惠发食品获得发明专利授权：“一种风味可调的智能油炸温度曲线管控系统”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示惠发食品（603536）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种风味可调的智能油炸温度曲线管控系统”，专利申请号为CN202511745752.5，授权日为2026年3月6日。

专利摘要：本申请公开了一种风味可调的智能油炸温度曲线管控系统，属于非电变量调控的技术领域，本申请中包括炸锅和温度曲线，炸锅锅底下表面设有感应线圈，感应线圈可以加热炸锅内的油脂，炸锅外表面还设有降温层，根据不同风味油炸食品的温度曲线，通过感应线圈和降温层的运行，来管控炸锅内油脂的温度，炸锅锅盖上表面设有升降电机，升降电机下方连接有螺纹柱，螺纹柱伸入到炸锅内，螺纹柱表面设有升降筛，升降筛内盛装有食品，升降电机可以通过螺纹柱，驱动升降筛的上升和下降，可以根据油炸食品的温度曲线，管控炸锅内食品的油炸时间，从而提升了油炸食品风味的一致性，也提高了油炸食品装置的自动化、智能化和生产效率。

今年以来惠发食品新获得专利授权2个。结合公司2025年中报财务数据，2025上半年公司在研发方面投入了692.44万元，同比减11.71%。

通过天眼查大数据分析，山东惠发食品股份有限公司共对外投资了29家企业，参与招投标项目111次；财产线索方面有商标信息2100条，专利信息288条，著作权信息81条；此外企业还拥有行政许可30个。

数据来源：天眼查APP

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