股市必读：涪陵榨菜（002507）11月17日披露最新机构调研信息

截至2025年11月17日收盘，涪陵榨菜(002507)报收于13.52元，上涨0.07%，换手率1.1%，成交量12.65万手，成交额1.7亿元。

当日关注点

• 来自交易信息汇总：11月17日主力资金净流入108.32万元，散户资金积极进场，游资则呈现明显流出态势。
• 来自机构调研要点：公司持续推进“拓品类、拓渠道”双拓战略，新品陆续上市，电商成为新品试销重要平台。

交易信息汇总

资金流向

11月17日主力资金净流入108.32万元；游资资金净流出1836.59万元；散户资金净流入1728.28万元。

机构调研要点

• 公司长期战略未发生改变，持续落实“拓品类、拓渠道”双拓战略，深耕家庭消费市场并拓展下级市场，年内已推出“嘎吱脆”风干萝卜干、“爆炒”系列、老重庆杂酱等新品。
• 大客户渠道方面，与盒马合作的“嘎吱脆”风干萝卜干已于3月上市，山姆专供“双拼榨菜”于10月底上市，其他大客户合作正有序推进，由经销商完成供货。
• 电商平台管理权限方面，天猫超市由经销商负责，京东、抖音、天猫、拼多多的品牌官方旗舰店由公司直接管理；线上平台兼具销售与品牌宣传功能，同时承担新品试销任务，依据试销反馈优化后再全面铺货。
• 原料方面，当前青菜头已完成移栽，生长状况正常，若无极端天气，预计明年原料供应充足，价格将保持平稳。
• 前三季度费用投放以线下渠道为主，涵盖商超堆头、促销、买赠及社区小店店招等，线上主要用于新品推广及信息流投放。
• 酱类产品方面，原有四款榨菜酱已完成口味优化并缩减规格，新增虎皮青椒酱、老重庆杂酱等新品，进一步丰富酱类布局。
• 销售渠道管理架构明确：线上电商由新渠道事业部负责，餐饮渠道归餐饮事业部，海外市场由国际事业部管理，其余线下渠道由家庭事业部统筹。
• 利润率方面，整体保持稳定，因新品利润率低于传统榨菜单品，短期对整体利润有所影响，但随新品放量有望逐步回升至平稳水平。
• 泡菜品类包含瓶装产品，今年以来销售略有下滑，整体收入同比下降。
• 销售人员激励机制自2024年起优化，实行基本工资加提成模式，强化中长期激励，并增设新品销售专项激励，推动新品市场拓展。
• 未来产品发展方向聚焦轻盐化、健康化、包装年轻化和多规格化，坚持长期供应基础，动态响应消费需求变化。

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