路德环境：在研项目之一拟实现酿酒副产物的绿色利用，提高其附加值_股票频道

（原标题：路德环境：在研项目之一拟实现酿酒副产物的绿色利用，提高其附加值）

“规范提质重回报”——2024年湖北辖区上市公司投资者网上集体接待日5月16日在全景路演举行。路德环境（688156）董事长、总经理季光明在回答投资者提问时表示，公司在研项目“合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃物生产γ-氨基丁酸（GABA）”拟通过合成生物学选用优良的微生物将酿酒副产物进行二次发酵，并对其中谷氨酸和乳酸定向生物催化与转化，生产具有高附加值且用途广泛的γ-氨基丁酸（GABA）产品，实现酿酒副产物的绿色利用，提高其附加值；公司合成生物学技术“构建工程菌发酵酿酒废弃物生产γ-氨基丁酸和 β-丙氨酸”项目为湖北省科学技术厅2023年湖北省科技计划立项项目。（全景网）

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