安琪酵母（600298）周评：本周涨1.05%，主力资金合计净流出3831.11万元

证券之星消息，截至2026年5月29日收盘，安琪酵母（600298）报收于36.6元，较上周的36.22元上涨1.05%。本周，安琪酵母5月29日盘中最高价报37.26元。5月27日盘中最低价报35.41元。安琪酵母当前最新总市值317.63亿元，在调味发酵品板块市值排名2/14，在两市A股市值排名678/5207。

沪深股通持股方面，截止2026年5月29日收盘，安琪酵母沪股通持股数为3107.89万股，占流通股比为3.59%。

资金流向数据方面，本周安琪酵母主力资金合计净流出3831.11万元，游资资金合计净流出1746.15万元，散户资金合计净流入5577.26万元。

该股近3个月融资净流入2472.22万，融资余额增加；融券净流出198.25万，融券余额减少。

安琪酵母（600298）主营业务：面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。安琪酵母2026年一季报显示，一季度公司主营收入45.34亿元，同比上升19.49%；归母净利润4.26亿元，同比上升15.08%；扣非净利润3.86亿元，同比上升14.46%；负债率47.93%，投资收益-142.18万元，财务费用8636.11万元，毛利率26.47%。

该股最近90天内共有23家机构给出评级，买入评级18家，增持评级5家；过去90天内机构目标均价为48.73。

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