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会稽山(601579)答投资者问

请问贵公司掌握老基酒脱糖脱色工艺吗?

尊敬的投资者,您好!公司是国家非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺传承基地,酿造发酵过程中可以采用深度发酵技术,让黄酒中的糖含量降低。比如公司产品“干纯18度黄酒”也采用了脱糖技术,降低了黄酒中的含糖量。感谢您的关注!

来源:e互动     答复时间:2025/6/10 13:30:36

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