江西煌上煌集团食品股份有限公司
2020年第三季度报告
2020年10月
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人褚浚、主管会计工作负责人曾细华及会计机构负责人(会计主管人员)胡泳声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
第二节 公司基本情况
一、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是√否
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 2,942,601,175.05 2,764,886,665.84 6.43%
归属于上市公司股东的净资产 2,372,426,430.05 2,151,188,614.36 10.28%
（元）
本报告期 本报告期比上年同期 年初至报告期末 年初至报告期末比上
增减 年同期增减
营业收入（元） 569,730,988.96 11.97% 1,934,367,075.02 15.31%
归属于上市公司股东的净利润 75,707,923.78 6.34% 233,257,161.25 10.26%
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经 68,433,464.90 6.13% 216,689,430.51 9.30%
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额 -39,539,358.12 -125.45% 254,255,680.87 -2.77%
（元）
基本每股收益（元/股） 0.15 7.14% 0.45 9.76%
稀释每股收益（元/股） 0.15 7.14% 0.45 9.76%
加权平均净资产收益率 3.37% -0.22% 10.39% -0.28%
非经常性损益项目和金额
√适用□不适用
单位：元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -304,328.47
越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免 19,499,537.50
委托他人投资或管理资产的损益 648,953.38
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 847,971.39
减：所得税影响额 3,778,104.66
少数股东权益影响额（税后） 346,298.40
合计 16,567,730.74 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□适用√不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、普通股股东和表决权恢复的优先股股东总数及前10名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数 33,088报告期末表决权恢复的优先 0
股股东总数（如有）
前10名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件 质押或冻结情况
的股份数量 股份状态 数量
煌上煌集团有限 境内非国有法人 38.56% 197,952,000 0
公司
新余煌上煌投资
管理中心（有限 境内非国有法人 12.93% 66,364,797 0
合伙）
褚建庚 境内自然人 5.64% 28,960,000 21,720,000
褚剑 境内自然人 3.22% 16,544,000 12,408,000
褚浚 境内自然人 3.22% 16,544,000 12,408,000
中国工商银行股
份有限公司－汇
添富民营活力混 其他 1.60% 8,206,573
合型证券投资基
金
中国邮政储蓄银
行股份有限公司
－中欧中小盘股 其他 1.40% 7,182,880
票型证券投资基
金(LOF)
中国工商银行股
份有限公司－中 其他 1.37% 7,016,325
欧消费主题股票
型证券投资基金
中国农业银行股
份有限公司－平 其他 1.05% 5,367,388
安低碳经济混合
型证券投资基金
中信证券－建设
银行－中信证券
臻选价值成长混 其他 1.00% 5,155,181
合型集合资产管
理计划
前10名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
煌上煌集团有限公司 197,952,000人民币普通股 197,952,000
新余煌上煌投资管理中心（有限合 66,364,797人民币普通股 66,364,797
伙）
中国工商银行股份有限公司－汇
添富民营活力混合型证券投资基 8,206,573人民币普通股 8,206,573
金
褚建庚 7,240,000人民币普通股 7,240,000
中国邮政储蓄银行股份有限公司
－中欧中小盘股票型证券投资基 7,182,880人民币普通股 7,182,880
金(LOF)
中国工商银行股份有限公司－中 7,016,325人民币普通股 7,016,325
欧消费主题股票型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－平 5,367,388人民币普通股 5,367,388
安低碳经济混合型证券投资基金
中信证券－建设银行－中信证券
臻选价值成长混合型集合资产管 5,155,181人民币普通股 5,155,181
理计划
中国建设银行股份有限公司－汇
添富消费行业混合型证券投资基 5,000,029人民币普通股 5,000,029
金
全国社保基金四一八组合 4,673,738人民币普通股 4,673,738
公司实际控制人徐桂芬家族（徐桂芬、褚建庚、褚浚、褚剑），其中徐桂芬与褚建庚系
夫妻关系，徐桂芬与褚浚、褚剑系母子关系，褚建庚与褚浚、褚剑系父子关系，褚浚、
上述股东关联关系或一致行动的 褚剑系兄弟关系。徐桂芬持有煌上煌集团有限公司40%的股权，褚建庚、褚浚、褚剑各
说明 持有煌上煌集团有限公司20%的股权。新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）为公司实
际控制人徐桂芬家族实际控制的企业，其中煌上煌集团有限公司持股99%，徐桂芬持股
1%。
前10名股东参与融资融券业务情 无
况说明（如有）
公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是√否
公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表
□适用√不适用
第三节 重要事项
一、报告期主要财务数据、财务指标发生变动的情况及原因
√适用□不适用
1、应收账款较2019年末增加了5,034.14万元，增长幅度为94.25%，主要为子公司应收客户货款增加所致；
2、其他应收款较2019年末增加了655.53万元，增长幅度为40.18%，主要为公司新增店面押金、业务保证金以及服务往来等
所致；
3、其他非流动资产较2019年末减少了1,340.59 万元，下降幅度为61.01%%，主要为公司预付的设备基建款转固定资产或转
在建工程所致；
4、应付职工薪酬较2019年末减少了1,207.94 万元，下降幅度为62.68%，主要原因是公司支付上年末预提应付的年终奖励所
致；
5、财务费用较上年同期减少了179.84 万元，下降幅度为44.72%，主要原因是为公司银行存款利息收入增加所致；
6、其他收益较上年同期增加了829.32万元，增长幅度为74.01%，主要原因是公司报告期内政府补助收益增加所致；
7、投资收益较上年同期减少了112.91 万元，下降幅度为63.50%，主要原因是公司报告期理财收益减少所致；
8、营业外收入比上年同期减少了268.69 万元，下降幅度为45.16%%，主要原因是公司收到的违约金、罚款收入减少所致；
9、营业外支出比上年同期增加了77.22 万元，增长幅度为39.01%%，主要原因是公司公益性捐赠支出增加所致；
10、报告期筹资活动产生的现金净流量比上年同期增加了1,581.97 万元，增加幅度为34.02%%，主要原因是公司银行借款增
加所致；
11、报告期公司实现营业收入193,436.71万元，同比增长15.31%，其中煌上煌肉制品加工业同比增长13.53%，米制品业务同
比增长22.79% 。受后疫情时期市场消费力下降等因素影响，第三季度公司营业收入同比增长11.97%，同比增幅有所放缓，
其中煌上煌肉制品加工业同比增长12.20%，米制品业务同比增长8.54%
12、报告期内实现归属于上市公司股东的净利润 23,325.72 万元，同比增长10.26%%，其中煌上煌肉制品加工业同比增长
13.67%，米制品业务同比下降28.58% 。第三季度公司归属于上市公司股东的净利润同比增长6.34%，其中煌上煌肉制品加
工业同比增长15.63%，米制品业务净利润同比减少1,023.88万元，主要原因是受疫情影响主要原材料、人工成本上涨以及电
商等线上销售平台费用投放较大所致。
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用√不适用
股份回购的实施进展情况
□适用√不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用√不适用
三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行
完毕的承诺事项
□适用√不适用
公司报告期不存在公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行完毕的承诺事项。
四、金融资产投资
1、证券投资情况
□适用√不适用
公司报告期不存在证券投资。
2、衍生品投资情况
□适用√不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
五、募集资金投资项目进展情况
√适用□不适用
截至2020年9月30日，公司已累计使用募集资金74,557.37万元，其中报告期投入募集资金15,320.64万元，尚未使用的募集资
金余额为18,432.13万元（含募集资金到位后累计产生银行存款利息收入、理财收益8,411.53万元）。
六、对2020年度经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□适用√不适用
七、日常经营重大合同
□适用√不适用
八、委托理财
√适用□不适用
单位：万元
具体类型 委托理财的资金来源 委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额
券商理财产品 自有资金 8,000 8,000 0
合计 8,000 8,000 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
□适用√不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□适用√不适用
九、违规对外担保情况
□适用√不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
十、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用√不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
十一、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√适用□不适用
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象 接待对象 谈论的主要内容 调研的基本情况索引
类型 及提供的资料
2020年04月29 66名机构投资者（详见2020年 公司经营情况发 巨潮资讯网披露的投
日 董秘办公室 电话沟通 机构 4月30日巨潮资讯网披露的投 展战略 资者关系活动表(编
资者关系活动表） 号2020-001）
2020年04月30 25名机构投资者（详见2020年 公司经营情况发 巨潮资讯网披露的投
日 董秘办公室 电话沟通 机构 5月5日巨潮资讯网披露的投资 展战略 资者关系活动表(编
者关系活动表） 号2020-002）
2020年05月07 43名机构投资者（详见2020年 公司经营情况发 巨潮资讯网披露的投
日 董秘办公室 电话沟通 机构 5月9日巨潮网披露的投资者关 展战略 资者关系活动表(编
系活动表） 号2020-003）
平安基金：李化松、区少萍，中 巨潮资讯网披露的投
2020年05月22公司会议室 实地调研 机构 欧基金：郭睿、张文豪，中融基公司经营情况发 资者关系活动表(编
日 金：柯海东，大成基金：齐炜中、展战略 号2020-004）
谢譞璇，国泰君安证券 马铮
2020年06月08 71名机构投资者（详见2020年 公司经营情况发 巨潮资讯网披露的投
日 董秘办公室 电话沟通 机构 6月9日巨潮网披露的投资者关 展战略 资者关系活动表(编
系活动表） 号2020-005）
国泰君安：姚世佳 中银基金：
池文丽 淡水泉投资：贾婷婷
太平洋证券：李鑫鑫东方证券：
邢恺 金信基金：许炯东民生证
2020年09月22 券：熊航 国泰基金：智健 东 公司经营情况发 巨潮资讯网披露的投
日 公司会议室 实地调研 机构 海基金：黄佳斌 东北证券：郭展战略 资者关系活动表(编
梦婕 上海玖鹏资产：王语加 号2020-006）
万家基金：束金伟 上海汐泰投
资：程浩然 海通证券：程碧
升 博颐投资：张宇涛 永赢基
金：胡翔宇
第四节 财务报表
一、财务报表
1、合并资产负债表
编制单位：江西煌上煌集团食品股份有限公司
单位：元
项目 2020年9月30日 2019年12月31日
流动资产：
货币资金 1,188,487,840.28 1,042,827,252.63
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 50,000.00 1,968,000.00
应收账款 103,751,512.63 53,410,070.45
应收款项融资
预付款项 40,685,381.84 41,889,921.47
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 22,870,528.51 16,315,258.42
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 590,729,155.76 638,058,076.52
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 89,603,813.20 73,027,222.28
流动资产合计 2,036,178,232.22 1,867,495,801.77
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 625,423,288.40 622,513,509.36
在建工程 71,528,909.67 56,179,590.38
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 97,307,687.11 99,300,278.05
开发支出
商誉 40,183,825.74 40,183,825.73
长期待摊费用 42,638,300.45 36,466,867.50
递延所得税资产 20,773,237.89 20,773,219.83
其他非流动资产 8,567,693.57 21,973,573.22
非流动资产合计 906,422,942.83 897,390,864.07
资产总计 2,942,601,175.05 2,764,886,665.84
流动负债：
短期借款 100,000,000.00 92,500,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 82,229,324.02 95,322,147.11
预收款项 9,078,297.45
合同负债 11,138,470.22
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 7,192,599.39 19,271,966.40
应交税费 16,823,253.48 16,478,370.12
其他应付款 152,075,262.62 179,811,181.80
其中：应付利息 129,972.23 156,117.23
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 5,000,000.00 5,000,000.00
其他流动负债
流动负债合计 374,458,909.73 417,461,962.88
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 9,300,000.00 9,900,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 138,665,707.46 141,872,506.19
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 147,965,707.46 151,772,506.19
负债合计 522,424,617.19 569,234,469.07
所有者权益：
股本 512,785,928.00 513,378,396.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 782,928,691.05 775,826,143.68
减：库存股 29,672,878.33 62,481,293.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 92,155,544.14 92,155,544.14
一般风险准备
未分配利润 1,014,229,145.19 832,309,823.54
归属于母公司所有者权益合计 2,372,426,430.05 2,151,188,614.36
少数股东权益 47,750,127.81 44,463,582.41
所有者权益合计 2,420,176,557.86 2,195,652,196.77
负债和所有者权益总计 2,942,601,175.05 2,764,886,665.84
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2020年9月30日 2019年12月31日
流动资产：
货币资金 1,140,806,701.85 979,659,870.94
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 649,448,262.19 321,275,588.46
应收款项融资
预付款项 65,568,488.71 29,395,510.69
其他应收款 116,379,925.54 163,883,538.20
其中：应收利息
应收股利
存货 452,007,213.31 456,886,907.84
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 80,241,985.14 40,000,000.00
流动资产合计 2,504,452,576.74 1,991,101,416.13
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 264,778,151.94 261,278,151.94
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 291,649,441.08 280,548,181.28
在建工程 16,052,414.48 9,693,082.83
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 22,170,456.05 23,079,280.29
开发支出
商誉
长期待摊费用 11,264,897.18 6,079,150.72
递延所得税资产 22,955,063.68 22,955,063.68
其他非流动资产 8,041,833.57 18,948,044.27
非流动资产合计 636,912,257.98 622,580,955.01
资产总计 3,141,364,834.72 2,613,682,371.14
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 129,662,198.42 98,764,736.31
预收款项 4,990,880.12
合同负债 13,488,833.02
应付职工薪酬 2,501,456.75 14,677,769.41
应交税费 19,821,828.36 11,728,497.12
其他应付款 831,873,307.81 493,251,633.77
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 997,347,624.36 623,413,516.73
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 123,421,678.67 124,808,282.98
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 123,421,678.67 124,808,282.98
负债合计 1,120,769,303.03 748,221,799.71
所有者权益：
股本 512,785,928.00 513,378,396.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 781,688,748.46 774,496,009.53
减：库存股 29,672,878.33 62,481,293.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 92,061,571.47 92,061,571.47
未分配利润 663,732,162.09 548,005,887.43
所有者权益合计 2,020,595,531.69 1,865,460,571.43
负债和所有者权益总计 3,141,364,834.72 2,613,682,371.14
3、合并本报告期利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 569,730,988.96 508,844,176.91
其中：营业收入 569,730,988.96 508,844,176.91
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 502,106,001.92 443,098,636.69
其中：营业成本 359,802,502.40 315,501,070.22
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 4,494,857.86 4,648,608.43
销售费用 87,704,324.21 71,368,927.12
管理费用 34,551,861.28 37,175,215.53
研发费用 17,659,831.53 16,375,153.18
财务费用 -2,107,375.36 -1,970,337.79
其中：利息费用 1,064,287.55 1,073,082.31
利息收入 -18,033,299.82 -14,174,010.68
加：其他收益 8,332,085.12 5,120,412.84
投资收益（损失以“－”号填 341,446.53 336,328.77
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填 6,015,767.58
列）
资产减值损失（损失以“-”号填 8,994,389.31
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 82,314,286.27 80,196,671.14
加：营业外收入 1,209,761.40 3,569,892.09
减：营业外支出 1,125,289.74 1,019,616.60
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 82,398,757.93 82,746,946.63
减：所得税费用 10,837,678.29 12,313,172.99
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 71,561,079.64 70,433,773.64
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－” 71,561,079.64 70,433,773.64
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 75,707,923.78 71,196,812.01
2.少数股东损益 -4,146,844.14 -763,038.37
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下可转损益的其他
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准
备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 71,561,079.64 70,433,773.64
归属于母公司所有者的综合收益 75,707,923.78 71,196,812.01
总额
归属于少数股东的综合收益总额 -4,146,844.14 -763,038.37
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.15 0.14
（二）稀释每股收益 0.15 0.14
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
4、母公司本报告期利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 446,335,932.52 389,248,136.59
减：营业成本 281,648,246.87 252,081,920.96
税金及附加 2,924,368.22 2,569,481.05
销售费用 47,801,129.63 42,381,624.75
管理费用 24,244,436.86 28,368,337.85
研发费用 14,959,610.21 13,884,985.62
财务费用 -2,986,507.35 -2,967,625.08
其中：利息费用
利息收入 -17,642,084.07 -12,458,737.45
加：其他收益 6,305,231.43 2,746,286.44
投资收益（损失以“－”号填 341,446.53 336,328.77
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号 53,852.15
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 84,445,178.19 56,012,026.65
加：营业外收入 478,378.57 3,206,387.77
减：营业外支出 309,435.30 144,321.30
三、利润总额（亏损总额以“－”号填 84,614,121.46 59,074,093.12
列）
减：所得税费用 12,545,660.31 8,957,681.62
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 72,068,461.15 50,116,411.50
（一）持续经营净利润（净亏损 72,068,461.15 50,116,411.50
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 72,068,461.15 50,116,411.50
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.14 0.10
（二）稀释每股收益 0.14 0.10
5、合并年初到报告期末利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 1,934,367,075.02 1,677,464,717.94
其中：营业收入 1,934,367,075.02 1,677,464,717.94
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,676,047,810.50 1,433,457,726.47
其中：营业成本 1,238,386,639.55 1,048,028,251.71
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 14,191,717.90 14,156,200.83
销售费用 265,187,310.56 213,696,769.66
管理费用 104,635,993.26 109,340,956.65
研发费用 59,465,607.67 52,256,638.92
财务费用 -5,819,458.44 -4,021,091.30
其中：利息费用 4,650,550.79 4,440,964.40
利息收入 -10,578,456.15 -8,600,770.96
加：其他收益 19,499,537.50 11,206,302.66
投资收益（损失以“－”号填 648,953.38 1,778,077.70
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填 5,056,159.03
列）
资产减值损失（损失以“-”号填 4,259,713.63
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 283,523,914.43 261,251,085.46
加：营业外收入 3,262,571.84 5,949,513.24
减：营业外支出 2,751,604.97 1,979,398.86
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 284,034,881.30 265,221,199.84
减：所得税费用 47,491,174.65 45,356,566.79
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 236,543,706.65 219,864,633.05
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－” 236,543,706.65 219,864,633.05
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 233,257,161.25 211,548,098.15
2.少数股东损益 3,286,545.40 8,316,534.90
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下可转损益的其他
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准
备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 236,543,706.65 219,864,633.05
归属于母公司所有者的综合收益 233,257,161.25 211,548,098.15
总额
归属于少数股东的综合收益总额 3,286,545.40 8,316,534.90
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.45 0.41
（二）稀释每股收益 0.45 0.41
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
6、母公司年初至报告期末利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 1,270,126,919.87 1,081,280,227.23
减：营业成本 793,877,898.01 680,047,171.31
税金及附加 8,229,523.67 7,540,083.86
销售费用 138,053,649.23 106,418,315.14
管理费用 71,986,949.32 77,584,175.31
研发费用 46,183,044.51 41,459,938.57
财务费用 -10,160,392.58 -7,595,867.62
其中：利息费用
利息收入 -10,367,894.13 -7,731,959.35
加：其他收益 12,356,685.06 5,745,179.32
投资收益（损失以“－”号填 648,953.38 1,778,077.70
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号 -33,009,725.39
填列）
资产减值损失（损失以“-”号 -10,652,873.80
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 201,952,160.76 172,696,793.88
加：营业外收入 1,483,740.22 3,898,202.25
减：营业外支出 637,196.89 310,372.42
三、利润总额（亏损总额以“－”号填 202,798,704.09 176,284,623.71
列）
减：所得税费用 35,734,589.83 28,261,651.61
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 167,064,114.26 148,022,972.10
（一）持续经营净利润（净亏损 167,064,114.26 148,022,972.10
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 167,064,114.26 148,022,972.10
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.33 0.29
（二）稀释每股收益 0.33 0.29
7、合并年初到报告期末现金流量表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 2,160,400,932.09 1,603,930,650.12
客户存款和同业存放款项净增加
额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加
额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 242,796,472.87 291,588,566.60
经营活动现金流入小计 2,403,197,404.96 1,895,519,216.72
购买商品、接受劳务支付的现金 1,197,744,442.89 798,564,772.95
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加
额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现 202,485,581.35 192,927,617.78
金
支付的各项税费 164,832,893.67 156,921,599.82
支付其他与经营活动有关的现金 583,878,806.18 485,619,203.15
经营活动现金流出小计 2,148,941,724.09 1,634,033,193.70
经营活动产生的现金流量净额 254,255,680.87 261,486,023.02
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 40,000,000.00 220,000,000.00
取得投资收益收到的现金 648,953.38 1,740,958.89
处置固定资产、无形资产和其他 246,055.88 15,820.00
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 40,895,009.26 221,756,778.89
购建固定资产、无形资产和其他 38,814,170.03 45,763,899.75
长期资产支付的现金
投资支付的现金 80,000,000.00 250,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 118,814,170.03 295,763,899.75
投资活动产生的现金流量净额 -77,919,160.77 -74,007,120.86
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 5,680,764.80
其中：子公司吸收少数股东投资
收到的现金
取得借款收到的现金 108,000,000.00 49,500,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 108,000,000.00 55,180,764.80
偿还债务支付的现金 83,100,000.00 49,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付 55,575,932.45 52,176,406.34
的现金
其中：子公司支付给少数股东的
股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 138,675,932.45 101,676,406.34
筹资活动产生的现金流量净额 -30,675,932.45 -46,495,641.54
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 145,660,587.65 140,983,260.62
加：期初现金及现金等价物余额 1,042,827,252.63 931,219,513.10
六、期末现金及现金等价物余额 1,188,487,840.28 1,072,202,773.72
8、母公司年初到报告期末现金流量表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,234,775,131.92 904,701,857.27
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 818,247,554.77 853,045,956.09
经营活动现金流入小计 2,053,022,686.69 1,757,747,813.36
购买商品、接受劳务支付的现金 972,138,470.93 738,110,518.51
支付给职工以及为职工支付的现 91,845,534.98 101,549,390.25
金
支付的各项税费 102,309,953.25 92,747,226.91
支付其他与经营活动有关的现金 616,512,131.70 588,370,256.87
经营活动现金流出小计 1,782,806,090.86 1,520,777,392.54
经营活动产生的现金流量净额 270,216,595.83 236,970,420.82
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 40,000,000.00 322,790,900.00
取得投资收益收到的现金 648,953.38 1,740,958.89
处置固定资产、无形资产和其他 40,445.88
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 40,689,399.26 324,531,858.89
购建固定资产、无形资产和其他 14,921,324.58 17,602,449.25
长期资产支付的现金
投资支付的现金 83,500,000.00 264,800,000.00
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 98,421,324.58 282,402,449.25
投资活动产生的现金流量净额 -57,731,925.32 42,129,409.64
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 5,680,764.80
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 5,680,764.80
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付 51,337,839.60 42,092,586.69
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 51,337,839.60 42,092,586.69
筹资活动产生的现金流量净额 -51,337,839.60 -36,411,821.89
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 161,146,830.91 242,688,008.57
加：期初现金及现金等价物余额 979,659,870.94 789,235,175.59
六、期末现金及现金等价物余额 1,140,806,701.85 1,031,923,184.16
二、财务报表调整情况说明
1、2020年起首次执行新收入准则、新租赁准则调整执行当年年初财务报表相关项目情况
√适用□不适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√是□否
合并资产负债表
单位：元
项目 2019年12月31日 2020年01月01日 调整数
流动资产：
货币资金 1,042,827,252.63 1,042,827,252.63
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 1,968,000.00 1,968,000.00
应收账款 53,410,070.45 53,410,070.45
应收款项融资
预付款项 41,889,921.47 41,889,921.47
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 16,315,258.42 16,315,258.42
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 638,058,076.52 638,058,076.52
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 73,027,222.28 73,027,222.28
流动资产合计 1,867,495,801.77 1,867,495,801.77
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 622,513,509.36 622,513,509.36
在建工程 56,179,590.38 56,179,590.38
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 99,300,278.05 99,300,278.05
开发支出
商誉 40,183,825.73 40,183,825.73
长期待摊费用 36,466,867.50 36,466,867.50
递延所得税资产 20,773,219.83 20,773,219.83
其他非流动资产 21,973,573.22 21,973,573.22
非流动资产合计 897,390,864.07 897,390,864.07
资产总计 2,764,886,665.84 2,764,886,665.84
流动负债：
短期借款 92,500,000.00 92,500,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 95,322,147.11 95,322,147.11
预收款项 9,078,297.45 -9,078,297.45
合同负债 9,078,297.45 9,078,297.45
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 19,271,966.40 19,271,966.40
应交税费 16,478,370.12 16,478,370.12
其他应付款 179,811,181.80 179,811,181.80
其中：应付利息 156,117.23 156,117.23
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动 5,000,000.00 5,000,000.00
负债
其他流动负债
流动负债合计 417,461,962.88 417,461,962.88
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 9,900,000.00 9,900,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 141,872,506.19 141,872,506.19
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 151,772,506.19 151,772,506.19
负债合计 569,234,469.07 569,234,469.07
所有者权益：
股本 513,378,396.00 513,378,396.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 775,826,143.68 775,826,143.68
减：库存股 62,481,293.00 62,481,293.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 92,155,544.14 92,155,544.14
一般风险准备
未分配利润 832,309,823.54 832,309,823.54
归属于母公司所有者权益 2,151,188,614.36 2,151,188,614.36
合计
少数股东权益 44,463,582.41 44,463,582.41
所有者权益合计 2,195,652,196.77 2,195,652,196.77
负债和所有者权益总计 2,764,886,665.84 2,764,886,665.84
调整情况说明
母公司资产负债表
单位：元
项目 2019年12月31日 2020年01月01日 调整数
流动资产：
货币资金 979,659,870.94 979,659,870.94
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 321,275,588.46 321,275,588.46
应收款项融资
预付款项 29,395,510.69 29,395,510.69
其他应收款 163,883,538.20 163,883,538.20
其中：应收利息
应收股利
存货 456,886,907.84 456,886,907.84
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 40,000,000.00 40,000,000.00
流动资产合计 1,991,101,416.13 1,991,101,416.13
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 261,278,151.94 261,278,151.94
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 280,548,181.28 280,548,181.28
在建工程 9,693,082.83 9,693,082.83
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 23,079,280.29 23,079,280.29
开发支出
商誉
长期待摊费用 6,079,150.72 6,079,150.72
递延所得税资产 22,955,063.68 22,955,063.68
其他非流动资产 18,948,044.27 18,948,044.27
非流动资产合计 622,580,955.01 622,580,955.01
资产总计 2,613,682,371.14 2,613,682,371.14
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 98,764,736.31 98,764,736.31
预收款项 4,990,880.12 -4,990,880.12
合同负债 4,990,880.12 4,990,880.12
应付职工薪酬 14,677,769.41 14,677,769.41
应交税费 11,728,497.12 11,728,497.12
其他应付款 493,251,633.77 493,251,633.77
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动
负债
其他流动负债
流动负债合计 623,413,516.73 623,413,516.73
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 124,808,282.98 124,808,282.98
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 124,808,282.98 124,808,282.98
负债合计 748,221,799.71 748,221,799.71
所有者权益：
股本 513,378,396.00 513,378,396.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 774,496,009.53 774,496,009.53
减：库存股 62,481,293.00 62,481,293.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 92,061,571.47 92,061,571.47
未分配利润 548,005,887.43 548,005,887.43
所有者权益合计 1,865,460,571.43 1,865,460,571.43
负债和所有者权益总计 2,613,682,371.14 2,613,682,371.14
调整情况说明
2、2020年起首次执行新收入准则、新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
√适用□不适用
新收入准则的执行对公司2020年1月1日合并财务报表具体影响：预收款项余额9,078,297.45元调整为合同负债余额
9,078,297.45元。
三、审计报告
第三季度报告是否经过审计
□是√否
公司第三季度报告未经审计。
江西煌上煌集团食品股份有限公司
董事长：褚浚
2020年10月24日
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