九毛九（09922.HK）2026年中期管理层讨论与分析

证券之星消息，近期九毛九（09922.HK）发布2026年中期财务报告，报告中的管理层讨论与分析如下：

业务回顾：

概览
      于2026年上半年,本集团继续遵循多品牌及多概念策略,并探索新业务机会,旨在进一步扩大市场份额,并保持作为中华人民共和国(‘中国’)领先的中餐厅品牌管理商及营运商的市场地位。面对瞬息万变及挑战重重的外部环境,本集团于2026年上半年积极调整其业务策略,并优化其餐厅网络。本集团继续优化其餐厅品牌组合,并专注于具有较大增长潜力的品牌。与此同时,本集团加快了新店型的升级落地,并透过产品、空间及服务的全面优化,深化门店的品质及顾客体验,从而为未来的可持续增长奠定坚实基础。
      截至2026年6月30日,本集团在中国113个城市以及新加坡、马来西亚、加拿大、美国、泰国及新西兰等海外市场的10个城市拥有573间自营餐厅及33间加盟餐厅。本集团于截至2026年6月30日止六个月录得收入人民币2,391.3百万元,较2025年同期的收入人民币2,753.4百万元减少13.2%。本集团的期间溢利由截至2025年6月30日止六个月的人民币58.7百万元增加33.2%至截至2026年6月30日止六个月的人民币78.2百万元。

业务展望：

本集团继续致力于通过精致的菜品、优质的服务和独特的用餐氛围为顾客提供极致的用餐体验,为保持强势的市场地位及提升竞争力,其将继续实施以下发展战略:
      –以匠心菜品,缔造美妙时光。于2026年,本集团继续回归餐厅经营本质,坚守‘好吃、不贵、安全’的核心原则,将产品质量视为品牌发展的生命线,致力为顾客提供集美味、舒适与真心服务于一体的一小时美好用餐体验。2026年上半年,本集团各主要品牌持续推进门店模型迭代升级,围绕产品品质、消费场景及服务体验进一步做深做透,持续提升门店运营质量及品牌竞争力。2026年上半年,本集团核心品牌整体延续向好的修复趋势。
      –优化餐厅布局,聚焦做优。本集团一直密切监察外部环境,并适时调整不同品牌的餐厅网络扩张计划。经过近年来持续优化餐厅布局,以及果断关闭经营表现不佳的餐厅,本集团门店结构及整体门店质量得到进一步提升。目前,主要品牌大规模主动闭店阶段已基本告一段落,为未来恢复高质量发展打下扎实基础。
      –以‘门店+外销’双轮驱动模式,持续增强本集团的供应链支持能力。2026年上半年,本集团持续提升供应链的运营效率及支持能力。一方面,围绕集团各品牌鲜活转型,通过发挥规模采购优势和提升仓储配送效率,在保障食品安全、食材品质及稳定供应的同时持续推动降本增效;另一方面,本集团继续拓展商超、线上零售及海外等外部销售渠道,丰富外销产品及渠道布局,进一步提升供应链产能利用率。
      –将数智化转型作为未来发展的核心驱动力。2026年上半年,本集团进一步推动AI及数字化能力与业务流程深度融合,以数据及智能化工具持续促进降本提效及经营决策优化。本集团围绕会员生命周期运营、门店运营效率提升、供应链赋能等重点场景持续推进数字化及AI应用,提升数据洞察、组织协同及决策效率。未来,本集团将继续推动AI由工具应用向业务流程及经营管理进一步渗透,以数智化能力支持本集团长期经营效率提升。
      –向全球市场扩展以获得国际市场份额。本集团目前在新加坡、马来西亚、加拿大、美国、泰国及新西兰等国家及地区经营太二餐厅。2026年初,本集团进一步深化全球化布局,与北美头部麻辣烫品牌BigWay(‘BigWay’)达成战略合作,实现北美市场的全新品牌布局,推动本集团成为多元布局的全球化餐饮集团。2026年上半年,本集团持续赋能BigWay,为其在北美市场的长期发展进一步夯实基础。本集团将继续审慎评估及选择适合其扩张的地点,以进一步巩固国际市场份额。

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