证券之星消息，1月7日，沪指报收4085.77，较前一交易日上涨0.05%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.07%，7只个股上涨，7只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为日辰股份（603755），该股当日报收37.71，下跌2.05%，成交量1.36万，主力资金净流出348.49万元。佳隆股份（002495）以下跌1.85%紧随其后，该股当日成交量26.25万，主力资金净流出64.83万元。除此之外，莲花控股(600186)、千禾味业(603027)、海天味业(603288)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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