约
公司松陵支行    存                                                                                                   回
                                                         金          定
          款
          结
中国工商银行股                                                  自          协
          构                                                                                                   未
份有限公司苏州                                                  有    银     议
          性    40,000,000.00   2021-12-3    2022-4-6                       3.65%    455,749.26                收   是   是   -
长三角一体化示                                                  资    行     约
          存                                                                                                   回
范区分行                                                     金          定
          款
          银
          行                                            自          协
                                                                                            未
招商银行股份有   定                                            有    银     议
限公司吴江支行   期                                            资    行     约
                                                                                            回
          理                                            金          定
          财
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                 未
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   50,000,000.00   2021-12-10   2022-3-10                  3.61%    445,376.71   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                 回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
          构                                                                                 未
苏州银行股份有                                                有    银     议
          性   20,000,000.00   2021-12-14   2022-3-14                  3.00%    150,000.00   收   是   是   -
限公司吴江支行                                                资    行     约
          存                                                                                 回
                                                       金          定
          款
          结
中国银行股份有                                                自          协
          构                                                                                 未
限公司苏州长三                                                有    银     议
          性   50,000,000.00   2021-12-16   2022-3-16                  3.61%    445,376.71   收   是   是   -
角一体化示范区                                                资    行     约
          存                                                                                 回
分行                                                     金          定
          款
          结
                                                       自          协
南京银行股份有   构                                                                                 未
                                                       有    银     议   1.65%-
限公司苏州分行   性   20,000,000.00   2021-12-22   2022-3-28                           178,666.67   收   是   是   -
                                                       资    行     约    3.35%
营业部       存                                                                                 回
                                                       金          定
          款
 其他情况
 √适用 □不适用
受托人   产品名称   产   资金来源    期初余额           本期购入金额                 赎回金额              截止至          实际收益或        实际收   是   未   减
             品                                                                2021/12/31 余     损失          回情况   否   来   值
             类                                                                     额                             经   是   准
             型                                                                                                   过   否   备
                                                                                                                 法   有   计
                                                                                                                 定   委   提
                                                                                                                 程   托   金
                                                                                                                 序   理   额
                                                                                                                     财   (如
                                                                                                                     计   有)
                                                                                                                     划
中国银   中银日积   非   自有资金   14,300,000.00   47,300,000.00        47,900,000.00    13,700,000.00   412,023.23   部分本   是   是    -
 行    月累-日   保                                                                                             金和利
       计划    本                                                                                             息未收
             浮                                                                                             回
             动
             收
             益
             型
工商银    工银理   非   自有资金               -   344,500,000.00       344,500,000.00               -   677,716.84   已收回   是   是    -
 行    财·法人   保
       “添利   本
      宝”净值   浮
      型理财产   动
        品    收
             益
             型
   (3) 委托理财减值准备
   □适用 √不适用
   (1) 委托贷款总体情况
   □适用 √不适用
   其他情况
   □适用 √不适用
   (2) 单项委托贷款情况
   □适用 √不适用
   其他情况
   □适用 √不适用
   (3) 委托贷款减值准备
   □适用 √不适用
   □适用 √不适用
   (四) 其他重大合同
   □适用 √不适用
   十四、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明
   □适用 √不适用
                          第七节     股份变动及股东情况
   一、 股本变动情况
   (一)   股份变动情况表
                                                          单位：股
                本次变动前             本次变动增减（＋，－）          本次变动后
                                       公
                                       积
                         比例          送   其
                数量             发行新股    金     小计      数量         比例(%)
                         (%)         股   他
                                       转
                                       股
一、有限售条件
股份
股
股
其中：境内非国
有法人持股
   境内自
然人持股
其中：境外法人
持股
    境外自
然人持股
二、无限售条件
流通股份
股
外资股
外资股
三、股份总数    360,000,000   100     40,010,000              40,010,000    400,010,000   100
   √适用 □不适用
   公开发行股票的批复》（证监许可[2021]547 号）文核准，根据《上海证券交易所自律监管决定书
   〔2021〕177 号文批准，公司首次公开发行人民币普通股 4,001 万股已于 2021 年 4 月 30 日在上
   海证券交易所上市交易。公司总股本由 36,000 万股增加到 40,001 万股。
   □适用 √不适用
   □适用 √不适用
   (二)   限售股份变动情况
   □适用 √不适用
   二、 证券发行与上市情况
   (一)截至报告期内证券发行情况
   √适用 □不适用
                                                                 单位：股 币种：人民币
                                发行价格
     股票及其衍生                                                          获准上市      交易终止
                    发行日期         （或利           发行数量     上市日期
      证券的种类                                                          交易数量       日期
                                  率）
  普通股股票类
     A 股普通股   2021-4-20    11.25 元/      40,010,000   2021-4-30   40,010,000
                                 股
 截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：
 √适用 □不适用
     报告期内，公司上市发行股票 40,010,000 股，公司股份总数从 360,000,000 股增加 至
 (二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况
 √适用 □不适用
  次公开发行股票的批复》（证监许可[2021]547 号）文核准，根据《上海证券交易所自律监管决
  定书〔2021〕177 号文批准，公司首次公开发行人民币普通股 4,001 万股已于 2021 年 4 月 30 日
  在上海证券交易所上市交易。公司总股本由 36,000 万股增加到 40,001 万股，公司资产总额、净
  资产、资产负债率等财务指标相应变化，详见“第十节 财务报告”。
 (三)现存的内部职工股情况
 □适用 √不适用
 三、 股东和实际控制人情况
 (一) 股东总数
  截至报告期末普通股股东总数(户)                                                             17,969
  年度报告披露日前上一月末的普通股股东总                                                          14,117
  数(户)
  截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数                                                              0
  （户）
  年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优                                                              0
  先股股东总数（户）
 (二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
                                                                               单位:股
                           前十名股东持股情况
                                                          质押、标记
                                           持有有限售
 股东名称       报告期   期末持股数          比例                       或冻结情况
                                           条件股份数                           股东性质
 （全称）       内增减     量            (%)                      股份  数
                                             量
                                                          状态  量
柳新荣           0   129,025,651    32.26      129,025,651    无   0        境内自然人
唐正青           0    92,161,180    23.04       92,161,180    无   0        境内自然人
西藏五色水创业
投资管理有限公       0     88,434,182   22.11       88,434,182   无         0   境内非国有法人
司
宁波和理投资咨
询合伙企业（有       0     20,832,113    5.21       20,832,113   无         0   其他
限合伙）
国际金融公司        0     17,565,921    4.39       17,565,921   无         0   境外法人
柳新仁           0     11,980,953    3.00       11,980,953   无         0   境内自然人
中信证券股份有
限公司
中国工商银行股
份有限公司－华
夏优加生活混合
型证券投资基金
殷梦泽          397,300    397,300 0.10 0                         无            境内自然人
殷华其          300,000    300,000 0.07 0                         无            境内自然人
                        前十名无限售条件股东持股情况
                                                                  股份种类及数量
      股东名称              持有无限售条件流通股的数量
                                                                 种类     数量
中信证券股份有限公司                                           957,300   人民币普通股     957,300
中国工商银行股份有限公
司－华夏优加生活混合型                                          596,000   人民币普通股              596,000
证券投资基金
殷梦泽                                                  397,300   人民币普通股              397,300
殷华其                                                  300,000   人民币普通股              300,000
赵峰                                                   258,980   人民币普通股              258,980
肖熔                                                   230,000   人民币普通股              230,000
钱利英                                                  170,300   人民币普通股              170,300
祝轲卿                                                  165,500   人民币普通股              165,500
谢国华                                                  157,900   人民币普通股              157,900
张福涛                                                  154,200   人民币普通股              154,200
前十名股东中回购专户情
                       不适用
况说明
上述股东委托表决权、受
托表决权、放弃表决权的            不适用
说明
                       公司股东柳新荣、唐正青为夫妻关系，股东柳新荣、柳新仁为兄弟关
                       系，股东西藏五色水系柳新荣与唐正青控制的企业，宁波和理为员工持
上述股东关联关系或一致
                       股平台，其执行事务合伙人为西藏五色水。除此之外，公司未知上述股
行动的说明
                       东之间是否存在关联关系和属于《上市公司收购管理办法》规定的一致
                       行动人。
表决权恢复的优先股股东
                       不适用
及持股数量的说明
    前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
    √适用 □不适用
                                                                                 单位：股
                                                有限售条件股份可上市
                                                       交易情况
                          持有的有限售条
序号    有限售条件股东名称                                           新增可上                限售条件
                           件股份数量                可上市交易
                                                          市交易股
                                                   时间
                                                           份数量
     有限公司
         业（有限合伙）
                       公司股东柳新荣、唐正青为夫妻关系，股东柳新荣、柳新仁为
                       兄弟关系，股东西藏五色水系柳新荣与唐正青控制的企业，宁
上述股东关联关系或一致行动的
                       波和理为员工持股平台，其执行事务合伙人为西藏五色水。除
说明
                       此之外，公司未知上述股东之间是否存在关联关系和属于《上
                       市公司收购管理办法》规定的一致行动人。
    (三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东
    □适用 √不适用
    四、 控股股东及实际控制人情况
    (一) 控股股东情况
    □适用 √不适用
    √适用 □不适用
        姓名               柳新荣
        国籍               中国
        是否取得其他国家或地区居留权   是
        主要职业及职务          董事长兼总经理
    □适用 √不适用
    □适用 √不适用
    √适用 □不适用
    (二) 实际控制人情况
    □适用 √不适用
√适用 □不适用
 姓名                        柳新荣
 国籍                        中国
 是否取得其他国家或地区居留权            是
 主要职业及职务                   董事长兼总经理
 过去 10 年曾控股的境内外上市公司情况      无
    姓名                     唐正青
    国籍                     中国
    是否取得其他国家或地区居留权         是
    主要职业及职务                晶茂国际董事
    过去 10 年曾控股的境内外上市公司情况   无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
□适用 √不适用
(三) 控股股东及实际控制人其他情况介绍
□适用 √不适用
五、 公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例
   达到 80%以上
□适用 √不适用
六、 其他持股在百分之十以上的法人股东
√适用 □不适用
                                                   单位：元 币种：人民币
        单位负责
法人股东名                        组织机构        注册     主要经营业务或管理活动等情
        人或法定    成立日期
  称                           代码         资本           况
        代表人
                                                创业投资管理，企业管理，市场
西藏五色水   柳新荣                 A6T2L1C7
                                                批准后，方可开展经营活动）
情况说明    无
七、 股份限制减持情况说明
□适用 √不适用
八、 股份回购在报告期的具体实施情况
□适用 √不适用
                 第八节          优先股相关情况
□适用 √不适用
                   第九节      债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
                     第十节       财务报告
一、审计报告
√适用 □不适用
                                          天衡审字（2022）00958 号
佳 禾 食 品工业股份有限公司全体股东：
     一、审计意见
    我们审计了佳 禾 食 品工业股份有限公司（以下简称佳 禾 食 品）财务报表，包括 2021 年 12 月
并及母公司所有者权益变动表，以及财务报表附注。
    我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了佳禾
食品 2021 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2021 年度合并及母公司经营成果和现金流
量。
     二、形成审计意见的基础
    我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报
表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，
我们独立于佳 禾 食 品，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充
分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
     三、关键审计事项
    关键审计事项是我们根据职业判断，认为对 2021 年度财务报表审计最为重要的事项。这些事
项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
     收入确认
    佳 禾 食 品的主营业务是植脂末、咖啡及其他固体饮料产品的研发、生产和销售。如财务报表
本节五、38 所示，佳 禾 食 品销售商品收入确认时间的具体判断标准如下：
    （1）内销方式：公司根据与客户签订的合同、订单等要求将货物送达客户指定地点后由客户
验收并核对无误后作为收入的确认时点。
    （2）外销方式：公司以报关单上记载的出口日期作为确认外销收入的时点。
    （3）电商方式：公司在商品已经发出、客户收到货物或系统默认收货，并且公司收到货款时
确认收入。
    如本节七、合并财务报表主要项目注释 61 所示，佳 禾 食 品 2021 年度实现主营业务收入
    由于收入是佳 禾 食 品的关键业绩指标之一，从而存在管理层为了达到特定目标或期望而操纵
收入确认时点的固有风险，我们将佳 禾 食 品收入确认识别为关键审计事项。
  我们实施的审计程序主要包括：
  （1）了解、评估与收入确认相关的关键内部控制设计的合理性，并测试相关控制执行的有效
性；
  （2）选取样本检查销售合同，识别与商品控制权转移相关的合同条款，评价佳 禾 食 品收入确
认的会计政策是否符合企业会计准则的要求；
  （3）对营业收入以及毛利情况实施分析程序，判断销售收入和毛利率变动的合理性；
  （4）对报告期内记录的收入交易选取样本，核对至销售合同、发货记录、销售发票、验收记
录、出口报关单等支持性文件，评价相关收入确认是否符合佳 禾 食 品收入确认的会计政策；
  （5）对收入执行截止测试，就资产负债表日前后记录的收入交易，选取样本，核对出库单、
客户验收记录及其他支持性文件，以评价收入是否被记录于恰当的会计期间；
  （6）对报告期记录的客户选取样本，对其交易金额和往来款项进行函证，以评价收入确认的
真实性。
  四、其他信息
  佳 禾 食 品管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息，
但不包括财务报表和我们的审计报告。
  我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证
结论。
  结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否
与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
  基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这
方面，我们无任何事项需要报告。
  五、管理层和治理层对财务报表的责任
  管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维
护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
  在编制财务报表时，管理层负责评估佳 禾 食 品的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项
（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算佳 禾 食 品、终止运营或别无其他现实的
选择。
  治理层负责监督佳 禾 食 品的财务报告过程。
  六、注册会计师对财务报表审计的责任
  我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并
出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审
计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇
总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执
行以下工作：
  （1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对
这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、
伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高
于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
  （2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性
发表意见。
  （3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
  （4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导
致对佳 禾 食 品持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我
们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报
表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告
日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致佳 禾 食 品不能持续经营。
  （5）评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相
关交易和事项。
  （6）就佳 禾 食 品中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务报
表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
  我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们
在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
  我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合
理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
  从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关
键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少
数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益
处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
天衡会计师事务所（特殊普通合伙）             中国注册会计师：夏先锋
                             （项目合伙人）
中国·南京
二、财务报表
                         合并资产负债表
编制单位: 佳 禾 食 品工业股份有限公司
                                                        单位:元 币种:人民币
         项目         附注        2021 年 12 月 31 日         2020 年 12 月 31 日
流动资产：
 货币资金              七、1                341,199,831.57       301,258,458.04
 结算备付金
 拆出资金
 交易性金融资产           七、2                551,400,504.08       335,893,574.80
 衍生金融资产
 应收票据
 应收账款              七、5                242,597,511.20       203,277,939.39
 应收款项融资            七、6                    450,000.00           503,543.82
 预付款项              七、7                 54,453,659.71        39,361,219.59
 应收保费
 应收分保账款
 应收分保合同准备金
 其他应收款             七、8                  5,680,547.13         4,033,241.63
 其中：应收利息
    应收股利
 买入返售金融资产
 存货            七、9                  363,685,982.00     248,636,586.69
 合同资产
 持有待售资产
 一年内到期的非流动资产
 其他流动资产        七、13                   38,647,239.29      37,729,645.64
  流动资产合计                           1,598,115,274.98   1,170,694,209.60
非流动资产：
 发放贷款和垫款
 债权投资
 其他债权投资
 长期应收款
 长期股权投资
 其他权益工具投资
 其他非流动金融资产     七、19                  35,000,000.00
 投资性房地产        七、20                  36,408,578.41      37,337,641.99
 固定资产          七、21                 628,144,775.36     532,438,330.43
 在建工程          七、22                  55,207,834.34      21,176,535.22
 生产性生物资产
 油气资产
 使用权资产         七、25                   6,098,984.30
 无形资产          七、26                  56,792,128.85      58,680,553.40
 开发支出
 商誉
 长期待摊费用        七、29                    6,326,184.65      10,978,466.15
 递延所得税资产       七、30                   15,879,887.77      13,848,134.79
 其他非流动资产       七、31                    9,771,070.98       2,943,825.91
  非流动资产合计                            849,629,444.66     677,403,487.89
   资产总计                            2,447,744,719.64   1,848,097,697.49
流动负债：
 短期借款
 向中央银行借款
 拆入资金
 交易性金融负债
 衍生金融负债
 应付票据          七、35                  29,000,000.00      28,500,000.00
 应付账款          七、36                 310,709,651.68     276,328,301.25
 预收款项
 合同负债          七、38                  13,402,577.10      15,495,821.60
 卖出回购金融资产款
 吸收存款及同业存放
 代理买卖证券款
 代理承销证券款
 应付职工薪酬        七、39                  23,385,737.17      19,318,014.38
 应交税费          七、40                  19,844,207.48      25,444,558.87
 其他应付款         七、41                   3,184,155.00       3,338,513.69
 其中：应付利息
    应付股利
 应付手续费及佣金
 应付分保账款
 持有待售负债
 一年内到期的非流动负债                           3,258,963.19
 其他流动负债         七、44                  50,461,109.36      60,845,923.82
  流动负债合计                             453,246,400.98     429,271,133.61
非流动负债：
 保险合同准备金
 长期借款
 应付债券
 其中：优先股
    永续债
 租赁负债           七、47                    4,230,594.98
 长期应付款                                                       31,740.71
 长期应付职工薪酬
 预计负债
 递延收益           七、51                   1,328,480.02       1,494,540.00
 递延所得税负债        七、30                  33,688,969.98      12,065,601.45
 其他非流动负债
  非流动负债合计                             39,248,044.98      13,591,882.16
   负债合计                              492,494,445.96     442,863,015.77
所有者权益（或股东权益）：
 实收资本（或股本）      七、53                 400,010,000.00     360,000,000.00
 其他权益工具
 其中：优先股
    永续债
 资本公积           七、55                 795,137,238.63     434,403,938.63
 减：库存股
 其他综合收益         七、57                   -3,574,965.65      -1,849,288.74
 专项储备
 盈余公积           七、59                  69,816,616.68      60,918,305.07
 一般风险准备
 未分配利润          七、60                 692,960,997.88     551,761,726.76
 归属于母公司所有者权益
（或股东权益）合计
 少数股东权益                                  900,386.14                   -
  所有者权益（或股东权
益）合计
   负债和所有者权益（或
股东权益）总计
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                   母公司资产负债表
编制单位:佳 禾 食 品工业股份有限公司
                                                       单位:元 币种:人民币
      项目        附注         2021 年 12 月 31 日           2020 年 12 月 31 日
流动资产：
 货币资金                               298,403,106.01        266,713,316.84
 交易性金融资产                            537,393,069.04        321,581,146.58
 衍生金融资产
 应收票据
 应收账款          十七、1                 251,270,174.58        280,120,546.12
 应收款项融资                                 450,000.00            503,543.82
 预付款项                                26,831,295.24         33,576,849.76
 其他应收款         十七、2                     551,233.58          1,222,745.66
 其中：应收利息
    应收股利
 存货                                 229,825,272.20        198,615,847.81
 合同资产
 持有待售资产
 一年内到期的非流动资产
 其他流动资产                                1,037,735.77          5,729,495.65
  流动资产合计                           1,345,761,886.42      1,108,063,492.24
非流动资产：
 债权投资
 其他债权投资
 长期应收款
 长期股权投资        十七、3                 663,109,294.42        478,349,294.42
 其他权益工具投资
 其他非流动金融资产                           10,000,000.00
 投资性房地产                              36,408,578.41         37,337,641.99
 固定资产                               154,633,472.49        164,282,509.26
 在建工程                                 6,583,008.25            381,192.66
 生产性生物资产
 油气资产
 使用权资产                                9,950,420.62
 无形资产                                21,700,417.22         18,331,633.45
 开发支出
 商誉
 长期待摊费用                                  33,127.54            105,020.21
 递延所得税资产
 其他非流动资产                               2,132,679.65          1,808,231.79
  非流动资产合计                            904,550,998.60        700,595,523.78
   资产总计                            2,250,312,885.02      1,808,659,016.02
流动负债：
 短期借款
 交易性金融负债
 衍生金融负债
 应付票据                                30,000,000.00         28,500,000.00
 应付账款                               229,647,089.30        264,790,279.52
 预收款项
  合同负债                     11,247,563.55    14,440,923.77
  应付职工薪酬                   12,810,132.76    13,876,338.60
  应交税费                     15,483,221.93    22,089,319.05
  其他应付款                     3,241,374.57     2,766,218.94
  其中：应付利息
     应付股利
  持有待售负债
  一年内到期的非流动负债               5,800,185.75
  其他流动负债                   41,515,702.13    57,627,351.00
   流动负债合计                 349,745,269.99   404,090,430.88
 非流动负债：
  长期借款
  应付债券
  其中：优先股
     永续债
  租赁负债                      4,333,207.59
  长期应付款
  长期应付职工薪酬
  预计负债
  递延收益
  递延所得税负债                   2,538,398.60       535,027.66
  其他非流动负债
   非流动负债合计                  6,871,606.19       535,027.66
    负债合计                  356,616,876.18   404,625,458.54
 所有者权益（或股东权益）：
  实收资本（或股本）               400,010,000.00   360,000,000.00
  其他权益工具
  其中：优先股
     永续债
  资本公积                    796,351,507.62   435,618,207.62
  减：库存股
  其他综合收益
  专项储备
  盈余公积                     69,816,616.68    60,918,305.07
  未分配利润                   627,517,884.54   547,497,044.79
   所有者权益（或股东权
 益）合计
    负债和所有者权益（或
 股东权益）总计
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                         合并利润表
                                                          单位:元 币种:人民币
       项目                附注              2021 年度              2020 年度
一、营业总收入                                2,399,486,109.14     1,874,374,533.58
其中：营业收入                七、61            2,399,486,109.14     1,874,374,533.58
     利息收入
     已赚保费
     手续费及佣金收入
二、营业总成本                              2,221,662,602.44   1,611,637,534.69
其中：营业成本               七、61           2,073,442,074.66   1,415,881,354.55
     利息支出
     手续费及佣金支出
     退保金
     赔付支出净额
     提取保险责任准备金净额
     保单红利支出
     分保费用
     税金及附加            七、62              9,218,710.86       8,560,060.64
     销售费用             七、63             45,709,447.42     108,827,202.15
     管理费用             七、64             69,299,015.37      52,903,619.62
     研发费用             七、65             25,214,752.27      17,497,921.30
     财务费用             七、66             -1,221,398.14       7,967,376.43
     其中：利息费用                              770,225.84         783,215.28
        利息收入                            5,320,571.74       1,462,767.09
  加：其他收益              七、67             13,013,796.27      18,078,833.07
     投资收益（损失以“－”号填
                      七、68                 77,445.91
列）
     其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
        以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益
     汇兑收益（损失以“－”号填
列）
     净敞口套期收益（损失以“-”
号填列）
     公允价值变动收益（损失以
                      七、70             14,752,468.94      11,999,689.67
“－”号填列）
     信用减值损失（损失以“-”号
                      七、71              -4,063,286.67      -2,517,326.59
填列）
     资产减值损失（损失以“-”号
                      七、72              -7,119,450.21      -2,142,225.65
填列）
     资产处置收益（损失以“－”
                      七、73                702,349.11         -115,000.98
号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列）                     195,186,830.05     288,040,968.41
  加：营业外收入             七、74              1,351,397.45         347,927.17
  减：营业外支出             七、75              2,190,470.24       1,559,610.26
四、利润总额（亏损总额以“－”号填
列）
  减：所得税费用             七、76             43,978,536.10      70,936,789.82
五、净利润（净亏损以“－”号填列）                     150,369,221.16     215,892,495.50
（一）按经营持续性分类
“－”号填列）
 “－”号填列）
 （二）按所有权归属分类
 （净亏损以“-”号填列）
                              -349,613.86
 号填列）
 六、其他综合收益的税后净额              -1,744,906.40    -717,205.90
   （一）归属母公司所有者的其他
                            -1,744,906.40    -717,205.90
 综合收益的税后净额
 合收益
   （1）重新计量设定受益计划变动
 额
   （2）权益法下不能转损益的其他
 综合收益
   （3）其他权益工具投资公允价值
 变动
   （4）企业自身信用风险公允价值
 变动
                            -1,744,906.40    -717,205.90
 收益
   （1）权益法下可转损益的其他综
 合收益
   （2）其他债权投资公允价值变动
   （3）金融资产重分类计入其他综
 合收益的金额
   （4）其他债权投资信用减值准备
   （5）现金流量套期储备
   （6）外币财务报表折算差额            -1,744,906.40    -717,205.90
   （7）其他
   （二）归属于少数股东的其他综
 合收益的税后净额
 七、综合收益总额                  148,624,314.76 215,175,289.60
   （一）归属于母公司所有者的综
 合收益总额
   （二）归属于少数股东的综合收
                              -349,613.86
 益总额
 八、每股收益：
   （一）基本每股收益(元/股)                    0.39           0.60
   （二）稀释每股收益(元/股)
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                        母公司利润表
                                                        单位:元 币种:人民币
         项目             附注               2021 年度            2020 年度
一、营业收入                十七、4             2,212,494,761.52   1,825,255,507.90
  减：营业成本            十七、4           2,047,397,890.05   1,443,429,906.91
     税金及附加                             5,203,268.54       6,248,046.52
     销售费用                             31,936,741.57      93,058,784.58
     管理费用                             40,792,608.49      32,237,487.98
     研发费用                             16,981,727.50      14,262,823.28
     财务费用                             -2,842,365.97       8,101,946.36
     其中：利息费用                             572,693.88         325,770.84
        利息收入                           5,120,380.68       1,337,655.87
  加：其他收益                               7,549,266.72       9,926,366.17
     投资收益（损失以“－”号填
                    十七、5             16,702,019.33      42,324,951.16
列）
     其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
        以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益
     净敞口套期收益（损失以“-”
号填列）
     公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
     信用减值损失（损失以“-”号
填列）
     资产减值损失（损失以“-”号
                                      -3,393,959.67      -1,065,678.88
填列）
     资产处置收益（损失以“－”
号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列）                   109,875,269.60     288,590,350.08
  加：营业外收入                             1,196,179.28         287,824.66
  减：营业外支出                             1,824,974.08       1,466,096.29
三、利润总额（亏损总额以“－”号
填列）
   减：所得税费用                           20,263,358.66      59,610,122.89
四、净利润（净亏损以“－”号填列）                    88,983,116.14     227,801,955.56
  （一）持续经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
  （二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
  （一）不能重分类进损益的其他
综合收益
额
综合收益
变动
变动
  （二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
六、综合收益总额                              88,983,116.14    227,801,955.56
七、每股收益：
  （一）基本每股收益(元/股)
  （二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                   合并现金流量表
                                                 单位：元 币种：人民币
      项目         附注                2021年度            2020年度
一、经营活动产生的现金流量：
 销售商品、提供劳务收到的现
金
 客户存款和同业存放款项净
增加额
 向中央银行借款净增加额
 向其他金融机构拆入资金净
增加额
 收到原保险合同保费取得的
现金
 收到再保业务现金净额
 保户储金及投资款净增加额
 收取利息、手续费及佣金的现
金
 拆入资金净增加额
 回购业务资金净增加额
 代理买卖证券收到的现金净
额
 收到的税费返还                            39,360,745.32       12,581,294.48
 收到其他与经营活动有关的
               七、78                 24,281,802.63       24,118,623.16
现金
  经营活动现金流入小计                      2,671,607,601.37    2,112,395,772.90
 购买商品、接受劳务支付的现
金
 客户贷款及垫款净增加额
 存放中央银行和同业款项净
增加额
 支付原保险合同赔付款项的
现金
 拆出资金净增加额
 支付利息、手续费及佣金的现
金
 支付保单红利的现金
 支付给职工及为职工支付的
现金
 支付的各项税费                              72,989,503.67     112,133,632.81
 支付其他与经营活动有关的
                 七、78                 62,301,715.06     111,391,320.43
现金
  经营活动现金流出小计                        2,571,613,815.73   1,929,272,726.80
   经营活动产生的现金流
量净额
二、投资活动产生的现金流量：
 收回投资收到的现金                            59,400,000.00     257,746,730.00
 取得投资收益收到的现金                          13,222,985.57      11,733,479.26
 处置固定资产、无形资产和其
他长期资产收回的现金净额
 处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
 收到其他与投资活动有关的    七、78
现金
  投资活动现金流入小计                          98,325,013.90     269,613,794.44
 购建固定资产、无形资产和其
他长期资产支付的现金
 投资支付的现金                             308,300,000.00     233,046,730.00
 质押贷款净增加额
 取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
 支付其他与投资活动有关的    七、78
现金
  投资活动现金流出小计                         535,743,947.02     431,434,440.02
   投资活动产生的现金流
                                    -437,418,933.12    -161,820,645.58
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
 吸收投资收到的现金                           422,105,187.50
 其中：子公司吸收少数股东投
资收到的现金
 取得借款收到的现金                                               34,905,500.00
 收到其他与筹资活动有关的    七、78
现金
  筹资活动现金流入小计                         422,105,187.50      74,448,055.56
 偿还债务支付的现金                                               35,657,500.00
 分配股利、利润或偿付利息支
付的现金
 其中：子公司支付给少数股东
的股利、利润
 支付其他与筹资活动有关的    七、78
现金
  筹资活动现金流出小计                      20,479,545.05        35,991,816.96
   筹资活动产生的现金流
量净额
四、汇率变动对现金及现金等价
                                   -3,601,117.84        -7,854,262.43
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额                    60,599,377.13        51,904,376.69
 加：期初现金及现金等价物余
额
六、期末现金及现金等价物余额                   333,170,653.70       272,571,276.57
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                 母公司现金流量表
                                                   单位:元 币种:人民币
       项目         附注             2021年度               2020年度
一、经营活动产生的现金流量：
 销售商品、提供劳务收到的现
金
 收到的税费返还                          23,329,976.91        11,221,183.42
 收到其他与经营活动有关的现
金
  经营活动现金流入小计                    2,492,299,280.68     2,023,839,649.66
 购买商品、接受劳务支付的现
金
 支付给职工及为职工支付的现
金
 支付的各项税费                          44,072,105.18        95,331,328.80
 支付其他与经营活动有关的现
金
  经营活动现金流出小计                    2,457,422,541.26     1,888,900,040.98
 经营活动产生的现金流量净额                     34,876,739.42       134,939,608.68
二、投资活动产生的现金流量：
 收回投资收到的现金                                            208,896,730.00
 取得投资收益收到的现金                      29,726,289.17        53,591,575.38
 处置固定资产、无形资产和其
他长期资产收回的现金净额
 处置子公司及其他营业单位收
到的现金净额
 收到其他与投资活动有关的现
金
  投资活动现金流入小计                     423,053,357.98       262,969,085.10
 购建固定资产、无形资产和其
他长期资产支付的现金
 投资支付的现金                         409,260,000.00       285,896,730.00
 取得子公司及其他营业单位支
付的现金净额
 支付其他与投资活动有关的现
金
  投资活动现金流出小计                    808,319,872.56    332,200,823.43
   投资活动产生的现金流量
                                -385,266,514.58   -69,231,738.33
净额
三、筹资活动产生的现金流量：
 吸收投资收到的现金                      420,855,187.50
 取得借款收到的现金                                         34,905,500.00
 收到其他与筹资活动有关的现
金
  筹资活动现金流入小计                    420,855,187.50     34,905,500.00
 偿还债务支付的现金                                         35,657,500.00
 分配股利、利润或偿付利息支
付的现金
 支付其他与筹资活动有关的现
金
  筹资活动现金流出小计                     17,717,695.94     35,983,270.84
   筹资活动产生的现金流量
净额
四、汇率变动对现金及现金等价
                                  -1,417,825.23    -7,851,411.02
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额                   51,329,891.17     56,778,688.49
 加：期初现金及现金等价物余
额
六、期末现金及现金等价物余额                  292,261,629.63    240,931,738.46
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                                                                   合并所有者权益变动表
                                                                                                                                                    单位:元 币种:人民币
                                                          归属于母公司所有者权益
                        其他权益工                                                                       一
项目                        具                                                专                        般                                             少数股东权         所有者权益合
                                                     减：                                                                                             益              计
       实收资本(或                                             其他综合收            项                        风                      其
                        优   永       资本公积             库存                            盈余公积                 未分配利润                      小计
         股本)                    其                           益              储                        险                      他
                        先   续                        股
                                他                                          备                        准
                        股   债
                                                                                                    备
一、上
年年末    360,000,000.00               434,403,938.63         -1,849,288.74           60,918,305.07         551,761,726.76        1,405,234,681.72                 1,405,234,681.72
余额
加：会
计政策                                                           19,229.49                                      -621,252.29           -602,022.80                      -602,022.80
变更
   前
期差错
更正
   同
一控制
下企业
合并
   其
他
二、本
年期初    360,000,000.00               434,403,938.63         -1,830,059.25           60,918,305.07         551,140,474.47        1,404,632,658.92                 1,404,632,658.92
余额
三、本
期增减
变动金     40,010,000.00               360,733,300.00         -1,744,906.40            8,898,311.61         141,820,523.41         549,717,228.62     900,386.14    550,617,614.76
额（减
少 以
“－”号
填列）
（一）
综合收                                     -1,744,906.40                         150,718,835.02   148,973,928.62   -349,613.86    148,624,314.76
益总额
（二）
所有者
投入和    40,010,000.00   360,733,300.00                                                            400,743,300    1,250,000.00   401,993,300.00
减少资
本
者投入
的普通
股
权益工
具持有
者投入
资本
支付计
入所有
者权益
的金额
（三）
利润分                                                            8,898,311.61    -8,898,311.61
配
盈余公                                                            8,898,311.61    -8,898,311.61
积
一般风
险准备
有 者
（或股
东）的
分配
（四）
所有者
权益内
部结转
公积转
增资本
（或股
本）
公积转
增资本
（或股
本）
公积弥
补亏损
受益计
划变动
额结转
留存收
益
综合收
益结转
留存收
益
（五）
专项储
备
提取
使用
（六）
其他
四、本
期期末    400,010,000.00               795,137,238.63        -3,574,965.65         69,816,616.68         692,960,997.88           1,954,349,887.54         900,386.14    1,955,250,273.68
余额
                                                          归属于母公司所有者权益
                                                                                                                                                           少
                        其他权益工                                                                        一                                                     数
项目                        具                                                 专                        般                                                     股
                                                     减：                                                                                                              所有者权益合计
       实收资本 (或                                            其他综合收             项                        风                         其                           东
                        优   永       资本公积             库存                             盈余公积                    未分配利润                         小计
         股本)                    其                           益               储                        险                         他                           权
                        先   续                        股
                                他                                           备                        准                                                     益
                        股   债
                                                                                                     备
一、上
年年末    360,000,000.00               434,403,938.63          -1,132,082.84            38,138,109.51            358,649,426.82         1,190,059,392.12                 1,190,059,392.12
余额
加：会
计政策
变更
   前
期差错
更正
   同
一控制
下企业
合并
   其
他
二、本
年期初    360,000,000.00               434,403,938.63          -1,132,082.84            38,138,109.51            358,649,426.82         1,190,059,392.12                 1,190,059,392.12
余额
三、本
期增减
变动金
额（减    -717,205.90           22,780,195.56   193,112,299.94   215,175,289.60   215,175,289.60
少 以
“－”号
填列）
（一）
综合收    -717,205.90                           215,892,495.50   215,175,289.60   215,175,289.60
益总额
（二）
所有者
投入和
减少资
本
者投入
的普通
股
权益工
具持有
者投入
资本
支付计
入所有
者权益
的金额
（三）
利润分                          22,780,195.56   -22,780,195.56
配
盈余公                          22,780,195.56   -22,780,195.56
积
一般风
险准备
有 者
（或股
东）的
分配
（四）
所有者
权益内
部结转
公积转
增资本
（或股
本）
公积转
增资本
（或股
本）
公积弥
补亏损
受益计
划变动
额结转
留存收
益
综合收
益结转
留存收
益
（五）
专项储
备
提取
使用
（六）
其他
四、本
期期末    360,000,000.00                    434,403,938.63         -1,849,288.74              60,918,305.07      551,761,726.76     1,405,234,681.72                1,405,234,681.72
余额
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
                                                                    母公司所有者权益变动表
                                                                                                                                                    单位:元 币种:人民币
       项目                实收资本                         其他权益工具                                     减：库存       其他综       专项储                                         所有者权益
                                                                                 资本公积                                           盈余公积           未分配利润
                         (或股本)             优先股            永续债      其他                             股         合收益        备                                            合计
一、上年年末余额                360,000,000.00                                          435,618,207.62                                 60,918,305.07   547,497,044.79    1,404,033,557.48
加：会计政策变更                                                                                                                                            -63,964.78         -63,964.78
   前期差错更正
   其他
二、本年期初余额                360,000,000.00                                          435,618,207.62                                 60,918,305.07   547,433,080.01    1,403,969,592.70
三、本期增减变动金额（减
少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                                                                                                       88,983,116.14      88,983,116.14
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
（三）利润分配                                                                                        8,898,311.61    -8,898,311.61
配
（四）所有者权益内部结转
本）
本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额        400,010,000.00                        796,351,507.62                          69,816,616.68   627,517,884.54   1,893,696,008.84
     项目          实收资本                  其他权益工具                          减：库存      其他综                                            所有者权益
                                                       资本公积                            专项储备    盈余公积           未分配利润
                 (或股本)           优先股    永续债     其他                       股       合收益                                              合计
一、上年年末余额        360,000,000.00                        435,618,207.62                          38,138,109.51   342,475,284.79   1,176,231,601.92
加：会计政策变更
   前期差错更正
   其他
二、本年期初余额        360,000,000.00                        435,618,207.62                          38,138,109.51   342,475,284.79   1,176,231,601.92
三、本期增减变动金额（减
少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                         227,801,955.56    227,801,955.56
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
（三）利润分配                                           22,780,195.56   -22,780,195.56
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额       360,000,000.00    435,618,207.62   60,918,305.07   547,497,044.79   1,404,033,557.48
公司负责人：柳新荣 主管会计工作负责人：沈学良 会计机构负责人：沈学良
三、公司基本情况
√适用 □不适用
    佳 禾 食 品工业股份有限公司（以下简称“本公司”）原名苏州市佳 禾 食 品工业有限公司。本公
司由自然人柳新荣、郭老虎共同出资设立，注册资本为 100.00 万元，其中，柳新荣出资 50.00 万
元，持股比例为 50.00%，郭老虎出资 50.00 万元，持股比例为 50.00%，上述注册资本已经苏州信
成会计师事务所有限公司苏信所验（2001）字第 376 号验资报告验证。
元，转让后柳新荣出资 60.00 万元，持股比例为 60.00%，唐正青出资 40.00 万元，持股比例为
本公司股东会决议和修改后的公司章程规定，本公司申请增资至 170.00 万元，增资后，柳新荣出
资 85.00 万元，持股比例为 50.00%，唐正青出资 40.00 万元，持股比例为 23.53%，新加坡自然人
唐正明出资 45.00 万元，持股比例为 26.47%，上述注册资本已经吴江华正会计师事务所有限公司
华正资（2006）字第 69 号验资报告验证。
本公司董事会决议和修改后的公司章程规定，本公司以盈余公积增资至 420.00 万元，增资后各股
东持股比例不变，上述增资已经苏州天中会计师事务所有限公司天中验字（2007）第 698 号验资
报告验证。
公司董事会决议和修改后的公司章程规定，本公司以未分配利润增资至 4,000.00 万元，增资后各
股东持股比例不变，上述增资已经苏州华瑞会计师事务所华瑞验外字（2008）136 号验资报告验
证。
决议和修改后的公司章程规定，本公司以盈余公积及未分配利润增资至 10,000.00 万元，增资后各
股东持股比例不变，上述增资已经天衡会计师事务所有限公司苏州中惠分所天衡[惠]验字（2013）
公司转为内资企业的批复》批准，并根据本公司董事会决议、股权转让协议和修改后的公司章程
规定，唐正明将其持有的 26.47%的公司股权（注册资本为人民币 2,647.00 万元）转让给唐正青。
转让后，柳新荣出资 5,000.00 万元，持股比例为 50.00%，唐正青出资 5,000.00 万元，持股比例为
民币 7,440.00 万元，分别由柳新荣与西藏五色水创业投资管理有限公司以现金认缴。上述增资已
经天衡会计师事务所（特殊普通合伙）天衡验字（2017）00171 号验资报告验证。增资后的注册资
本结构为：
                                                  单位：人民币元
股东名称                               出资金额             出资比例
柳新荣                                70,000,000.00    40.14%
唐正青                                50,000,000.00    28.67%
西藏五色水创业投资管理有限公司                    54,400,000.00    31.19%
合计                                 174,400,000.00   100.00%
民币 650.00 万元，由柳新仁认缴出资。本次增资已于 2018 年 3 月 15 日完成。上述增资已经天衡
会计师事务所（特殊普通合伙）天衡验字（2018）00053 号验资报告验证。增资后的注册资本结构
为：
                                               单位：人民币元
股东名称                                        出资额                   出资比例
柳新荣                                         70,000,000.00         38.70%
唐正青                                         50,000,000.00         27.64%
西藏五色水创业投资管理有限公司                             54,400,000.00         30.07%
柳新仁                                         6,500,000.00          3.59%
合计                                          180,900,000.00        100.00%
  根据本公司 2017 年 11 月的股东会决议和 2017 年 12 月修改后的公司章程规定，本公司增加
注册资本人民币 953.00 万元，由国际金融公司认缴出资。上述增资已经天衡会计师事务所（特殊
普通合伙）天衡验字（2018）00052 号验资报告验证。增资后的注册资本和实收资本结构为：
                                              单位：人民币元
股东名称                                        出资额                   出资比例
柳新荣                                         70,000,000.00         36.76%
唐正青                                         50,000,000.00         26.26%
西藏五色水创业投资管理有限公司                             54,400,000.00         28.57%
柳新仁                                         6,500,000.00          3.41%
国际金融公司（International Finance Corporation） 9,530,000.00            5.00%
合计                                          190,430,000.00        100.00%
  根据本公司 2018 年 8 月的董事会决议、股权转让协议和修改后的公司章程规定，西藏五色水
创业投资管理有限公司将其持有的 3.37%的公司股权（注册资本为人民币 642.20 万元）转让给宁
波和理投资咨询合伙企业（有限合伙）。同时，本公司增加注册资本人民币 488.00 万元，由宁波
和理投资咨询合伙企业（有限合伙）认缴出资。上述增资已经天衡会计师事务所（特殊普通合伙）
天衡验字（2018）00107 号验资报告验证。增资和股权转让后的注册资本结构为：
                                        单位：人民币元
股东名称                                             出资额              出资比例
柳新荣                                              70,000,000.00    35.84%
唐正青                                              50,000,000.00    25.60%
柳新仁                                              6,500,000.00     3.33%
西藏五色水创业投资管理有限公司                                  47,978,000.00    24.57%
国际金融公司（International Finance Corporation） 9,530,000.00            4.88%
宁波和理投资咨询合伙企业（有限合伙）                               11,302,000.00    5.79%
合计                                               195,310,000.00   100.00%
务所（特殊普通合伙）出具的天衡审字（2018）02211 号审计报告审定的截至 2018 年 8 月 31 日
止的净资产 795,618,207.62 元按 1:0.4525 比例折合股本 36,000.00 万元，余额 435,618,207.62 元计
入资本公积。折股后本公司注册资本 36,000.00 万元，已经天衡会计师事务所（特殊普通合伙）出
具的天衡验字（2018）00112 号验资报告验证。
公开发行股票的批复》（证监许可[2021]547 号）文核准，公司首次公开发行人民币普通股 4,001
万股，发行价格为 11.25 元/股，本次发行后公司注册资本变更为 400,010,000.00 元。公司股票于
在上海证券交易所上市，股票代码为 605300。
  本公司营业执照统一社会信用代码为 913205097280085585，住所位于江苏省苏州市吴江区松
陵镇友谊工业区五方路 127 号，经营范围为食品（包含食用油脂制品）生产、销售；从事与本公
司生产产品同类商品的批发和进出口业务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商
品的，按国家有关规定办理申请），提供售后服务。
本公司及子公司主要从事植脂末、咖啡及其他固体饮料产品的研发、生产和销售业务。
  报告期本公司纳入合并财务报表范围的子公司具体情况详见本节九“在其他主体中的权益”，
合并范围变更具体情况详见本节八“合并范围的变更”。
本财务报表经本公司董事会于 2022 年 4 月 28 日决议批准报出。
√适用 □不适用
  报告期本公司纳入合并财务报表范围的子公司具体情况详见本节九“在其他主体中的权益”，
合并范围变更具体情况详见本节八“合并范围的变更”。
四、财务报表的编制基础
   本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则
-基本准则》及具体会计准则、应用指南、解释以及其他相关规定进行确认和计量，在此基础上编
制财务报表。
√适用 □不适用
   本公司董事会相信本公司拥有充足的营运资金，将能自本财务报表批准日后不短于 12 个月
的可预见未来期间内持续经营。因此，董事会继续以持续经营为基础编制本公司截至 2021 年 12
月 31 日止的财务报表。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
  本公司根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对收入确认等交易和事项制
定了若干项具体会计政策和会计估计，详见本节五、38“收入”的各项描述。
  关于管理层所作出的重大会计判断和估计的说明，请参阅本节五、10“金融工具”及五、12
“应收款项”的描述。
  本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
  本公司的营业周期与会计期间一致。
本公司的记账本位币为人民币。
√适用 □不适用
  (1)同一控制下企业合并
     参与合并的各方在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同
一控制下企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，以被合并方的资产、负债（包括最
终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础，进行相
关会计处理。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）
的差额，调整资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。合
并日为合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
     通过多次交易分步实现的同一控制下企业合并，合并方在取得被合并方控制权之前持有的长
期股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日与合并日
之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，分别冲减比较报表期间的期初留存
收益或当期损益。
     （2）非同一控制下企业合并
     参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下企业合并。
购买方支付的合并成本是为取得被购买方控制权而支付的资产、发生或承担的负债以及发行的权
益性证券在购买日的公允价值之和。付出资产的公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。
购买日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
     购买方在购买日对合并成本进行分配，确认所取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有
负债的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认
为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。
     通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，对于购买日之前持有的被购买方的股权，
按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；
购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益以及其他所有者权益变动的，与其相关的其
他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受
益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
√适用 □不适用
  合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括本公司及本公司的子公司（指被本公司控
制的主体，包括企业、被投资单位中可分割部分、以及企业所控制的结构化主体等）。子公司的
经营成果和财务状况由控制开始日起至控制结束日止包含于合并财务报表中。
     本公司通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，视同被合并子
公司在本公司最终控制方对其实施控制时纳入合并范围，并对合并财务报表的期初数以及前期比
较报表进行相应调整。
     本公司通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购买日确
定的各项可辨认资产、负债的公允价值为基础对子公司的财务报表进行调整，并自购买日起将被
合并子公司纳入合并范围。
     子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致时，在编制合并财务报表时按本公司的
会计期间或会计政策对子公司的财务报表进行必要的调整。合并范围内企业之间所有重大交易、
余额以及未实现损益在编制合并财务报表时予以抵消。内部交易发生的未实现损失，有证据表明
该损失是相关资产减值损失的，则不予抵消。
     子公司少数股东应占的权益和损益分别在合并资产负债表中股东权益项目下和合并利润表中
净利润项目下单独列示。
     子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额
的，其余额应当冲减少数股东权益。
     因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，对于剩余股权，按照其在丧
失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原
持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控
制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益、其他所有者
权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净
资产变动而产生的其他综合收益除外。
     通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需考虑各项交易是否构成一揽
子交易，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，
表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：（1）这些交易是同时或者在考虑了彼此影
响的情况下订立的；（2）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；（3）一项交易的发生取
决于其他至少一项交易的发生；（4）一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是
经济的。
     不属于一揽子交易的，对其中每一项交易分别按照前述进行会计处理；若各项交易属于一揽
子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控
制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中
确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
√适用 □不适用
  合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安
排相关负债的合营安排。合营企业，是指合营方仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
     共同经营的合营方应当确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计
准则的规定进行会计处理：（一）确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
（二）确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；（三）确认出售其享有的共
同经营产出份额所产生的收入；（四）按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；（五）
确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
     合营方向共同经营投出或出售资产等（该资产构成业务的除外），在该资产等由共同经营出
售给第三方之前，应当仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。投出或
出售的资产发生符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，合营方应
当全额确认该损失。
     合营方自共同经营购买资产等（该资产构成业务的除外），在将该资产等出售给第三方之前，
应当仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。购入的资产发生符合《企
业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，合营方应当按其承担的份额确认该
部分损失。
     对共同经营不享有共同控制的参与方，如果享有该共同经营相关资产且承担该共同经营相关
负债的，应当按照前述规定进行会计处理。
     现金是指库存现金及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指持有的期限短、流动性强、
易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
  （1）外币交易的会计处理
     发生外币交易时，采用交易发生日的即期汇率将外币金额折算为人民币金额。
     于资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为人民币，所产生的折
算差额，除根据借款费用核算方法应予资本化的，计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币
性项目，于资产负债表日仍采用交易发生日的即期汇率折算。
     （2）外币财务报表的折算
     境外经营的资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东权益
项目除未分配利润项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。境外经营的利润表中的收入和
费用项目，采用年平均汇率折算。上述折算产生的外币报表折算差额，在其他综合收益中单独列
示。
√适用 □不适用
  金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
  （1）金融工具的确认和终止确认
  当本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。
  金融资产满足下列条件之一的，应当终止确认：（一）收取该金融资产现金流量的合同权利
终止。（二）转移了收取金融资产现金流量的权利，或在“过手协议”下承担了及时将收取的现
金流量全额支付给第三方的义务；并且实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，
或虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该金
融资产的控制。
  金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。
  对于以常规方式购买或出售金融资产的，公司在交易日确认将收到的资产和为此将承担的负
债，或者在交易日终止确认已出售的资产。
  （2）金融资产的分类和计量
  在初始确认金融资产时本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，
将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
金融资产；以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
  金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认
金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收款，本公司按照预
期有权收取的对价初始计量。
  ①以摊余成本计量的债务工具投资
  金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为
对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付，且公司管理此类金融资产的业务模式为以收取
合同现金流量为目标的，本公司将其分类为以摊余成本计量的金融资产。该金融资产采用实际利
率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销、减值及终止确认产生的利得或损失，计入当期损益。
  ②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
  金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为
对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付，且公司管理此类金融资产的业务模式为既以收
取合同现金流量为目标又以出售为目标的，本公司将其分类为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产。该金融资产采用实际利率法确认的利息收入、减值损失及汇兑差额确认为
当期损益，其余公允价值变动计入其他综合收益。终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。
 ③指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
 初始确认时，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产。本公司将其相关股利收入计入当期损益，其公允价值变动计入其他综合收
益。该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留
存收益，不计入当期损益。
 ④以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
 包括分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和指定为以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资产。
 本公司将持有的未划分为以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金
融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
 在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司可将金融资产指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融资产。
 （3）金融资产转移的确认依据和计量方法
 本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；
保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
 本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，未保留对该金融资
产控制的，终止确认该金融资产并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保
留了对该金融资产控制的，按照继续涉入被转移金融资产的程度继续确认有关金融资产，并相应
确认相关负债。
 （4）金融负债的分类和计量
 金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融
负债。
 金融负债在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于以摊余成本计量的金融负债，相关交易费用计入初
始确认金额。
 ①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
 包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融负债。
 交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会
计有关外，公允价值变动计入当期损益。
  指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由本公司自身信用风险变动引起
的公允价值变动计入其他综合收益；终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其
他综合收益中转出，计入留存收益。其余公允价值变动计入当期损益。如果前述会计处理会造成
或扩大损益中的会计错配，将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响
金额）计入当期损益。
  ②其他金融负债
  除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担
保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确
认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
  （5）金融资产和金融负债的抵销
  同时满足下列条件的，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：具有
抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；计划以净额结算，或同时变现该
金融资产和清偿该金融负债。
  （6）金融工具的公允价值确定
  存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工
具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本集团釆用在当前情况下适用并且有足够可利用
数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或
负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得
或取得不切实可行的情况下，使用不可观察输入值。
  （7）金融工具减值（不含应收款项）
  减值准备的确认方法
  本公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计
入其他综合收益的债务工具投资、财务担保合同等计提减值准备并确认信用减值损失。
  本公司在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。
  本公司在每个资产负债表日评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果
某项金融工具在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的预计
存续期内的违约概率，则表明该项金融工具的信用风险显著增加。
  如果信用风险自初始确认后未显著增加，处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内预期信用
损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值，处于第
二阶段，本公司按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；金融工具自初始确
认后已发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显
著增加，按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本节五、12“应收账款”
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
  本公司应收款项主要包括应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、债权投资、其
他债权投资和长期应收款。
  对于因销售产品或提供劳务而产生的应收款项及租赁应收款，本公司按照相当于整个存续期
内的预期信用损失金额计量损失准备。
  对其他类别的应收款项，本公司在每个资产负债表日评估金融工具的信用风险自初始确认后
是否已经显著增加，如果某项金融工具在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于
在初始确认时确定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融工具的信用风险显著增加。通常
情况下，如果逾期超过 30 日，则表明应收款项的信用风险已经显著增加。
  如果信用风险自初始确认后未显著增加，处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内预期信用
损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值，处于第
二阶段，本公司按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；应收款项自初始确
认后已发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
  对于在资产负债表日具有较低信用风险的应收款项，本公司假设其信用风险自初始确认后并
未显著增加，按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
  除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组
合 ，在组合基础上计算预期信用损失：
  单独评估信用风险的应收款项，如：应收关联方款项；与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的
应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。
  除了单独评估信用风险的应收款项外，本公司基于共同风险特征将应收款项划分为不同的组
别，在组合的基础上评估信用风险。不同组合的确定依据：
           项目                      确定组合的依据
 账龄分析法组合                本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征。
 应收子公司款项组合              本组合以应收子公司款项作为信用风险特征。
 银行承兑汇票组合               本组合为日常经常活动中应收取银行承兑汇票
 商业承兑汇票组合               本组合为日常经常活动中应收取商业承兑汇票
  对于划分为账龄组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来
经济状况的预测，编制应收款项账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
  对于划分为应收子公司款项组合，本公司认为所持有的子公司不存在重大的信用风险，因此
不计提坏账准备。
  对于划分为银行承兑汇票组合，本公司认为所持有的银行承兑汇票不存在重大的信用风险，
不会因银行违约产生重大损失，因此不计提坏账准备。
  对于划分为商业承兑汇票组合，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经
济状况的预测，按照应收账款连续账龄的原则计提坏账准备。
√适用 □不适用
   对于合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，且公司管理此类金融资产的业务模式为既以
收取合同现金流量为目标又以出售为目标的应收票据及应收账款，本公司将其分类为应收款项融
资，以公允价值计量且其变动计入其他综合收益。应收款项融资采用实际利率法确认的利息收入、
减值损失及汇兑差额确认为当期损益，其余公允价值变动计入其他综合收益。终止确认时，之前
计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本节五、12“应收账款”
√适用 □不适用
   （1）本公司存货包括原材料、委托加工物资、在产品及半成品、库存商品、周转材料。
   （2）原材料、库存商品发出时采用移动加权平均法核算。
   （3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
  存货可变现净值按存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及
相关税费后的金额确定。
  期末，按照单个存货成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备，计入当期损益；以前减
记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额应当予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金
额内转回，转回的金额计入当期损益。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌
价准备。
   （4）本公司存货盘存采用永续盘存制。
(1).合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
  合同资产是指本公司已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间
流逝之外的其他因素。本公司拥有的无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为
应收款项单独列示。
(2).合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
  合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法，与本节五、12“应收账款”的预期信用
损失的确定方法及会计处理方法一致。
√适用 □不适用
   本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
   （一）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
  （二）出售极可能发生，即企业已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计
出售将在一年内完成。有关规定要求企业相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，应当已
经获得批准。
  初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公
允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金
额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。
(1).债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本节五、12“应收账款”
(1).其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本节五、12“应收账款”
(1).长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本节五、12“应收账款”
√适用 □不适用
   （1）重大影响、共同控制的判断标准
   ①本公司结合以下情形综合考虑是否对被投资单位具有重大影响：是否在被投资单位董事会
或类似权利机构中派有代表；是否参与被投资单位财务和经营政策制定过程；是否与被投资单位
之间发生重要交易；是否向被投资单位派出管理人员；是否向被投资单位提供关键技术资料。
   ②若本公司与其他参与方均受某合营安排的约束，任何一个参与方不能单独控制该安排，任
何一个参与方均能够阻止其他参与方或参与方组合单独控制该安排，本公司判断对该项合营安排
具有共同控制。
     （2）投资成本确定
     ①企业合并形成的长期股权投资，按以下方法确定投资成本：
     A、对于同一控制下企业合并形成的对子公司投资，以在合并日取得被合并方所有者权益在
最终控制方合并财务报表中账面价值的份额作为长期股权投资的投资成本。
     分步实现的同一控制下企业合并，在合并日根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方
合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合
并前长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整
资本公积（资/股本溢价），资本公积不足冲减的，冲减留存收益。合并日之前持有的股权投资，
因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益暂不进行会计处理，直
至处置该项投资时采用与投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；因采用权
益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的所有者权益其
他变动，暂不进行会计处理，直至处置该项投资时转入当期损益。其中，处置后的剩余股权根据
本准则采用成本法或权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益应按比例结转，处置后的剩
余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益应全部结
转。
     B、对于非同一控制下企业合并形成的对子公司投资，以企业合并成本作为投资成本。
     追加投资能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，以购买日之前所持被购买方的股权
投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本；购买日之前
持有的被购买方的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在处置该项投资时采用与
被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。购买日之前持有的股权投资按照
《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》有关规定进行会计处理的，原计入其他综合收
益的累计公允价值变动应当在改按成本法核算时转入留存收益。
     ②除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按以下方法确定投
资成本：
     A、以支付现金取得的长期股权投资，按实际支付的购买价款作为投资成本。
     B、以发行权益性证券取得的长期股权投资，按发行权益性证券的公允价值作为投资成本。
     ③因追加投资等原因，能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，应
当按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权的公允价值加上新增
投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投
资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当转
入改按权益法核算的留存收益。
  （3）后续计量及损益确认方法
  ①对子公司投资
  在合并财务报表中，对子公司投资按附注三、6 进行处理。
  在母公司财务报表中，对子公司投资采用成本法核算，在被投资单位宣告分派的现金股利或
利润时，确认投资收益。
  ②对合营企业投资和对联营企业投资
  对合营企业投资和对联营企业投资采用权益法核算，具体会计处理包括：
  对于初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额包含
在长期股权投资成本中；对于初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值
份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资成本。
  取得对合营企业投资和对联营企业投资后，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益
和其他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股权投资的账面价值；按
照被投资单位宣告分派的现金股利或利润应分得的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。
  在计算应享有或应分担的被投资单位实现的净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨
认净资产的公允价值为基础确定，对于被投资单位的会计政策或会计期间与本公司不同的，权益
法核算时按照本公司的会计政策或会计期间对被投资单位的财务报表进行必要调整。与合营企业
和联营企业之间内部交易产生的未实现损益按照持股比例计算归属于本公司的部分，在权益法核
算时予以抵消。内部交易产生的未实现损失，有证据表明该损失是相关资产减值损失的，则全额
确认该损失。
  对合营企业或联营企业发生的净亏损，除本公司负有承担额外损失义务外，以长期股权投资
的账面价值以及其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。被投资企业以后
实现净利润的，在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
  对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期
股权投资的账面价值并计入资本公积。处置该项投资时，将原计入资本公积的部分按相应比例转
入当期损益。
  （3）处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额计入当期损益，采用权益法核
算的长期股权投资，处置时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比
例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。
  因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位共同控制或重大影响的，处置后的剩余股
权按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》核算，其在丧失共同控制或重大影响之日
的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合
收益，应当在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行
会计处理。
   因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位控制的，在编制个别财务报表时，处置后
的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对剩余股权视同
自取得时即采用权益法核算进行调整。处置后剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或重大影
响的，按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失
控制权之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
(1).如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
  本公司采用成本模式对投资性房地产进行后续计量，在使用寿命内扣除预计净残值后按年限
平均法计提折旧或进行摊销。
      类 别       折旧年限（年）           预计净残值率   年折旧率
     房屋建筑物         40               5%      2.38%
(1).确认条件
√适用 □不适用
  固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年
度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量
时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
   类别     折旧方法   折旧年限（年）    残值率     年折旧率
 房屋建筑物及    直线法      5-40     5%    2.38-19.00%
 构筑物
 机器设备      直线法      5-10     5%    9.50-19.00%
 运输设备      直线法      4-10     5%    9.50-23.75%
 办公及其他设    直线法      3-10     5%    9.50-31.67%
 备
本公司至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
  在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出以及其他相关费用等。
在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产。
√适用 □不适用
  （1）借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差
额等。可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，予以资本化，计入相关
资产成本；其他借款费用计入当期损益。
  （2）当资产支出已经发生、借款费用已经发生且为使资产达到预定可使用或者可销售状态所
必要的购建或者生产活动已经开始时，开始借款费用的资本化。符合资本化条件的资产在购建或
者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，暂停借款费用的资本化。当所购
建或者生产的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止借款费用的资本化，以后发生的借款
费用计入当期损益。
  （3）借款费用资本化金额的计算方法
  ①为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款所发生的借款费用（包括借款利
息、折价或溢价的摊销、辅助费用、外币专门借款本金和利息的汇兑差额），其资本化金额为在
资本化期间内专门借款实际发生的借款费用减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或
进行暂时性投资取得的投资收益后的金额。
  ②为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款所发生的借款费用（包括借款利
息、折价或溢价的摊销），其资本化金额根据在资本化期间内累计资产支出超过专门借款部分的
资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率计算确定。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
  使用权资产，是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。
  本公司按照成本对使用权资产进行初始计量，该成本包括：（1）租赁负债的初始计量金额；
（2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金
额；（3）承租人发生的初始直接费用；（4）承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在
场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
  本公司参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧规定，对使用权资产计提折旧。
能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法
合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短
的期间内计提折旧。
  本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价
值时，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期
损益。
(1).计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
  （1）无形资产按照取得时的成本进行初始计量。
  （2）无形资产的摊销方法
  ①对于使用寿命有限的无形资产，在使用寿命期限内，采用直线法摊销。
         类 别                 使用寿命
        土地使用权             按土地使用年限摊销
          软件                 2-10 年
          商标                  10 年
         排污权             按排污许可证使用年限摊销
  本公司至少于每年年度终了对无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
  ②对于使用寿命不确定的无形资产，不摊销。于每年年度终了，对使用寿命不确定的无形资
产的使用寿命进行复核，如果有证据表明其使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并按其使用
寿命进行摊销。
(2).内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
  ①划分公司内部研究开发项目研究阶段和开发阶段的具体标准
  研究是指为获取并理解新的科学或技术知识而进行的独创性的有计划调查。开发是指在进行
商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于一项或若干项计划或设计，以生产出新的或
具有实质性改进的材料、装置、产品或获得新工序等。
  ②研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出，同时满足下列条件的，予以
资本化：
  A、完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
  B、具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
  C、无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形
资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，应当证明其有用性；
  D、有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
  E、归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
√适用 □不适用
  本公司在资产负债表日根据内部及外部信息以确定长期股权投资、采用成本模式计量的投资
性房地产、固定资产、在建工程、采用成本模式计量的生产性生物资产、油气资产、使用权资产、
无形资产等长期资产是否存在减值的迹象，对存在减值迹象的长期资产进行减值测试，估计其可
收回金额。此外，无论是否存在减值迹象，本公司至少于每年年度终了对商誉、使用寿命不确定
的无形资产以及尚未达到可使用状态的无形资产进行减值测试，估计其可收回金额。
  可收回金额的估计结果表明上述长期资产可收回金额低于其账面价值的，其账面价值会减记
至可收回金额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的减值准备。
  可收回金额是指资产（或资产组、资产组组合，下同）的公允价值减去处置费用后的净额与
资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
  资产组是可以认定的最小资产组合，其产生的现金流入基本上独立于其他资产或者资产组。
资产组由创造现金流入相关的资产组成。在认定资产组时，主要考虑该资产组能否独立产生现金
流入，同时考虑管理层对生产经营活动的管理方式、以及对资产使用或者处置的决策方式等。
  资产的公允价值减去处置费用后的净额，是根据市场参与者在计量日发生的有序交易中，出
售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格减去可直接归属于该资产处置费用的金额
确定。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未
来现金流量，选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
  与资产组或者资产组组合相关的减值损失，先抵减分摊至该资产组或者资产组组合中商誉的
账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按
比例抵减其他各项资产的账面价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公允价值减
去处置费用后的净额（如可确定的）、该资产预计未来现金流量的现值（如可确定的）和零三者
之中最高者。
  前述长期资产减值损失一经确认，在以后会计期间不得转回。
√适用 □不适用
  长期待摊费用在受益期内采用直线法摊销。
              性   质                 受益期
             装修费用等                  1-5 年
  如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益的，将尚未摊销的该项目的摊余价值全部
转入当期损益。
(1).合同负债的确认方法
√适用 □不适用
  合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务。同一合同下
的合同资产和合同负债以净额列示。
(1).短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
  职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。
  短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤
保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供
服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中
非货币性福利按公允价值计量。
(2).离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
  离职后福利为设定提存计划，主要包括基本养老保险、失业保险等，相应的支出于发生时计
入相关资产成本或当期损益。
(3).辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
  在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补
偿的建议，本公司在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本公
司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付
辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4).其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
  本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计
处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。
√适用 □不适用
  在租赁期开始日，本公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债（短期租赁和低价
值资产租赁除外）。在计算租赁付款额的现值时，采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁
内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实
际发生时计入当期损益。
   本公司按照按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内利息费用，并计入当期损益，按
照其他准则规定应当计入相关资产成本的，从其规定。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于
实际发生时计入当期损益，按照其他准则规定应当计入相关资产成本的，从其规定。
   租赁期开始日后，因续租选择权、终止租赁选择权或购买选择权的评估结果或实际行使情况
发生变化的，重新确定租赁付款额，并按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计
量租赁负债。
   租赁期开始日后，根据担保余值预计的应付金额发生变动，或者因用于确定租赁付款额的指
数或比率变动而导致未来租赁付款额发生变动的，按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负
债。
     在针对上述原因或因实质固定付款额变动重新计量租赁负债时，相应调整使用权资产的账面
价值。使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期
损益。
√适用 □不适用
  （1）与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：
  ①该义务是企业承担的现时义务；
  ②履行该义务很可能导致经济利益流出企业；
  ③该义务的金额能够可靠地计量。
  （2）预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。
  如所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照
该范围内的中间值确定。
  在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：
  ①或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
②或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
√适用 □不适用
  (1)股份支付的种类
  股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定
的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
  ①以权益结算的股份支付
  用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值
计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待
期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用，在授予后
立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
  用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按
照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具
的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，
相应增加股东权益。
  ②以现金结算的股份支付
  以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允
价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待
期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况
的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，
相应增加负债。
  在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计
入当期损益。
  (2)实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
  本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工
具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具
在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工
的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或
全部已授予的权益工具。
  在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权
处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够
选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
□适用 √不适用
(1).收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
  （1）一般原则
  本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时，按照分摊至该
项履约义务的交易价格确认收入。
  合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。对于附有质量保证条款的销
售，如果该质量保证在向客户保证所销售商品或服务符合既定标准之外提供了一项单独的服务，
该质量保证构成单项履约义务。否则，本公司按照《企业会计准则第 13 号——或有事项》规定对
质量保证责任进行会计处理。
  交易价格，是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，但不包含代第
三方收取的款项以及本公司预期将退还给客户的款项。合同中存在可变对价的，本公司按照期望
值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数。包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确
定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。合同中存在应付客户对价的，除非
该对价是为了向客户取得其他可明确区分商品或服务的，本公司将该应付对价冲减交易价格，并
在确认相关收入与支付(或承诺支付)客户对价二者孰晚的时点冲减当期收入。合同中如果存在重
大融资成分，本公司将根据合同中的融资成分调整交易价格；对于控制权转移与客户支付价款间
隔未超过一年的，本公司不考虑其中的融资成分。
  本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易
时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或
服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按
照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入，该金额按照已收或应收对价总额扣除应支付给
其他相关方的价款后的净额确定。
  （2）具体原则
  ①内销方式：公司根据与客户签订的合同、订单等要求将货物送达客户指定地点后由客户验
收并核对无误后作为收入的确认时点。
  ②外销方式：公司以报关单上记载的出口日期作为确认外销收入的时点。
  ③电商方式：公司在商品已经发出、客户收到货物或系统默认收货，并且公司收到货款时确
认收入。
(2).同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
□适用 √不适用
√适用 □不适用
  （1）取得合同的成本
  本公司为取得合同发生的增量成本(即不取得合同就不会发生的成本)预期能够收回的，确认
为一项资产，并采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行推销，计入当期损益。
若该项资产摊销期限不超过一年的，在发生时计入当期损益。本公司为取得合同发生的其他支出，
在发生时计入当期损益，明确由客户承担的除外。
  （2）履行合同的成本
  本公司为履行合同发生的成本，不属于除收入准则外的其他企业会计准则范围且同时满足下
列条件的，确认为一项资产：①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关；②该成本增加了
本公司未来用于履行履约义务的资源；③该成本预期能够收回。确认的资产采用与该资产相关的
商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。
  （3）合同成本减值
  合同成本账面价值高于下列两项的差额的，计提减值准备，并确认为资产减值损失：①因转
让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；②为转让该相关商品估计将要发生的成本。
  以前期间减值的因素之后发生变化，使得前款①减②的差额高于合同成本账面价值的，应当
转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的合同成本账面价值不应超过假定不
计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
√适用 □不适用
  政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府作为所有者投
入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。本公司将所取得的用
于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政府补助；其余政府补助界定
为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，则采用以下方式将补助款划分为与
收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明确了补助所针对的特定项目的，
根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行划分，对
该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；（2）政府文件中对用途仅作一般
性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。
  政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照
公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。
  政府补助同时满足下列条件的，予以确认：（1）企业能够满足政府补助所附条件；（2）企
业能够收到政府补助。与企业日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲
减相关成本费用。与企业日常活动无关的政府补助，计入营业外收入。
  与收益相关的政府补助，如果用于补偿本公司以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收
益，并在确认相关费用的期间，计入当期损益或冲减相关成本；如果用于补偿本公司已发生的相
关费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
  与资产相关的政府补助，确认为递延收益或冲减相关资产的账面价值，并在相关资产使用寿
命内平均分配，计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在
使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，应当将尚未分配的相关递延收益余额转入资
产处置当期的损益。
√适用 □不适用
  本公司采用资产负债表债务法进行所得税会计处理。
  除与直接计入股东权益的交易或事项有关的所得税影响计入股东权益外，当期所得税费用和
递延所得税费用（或收益）计入当期损益。
  当期所得税费用是按本年度应纳税所得额和税法规定的税率计算的预期应交所得税，加上对
以前年度应交所得税的调整。
  资产负债表日，如果纳税主体拥有以净额结算的法定权利并且意图以净额结算或取得资产、
清偿负债同时进行时，那么当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列示。
  递延所得税资产以很可能取得用来抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，根据可抵扣暂时性
差异和能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减确定，按照预期收回资产或清偿债务期间的适
用税率计量。递延所得税负债根据应纳税暂时性差异确定，按照预期收回资产或清偿债务期间的
适用税率计量。
  对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并交易中产生的
资产或负债初始确认形成的暂时性差异，不确认递延所得税。商誉的初始确认导致的暂时性差异
也不产生递延所得税。
  资产负债表日，根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式，依据已颁布的税法规定，
按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所得税资产和负债的账面金额。
  资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列
示：
  （1）纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
  （2）递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税
相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期
间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
(1).经营租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(2).融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3).新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
  （1）租赁的识别
  在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁，如果合同中一方让渡了在一定期
间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。为确定
合同是否让渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利，本公司评估合同中的客户是否有权获
得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利益，并有权在该使用期间主导已识别
资产的使用。
  （2）租赁期
  租赁期是本公司有权使用租赁资产且不可撤销的期间。有续租选择权，即有权选择续租该资
产，且合理确定将行使该选择权的，租赁期还包含续租选择权涵盖的期间。本公司有终止租赁选
择权，即有权选择终止租赁该资产，但合理确定将不会行使该选择权的，租赁期包含终止租赁选
择权涵盖的期间。发生本公司可控范围内的重大事件或变化，且影响是否合理确定将行使相应选
择权的，本公司对其是否合理确定将行使续租选择权、购买选择权或不行使终止租赁选择权进行
重新评估。
  （3）租赁变更
  租赁变更是原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项
或多项租赁资产的使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。
  租赁发生变更且同时符合下列条件的，将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
   （1）该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
   （2）增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
  租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，重新确定租赁期，并采
用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负债。
  租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，应当相应调减使用权资产的账面价值，并将部
分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，
承租人应当相应调整使用权资产的账面价值。
  （4）承租人会计处理
  本公司将在租赁期开始日，租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租
赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低（不超过人民币 40,000 元）的租赁认定为低价值资产
租赁。转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。本公司对短期租赁和低价
值资产租赁选择不确认使用权资产和租赁负债。在租赁期内各个期间按照直线法计入相关的资产
成本或当期损益。
  除上述简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，本公司对已识别租赁确认使用权资产和租
赁负债。使用权资产和租赁负债的初始及后续计量见本节五、28 及本节五、34。
  （5）出租人会计处理
  本公司在租赁开始日将租赁分为融资租赁和经营租赁。
  融资租赁，是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。其所有
权最终可能转移，也可能不转移。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租
出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。但原租赁为短期租赁，且转租出租
人对原租赁进行简化处理的，本公司将该转租赁分类为经营租赁。
  在租赁期开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。对应
收融资租赁款进行初始计量时，以租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额
为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。未实现
融资收益在租赁期内采用固定的周期性利率计算确认当期利息收入。取得的未纳入租赁投资净额
计量的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。
  在租赁期内各个期间，本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。取得的
未计入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。
□适用 √不适用
(1).重要会计政策变更
√适用 □不适用
其他说明
   财政部于 2018 年 12 月 13 日财政部发布《企业会计准则第 21 号——租赁》，要求在境内外
同时上市的企业以及在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则编制财务报告的企业，
自 2019 年 1 月 1 日起施行；其他境内上市企业自 2021 年 1 月 1 日起施行。
  根据新租赁准则的相关规定，本公司对于首次执行该准则的累积影响数调整 2021 年年初留
存收益以及财务报表其他相关项目金额，未对 2020 年度的比较财务报表进行调整。
  首次施行新租赁准则的影响：
  合并财务报表
                                                       单位：元 币种：人民币
       项目      2020 年 12 月 31 日         重分类        重新计量           2021 年 1 月 1 日
资产：
其他流动资产           37,729,645.64                -      -65,120.22    37,664,525.42
使用权资产                         -               -    9,070,205.88     9,070,205.88
递延所得税资产          13,848,134.79                -      56,093.64     13,904,228.43
负债：
应付账款            276,328,301.25                -     -853,948.25   275,474,353.00
租赁负债                          -               -   10,517,150.35    10,517,150.35
所有者权益：
其他综合收益            -1,849,288.74               -      19,229.49     -1,830,059.25
未分配利润           551,761,726.76                -     -621,252.29   551,140,474.47
  母公司财务报表
                                                     单位：元 币种：人民币
       项目                              重分类         重新计量
                     日                                         日
资产：
其他流动资产             5,729,495.65               -      -65,120.22     5,664,375.43
使用权资产                         -               -   10,018,984.65    10,018,984.65
负债：
租赁负债                          -               -   10,039,150.80    10,039,150.80
递延所得税负债             535,027.66                -      -21,321.59       513,706.07
所有者权益：
未分配利润           547,497,044.79                -      -63,964.78   547,433,080.01
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关情况
√适用 □不适用
                     合并资产负债表
                                                     单位:元 币种:人民币
      项目         2020 年 12 月 31 日     2021 年 1 月 1 日     调整数
流动资产：
 货币资金                301,258,458.04     301,258,458.04
 结算备付金                            -                  -
 拆出资金                             -                  -
 交易性金融资产             335,893,574.80     335,893,574.80
 衍生金融资产                           -                  -
 应收票据                             -                  -
 应收账款                203,277,939.39     203,277,939.39
 应收款项融资                  503,543.82         503,543.82
 预付款项                 39,361,219.59      39,361,219.59
 应收保费                             -                  -
 应收分保账款                           -                  -
 应收分保合同准备金                        -                  -
 其他应收款                 4,033,241.63       4,033,241.63
 其中：应收利息                          -                  -
    应收股利                          -                  -
 买入返售金融资产                         -                  -
 存货                  248,636,586.69     248,636,586.69
 合同资产                             -                  -
 持有待售资产                           -                  -
 一年内到期的非流动资产                      -                  -
 其他流动资产               37,729,645.64      37,664,525.42     -65,120.22
  流动资产合计           1,170,694,209.60   1,170,629,089.38     -65,120.22
非流动资产：
 发放贷款和垫款
 债权投资
 其他债权投资
 长期应收款
 长期股权投资
 其他权益工具投资
 其他非流动金融资产
 投资性房地产               37,337,641.99     37,337,641.99
 固定资产                532,438,330.43    532,438,330.43
 在建工程                 21,176,535.22     21,176,535.22
 生产性生物资产
 油气资产
 使用权资产                            -      9,070,205.88    9,070,205.88
 无形资产                 58,680,553.40     58,680,553.40               -
 开发支出                             -                 -               -
 商誉                               -                 -               -
 长期待摊费用               10,978,466.15     10,978,466.15
 递延所得税资产              13,848,134.79     13,904,228.43      56,093.64
 其他非流动资产               2,943,825.91      2,943,825.91
  非流动资产合计            677,403,487.89    686,529,787.41    9,126,299.52
   资产总计         1,848,097,697.49   1,857,158,876.79    9,061,179.30
流动负债：
 短期借款
 向中央银行借款
 拆入资金
 交易性金融负债
 衍生金融负债
 应付票据             28,500,000.00      28,500,000.00
 应付账款            276,328,301.25     275,474,353.00      -853,948.25
 预收款项                      0.00               0.00
 合同负债             15,495,821.60      15,495,821.60
 卖出回购金融资产款
 吸收存款及同业存放
 代理买卖证券款
 代理承销证券款
 应付职工薪酬           19,318,014.38      19,318,014.38
 应交税费             25,444,558.87      25,444,558.87
 其他应付款             3,338,513.69       3,338,513.69
 其中：应付利息
    应付股利
 应付手续费及佣金
 应付分保账款
 持有待售负债
 一年内到期的非流动负债
 其他流动负债           60,845,923.82      60,845,923.82
  流动负债合计         429,271,133.61     428,417,185.36      -853,948.25
非流动负债：
 保险合同准备金
 长期借款
 应付债券
 其中：优先股
    永续债
 租赁负债                                10,517,150.35    10,517,150.35
 长期应付款                31,740.71          31,740.71
 长期应付职工薪酬
 预计负债
 递延收益              1,494,540.00       1,494,540.00                -
 递延所得税负债          12,065,601.45      12,065,601.45                -
 其他非流动负债                      -                  -                -
  非流动负债合计         13,591,882.16      24,109,032.51    10,517,150.35
   负债合计          442,863,015.77     452,526,217.87     9,663,202.10
所有者权益（或股东权益）：
 实收资本（或股本）       360,000,000.00     360,000,000.00
 其他权益工具
 其中：优先股
    永续债
 资本公积            434,403,938.63     434,403,938.63
 减：库存股
 其他综合收益            -1,849,288.74      -1,830,059.25      19,229.49
 专项储备
 盈余公积                60,918,305.07        60,918,305.07                -
 一般风险准备                          -                    -                -
 未分配利润              551,761,726.76       551,140,474.47      -621,252.29
 归属于母公司所有者权益（或
股东权益）合计
 少数股东权益                             -                  -                -
  所有者权益（或股东权益）
合计
   负债和所有者权益（或股
东权益）总计
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
                   母公司资产负债表
                                                      单位:元 币种:人民币
      项目         2020 年 12 月 31 日       2021 年 1 月 1 日     调整数
流动资产：
 货币资金                 266,713,316.84       266,713,316.84               -
 交易性金融资产              321,581,146.58       321,581,146.58               -
 衍生金融资产                            -                    -               -
 应收票据                              -                    -               -
 应收账款                 280,120,546.12       280,120,546.12               -
 应收款项融资                   503,543.82           503,543.82               -
 预付款项                  33,576,849.76        33,576,849.76               -
 其他应收款                  1,222,745.66         1,222,745.66               -
 其中：应收利息                           -                    -               -
    应收股利                           -                    -               -
 存货                   198,615,847.81       198,615,847.81               -
 合同资产                              -                    -               -
 持有待售资产                            -                    -               -
 一年内到期的非流动资产                       -                    -               -
 其他流动资产                 5,729,495.65         5,664,375.43      -65,120.22
  流动资产合计            1,108,063,492.24     1,107,998,372.02      -65,120.22
非流动资产：
 债权投资
 其他债权投资
 长期应收款
 长期股权投资               478,349,294.42       478,349,294.42               -
 其他权益工具投资                          -                    -               -
 其他非流动金融资产                         -                    -               -
 投资性房地产                37,337,641.99        37,337,641.99               -
 固定资产                 164,282,509.26       164,282,509.26               -
 在建工程                     381,192.66           381,192.66               -
 生产性生物资产                           -                    -               -
 油气资产                              -                    -               -
 使用权资产                                      10,018,984.65   10,018,984.65
 无形资产                  18,331,633.45        18,331,633.45
 开发支出                         -                  -                -
 商誉                           -                  -                -
 长期待摊费用              105,020.21         105,020.21                -
 递延所得税资产
 其他非流动资产            1,808,231.79       1,808,231.79               -
  非流动资产合计         700,595,523.78     710,614,508.43   10,018,984.65
   资产总计         1,808,659,016.02   1,818,612,880.45    9,953,864.43
流动负债：
 短期借款
 交易性金融负债
 衍生金融负债
 应付票据             28,500,000.00      28,500,000.00
 应付账款            264,790,279.52     264,790,279.52
 预收款项
 合同负债             14,440,923.77      14,440,923.77
 应付职工薪酬           13,876,338.60      13,876,338.60
 应交税费             22,089,319.05      22,089,319.05
 其他应付款             2,766,218.94       2,766,218.94
 其中：应付利息
    应付股利
 持有待售负债
 一年内到期的非流动负债
 其他流动负债           57,627,351.00      57,627,351.00
  流动负债合计         404,090,430.88     404,090,430.88
非流动负债：
 长期借款
 应付债券
 其中：优先股
    永续债
 租赁负债                                10,039,150.80    10,039,150.80
 长期应付款
 长期应付职工薪酬
 预计负债
 递延收益
 递延所得税负债             535,027.66         513,706.07       -21,321.59
 其他非流动负债
  非流动负债合计            535,027.66      10,552,856.87    10,017,829.21
   负债合计          404,625,458.54     414,643,287.75    10,017,829.21
所有者权益（或股东权益）：
 实收资本（或股本）       360,000,000.00     360,000,000.00
 其他权益工具
 其中：优先股
    永续债
 资本公积            435,618,207.62     435,618,207.62
 减：库存股
 其他综合收益
 专项储备
 盈余公积             60,918,305.07      60,918,305.07                -
 未分配利润           547,497,044.79     547,433,080.01       -63,964.78
   所有者权益（或股东权益）     1,404,033,557.48   1,403,969,592.70     -63,964.78
 合计
    负债和所有者权益（或      1,808,659,016.02   1,818,612,880.45   9,953,864.43
 股东权益）总计
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
(4).2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据的说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
      税种            计税依据                           税率
 增值税           销售价款及价外费用                   13%、9%、5%、6%、3%、7%
 城市维护建设税       应纳流转税                       7%、5%
 教育费附加         应纳流转税                       3%
 地方教育费附加       应纳流转税                       2%
 企业所得税         应纳税所得额                      25%、17%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
         纳税主体名称                           所得税税率（%）
 新加坡晶茂国际有限公司                                 17
√适用 □不适用
   （1）根据《财政部 国家税务总局关于明确小规模纳税人免征增值税政策的公告》（财政部、
税务总局公告 2021 年第 11 号）等有关规定，报告期内，子公司上海佳津餐饮服务有限公司作为
月销售额 15 万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。
   （2）根据《国家税务总局关于落实支持小型微利企业和个体工商户发展所得税优惠政策有关
事项的公告》（国家税务总局公告 2021 年第 8 号）等有关规定，对子公司上海美利佳食品有限公
司、上海植匠食品科技有限公司、蔻歌食品（上海）有限公司和上海佳津餐饮服务有限公司的年
应纳税所得额不超过 100 万元的部分，减按 12.5%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所
得税；对年应纳税所得额超过 100 万元但不超过 300 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，
按 20%的税率缴纳企业所得税。
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
（1）货币资金分类列示
                                                   单位：元 币种：人民币
        项目                   期末余额                     期初余额
库存现金                                6,780.33                12,544.93
银行存款                          332,515,386.04           272,268,179.53
其他货币资金                          8,677,665.20            28,977,733.58
合计                            341,199,831.57           301,258,458.04
   其中：存放在境外的款项总额                5,971,019.28            19,534,023.74
      因抵押、质押或冻结等对
    使用有限制的款项总额
（2）其他货币资金
                                                   单位：元 币种：人民币
            项目               期末余额                      期初余额
银行承兑汇票保证金                         6,000,000.00             5,700,000.00
银行信用证保证金                          1,683,701.49             2,750,603.09
第三方支付平台保证金                         345,476.38               236,578.38
第三方支付平台存款                          648,487.33                290,552.11
其他保证金                                          -          20,000,000.00
合计                                8,677,665.20            28,977,733.58
（3）货币资金期末余额中除保证金外无抵押、质押或冻结等对使用有限制、存放在境外且资金
汇回受到限制的款项。
√适用 □不适用
                                                   单位：元 币种：人民币
       项目                  期末余额                       期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
其中：
   银行理财产品                     551,400,504.08             335,893,574.80
     歌斐创世优选一号投资基金                          -                          -
 指定以公允价值计量且其变动计入
 当期损益的金融资产
 其中：
        合计                    551,400,504.08             335,893,574.80
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
(5). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(6). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
(7). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
                                      单位：元 币种：人民币
             账龄                    期末账面余额
其中：1 年以内分项
             合计                           256,814,554.09
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
                                                                         单位：元 币种：人民币
              期末余额                                                      期初余额
      账面余额     坏账准备                                             账面余额      坏账准备
                    计                                                          计
类
           比        提                          账面                    比         提  账面
别
      金额   例   金额   比                          价值               金额   例   金额    比  价值
          (%)       例                                               (%)        例
                   (%)                                                        (%)
按
单
项
计
提   4
坏
账
准
备
按
组
合
计
提   8.85          7      .19
坏
账
准
备
其中：
账
龄
分
析   8.85          7      .19
法
组
合
合   256,814,55    100.   14,217,042   5.54   242,597,51    214,978,54    100.   11,700,607          203,277,93
计                                                          7.16          00     .77                 9.39
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
                                                                                 单位：元 币种：人民币
                                                             期末余额
                                                            计提比
            名称
                           账面余额              坏账准备            例          计提理由
                                                            （%）
      杭州简品食品                272,867.68       272,867.68     100.00 本公司与杭州简品食品股份有限
      股份有限公司                                                       公司存在买卖合同纠纷
 享甜（上海）
                                                            本公司与享甜（上海）餐饮管理
 餐饮管理有限            27,053.80      13,526.89         50.00
                                                            有限公司存在买卖合同纠纷
 公司
 迪孚智能（北
                                                            本公司与迪孚智能（北京）食品
 京）食品科技            45,612.50      45,612.50        100.00
                                                            科技有限公司存在买卖合同纠纷
 有限公司
                                                            Roti Roti Manufacturing Sdn
 Roti Roti
                                                            Bhd 资产已被境外法院冻结，存在
 Manufacturing    892,598.00     446,299.00         50.00
                                                            一定的偿债风险，故对此项账款
 Sdn Bhd
                                                            单独计提坏账准备
                                                            本公司与内蒙古乐八达食品有限
                                                            公司签订偿还货款协议，截至报
 内蒙古乐八达                                                     告日内蒙古乐八达食品有限公司
 食品有限公司                                                     未按照协议支付货款，存在一定
                                                            的偿债风险，故对此项账款单独
                                                            计提坏账准备
 湖南悦翼科技                                                     本公司与湖南悦翼科技有限公司
 有限公司                                                       存在买卖合同纠纷
 时尚咖啡（厦                                                     本公司与时尚咖啡（厦门）有限
 门）有限公司                                                     公司存在买卖合同纠纷
     合计          2,650,045.24   1,484,262.70        56.01                /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄分析法组合
                                                                  单位：元 币种：人民币
                                                     期末余额
     名称
                        应收账款                         坏账准备            计提比例（%）
     合计                  254,164,508.85               12,732,780.19
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
                                                             单位：元 币种：人民币
                                        本期变动金额
 类别        期初余额                        收回或转  转销或核            其他变     期末余额
                           计提
                                        回      销              动
按单项计
提坏账准       940,554.33     454,013.47    89,694.90                    1,484,262.70
备
按组合计
提坏账准   10,760,053.44    1,950,409.25    22,317.50                   12,732,780.19
备
  合计   11,700,607.77    2,404,422.72   112,012.40        -      -   14,217,042.89
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
  本报告期按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额 120,258,040.66 元，占应收账款
期末 余额合计数的比例 46.84%相应计提的坏账准备期末余额汇总金额 6,012,902.04 元。
(6).因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7).转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                             单位：元 币种：人民币
      项目                                期末余额                   期初余额
银行承兑汇票                                      450,000.00             503,543.82
商业承兑汇票                                               -                      -
      合计                                    450,000.00             503,543.82
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
                                             单位：元 币种：人民币
                    期末余额                      期初余额
    账龄
             金额          比例(%)        金额           比例(%)
    合计     54,453,659.71     100.00 39,361,219.59      100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
其他说明
  本公司按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额为 32,645,171.84 元，占预付款项
期末余额合计数的比例为 59.95%。
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
                                                   单位：元 币种：人民币
          项目                期末余额                     期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款                               5,680,547.13        4,033,241.63
合计                                  5,680,547.13        4,033,241.63
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(4).应收股利
□适用 √不适用
(5).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(6).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(7).按账龄披露
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
               账龄                         期末账面余额
其中：1 年以内分项
               合计                                   9,275,239.07
(8).按款项性质分类情况
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
        款项性质           期末账面余额                期初账面余额
备用金                          170,219.01             24,489.43
保证金、押金                     9,033,474.77          5,888,078.62
往来款项                          71,545.29            146,196.47
      合计                   9,275,239.07          6,058,764.52
(9).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
  坏账准备         第一阶段     第二阶段              第三阶段     合计
                                       整个存续期预期信                整个存续期预期
                    未来12个月预期
                                       用损失(未发生信用               信用损失(已发生
                     信用损失
                                          减值)                   信用减值)
 余额
                          -91,694.33              91,694.33           -              -
 余额在本期
 -- 转 入 第 二 阶
                          -91,694.33              91,694.33           -              -
 段
 -- 转 入 第 三 阶
                                   -                       -          -              -
 段
 -- 转 回 第 二 阶
                                   -                       -          -              -
 段
 -- 转 回 第 一 阶
                                   -                       -          -              -
 段
 本期计提                    190,566.81             1,378,602.24          -   1,569,169.05
 本期转回
 本期转销
 本期核销
 其他变动
 日余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(10).   坏账准备的情况
√适用 □不适用
                                                                   单位：元 币种：人民币
                                                  本期变动金额
    类别            期初余额                            收回或  转销或          其他变   期末余额
                                       计提
                                                   转回   核销            动
 其他应收款
 坏账准备
   合计             2,025,522.89   1,569,169.05                             3,594,691.94
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(11).   本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(12).   按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
                                                                   单位：元 币种：人民币
                                                                     占其他应收款期
                         款项的性                                                                坏账准备
     单位名称                               期末余额              账龄         末余额合计数的
                          质                                                                  期末余额
                                                                       比例(%)
 南通市海门区           保证金、押
 财政局              金
 海门经济技术
                  保证金、押
 开发区管理委                 2,000,000.00 1-3 年以上                                    21.56        1,100,000.00
                  金
 员会
 HSBC
 Institutional
 Trust service    保证金、押
 （Singapore）      金
 Limited [注 1]
 Bell      Forest
                  保证金、押
 Beverage Pte             645,031.29   1-2 年                                     6.95          64,503.13
 Ltd              金
 湖北省高级人           保证金、押
 民法院[注 2]         金
       合计           /   7,965,294.63      /                                     85.87        3,217,526.47
[注 1]系子公司新加坡晶茂国际有限公司支付的房屋租赁保证金。
[注 2]系公司支付的案件受理费。
(13).     涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(14).     因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(15).     转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).存货分类
√适用 □不适用
                                                                               单位：元 币种：人民币
                          期末余额                                                期初余额
                         存货跌价准                                                存货跌价准
 项
                         备/合同履                                                备/合同履
 目       账面余额                             账面价值                账面余额                            账面价值
                         约成本减值                                                约成本减值
                           准备                                                   准备
 原
 材      120,397,589.40     439,318.40    119,958,271.00       60,079,814.00   1,108,741.65   58,971,072.35
 料
库
存
商
品
周
转
材
料
在
产
品
及    53,254,417.86      1,006,369.40       52,248,048.46        55,742,621.41     318,660.29     55,423,961.12
半
成
品
合
计
(2).存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
                                                                             单位：元 币种：人民币
                                            本期增加金额                    本期减少金额
    项目                期初余额                                          转回或                 期末余额
                                           计提              其他                 其他
                                                                     转销
  原材料                1,108,741.65         439,318.40            -       - 1,108,741.65   439,318.40
  库存商品                 899,750.01       5,673,762.40            -       -   899,750.01 5,673,762.40
  周转材料
 在产品及半成
    品
   合计                2,327,151.95       7,119,450.20            -           -   2,327,151.95    7,119,450.20
(3).存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
(4).合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).本期合同资产计提减值准备情况
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
期末重要的债权投资和其他债权投资：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                 单位：元 币种：人民币
           项目             期末余额                     期初余额
 合同取得成本
 应收退货成本
应交税费借方余额                         37,422,426.84       31,882,295.64
租赁费                                  52,275.84          263,361.85
上市费用                                         -        5,518,867.93
其他                                1,172,536.61
       合计                        38,647,239.29       37,664,525.42
其他说明：
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).长期应收款情况
□适用 √不适用
(2).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(3).因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(4).转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).非交易性权益工具投资的情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                         单位：元 币种：人民币
       项目                       期末余额                        期初余额
上海来豪斯科技有限公司                       25,000,000.00
青岛银麟股权投资合伙企业（有限                   10,000,000.00
合伙）
       合计                              35,000,000.00
其他说明：
□适用 √不适用
投资性房地产计量模式
(1).采用成本计量模式的投资性房地产
                                                         单位：元 币种：人民币
      项目        房屋、建筑物          土地使用权                  在建工程    合计
一、账面原值
 （1）外购
 （2）存货\固定资产\在
建工程转入
 （3）企业合并增加
 （1）处置
 （2）其他转出
二、累计折旧和累计摊销
 （1）计提或摊销          929,063.58                                   929,063.58
 （1）处置
 （2）其他转出
三、减值准备
 （1）计提
  （1）处置
  （2）其他转出
四、账面价值
(2).未办妥产权证书的投资性房地产情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
                                                                单位：元 币种：人民币
           项目                            期末余额                     期初余额
固定资产                                       628,144,775.36           532,375,440.71
固定资产清理                                                                   62,889.72
           合计                               628,144,775.36          532,438,330.43
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产
(1).固定资产情况
√适用 □不适用
                                                               单位：元 币种：人民币
                                                             办公及其他设
  项目       房屋及建筑物          机器设备               运输工具                    合计
                                                               备
一、账面原值：
初余额
期增加金     77,090,420.52    74,517,832.41         860,338.25    4,520,827.36    156,989,418.54
额
     （1
）购置
     （2
）在建工程    76,902,252.27    68,628,511.64                  -    1,214,651.63    146,745,415.54
转入
     （3
）企业合并
增加
期减少金      4,488,159.20     2,440,698.42       3,108,542.03     169,651.83      10,207,051.48
额
     （1
）处置或报     4,488,159.20     2,220,570.34       2,955,216.58      88,195.00       9,752,141.12
废
     （2
）转入投资
性房地产
    （3
                    -      220,128.08          153,325.45      81,456.83       454,910.36
）其他减少
末余额
二、累计折旧
初余额
期增加金    14,700,401.83    34,450,165.84     2,388,123.67      4,819,822.64    56,358,513.98
额
    （1
）计提
    （2
                  -                                                                      -
）其他
期减少金       541,987.22     1,899,736.82     2,776,188.52       127,569.01      5,345,481.57
额
    （1
）处置或报      541,987.22     1,849,028.40     2,735,472.23        77,403.57      5,203,891.42
废
    （2
）转入投资
性房地产
    （3
）其他减少
末余额
三、减值准备
初余额
期增加金
额
    （1
）计提
期减少金
额
    （1
）处置或报
废
末余额
四、账面价值
末账面价   319,326,677.04   284,699,618.32     8,860,529.35     15,257,950.65   628,144,775.36
值
初账面价
值
[注]其他减少系境外子公司外币折算差额。
(2).暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3).通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4).通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5).未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
      项目             账面价值                   未办妥产权证书的原因
    房屋及建筑物             40,867,392.73     系新建房屋，相关产权证正在办理中
      合计               40,867,392.73
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
√适用 □不适用
                                                  单位：元 币种：人民币
     项目                  期末余额                      期初余额
 固定资产清理                                   -             62,889.72
     合计                                   -             62,889.72
项目列示
√适用 □不适用
                                                  单位：元 币种：人民币
           项目              期末余额                     期初余额
在建工程                          55,207,834.34            21,176,535.22
工程物资                                                               -
           合计                     55,207,834.34        21,176,535.22
其他说明：
□适用 √不适用
在建工程
(1).在建工程情况
√适用 □不适用
                                                  单位：元 币种：人民币
    项目            期末余额                            期初余额
                        减                                           减
                        值                                           值
        账面余额                      账面价值               账面余额                 账面价值
                        准                                           准
                        备                                           备
零星工程      705,681.88     -         705,681.88         605,186.00     -     605,186.00
植脂乳化
制品生产   43,074,230.36     -       43,074,230.36      15,645,868.47    -   15,645,868.47
线项目
南通佳之
味植脂末
                   -     -                      -    3,316,349.07    -    3,316,349.07
生产线项
目
糖浆分装
生产线项               -     -                      -    1,609,131.68    -    1,609,131.68
目
调制乳粉
车间及仓    4,995,838.88     -        4,995,838.88                  -    -               -
库项目
咖啡冻干
生产线
植物基饮
品生产线    6,317,413.68              6,317,413.68                  -    -               -
项目
  合计    55,207,834.34        -   55,207,834.34      21,176,535.22    -   21,176,535.22
(2).重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
                                                                                                                  单位：元 币种：人民币
                                                                                                                  利      本
                                                                                                                  息  其   期
                                                                                               工程累                资 中：   利
                                                                         本期                                                 资
                                                                                               计投入                本 本期   息
 项目                      期初                           本期转入固定             其他        期末                   工程进                 金
       预算数                            本期增加金额                                                   占预算                化 利息   资
 名称                      余额                            资产金额              减少        余额                    度                  来
                                                                                                比例                累 资本   本
                                                                         金额                                                 源
                                                                                                (%)               计 化金   化
                                                                                                                  金  额   率
                                                                                                                  额     (%)
待 安                                                                                                                         自
装 设                               -   2,862,428.14    2,862,428.14            -            -                                筹
备
零 星                                                                                                                       自
                 -      605,186.00    6,765,032.14    6,664,536.26            -   705,681.88
工程                                                                                                                        筹
南 通                                                                                                                       自
佳 之                                                                                                                       筹+
味 植                                                                                                                       募
脂 末   365,216,100      3,316,349.07   75,658,243.37   78,974,592.44           -            -   101.38   100.00%           集
生 产
线 项
目
冻 干                                                                                                                       自
冷 萃                                                                                                                       筹
咖 啡
粉 生
产 项
目
调 制                                                                                                                 自
乳 粉                                                                                                                 筹
车 间
及 仓
库 项
目
植 物                                                                                                                 自
基 饮                                                                                                                 筹
品 生    22,000,000               -    10,239,800.79     3,922,387.11      -    6,317,413.68    89.58   90.00%
产 线
项目
植 脂                                                                                                                 自
乳 化                                                                                                                 筹
制 品
生 产
线 项
目
咖 啡                                                                                                                 自
冻 干                                                                                                                 筹
生 产
线
糖 浆                                                                                                                 自
分 装                                                                                                                 筹
生 产     8,800,000    1,609,131.68     2,875,060.85     4,484,192.53      -               -   108.14   100.00%
线 项
目
合计    854,016,100   21,176,535.22   180,776,714.66   146,745,415.54      -   55,207,834.34      /         /     /   /
(3).本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
(4).工程物资情况
□适用 √不适用
(1).采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
(2).采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                              单位：元 币种：人民币
          项目           房屋建筑物                     合计
一、账面原值
二、累计折旧
    (1)计提                      2,647,540.16        2,647,540.16
    （2）其他增加                      504,107.55          504,107.55
    (1)处置
三、减值准备
    (1)计提
    (1)处置
四、账面价值
其他说明：
(1).无形资产情况
√适用 □不适用
                                                                 单位：元 币种：人民币
  项目         土地使用权              软件                排污权           商标     合计
一、账面原值
余额
                         -     729,109.10                 -              -     729,109.10
增加金额
     (1) 购
                         -     729,109.10                 -              -     729,109.10
置
     (2) 内
                         -               -                -              -               -
部研发
     (3) 企
                         -               -                -              -               -
业合并增加
                         -        1,474.63                -              -        1,474.63
减少金额
     (1) 处
                         -               -                -              -               -
置
     （2）
                         -        1,474.63                -              -        1,474.63
其他减少
额
二、累计摊销
余额
增加金额
      （1）
计提
      （2）
                         -                                -              -
其他增加
                         -        1,077.48                -              -        1,077.48
减少金额
       (1)
处置
     （2）
                         -      1,077.48              -            -        1,077.48
其他减少
余额
三、减值准备
余额
增加金额
     （1）
计提
减少金额
     (1) 处
置
余额
四、账面价值
 账面价值
 账面价值
[注]其他减少系境外子公司外币折算差额。
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%
(2).未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).商誉账面原值
□适用 √不适用
(2).商誉减值准备
□适用 √不适用
(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
(4).说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期
    增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法
□适用 √不适用
(5).商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                               单位：元 币种：人民币
  项目         期初余额           本期增加金        本期摊销金               其他减少金   期末余额
                              额             额                  额
体验中心装          87,575.08            -      54,447.54               -  33,127.54
修费用
雨污分流工          17,445.13            -          17,445.13                -              -
程
新加坡厂房        9,501,322.07           -     2,860,199.43         348,065.53   6,293,057.11
装修费
树脂净化工        1,372,123.87           -     1,372,123.87                  -              -
程
  合计        10,978,466.15           -     4,304,215.97         348,065.53   6,326,184.65
其他说明：
其他减少系境外子公司外币折算差额。
(1).未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
                                                                   单位：元 币种：人民币
                               期末余额                                  期初余额
       项目            可抵扣暂时性         递延所得税                  可抵扣暂时性         递延所得税
                         差异            资产                      差异            资产
 资产减值准备                7,119,450.21  1,699,288.85            2,327,151.95    565,528.83
 内部交易未实现利润            20,734,836.48  5,342,400.91            6,781,621.30  1,695,508.19
 可抵扣亏损                66,785,097.13 15,870,577.97          121,240,603.62 28,946,438.00
信用减值准备                27,811,734.83  6,516,524.60           23,726,130.66  5,792,612.10
预提费用                  29,049,838.11  7,262,459.53           37,364,264.29  9,341,066.07
递延收益                   1,328,480.02    332,120.01            1,494,540.00    373,635.00
其他                     3,226,388.34    806,597.09                       -             -
     合计              156,055,825.12 37,829,968.96          192,934,311.82 46,714,788.19
(2).未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
                          期末余额                              期初余额
       项目            应纳税暂时性  递延所得税                     应纳税暂时性   递延所得税
                       差异      负债                        差异       负债
非同一控制企业合并资
产评估增值
其他债权投资公允价值
变动
其他权益工具投资公允
价值变动
金融资产公允价值变动                   2,700,504.08        675,126.02     1,093,574.80      273,393.70
固定资产折旧                     219,855,700.57     54,963,925.15   178,635,444.58   44,658,861.15
    合计                     222,556,204.65     55,639,051.17   179,729,019.38   44,932,254.85
(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
                                                                      单位：元 币种：人民币
                           递延所得税资            抵销后递延所           递延所得税资         抵销后递延所
       项目                  产和负债期末            得税资产或负           产和负债期初         得税资产或负
                             互抵金额            债期末余额              互抵金额          债期初余额
递延所得税资产                     21,950,081.19     15,879,887.77    32,866,653.40  13,904,228.43
递延所得税负债                     21,950,081.19     33,688,969.98    32,866,653.40  12,065,601.45
(4).未确认递延所得税资产明细
□适用 √不适用
(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                                       单位：元 币种：人民币
                             期末余额                                      期初余额
  项目          账面余额            减值                          账面余额          减值
                                            账面价值                            账面价值
                              准备                                        准备
预付的长
期资产款
 合计         9,771,070.98               9,771,070.98     2,943,825.91            2,943,825.91
其他说明：
  本公司按预付对象归集的年末余额前五名预付工程款汇总金额为 8,131,528.53 元，占预付
工程款年末余额合计数的比例为 83.22%。
(1).短期借款分类
□适用 √不适用
(2).已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).应付票据列示
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
     种类          期末余额                       期初余额
 商业承兑汇票
 银行承兑汇票                29,000,000.00              28,500,000.00
     合计                29,000,000.00              28,500,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
(1).应付账款列示
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
       项目               期末余额                期初余额
应付账款                      310,709,651.68       275,474,353.00
       合计                 310,709,651.68       275,474,353.00
账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
       项目                   期末余额                             期初余额
预收款项                           13,402,577.10                    15,495,821.60
       合计                      13,402,577.10                    15,495,821.60
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
   项目          期初余额                 本期增加              本期减少          期末余额
一、短期薪酬          19,299,320.58     138,586,169.23    134,528,120.95 23,357,368.86
二、离职后福利-设
定提存计划
三、辞退福利                      -          376,781.50      376,781.50                -
四、一年内到期的
                            -                   -                -               -
其他福利
   合计           19,318,014.38     146,011,268.42    141,943,545.63   23,385,737.17
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
                                                         单位：元 币种:人民币
     项目          期初余额                本期增加             本期减少   期末余额
一、工资、奖金、津贴和补
贴
二、职工福利费            691,975.06        4,564,260.99     4,982,346.15     273,889.90
三、社会保险费             23,367.24        3,824,789.41     3,819,523.97      28,632.68
其中：医疗保险费            23,367.24        3,422,800.37     3,418,561.67      27,605.94
   工伤保险费                    -          161,417.11       161,207.87         209.24
   生育保险费                    -          240,571.93       239,754.43         817.50
四、住房公积金             44,397.74        5,495,603.78     5,482,963.06      57,038.46
五、工会经费和职工教育
经费
六、短期带薪缺勤                    -                  -                 -               -
七、短期利润分享计划                  -                  -                 -               -
     合计         19,299,320.58     138,586,169.23    134,528,120.95   23,357,368.86
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
                                                             单位：元 币种：人民币
     项目         期初余额              本期增加                  本期减少         期末余额
     合计          18,693.80        7,048,317.69          7,038,643.18  28,368.31
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
        项目               期末余额                                期初余额
增值税                         6,288,687.99                        3,555,904.51
消费税
营业税
企业所得税                              11,041,748.45                    20,237,853.90
个人所得税                                 606,568.45                       359,098.14
城市维护建设税                               461,213.63                       365,652.99
房产税                                  748,261.28                        314,607.35
印花税                                  202,829.50                        131,078.40
土地使用税                                121,177.80                        138,800.46
教育费附加                                339,966.02                        261,073.63
环保税                                   33,754.36                         80,489.49
      合计                           19,844,207.48                    25,444,558.87
项目列示
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
           项目                 期末余额                           期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款                                    3,184,155.00                3,338,513.69
合计                                       3,184,155.00                3,338,513.69
其他说明：
□适用 √不适用
应付利息
(1).分类列示
□适用 √不适用
应付股利
(2).分类列示
□适用 √不适用
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
     项目                  期末余额                    期初余额
保证金及押金                      2,750,883.39            3,002,692.80
往来款项                          433,271.61              268,929.75
应付费用                                                   66,891.14
     合计                         3,184,155.00        3,338,513.69
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
      项目                 期末余额                    期初余额
      合计                        3,258,963.19
其他流动负债情况
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
     项目                 期末余额                     期初余额
短期应付债券
应付退货款
预提返利费用                         29,421,821.56          37,364,264.29
预提其他费用                         19,576,480.03          21,678,068.05
待转销项税                           1,462,807.77           1,803,591.48
     合计                        50,461,109.36          60,845,923.82
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
(1).应付债券
□适用 √不适用
(2).应付债券的增减变动：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3).可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
□适用 √不适用
(4).划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
           项目            期末余额                期初余额
租赁负债                        4,230,594.98        10,517,150.35
           合计               4,230,594.98        10,517,150.35
其他说明：
项目列示
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
           项目                         期末余额                      期初余额
长期应付款                                                  -             31,740.71
专项应付款                                                                        -
合计                                                     -             31,740.71
其他说明：
□适用 √不适用
长期应付款
(1).按款项性质列示长期应付款
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
      项目                              期初余额                      期末余额
应付融资租赁款                                        31,740.71
专项应付款
(2).按款项性质列示专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
递延收益情况
√适用 □不适用
                                                                  单位：元 币种：人民币
  项目          期初余额             本期增加       本期减少               期末余额       形成原因
政府补助        1,494,540.00   -            166,059.98         1,328,480.02
  合计        1,494,540.00   -            166,059.98         1,328,480.02   /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
                    本期新        本期计入     本期计入                          与资产相
负债项                                                  其他变
        期初余额        增补助        营业外收     其他收益                   期末余额   关/与收益
 目                                                    动
                     金额         入金额      金额                             相关
年工业
企业新
                                                                                            与资产相
增设备      1,494,540.00         -           -       166,059.98             -   1,328,480.02
                                                                                            关
投入财
政扶持
资金
其他说明：
√适用 □不适用
  根据海安市发展和改革委员会文件海发改发[2020]190 号《关于拨付 2019 年工业企业新增设
备投入财政扶持资金的通知》收到的政府补助。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                                             单位：元 币种：人民币
                                        本次变动增减（+、一）
                                            公积
          期初余额              发行                                                              期末余额
                                         送股  金  其他                           小计
                            新股
                                            转股
 股份
 总数
其他说明：
  股本变化详见第十节 三、1、公司概况 1）公司历史沿革。
(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                                       单位：元 币种：人民币
  项目                 期初余额              本期增加                        本期减少       期末余额
资本溢价（股本          434,403,938.63    360,733,300.00              -          795,137,238.63
 溢价）
 其他资本公积
   合计   434,403,938.63 360,733,300.00 -   795,137,238.63
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
  本公司首次公开发行股票形成的股本溢价 360,733,300.00 元。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                      单位：元 币种：人民币
                           本期发生金额
                       减   减：
                       ：   前期
                       前   计入
                       期   其他
                       计   综合
                                        税
                       入   收益
                                        后
                       其   当期
                                        归
                       他   转入 减：
          期初                            属    期末
项目             本期所得税   综   留存 所得 税后归属于
          余额                            于    余额
                前发生额   合   收益 税费  母公司
                                        少
                       收       用
                                        数
                       益
                                        股
                       当
                                        东
                       期
                       转
                       入
                       损
                       益
一、
不能
重分
类进
损益
的其
他综
合收
益
其
中：
重新
计量
设定
受益
计划
变动
额
  权
益法
下不
能转
损益
的其
他综
合收
益
  其
他权
益工
具投
资公
允价
值变
动
  企
业自
身信
用风
险公
允价
值变
动
二、
将重
分类
进损
      -1,830,059.25   -1,744,906.40                 -1,744,906.40   -   -3,574,965.65
益的
其他
综合
收益
其
中：
权益
法下
可转
损益
的其
他综
合收
益
  其
他债
权投
资公
允价
值变
动
  金
融资
产重
分类
计入
其他
综合
收益
的金
额
  其
他债
权投
资信
用减
值准
备
  现
金流
量套
期储
备
  外
币财
务报
      -1,830,059.25    -1,744,906.40                    -1,744,906.40   -   -3,574,965.65
表折
算差
额
其他
综合
      -1,830,059.25    -1,744,906.40                    -1,744,906.40   -   -3,574,965.65
收益
合计
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
   项目                 期初余额              本期增加              本期减少     期末余额
法定盈余公积                60,918,305.07      8,898,311.61           -  69,816,616.68
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
   合计          60,918,305.07       8,898,311.61                   -     69,816,616.68
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
       项目                                本期                       上期
调整前上期末未分配利润                              551,761,726.76            358,649,426.82
调整期初未分配利润合计数（调增
                                               -621,252.29                          -
+，调减－）
调整后期初未分配利润                                551,140,474.47               358,649,426.82
加：本期归属于母公司所有者的净
利润
减：提取法定盈余公积                                     8,898,311.61             22,780,195.56
  提取任意盈余公积
  提取一般风险准备
  应付普通股股利
  转作股本的普通股股利
 期末未分配利润                     692,960,997.88                           551,761,726.76
其他说明：
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
                                                                单位：元 币种：人民币
                      本期发生额                                     上期发生额
     项目
                收入                  成本                   收入               成本
    主营业务    2,272,124,305.94   1,964,760,298.83     1,721,984,130.82 1,262,402,277.59
    其他业务      127,361,803.20     108,681,775.83       152,390,402.76   153,479,076.96
      合计    2,399,486,109.14   2,073,442,074.66     1,874,374,533.58 1,415,881,354.55
(2).合同产生的收入的情况
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
                合同分类                            合计
商品类型
  植脂末                                              1,856,638,620.48
  咖啡                                                 102,273,141.24
  植物基                                                 71,383,754.18
  其他产品                                               241,828,790.04
  其他业务                                               127,361,803.20
                 合计                                2,399,486,109.14
合同产生的收入说明：
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
       项目              本期发生额                    上期发生额
消费税
营业税
城市维护建设税                         2,453,338.27          2,962,373.72
教育费附加                           1,765,303.87          2,115,309.67
资源税
房产税                             2,323,607.22          1,949,422.23
土地使用税                             492,148.65            521,627.95
车船使用税
印花税                             1,726,756.09            756,175.87
环保税                               400,294.09            247,323.28
其他税费                               57,262.67              7,827.92
      合计                        9,218,710.86          8,560,060.64
√适用 □不适用
                                               单位：元 币种：人民币
           项目            本期发生额                  上期发生额
职工薪酬                        27,332,904.39          22,993,602.80
差旅费                          3,343,387.37           2,535,524.90
办公费                          1,060,968.11             742,680.52
宣传费                        4,682,446.98            2,055,775.82
物料消耗                       1,620,424.74            1,215,173.93
运输费                                   -           57,648,464.31
出口海运及杂费                               -           15,175,329.62
业务招待费                      2,545,610.39            2,267,748.57
其他                         5,123,705.44            4,192,901.68
      合计                  45,709,447.42          108,827,202.15
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
           项目            本期发生额                上期发生额
职工薪酬                       29,785,987.66        23,418,612.86
办公通讯费                       1,092,040.35         1,111,181.42
物料消耗                          181,241.73           177,409.77
存货报废                        3,134,747.50         1,840,619.83
差旅费                         1,190,940.55         1,286,613.85
房租及物管费                      1,869,733.75           897,210.85
业务招待费                       2,861,724.46         1,457,647.76
修理费                           830,582.21           832,794.20
咨询服务费                       6,002,889.07         5,405,958.01
诉讼费                         1,609,757.92           168,747.11
折旧及摊销                      15,444,853.05        11,320,284.04
其他费用                        5,294,517.12         4,986,539.92
           合计              69,299,015.37        52,903,619.62
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
           项目            本期发生额                上期发生额
职工薪酬                       11,763,679.43         8,819,484.96
办公通讯费                         164,801.41            95,505.89
物料消耗                        7,806,956.33         3,760,684.04
差旅费                           509,725.41           491,047.10
业务招待费                         118,561.51            83,697.19
技术服务费                       1,312,553.01         2,128,606.18
折旧及摊销                       1,812,076.47         1,830,244.55
其他费用                        1,726,398.70           288,651.39
房屋及物管费                                 -                    -
研究开发费                                  -                    -
           合计              25,214,752.27        17,497,921.30
√适用 □不适用
                                         单位：元 币种：人民币
           项目            本期发生额              上期发生额
利息支出                          770,225.84         783,215.28
减：利息收入                     -5,320,571.74      -1,462,767.09
汇兑损益                                2,808,433.60           7,947,191.64
金融机构手续费                               520,514.16             699,736.60
             合计                    -1,221,398.14           7,967,376.43
√适用 □不适用
                                                   单位：元 币种：人民币
        项目            本期发生额                         上期发生额
政府补助                     12,956,762.54                  18,078,833.07
个税手续费返还                      57,033.73
     合计                  13,013,796.27                    18,078,833.07
其他说明：
  （1） 根据吴工信发[2021]3 号关于下达 2020 年省级工业企业技术改造综合奖补资金的通知，
企业收到改造综合奖补资金 390,000.00 元。
  （2）根据吴东太管发[2021]5 号关于下达 2020 年加快企业高质量发展扶持奖励资金（第一
批）的通知，企业收到扶持奖励资金 1,050,000.00 元。
  （3）根据吴科[2021]17 号关于下达 2020 年度吴江区企业与大院大所共建研发机构备案项目
和经费的通知，企业收到项目经费 1,000,000.00 元。
  （4）根据吴科[2021]23 号关于下达 2020 年度吴江区产学研项目与载体项目和经费的通知，
企业收到经费 213,000.00 元。
  （5）根据吴人社[2020]33 号关于印发[苏州市吴江区以工代训补贴实施细则]的通知，企业
收到以工代训补贴 114,500.00 元。
  （6）根据共建 JITRI-佳 禾 食 品联合创新中心合作协议，企业收到 250,000.00 元。
  （7）根据吴东太防空[2021]5 号关于下达东太湖度假区（太湖新城）鼓励规上工业外地员工
春节期间留吴江过节部分奖励的通知，企业收到留吴过年扶持奖励 221,400.00 元。
  （8）根据吴财工字[2021]22 号区财政局区工信局关于下达 2020 年度吴江区工业高质量发展
资金（第一批）的通知，企业收到发展资金 200,000.00 元。
  （9）根据吴市监[2021]66 号关于下达苏州市、吴江区两级 2020 年度国际专利奖励资金的通
知，企业收到专利奖励资金 310,000.00 元。
  （10）根据吴财工字[2021]23 号区财政局区商务局关于下达 2020 年度吴江区商务发展奖励
资金的通知，企业收到奖励资金 521,800.00 元。
  （11）根据吴人社才[2018]19 号关于印发《苏州市吴江区高校毕业生及青年就业见习实施办
法》的通知，企业收到就业见习补贴款 48,202.00 元。
  （12）根据吴科[2021]72 号关于下达 2020 年度苏州市核心技术产品后补助吴江区配套资助
经费的通知，企业收到资助经费 802,150.00 元。
  （13）根据吴科[2021]76 号关于下达苏州市 2021 年度第二十八批科技发展计划（农业科技
创新）项目及经费的通知，企业收到创新项目经费 200,000.00 元。
  （14）根据吴科协[2021]54 号关于公布 2021 年度吴江区科协学会服务能力提升计划奖补项
目的通知，企业收到奖补资金 50,000.00 元。
  （15）根据吴江区安全生产“百千万”工程示范企业复核申请表，企业收到补助款 10,000 元。
  （16）根据吴科[2021]81 号《关于下达 2021 年度苏州市企业研究开发费用奖励吴江区配套
资助经费的通知》，企业收到区财政局资助经费 56,300.00 元。
  （17）根据区工信局、财政局吴财工字[2021]27 号《关于下达 2020 年度吴江区工业高质量
发展资金（第二批）的通知》，企业收到发展资金 850,600.00 元。
  （18）根据区财政局、区金融监管局吴财工字[2021]30 号《关于下达 2021 年第二批次企业
利用资本市场实现高质量发展市级财政奖励的通知》，企业收到市级财政奖励 1,000,000.00 元。
  （19）根据区农业农村局、区财政局吴农发[2021]195 号《关于下达 2021 年度苏州市“十佳
"农业科技企业和 2020 年度苏州市“十佳”农产品加工业示范企业奖补资金的通知》，企业收到
示范企业奖补资金 100,000.00 元。
  （20）根据吴市监[2020]103 号《关于下达 2020 年度吴江区第三批专利专项资助经费的通
知》，企业收到专利专项资助经费 15,000.00 元。
  （21）根据吴东太管发[2021]5 号《关于下达 2020 年加快企业高质量发展扶持资金（第一批）
的通知》，企业收到扶持奖励资金 60,000.00 元。
  （22）根据吴科[2021]23 号《关于下达 2020 年度吴江区产学研项目与载体项目和经费的通
知》，企业收到经费补贴款 60,000.00 元。
  （23）根据吴东太防控[2021]5 号《关于下达东太湖度假区（太湖新城）鼓励规上工业外地员
工春节期间留吴江过节部分奖励的通知》，企业收到过节部分奖励 4,200.00 元。
  （24）根据吴人社就[2020]33 号《关于印发<苏州市吴江区以工代训补贴实施细则>的通知》，
企业收到吴江区人力资源保障局以工代训补贴 11,500.00 元。
  （25）根据吴市监[2021]66 号《关于下达苏州市、吴江区两级 2020 年度国际专利奖励资金
的通知》，企业收到专利奖励金 140,000.00 元。
  （26）根据吴科[2021]76 号《关于下达苏州市 2021 年度第二十八批科技发展计划（农业科
技创新）项目及经费》的通知，企业收到经费 200,000.00 元。
  （27）根据吴科[2021]81 号《关于下达 2021 年度苏州市企业研究开发费用奖励吴江区配套
资助经费的通知》，企业收到研究开发费用奖励 69,000.00 元。
  （28）根据企业与井冈山市财政局签订的合作协议书，企业收到井冈山市财政局提供的商贸
发展科技创新扶持资金 3,387,789.72 元。
  （29）根据井字[2021]12 号井冈山市委《关于井冈山市 2020 年度乡镇（场、街道办）市直部
门单位高质量发展考评结果的通报》，企业收到 2020 年高质量先进单位奖励金 20,000.00 元。
  （30）根据海人社发〔2020〕90 号区人力资源和社会保障局《关于落实企业稳岗扩岗专项支
持计划实施以工代训补贴的通知》，佳之味收到稳岗扩岗以工代训补贴款 224,000.00 元。
  （31）根据海发改发[2020]190 号区发改委《关于拨付 2019 年工业企业新增设备投入财政扶
持资金的通知》，佳之味收到新增设备投入财政扶持资金 166,059.98 元。
  （32）根据南通市海门区科学技术局《关于拨付 2020 年度科技奖励（除高企认定奖励外）的
通知》，佳之味收到科技奖励 90,000.00 元。
  （33）根据厅字[2019]32 号全国总工会办公厅《中华全国总工会办公厅关于实施小微企业工
会经费支持政策的通知》，佳之味收到工会经费返还款共计 90,684.46 元。
  （34）根据吴农发[2020]182 号关于下达 2019 年度“苏州大米、苏州水八仙区域共用品牌示
范基地创建奖补资金的通知，公司收到企业发展补助资金 20,000.00 元。
  （35）根据海办[2021]15 号南通市海门区区委办公室《关于促进实体经济高质量发展的若干
政策意见（2021 年修订版）》的通知，佳之味收到核心企业扩规模奖励资金 500,000.00 元。
  （36）根据新加坡 Jobs Support Scheme 政策，公司收到 JSS 补助 178,203.91 元。
√适用 □不适用
                                                单位：元 币种：人民币
       项目              本期发生额                      上期发生额
以公允价值计量的且其变动计入当            77,445.91
期损益的金融资产
       合计                          77,445.91
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                单位：元 币种：人民币
 产生公允价值变动收益的来源       本期发生额                        上期发生额
交易性金融资产
其中：衍生金融工具产生的公允
价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
以公允价值计量的且其变动计入              14,752,468.94           11,999,689.67
当期损益的金融资产
       合计                   14,752,468.94           11,999,689.67
√适用 □不适用
                                                单位：元 币种：人民币
       项目              本期发生额                      上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失                        -2,494,117.62       -1,235,747.89
其他应收款坏账损失                       -1,569,169.05       -1,281,578.70
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
合同资产减值损失
       合计                       -4,063,286.67       -2,517,326.59
√适用 □不适用
                                                单位：元 币种：人民币
       项目           本期发生额                        上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约成本
                          -7,119,450.21             -2,142,225.65
减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
      合计                        -7,119,450.21                 -2,142,225.65
√适用 □不适用
                                                       单位：元 币种：人民币
     项目                 本期发生额                           上期发生额
固定资产处置收益                     702,349.11                      -115,000.98
无形资产处置收益                              -                                -
     合计                      702,349.11                      -115,000.98
营业外收入情况
√适用 □不适用
                                                       单位：元 币种：人民币
                                                        计入当期非经常性损
    项目        本期发生额                   上期发生额
                                                           益的金额
非流动资产处置利
得合计
其中：固定资产处置
利得
   无形资产处
置利得
非货币性资产交换
利得
接受捐赠
政府补助
赔款收入              952,248.44              196,347.65             952,248.44
其他                399,149.01              151,579.52             399,149.01
    合计          1,351,397.45              347,927.17           1,351,397.45
计入当期损益的政府补助
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                       单位：元 币种：人民币
                                                        计入当期非经常性损
    项目       本期发生额                    上期发生额
                                                           益的金额
非流动资产处置损
失合计
其中：固定资产处
置损失
   无形资产处
                           -                       -
置损失
非货币性资产交换
损失
对外捐赠            1,901,000.00              730,526.50           1,901,000.00
滞纳金支出              32,458.95               67,310.93              32,458.95
其他                129,427.47               87,017.05             129,427.47
    合计          2,190,470.24            1,559,610.26           2,190,470.24
(1).所得税费用表
√适用 □不适用
                                                       单位：元 币种：人民币
      项目                  本期发生额                          上期发生额
当期所得税费用                      24,386,920.55                  59,599,799.38
递延所得税费用                      19,591,615.55                  11,336,990.44
      合计                     43,978,536.10                  70,936,789.82
(2).会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
                                                 单位：元 币种：人民币
         项目                                    本期发生额
利润总额                                                 194,347,757.26
按法定/适用税率计算的所得税费用                                      48,586,939.32
子公司适用不同税率的影响                                            -359,189.03
调整以前期间所得税的影响                                                      -
非应税收入的影响                                                          -
不可抵扣的成本、费用和损失的影响                                       1,132,848.36
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性
差异或可抵扣亏损的影响
研发费用加计扣除的影响                                                   -5,258,064.58
其他                                                              -123,997.97
所得税费用                                                         43,978,536.10
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见附注七、57
(1).收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
       项目                本期发生额                上期发生额
收到的利息收入                      5,237,071.74         1,462,767.09
收到的政府补助                     12,931,236.29        19,573,373.07
收到的其他营业外收入                   1,351,397.45           347,927.17
收到往来款等                       3,133,625.35         1,541,916.23
收到的租金收入                      1,628,471.80         1,192,639.60
       合计                   24,281,802.63        24,118,623.16
(2).支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
      项目                 本期发生额                上期发生额
支付的费用支出                     53,952,497.72       108,420,382.62
支付的营业外支出                     2,055,019.52           857,455.29
支付的保证金、订金等                   4,881,958.55         1,576,815.84
支付的备用金、往来款等                  1,412,239.27           536,666.68
      合计                    62,301,715.06       111,391,320.43
(3).收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
                                             单位：元 币种:人民币
        项目               本期发生额                上期发生额
理财保证金                       20,000,000.00
        合计                  20,000,000.00
(4).支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5).收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
      项目                  本期发生额               上期发生额
收到其他与筹资活动有关的现金                                   39,542,555.56
      合计                                         39,542,555.56
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
  系报告期内子公司南通佳之味将母公司开具的银行承兑汇票贴现收到的现金。
(6).支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
                                             单位：元 币种：人民币
        项目                本期发生额                上期发生额
发行费用                         17,264,010.00                 -
租赁费                           3,215,535.05          8,546.12
        合计                   20,479,545.05          8,546.12
(1).现金流量表补充资料
√适用 □不适用
                                             单位：元 币种：人民币
       补充资料          本期金额                       上期金额
净利润                    150,369,221.16             215,892,495.50
加：资产减值准备                 7,119,450.21               2,142,225.65
信用减值损失                   4,063,286.67               2,517,326.59
固定资产折旧、油气资产折耗、生
产性生物资产折旧
使用权资产摊销
无形资产摊销                   2,617,136.50               2,014,953.57
长期待摊费用摊销                 4,312,026.00               4,807,392.28
处置固定资产、无形资产和其他长
                          -702,349.11                 115,000.98
期资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号
填列）
公允价值变动损失（收益以“－”号
                       -14,752,468.94              -11,999,689.67
填列）
财务费用（收益以“－”号填列）          3,578,659.44               8,730,406.92
投资损失（收益以“－”号填列）            -77,445.91                          -
递延所得税资产减少（增加以“－”
                        -2,031,752.98                -727,926.63
号填列）
递延所得税负债增加（减少以“－”
号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列）      -122,168,845.52             -78,562,744.81
经营性应收项目的减少（增加以
                       -60,233,095.84               5,788,804.62
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
“－”号填列）
其他                                  -
经营活动产生的现金流量净额           99,993,785.64             183,123,046.10
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额                               333,170,653.70          272,571,276.57
减：现金的期初余额                             272,571,276.57          220,666,899.88
加：现金等价物的期末余额                                       -                       -
减：现金等价物的期初余额                                       -                       -
现金及现金等价物净增加额                           60,599,377.13           51,904,376.69
(2).本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3).本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4).现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
                                                       单位：元 币种：人民币
      项目                         期末余额                     期初余额
一、现金                               333,170,653.70           272,571,276.57
其中：库存现金                                  6,780.33                12,544.93
  可随时用于支付的银行存款                     332,515,386.04           272,268,179.53
  可随时用于支付的其他货币
资金
  可用于支付的存放中央银行
款项
  存放同业款项
  拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额                        333,170,653.70          272,571,276.57
其中：母公司或集团内子公司使
用受限制的现金和现金等价物
其他说明：
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
   项目        期末账面价值                      受限原因
货币资金           8,029,177.87     系银行承兑汇票保证金、电子商务平台保证金
应收票据
存货
固定资产
无形资产
     合计        8,029,177.87                           /
(1).外币货币性项目
√适用 □不适用
                                                                 单位：元
                                                            期末折算人民币
         项目      期末外币余额                   折算汇率
                                                              余额
货币资金                            -                     -
其中：美元               15,568,892.19                6.3757       99,262,585.92
   新加坡元                485,736.42                4.7179        2,291,655.86
应收账款                            -                     -
其中：美元               14,175,310.52                6.3757       90,377,527.32
   新加坡元                 41,631.70                4.7179          196,414.20
其他应收款                           -                     -
其中：美元                  104,331.54                6.3757          665,186.59
   新加坡元                323,493.90                4.7179        1,526,211.89
应付账款
其中：美元                  315,312.23                6.3757        2,010,336.17
   欧元                   70,000.00                7.2197          505,379.00
   新加坡元                104,557.93                4.7179          493,293.86
其他应付款
其中：新加坡                        509.49             4.7179            2,403.72
租赁负债
其中：新加坡元                880,461.43                4.7179        4,153,928.98
一年内到期的非流动负债
其中：新加坡元                622,279.54                4.7179        2,935,852.64
应付职工薪酬
其中：新加坡元                161,932.15                4.7179         763,979.69
(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
    及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
  公司合并范围内的新加坡晶茂国际有限公司主要经营地在新加坡，记账本位币为新加坡元。
□适用 √不适用
(1).政府补助基本情况
√适用 □不适用
                                                          单位：元 币种：人民币
    种类           金额                       列报项目             计入当期损益的金额
与资产相关的政府补
助
与收益相关的政府补
助
(2).政府补助退回情况
□适用 √不适用
□适用 √不适用
八、 合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
（1）报告期新设子公司或结构化主体导致合并范围增加的情况
本期新设子公司
 序号 子公司名称        主要经营地 注册地 业务性质 直接持股比例（%）
（2）报告期无注销子公司和清算结构化主体导致合并范围减少的情况
□适用 √不适用
九、在其他主体中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
   子公司     主要经营                          持股比例(%)     取得
                  注册地        业务性质
    名称      地                            直接  间接      方式
 井冈山市红益鑫                                           同一控制
 食品商贸有限公   井冈山市   井冈山市     批发业       100     -     下企业合
 司                                                 并
 玛克食品（苏                                            同一控制
                           食品生产、销
 州）有限公司    苏州市    苏州市                100     -     下企业合
                           售
                                                   并
上海美利佳食品                                            同一控制
有限公司       苏州市    苏州市      批发零售业     100     -     下企业合
                                                   并
新加坡晶茂国际                    食品销售、进                  新设
           新加坡    新加坡                100     -
有限公司                       出口业务
南通佳之味食品                    食品生产、销                  新设
           南通市    南通市                100     -
有限公司                       售
上海蓝蛙国际贸                                            新设
           上海市    上海市      食品销售      100     -
易有限公司
苏州金猫咖啡有                    食品生产、销                  新设
           苏州市    苏州市                100     -
限公司                        售
上海佳津餐饮服                                            新设
           上海市    上海市      餐饮服务      -       100
务有限公司
蔻歌食品（上                                             新设
           上海市    上海市      食品销售      100
海）有限公司
上海佳 禾 食 品科                                            新设
           上海市    上海市      食品销售      100
技有限公司
上海植匠食品科                                            新设
           上海市    上海市      食品销售      75
技有限公司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位
的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
(2).重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
□适用 √不适用
(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
  （1）外汇风险
  外汇风险是指影响本公司财务成果和现金流的外汇汇率的变动中的风险。本公司承受外
汇风险主要与所持有美元及新加坡元资产、负债有关，由于美元、新加坡元与人民币之间的
汇率变动使本公司面临外汇风险。除本公司及下属境外子公司以美元进行采购和销售外，本
公司的其他主要业务活动以人民币计价结算。于资产负债表日，除下表所述资产及负债的美
元、新加坡元余额和其他少数外币外，本公司的资产及负债均为人民币余额。该美元等主要
外币资产和负债产生的汇率风险可能对本公司的经营业绩产生影响。
                                 单位：人民币元
                                  资产
    项   目
    美元              190,305,299.84               103,137,393.25
   新加坡元               4,014,281.95                 2,987,146.61
                                  负债
   项   目
    美元               2,010,336.17                  46,718.29
   新加坡元               8,349,458.89                 1,512,997.46
  马来西亚元                            -                   4,609.19
    欧元                 505,379.00                             -
  敏感性分析
  本公司承受外汇风险主要与美元、新加坡元与人民币的汇率变化有关。下表列示了本公
司相关外币与人民币汇率变动 5%假设下的敏感性分析。在管理层进行敏感性分析时，5%的
增减变动被认为合理反映了汇率变化的可能范围。汇率可能发生的合理变动对当期归属于母
公司所有者的净利润的影响如下：
                                                      单位：人民币元
                                  美元影响
本年利润增加/减少
  人民币贬值               7,399,370.53                    4,019,231.03
  人民币升值                -7,399,370.53                  -4,019,231.03
                                  新加坡元影响
本年利润增加/减少
  人民币贬值               -179,909.84                        61,177.19
  人民币升值                  179,909.84                      -61,177.19
                             马来西亚元影响
本年利润增加/减少
  人民币贬值                                -                   -191.28
  人民币升值                                -                    191.28
                                  欧元影响
本年利润增加/减少
  人民币贬值                   -18,951.71                              -
  人民币升值                    18,951.71                              -
  （2）利率风险－公允价值变动风险
  本公司因利率变动引起金融工具公允价值变动的风险主要来自固定利率的短期借款。由
于固定利率借款均为短期借款，因此本公司管理层认为公允利率风险并不重大。本公司目前
并无利率对冲的政策。
  （3）利率风险－现金流量变动风险，本公司无以浮动利率计息的债务，因此管理层认
为暂无该类风险。
  （4）其他价格风险
  本公司管理层认为暂无该类风险情况。
一方未能履行义务而导致本公司金融资产产生的损失，具体包括：
  合并资产负债表中已确认的金融资产的账面金额；对于以公允价值计量的金融工具而言，
账面价值反映了其风险敞口，但并非最大风险敞口，其最大风险敞口将随着未来公允价值的
变化而改变。
  为降低信用风险，本公司控制信用额度、进行信用审批，并执行其他监控程序以确保采
取必要的措施回收过期债权。此外，本公司于每个资产负债表日根据应收款项的回收情况，
计提充分的坏账准备。因此，本公司管理层认为所承担的信用风险已经大为降低。
  此外，本公司的货币资金存放在信用评级较高的银行，故货币资金的信用风险较低。
  管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物，并对其进行监控，
以满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。
  本公司管理层认为本公司所承担的流动风险较低，对本公司的经营和财务报表不构成重
大影响，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
  本公司持有的金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：
                                    单位：元
应付票据              29,000,000.00                -                      -
应付账款             310,709,651.68                -                      -
应付职工薪酬            23,385,737.17                -                      -
其他应付款              3,184,155.00                -                      -
其他流动负债            50,461,109.36                -                      -
租赁负债                          -     4,230,594.98                      -
一年内到期的非流动负债        3,258,963.19                -                      -
十一、 公允价值的披露
√适用 □不适用
                                              单位:元 币种:人民币
                            期末公允价值
    项目        第一层次公允    第二层次公允 第三层次公允
                                                         合计
               价值计量      价值计量    价值计量
一、持续的公允价值
计量
（一）交易性金融资
产
变动计入当期损益的                        551,400,504.08   551,400,504.08
金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产
（4）理财产品                          551,400,504.08   551,400,504.08
量且其变动计入当期
损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具
投资
（四）投资性房地产
权
转让的土地使用权
（五）生物资产
（六）应收账款融资           450,000.00                       450,000.00
（七）其他非流动金
融资产
持续以公允价值计量
的资产总额
（六）交易性金融负
债
变动计入当期损益的
金融负债
其中：发行的交易性
债券
     衍生金融负债
     其他
计量且变动计入当期
损益的金融负债
持续以公允价值计量
的负债总额
二、非持续的公允价
值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计
量的资产总额
   非持续以公允价值计
   量的负债总额
   □适用 √不适用
      信息
   √适用 □不适用
   应收款项融资因其剩余期限较短，账面价值与公允价值接近，采用票面金额作为公允价值。
      信息
   √适用 □不适用
                                                                                    单位：元
             项目                    期末公允价值                     估值技术                 输入值
  债务工具投资：
  其中：歌斐创世优选一号投资基金                                   - 现金流量折现法                     期望收益
  银行理财产品                               551,400,504.08 现金流量折现法                     期望收益
  其他非流动金融资产                              35,000,000.00       净资产价值                 不适用
      数敏感性分析
   √适用 □不适用
                                                                                    单位：元
                     转     当期利得或损失总                                                       对于在报告
                     入         额                                                          年末持有的
                                     购买、发
  项目
                            计入损益 他综合  结算
                     层                                                                    未实现利得
                     次            收益                                                       或变动
债务工具投资：
其中：歌斐创世
优选一号投资基               -    -   -            -       -                -               -               -
金
银行理财产品    335,893,574.80   -   - 14,752,468.94           200,754,460.34 551,400,504.08     2,700,504.08
其他非流动金融
                       -   -   -             -      -     35,000,000.00   35,000,000.00               -
资产
      的政策
   □适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
□适用 √不适用
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本公司子公司情况详见附注九、1。
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营
企业情况如下
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
     其他关联方名称             其他关联方与本企业关系
 北京植本乐食品科技有限公司      公司副总经理、董事会秘书柳新仁担任董事的企业
(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
□适用 √不适用
出售商品/提供劳务情况表
□适用 √不适用
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3).关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
(4).关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5).关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6).关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7).关键管理人员报酬
√适用 □不适用
                                         单位：万元 币种：人民币
      项目                  本期发生额              上期发生额
关键管理人员报酬                            667.58        642.92
(8).其他关联交易
√适用 □不适用
                                    单位：元 币种：人民币
         关联方                 关联交易内容     本期发生额
  北京植本乐食品科技有限公司及其子公司          销售货物     2,423,769.20
注：北京植本乐食品科技有限公司系 2021 年 12 月由于公司对其投资并委派副总经理、董事
会秘书柳新仁担任其董事而形成的关联方，因此，将其 2021 年与公司发生的交易全部计入
关联交易。
(1).应收项目
□适用 √不适用
(2).应付项目
√适用 □不适用
                                          单位:元 币种:人民币
   项目名称         关联方          期末账面余额        期初账面余额
其他应付款            唐正青                 9,435.80         -
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十三、 股份支付
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
元。
为子公司红益鑫与嘉吉粮油（南通）有限公司自 2021 年 6 月 15 日至 2022 年 5 月 31 日期
间签署的相关商品购销合同以及其他确认红益鑫债务的法律文件（下称“主合同”）形成的
嘉吉粮油（南通）有限公司对红益鑫的债权提供担保，担保的最高债权额为 9,900 万元。每
一主合同项下每笔债务的保证期间单独计算，保证期间为自该笔债务履行期届满之日起 2 年；
若发生法律法规规定或主合同约定的事项，嘉吉粮油（南通）有限公司要求红益鑫提前履行
债务的，保证期间为该笔债务提前到期之日起 2 年。
对于子公司红益鑫与阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司自 2020 年 8 月 14 日起签署的任
何及所有合同（下称“新合同”），承诺就红益鑫在新合同下任何及所有给付义务的履行向
阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司承担连带保证责任，保证期间为相关主债务履行期限
届满之日起 2 年。
对于子公司红益鑫与中粮东海粮油工业（张家港）有限公司自 2021 年 6 月 22 日至 2022 年
内承担连带保证责任。
保证合同》，对于邦吉洛德斯（厦门）油脂科技有限公司与子公司红益鑫自 2021 年 10 月 1
日至 2022 年 12 月 31 日期间签署的合同而形成的债权，本公司将在 3,000.00 万元范围内
承担连带保证责任。对于主合同项下的单笔债务，保证期间自该笔债务履行期届满之日起 2
年；若任一合同被认定为无效或提前终止，则保证期间为自《最高额担保函》生效之日起至
该主合同被认定为无效或提前终止的次日起 2 年。
   除上述事项外，截至报告日，本公司无其他应披露未披露的重大承诺及或有事项。
(1).资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
□适用 √不适用
√适用 □不适用
    根据公司第二届董事会第二次会议通过的 《公司 2021 年度利润分配方案的议案》，公
司拟以权益分派股权登记日的总股本为基数，截至 2021 年 12 月 31 日，公司总股本
                向全体股东按每 10 股派发现金股利 1.20 元(含税)，共计派发 48,001,200.00
元。本议案需提交公司股东大会审议通过。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
(1).追溯重述法
□适用 √不适用
(2).未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2).其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).报告分部的确定依据与会计政策
□适用 √不适用
(2).报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4).其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
    （1）公司诉陆方强、柴志刚、湖北香园食品有限公司、广州市香大食品有限公司、王
飞、计芳、李胜侵害商业秘密纠纷案
    ①公司诉陆方强、柴志刚、湖北香园食品有限公司、广州市香大食品有限公司、王飞、
计芳、李胜侵害商业秘密纠纷案
其工作期间，利用工作上的便利，私下窃取了本公司部分品种植脂末产品的技术秘密。2009
年 1 月，陆方强从本公司处离职并于次月受聘于湖北香园食品有限公司（以下简称“香园公
司”）。2009 年 6 月起，陆方强利用其掌握的商业秘密资料，指导香园公司生产出类似的
植脂末产品。
简称“香大公司”）、王飞、计芳、李胜涉嫌侵害公司商业秘密，涉及部分品种植脂末产品
的技术秘密。
大公司、王飞、计芳、李胜为被告，向江苏省苏州市中级人民法院提起民事诉讼，提交了诉
讼请求，后于 2014 年 7 月 18 日、2015 年 1 月 21 日两次变更诉讼请求为：一、全部被告立
即停止侵犯公司的商业秘密；二、柴志刚、香园公司、香大公司、王飞、李胜连带赔偿 3,253.00
万元、陆方强对其中的 203.00 万元承担连带责任；三、全部被告连带赔偿公司因维权而支
出的合理费用 120.00 万元；四、本案诉讼费用由全部被告共同承担。
《民事判决书》，判决：一、被告陆方强、香园公司、香大公司立即停止涉案侵害公司商业
秘密的侵权行为；二、被告香园公司、香大公司共同赔偿公司经济损失人民币 273.00 万元，
被告陆方强对其中的 203.00 万元承担连带赔偿责任；三、被告陆方强、香园公司、香大公
司共同赔偿公司为制止侵权所支付的合理费用人民币 30.00 万元；四、驳回公司的其他诉讼
请求。
判支持公司一审全部诉讼请求。
判决：驳回上诉，维持原判。
    截至报告日，香园公司、香大公司已履行（2012）苏中知民初字第 0119 号《民事判决
书》、（2016）苏民终 276 号《民事判决书》中的民事赔偿义务，向本公司支付了相应的赔
偿金。
撤销（2016）苏民终 276 号民事判决；二、依法撤销（2012）苏中知民初字第 0119 号民事
判决；三、将本案发回重审或改判支持公司的全部诉讼请求。
事裁定书》，因本案与湖北省高级人民法院正在一审审理的“公司诉湖北香园食品有限公司、
广州市香大食品有限公司、陆方强侵害商业秘密纠纷案”          （该案详见后文）密切相关，裁定：
一、指定湖北省高级人民法院再审本案；二、再审期间，中止原判决的执行。
    截至报告日，湖北省高级人民法院作出维持江苏省高级人民法院裁定，公司已向湖北
省人民检察院申请检察监督。
    ②公司诉湖北香园食品有限公司、广州市香大食品有限公司、陆方强侵害商业秘密纠
纷案
为被告，向湖北省高级人民法院提起民事诉讼，诉请：一、判令三被告立即停止侵害公司的
商业秘密；   判令三被告立即销毁其掌握的载有公司商业秘密的图纸、技术文档（含电子版本）；
二、判令三被告赔偿公司经济损失人民币 101,000,000.00 元以及公司为制止侵权行为所支
付的合理开支人民币 40.00 万元，并承担连带赔偿责任；三、判令三被告承担本案诉讼费。
司、香大公司银行账户存款、和/或查封香园公司的房产合计 101,400,000.00 元，或查封、
扣押和冻结同等价值的其他财产。2019 年 12 月 13 日，湖北省高级人民法院同意了公司的
财产保全申请，并出具了《缴纳财产保全申请费通知书》。
书》，裁定：冻结被申请人香园公司、香大公司的银行存款、查封香园公司的房产合计人民
币 101,400,000.00 元，或查封、扣押和冻结被申请人香园公司、香大公司相应价值的其他
财产；本裁定立即开始执行。
裁定：1、查封香园公司的六处国有土地使用权及其地上房屋，期限为 3 年；2、前述保全措
施执行完毕后，解除对香园公司、香大公司 3 个银行账户存款的冻结。
    截至报告日，湖北省高级人民法院已驳回公司起诉，公司向湖北省高级人民法院提起
上诉，本案正在审理中。
     （2）公司诉常州红太阳生物工程有限公司侵害商标权纠纷案
具有非常大的市场知名度。近来，原告发现，被告未经原告许可，擅自在其生产的各类植脂
末产品上使用与原告第 8574469 号商标相同的商标；在其“炼乳粉”（植脂末）产品上使用
与原告第 8574469 号商标近似的商标。经原告调查发现，被告通过线上线下两种方式销售侵
犯原告商标权的产品，其官网宣传植脂末产品年产品达 2 万吨以上，侵权时间长且规模非常
大。2021 年 4 月 27 日，公司以侵害商标权纠纷为由，以常州红太阳生物工程有限公司为被
告，向江苏省苏州市中级人民法院提起民事诉讼，提交了诉讼请求，诉讼请求为：1、判令
被告立即停止侵犯原告第 8574469 号商标权的行为；2、判令被告赔偿原告损失 500 万元；
由被告承担。
     截至报告日，本案正在审理中。
     （3）公司诉上海诺亚金融服务股份有限公司吴江分公司、诺亚正行基金销售有限公司、
诺亚正行基金销售有限公司苏州分公司财产损害赔偿纠纷案
简称“吴江公司”）法定代表人、总经理叶芳的主动推荐下在原告所在地认购了价值 1000
万元的歌斐创世优选一号投资基金，并与案外人基金直销机构（管理人）歌斐资产管理有限
公司（下简称“歌斐资产”）、基金托管人国信证券股份有限公司于签订了《歌斐创世优选
一号投资基金基金合同》（以下简称“基金合同”），该基金于 2017 年 3 月 31 日到期，但
至今没有清算，也没有公告展期和延期。基金到期至今，公司仅收到收益 620,007.56 元后
未收过任何收益分配和本金，多次向几名被告及歌斐资产催要均无果。以上海诺亚金融服务
股份有限公司吴江分公司、诺亚正行基金销售有限公司、诺亚正行基金销售有限公司苏州分
公司为被告，向江苏省苏州市中级人民法院提起民事诉讼，提交了诉讼请求，诉讼请求为：
判令被告支付逾期利息损失 3,238,356.16 元；4、判令三被告承担本案诉讼费。
     截至报告日，公司已向江苏省高级人民法院申请再审，目前正在受理审查中。
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
             账龄                           期末账面余额
其中：1 年以内分项
         合计                                         259,999,859.61
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
                                                                                                                          单位：元 币种：人民币
                                期末余额                                                                        期初余额
类别           账面余额                  坏账准备                                                账面余额                    坏账准备
                                                              账面                                                                      账面
                                               计提比                                                                        计提比
          金额           比例(%)       金额                         价值                    金额           比例(%)        金额                      价值
                                               例(%)                                                                       例(%)
按单
项计
提坏      2,233,141.29     0.86   1,275,810.73   57.13         957,330.56           1,608,240.98     0.55     940,554.33    58.48      667,686.65
账准
 备
按组
合计
提坏    257,766,718.32            7,453,874.30    2.89      250,312,844.02                          99.45    9,468,443.48    3.28   279,452,859.47
账准
备
其中：
账龄
分析
法组
合
应收
子公
司款    109,169,904.56    41.99              -          -   109,169,904.56        101,383,195.94    34.90                           101,383,195.94
项组
合
合计    259,999,859.61   100.00   8,729,685.03    3.36      251,270,174.58        290,529,543.93   100.00   10,408,997.81    3.58   280,120,546.12
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
                                                              单位：元 币种：人民币
                                           期末余额
    名称                                    计提比例
                账面余额         坏账准备                                  计提理由
                                           （%）
 杭州简品食                                                   本公司与杭州简品食品股份有
 品股份有限          272,867.68   272,867.68         100.00   限公司存在买卖合同纠纷。
   公司
  享甜（上                                                   本公司与享甜（上海）餐饮管理
 海）餐饮管           18,748.80     9,374.39          50.00   有限公司存在买卖合同纠纷。
 理有限公司
  迪孚智能                                                   本公司与迪孚智能（北京）食品
 （北京）食                                                   科技有限公司存在买卖合同纠
 品科技有限                                                   纷。
   公司
                                                         Roti Roti Manufacturing Sdn Bhd
  Roti Roti                                              资产已被境外法院冻结，存在
Manufacturing   892,598.00   446,299.00          50.00
                                                         一定的偿债风险，故对此项账
  Sdn Bhd
                                                         款单独计提坏账准备。
                                                         本公司与内蒙古乐八达食品有
                                                         限公司签订偿还货款协议，截
 内蒙古乐八
                                                         至报告日内蒙古乐八达食品有
 达食品有限          196,885.00    98,442.50          50.00
                                                         限公司未按照协议支付货款，
  公司
                                                         存在一定的偿债风险，故对此
                                                         项账款单独计提坏账准备。
 湖南悦翼科                                                   本公司与湖南悦翼科技有限公
 技有限公司                                                   司存在买卖合同纠纷。
  合计     2,233,141.29 1,275,810.73               57.13                  /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄分析法组合
                                                              单位：元 币种：人民币
                                                 期末余额
      名称
            应收账款                                 坏账准备                计提比例（%）
     合计     148,596,813.76                        7,453,874.30                     5.02
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
                                                             单位：元 币种：人民币
                                        本期变动金额
  类别       期初余额                                            转销或   其他    期末余额
                           计提           收回或转回
                                                            核销   变动
按单项计提
坏账准备
按组合计提
坏账准备
 合计     10,408,997.81   -1,589,617.88         89,694.90      -    -   8,729,685.03
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
  本报告期按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额 164,564,880.60 元，占应收
账款期末余额合计数的比例 63.29%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额 3,282,717.11
元。
(6).因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7).转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
                                                             单位：元 币种：人民币
        项目                        期末余额                          期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款                                         551,233.58              1,222,745.66
        合计                                    551,233.58              1,222,745.66
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(4).应收股利
□适用 √不适用
(5).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(6).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
                                            单位：元 币种：人民币
              账龄                          期末账面余额
其中：1 年以内分项
          合计                                       2,408,786.04
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
                                           单位：元 币种：人民币
       款项性质            期末账面余额               期初账面余额
备用金                            6,887.26            12,160.93
保证金、押金                     2,326,327.31         2,068,619.40
往来款项                                            75,571.47            292,399.91
          合计                                 2,408,786.04          2,373,180.24
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
                                                          单位：元 币种：人民币
                 第一阶段               第二阶段                第三阶段
                 未来12个月         整个存续期预期             整个存续期预期          合计
  坏账准备
                 预期信用损          信用损失(未发生            信用损失(已发生
                   失             信用减值)               信用减值)
余额
                    -5,793.35            5,793.35
余额在本期
-- 转 入 第 二 阶
                    -5,793.35            5,793.35
段
-- 转 入 第 三 阶
段
-- 转 回 第 二 阶
段
-- 转 回 第 一 阶
段
本期计提               14,779.53           692,338.35                   707,117.88
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
日余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
                                                            单位：元 币种：人民币
                                             本期变动金额
     类别           期初余额                       收回或  转销或         其他    期末余额
                                  计提
                                              转回   核销         变动
其他应收款坏账
准备
   合计            1,150,434.58   707,117.88                         1,857,552.46
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
 (5). 本期实际核销的其他应收款情况
 □适用 √不适用
 (6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
 √适用 □不适用
                                                        单位：元 币种：人民币
                                                      占其他应收
                   款项的                                款期末余额   坏账准备
    单位名称                    期末余额               账龄
                    性质                                合计数的比   期末余额
                                                       例(%)
 海门经济技术开           保证金、                       3 年以
 发区理委员会            押金                           上
 湖北省高级人民           保证金、                       0-3 年
 法院[注]             押金                          以上
 郑州统一企业有           往来款                        1 年以
 限公司               项                            内
 南京小洋人生物           保证金、
 科技发展有限公           押金         100,000.00                     4.15    100,000.00
                                                上
 司
 江苏京东旭科信           保证金、                       3 年以
 息技术有限公司           押金                           上
     合计              /     1,953,800.00         /           81.10   1,759,050.00
 [注]系公司支付的案件受理费。
 (7). 涉及政府补助的应收款项
 □适用 √不适用
 (8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
 □适用 √不适用
 (9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
 □适用 √不适用
 其他说明：
 □适用 √不适用
 √适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
                       期末余额                                 期初余额
                         减                                     减
  项目                     值                                     值
            账面余额                账面价值              账面余额            账面价值
                         准                                     准
                         备                                     备
对 子公 司投                                                          478,349,294.4
资                                                                            2
对 联营 、合
营企业投资
  合计      663,109,294.42        663,109,294.42   478,349,294.42
 (1). 对子公司投资
 √适用 □不适用
                                                         单位：元 币种：人民币
                                                 本            本期 减值
                                                 期            计提 准备
  被投资单位         期初余额             本期增加                  期末余额
                                                 减            减值 期末
                                                 少            准备 余额
 玛克食品（苏
 州）有限公司
 上海美利佳
 食品有限公          1,449,059.43                           1,449,059.43
 司
 井冈山市红
 益鑫食品商          2,100,297.23    19,000,000.00         21,100,297.23
 贸有限公司
 新加坡晶茂
 国际有限公         29,470,113.10                          29,470,113.10
 司
 南通佳之味
 食品有限公        225,000,000.00   125,000,000.00        350,000,000.00
 司
 上海蓝蛙国
 际贸易有限         20,000,000.00                          20,000,000.00
 公司
 苏州金猫咖
 啡有限公司
 上海植匠食
 品科技有限                           3,750,000.00          3,750,000.00
 公司
 蔻歌食品（上
 海）有限公司
   合计         478,349,294.42   184,760,000.00        663,109,294.42
 (2). 对联营、合营企业投资
 □适用 √不适用
 (1). 营业收入和营业成本情况
 √适用 □不适用
                                                            单位：元 币种：人民币
                       本期发生额                                上期发生额
   项目
                收入               成本                   收入               成本
 主营业务      2,028,717,073.89 1,865,844,324.46     1,678,451,024.11 1,302,606,368.05
其他业务        183,777,687.63     181,553,565.59     146,804,483.79     140,823,538.86
 合计       2,212,494,761.52   2,047,397,890.05   1,825,255,507.90   1,443,429,906.91
(2). 合同产生的收入的情况
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
               合同分类                                         合计
商品类型
  植脂末                                                              1,766,007,247.95
  咖啡                                                                  40,494,158.33
  植物基                                                                 54,908,764.75
  其他产品                                                              167,306,902.86
   其他业务                                                              183,777,687.63
                 合计                                                2,212,494,761.52
合同产生的收入说明：
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                                                           单位：元 币种：人民币
       项目                              本期发生额                  上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益                           16,624,573.42          42,324,951.16
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收
益
交易性金融资产在持有期间的投
资收益
其他权益工具投资在持有期间取
得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息
收入
其他债权投资在持有期间取得的
利息收入
处置交易性金融资产取得的投资
收益
处置其他权益工具投资取得的投
资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收
益
债务重组收益
其他                                  77,445.91
         合计                     16,702,019.33        42,324,951.16
□适用 √不适用
十八、 补充资料
√适用 □不适用
                                                 单位：元 币种：人民币
        项目                       金额                   说明
非流动资产处置损益                         574,765.29
越权审批或无正式批准文件的税收返
还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业
务密切相关，按照国家统一标准定额                 12,956,762.54
或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的
资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企
业的投资成本小于取得投资时应享有
被投资单位可辨认净资产公允价值产
生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而
计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、
整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过
公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期
初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项
产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，持有交易性金融资产、
衍生金融资产、交易性金融负债、衍生
金融负债产生的公允价值变动损益，以                14,829,914.85
及处置交易性金融资产、衍生金融资
产、交易性金融负债、衍生金融负债和
其他债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资
产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投
资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求
对当期损益进行一次性调整对当期损
益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和
                                    -654,455.24
支出
其他符合非经常性损益定义的损益项
目
减：所得税影响额                           6,864,197.78
少数股东权益影响额                                285.19
       合计                         20,932,199.37
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界
定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非
经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
                 加权平均净资产                          每股收益
    报告期利润
                  收益率（%）          基本每股收益             稀释每股收益
归属于公司普通股股东的
净利润
扣除非经常性损益后归属
于公司普通股股东的净利            7.43                   0.34
润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
                                                     董事长：柳新荣
                                  董事会批准报送日期：2022 年 4 月 28 日
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