广告PUA家长 奶酪博士怎么了？

连续3年中高端奶酪第一的奶酪博士（上海）科技有限公司（以下简称：奶酪博士），广告翻车了，品控也掉链子。

10月29日，一段推广视频在网上炸了，视频里说，不给孩子吃小圆成长奶酪，就是不在乎孩子成长。

家长们怒了，这不是道德绑架吗？奶酪博士当天回应，视频是授权账号基于网络营销模板自动生成的，已全部下架，对涉事账号启动处理。

奶酪博士创立于2019年，创始人陈昱桦。从2020年天使轮到2022年战略融资，红杉中国、今日资本、万物资本轮番进场，投资超10亿元自建超级奶酪工厂，连续3年成为中高端奶酪市场销售额第一品牌。

但增长快的背后，品控和广告都在翻车。

钠含量超标，2589盒已全部售出

2026年4月，安徽省市场监管局发布抽检通告。奶酪博士安徽食品科技有限公司生产的A2奶酪酸奶，生产日期2025年11月12日，总钠项目不符合食品安全国家标准。

这批不合格产品一共生产了2589盒，已全部售出，无库存。2026年1月9日，企业开展产品召回，截至通告发布时只召回了610盒。

剩下的近2000盒，已经流进了消费者的肚子里。

更让人担心的是，这款产品是婴幼儿罐装辅助食品，是给宝宝吃的。总钠不符合国标，意味着婴幼儿摄入的钠超标。对肾脏还在发育的宝宝来说，这不是小问题。

横向看，同样是婴幼儿辅食赛道，爷爷的农场、秋田满满也有抽检不合格，但像奶酪博士这样中高端第一品牌还出这种问题的，不多。

从风投宠儿到广告翻车

奶酪博士的融资履历很光鲜。

2020年拿了元气森林唐彬森2000万天使轮，2021年红杉中国种子资金和万物资本Pre-A轮，2022年今日资本和SCEP Holding战略融资。

投资人名单读起来像风投名人堂。

但投资人捧得越高，市场对品控的期待就越高。

连续3年中高端奶酪第一，意味着消费者愿意花更高的价钱买你的产品，买的就是放心。结果钠含量不达标，广告还在PUA家长。

2026年4月，还有消费者投诉奶酪博士天猫旗舰店买的婴儿酸奶，营养成分表存在贴标现象，营养数值存在变更。从贴标到钠超标，品控的窟窿越来越大。

一边连续3年中高端第一，一边抽检不合格广告翻车；一边红杉今日资本轮番投资，一边近2000盒不合格婴幼儿辅食流进市场。

奶酪博士的增长神话，正在被品控和广告的双重透支。风投捧出来的高端品牌，别把自己做成消费者不敢买的牌子。

（转自食事求真）