绝味食品(603517)答投资者问
个人认为在当时2019年的局面下，公司选择以“投资”作为扩张杠杆/第二增长曲线是对的。后因各种不可抗力餐饮行业遭遇寒冬。有几个意见和建议，投资应该多去观察，然后再去决策。从国际市场去反推中国发展，目前人民对健康需求越来越高，应该更多去关注健康餐饮连锁店，美国的chipotle是一个比较好的案例，控制好SKU情况下，辅助中央厨房，进行规模化扩张。北京FoodBowl的模式值得学习调研，安踏的多品牌模式也值得借鉴。
尊敬投资者，您好！感谢您的建议与关注，我们会积极向公司管理层转达您的意见和建议。谢谢！
来源：e互动 答复时间：2025/2/7 17:05:55
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