贵州茅台获得发明专利授权：“一种基于微生物结构组成的大曲类别判别方法”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示贵州茅台（600519）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种基于微生物结构组成的大曲类别判别方法”，专利申请号为CN202310433797.3，授权日为2026年2月10日。

专利摘要：本发明属于大曲鉴别技术领域，涉及一种构建基于微生物结构组成的判别大曲类别的方法，所述方法包括如下步骤：S1获取大曲样品中的微生物组成信息；S2将获取得到的微生物变量信息与对应大曲样品的类别通过偏最小二乘法进行分析，对所述微生物组成信息进行筛选与优化；S3通过逐步判别分析法对步骤S2筛选与优化后得到的指标进行简化，得到建模指标；S4以所述建模指标作为自变量，以所述大曲样品的类别作为因变量，通过Fisher判别分析方法进行判别分析，构建得到所述判别模型。基于所述方法，实现了大曲高效、准确的分类评判，且该方法对大曲的判别具有较高的准确率。通过构建的大曲类别判别方法，也能够为酿造过程的数据化、系统化提供理论支撑。

今年以来贵州茅台新获得专利授权6个，与去年同期持平。结合公司2025年中报财务数据，2025上半年公司在研发方面投入了7390.15万元，同比减20.03%。

通过天眼查大数据分析，贵州茅台酒股份有限公司共对外投资了15家企业，参与招投标项目8472次；财产线索方面有商标信息51条，专利信息684条，著作权信息76条；此外企业还拥有行政许可188个。

数据来源：天眼查APP

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