“西北酒王”西凤酒强势崛起，千年品质引领新时代之路

（原标题：“西北酒王”西凤酒强势崛起，千年品质引领新时代之路）

来源|中访网

责编|张智

西北酒王，进账百亿。从西凤酒2019年提出“百亿西凤”目标到现在，五年时间，西凤酒终于成功跨越百亿。一步一个脚印，筑牢了西凤酒在市场竞争中的话语权，也奠定了“西北酒王”的称号。

“西北酒王”逆势复苏，千年品质历久弥新

拥有三千年酿造史的西凤酒，始终行走在追求极致品质的道路上。历经三千多年品质沉淀和现代工艺技术升级，西凤酒早已有了属于自己的品牌文化和酿造工艺。早在2021年，“西凤酒酿造技艺”就已入选第五批国家级非遗代表性项目名录,西凤酒酿酒工业遗产群入选第五批国家工业遗产名单。

作为凤香型白酒的奠基者和代言人，西凤酒尤其注重传承与创新的结合发展，一直以来，西凤在传承经典的同时推陈出新，紧跟科技创新的步伐，不断对产品和生产技艺迭代创新，以确保西凤酒的品质和口感。

在现代化、科技化的道路上，西凤酒也从不止步。目前，西凤酒在各成品、酿造车间已经引进了多台智能机器人进行检验、装箱、上瓶和装甑，致力于打造五星级酿造酒企。特别在智能化技改的制曲车间，西凤酒共引进了多台AGV智能转运车，全面取代了原来由人工进行的曲块运输任务，既解放了生产力，又提高了工作效率，也能以更加标准与细致化的原则来把握白酒生产。

匠心筑梦，创新为魂。尽管已经取得了亮眼的成绩，西凤仍未满足现状，一直为产品创新赋能，旨在锻造世界一流品牌，并坚持用现代科技助力西凤品牌高质量发展，为自身成功探索出了一条独具特色的名酒发展之路。

2024蓝图规划，“百亿西凤”再起航

百亿军团，再度壮大。2023年，西凤酒终于进入到了冲刺百亿的关键一年，也不负众望地达成了百亿目标，打开发展新空间，实现逆势“复兴史”，在竞争激烈的市场中证明了自己的价值。

营收成绩是一家企业良性发展的有力证明，西凤酒面对行业变革和消费者需求的多样化，在品牌端、市场端、营销端也进行大胆创新，始终聚焦大单品战略，强化组织建设、加强厂商合作，不断提升品牌实力和竞争力。

站在行业的角度，2023年的西凤酒确实是行业内的一抹亮色。百亿西凤用行动再一次证明，“四大名酒 中国西凤”正在实现他的王者归来。看似只是实现了百亿目标，但在种种方面，西凤酒都有了质的变化，未来，“西北酒王”仍将持续推进产能提升、营销推广、品牌建设、项目推进、企业管理、人才培养以及文化赋能，全力推动西凤事业高质量发展。

度过了极为不平凡的2023年，西凤酒的百亿心愿达成，成绩斐然，但西凤远没有停歇，董事长张正表示，“百亿”是跨越，但在“重回一流名酒序列”的奋斗征程中，只是万里长征走完了第一步。相信在西凤酒的努力下，中国白酒文化的传承和发展将迎来更加美好的明天。