十年磨一剑，肆拾玖坊从“新物种”到“独角兽”

出品 | 创业最前线

作者 | 元君

编辑 | 闪电

美编 | 邢静

审核 | 颂文

2015年4月，在IT科技互联网领域耕耘15载的“老兵”张传宗毅然投身酱酒行业，并聚集48位爱喝酒、爱生活的朋友，一同成为肆拾玖坊的原始股东。那一年是肆拾玖坊的起点，白酒江湖从此有了它的故事。

十年呼啸而过，2025年4月9日，肆拾玖坊在西安、济南两大会场同步举办“玖友节”，全国合伙人线上热情参与，并推出“大酱香”和“合伙人共创纪念酒”两大新品。

这场十年后的全国玖友的盛会重聚，备受瞩目。

“肆玖兄弟情 十年侠义行”，这是一次回归起点的初心之旅，更是一次成长岁月的见证之旅。作为中国白酒“新物种”，十年间，肆拾玖坊不断在商业模式、渠道建设、饮酒文化等方面进行变革，并打造独特的新饮酒文化品牌标签，为中国白酒高质量发展树立了创新典范。

如今，十年征程再出发，肆拾玖坊正携手万千“玖友”，继续创造属于自己的新传奇。

1、十年发展，成就白酒创新典范

2015年前后，白酒行业历经黄金十年周期变革后步入低谷，酱酒也遭遇发展低潮。那段时期，不仅大量中小酒厂因经营不善而被迫关停，甚至茅台镇酒业都出现市场价格倒挂的情况，行业重新洗牌迫在眉睫。

正是在传统模式遭遇瓶颈之际，肆拾玖坊创始人张传宗在朋友圈发布文章：“别人临渊羡鱼，我们退而结网，吹别人的牛，不如讲我们自己的故事”——这篇日后被无数次传播的语录成为一个酱酒热大时代的小缩影，更是肆拾玖坊的生命初芽。

（图 / 肆拾玖坊创始人张传宗）

从新物种到独角兽，从49人到10万合伙人，“合伙共创”是肆拾玖坊诞生和发展的品牌基因。对此，肆拾玖坊副董事长、总裁张新中表示：与其说49位兄弟姐妹一起创办了肆拾玖坊，倒不如说是所有合伙人的智慧结晶和奋斗成果。大家凭借丰盛的人生经历、丰富的商业经验、热烈的奋斗激情一起来打造了肆拾玖坊。

（图 / 肆拾玖坊副董事长、总裁张新中）

如何打造出与众不同的白酒和独特的品牌名片？在创立之初，肆拾玖坊就摒弃了传统白酒行业单纯依赖营销和品牌溢价的模式，将重心放在产品品质和用户体验创新上。他们把小米粉丝经济、华为全员持股、vivo/OPPO厂商一体化的产业互联网理念带入白酒行业中来，不做则已，做则惊人。

想打造好品牌，好产品是基础。肆拾玖坊选择以酱香酒为核心业务，立足茅台镇核心产区，并严格遵守12987制酒工艺流程，迅速建立起现代化的“酿酒、储酒、罐装、物流”全产业链质控体系。

在原料甄选和酿造工艺方面，肆拾玖坊选用优质红缨子高粱为原料，并遵循坤沙大曲古法工艺酿造，经过端午制曲、重阳下沙，九蒸九煮、八次发酵、七次取酒等多重流程酿造出基酒，再经专业窖藏和精心勾调，最终达到酱香醇厚、口感丰满的品质。此外，肆拾玖坊还注重创新，尝试把现代科技和传统工艺结合，并构建起一整套内部数字化供应链。

（图 / 肆拾玖坊官网）

这种“死磕”品质的精神，让肆拾玖坊在消费者中迅速“破圈”，并收获了良好的品牌美誉度。

在渠道建设方面，以合伙共创的创新方式，打造了超级圈层，在全国范围内打造出包含门店、终端等的新零售体系。每个合伙人既是投资者又是渠道方，让肆拾玖坊成为“形散神不散”的事业共同体，为创业家、中年中产打造出具备社交价值、情感价值、商业价值的共享共创平台。

当然，好的企业离不开文化的推波助澜。或许因为创始团队骨子里的侠肝义胆，肆拾玖坊一直朝着情怀商业的方向走去。所谓“弘扬侠义精神、提升民族自信、推动文化复兴”始终贯穿在肆拾玖坊的发展进程中。

以酒会友、以心相交、快意人生，这种独特的酒文化让肆拾玖坊不单纯是优质白酒产品的传播者，更构筑起一个情感和文化的链接载体。

（图 / 肆拾玖坊玖友节）

过去十年发展历程中，白酒行业虽伴随市场波动、政策调整、消费分级等诸多外因，但肆拾玖坊仍凭借强大的用户基础和优质的产品口碑，稳扎稳打实现了扎根茅台镇、构建产业布局的发展目标。

就像张传宗在玖友节现场所说：“我们致力于为百万创业家、千万中年中产朋友们搭建一个社交网络、情感链接的合伙共创平台，虽然还有很多工作没有做到位，但是这恰恰说明新物种的向上生长的空间足够大。”

（图 / 肆拾玖坊创始人张传宗）

2、重磅产品亮相，质优价实为百万“玖友”

相逢一杯酒，天下皆朋友。

万千玖友聚首玖友节，共话肆拾玖坊十年来“酿造纯粮好酒”的初心，也共同追忆肝胆相照、风雨同舟的义气岁月。而这样的时刻，也不能少了肆拾玖坊新产品的助力。

玖友节现场，两款重磅新品揭开面纱，一款是顺应超高性价比国民酱酒需求的肆拾玖坊大酱香，另一款则是顺应合伙人专属荣耀的共创纪念酒，“诚意之作”的面世也把现场气氛推向了高潮。

一瓶酒的温度源于匠心的沉淀。大酱香源于中国白酒大师、肆拾玖坊酒业总工程师陈孟强的精心勾调，达到了优良品质，酱香浓郁、回味悠长。外观设计方面，大酱香的瓶身还暗藏49条棱线，凝聚着极具辨识度的东方美学诗意。

（图 / 肆拾玖坊 大酱香）

而从过往产品来看，肆拾玖坊的义薄云天、侠客酒、宗师酒等多款白酒，都和中国传统文化深度融合在一起，简约而不简单，有创意更有心意。

另一款共创纪念酒则是专属于肆拾玖坊合伙人的“徽章”。十年之约，从共创共享到持续扎根，这款酒背后是每位合伙人的热血与付出。它的瓶身采用高硼硅玻璃，通透如水晶，瓶盖是榉木材质，质朴中彰显匠心，每一瓶的酒标则由手工贴制，以酒为盟彰显独一无二。

（图 / 肆拾玖坊 大酱香、合伙人共创纪念酒）

优质产品只是肆拾玖坊回馈百万“玖友”的一种体现。在定价策略上，肆拾玖坊长期坚持“质优价实”理念，大酱香价位就仅在百元区间，可谓“滴滴见真章”。

肆拾玖坊没有通过品牌溢价来获利，而是将更多价值回馈给消费者。而之所以能让消费者感到“物有所值”，主要是由于肆拾玖坊在优化供应链管理、去中间化和降低运营成本等方面下更大功夫。

自创立以来，肆拾玖坊与优质原料供应商建立了长期稳定的合作关系，在上游就确保原材料稳定供应和成本控制，持续优化供应链体系。而在共创模式带动下，发挥出事业共同体、利益共同体的优势，降低了传统白酒销售的运营成本，大大提升了新零售的效率。

另外，肆拾玖坊还引入了现代化生产管理和物流配送方式，提高了运营效率，减少了中间环节诸多损耗。在这些布局之下，肆拾玖坊用新零售模式让利给更多消费者，成为值得行业研究的重要样板。

当然，酱香型白酒的主要消费人群仍是中年男性，肆拾玖坊也瞄准了这一目标群体。其在各个社群内积极“种草”，大家不只是生意关系更是志同道合的朋友；此外，其还为玖友量身定制了许多专属服务，如限量版定制酒、专属会员权益等，并积极组织白酒品鉴、酒文化课堂等各类线下活动，把朋友关系“做深、做透、做好”。

（图 / 肆拾玖坊官方微博-线下活动实拍图）

通过这些活动，玖友们对品牌的认同感和归属感进一步增强，他们不单单是产品消费者，更是品牌的忠实粉丝和传播者，为品牌发展注入了活力。

从优质产品到超级体验，肆拾玖坊用这种行之有效的传播方式，让玖友喝出体验感和仪式感，也让肆拾玖坊成为“兄弟连”，成为有归属感的理想港湾。

3、酱酒“独角兽”，如何成就时代新名酒？

眼下，酱香型白酒凭借独特风味和健康理念，受到越来越多消费者特别是年轻群体的青睐。

权图酱酒工作室发布的数据显示，2024年中国酱酒产能约65万千升，优质酱酒产能逐步满足了主流消费人群的市场需求，未来酱酒的整体品质将大幅提升。

可以预见，在消费结构调整和健康饮酒理念的推动下，酱酒也有望成为白酒市场重要增长极。在此背景下，肆拾玖坊已从一个酱酒“新物种”，逐步成长为酱酒独角兽，继续努力做好“善酿者”。据了解，肆拾玖坊在2021年开始连续四年作为唯一酱酒品牌上榜“胡润全球独角兽”榜单，展现出不俗前景。而之所以达成这些傲人战绩，肆拾玖坊想必也有自己的心得和底气。

（图 / 肆拾玖坊官方微博-2024全球独角兽CEO大会实拍图）

从穿越行业低谷到持续“扩圈”输出影响力，这其实可以归结为肆拾玖坊的1.0时代和2.0时代。这一阶段，肆拾玖坊市场拓展火热，销售网络布局全国2000+新零售体验店、数千个新零售终端和10万名合伙人，线下门店“超级圈层”成为独特风景线。

（图 / 肆拾玖坊官方微博-线下门店实拍图）

在品牌打造方面，肆拾玖坊提出了“新饮酒文化、新社交文明、新生活方式、新商业物种”理念（“四新”理念），定义了“悦饮文化”，并倡导绿色、健康、文化的酒桌生态。与此同时，肆拾玖坊还通过举办更具体验感的拉酒线、赏酒花等酒文化活动，给消费者带来物质享受同时满足其精神追求，重塑了白酒社交文明。

（图 / 肆拾玖坊玖友节）

著名舞蹈艺术家、肆拾玖坊品牌代言人杨丽萍在本次玖友节上也发来了祝福：希望肆拾玖坊如四季流转，始终充满生机美好。

（图 / 著名舞蹈艺术家、肆拾玖坊品牌代言人杨丽萍）

在更注重产业化和数字化的3.0时代，肆拾玖坊秉持着“吨位决定地位”的酱酒规律，深度扎根茅台镇酱酒核心产区，建设了立诚、兰家湾两大核心产业园区，布局了茅泉酒厂和五马、关口、国联等储酒基地，持续夯实“善酿者”。

而在“文化引领、深化经营、平台赋能”战略引领下的4.0时代，肆拾玖坊虽已成为白酒行业的一张创新名片，但仍想按照“每个行业都值得重新做一遍”的理念，对品牌、文化、产品营销管理等十大要素进行迭代，探索“酱酒+”新模式，通过酱酒产品重构、场景重构、触点重构等创新，用更多潮流玩法引领行业。

“尊重、敬畏、洞察、顺势，未来十年，肆拾玖坊的下一个十年，我认为也是我们崭新的时代。”

十年不是句号，而是逗号。肆拾玖坊仍有许多梦想等待实现。下一个十年的巨幅画布上，肆拾玖坊将描绘出怎样的蓝图，这一切值得期待。