味知香（605089）2024年三季报简析：净利润减36.83%

据证券之星公开数据整理，近期味知香（605089）发布2024年三季报。根据财报显示，味知香净利润减36.83%。截至本报告期末，公司营业总收入5.11亿元，同比下降17.5%，归母净利润6772.45万元，同比下降36.83%。按单季度数据看，第三季度营业总收入1.83亿元，同比下降9.19%，第三季度归母净利润2543.54万元，同比下降21.81%。

本次财报公布的各项数据指标表现不尽如人意。其中，毛利率25.23%，同比减3.54%，净利率13.26%，同比减23.43%，销售费用、管理费用、财务费用总计5284.13万元，三费占营收比10.35%，同比增43.33%，每股净资产8.7元，同比减3.2%，每股经营性现金流0.49元，同比减56.43%，每股收益0.49元，同比减37.18%

证券之星价投圈财报分析工具显示：

• 业务评价：公司去年的ROIC为9.06%，资本回报率一般。去年的净利率为16.95%，算上全部成本后，公司产品或服务的附加值高。
• 偿债能力：公司现金资产非常健康。
• 融资分红：公司上市3年以来，累计融资总额7.13亿元，累计分红总额2.77亿元，分红融资比为0.39。
• 商业模式：公司业绩主要依靠股权融资驱动。需要仔细研究这类驱动力背后的实际情况。

分析师工具显示：证券研究员普遍预期2024年业绩在9100.0万元，每股收益均值在0.66元。

最近有知名机构关注了公司以下问题：
问：基本情况介绍
答：随着当前消费场景的多样性，农贸市场的客群被商超、生鲜店、线上等渠道分流的现象是客观存在的。但传统的农贸市场仍然有其特殊的优势，公司需要做的是帮助加盟店提高农贸市场客流，提升走进加盟店的进店率和购买率，这两者的提升足够支持店铺很好的运营。
目前，公司针对无锡市场的30多家加盟店进行试点改造，通过对门店装修、产品陈列、产品结构等方面进行门店的升级改造，目前已完成20多家门店的升级并得到了市场不错的反馈，后续会逐渐将此方式往其他区域的门店去推广。公司还引入 “慧运营”系统，提升加盟店系统管理能力，同时公司当前正与线上相关团队接洽，顾客可以线上下单，再由就近门店进行配送，不仅提升了配送效率，还能一定程度上弥补被分流客群带来的空缺。
2、问批发端业务的开展情况？
今年上半年由于整体市场环境的影响，餐饮行业的需求下降，当前公司销售团队组织了两个队伍去帮助大的经销商客户进行推广促销活动，围绕“做大客户”的目标，帮助大批发商去开发二批、三批客户，助力“1+N”模式的推广，后续也会持续发力，激发批发渠道的销售潜力。
3、问二季度加盟店关店暑数量较多的原因？
一是因为大环境导致门店赚钱效应下降，一些本身经营不太好的店主在经营过程中看不到希望就选择了关店。二是因为公司正在进行门店提升改造工作，对一些经营不善或者不服从加盟店管理的店主进行主动的关店，从而可以把市场位置腾挪出来让给可以更好经营的店主。在上半年的消费环境下，一些想开店的店主多数处于观望的状态，想等到情况好转后再开店，我们相信随着市场环境趋势向好，店主开店的信心也会相应增强。
农贸市场加盟店是公司持续发展的基石，当前公司大力进行门店改造升级活动，也是把重心放在提升门店销售能力上，而不是片面追求门店数量。
4、问公司目前在销售区域上的选择是怎样的？
公司在销售区域上还是选择聚焦华东，此前公司尝试在多个区域发展，在实践过程中发现，与其各项资源的分散使得整体效率下降，不如深耕华东区域，提高投入产出比。从公司目前在华东区域的门店数量来看，还有比较大的发展空间，所以公司坚持深耕华东区域，逐步向外围扩张的策略。
5、问公司在费用上采取什么样的策略？
公司一直对待费用比较谨慎，2024年上半年费用变动较大的主要是由于新厂投入使用折旧摊销产生的管理费用的增加，后续该项费用也会保持在基本稳定的水平。公司会根据市场环境去调控费用端的投入，在环境承压的情况下，及时的进行费用管控、降本增效，在环境向好的情况下，也会积极的进行相关费用投入、开拓市场。
6、问展望一下三季度和今年下半年的发展？
在市场上，供求关系很大程度上影响了价格，当前牛肉类和猪肉类原材料价格开始有了明显的上涨，一定程度上反映出了需求正在扩大，消费有所好转。结合近段时间，公司销售业务在市场上得到的反馈也是有所改善。如果这种趋势持续向好，我们相信后面应该会有较大改善。不管怎样，公司始终会做好本职工作，根据市场情况积极应对，增加企业经营韧性。

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