信息不畅 “猪周期”不断

生猪产业在中国乃至世界都具有重要地位。中国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界各国之首,并且在肉类消费结构中,猪肉消费比例超过了60%。“猪粮安天下”,生猪对于中国农业和普通老百姓的生活都具有重要影响。

然而,生猪作为最大的农产品品种,其生产和价格波动具有很强的周期性、季节性,很容易出现“多了多了、少了少了”。其中,生猪市场信息不畅通是重要原因之一,生猪贩运商和批发商掌握的市场信息由于客观条件的限制和“理性的经济人”的制约,很难反馈给生猪养殖者准确、真实的市场信息。

“进入新世纪特别是加入WTO以来,我国农产品市场一波三折,2007年5月份从生猪开始的那一轮世界范围内的农产品价格暴涨、2008年金融危机过程中农产品价格的暴跌,让我们记忆犹新。”在3月24日的“瘦肉型白条猪肉价格指数”发布会上,有与会人士告诉记者。

据相关专家介绍,生猪生产具有自发性特征,生猪产业的从业者因客观因素的限制和主观能力的制约,难以准确把握整个市场的全面动态。因此,生猪产业从业者作出的生产决策会有一定盲目性。具体来说,当猪肉价格上涨时,生猪产业从业者就会倾向于扩大生产规模,进而导致猪肉供过于求,其价格就会下跌,而当猪肉价格下跌后,从业者又会因为客观局限性而减少生猪生产规模,从而减少了猪肉市场供给,在巨大的市场需求面前,猪肉价格又会因供不应求而上涨,接着就形成了新的一轮“猪周期”。

在“蛛网效应”影响之下,生猪市场价格会出现周期性波动的现象和规律,加之生猪市场盲目性、自发性与滞后性的特征,同时考虑到生猪产业链较长、产业链主体复杂的现实情况,生猪产业的经营行为会进一步助推“蛛网效应”负面影响,导致生猪价格更大幅度地波动。

因此,创造公平透明的生猪信息平台,加强生猪市场信息收集的全面性、传播的快捷性以及信息回馈的及时性,为生猪生产决策行为提供必要的参考和引导,有助于生猪产业发展,维护各主体的合法权益和地位,也利于推动生猪期货等衍生品市场的健康发展。