本周盘点（5.11-5.15）：安琪酵母周跌5.35%，主力资金合计净流入3361.33万元

证券之星消息，截至2026年5月15日收盘，安琪酵母（600298）报收于36.25元，较上周的38.3元下跌5.35%。本周，安琪酵母5月11日盘中最高价报38.3元。5月15日盘中最低价报36.06元。安琪酵母当前最新总市值314.62亿元，在调味发酵品板块市值排名2/14，在两市A股市值排名695/5203。

资金流向数据方面，本周安琪酵母主力资金合计净流入3361.33万元，游资资金合计净流入4623.26万元，散户资金合计净流出7984.59万元。本周资金流向一览见下表：

该股主要指标及行业内排名如下：

该股近3个月融资净流入3228.18万，融资余额增加；融券净流出246.42万，融券余额减少。

安琪酵母（600298）主营业务：面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。 安琪酵母2026年一季报显示，一季度公司主营收入45.34亿元，同比上升19.49%；归母净利润4.26亿元，同比上升15.08%；扣非净利润3.86亿元，同比上升14.46%；负债率47.93%，投资收益-142.18万元，财务费用8636.11万元，毛利率26.47%。

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