证券之星消息，11月19日，沪指报收3946.74，较前一交易日上涨0.18%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.45%，2只个股上涨，11只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为安记食品（603696），该股当日报收12.73，下跌3.19%，成交量9.37万，主力资金净流出1344.3万元。日辰股份（603755）以下跌2.34%紧随其后，该股当日成交量1.5万，主力资金净流出572.95万元。除此之外，莲花控股(600186)、千禾味业(603027)、ST加加(002650)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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