格力电器获得发明专利授权：“一种真空烹饪器皿及蒸烤组合机”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示格力电器（000651）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种真空烹饪器皿及蒸烤组合机”，专利申请号为CN201910752322.4，授权日为2024年11月22日。

专利摘要：本发明提供的真空烹饪器皿及蒸烤组合机，包括：蒸锅组件，包括相互扣合形成用于放置食材的腔室的底座和盖体，腔室内设有水槽，底座和/或盖体受热升温以加热水槽；抽气组件，包括抽气连接管，抽气连接管一端连通腔室，另一端用于连接真空设备。蒸锅组件在使用时，抽气组件将封闭的腔室内的空气抽离，使腔室内处于相对的真空状态。水槽受热时将热量传递给水，水在真空状态下的沸点低，更快的产生蒸汽，更快的接触食物进行加热，蒸汽的温度逐渐变高，从而使食物逐渐被蒸熟。食材在食物蒸制过程中，处于真空环境，几乎不接触空气，因此食物在烹饪过程中不易被氧化保留了食物的营养成分。同时，烹饪过程中不易滋生微生物，从而保持了食材的新鲜度。

今年以来格力电器新获得专利授权5878个，较去年同期增加了54.12%。结合公司2024年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了35.32亿元，同比减0.35%。

数据来源：天眼查APP

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