农林牧渔行业周报：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复

（以下内容从开源证券《农林牧渔行业周报：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复》研报附件原文摘录）
周观察：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复
本周猪价小幅回落但屠宰量维持高位，二育进场积极性抬升，春节备货尚未启动下游利润仍待修复。据涌益咨询，截至2026年1月9日，全国生猪均价12.58元/公斤，周环比-0.09元/公斤，同比-3.36元/公斤，涌益样本生猪屠宰量高于2024年同期。截至2026年1月5日，行业毛白价差3.85元/公斤，环比-0.13元/公斤，同比-1.46元/公斤，春节较晚导致尚未开启节日备货，毛白价差环比回落，且远低于2024年同期水平，后续仍有修复空间。2025年12月20-31日行业二育栏舍利用率32%，环比+2.0pct，同比+11.1pct，二育受大猪供给偏紧影响，进场积极性提升博弈春节前猪价。展望后市，随着节前备货逐步启动，叠加大猪供给偏紧及二育补栏对短期供给的“抽水”效应，猪价中枢与毛白价差有望阶段性修复，春节前行业景气或边际改善。
重点新闻：
（1）中央储备冻猪肉下周启动双向轮换，出库与收储量各1.78万吨。（2）农业农村部发布第981、986号公告，批准多种兽药注册和生产。（3）农业农村部：2025年国家农产品质量安全例行监测合格率98%。
本周市场表现（1.05-1.09）：农业板块跑输大盘2.84个百分点
本周上证指数上涨3.82%，农业指数上涨0.98%，跑输大盘2.84个百分点。子板块来看，渔业板块领涨。个股来看，大湖股份（+17.83%）、中水渔业（+16.07%）、生物股份（+15.46%）领涨。
本周价格跟踪（1.05-1.09）：本周牛肉、对虾、玉米等农产品价格环比上涨
1月9日全国外三元生猪均价为12.63元/kg，较上周下跌0.13元/kg；仔猪均价为20.39元/kg，较上周上涨0.95元/kg；白条肉均价16.85元/kg，较上周上涨0.05元/kg。
风险提示：宏观经济下行，消费持续低迷，动物疫病不确定性等。