悦丰农科：新推“无果枸杞芽茶”产品_股票频道

（原标题：悦丰农科：新推“无果枸杞芽茶”产品）

近日，从宁夏新三板企业悦丰农科(837682)传来好消息，该公司新种植培育出了“无果枸杞芽”产品。据悦丰农科枸杞基地副总经理时可亮介绍，该新品不开花、不结果，所有营养均囤积在嫩芽之中，其中儿茶素含量是绿茶的7-8倍，黄酮含量是银杏叶的3-4倍，钙含量是牛奶的9倍，营养价值是普通枸杞的52倍，远胜于野生枸杞芽及其他枸杞芽产品。

据介绍，枸杞芽又名枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头、大叶枸杞。为蔓生灌木，生长在岩沟山坡、田埂或水渠边。其性甘凉，有多种药用功效。据《本草纲目》记载：枸杞苗能“益智”、“壮心气”、“消热毒”，“和羊肉做羹，益人，除风明目”。

时可亮还向记者饶有兴趣地介绍了枸杞芽菜的食用步骤：清洗(将枸杞芽菜用清水浸泡十分钟)；过沸水(将清洗干净的枸杞芽菜在煮沸的开水中焯2分钟即可，开水焯烫的时间过长的话会导致菜的颜色变黄、变黑)；凉水浸泡(开水焯完即刻即刻捞入凉水里浸泡15分钟，浸泡后会使菜保持新鲜的绿色)。枸杞芽菜经过这三个步骤之后即可与其它材料配合食用了。