豆制品行业竞争激烈 祖名股份如何走出亏损困局？

（原标题：豆制品行业竞争激烈 祖名股份如何走出亏损困局？）

《电鳗财经》电鳗号/文

祖名股份近年来的产能扩张战略曾被视为抢占市场的关键棋局，但财报数据却揭示了残酷现实。

6月17日晚间，祖名股份发布公告表示，近日与北京市香香唯一食品厂(以下简称“北京香香”)及其一致行动人(以下简称“合作方”)签署了《北京祖名香香豆制品有限公司股权转让协议》，各方按约定将公司持有的北京祖名香香豆制品有限公司(以下称“祖名香香”)50.83%的股权转让给合作方。交易完成后，祖名股份不再持有祖名香香的股权，祖名香香也不再纳入祖名股份合并报表范围内。

相关媒体报道称公告显示，交易价格确定方式为，以甲方实缴出资额6100万元为基础价格，核减截至2025年3月31日甲方应当承担的标的公司亏损金额。截2025年3月31日，标的公司累计亏损额为2916.31万元(未经审计)，预计祖名股份需要承担的累计亏损额约为1300-1600万元。以此估算，交易价格约为4800万元-4500万元。

2024年祖名香香营业收入7202.64万元，亏损2352.4万元。2025年一季度实现营收2169.43万元，亏损383.72万元。祖名股份自身也面临着亏损的压力，2024年一举亏损2513.61万元，今年一季度再度亏损591.39万元。

祖名股份在年报中指出，2024 年豆制品行业竞争激烈，公司在市场拓展、促销等方面费用支出较同期有较大幅度增加;同时由于扬州、河北生产基地相继建成投产，产能爬坡释放过程中折旧、能耗、人员工资等成本也相应增加，以及贵州、山西生产基地改造影响等综合因素导致公司出现利润亏损的情况。

业内人士也指出，在植物基食品崛起、预制菜风口迭代的背景下，祖名股份的困境恰是传统豆制品企业的缩影。当“大而全”的扩张逻辑失效，“小而美”的精细化运营或成破局关键。

《电鳗财经》将继续关注后续发展。

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