康师傅2022年营收787亿创历史新高、净利下滑三成，「喝开水」销售超10亿元

“康师傅预计2023年消费场景将加快恢复，给公司经营带来机会。”

3月27日，食品饮料巨头康师傅控股有限公司（00322.HK，下称“康师傅”）发布2022年业绩报告。报告显示2022年营收787.2亿元人民币，同比增6.26%，预估796.9亿元人民币；公司股东应占净利润26.3亿元人民币，同比降30.77%，预估28.2亿元人民币；毛利率为29.09%，同比下降1.30%。

康师傅主要业务是方便面与饮品业务，但是二者的毛利率在去年都下降了。方便面事业收益为296.34亿，同比增长4.17%，占集团总收益37.65%。不过由于原材料价格上涨及组合变化，方便面毛利率同比下降0.41%至23.95%，方便面事业去年的公司股东应占溢利同比下降31.42%至13.75亿。

饮品事业整体收益为483.36亿，同比增长7.89%，占集团总收益61.40%。同样由于原材料价格上涨及组合变化，饮品毛利率同比下降1.88%至31.95%，饮品事业去年的公司股东应占溢利同比下降25.00%至13.78亿。

从产品类比销售额来看，果汁呈现较好的增长，增幅达18.57%。增幅从高到低排列为包装水、碳酸饮料（百事可乐）、茶饮料，增幅分别为7.65%、6.48%、5.81%。

新品方面，康师傅在2022年推出迎合年轻人口味“燃魂拌面”、汇聚各地风味的“干面荟”、聚焦新锐白领和新晋中产人群的“御品盛宴”系列等高端面产品。并推出了国内首款无标签饮品、首款实现碳中和的茶饮料“纯萃零糖原味茶”。通过打造相对完整的产品矩阵，让各个圈层的消费者都能找到自己喜欢的食品。

值得注意的是，康师傅旗下中端品牌“喝开水”坚持熟水差异化的竞争策略，销售额在2022年突破10亿元大关。康师傅还在近期上线了2元新品“喝矿泉”，杀入瓶装水市场最为固化的2元价格带。目前形成了1元优悦、1.5元喝开水、2元喝矿泉、2.5元涵养泉的多元瓶装水矩阵。

此外，2022年康师傅营运活动产生的现金净流入为44.75亿，较去年同期减少9.43亿元。2022年12月31日的总资产为584.49亿元，较去年同期减少18.60亿元，总负债为416.34亿元，较去年增加37.33亿元。负债比例为71.23%，同比上升了8.39%。

康师傅控股董事会主席魏宏名表示，“2022年康师傅积极应对原材料价格波动等挑战，不断优化产品组合，推出多款减糖减油产品，还推出了无标签产品。我们有信心应对2023年的市场挑战。”顺应宏观环境变化，康师傅将坚持健康经营的原则，以健康多元产品带动产业升级，实现高质量发展。

展望2023年，康师傅预计消费场景将加快恢复，给公司经营带来机会。公司将加强数据资产管理，打造一体化数据管理平台，提升业务增长、运营绩效，同时继续加大对科技、健康、环保等可持续方面的投入。