证券之星11月7日盘中消息，9点48分千味央厨（001215）触及涨停板。目前价格35.75，上涨10.0%。其所属行业食品加工目前上涨。领涨股为惠发食品。该股为预制菜概念热股，当日预制菜概念上涨3.6%。
千味央厨的投资逻辑如下：
1、公司主要从事面向餐饮企业的速冻面米制品的研产销，可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类11月6日的资金流向数据方面，主力资金净流出1201.74万元，占总成交额6.93%，游资资金净流入23.71万元，占总成交额0.14%，散户资金净流入1178.03万元，占总成交额6.8%。
该股最近90天内共有29家机构给出评级，买入评级19家，增持评级9家，中性评级1家；过去90天内机构目标均价为32.61。
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