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黄天鹅声明:鸡蛋不添加人工合成色素

(原标题:黄天鹅声明:鸡蛋不添加人工合成色素)

人民财讯3月15日电,3月15日,黄天鹅官微发布声明称,近期,网络上出现针对黄天鹅鸡蛋“检出角黄素”的不实言论,网传“检出即是人工合成”属于严重错误解读、混淆视听,部分虚假解读不断发酵。针对角黄素不实谣言,要用科学与法律还原真相。黄天鹅称,网传视频称“角黄素就是人工合成”的说法是错误的,角黄素在自然界中天然存在,并非只有人工合成。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg,远低于其他检测值,该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平,并非人工添加。如果微量添加角黄素,金额占天然色素总成本<1%(微乎其微),完全达不到改善成本的目的,另外合成角黄素及其微量添加,黄天鹅现有的饲料生产设备没有能力添加,会造成混合不均匀的风险,反而增加安全隐患得不偿失。

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