中炬高新（600872）周评：本周跌8.46%，主力资金合计净流出5883.60万元

证券之星消息，截至2026年6月5日收盘，中炬高新（600872）报收于17.97元，较上周的19.63元下跌8.46%。本周，中炬高新6月1日盘中最高价报19.69元。6月5日盘中最低价报17.8元。中炬高新当前最新总市值139.9亿元，在调味发酵品板块市值排名5/14，在两市A股市值排名1480/5206。

沪深股通持股方面，截止2026年6月5日收盘，中炬高新沪股通持股数为5493.48万股，占流通股比为7.13%。

资金流向数据方面，本周中炬高新主力资金合计净流出5883.6万元，游资资金合计净流入4114.21万元，散户资金合计净流入1769.39万元。

该股近3个月融资净流出1.74亿，融资余额减少；融券净流出393.77万，融券余额减少。

中炬高新（600872）主营业务：调味品生产销售、园区运营及地产开发等。中炬高新2026年一季报显示，一季度公司主营收入13.2亿元，同比上升19.88%；归母净利润2.63亿元，同比上升45.11%；扣非净利润2.39亿元，同比上升32.49%；负债率26.61%，投资收益1559.13万元，财务费用304.71万元，毛利率42.42%。

中炬高新投资逻辑如下：
1、收购味滋美是公司重要战略举措，味滋美原有火锅底料、菜谱式调料及部分预制菜业务，在成本管控、产品创新及服务头部B端品牌方面具备综合优势

该股最近90天内共有24家机构给出评级，买入评级18家，增持评级6家；过去90天内机构目标均价为24.02。

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