中邮证券有限责任公司蔡雪昱,张子健近期对贵州茅台进行研究并发布了研究报告《市场化运营方案披露,产品渠道运营全方位改革》,给予贵州茅台买入评级。
贵州茅台(600519)
投资要点
公司披露2026年市场化运营方案,对产品体系、运营模式、渠道布局和价格机制进行全方位的改革。
聚焦产品体系优化,构建金字塔结构。塔基以飞天53%vol500ml为主、其他规格为辅,强化社交与收藏属性;塔腰做强精品茅台大单品,激活生肖酒收藏需求;塔尖收缩陈年及文化系列以维护超高端价值。飞天43%vol500ml聚焦主力场景、区域及年轻群体,成为重要支撑。
升级运营模式,完善多维协同营销体系。运营模式从传统“自售+经销”升级为“自售+经销+代售+寄售”多维协同体系。自售通过自营店i茅台覆盖C端与B端,取消自营分销;经销明确销量与区域且转移物权,代售、寄售不转移物权,分别依托多元零售渠道与寄售商资源拓展覆盖。不同产品将匹配适配的运营模式触达消费需求。
优化渠道布局与价格机制,保障市场稳定。构建批发、线上线下零售、餐饮、私域五大并行渠道,线上提效触达、线下转化服务,形成消费者中心的渠道生态。建立市场驱动的动态考核机制,优化区域布局实现精准投放。价格机制以市场为导向,实行自营零售价动态调整,据此科学测算渠道利润率,确定并动态调整合同价与佣金。
自新年伊始,i茅台上线多款产品、定价贴近市场交易价格后(意味着零售指导价格下调),近日多款产品下调出厂价。其中:1)43度飞天茅台打款价从798元/瓶降至739元/瓶,零售指导价从1099元/瓶降至829元/瓶,渠道利润率12.18%。2)茅台1935打款价从798元/瓶降至668元/瓶,零售价从1188元/瓶降至738元/瓶,渠道利润率10.48%。3)精品茅台打款价从2969元/瓶降至1859元/瓶,零售价从3299元/瓶降至2299元/瓶,渠道利润率23.67%。4)茅台15年打款价从5399元/瓶降至3409元/瓶,零售价从5999元/瓶降至4199元/瓶,渠道利润率23.17%。公司落地“金字塔”型产品体系,形成定位清晰的产品矩阵,贴近市场实际供需关系下形成的价格,渠道利润空间修复,顺价逻辑更为清晰。我们预计通过产品体系优化、渠道布局改革和运营模式升级,公司有望进一步挖掘需求增量。
盈利预测与投资建议
我们预计公司2025-2027年实现营收1829.09/1888.13/1995.36亿元,同比增长5.03%/3.23%/5.68%;实现归母净利润906.12/932.56/993.26亿元,同比增长5.08%/2.92%/6.51%,对应EPS为72.36/74.47/79.32元,对应当前股价PE为19/19/18倍,维持“买入”评级。
风险提示:
食品安全风险;新品不及预期风险。
最新盈利预测明细如下:

该股最近90天内共有39家机构给出评级,买入评级34家,增持评级4家,中性评级1家;过去90天内机构目标均价为1882.89。
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