食品饮料行业研究:弱市下食品饮料板块有望再次成为避险首选

10月模拟组合为:贵州茅台(25%)、恒顺醋业(25%)、伊利股份(25%)和天润乳业(25%)。上周我们模拟组合收益率为-5.94%,跑赢中信食品饮料指数的-8.37%和沪深300指数的-7.80%。

中信白酒指数本周(10.8-10.12)大跌9.84%。由于节前两周白酒板块反弹较快,但基本面对这一快速反弹并无绝对支撑,因此节后市场暴跌之际获利筹码出逃使得白酒板块跑输大市。今年中秋备货季行业基本面较为稳健,目前看行业及主要公司中秋备货季以及三季度业绩总体符合预期。进入十月份后,行业开始步入时长约三个月左右的淡季,将于12月底1月份初才进入春节备货季。我们前期曾在周报中提出:我们倾向于认为9、10月份白酒板块表现有望略好于表现惨淡的8月,但历史规律显示板块机会有望于年底前的11、12月份来临。目前看板块走势基本符合判断,9月份板块上涨3.53%,好于8月份的-5.25%。尽管10月国庆节归来后市场大跌,但9月至今板块累计-4.34%的表现也总体好于8月份。近期建议以防守思路坚守业绩确定性较好的一线白酒,如遇反弹可考虑前期跌幅较大的低估值地产酒如口子窖、今世缘、伊力特和次高端品种如水井坊、酒鬼酒等。

乳业Q3费用环比下行显著,但成本端有所承压,维持大众品子版块首推。乳业两强中报收入端情况与我们预测接近,伊利Q2业绩下滑也说明年初以来行业费用投放情况未有缓解。不过Q2对两强而言均是全年费用高点,判断后期费用情况有望呈现环比走弱、同比走强趋势。近期跟踪Q3情况,在空中及地面费用投放均环比显著降温情况下,两强收入增速仍高于Q2,预计分别为+15%/+16%,符合“收入主导”战略。不过成本端压力有所上行,目前跟踪看奶价已同比去年同期略有上涨,预计两强毛利率端环比均大概率走低,仍将对净利润端形成一定压力。现阶段乳制品板块估值情况已基本体现了费用提升导致的盈利压力,此外费用投放加大带来的收入增长及市占率提升将更加确定,利好于长期龙头盈利能力回归,因此仍将乳制品板块列为近期大众品首推。

18年费用扩张边际减弱,叠加结构上行带来的毛利率上行,调味品板块仍有望受宏观经济影响较小于中短期内维持收入及利润端的中高速增长,是短期防守的上佳板块,核心推荐中炬高新、恒顺醋业。中炬高新改制进程显著提速,宝能连续推进两大重要动作大幅度提升其入主中炬高新的概率,公司长期激励有望进一步完善,利于未来公司业绩进一步释放。近期跟踪发现恒顺醋业Q3经营情况表现出色,同时Q4营销端开展的“百日会战”(经销商买赠活动)开启有望显著增大下半年的收入增速弹性。

中报显示啤酒行业整体趋暖显著,高端格局生变不改行业ASP提升大逻辑。受年初行业提价潮及行业整体性竞争趋缓带来的费用下滑带动,啤酒行业今年上半年基本面回暖显著,中报显示主要企业收入及利润端均有显著好转。尽管近期华润与喜力中国区业务整合引发市场对高端啤酒市场竞争加剧的担忧,但我们认为这并不妨碍行业整体ASP提升的大逻辑,今年上半年华润/燕京/青岛/重啤/珠江啤酒ASP分别同比提升13%/5.9%/3.5-4%/3.7%/1.7%,整体性竞争趋缓已是大趋势不可逆转,而高端市场的争夺将有望是行业“最后一战”。建议重点关注盈利能力持续改善、结构有望加速上行的华润啤酒及高端战影响相对较小、盈利弹性较大的燕京啤酒。

风险提示:宏观经济疲软拖累消费/业绩不达预期/市场系统性风险等。