一致魔芋今日收涨10.68%：聚焦魔芋精深加工以及魔芋相关产品研发销售

（原标题：一致魔芋今日收涨10.68%：聚焦魔芋精深加工以及魔芋相关产品研发销售）

4月1日，北交所上市公司一致魔芋（839273）上涨，收盘价为39.90元/股，涨幅10.68%。

同壁财经了解到，公司主要从事于魔芋精深加工以及魔芋相关产品的研发、生产和销售。公司主要产品分为魔芋粉、魔芋食品以及魔芋美妆用品三个大类，包括各种魔芋亲水胶体、魔芋膳食纤维、魔芋休闲素食、魔芋茶饮小料以及魔芋美妆洗护用品等若干个小类。其中核心产品魔芋亲水胶体凭借其独特的凝胶性、增稠性、保水性、成膜性及吸附性等理化特性，广泛应用于食品制造、保健品生产及美妆个护领域。

公司致力于为全球用户提供安全、天然、定制的魔芋亲水胶体应用解决方案和优质膳食纤维产品。膳食纤维是人体必需的七大营养素之一，据《魔芋学》记载，从魔芋中提取的膳食纤维（葡甘聚糖）含有对人体健康有利的生物活性物质，具有降低血脂、调节糖代谢、改善大肠功能、减肥的作用。魔芋膳食纤维可用作食品配料开发具有特殊健康效果的食品，从而满足消费者日益增长的健康需求。

一般而言可溶性膳食纤维为具有粘性的胶体，且随分子量和亲水基团数增加，其粘性也将提升。可溶性膳食纤维可在肠道中形成胶体，对食物进行包裹以降低食物在肠道内的消化速度，并在消化系统内形成粘膜，吸附部分有害物质与宿便。同时能吸收水、保水，并通过酵解增加粪便体积和松软度，利于通便，防止便秘，被世界卫生组织确定为十大保健食品之一。

魔芋粉在不同酸碱度情况下可呈现热可逆凝胶和热不可逆凝胶两种截然不同的属性，且反复加热情况下对凝胶强度影响较小，这使得葡甘聚糖相较于其他可溶性膳食纤维具有更强的可加工性，在食品制造业应用场景丰富。魔芋葡甘聚糖作为一种结构及理化性质独特的天然多糖，还广泛用于生物医药、工农业等领域。

在魔芋应用领域，国内市场消费规模逐渐扩大，魔芋深加工产品的市场逐步被挖掘。市场规模上，根据数据，2022 年全球魔芋市场规模约 5.9 亿美元，年度增速基本稳定在 11%；2022 年中国魔芋市场规模约 39.8亿元，增速 18%。休闲零食是魔芋粉重要的下游应用，预计 2027 年中国休闲食品行业市场规模有望达 12378 亿元。

业绩方面，根据公司已披露的2024三季报，公司实现营业收入6.165亿元，同比增长28.76%，净利润8672万元，同比增长64.41%。