佳隆股份获得发明专利授权：“一种鸡精颗粒调味品制备工艺及其制备装置”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示佳隆股份（002495）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种鸡精颗粒调味品制备工艺及其制备装置”，专利申请号为CN202311495204.2，授权日为2024年8月9日。

专利摘要：本发明涉及鸡精制备技术领域，且公开了一种鸡精颗粒调味品制备工艺及其制备装置，包括取谷氨酸钠、氯化钠、呈味核苷酸二钠、鸡肉粉份，制备鸡精粉粒；取玉米粉、浓度为75?80％的乙醇溶液、浓度为1％的氯化钠溶液，制备胶状玉米醇溶蛋白膜料；将鸡精粉粒加入到胶状玉米醇溶蛋白膜料，进行混合搅拌，利用胶状玉米醇溶蛋白膜料包裹鸡精粉粒；该鸡精颗粒调味品制备工艺及其制备装置，通过利用玉米醇溶蛋白膜包裹鸡精粉粒，并利用充有高压二氧化碳的纤维可食性膜包裹由米醇溶蛋白膜成型的颗粒作为鸡精颗粒，当鸡精颗粒下入汤料时，纤维可食性膜融化，内部的高压二氧化碳释放，在二氧化碳释放的过程中，会使鸡精颗粒在汤料中游散开。

今年以来佳隆股份新获得专利授权4个。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了1093.02万元，同比增4.48%。

数据来源：天眼查APP

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