股市必读：ST绝味新发布《关于回购事项前十大股东和前十大无限售条件股东持股情况的公告》

截至2026年9月1日收盘，ST绝味(603517)报收于12.06元，上涨3.79%，换手率1.28%，成交量7.75万手，成交额9242.29万元。

当日关注点

• 交易信息汇总：9月1日主力资金净流入1836.09万元，占总成交额19.87%。
• 公司公告汇总：公司于2026年8月19日审议通过回购股份方案，尚需提交股东大会审议，并于9月2日披露截至8月31日的前十大股东持股情况。
• 公司公告汇总：8月28日调研中明确门店经营重心转向单店提质，探索覆盖鲜货、热食、简餐等多元品类的综合型门店模型。

交易信息汇总

资金流向

9月1日主力资金净流入1836.09万元，占总成交额19.87%；游资资金净流出484.75万元，占总成交额5.25%；散户资金净流出1351.34万元，占总成交额14.62%。

公司公告汇总

关于回购事项前十大股东和前十大无限售条件股东持股情况的公告

绝味食品股份有限公司于2026年9月2日发布公告，披露截至2026年第四次临时股东会股权登记日（2026年8月31日）的前十大股东及前十大无限售条件股东持股情况。公司于2026年8月19日召开第六届董事会第十一次会议，审议通过回购股份方案，该事项尚需提交股东大会审议。前十大股东持股均为无限售条件流通股，前十大股东与前十大无限售条件股东持股情况一致。

2026年8月28日 绝味食品投资者关系活动记录表

绝味食品股份有限公司于2026年8月28日举行特定对象调研，由副总裁、董事会秘书廖凯接待兴业证券、中银基金代表。公司当前门店经营重心已从规模扩张转向单店提质，不再以传统门店数量为核心指标，正探索覆盖鲜货、热食、简餐、炸物、汉堡、粉面等多元品类的综合型门店模型。已完成调改的门店整体经营表现符合预期，客流与营收呈积极修复态势，但改善幅度因区位、基础及市场环境差异而分化。公司坚持聚焦卤味赛道，对存量投资分类施策，动态优化处置安排，整体节奏视项目进展与市场环境灵活调整。

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