证券之星消息，11月6日，沪指报收4007.76，较前一交易日上涨0.97%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.37%，9只个股上涨，5只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为安琪酵母（600298），该股当日报收38.44，上涨2.97%，成交量9.38万，主力资金净流出827.3万元。天味食品（603317）以上涨2.06%紧随其后，该股当日成交量8.18万，主力资金净流出503.66万元。除此之外，千禾味业(603027)、ST加加(002650)、佳隆股份(002495)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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