贵州茅台获得发明专利授权：“一种酒醅中多酚类物质的提取方法”

证券之星消息，根据企查查数据显示贵州茅台（600519）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种酒醅中多酚类物质的提取方法”，专利申请号为CN202310792223.5，授权日为2024年6月21日。

专利摘要：本发明属于活性物质提取技术领域，具体涉及一种酒醅中多酚类物质的提取方法，包括如下步骤：(1)前处理：将酒醅样品进行冷冻干燥、粉碎、过筛，得到粉末样品；(2)提取：向所述粉末样品中加入提取溶剂，进行搅拌提取；(3)离心：对提取得到的提取液进行离心，得到上清液；(4)测定：对所述上清液进行定性、定量测定；其中，所述提取溶剂包括：体积分数为45?70％的乙醇水溶液。通过本发明所提供的方法对酒醅中的多酚类物质进行提取，大大减少了提取时间的同时，在不改变原有样品中多酚物质组成的前提下，大大提高了多酚类物质的提取率，可以尽可能真实、全面、详尽地反映出多酚类物质在酒醅中的组成分布。

今年以来贵州茅台新获得专利授权25个，较去年同期减少了50.98%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了1.57亿元，同比增16.41%。

数据来源：企查查

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