证券之星消息，9月11日，沪指报收3875.31，较前一交易日上涨1.65%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.74%，6只个股上涨，7只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为安琪酵母（600298），该股当日报收41.81，上涨1.8%，成交量10.93万，主力资金净流出1089.51万元。莲花控股（600186）以上涨1.66%紧随其后，该股当日成交量56.93万，主力资金净流入2875.7万元。除此之外，宝立食品(603170)、海天味业(603288)、天味食品(603317)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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