证券之星消息，1月17日，沪指报收3241.82，较前一交易日上涨0.18%。调味发酵品行业整体表现较强，较前一交易日上涨1.72%，12只个股上涨，1只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为千禾味业（603027），该股当日报收11.79，上涨4.89%，成交量30.7万，主力资金净流出259.3万元，北向资金增持820.81万元。中炬高新（600872）以上涨4.6%紧随其后，该股当日成交量18.21万，主力资金净流入3404.05万元，北向资金减持1956.35万元。除此之外，安琪酵母(600298)、宝立食品(603170)、恒顺醋业(600305)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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