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“雪王”市值破千亿,新茶饮与白酒行业相比,谁更有投资价值?

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(原标题:“雪王”市值破千亿,新茶饮与白酒行业相比,谁更有投资价值?)

最近一两年,新茶饮公司密集上市,如今已成功上市的新茶饮公司,包括了奈雪的茶、茶百道、古茗以及蜜雪冰城等。除此以外,包括沪上阿姨也在筹备IPO之中。新茶饮这一条赛道,与年轻人比较贴近,从近年来的新茶饮IPO估值来看,市场都给出了比较乐观的估值定价。

蜜雪冰城上市首日大涨43.21%,总市值达到1093亿港元,成为新茶饮股票中少有破千亿的上市公司。蜜雪冰城的市场关注度非常高,从认购情况分析,超额认购高达5258倍,认购金额达到1.82万亿港元。

虽然新茶饮公司上市之初,市场都给出了比较乐观的估值定价。但是,从已经上市的新茶饮股票的表现来看,上市以来的普遍表现并不乐观。

以茶百道为例,上市以来股价阴跌不止,现价已较发行价格缩水近半。奈雪的茶自上市以来,股价从接近19港元的价格,大幅下跌至最低的1.07港元,股价自最高价格缩水九成。

茶饮公司的密集上市,这是中国新茶饮的资本盛宴。但是,在新茶饮密集IPO的背后,其盈利持续性以及年轻人的口味变化,无疑存在比较大的变数。

蜜雪冰城成为了众多新茶饮公司的“大哥”,其千亿市值的背后,也体现出蜜雪冰城的全球影响力。

自1997年成立以来,蜜雪冰城已经有27年的经营历史。蜜雪冰城的生意从郑州开始走向全国。2018年之后,蜜雪冰城更是加快“出海”的步伐。截至去年9月,蜜雪冰城的海外门店接近5000家。

与其他新茶饮相比,蜜雪冰城的供应链比较成熟,从生产到品控,这一系列的环节都是得到严格把控的。在保证品质的前提下,蜜雪冰城的低价策略迅速走红全球市场,成为了新茶饮出海的杰出代表。

新茶饮代表着一种时尚,新茶饮也成为了年轻人的喜爱。现在新茶饮文化很流行,年轻人也形成了饮用的习惯。但是,十年之后,新茶饮文化是否继续流行,继续成为年轻人的喜爱饮品,仍然有待观察。

最近十年,属于中国新茶饮行业爆发式增长的时间段。未来十年,随着新茶饮公司陆续完成IPO进程,未来新茶饮行业的竞争会更加激烈。除了品牌口碑的比拼外,未来还会在供应链、服务态度、产品创新等方面进行比拼,最终可以留下来的新茶饮公司会逐渐减少,市场份额会进一步聚集在头部公司身上。从某种程度上分析,新茶饮也是众多行业中竞争比较激烈的行业。

与白酒数千年的文化相比,包括奶茶在内的新茶饮也只是流行了一、二十年的时间。从99年的奶茶连锁“大卡司”到现在的蜜雪冰城、茶百道、奈雪旳茶等,新茶饮的文化底蕴仍然比不上知名白酒品牌。对知名白酒而言,除了自身的品牌价值外,还与历史悠久的文化底蕴有关。相比起新茶饮,白酒的出海更是代表着中国传统文化的输出。

新茶饮的文化底蕴仍然需要有漫长的时间进行沉淀,如今的新茶饮公司,代表着一种时尚潮流,但与传统白酒所代表的文化底蕴有着本质上的区别。从资本市场的角度分析,白酒公司的估值定价会趋于成熟,波动率不大。但是,新茶饮公司的估值定价波动率会比较大,估值定价体系也会随着时间的推移而发生明显的变化。

从已上市的新茶饮公司的二级市场价格表现来看,上市以后的股价跌多涨少,背后反映出市场的分歧严重。对新茶饮公司而言,未来的考验非常多,如何稳定收入与利润,如何继续开拓新的市场,如何做好成本管控以及如何提升品牌价值等,这些因素将会影响着新茶饮公司未来的发展前景,同时也会影响着新茶饮公司未来的估值定价体系。

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