客如云开放餐饮SaaS平台，CEO彭雷表示今年有望盈利

（原标题：客如云开放餐饮SaaS平台，CEO彭雷表示今年有望盈利）

读懂新三板报道 3月7日，由客如云主办、品图商业评论和掌柜攻略联合举办的“餐饮SaaS开放平台——2017KONNECT大会”在四季酒店成功召开。本次会议以“餐饮SaaS开放平台”为主题，与“人、财、物、客”四大维度的企业，共同探讨了餐饮SaaS的发展趋势，旨在连接人与服务。

这次会议上，客如云邀请到众多餐饮行业知名创始人和第三方服务的合作伙伴，并由奥马电器&钱包金服董事长赵国栋、比格披萨创始人赵志强、蜀海COO龚力、百度糯米餐饮事业部总经理苏亮以及客如云创始人兼CEO彭雷，共同开启客如云餐饮SaaS开放平台启动仪式。

大会围绕“人、财、物、客”进行了演讲与讨论，现场盛况空前。

作为大会的主办方，彭雷解释：“KONNECT”取自客如云拼音及CONNECT的融合，KONNECT 2017是餐饮SaaS开放平台大会的第一届，以后每年春季都会举行一次。

至于为什么要做餐饮SaaS开放平台，彭雷表示，移动互联网深度改变了国民消费习惯，而有超过400万的餐饮门店仍在使用封闭的、本土化的软硬件，无法跟消费者、供应链、人才、金融等进行连接。在彭雷看来，传统的线下服务业一直处于“孤岛”状态，经营成本大，效率低。

过去，客如云已经为15000家传统餐饮企业，提供更低成本、更高效率的SaaS服务，提升了传统餐饮行业的软硬件。而现在，客如云要将餐饮SaaS对外开放，包括云端能力、终端能力、销售能力和运维能力。

云端能力基于客如云多年的商户资源以及云端的数据库；终端能力就是产品技术的体现，即多终端、多接触点的开放，客如云将提供软硬件支持；销售能力就是共享客户；运维能力是餐饮SaaS行业依赖最强的地方，是平台开放稳健运行的保障。

彭雷称客如云要编织一张网络，横向打通基础工具，提供软硬件支持，纵向打通B端和C端消费者，比如在互联网平台上，连通美团、口碑、饿了么、百度外卖，在金融上，和金融服务商钱包金服、民生银行等进行合作。

此次开放平台正式对外后，彭雷预计客如云将为20万家商户实现全方位价值提升，通过“人、财、物、客”四个维度，在每个领域连接多种服务帮助商家“提效降本”。

在“人”的层面，提高人员的利用率，减少流失率；在“财”的层面，提升金融贷款效率，此外，通过丰富的平台支付手段，提升餐厅的收银效率；账目信息一站式管理，优化餐厅的财务系统等；在“物”的层面，提升供应链管理效率；在“客”的层面，提升与顾客的沟通效率。

2017年将是餐饮SaaS化浪潮席卷餐饮业的拐点年，也将是市场渗透率极速上升的一年。作为“智能云餐厅”的客如云，在过去几年的营收都是高速增长，从2013年的9.88万元、2014年的140.88万元到2015年的987.63万元。彭雷表示，“这个市场看不到天花板。由于前期一直在投入研发及销售运维等，客如云一直处于亏损状态，而今年有望盈利。”

成立于2012年的客如云，是否在餐饮SaaS行业里一直突出？

彭雷强调了客如云的三个核心竞争力，其一是研发能力，体现在软硬一体的智能化终端；其二是跨城市的销售网络和强大的市场运维能力，覆盖全国上百个城市；其三是重量级云端数据的庞大商户群体。

值得注意的是，此次会议上，奥马电器董事长赵国栋针对餐饮服务业的机遇和金融创新做出演讲，上市公司奥马电器是客如云B+轮融资的新增股东，客如云自2015年年底挂牌新三板，已经接连完成B+轮和C轮共计2.22亿元的融资。

赵国栋表示，今年要给餐饮行业放信贷放一百亿，余额一百亿，估计整个放贷额会到几百亿。