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4月中国餐饮行业数据跟踪：需求波动外卖补贴撑起一片天？

来源：证券之星港美股 2025-05-12 07:20:24

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近日，高盛发布的中国餐饮行业高频指标最新数据追踪显示，在美国关税的影响下，餐饮需求有所下降，但外卖平台近期为抢占市场，不断加大补贴力度，促进了外卖订单的增加。劳动节假期期间，餐厅整体销售额增长超过了整体消费增长(重点企业餐饮零售额增长 8.7%，而零售总额增长 6.3%)。高盛认为，未来与客流量或外卖补贴关联度较高的品类(如现制饮品、快餐简餐)受益更多。

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