证券之星消息,根据企查查数据显示立华股份(300761)新获得一项发明专利授权,专利名为“用于降低屠宰线上家禽胴体红头率的前处理方法及系统”,专利申请号为CN202211408226.6,授权日为2023年12月8日。
专利摘要:本发明公开了一种用于降低屠宰线上家禽胴体红头现象的前处理方法及系统,所述方法包括以下步骤:步骤一,电麻,将家禽倒立悬挂,使家禽头部置于电麻池中,调整电麻电压为40?60V;电麻时长为12s;步骤二,将家禽进行左侧颈动脉屠宰后,调整抬高家禽头部,使家禽头部与地面呈10°~20°的夹角,保持1?2min;步骤三,然后将家禽重新倒立悬挂进行沥血,并进行冲水处理,控制喷头冲水流速为1?3m/s。本发明通过改进电麻工艺、增加简单工序,有效降低屠宰后家禽头部红头的现象,提高了家禽胴体产品的品质。本发明所述系统具有简单、成本低、安全高效的优点。
今年以来立华股份新获得专利授权12个,较去年同期增加了71.43%。结合公司2023年中报财务数据,今年上半年公司在研发方面投入了3481.51万元,同比减10.53%。
数据来源:企查查
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