獐子岛原产地野生海参“大雪”采捕季开幕

獐子岛（个股资料 操作策略 咨询高手 实盘买卖）

12月7日，农历大雪节气，在海参诚信联盟代表、股东代表、合作伙伴、消费者代表、新闻媒体等社会各界的共同见证下，2015年度獐子岛原产地野生海参大雪采捕在獐子岛正式启动。

“每年冬捕的马牙滩海域，从未投放过任何人工饵料，没有任何污染，一直保留原始的海洋环境。” 獐子岛集团董事长吴厚刚表示，从2011年开始，獐子岛海域海参全面实施养护资源的野生有机模式，并采取限量采捕措施保证资源的可持续发展。

公司自 2013 年起坚持举办“大雪”采捕活动，对于为什么要在“大雪”采捕，吴厚刚表示，“大雪”节气意味着已进入深冬，是“冬季进补”的时节。从客观规律上看，在獐子岛的天然环境下生长的野生海参，为了度过漫长的冬季，进入“大雪”时节时的肉质最为肥厚，各项有益成分相对含量更高，因此“大雪”是最佳的海参采捕时机。

在活动现场，社会各界共同见证了獐子岛海参采捕全过程，潜水员潜入30米左右水下进行海参采捕，然后采集上来的海参倒入容器内进行现场分拣，分拣出来的海参全部装进专业的分装器皿内，严格按照执行标准透氧承装比例进行装箱，之后由工作人员填写标签记录采捕信息，作为原产地管理的二维码追溯依据。最后，在贝类加工中心进行初级加工，并每批通过 SGS(通标标准技术服务有限公司)的质量检测。

吴厚刚介绍，獐子岛海参已率先在行业内标注并追溯产地，所有采捕的海参和加工之后的成品都将需要通过SGS国际标准的监控检测。

此外，活动现场还举行了“獐子岛鲜誉联合品牌定制合作签约仪式”，獐子岛与成都鲜誉海洋科技公司共同开启獐子岛联合品牌的定制合作，该合作将针对全国高端酒类客户、极客粉丝等人群推出“鲜誉?獐子岛”参旅海参，成功实现跨界营销，使得产品更加终端化，更加贴近消费者市场。

吴厚刚表示，公司多年来一直致力于生态保护，缔造海洋资源与人类相互依存、和谐共生的平衡生态系统，已建成确权海域面积2000余平方公里的海洋牧场。獐子岛虾夷扇贝渔场通过 MSC(海洋管理委员会)可持续渔业标准认证，成为中国首家获得可持续渔业标准认证的渔场。