证券之星消息，8月31日，细分食品（000815）指数报收于15426.03点，跌0.84%，成交206.66亿元，换手率1.31%。当日该指数成份股中，上涨的有10家，安德利以3.56%的涨幅领涨，下跌的有38家，承德露露以5.19%的跌幅领跌。
细分食品（000815）指数十大成份股详情如下：
资金流向方面，细分食品（000815）指数成份股当日主力资金净流出合计9.82亿元，游资资金净流入合计4.41亿元，散户资金净流入合计5.41亿元。成份股资金流向详情见下表：
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