欧福蛋业收涨5.49%：聚焦蛋液、蛋粉以及各类蛋类预制品，在蛋品新产品开发方面居领先水平

（原标题：欧福蛋业收涨5.49%：聚焦蛋液、蛋粉以及各类蛋类预制品，在蛋品新产品开发方面居领先水平）

12月12日，北交所上市公司欧福蛋业（839371）上涨，收盘价为9.60元/股，涨幅5.49%。

同壁财经了解到，发行人主要从事蛋液、蛋粉以及各类蛋类预制品的研发、生产、销售，追求“开创并引领中国蛋品加工业，让小小鸡蛋成就大大世界”的宗旨。发行人是农业产业化国家重点龙头企业、苏州市专精特新示范中心企业，其液体蛋制品生产车间为江苏省示范智能车间。

据世界蛋品协会数据，2021年中国蛋液产量为 28 万吨，蛋粉产量为2.3万吨，二者合计仅占当年鸡蛋产量的1.0%。蛋液生产量已呈现显著波动上升趋势，依托于国内鸡蛋产量与消费者对蛋制品的消费观念转变，国内蛋制品市 场发展空间广阔且市场庞大。

全球蛋制品加工空间分布不均，蛋制品进出口需求攀升。从蛋制品加工比例来看，截至2022 年，蛋制品加工主要区域为北美、欧洲，两地共有 160 家蛋品加工企业，蛋品加工量分别占鸡蛋产量的 28%与 19%；人口较多、鸡蛋需求量较大的亚洲地区共拥有 140 家蛋品加工企业，蛋制品加工比例仅 3%，即亚洲蛋制品企业仍处于传统加工阶段，但行业具备较好的发展基础，在推动已有企业转型升级的基础上有望实现蛋制品行业的快速发展。

随着人们对食品安全重视度逐渐提高，终端消费者对功能、风味等方面要求不断提升，下游行业企业对蛋制品的更新迭代创新和品质提升的要求逐渐提高，未来国内蛋制品行业将面对广阔的创新发展空间。

业绩方面，根据公司已披露的2024三季报，公司实现净利润5096万元，同比增长26.14%。