仙坛股份（002746）2025年半年度管理层讨论与分析

证券之星消息，近期仙坛股份（002746）发布2025年半年度财务报告，报告中的管理层讨论与分析如下：

发展回顾：

一、报告期内公司从事的主要业务

    （一）公司情况概述

    2025年上半年，公司高度重视调理品研发，聘请国内专业研发团队，投入专项研发经费，致力于产品的创新研发及改良工作，不断提高产品附加值，打造新的增长点，公司调理品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。报告期内，公司实现的鸡肉产品销售收入和销售数量比去年同期增加，加之公司继续精耕全产业链各环节，专注强链、延链、补链，通过优化饲料配方、提高生产性能、提升养殖效果以及精细化运营管理等举措提质增效、节能降耗，公司利润实现大幅增长。

    仙坛股份力求健康稳定，相比发展速度，公司更注重发展质量，“小步慢走”战略是公司矢志不渝、坚定不移所遵循的根本方针。公司20多年“小步慢走”的发展历程，一直坚守着“抓质量、控成本”的原则前行。诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目，作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，为产业链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。

    目前，诸城项目一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和商品鸡养殖场已经全部投入生产，二期工程的屠宰加工厂已正式投产。诸城项目截至目前已有35个商品鸡养殖场投入生产，其余4个预计在今年相继建设投产。2025年上半年诸城项目商品代肉鸡的出栏量为3327.67万羽，诸城项目全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，仙坛股份的肉鸡年宰杀量将达到2.5-2.7亿只、年肉食加工能力达70万吨，公司产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”，实现公司的二次腾飞。

    仙坛股份深入贯彻执行乡村振兴战略，推动2000余处合作农场主增收，解决农村劳动力就业问题，切实借助畜牧养殖这一农业产业化内涵实践，推动地方农业农村经济做大做强，带动广大农民群众脱贫增收，擦亮乡村振兴企业新名片。公司在打造乡村振兴的齐鲁样板工作中走在了行业前列，引领了地区和行业发展。

    2025年上半年，公司总体经营稳步向前，产业规模不断壮大，生态链条日趋完善，管理水平全面提升，企业形象和品牌影响力踏入行业头部方阵，高质量发展态势始终保持健康向上。报告期内，公司实现营业收入253969.91万元，同比上升5.24%；营业利润16189.78万元，较上年度同期上升207.59%；利润总额16102.03万元，较上年度同期上升222.32%；归属于上市公司股东的净利润13673.42万元，较上年度同期上升344.55%；基本每股收益0.1589元，较上年度同期上升345.10%。

    （二）报告期内公司的主营业务及经营模式

    1、公司的主营业务

    报告期内公司主营业务未发生变化。公司主营业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品的形式销售。

    2、公司主要业务经营模式

    报告期内公司主要经营模式未发生变化。公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、调理品加工的完整产业链模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效率，并能从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控，确保了公司产品的品质与安全。（1）父母代种鸡经营模式

    公司父母代肉种雏鸡全部直接向父母代肉种雏鸡生产企业采购，采购的父母代肉种雏鸡在公司种鸡场育雏、育成、产蛋，在孵化场孵化出商品代雏鸡，公司种鸡场所产种蛋由公司孵化场孵化，孵化出的商品代雏鸡主要供公司自养场及合作养殖场自用。

    （2）商品鸡养殖模式

    公司商品代肉鸡养殖业务由自有养殖场和合作养殖场两类养殖基地实施。公司自有养殖场和合作养殖场出栏商品代肉鸡主要供应仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品，经屠宰加工形成鸡肉产品对外销售。

    公司合作养殖场采取“十统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式，即统一农场选址布局、统一建设规划标准、统一饲料配送供应、统一雏鸡孵化供应、统一养殖管理标准、统一药品防疫规范、统一物流服务管理、统一检测质量管理、统一肉鸡回收加工和统一粪污集中处理。公司将合作养殖场统一纳入公司的流程化管理，使之成为公司一体化经营产业链中的养殖基地。

    该模式下，公司与合作养殖场签订委托饲养合同，合作养殖场根据公司的选址及建设要求建设养殖场。公司向合作养殖场提供商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品，并拥有该等物资及出栏商品代肉鸡的所有权。公司按照预先设定的商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品、商品代肉鸡的流程结算价格及其他市场因素计算应支付给合作养殖场的养殖费。公司设置的商品代肉鸡流程结算价格高于市场价格，从而确保了公司对出栏商品代肉鸡的有效回收，保障了公司肉鸡生产销售、屠宰加工计划的有效执行。同时，合作养殖场按照最高存栏量向公司交付10-12元/羽的养殖风险抵押金，以确保公司商品代肉鸡的回收。

    （3）饲料的经营模式

    公司饲料厂购进饲料原料进行加工，种鸡与商品代肉鸡正常养殖所需饲料由公司自主研制配方、自主生产，成品饲料全部供应给公司自养场和合作养殖场。

    （4）鸡肉产品的经营模式

    公司自有养殖场和合作养殖场养殖的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛鸿食品公司进行屠宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业，通过经销商或直接销往终端客户。

    （5）调理品的经营模式

    调理品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度地保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者缔造品质生活。销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式调理品、终端零售家庭调理品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。

    （三）行业发展情况

    1、公司所处行业情况

    根据中国证监会《上市公司行业分类指引》公司所处行业为农副食品加工业（代码CA13）。公司的鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品的形式销售。

    国家统计局数据显示，2024年我国禽肉产量占肉类总产量比重为27.53%。长期来看，我国肉类产品结构将得到改善，主要体现为猪肉的人均占有量下降，禽肉等的人均占有量增加，肉类消费正逐步向节粮、节地的方向转变。高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的鸡肉为人类健康肉类，鸡肉蛋白质中富含人体必需的全部氨基酸，是人类优质蛋白质的来源。国务院发布的《全民健身计划（2021-2025年）》，要求深入实施健康中国战略和全民健身国家战略，全民健身的热情不断高涨，健身人群逐渐扩大，随着国民生活品质的提升，人们对健康食品的强烈追求，鸡肉作为健康食品越来越被国人喜欢，未来中国食品结构中的鸡肉占比将会进一步提升。随着家庭规模小型化，80后、90后、00后年轻消费势力的兴起以及女性的充分就业，年轻一代花在厨房的时间越来越少，熟食化、半成品化、多样化的鸡肉产品将更加受到欢迎，鸡肉系列的调理品，健康且易操作已深受大家喜爱。白羽鸡肉作为连锁快餐的首选原料，随着健康与便利需求释放叠加供给效率改善，未来几年禽肉消费的停滞期将被打破，不仅人均鸡肉消费有望提速，白羽鸡肉的调理品亦为大势所趋。

    公司所处行业产业链以“曾祖代——祖代——父母代——商品代”的多元肉鸡代次繁育体系为基础，逐级杂交，最终繁育出食用性能优良的商品代肉鸡，经屠宰加工成鸡肉产品。由于白羽肉鸡体型大、生长发育快、饲料转化率高、适应性强、肉用性能优良，成为我国规模化肉鸡生产的主要鸡种。公司养殖及销售的均为白羽肉鸡及其鸡肉产品。

    仙坛股份经过二十多年在白羽肉鸡养殖与屠宰加工行业的专注经营，公司业务环节已涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工与深加工、调理品加工等多个生产环节，实现了从种鸡养殖到鸡肉产品加工、销售的一体化经营和全产业链环节覆盖，提升了食品安全可追溯的整体综合竞争力。

    2、肉鸡养殖加工行业的周期性、区域性与季节性

    （1）行业的周期性

    小规模肉鸡养殖户一般仅依据现有市场行情进行判断，易受市场趋势的影响。在小规模肉鸡养殖户占饲养群体的主要部分、规模化养殖程度不高的市场结构背景下，行业周期性波动较为明显。目前我国肉鸡养殖群体已趋于中大型养殖规模。未来随着肉鸡养殖规模化程度的提高，行业周期性表现将趋于平缓。

    （2）行业的区域性

    肉鸡养殖及屠宰加工行业的生产经营具有一定区域性，不同区域所经营的品种存在差异。其中，商品代肉鸡的养殖主要集中在山东、河北、江苏、辽宁、河南等地，这是由该区域接近饲料农产品原料产区、拥有较多规模化商品代肉鸡养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要生产区域。（3）行业的季节性

    家庭散养模式下，不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代肉鸡的生长、父母代肉种鸡的产蛋量等产生一定影响。在规模化养殖模式下，由于温度、湿度调节设备的运用，季节性影响已经较小。鸡肉为四季皆宜食用的肉类产品，鸡肉消费者对鸡肉产品的需求不因季节的变化而波动。

    3、公司的行业地位

    仙坛股份经过二十多年在白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的专注经营，公司通过产业链纵向高度整合，实现了种鸡养殖到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。

    公司为山东省饲料行业协会副会长单位、山东省畜牧协会常务理事单位、山东预制菜行业协会会员单位、烟台预制菜产业协会副会长单位，获得了农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食品行业预制菜产业领军企业、肉类食品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东肉鸡产业创新引领企业、改革开放40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省脱贫攻坚先进集体、山东省民族团结进步示范单位、2020山东饲料行业科技引领集团20强、2023年山东十大领军饲料企业、2024山东饲料企业信用等级AAA、现代畜牧业齐鲁样板饲料示范生产企业、2024山东民营企业200强、2024山东省民营企业吸纳就业100强、2024年山东省高端品牌重点培育企业、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体、烟台市工商联系统“万企兴万村”行动先进单位、烟台市倍增计划培育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。

        公司已被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地，农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区，有关养殖场区被认定为国家级畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。公司已取得ISO9001:2015质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点、FSSC22000食品安全管理体系、BRCGS认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证，公司技术中心获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可（CNAS），从孵化、养殖、饲料生产到屠宰加工形成了全流程安全监控体系，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往终端客户，销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式调理品、终端零售家庭调理品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。

    报告期内公司主营业务未发生变化。公司主营业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品的形式销售。

    公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品的形式销售。公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质肉鸡和高品质、安全的鸡肉产品，通过ISO9001:2015质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点、FSSC22000食品安全管理体系、BRCGS认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证。公司自有养殖场和合作养殖场养殖的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛鸿食品公司进行屠宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往终端客户。

    近年来，中餐调理品快速化、标准化、集约化生产已成为中餐行业关注的焦点，优质中餐调理品的研发与生产也逐渐成为各大餐饮企业的角力点。随着外卖行业的飞速发展，我国菜肴工业化发展出现巨大需求。在新形势下，菜肴工业化生产以及调理品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究课题之一。仙坛股份的子公司仙坛鸿食品作为调理品深加工生产企业，采用全自动生产线，针对中式、西式快餐渠道定向产品研发，终端应用场景设计，以日趋完善的标准化常规品生产为基础，转型升级为满足不同客户的个性化产品定制需求，品类层出不穷。紧握调理品发展机遇，跟进市场需求，以开拓餐饮行业新未来。

    公司高度重视调理品研发，聘请国内专业研发团队，投入专项研发经费，致力于产品的创新研发及改良工作。公司生产加工车间引进国内一流的现代化生产设施和高度自动化的生产线，结合领先生产工艺，实现了调理、油炸、成型、蒸烤四大类100多款产品，公司以“全产业链的原料优势”和“极速锁鲜”的技术优势，最大程度保留了调理品原料的营养和新鲜，综合提升了“仙坛”品牌调理品的核心竞争力，满足了消费者日益多元化的产品需求。公司调理品版块一期工程现已实现满产，二期工程于2024年7月17日竣工投产，公司调理品产能将进一步提升。调理品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度地保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者缔造品质生活。公司紧跟调理品市场动向，全面升级产品包装，现已出品霸王手枪腿、水煎鸡扒等多款精致小包装产品，得到了现代年轻消费群体的一致青睐。为迅速拓展市场份额，满足终端消费者的一站式购物所需，公司更以多元化产品组合的形式精准出击，进一步扩大了“仙坛”调理品的品牌影响力和市场份额。公司还注重提供定制化的调理品解决方案，满足不同客户所需，并以创新性服务机制，同诸多知名品牌的餐饮企业及零售商达成合作。公司正通过不断的努力和创新，致力于成为调理品行业的领军企业，为消费者提供更多高品质、健康、美味的食品选择。

    公司的销售渠道也不再聚焦于传统赛道，继而向连锁餐饮、团餐、便利店及线上等多种新兴的多元化销售赛道转型。网络销售和调理品同属时代发展要素，为顺应目前网络发展趋势，仙坛鸿食品在上海成立了分公司，致力于熟食产品的创新研发及改良工作，以满足市场日益多样化、个性化的需求；建设网络营销平台、拓展全产业链内涵，增加价值链、拓展利益链，不断提高产品附加值，打造新的增长点。在国际市场拓展方面，仙坛股份正借助“一带一路”政策东风，积极搭建国际营销网络，重点布局欧盟、日韩、中东、东南亚及非洲市场，稳步推进产品出口资质申办，助力企业海外业务拓展。2025年3月，仙坛鸿食品首批两条货柜鸡肉熟食产品通过贸易商顺利出口非洲安哥拉。

    品牌运营情况

    仙坛股份所销售产品为“仙坛”品牌和“仙润”品牌，主要销售产品为冷冻分割品和冰鲜系列鸡肉产品以及调理品。“仙坛”牌和“仙润”牌鸡肉产品为清真食品。

    仙坛股份秉承“以人为本、客户至上、诚信务实、创新进取”的核心价值观，践行“不忘初心、牢记使命、盛国强企、造福社会”的企业使命，弘扬“发展绿色产业、奉献健康食品”的经营宗旨，崇尚“安全、公平、共赢、和谐”的合作理念，不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式，充分发挥一体化自繁、自养、自宰经营模式的竞争优势，大力发展标准化健康养殖，对养殖基地实施“十统一”的生产管理体系，打造出一个安全、健康、高效的农牧食品一体化产业链，努力为全球消费者提供更加安全、健康的食品。

    “安全第一，质量至上”，是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略，为进一步提升用户满意度和品牌竞争力，公司的角色定位已发生转变：由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户，结合其生产或产品应用需要，为其量身定制产品，并对产品应用提供解决方案。公司的调理品主要客户涉及中西式快餐连锁、团餐、品牌便利店以及大型超市、电商平台。

    主要销售模式

    鸡肉产品、调理品的主要销售模式为直销、经销两种模式。

    鸡肉产品、调理品的销售渠道：

    直销客户主要为：工厂客户（食品加工企业)、餐饮连锁、自用；

    经销客户主要为：商超、餐饮配送、传统批发市场、品牌便利店、电商等。

    二、核心竞争力分析

    1、一体化经营的产业链优势

    公司业务环节现已覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、调理品加工，实现了肉鸡产业链的纵向一体化经营：有利于实现均衡生产与稳定供货，从而拥有较高的市场应对与风险抵御能力；有利于通过单一作业平台建设食品安全可追溯管理体系，稳固和提升公司优质肉鸡和高品质鸡肉产品供应商的市场地位。

    2、“十统一”管理下“公司+自养场+农场”商品代肉鸡合作养殖模式

    公司集多年白羽肉鸡专业养殖经验，对商品代肉鸡养殖业务采取“公司+自养场+农场”的合作养殖模式，有效整合了公司科学养殖的流程化“十统一”管理优势，以及基地合作场零星土地、闲散资金和养殖责任心的分散养殖优势，实现了生物安全风险可控下的养殖规模快速扩张，同时亦在公司与合作场之间形成合作共赢的信赖机制，并带动农民致富。

    3、生态养殖与产业集群的区位优势

        山东省为禽类养殖和农业大省，公司养殖基地集中在山东省烟台、威海和诸城地区，所处地区的产业集群优势明显。烟台、威海地区，位于胶东半岛（国家五个无规定动物疫病示范区之一）北部，三面环海、一面背山的独岛养殖环境具有生态养殖和封闭隔离防疫的地理优势，而大陆性季风气候优势亦能最大限度发挥肉鸡生产潜力，降低养殖风险。诸城市位于山东半岛东南部，地处青岛、潍坊、日照、临沂四地市交界，是名副其实的交通枢纽，属于温带大陆性季风半湿润气候区，具有明显的季节变化，四季分明，地理环境条件优越、交通便利发达，而且诸城市拥有众多的鸡肉深加工企业，是肉制品加工的重要基地，有利于公司扩大养殖与鸡肉制品加工规模。

    4、技术优势

    经过多年在白羽肉鸡养殖屠宰加工行业的专注经营，公司已拥有稳定技术团队和有效技术：

    公司凭借肉鸡健康高效养殖技术、绿色营养饲料配方技术、疾病防控技术（主要包括四级疾病防控技术服务体系与原料立体监控体系等），确保养殖流程标准化、防疫控制规范化，先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地、农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区，有关养殖场区被认定为国家畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。

    同时，公司对饲料生产、肉鸡养殖与屠宰、鸡肉加工实施全过程的食品安全控制，通过标准化管理与流程化作业将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，最终达到食品安全可追溯。

    5、产品质量与品牌优势

    公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工、调理品加工等各个环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质肉鸡和高品质、安全的鸡肉产品，通过ISO9001:2015质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点、FSSC22000食品安全管理体系、BRCGS认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证，并获得农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食品行业预制菜产业领军企业、肉类食品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东肉鸡产业创新引领企业、改革开放40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省脱贫攻坚先进集体、山东省民族团结进步示范单位、2020山东饲料行业科技引领集团20强、2023年山东十大领军饲料企业、2024山东饲料企业信用等级AAA、现代畜牧业齐鲁样板饲料示范生产企业、2024山东民营企业200强、2024山东省民营企业吸纳就业100强、2024年山东省高端品牌重点培育企业、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体、烟台市工商联系统“万企兴万村”行动先进单位、烟台市倍增计划培育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。公司鸡肉产品已获得清真食品认证。

    6、优质客户信赖优势

    公司凭借多年白羽肉鸡专业养殖优势提供优质产品，通过全产业链覆盖实现规模供货稳定，已形成深厚市场积累，拥有众多长期稳定的优质客户资源。公司始终坚持深化与客户的战略协作，可针对客户的需求为其量身定制产品并提供应用解决方案。

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