牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
牧原食品股份有限公司
2019 年年度报告
2020 年 02 月
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连
带的法律责任。
公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人（会计
主管人员）郭恭禹声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施分配方案时股
权登记日的总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 5.5 元（含税），送
红股 0 股（含税），以资本公积金向全体股东每 10 股转增 7 股。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
重要风险提示
1、发生疫病的风险
2018 年 8 月以来爆发的非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了重大影响，对
生猪养殖场的生物安全防护体系提出了更高的要求。公司具有完善的疫病防控
体系和强大的专业团队，并且采取了一系列包括硬件基础提升和管理措施强化
在内的防控措施，但若公司周边地区或自身场区疫病发生频繁，或者公司疫病
防控体系执行不力，公司将可能面临生猪发生疫病所引致的产量下降、盈利下
降、甚至亏损等风险。同时，生猪养殖过程中发生的疫病，主要有蓝耳病、猪
瘟、猪呼吸道病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病等，也会给公司带来重大经营风
险。一是疫病的发生将导致生猪的死亡，直接导致生猪产量的降低；二是疫病
的大规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩、产品价格下降，
对生猪销售产生不利影响。
2、生猪价格波动的风险
商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，
公司的毛利率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格出现
大幅下降或上涨幅度低于成本上涨幅度，或者公司生猪出栏规模增加幅度低于
价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续增长，甚至大幅下降、亏损的
风险。
3、原材料价格波动的风险
总体来看，过去几年小麦、玉米、次粉和豆粕等主要原材料成本合计占营
业成本的比例在 60%左右，因此，上述大宗农产品价格波动对公司的主营业务
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
成本、净利润均会产生较大影响。
4、食品安全风险
随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识以及权益保护意识
增强，产品质量、食品安全控制已经成为食品企业经营的重中之重。虽然公司
严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立了完善的食品安全控制体系，但
公司一旦发生食品安全问题，直接影响到公司的生产经营和盈利能力，从而在
一段时间内会影响公司的经营业绩。
5、公司存在自然人供应商、客户，自然人经营能力的有限性可能会对公司
的生产经营活动产生不利影响的风险
公司的供应商和客户中存在自然人。一般情况下，自然人供应商、客户与
机构供应商、客户相比较而言，自然人供应商、客户在采购能力、支付能力、
经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容易受到市场优胜劣汰竞争机制
和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生一定的有限性。这种有限性可
能会对公司的生产经营产生不利影响，具体体现为：（1）在公司销售方面，如
果自然人客户普遍对生猪的采购规模、频次意愿降低，将在一定程度上对公司
的销售产生不利影响；（2）在公司采购方面，如果自然人供应商收购和销售小
麦和玉米的规模、频次意愿降低，将在一定程度上对公司的采购产生不利影响。
6、自然灾害风险
公司生猪养殖场主要分布在河南、湖北、山东、黑龙江等地，其生产经营
场所会受风灾、水灾、雪灾、地震等自然灾害的影响。在公司生产场地及其周
边地区若发生自然灾害，可能造成生猪养殖场建筑及设施的损坏，并可能导致
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生猪死亡，由此给公司带来直接损失。同时，自然灾害所导致的通讯、电力、
交通中断，生产设施、设备的损坏，也可能给公司的生产经营造成不利影响。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 .............................................................................. 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ........................................................................ 13
第三节 公司业务概要 ............................................................................................ 18
第四节 经营情况讨论与分析 ................................................................................ 27
第五节 重要事项.................................................................................................... 51
第六节 股份变动及股东情况 .............................................................................. 101
第七节 优先股相关情况 ...................................................................................... 109
第八节 可转换公司债券相关情况 ...................................................................... 112
第九节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ............................................... 113
第十节 公司治理.................................................................................................. 122
第十一节 公司债券相关情况 .............................................................................. 131
第十二节 财务报告.............................................................................................. 137
第十三节 备查文件目录 ...................................................................................... 314
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释 义
释义项 指 释义内容
证监会 指 中国证券监督管理委员会
公司、本公司、牧原股份 指 牧原食品股份有限公司
卧龙牧原 指 南阳市卧龙牧原养殖有限公司
邓州牧原 指 邓州市牧原养殖有限公司
钟祥牧原 指 湖北钟祥牧原养殖有限公司
曹县牧原 指 山东曹县牧原农牧有限公司
唐河牧原 指 唐河牧原农牧有限公司
滑县牧原 指 滑县牧原农牧有限公司
扶沟牧原 指 扶沟牧原农牧有限公司
杞县牧原 指 杞县牧原农牧有限公司
正阳牧原 指 正阳牧原农牧有限公司
通许牧原 指 通许牧原农牧有限公司
方城牧原 指 方城牧原农牧有限公司
社旗牧原 指 社旗牧原农牧有限公司
西华牧原 指 西华牧原农牧有限公司
商水牧原 指 商水牧原农牧有限公司
太康牧原 指 太康牧原农牧有限公司
闻喜牧原 指 闻喜牧原农牧有限公司
大荔牧原 指 大荔牧原农牧有限公司
万荣牧原 指 万荣牧原农牧有限公司
新绛牧原 指 新绛牧原农牧有限公司
广宗牧原 指 广宗牧原农牧有限公司
奈曼牧原 指 内蒙古奈曼牧原农牧有限公司
敖汉牧原 指 内蒙古敖汉牧原农牧有限公司
翁牛特牧原 指 内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司
淅川牧原 指 淅川牧原农牧有限公司
开鲁牧原 指 内蒙古开鲁牧原农牧有限公司
农安牧原 指 吉林农安牧原农牧有限公司
馆陶牧原 指 馆陶牧原农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
释义项 指 释义内容
铜山牧原 指 江苏铜山牧原农牧有限公司
铁岭牧原 指 辽宁铁岭牧原农牧有限公司
老河口牧原 指 老河口牧原农牧有限公司
建平牧原 指 辽宁建平牧原农牧有限公司
龙江牧原 指 黑龙江龙江牧原农牧有限公司
颍上牧原 指 安徽颍上牧原农牧有限公司
兰西牧原 指 黑龙江兰西牧原农牧有限公司
白水牧原 指 白水牧原农牧有限公司
海兴牧原 指 海兴牧原农牧有限公司
新河牧原 指 新河牧原农牧有限公司
垦利牧原 指 东营市垦利牧原农牧有限公司
灌南牧原 指 江苏灌南牧原农牧有限公司
双辽牧原 指 吉林双辽牧原农牧有限公司
永济牧原 指 山西永济牧原农牧有限公司
代县牧原 指 山西省代县牧原农牧有限公司
宁陵牧原 指 宁陵牧原农牧有限公司
林甸牧原 指 黑龙江林甸牧原农牧有限公司
明水牧原 指 黑龙江明水牧原农牧有限公司
通榆牧原 指 吉林通榆牧原农牧有限公司
阜新牧原 指 辽宁阜新牧原农牧有限公司
科左中旗牧原 指 内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公司
扎旗牧原 指 内蒙古扎旗牧原农牧有限公司
蒙城牧原 指 蒙城牧原农牧有限公司
西平牧原 指 西平牧原农牧有限公司
濉溪牧原 指 安徽濉溪牧原农牧有限公司
凤台牧原 指 安徽凤台牧原农牧有限公司
颍泉牧原 指 安徽颍泉牧原农牧有限公司
界首牧原 指 安徽界首牧原农牧有限公司
单县牧原 指 菏泽市单县牧原农牧有限公司
东明牧原 指 山东东明牧原农牧有限公司
牡丹牧原 指 菏泽市牡丹区牧原农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
释义项 指 释义内容
莘县牧原 指 山东莘县牧原农牧有限公司
范县牧原 指 河南范县牧原农牧有限公司
睢阳牧原 指 商丘市睢阳牧原农牧有限公司
上蔡牧原 指 上蔡牧原农牧有限公司
石首牧原 指 湖北石首牧原农牧有限公司
望奎牧原 指 黑龙江望奎牧原农牧有限公司
前郭牧原 指 吉林前郭牧原农牧有限公司
繁峙牧原 指 山西繁峙牧原农牧有限公司
牧原粮贸 指 河南牧原粮食贸易有限公司
鹿邑牧原 指 鹿邑牧原农牧有限公司
平舆牧原 指 平舆牧原农牧有限公司
夏县牧原 指 山西夏县牧原农牧有限公司
义县牧原 指 辽宁义县牧原农牧有限公司
台安牧原 指 辽宁台安牧原农牧有限公司
陈仓牧原 指 陕西宝鸡市陈仓区牧原农牧有限公司
冀州牧原 指 衡水冀州牧原农牧有限公司
双阳牧原 指 吉林双阳牧原农牧有限公司
富裕牧原 指 黑龙江富裕牧原农牧有限公司
泗县牧原 指 泗县牧原农牧有限公司
昌图牧原 指 辽宁昌图牧原农牧有限公司
克东牧原 指 黑龙江克东牧原农牧有限公司
原平牧原 指 山西原平牧原农牧有限公司
凉州牧原 指 甘肃凉州牧原农牧有限公司
牧原数字技术 指 深圳牧原数字技术有限公司
牧原国际 指 牧原国际有限公司
牧原国际（BVI） 指 牧原国际（英属维尔京群岛）有限公司
牧原畜牧业发展 指 南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限公司
兴华生物 指 河南兴华生物技术有限公司
黑山牧原 指 辽宁黑山牧原农牧有限公司
大安牧原 指 吉林大安牧原农牧有限公司
宏信检测 指 河南宏信检测技术有限公司
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释义项 指 释义内容
牧原招商发展 指 南阳市牧原招商产业发展有限公司
牧原肉食 指 河南牧原肉食品有限公司
平原牧原 指 山东平原牧原农牧有限公司
新沂牧原 指 新沂牧原农牧有限公司
正阳肉食 指 正阳牧原肉食品有限公司
依安牧原 指 黑龙江依安牧原农牧有限公司
康平牧原 指 康平牧原农牧有限公司
辛集牧原 指 辛集市牧原农牧有限公司
夏邑牧原 指 夏邑县牧原农牧有限公司
怀远牧原 指 怀远牧原农牧有限公司
石林牧原 指 云南石林牧原农牧有限公司
甘南牧原 指 黑龙江甘南牧原农牧有限公司
木兰牧原 指 黑龙江木兰牧原农牧有限公司
扎赉特牧原 指 内蒙古扎赉特牧原农牧有限公司
蒲城牧原 指 蒲城牧原农牧有限公司
项城牧原 指 项城市牧原农牧有限公司
宁晋牧原 指 宁晋县牧原农牧有限公司
牧信检测 指 湖北牧信检测技术有限公司
惠民牧原 指 山东惠民牧原农牧有限公司
临海牧原 指 浙江临海牧原农牧有限公司
银海牧原 指 北海市银海区牧原农牧有限公司
柳城牧原 指 柳城牧原农牧有限公司
庆云牧原 指 山东庆云牧原农牧有限公司
邹平牧原 指 山东邹平牧原农牧有限公司
景泰牧原 指 甘肃景泰牧原农牧有限公司
安阳牧原 指 安阳县牧原农牧有限公司
沭阳牧原 指 沭阳牧原农牧有限公司
商水肉食 指 商水县牧原肉食品有限公司
南阳牧华 指 南阳市牧华畜牧产业发展有限公司
山东牧华 指 山东省牧华畜牧业产业发展有限公司
平乡牧原 指 平乡县牧原农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
释义项 指 释义内容
景县牧原 指 景县牧原农牧有限公司
南皮牧原 指 南皮牧原农牧有限公司
即墨牧原 指 青岛即墨牧原农牧有限公司
临清牧原 指 山东临清牧原农牧有限公司
茌平牧原 指 聊城市茌平区牧原农牧有限公司
江陵牧原 指 荆州江陵牧原农牧有限公司
邳州牧原 指 邳州牧原农牧有限公司
谯城牧原 指 亳州市谯城区牧原农牧有限公司
鄢陵牧原 指 鄢陵县牧原农牧有限公司
柘城牧原 指 柘城县牧原农牧有限公司
汝阳牧原 指 汝阳牧原农牧有限公司
汝州牧原 指 汝州市牧原农牧有限公司
南召牧原 指 南召牧原农牧有限公司
淮北牧华 指 淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司
滑县牧华 指 滑县牧华畜牧产业发展有限公司
扶沟牧华 指 扶沟牧华畜牧产业发展有限公司
宁陵牧华 指 宁陵牧华畜牧产业发展有限公司
牧辰畜牧 指 齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司
龙大牧原 指 河南龙大牧原肉食品有限公司
牧原集团 指 牧原实业集团有限公司
牧原科技 指 内乡县牧原科技有限公司
锦鼎资本 指 锦鼎资本管理（深圳）有限公司
河南盛达 指 河南盛达发展有限公司
果然风情 指 河南省果然风情果业股份有限公司
牧原农业发展 指 河南省牧原农业发展有限公司
牧原物业 指 河南省牧原物业管理有限公司
聚爱数字 指 河南省聚爱数字科技有限公司
上海圳鼎 指 上海圳鼎企业管理咨询有限公司
盛达广苑 指 南阳盛达广苑置业有限公司
想念食品 指 想念食品股份有限公司
中证焦桐 指 中证焦桐基金管理有限公司
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释义项 指 释义内容
内乡农商行 指 河南内乡农村商业银行股份有限公司
卧龙信用社 指 南阳市卧龙区农村信用合作联社
西峡农商行 指 河南西峡农村商业银行股份有限公司
龙头担保 指 河南省龙头投资担保股份有限公司
牧原建筑 指 河南牧原建筑工程有限公司
牧原物流 指 河南牧原物流有限公司
牧原农牧设备 指 河南牧原农牧设备有限公司
中以农业 指 内乡县中以高效农业科技开发有限公司
西奈克消防 指 西奈克消防车辆制造有限公司
股东大会 指 牧原食品股份有限公司股东大会
董事会 指 牧原食品股份有限公司董事会
监事会 指 牧原食品股份有限公司监事会
《公司章程》 指 《牧原食品股份有限公司章程》
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 牧原股份 股票代码 002714
变更后的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 牧原食品股份有限公司
公司的中文简称 牧原股份
公司的外文名称（如有） Muyuan Foods Co., Ltd.
公司的外文名称缩写（如有） 无
公司的法定代表人 秦英林
注册地址 河南省南阳市内乡县灌涨镇水田村
注册地址的邮政编码 474360
办公地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区
办公地址的邮政编码 473000
公司网址 http://www.muyuanfoods.com
电子信箱 myzqb@muyuanfoods.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 秦军 曹芳
联系地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区
电话 0377-65239559 0377-65239559
传真 0377-66100053 0377-66100053
电子信箱 myzqb@muyuanfoods.com myzqb@muyuanfoods.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn（巨潮资讯网）
公司年度报告备置地点 公司证券部办公室
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四、注册变更情况
组织机构代码 统一社会信用代码 91410000706676846C
公司上市以来主营业务的变化情况
无变更
（如有）
2017 年 12 月 13 日，秦英林先生通过表决权委托的方式，将其持有
牧原股份总股本 38.73%、合计 448,667,502 股（除权前）股份对应
的全部股东表决权、董事提名权等股东权利（不包括分红权等股东
财产性权利）委托给牧原集团行使，牧原集团可行使公司共计 60%
历次控股股东的变更情况（如有） 的股份所对应的提案权、表决权等相关权利，公司控股股东由秦英
林、钱瑛变更为牧原集团。
截止 2019 年 12 月 31 日，牧原集团持有公司股份 355,104,181 股，
占公司股份总数的 16.43%，合计持有公司 53.78%的股权对应的表
决权，为拥有公司表决权比例最高的股东，为公司的控股股东。
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市西城区阜外大街 1 号四川大厦东座 15 层
签字会计师姓名 孙金梅、高娜
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
中国深圳福田区福华一路
招商证券股份有限公司 康自强、张燚 2018.2.1—2020.12.31
111 号招商证券大厦 26 楼
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年 2018 年 本年比上年增减 2017 年
营业收入（元） 20,221,332,525.64 13,388,157,685.94 51.04% 10,042,415,931.26
归属于上市公司股东的净利润
6,114,363,662.85 520,208,830.16 1,075.37% 2,365,529,363.99
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
5,937,528,173.28 461,507,304.69 1,186.55% 2,370,435,471.13
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
9,988,895,350.91 1,357,659,325.50 635.74% 1,787,135,984.13
（元）
基本每股收益（元/股） 2.82 0.17 1,558.82% 1.18
稀释每股收益（元/股） 2.82 0.17 1,558.82% 1.18
加权平均净资产收益率 35.28% 2.84% 32.44% 28.12%
本年末比上年末
2019 年末 2018 年末 2017 年末
增减
总资产（元） 52,886,586,120.19 29,841,862,898.90 77.22% 24,044,634,907.56
归属于上市公司股东的净资产
23,107,735,222.70 12,289,265,019.80 88.03% 12,736,609,504.16
（元）
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况。
八、分季度主要财务指标
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单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 3,048,109,324.17 4,111,755,402.79 4,573,423,986.83 8,488,043,811.85
归属于上市公司股东的净利
-540,937,526.98 385,235,655.35 1,542,614,540.15 4,727,450,994.33
润
归属于上市公司股东的扣除
-559,749,705.57 357,654,665.31 1,551,549,370.28 4,588,073,843.26
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
-130,492,019.72 1,541,581,504.91 3,314,741,338.76 5,263,064,526.96
额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差
异
□ 是 √ 否
九、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2019 年金额 2018 年金额 2017 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值
-1,256,058.98 -4,318,534.63 -5,749,245.19
准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切
相关，按照国家统一标准定额或定量享受的 151,641,667.94 57,538,406.93 25,367,332.04
政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值
业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资
产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的
18,986,632.82 46,608,840.49 7,925,112.64
公允价值变动损益，以及处置交易性金融资
产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生
金融负债和其他债权投资取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 11,315,122.35 -40,362,385.00 -32,449,306.63
减：所得税影响额 2,165,678.38 68,369.61
少数股东权益影响额（税后） 1,686,196.18 696,432.71
合计 176,835,489.57 58,701,525.47 -4,906,107.14 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
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□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损
益》定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）主营业务及经营模式
1、主要业务和产品
报告期内公司主营业务未发生变化，为生猪的养殖与销售，主要产品为商品猪、仔猪和
种猪。
报告期内，公司销售生猪1,025.33万头，其中商品猪867.91万头，仔猪154.71万头，种猪
2.71万头。实现营业收入202.21亿元，归属于母公司所有者的净利润61.14亿元。
2、经营模式
公司专注于大规模一体化的养殖模式，经过28年的发展，已形成了集科研、饲料加工、
生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的生猪产业链，目前是国内较大的生猪
养殖、生猪育种企业。
公司自建饲料厂，研发营养配方并生产饲料，供应各阶段生猪饲养；自主设计猪舍和自
动化设备；以市场需求为导向，建立育种体系，坚持价值育种，选育优良品种；建立核心群-
扩繁群-商品群的繁育体系，选育优秀种猪及商品猪；采取全程自养方式，使各养殖环节置于
公司的质量管控体系之中，从而使公司在食品安全控制、产品质量控制、疫病防控、规模化
高效经营、生产成本控制等方面，具有显著的特色和优势。
2019年9月，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，提出通过加
快屠宰行业提挡升级、变革传统生猪调运方式、加强冷链物流基础设施建设来健全现代生猪
流通体系。政府鼓励生猪就地屠宰，实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。为此，公司开始建
设屠宰厂以应对“调猪”转向“调肉”的趋势变化。报告期内，公司设立了牧原肉食、正阳肉食
和商水肉食，向生猪屠宰板块延伸。
3、主要的业绩驱动因素
报告期内，公司实现销售收入202.21亿元，同比增长51.04%，归属于母公司所有者的净
利润61.14亿元，去年同期为盈利5.20亿元，同比增长1075.37%，影响业绩变动的主要因素如
下：
（1）生猪价格持续上涨
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受非洲猪瘟疫情的持续影响，报告期内生猪市场供应形势紧张，整体销售价格相比上年
同期明显上涨，公司主营业务盈利水平同比大幅上升，是业绩明显上升的主要原因。
（2）智能化、标准化管理提升
公司在报告期内继续提升生物安全硬件基础设施改造，强化物品、人员的管理，加大生
物安全防控成本的投入，实行智能化养猪管理，有效改善猪舍环境，提高生产效率，确保猪
只健康生长，提高了公司生产成绩，实现高品质、高效率养猪。
（二）行业发展情况
1、我国生猪长期以散养为主，规模化程度有所提升，但整体水平仍较低
我国生猪养殖业长期以散户散养为主，据中国畜牧兽医年鉴统计显示，2016年年出栏生
猪5万头以上的养殖户为311家，占总养殖户数的0.0007%，2017年年出栏生猪5万头以上的养
殖户为407家，占总养殖户数的0.0011%，较2016年略有增长。
据公开数据整理，2018年出栏量较大的八家养殖企业（温氏股份、牧原股份、正邦科技、
新希望、天邦股份、中粮肉食、大北农、天康生物）生猪合计出栏4,844.78万头，占全国生猪
总出栏量的6.98%。2019年该八家养殖企业生猪合计出栏4,499.93万头，占全国生猪总出栏量
的8.27%，与2018年相比，集中度有所提升。从行业整体水平来看，我国生猪养殖行业整体规
模化程度仍处于较低水平。
2、非洲猪瘟情况
自2018年8月首次爆发非洲猪瘟以来，疫情迅速在全国范围内蔓延，导致生猪产能下降。
据国家统计局数据显示，截至2019年12月，国内生猪存栏31,041万头，同比下降27.5%。
为稳定国内生猪生产，增强猪肉供应保障能力，政府多次强调坚持不懈抓好非洲猪瘟疫
情防控，重点围绕防疫病、稳生产开展工作。在疫情控制方面，国务院办公厅印发《关于加
强非洲猪瘟防控工作的意见》，要求加强生猪及生猪产品调运管理、生猪屠宰监管、区域化
和进出境管理等，稳定生产发展。
在稳生产保供给方面，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，
要加快构建现代养殖体系，大力发展标准化规模养殖，积极带动中小养猪场（户）发展，推
动生猪生产科技进步，加快养殖废弃物资源化利用，加大对生猪主产区支持力度。
3、商品猪市场价格周期性波动
我国生猪价格的周期性波动特征明显，一般3-4年为一个波动周期。
2000年以来，全国生猪养殖业经历了如下波动周期：2000年至2002年、2002年至2006年、
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2006年至2010年、2011年至2014年各为一个完整周期，大周期中也存在若干个小周期。2015
年及2016上半年为新一轮周期的上涨阶段，生猪价格从2016年下半年开始震荡下行，年底出
现较为明显的反弹。2017年、2018年商品猪价格整体处于周期的下降阶段。2019年受猪周期、
非洲猪瘟疫情等因素叠加影响，生猪产能下降，猪肉市场供给持续偏紧，从行业整体水平来
看，全年均价同比涨幅较大。
（数据来源：农村农业部）
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
主要资产 重大变化说明
股权资产 无重大变化
较期初增加 39.28%，主要系随着公司生产经营、建设规模扩大，在建工程完工转入
固定资产
固定资产所致。
无形资产 较期初增加 23.19%，主要系购买土地使用权增加所致。
在建工程 较期初增加 133.65%，主要系公司生产经营规模扩大，建设规模增加所致。
较期初增加 293.52%，主要是非公开发行募集资金、子公司吸收少数股权融资及经营
货币资金
积累所致。
预付款项 较期初增加 447.63%，主要系生产规模扩大，预付材料款增加所致。
较期初增加 23.28%，主要系公司生产经营规模扩大，消耗性生物资产（生猪存栏量）、
存货
原材料库存增加所致。
其他流动资产 较期初减少 11.54%，主要系本期赎回理财产品所致。
生产性生物资产 较期初增加 162.45%，主要系公司扩大生产规模，种猪存栏量增加所致。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
主要资产 重大变化说明
其他非流动资产 较期初增加 76.85%，主要系预付工程款增加所致。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
三、核心竞争力分析
本公司的主要竞争优势是拥有一条集科研、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲
养、生猪屠宰等环节于一体的生猪产业链，并拥有自动化水平较高的猪舍和饲喂系统、强大
的生猪育种技术、独特的饲料配方技术、优越的地域环境、较高的市场认可、扎实的生产管
理和一支强大的技术人才队伍等，由此使本公司在疫病防控、产品质量控制、规模化经营、
生产成本控制等方面拥有明显的竞争优势，成为推动我国生猪品质不断提升的重要力量。
1、一体化产业链优势
一体化产业链使得公司将各个生产环节置于可控状态，在食品安全、疫病防控、成本控
制及标准化、规模化、集约化等方面具备明显的竞争优势。
（1）食品安全优势
公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰的一体化产业链，
这有利于公司对食品安全与产品质量进行全过程控制。
①自主生产饲料，从源头控制食品安全
公司所使用的饲料均自主生产。公司在原料采购、加工生产、运输等环节均制定了高质
量标准，严格控制饲料品质，符合国家标准，并满足本公司仔猪、种猪、商品猪饲养的需要，
从源头上对食品安全进行了控制。
②一体化经营模式，有利于在各个环节对食品安全进行控制
本公司全部生猪均自养。生猪饲养各个环节，均制定了严格技术标准和质量标准，健全
了食品安全控制点记录，建立了从猪肉追溯至断奶仔猪的生猪批次质量追踪体系，有效保障
了食品安全。
长期以来，公司不断加强生猪饲养过程中每个环节的品质管理，凭借良好的品质管理，
公司饲料生产、生猪养殖环节获得FSSC22000食品安全体系认证、GLOBAL GAP体系认证、
ISO14001环境管理体系认证。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
③独立的检测验证体系，能够强有力的保障售出产品的食品安全与质量
公司设立了宏信检测、牧信检测，从兽药、水源、饲料、生猪养殖到屠宰加工，依据产
品标准全程开展兽药残留、营养检测、环境监控、疫病诊断等检测验证工作，保障食品安全。
（2）疫病防控优势
一体化的经营模式，为本公司实施标准化的疫病防控措施奠定了基础。本公司拥有28年
的生猪养殖及疫病防控经验，形成了以兽医总监杨瑞华等业务骨干为核心的专职兽医及防疫
队伍，在内部建立了完整的疫病防控管理体系，疫病防治水平处于国内领先水平。
公司秉承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，建立了完善的消毒、防疫制度；采
取了猪场多级隔离、舍内小环境控制等多方面的疫病防控措施，并建立了预警防疫体系。
在场区布局方面，公司实行“大区域、小单元”的布局，以防止疫病的交叉感染和外界病
原的侵入；在养殖过程中，采取“早期隔离断奶”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出”
等生物安全措施，确保本公司防疫体系安全、有效。
在公司生产经营历史上，从未发生过对公司造成重大损失的疫情。
（3）成本控制优势
一体化的产业链，减少了中间环节的交易成本，有效避免了市场上饲料、种猪等需求不
均衡波动对公司生产造成的影响，使得整个生产流程可控，增强了公司抵抗市场风险的能力。
（4）作业标准化和经营规模化优势
在一体化的经营模式下，公司将饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠
宰等生产环节置于可控状态，并通过各项规划设计、生产管理制度，在各生产环节实现了规
范化、标准化作业，按照生产计划，同一时间大批量出栏的生猪肉质、重量基本一致。在此
基础上，公司在饲养环节大量采用先进、高效的自动化、智能化设备，提高了生产效率，实
现了规模化经营，为降低单位产品的生产成本、提高综合竞争力奠定了基础。
2、现代化猪舍及自动化、智能化养殖设备优势
公司创始人秦英林先生从1992年开始养猪起，不断对猪舍的设计和建设进行研究、创新，
带领公司技术团队对猪舍设计环节持续进行研发、创新、改进，积累了大量技术与经验。公
司现代化猪舍实现了为生猪提供洁净、舒适、健康的生长环境，同时实现了减少劳动工人、
提高劳动效率的目的。
公司通过研发智能饲喂、智能环控、养猪机器人等智能装备，为猪群提供高洁净生长环
境，提高猪群健康,实现安全生产。同时，公司通过人工智能技术，建立猪病预测模型，实现
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
疫病实时监测与有效控制，养殖过程数据自动采集与分析，对部分猪病进行提前预警，辅助
兽医进行远程诊断。养猪装备的不断升级，极大的提高了人工效率。在育肥阶段，公司1名饲
养员可同时饲养2,700-3,600头生猪（根据猪舍条件），生产效率高于国内行业平均水平。
截至2019年12月31日，公司研发设计出的各类猪舍及相关养殖设备等共获得百余项实用
新型专利、外观设计专利及发明专利。
3、生猪育种优势
公司坚持以终端消费者对猪肉的消费需求为育种导向，以食品安全、猪肉品质、瘦肉率、
繁殖力为主要育种目标，坚持价值育种，从长远和当前利益出发，采用开放式核心群育种方
式，持续提升猪群遗传性能，为猪肉产业链创造更多价值。
公司拥有种猪B超背膘测定仪、美国先进的育种理念与BLUP遗传性能评估软件，并于
2017年加入全国“猪基因组选择育种平台”，2019年加入农业部“优质瘦肉型猪选育联合攻关项
目”。公司借助高校及科研院所的技术力量，开展分子遗传信息的研究；联合各大高校和企业，
进行种猪智能测定技术、种猪大数据遗传评估技术、种猪种质资源分子鉴定技术等关键技术
的研究。公司建立了专业的肉质测定实验室，完善食品安全体系，持续开展商品猪肉质测定
工作，建立符合市场需求的种猪配套体系。同时，公司对进入核心种猪群的种猪执行严格的
选留标准，以确保公司核心种猪群优良基因库性能的保持和提升。
公司执行独立的育种方案，通过科学化的育种技术，提高种猪遗传性能，提升养殖效率，
降低饲养成本，改善猪肉的品质和口感，为公司提供高品质的生猪来源；同时，公司通过进
一步扩大核心种猪群的规模并提高选育标准，保持在国内生猪育种规模和技术的领先地位。
现在已经摆脱了对进口种猪的依赖，通过育种提升了商品猪生产性能，降低饲养成本，使猪
肉更安全，符合消费者需求，市场认可度高。
公司在发展过程不断探索创新，建立了独特的轮回二元育种体系。目前随着产业格局变
化的加剧，这种独特的轮回二元育种体系所具备的肉、种兼用的特点，可以直接留种作为种
猪使用，在现在母猪极度缺乏的形式下，为公司快速发展奠定种猪基础，公司通过轮回二元
母猪的留种既可以满足自身快速发展的种猪需求，又可以为市场提供优质种猪，具有得天独
厚的优势。
4、营养技术优势
公司在拥有“玉米+豆粕”型、“小麦＋豆粕”型配方技术的基础上，研发了大麦、原料加工
副产品的应用技术，实现了对原料的充分应用；同时应用净能、真可消化氨基酸体系设计低
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
蛋白日粮配方，充分利用晶体氨基酸降低了豆粕用量，丰富了替代玉米原料的选择，不仅降
低了传统饲料对玉米、豆粕的依赖，也大幅降低了氮排放，环境更加友好。公司可以根据原
材料的性价比及时调整饲料配方中的主要材料，有效降低饲料成本，从而形成了较强的成本
优势。
针对不同品种、不同类型、不同生长阶段生猪，公司采用多阶段精准营养配方技术，依
据不同季节、猪群及生产性能运用析因法，建立设计了6大类59种动态营养模型，为猪群提供
最适营养。通过变频混合技术，在养殖场可根据猪群生长性能动态调整营养供给，实现一日
一配方、精准营养供给。
在饲料加工生产环节实现了生产自动化，不仅配料精准，同时确保饲料生产安全，保证
猪群健康和猪肉食品安全源头无风险。研发并应用85℃以上、20分钟饲料高温灭菌技术，保
证饲料生物安全、猪群健康。建立营养信息化系统，实现对猪群生长性能、采食情况和饲料
质量的监控，指导饲喂管理，减少饲料浪费，保证饲料品质。
5、采购优势
（1）粮源优势
公司子公司主要布局在东北、华北以及西北等粮食主产区。其中，河南省是我国粮食生
产大省，粮食产量占全国粮食总产量的比例在10%左右；东北地区作为我国重要的商品粮生
产基地，年玉米产量1亿吨以上，占全国玉米产量40%左右，为公司饲料原料的供给提供了充
分的保障。
（2）渠道优势
公司积极与国内大型粮食企业达成战略合作，优化供应商结构；同时开展供应链金融业
务，推动上下游共同发展，稳定粮食供应。公司成立国际贸易团队，积极开拓全球采购新渠
道，适时进行进口替代，增加未来的竞争优势。
（3）采购团队优势
公司组建了专业的行情研判团队，建立并不断完善饲料原料行情研判体系。通过实时跟
踪、研判国内外大宗原料的行情走势进行战略性采购，实现采购低成本目标。
6、市场优势
（1）商品猪销售优势
公司建立了完善的生猪批次追溯体系，为产品质量提供了有效保障，通过了FSSC22000
食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、China GAP认证，并获得了下游客户的广
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
泛认可。在非洲猪瘟疫情的影响下，全国生猪产能大幅下滑，公司积极响应政府保民生、保
供应的号召，先后与河南省、湖北省、黑龙江省等多省市达成保供协议，同时积极向全国多
省、市、区进行销售，为人们提供安全、放心猪肉。
（2）仔猪销售优势
公司众多子公司分布在全国主要的养猪省份，具有单场供应量大、持续供应能力强的优
势，销售的仔猪品质健康且生长性能好，具有完善的售后技术服务体系，赢得了客户的普遍
认可。
（3）种猪销售优势
公司凭借多年的专业育种体系及大规模一体化的生产模式，保证了品种优势及单场供应
优势，通过以终端消费市场和商品猪质量为方向的育种体系，保证种猪性能及市场价值，赢
得了客户的一致好评。
7、生产管理优势
公司对原粮采购、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁和商品猪饲养等业务环节的各项生产
流程制定一系列标准化制度和技术规范，实现生产过程的统一技术、统一标准、统一装备、
统一人员、统一管理的工业化生产体系，推动公司养殖技术的进步和生产效率的提高。
公司根据不同养殖场区所处的运营阶段与不同饲养阶段的核心价值，依据盈利能力、生
产成本、生产效率、产品品质等维度，制定科学动态的成本考核方案、明确监督措施。依据
价值创造进行价值分配，公司自主开发的生产管理信息系统能详细准确考核到场、员工。使
得场区经营结果直接与全体生产人员的薪酬挂钩，使各岗位员工的工作价值、工作能力和工
作效率能够可量化比对，可分析，可找差距，实现充分竞争与经验复制，促进了各岗位的技
能提升，与优秀团队的快速复制。
同时，公司推行的星级饲养员评定、师徒传帮带制度，提高了生产人员业务技能的复制
效率和公司在快速发展中的生产效率。
8、人才优势
公司创始人秦英林先生，毕业于河南农业大学畜牧专业，与杨瑞华、褚柯、李彦朋、张
玉良一批有丰富行业经验、扎实理论功底的技术骨干构成了公司研发团队的核心。
公司注重人才的引进，十余年来通过各类渠道引进精英人才，构建牧原高层次人才梯队，
储备优秀后备干部，强力推动公司快速发展。
公司敢于启用少年大将军，不断完善干部选拔与培养机制。以考促学，人人成为知识精
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
英，用知识引导干部成长；以战代练，通过实战培养大批年轻干部；以业绩作为评价和选拔
干部的核心标准，建立更加年轻化、技术化、独立化、梯队化的干部团队。
同时公司始终把干部价值观作为基本任职资格，作为企业人才的根本素质，建立以价值
观为总司令的干部管理系统。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第四节 经营情况讨论与分析
一、概述
（一）宏观经济与行业运行情况
国家统计局公布数据，2019年国内生产总值99.09万亿元，比上年增长6.1%，国内经济运
行总体平稳。
2019年以来，受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响，生猪产能下降，猪肉市场供给
持续偏紧。10月份以后，随着国家和地方一系列生猪稳产保供政策措施密集出台、落地，养
殖场户增养补栏信心增强，全国生猪生产企稳回升，市场预期趋于稳定，猪肉价格有所回落，
保持高位运行。
2019年，猪肉产量4,255万吨，同比下降21.3%。2019年，生猪存栏31,041万头，同比下降
27.5%；生猪出栏54,419万头，同比下降21.6%。（国家统计局）
2019年12月，全国活猪平均价格33.28元/公斤，与去年同期相比上涨138.57%（农业农村
部）。
（二）公司经营情况概述
2019年公司销售生猪1,025.33万头，其中商品猪867.91万头，仔猪154.71万头，种猪2.71
万头；实现营业收入202.21亿元，同比增长51.04%；2019年公司实现归属于母公司所有者的
净利润61.14亿元，同比增长1,075.37%。
2019年，生猪养殖行业经历了前所未有的变化与起伏：第一季度，全行业受到非洲猪瘟
疫情的影响，生猪销售价格呈现极度低迷；第二季度开始，市场供需形势发生变化，生猪价
格开始恢复性上涨；第三季度，供需缺口进一步加大，生猪价格出现加速上涨；第四季度，
生猪价格创下历史高点后有所回落，但仍维持在高位。具体表现在公司的经营业绩上，全年
四个季度的净利润分别为-5.57亿元、4.07亿元、16.04亿元、48.82亿元。
2019年，非洲猪瘟疫情对国内生猪产能造成了巨大影响，从二季度开始生猪市场供应形
势趋于紧张，全年均价同比上涨幅度较大。公司积极抓住行业机遇快速发展，扩大生产规模。
报告期内公司合理规划资金，挖掘内部潜力，进行各种融资工具的尝试，充分发挥核心企业
优势，同时公司积极引入华能贵诚信托有限公司、中央企业贫困地区产业投资基金等战略合
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
作方，开展多方面合作。这些举措，确保公司在2019年快速扩张的情况下得到充足的资金支
持，保证公司现金流安全的同时，保持较快的发展速度，抓住行业机遇。
2019年，公司延续之前的发展策略，继续在适宜发展“牧原模式”的区域成立子公司，同
时抓住部分南方省份引进大型养殖企业保障本地生猪供应的契机，开始在南方省份（广东、
广西、云南、浙江等）布局养殖产能。报告期内，公司的资本开支主要用于子公司的产能扩
大及提升场区生物安全硬件基础设施。截至2019年底，公司全资及控股子公司数量已经达到
138个，分布在18个省区。
2019年，随着公司生猪养殖产能的持续扩大，部分产能集中的区域出现产业规模聚集效
应，同时为顺应未来由“调猪”转向“调肉”的行业趋势，更好的为客户与股东创造价值，公司
分别在河南省内乡县、正阳县、商水县启动3个屠宰厂项目，设计产能总计为600万头。
2019年，公司一方面继续对猪舍进行升级改造，另一方面借助人工智能技术，研发智能
装备，建立猪病预测模型，全方位提升疫病防控水平。公司对猪舍进行升级改造，通过高效
过滤、独立通风、集中供料等措施，营造生产安全屏障；通过研发智能饲喂、智能环控、养
猪机器人等智能装备，为猪群提供高洁净生长环境，实现安全生产；建立猪病预测模型，实
现疫病实时监测与有效控制，养殖过程数据自动采集与分析，对部分猪病进行提前预警，辅
助兽医进行远程诊断。公司致力于打造健康的猪舍环境，提高猪群健康，提高养殖效率，降
低生产成本。
2019年，在公司战略指引下，人力资源部通过各类渠道引进2万余人，为公司的快速发展
做好人才储备。同时，快速建立了干部任职资格与职级职等，要求人人能力专业化、技术化，
牵引人才自主成长；完善了各部门人才培养方案及考核方案，助推人才快速成长；实施了战
略薪酬，大力支持研发创新；明确各业务单元奖励公式，所有成果用利润计量，人人明确奖
励计算公式，实现自我管理。
二、主营业务分析
1、概述
参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、收入与成本
（1）营业收入构成
单位：元
2019 年 2018 年
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 20,221,332,525.64 100% 13,388,157,685.94 100% 51.04%
分行业
养殖业 19,627,036,862.66 97.06% 13,261,601,545.91 99.05% 48.00%
贸易业务 567,849,820.49 2.81% 98,937,652.32 0.74% 473.95%
饲料加工业 11,587,711.36 0.06% 20,348,328.00 0.15% -43.05%
其他业务 14,858,131.13 0.07% 7,270,159.71 0.06% 104.37%
分产品
生猪 19,627,036,862.66 97.06% 13,261,601,545.91 99.05% 48.00%
原材料 567,849,820.49 2.81% 98,937,652.32 0.74% 473.95%
饲料 11,587,711.36 0.06% 20,348,328.00 0.15% -43.05%
其他 14,858,131.13 0.07% 7,270,159.71 0.05% 104.37%
分地区
国内 20,221,332,525.64 100.00% 13,388,157,685.94 100.00% 51.04%
（2）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
分行业
养殖业 19,627,036,862.66 12,355,174,297.89 37.05% 48.00% 3.32% 27.22%
分产品
生猪 19,627,036,862.66 12,355,174,297.89 37.05% 48.00% 3.32% 27.22%
分地区
国内 20,221,332,525.64 12,951,140,545.64 35.95% 51.04% 7.26% 26.14%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整
后的主营业务数据
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 单位 2019 年 2018 年 同比增减
销售量 万头 1,025.33 1,101.11 -6.88%
养殖业
生产量 万头 1,025.33 1,101.11 -6.88%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
（4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况
□ 适用 √ 不适用
（5）营业成本构成
产品分类
单位：元
2019 年 2018 年
产品分 同比增
项目 占营业成本 占营业成本
类 金额 金额 减
比重 比重
生猪 原材料 6,882,243,780.21 55.70% 7,265,049,781.74 60.76% -5.27%
生猪 折旧 1,162,386,077.39 9.41% 1,022,645,178.48 8.55% 13.66%
生猪 职工薪酬 1,061,579,842.52 8.59% 749,136,129.70 6.26% 41.71%
生猪 药品及疫苗费用 829,609,270.32 6.71% 1,171,823,864.61 9.80% -29.20%
生猪 其他费用 2,419,355,327.45 19.58% 1,749,012,384.93 14.63% 38.33%
生猪 主营业务成本合计 12,355,174,297.89 100.00% 11,957,667,339.46 100.00% 3.32%
（6）报告期内合并范围是否发生变动
√ 是 □ 否
本期纳入合并财务报表范围的包括138家子/孙公司，2019年新增48家子/孙公司，全部为
新设立公司。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
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（8）主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 3,573,940,509.16
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 18.21%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售
7.85%
总额比例
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 1,540,604,696.58 7.85%
2 第二名 651,688,974.96 3.32%
3 第三名 602,801,403.16 3.07%
4 第四名 474,030,724.78 2.42%
5 第五名 304,814,709.68 1.55%
合计 -- 3,573,940,509.16 18.21%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 6,418,040,126.09
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 26.08%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购
19.25%
总额比例
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 4,738,406,264.18 19.25%
2 第二名 658,603,350.93 2.68%
3 第三名 377,230,207.15 1.53%
4 第四名 348,447,762.15 1.42%
5 第五名 295,352,541.68 1.20%
合计 -- 6,418,040,126.09 26.08%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、费用
单位：元
2019 年 2018 年 同比增减 重大变动说明
主要是公司生物安全防控使用
销售费用 110,745,672.73 54,139,682.76 104.56% 的耗材、人员薪酬和燃料动力增
加所致。
主要是公司规模不断扩大，人员
管理费用 691,339,222.80 500,336,559.02 38.17%
薪酬增加所致。
报告期内，公司有息负债规模总
体增加，财务费用有所下降，主
财务费用 527,537,232.80 538,268,500.97 -1.99%
要是收到财政贴息冲减利息支
出所致。
研发费用 111,516,485.46 91,211,223.40 22.26% 主要是研发人员薪酬增加所致。
4、研发投入
√ 适用 □ 不适用
2019年公司对研发投入比上年增长22.26%,主要是研发人员薪酬增加所致。2019年持续
加大对智能化、信息化、疾病研究、猪舍设计等研发项目的投入，将新的技术应用到养猪中。
公司研发投入情况
2019 年 2018 年 变动比例
研发人员数量（人） 786 669 17.49%
研发人员数量占比 1.56% 2.23% -0.67%
研发投入金额（元） 111,516,485.46 91,211,223.40 22.26%
研发投入占营业收入比例 0.55% 0.68% -0.13%
研发投入资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00%
资本化研发投入占研发投入的
0.00% 0.00% 0.00%
比例
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□ 适用 √ 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
5、现金流
单位：元
项目 2019 年 2018 年 同比增减
经营活动现金流入小计 21,283,103,676.41 14,074,544,564.89 51.22%
经营活动现金流出小计 11,294,208,325.50 12,716,885,239.39 -11.19%
经营活动产生的现金流量净额 9,988,895,350.91 1,357,659,325.50 635.74%
投资活动现金流入小计 2,450,656,086.98 6,047,302,369.97 -59.48%
投资活动现金流出小计 15,249,600,272.64 11,828,299,101.29 28.92%
投资活动产生的现金流量净额 -12,798,944,185.66 -5,780,996,731.32 -121.40%
筹资活动现金流入小计 24,254,529,343.05 15,112,902,198.94 60.49%
筹资活动现金流出小计 13,888,971,700.20 12,465,459,806.54 11.42%
筹资活动产生的现金流量净额 10,365,557,642.85 2,647,442,392.40 291.53%
现金及现金等价物净增加额 7,551,713,376.15 -1,776,011,420.14 525.21%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
□ 适用 √ 不适用
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□ 适用 √ 不适用
三、非主营业务分析
□ 适用 √ 不适用
四、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
2019 年末 2019 年初
比重增
占总资 占总资 重大变动说明
金额 金额 减
产比例 产比例
货币资金同比增加主要是发行股
货币资金 10,933,206,261.29 20.67% 2,778,297,994.55 9.31% 11.36% 票募集资金、子公司吸收少数股权
融资及经营积累所致。
应收账款 15,719,728.65 0.03% 0.03%
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年末 2019 年初
比重增
占总资 占总资 重大变动说明
金额 金额 减
产比例 产比例
存货同比增加主要是公司生产经
存货 7,166,176,167.84 13.55% 5,812,728,203.17 19.48% -5.93% 营规模扩大，消耗性生物资产、原
材料库存增加所致。
长期股权
153,317,901.95 0.29% 133,479,361.78 0.45% -0.16%
投资
固定资产同比增加主要是随着公
固定资产 18,864,249,817.52 35.67% 13,544,605,357.90 45.39% -9.72% 司生产经营、建设规模扩大，在建
工程完工转入固定资产所致。
在建工程同比增加主要是公司生
在建工程 8,598,858,149.70 16.26% 3,680,299,039.52 12.33% 3.93% 产经营规模扩大，建设规模增加所
致。
短期借款同比减少主要是本期偿
短期借款 4,256,083,392.42 8.05% 4,714,920,476.49 15.80% -7.75%
还借款所致。
长期借款 1,116,726,519.07 2.11% 1,069,491,442.98 3.58% -1.47%
生产性生物资产同比增加主要是
生产性生
3,835,013,636.91 7.25% 1,461,220,203.09 4.90% 2.35% 公司生产经营规模扩大，种猪存栏
物资产
量增加所致。
应付票据同比增加主要是本期增
应付票据 3,359,415,452.42 6.35% 748,964,490.82 2.51% 3.84%
加票据结算所致。
应付账款同比增加主要是公司生
应付账款 5,098,009,052.03 9.64% 2,712,629,027.56 9.09% 0.55% 产经营规模扩大，应付款增加所
致。
其他应付款同比增加主要是本期
其他应付
2,632,710,643.58 4.98% 588,692,944.77 1.97% 3.01% 实施限制性股票激励计划确认的
款
回购义务所致。
一年内到
一年内到期的非流动负债减少主
期的非流 1,310,194,644.87 2.48% 1,941,406,888.54 6.51% -4.03%
要是归还到期的应付债券所致。
动负债
应付债券增加主要是发行扶贫专
应付债券 1,789,874,034.68 3.38% 1,390,389,288.93 4.66% -1.28% 项公司债和中期票据募集资金所
致。
2、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、截至报告期末的资产权利受限情况
详见：第十二节、财务报告 七、财务报表合并附注 55、所有权或使用权受到限制的资产
五、投资状况分析
1、总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
5、募集资金使用情况
√ 适用 □ 不适用
（1）募集资金总体使用情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
报告期内
本期已使用 累计变更用 累计变更用 尚未使用募 闲置两年以
已累计使用募 变更用途 尚未使用募
募集年份 募集方式 募集资金总额 募集资金总 途的募集资 途的募集资 集资金用途 上募集资金
集资金总额 的募集资 集资金总额
额 金总额 金总额比例 及去向 金额
金总额
2014 年 首次公开发行 66,782.12 67,313.78 0 0 0.00% 00
2015 年 非公开发行 99,269.44 99,766.56 0 0 0.00% 00
非公开发行募
2017 年 305,033.12 4,668.68 307,127.65 0 0 0.00% 0
集资金
非公开发行优 存放于募集
2017 年 245,968.98 95,575.13 249,348.55 0 0 0.00% 2,735.02
先股 专户
委托理财和
非公开发行募
2019 年 497,743.2 299,209.18 299,209.18 0 0 0.00% 200,209.88 存放于募集
集资金
专户
合计 -- 1,214,796.86 399,452.99 1,022,765.72 0 0 0.00% 202,944.9 -- 0
募集资金总体使用情况说明
2019 年度，本公司严格按照《募集资金使用管理制度》及《募集资金三方监管协议》对募集资金进行专户存储和专项使用，并及时、真实、准确、完整
地披露募集资金的存放与使用情况，不存在违规情形。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（2）募集资金承诺项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
承诺投资项目
年出栏 80 万头生猪产业化
否 66,716.04 66,716.04 67,228.92 100.77% 17,784.2 是 否
项目
商水牧原第一期 45 万头生
否 42,600.9 42,600.9 8,810.1 43,356.68 101.77% 4,315.17 否 否
猪产业化项目
西华牧原第一期 27.5 万头
否 28,033.9 28,033.9 3,664.12 28,033.9 100.54% 4,330.33 是 否
生猪产业化项目
太康牧原第一期 25 万头生
否 18,486.78 18,486.78 1,244.33 18,495.88 100.05% 7,803.55 是 否
猪产业化项目
闻喜牧原第一期 20 万头产
否 16,515.25 16,515.25 1.13 16,516.38 100.01% -361.88 否 否
业化项目
扶沟牧原第一期 20 万头生
否 19,089.99 19,089.99 1,641.7 19,392.87 101.59% 12,240.68 是 否
猪产业化项目
正阳牧原第一期 18 万头生
否 13,520.97 13,520.97 1,301.89 13,607.43 100.64% 5,481.91 是 否
猪产业化项目
新河牧原 52 万头生猪产业
否 30,003.47 30,003.47 2,520.85 30,652.96 102.16% 16,566.64 是 否
化项目
内蒙古翁牛特牧原农牧有限
公司 70 万头生猪养殖建设 否 87,219.45 87,219.45 40,825.37 89,502.59 102.62% 18,680.57 否 否
项目
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
内蒙古开鲁牧原农牧有限公
司 60 万头生猪养殖建设项 否 64,938.79 64,938.79 9,788.02 65,695.14 101.16% 23,898.36 是 否
目
辽宁建平牧原农牧有限公司
否 46,694.56 46,694.56 29,631.42 46,189.13 98.92% 9,351.46 否 否
40 万头生猪养殖建设项目
黑龙江兰西牧原农牧有限公
司 20 万头生猪养殖建设项 否 24,026.39 24,026.39 13,050.25 24,681.36 102.73% 55.37 否 否
目
吉林农安牧原农牧有限公司
年出栏 20 万头生猪养殖建 否 23,089.79 23,089.79 2,280.07 23,280.32 100.83% 5,856.97 否 否
设项目
安徽凤台牧原农牧有限公司
否 27,000 27,000 10,581.97 10,581.97 39.19% 51.66 否 否
40 万头生猪养殖建设项目
蒙城牧原农牧有限公司 30
否 20,000 20,000 8,322.14 8,322.14 41.61% 3,345.09 否 否
万头生猪养殖建设项目
安徽濉溪牧原农牧有限公司
否 50,000 50,000 21,823.21 21,823.21 43.65% 3,748.92 否 否
60 万头生猪养殖建设项目
衡水冀州牧原农牧有限公司
否 45,000 45,000 4,463.96 4,463.96 9.92% 否 否
50 万头生猪养殖建设项目
老河口牧原农牧有限公司
否 18,000 18,000 16,585.7 16,585.7 92.14% 3,759.92 否 否
25 万头生猪养殖建设项目
湖北石首牧原农牧有限公司
否 9,500 9,500 8,568.16 8,568.16 90.19% 8,567.74 是 否
15 万头生猪养殖建设项目
38
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
江苏灌南牧原农牧有限公司
否 23,000 23,000 15,213.82 15,213.82 66.15% 2,986.81 否 否
35 万头生猪养殖建设项目
江苏铜山牧原农牧有限公司
否 10,000 10,000 5,723.01 5,723.01 57.23% 否 否
10 万头生猪养殖建设项目
山东东明牧原农牧有限公司
否 40,000 40,000 18,437.8 18,437.8 46.09% 345.07 否 否
55 万头生猪养殖建设项目
菏泽市牡丹区牧原农牧有限
公司 25 万头生猪养殖建设 否 8,000 8,000 8,000 8,000 100.00% 1,355.27 否 否
项目
通许牧原农牧有限公司 10
否 6,000 6,000 3,570.26 3,570.26 59.50% 1,471.58 否 否
万头生猪养殖建设项目
商丘市睢阳牧原农牧有限公
司 40 万头生猪养殖建设项 否 35,000 35,000 9,037.21 9,037.21 25.82% 3,728.08 否 否
目
黑龙江林甸牧原农牧有限公
司 40 万头生猪养殖建设项 否 30,000 30,000 7,872.53 7,872.53 26.24% 否 否
目
黑龙江望奎牧原农牧有限公
司 10 万头生猪养殖建设项 否 10,000 10,000 6,969.04 6,969.04 69.69% 否 否
目
黑龙江明水牧原农牧有限公
司 10 万头生猪养殖建设项 否 8,500 8,500 5,511.28 5,511.28 64.84% 否 否
目
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
黑龙江富裕牧原农牧有限公
司 20 万头生猪养殖建设项 否 10,000 10,000 785.89 785.89 7.86% 否 否
目
承诺投资项目小计 -- 830,936.28 830,936.28 266,225.23 638,099.54 -- -- 155,363.47 -- --
超募资金投向
年出栏 80 万头生猪产业化
否 84.8 84.86 100.07%
项目
超募资金投向小计 -- 84.8 84.86 -- -- -- --
合计 -- 830,936.28 831,021.08 266,225.23 638,184.4 -- -- 155,363.47 -- --
未达到计划进度或预计收益
无
的情况和原因（分具体项目）
项目可行性发生重大变化的
不适用
情况说明
适用
超募资金的金额、用途及使 公司第二届董事会第三十六次会议审议通过，同意使用超募资金及利息收益 84.80 万元，自有资金 915.20 万元，共计 1,000
用进展情况 万元增加全资子公司邓州市牧原养殖有限公司的注册资本，所增资金用于增加“邓州市牧原养殖有限公司年出栏 80 万头生猪
产业化项目”的建设资金。
募集资金投资项目实施地点 适用
变更情况 报告期内发生
40
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
1、公司第三届董事会第八次会议，审议通过了《关于变更募集资金投资项目实施地点的议案》, 同意公司将西华牧原第一期
27.5 万头生猪产业化项目之“西华牧原十一场”变更为“西华牧原十五场”。
2、公司第三届董事会第十四次会议，审议通过了《关于新增募集资金投资项目实施地点的议案》。同意内蒙古翁牛特牧原农
牧有限公司 70 万头生猪养殖建设项目拟增加项目实施地点“翁牛特三场”。
3、公司第三届董事会第十七次会议，审议通过了《关于变更募集资金投资项目实施地点的议案》，同意将原募投项目中“老
河口牧原农牧有限公司 25 万头生猪养殖建设项目”之“老河口三场” 部分生猪养殖项目建设地点变更到“老河口二十二场” ，
“黑龙江林甸牧原农牧有限公司 40 万头生猪养殖建设项目”之“林甸二场”部分生猪养殖项目的地点变更为“林甸三场”、 “林甸
六场” 、“林甸十五场”。
不适用
募集资金投资项目实施方式
调整情况
适用
1、截止 2014 年 2 月 16 日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目金额为 41,607.47 万元，此部分资金于 2014 年 2 月
24 日予以置换。
2、截止 2017 年 4 月 27 日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目金额为 84,773.57 万元，此部分资金于 2017 年 4 月
募集资金投资项目先期投入
27 日予以置换。
及置换情况
3、截止 2018 年 1 月 6 日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目金额为 84,091.46 万元，此部分资金于 2018 年 1 月
17 日予以置换。
4、截止 2019 年 8 月 29 日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目金额为 65,630.98 万元，此部分资金于 2019 年 9 月
10 日予以置换。
用闲置募集资金暂时补充流 适用
41
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否已变更 截至期末累 截至期末投 项目达到预 项目可行性
承诺投资项目和超募资金投 募集资金承 调整后投资 本报告期投 本报告期实 是否达到预
项目(含部 计投入金额 资进度(3) 定可使用状 是否发生重
向 诺投资总额 总额(1) 入金额 现的效益 计效益
分变更) (2) ＝(2)/(1) 态日期 大变化
动资金情况 1、2014 年 8 月 15 日第三次临时股东大会审议通过《关于使用部分闲置募集资金暂时补充流动资金的议案》，决定使用不超
过人民币 10,000 万元闲置募集资金暂时补充流动资金，使用期限不超过 12 个月，到期归还募集资金专用账户。2015 年 7
月 23 日，10,000 万元已归还募集资金专用账户。
2、2018 年 7 月 17 日第二届董事会第七十九次会议及第二届监事会第五十二次会议审议通过了《关于使用部分闲置募集资金
暂时补充流动资金的议案》，同意公司及子公司使用不超过人民币 2 亿元（含）的闲置募集资金暂时补充流动资金，使用期
限自董事会审议批准之日起不超过 12 个月，到期归还募集资金专用账户。
3、2019 年 5 月 7 日，公司已将上述用于暂时补充流动资金的闲置募集资金 2 亿元全部归还至募集资金专用账户，使用期限
未超过 12 个月。
适用
西华牧原第一期 27.5 万头生猪产业化项目”已达到预定可使用状态并已实现预计效益，节余募集资金 3,669.91 万元（含利
息）。公司第二届董事会第七十次会议审议通过《关于将部分项目节余募集资金用于其他投资项目的议案》，同意公司将节余
项目实施出现募集资金结余
募集资金（含利息）用于西华牧原十一场 0.5 万头母猪场的建设。经过公司相关部门考察，西华牧原十一场符合项目建设的
的金额及原因
各项条件，可以规划建设 0.5 万头母猪场。“西华牧原十一场”已经发展和改革委员会备案确认；同时，该场已取得河南省环
保厅环评批复，符合开工建设的条件。本次将部分项目节余募集资金用于其他投资项目，如出现总投资金额不足的情形，公
司将以自有资金解决。
尚未使用的募集资金用途及 尚未使用的募集资金余额为 202,944.90 万元，其中包含利息及理财收入 7,383.60 万元（已减手续费 58.90 万元），根据三方监
去向 管协议对其中的 68,500.00 万元进行委托理财。
募集资金使用及披露中存在
无
的问题或其他情况
（3）募集资金变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
42
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
六、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
√ 适用 □ 不适用
资产出 是否按计
本期初起
售为上 与交易 划如期实
至出售日 所涉及 所涉及
出售对 市公司 对方的 施，如未按
交易价 该资产为 资产出 是否为 的资产 的债权
交易对 被出售 公司的 贡献的 关联关 计划实施，
出售日 格（万 上市公司 售定价 关联交 产权是 债务是 披露日期 披露索引
方 资产 影响 净利润 系（适用 应当说明
元） 贡献的净 原则 易 否已全 否已全
（注 3） 占净利 关联交 原因及公
利润（万 部过户 部转移
润总额 易情形） 司已采取
元）
的比例 的措施
河南盛 土地使
2019 年 控股股 2019 年 巨潮资讯网
达发展 用权及
3 月 31 8,806.13 700.17 无 0.11% 市场价 是 东之子 是 是 是 05 月 22 （www.cninfo.com.cn
有限公 房屋建
日 公司 日 ）公告编号：2019-069
司 筑物
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
七、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
43
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
河南龙大牧原肉食品有限公司 参股公司 畜禽屠宰 150,000,000.00 690,297,424.29 286,207,010.40 2,496,586,797.15 41,924,257.59 41,171,327.78
中证焦桐基金管理有限公司 参股公司 投资管理、咨询 200,000,000.00 194,360,559.98 190,618,861.82 3,898,103.61 885,418.09 685,243.73
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
报告期内取得和处置子公司的情况
√ 适用 □ 不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
河南牧原肉食品有限公司 新设 无重大影响
山东平原牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
正阳牧原肉食品有限公司 新设 无重大影响
新沂牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
黑龙江依安牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
云南石林牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
怀远牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
康平牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
辛集市牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
夏邑县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
内蒙古扎赉特牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
项城市牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
宁晋县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
黑龙江甘南牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
黑龙江木兰牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
蒲城牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
商水县牧原肉食品有限公司 新设 无重大影响
湖北牧信检测技术有限公司 新设 无重大影响
浙江临海牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
山东惠民牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
山东庆云牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
山东邹平牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
安阳县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
甘肃景泰牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
柳城牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
南阳市牧华畜牧产业发展有限公司 新设 无重大影响
山东省牧华畜牧业产业发展有限公
新设 无重大影响
司
沭阳牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
北海市银海区牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
45
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
山东临清牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
聊城市茌平区牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
青岛即墨牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
邳州牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
鄢陵县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
景县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
滑县牧华畜牧产业发展有限公司 新设 无重大影响
淮北市牧华畜牧业产业发展有限公
新设 无重大影响
司
南皮牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
南召牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
汝阳牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公
新设 无重大影响
司
汝州市牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
柘城县牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
荆州江陵牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
亳州市谯城区牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
扶沟牧华畜牧产业发展有限公司 新设 无重大影响
山东临邑牧原农牧有限公司 新设 无重大影响
宁陵牧华畜牧产业发展有限公司 新设 无重大影响
八、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
九、公司未来发展的展望
（一）行业发展趋势、发展机遇与市场竞争格局
我国生猪养殖行业主要具备以下特征：
1、行业容量巨大，但生产集中度较低
我国2019年生猪出栏54,419万头，行业市场规模达万亿级。2019年国内全年猪肉产量4,255
万吨，占猪牛羊禽肉类产量的55.63%，猪肉是中国城乡居民主要的肉类消费品种。我国生猪
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
长期以散养为主，规模化程度虽有所提升，但整体水平仍较低。公司2019年销售生猪1,025.33
万头，仅占全国总出栏量的1. 88%，未来提高市场占有空间潜力较大。
2、未来行业产能缺口大
自2018年8月非洲猪瘟疫情传入我国以来，对我国生猪产能造成了较大影响。2019年，生
猪存栏31,041万头，同比下降27.5%，生猪出栏54,419万头，同比下降21.6%（国家统计局）。
2018年国内能繁母猪存栏2,973万头，同比下降13.25%，2019年年底能繁母猪存栏2,045
万头，同比下降31.21%（农业农村部）。国内能繁母猪存栏量连续下降，意味着未来国内生
猪行业将会出现较大的产能供需缺口。
3、行业整体生产水平仍有待提升
当前我国养猪行业普遍存在综合生产能力低、生产硬件设备差、产业布局不合理等现象，
以每头母猪每年提供断奶仔猪数量这一指标为例，我国目前全行业平均水平为15头左右，国
内高水平规模养猪企业可以达到20-22头，而欧美畜牧业发达的国家可以达到25-28头。长期
以来，较低的行业生产水平限制了国内养猪业发展，非洲猪瘟疫情爆发之后，行业的短板问
题更是进一步暴露。
对此，政府出台相关政策稳定国内生猪生产，促进行业转型升级，加快构建现代养殖体
系。国内养猪业也正在从传统的低水平、散养为主的模式，转轨到集约化、机械化、自动化、
标准化、智能化的生产方式上来，并且呈现加速转变的趋势，未来国内规模化养猪还将有持
续数年的高成长期，这将给公司带来快速发展机遇。
（二）公司战略发展目标
公司战略发展的目标是：
1、进一步加强公司的防疫技术和营养技术，提高生猪品质，为终端消费者提供安全、高
品质的优质猪肉，巩固公司在国内生猪品质方面的领先地位；
2、坚持以鲜肉消费的终端市场需求为育种方向，以持续改善生猪的肉质、瘦肉率、生产
速度、饲料报酬率、屠宰率、适应性和产仔数等性能为主要育种目标，采用开放式核心群选
育方法，持续提高种猪的遗传性能，使公司成为国内规模和技术领先的育种企业；
3、扩大生产规模，进一步发挥公司大规模一体化经营模式的优势，积极扩张产能，使公
司发展成为中国重要的优质生猪供应商。
公司的发展战略包含以下几方面：
1、食品安全战略
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公司不断完善产业链，加强食品安全管理，严格控制兽药使用，使公司生猪的兽药残留
控制符合国家要求，为社会提供安全、健康的肉食品。
2、科学育种战略
公司将通过科学化的育种技术，提高种猪的遗传性能，改善猪肉的品质和口感，降低饲
养成本，提升养殖效率，为公司提供高品质的生猪来源；同时，公司通过进一步扩大核心种
猪群的规模，保持在国内生猪育种规模和技术的领先地位，为公司不断扩大商品猪的饲养规
模奠定了种猪基础。
3、大规模一体化养殖战略
大规模一体化养殖可以实现集约化经营，并且可以利用资金、技术优势，提高养殖规模。
因此，大规模一体化养殖是我国畜牧业走向国际先进畜牧产业化的必由之路。
为顺应畜牧业规模化养殖的趋势，公司将实施大规模一体化的战略，进一步扩大饲料加
工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰等生产环节经营规模，不断提高生猪、猪
肉食品安全标准和品质，让更多人吃上高品质的猪肉。
4、标准化生产战略
公司通过学习、消化、吸收国际先进标准化养殖技术，并在此基础上进行改进、研发和
创新，设计适合中国养殖业现状的标准化猪舍和自动化养殖设备。公司已经申请猪舍送料系
统、猪舍液态饲喂装置等多项专利技术，为中国生猪养殖业的标准化、工业化做出贡献，并
以此为基础，形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的标
准化生产经营模式。
公司将通过加大研发投入、强化生产各环节品质控制、提高管理水平等措施进一步完善
标准化的生产经营模式，提高产品质量，保证食品安全。
同时，公司也将不断加大研发投入，研发适合中国养殖业现状的标准化设备、技术，为
中国生猪养殖业的标准化、工业化继续做出贡献。
5、人才战略
一体化的经营模式，决定了公司对高素质管理人才、技术专才和技术熟练工人的大量需
求。公司秉承“以人为本”的经营理念，建立科学的薪酬体系，通过吸纳各方英才和公司现有
人才培养，形成完整、合理、科学、有效的人才层次，为公司的快速发展提供原动力。
（三）2019年经营计划完成情况以及2020年经营计划
2019年，公司对外销售生猪1,025.33万头。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2020年，公司持续增加土地储备，加快建设速度，扩大养殖规模。同时，实施标准化管
理，保证工程质量，持续优化猪舍性能；
生产管理方面，进一步提升育种技术，加强营养管理、疫病控制、环境控制等，深磕技
术，创新突破，降低公司生产成本；
在屠宰方面，扩大生猪屠宰规模，开发适应市场需求的产品，创建牧原品牌，引领市场，
创造价值；
在人才建设方面，继续扩充人才队伍，提升人才胜任率，加大奖励力度，选拔和培养更
多人才，为公司快速发展补充人才力量；
在研发投入方面，提高非洲猪瘟防控技术水平，全方位建设智能养猪体系，改善猪舍内
部环境，建立多个信息共享平台，提升公司管理效率。
2020年，公司计划出栏生猪1,750万头至2,000万头。
（四）可能面临的风险和采取的措施
公司可能面临的风险具体详见第一节“重要风险提示”。
公司针对面临的风险采取的措施：
1、加强控制成本，通过不断优化营养配方、建立营养信息化系统、制定科学的采购策略，
将公司的生产成本控制在合理水平，保持公司的成本领先优势。
2、加强公司在原材料采购方面的战略布局和规划，实施最优库存管理，并结合公司情况
拓展采购渠道，寻求战略合作供应商，以便使公司获得稳定、低价、高品质的原材料。
3、加大兽医研发投入，整合国内外资源、打造人才梯队、建立业务标准化流程、完善公
司防控体系。针对非洲猪瘟，公司强化预警体系，严格做好车辆管理、人员管理、饲料管理，
并通过销售区改造、增加新风系统等措施防范疫病的发生。
4、严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立完善的食品安全控制体系，形成集饲料
加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰等为一体的产业结构，从源头到销售全
程对公司产品进行有效监督与管理，确保产品质量与食品安全。
十、接待调研、沟通、采访等活动
1、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
接待时间 接待方式 接待对象类型 调研的基本情况索引
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 01 月 29 日 实地调研 机构 股份：2019 年 01 月 29 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 03 月 18 日 实地调研 机构 股份：2019 年 03 月 18 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 03 月 27 日 电话沟通 机构 股份：2019 年 03 月 27 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 05 月 30 日 实地调研 机构 股份：2019 年 05 月 30 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 08 月 27 日 电话沟通 机构 股份：2019 年 08 月 27 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 08 月 28 日 实地调研 机构 股份：2019 年 08 月 28 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 09 月 26 日 电话沟通 机构 股份：2019 年 09 月 26 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 10 月 13 日 电话沟通 机构 股份：2019 年 10 月 13 日投资者关系活动记录
表》
详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原
2019 年 11 月 25 日 实地调研 机构 股份：2019 年 11 月 25 日投资者关系活动记录
表》
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第五节 重要事项
一、公司普通股利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内普通股利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
√ 适用 □ 不适用
公司于2019年3月25日召开第三届董事会第十次会议、2019年5月30日召开2018年度股东
大会，审议通过了公司2018年度利润分配方案：公司以2018年12月31日总股本2,085,234,222
股为基数，向全体股东每10股派发现金红利0.5元（含税），分红总额104,261,711.1元。独立
董事发表了独立意见，同时，中小投资者在2018年度股东大会以现场投票与网络投票同意了
上述议案。
根据股东大会决议，本次分红已于2019年7月4日实施完毕。
现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求： 是
分红标准和比例是否明确和清晰： 是
相关的决策程序和机制是否完备： 是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用： 是
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法
是
权益是否得到了充分保护：
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合
不适用
规、透明：
公司近 3 年（包括本报告期）的普通股股利分配方案（预案）、资本公积金转增股本方案（预
案）情况
（1）2019年度利润分配预案
由于公司总股本在分配方案实施前可能会由于股份回购等原因发生变化，故公司拟以未
来实施分配方案时股权登记日的总股本为基数，向全体股东每10股派发现金红利5.5元（含税），
预计分红总额1,212,534,577.10元；同时，以资本公积金向全体股东每10股转增7股，转增后公
司股本变更为3,747,834,147股（暂以董事会审议时总股本计算）。
（2）2018年度利润分配方案
公司以2018年12月31日总股本2,085,234,222股为基数，向全体股东每10股派发现金红利
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
0.50元（含税），分红总额104,261,711.1元。
（3）2017年度利润分配方案
公司以2017年12月31日总股本1,158,463,457股为基数，向全体股东每10股派发现金红利
6.9元（含税），分红总额799,339,785.33元；同时，以资本公积金向全体股东每10股转增8股，
转增后公司股本变更为2,085,234,222股。
公司近三年（包括本报告期）普通股现金分红情况表
单位：元
以其他方
现金分红 现金分红总
以其他 式现金分
金额占合 额（含其他
方式 红金额占
分红年度合并报表 并报表中 方式）占合
（如回 合并报表
分红年 现金分红金额 中归属于上市公司 归属于上 现金分红总额 并报表中归
购股 中归属于
度 （含税） 普通股股东的净利 市公司普 （含其他方式） 属于上市公
份）现 上市公司
润 通股股东 司普通股股
金分红 普通股股
的净利润 东的净利润
的金额 东的净利
的比率 的比率
润的比例
2019 年 1,212,534,577.10 6,114,363,662.85 19.83% 0.00 0.00% 1,212,534,577.10 19.83%
2018 年 104,261,711.10 520,208,830.16 20.04% 0.00 0.00% 104,261,711.10 20.04%
2017 年 799,339,785.33 2,365,529,363.99 33.79% 0.00 0.00% 799,339,785.33 33.79%
注：上表中 2019 年现金分红金额（含税）是以公司董事会审议时总股本为基数计算得出，
实际现金分红金额以公司未来实施分配方案时股权登记日的总股本为基数计算得出的为准。
公司报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正但未提出普通股现金红利分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
√ 适用 □ 不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 5.5
每 10 股转增数（股） 7
分配预案的股本基数（股） 未来实施分配方案时股权登记日的总股本
现金分红金额（元）（含税） 1,212,534,577.10
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
以未来实施分配方案时股权登记日的总股本为基数，向
现金分红总额（含其他方式）（元）
全体股东每 10 股派发现金红利 5.5 元（含税）
52
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
可分配利润（元） 10,113,806,709.80
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的
100%
比例
本次现金分红情况
公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例
最低应达到 40％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
由于公司总股本在分配方案实施前可能会由于股份回购等原因发生变化，故公司拟以未来实施分配方案时
股权登记日的总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 5.5 元（含税），预计分红总额
1,212,534,577.10 元；同时，以资本公积金向全体股东每 10 股转增 7 股，转增后公司股本变更 3,747,834,147
股（暂以董事会审议时总股本计算）。
53
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
三、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
股改承诺
收购报告书或
权益变动报告
书中所作承诺
资产重组时所
作承诺
（1）自公司股票上市交易之日起 12 个月内，不转让本人所持有的公司股份；
本人在担任公司董事、高级管理人员期间，每年转让公司股份不超过本人持有
的公司股份总数的 25%；离职后半年内，不转让本人持有的公司股份；在申
报离任 6 个月后的 12 个月内通过证券交易所挂牌交易出售本人所持有公司股
份数量占所持有的公司股份总数的比例不超过 50%。（2）本人所持公司股票
在锁定期满后两年内减持的，其减持价格（如果因派发现金红利、送股、转增
股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照中国证券监督管理委员会、
首次公开发行 董事、监事、 深圳证券交易所的有关规定作相应调整）不低于公司首次公开发行股票时的发
股份限售承 2013 年 12 承诺履行
或再融资时所 高级管理人 行价。（3）公司上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价（如果 严格履行
诺 月 04 日 完毕为止
作承诺 员的承诺 因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按
照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）均低于
公司首次公开发行股票时的发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价（如果因派
发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照中
国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）低于公司首
次公开发行股票时的发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
（4）若本人离职或职务变更的，不影响本承诺的效力，本人仍将继续履行上
述承诺。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
（1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重
公司及秦英
大遗漏。（2）若公司首次公开发行股票招股说明书有虚假记载、误导性陈述或 2013 年 12
林/钱瑛夫 其他承诺 长期 严格履行
者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，月 20 日
妇
公司将依法回购首次公开发行的全部新股，本人将购回已转让的原限售股份。
公司及控股
股东、实际 （1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重
控制人、董 大遗漏。（2）公司首次公开发行股票招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者 2013 年 12
其他承诺 长期 严格履行
事、监事、 重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，公司及本人将依法赔偿投资 月 20 日
高级管理人 者损失。
员
55
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团共同承诺：将按照牧原食品首次公开发行股票
招股说明书以及秦英林、钱瑛夫妇和牧原集团出具的各项承诺载明的限售期限
要求，并严格遵守法律法规的相关规定，在限售期限内不减持牧原食品股票。
秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团共同承诺：在上述三十六个月限售期届满之日
起两年内，若减持牧原食品股份，减持后所持有的牧原食品股份仍能保持秦英
林、钱瑛夫妇对牧原食品的控股地位。减持股份的条件、方式、价格及期限如
下：1、减持股份的条件。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团共同承诺：将按照
牧原食品首次公开发行股票招股说明书以及秦英林、钱瑛夫妇和牧原集团出具
的各项承诺载明的限售期限要求，并严格遵守法律法规的相关规定，在限售期
限内不减持牧原食品股票。在上述限售条件解除后，秦英林、钱瑛夫妇以及牧
原集团可作出减持股份的决定。2、减持股份的数量及方式。秦英林、钱瑛夫
妇以及牧原集团在限售期满后第一年减持所持有的牧原食品股份数量总计不
超过 1,000 万股，在限售期满后第二年减持所持有的牧原食品股份数量总计不
超过 1,000 万股。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团减持所持有的牧原食品股份
应符合相关法律、法规、规章的规定，包括但不限于二级市场竞价交易方式、
大宗交易方式、协议转让方式等。3、减持股份的价格。秦英林、钱瑛夫妇以
秦英林/钱
股份减持承 及牧原集团减持所持有的牧原食品股份的价格根据当时的二级市场价格确定，2013 年 12 2019 年 1
瑛夫妇及牧 履行完毕
诺 并应符合相关法律、法规、规章的规定。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团在牧 月 16 日 月 28 日
原集团
原食品首次公开发行股票前所持有的牧原食品股份在锁定期满后两年内减持
的，减持价格（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行
除权、除息的，须按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定
作相应调整）不低于公司首次公开发行股票时的发行价。4、减持股份的期限。
秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团在减持所持有的牧原食品股份前，应提前三个
交易日予以公告，自公告之日起 6 个月内完成，并按照证券交易所的规则及时、
准确地履行信息披露义务。5、秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团将严格履行上
述承诺事项，同时提出未能履行承诺时的约束措施如下：（1）如果未履行上述
承诺事项，秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团将在牧原食品的股东大会及中国证
券监督管理委员会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向牧原食品
的股东和社会公众投资者道歉。（2）如果因未履行前述相关承诺事项，秦英林、
钱瑛夫妇以及牧原集团持有的牧原食品股份在 6 个月内不得减持。（3）因秦英
56
林、钱瑛夫妇以及牧原集团未履行前述相关承诺事项而获得的收益则应依据法
律、法规、规章的规定处理。（4）如果因未履行前述相关承诺事项，致使投资
者在证券交易中遭受损失的，秦英林、钱瑛夫妇以及牧原集团将依法赔偿投资
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
在利润分配方式中，相对于股票股利，公司优先采取现金分红的方式。1、公
司每年以现金方式分配的利润不少于当年实现的可供分配利润的百分之二十；
2、每次利润分配时，现金分红在该次利润分配中所占比例最低应达到 40%； 2013 年 12
公司 分红承诺 长期 严格履行
3、公司具备现金分红条件的，应当采用现金分红进行利润分配。如果公司采 月 04 日
用股票股利进行利润分配的，应当具有公司成长性、每股净资产的摊薄等真实
合理因素。
关于同业竞
秦英林/钱 争、关联交
为了避免同业竞争，公司控股股东、牧原集团出具了《关于避免同业竞争的承 2011 年 03
瑛夫妇及牧 易、资金占 长期 严格履行
诺函》 月 25 日
原集团 用方面的承
诺
实际控制人 公司若因"五险一金"的不规范情形而需要承担补缴、赔偿、处罚或承担滞纳金
2014 年 01
秦英林/钱 其他承诺 等任何形式的经济责任，秦英林先生、钱瑛女士将代为承担全部经济责任，并 长期 严格履行
月 09 日
瑛夫妇 放弃由此享有的向牧原食品追偿的权利。
1、如果本公司未履行招股说明书披露的承诺事项，本公司将在股东大会及中
国证券监督管理委员会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向股东
和社会公众投资者道歉。2、如果因本公司未履行相关承诺事项，致使投资者
在证券交易中遭受损失的，本公司将依法向投资者赔偿相关损失。（1）在证券 2013 年 12
公司 其他承诺 长期 严格履行
监督管理部门或其他有权部门认定公司招股说明书存在虚假记载、误导性陈述 月 20 日
或者重大遗漏后 10 个交易日内，公司将启动赔偿投资者损失的相关工作。（2）
投资者损失根据与投资者协商确定的金额，或者依据证券监督管理部门、司法
机关认定的方式或金额确定。
57
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
1、秦英林、钱瑛夫妇将依法履行牧原食品首次公开发行股票招股说明书披露
的承诺事项。2、如果未履行牧原食品首次公开发行股票招股说明书披露的承
诺事项，秦英林、钱瑛夫妇将在牧原食品的股东大会及中国证券监督管理委员
会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向牧原食品的股东和社会公
众投资者道歉。3、如果因未履行牧原食品首次公开发行股票招股说明书披露
实际控制人 的相关承诺事项给牧原食品或者其他投资者造成损失的，秦英林、钱瑛夫妇将
2013 年 12
秦英林/钱 其他承诺 向牧原食品或者其他投资者依法承担赔偿责任。如果秦英林、钱瑛夫妇未承担 长期 严格履行
月 20 日
瑛夫妇 前述赔偿责任，则秦英林、钱瑛夫妇持有的牧原食品首次公开发行股票前股份
（扣除牧原食品首次公开发行股票时老股转让股份）在秦英林、钱瑛夫妇履行
完毕前述赔偿责任之前不得转让，同时牧原食品有权扣减秦英林、钱瑛夫妇所
获分配的现金红利用于承担前述赔偿责任。4、在秦英林、钱瑛夫妇作为牧原
食品控股股东、实际控制人期间，牧原食品若未履行招股说明书披露的承诺事
项，给投资者造成损失的，秦英林、钱瑛夫妇承诺依法承担赔偿责任。
1、本人若未能履行在牧原食品首次公开发行股票招股说明书中披露的本人作
出的公开承诺事项的，（1）本人将在公司股东大会及中国证券监督管理委员会
公司董事、 指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向公司股东和社会公众投资者
2013 年 12
高级管理人 其他承诺 道歉。（2）本人将在前述事项发生之日起 10 个交易日内，停止领取薪酬，同 长期 严格履行
月 20 日
员 时本人持有的公司股份（若有）不得转让，直至本人履行完成相关承诺事项。
2、如果因本人未履行相关承诺事项，本人将向公司或者投资者依法承担赔偿
责任。
秦英林、钱
一、本次非公开发行定价基准日前六个月至本承诺函出具之日，本公司及本公
瑛、牧原集
司控制或同一控制下的关联方不存在减持牧原股份股票的情况。二、自本承诺
团、曹治年、股份减持承 2015 年 09 承诺履行
函出具之日至本次非公开发行完成后六个月内，本公司及本公司控制或同一控 严格履行
褚柯、鲁香 诺 月 08 日 完毕为止
制下的关联方不会主动减持牧原股份的股份。三、若违反上述承诺，减持所得
莉、王华同、
全部归牧原股份所有。
秦军
58
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
牧原食品股
通过本次非公开发行，本员工持股计划认购、获得上市公司 40,535,062 股股票，
份有限公司 股份限售承 2017 年 04 2020 年 4
限售期为 36 个月，即自新增股份上市之日起 36 个月内不得转让。限售期结束 严格履行
第二期员工 诺 月 14 日 月 24 日
后，将按照中国证监会及深圳证券交易所的有关规定执行。
持股计划
通过本次非公开发行，本公司认购、获得上市公司 84,182,177 股股票，限售期
股份限售承 2017 年 04 2020 年 4
牧原集团 为 36 个月，即自新增股份上市之日起 36 个月内不得转让。限售期结束后，将 严格履行
诺 月 14 日 月 24 日
按照中国证监会及深圳证券交易所的有关规定执行。
在 2017 年非公开发行优先股过程中作出的承诺：1、不无偿或以不公平条件向
其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益； 2、对自身的
公司董事、 职务消费行为进行约束； 3、不动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、
2017 年 06
高级管理人 其他承诺 消费活动； 4、由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施的 长期 严格履行
月 02 日
员 执行情况相挂钩； 5、若公司后续推出股权激励政策，拟公布的公司股权激励
的行权条件与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。若违反上述承诺给公司或
者股东造成损失的， 本人将依法承担相应责任。
在 2017 年非公开发行优先股过程中作出的承诺：作为牧原食品股份有限公司
秦英林/钱
控股股东、实际控制人期间，不得越权干预公司经营管理活动，不无偿或以不 2017 年 06
瑛夫妇及牧 其他承诺 长期 严格履行
公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不得采用其他方式损害公司利益，月 02 日
原集团
不得动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、消费活动。
北信瑞丰基
金管理有限
公司;河南
鸿宝集团有 股份限售承 2019 年 09 2020 年 09
本次获配股票自愿按照规定从股份上市之日起锁定不少于 12 个月。 严格履行
限公司;华 诺 月 03 日 月 03 日
安财保资产
管理有限责
任公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
北信瑞丰基
金管理有限
公司;河南
1、发行对象与发行人不存在关联关系； 2、发行对象及其关联方与发行人最
鸿宝集团有 2019 年 09 2020 年 09
其他承诺 近一年不存在重大交易情况； 3、本次发行后，发行对象不会与发行人发生除 严格履行
限公司;华 月 03 日 月 03 日
持有、买卖发行人股票以外的其他交易。
安财保资产
管理有限责
任公司
股权激励承诺
公司大股
东、实际控
制人秦英
其他对公司中
林、钱瑛夫 稳定股价承 2015 年 07 承诺履行
小股东所作承 将适时增持公司股票，维护股价稳定。 严格履行
妇，及公司 诺 月 10 日 完毕为止
诺
董事、监事、
高级管理人
员
承诺是否按时
是
履行
60
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原
盈利预测及其原因做出说明
□ 适用 √ 不适用
四、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1、会计政策变更
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
公司按照新金融工具准则的要
财政部于2017年修订并发布了《企业会计准则第 2019年5月20日召开第
求，自 2019 年 1 月 1 日起执行
22号——金融工具确认和计量》（财会[2017]7 三届董事会第十三次会
新金融工具准则，并按照新金融
号）、《企业会计准则第23号——金融资产转移》议
工具准则的规定编制 2019 年 1
（财会[2017]8号）、《企业会计准则第24号——
月 1 日以后的财务报表。
套期会计》（财会[2017]9号）及《企业会计准则
第37号——金融工具列报》（财会[2017]14号）
（上述准则以下统称“新金融工具准则”），要求
境内上市企业自2019年1月1日起施行新金融工
具相关会计准则。
公司按照要求修改财务报表的列
财政部2019年4月30日发布的《关于修订印发 2019年8月12日召开第
报，并对可比会计期间的比较数
2019年度一般企业财务报表格式的通知》（财会 三届董事会第十四次会
据相应进行调整。
〔2019〕6号） 议
公司将按照财政部发布的财会
财政部于2017年7月5日发布了《关于修订印发< 2020年2月25日召开第
[2017]22号、财会[2019]8号、财会
企业会计准则第14号——收入>的通知》（财会 三届董事会第二十四次
[2019]9号、财会[2019]16号的规定
[2017]22号），2019年5月9日发布了《企业会计 会议
执行，其他未变更部分仍按照财
准则第7号—非货币性资产交换》（财会[2019]8
政部前期颁布的《企业会计准则
号），于2019年5月16日发布了《企业会计准则
61
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
第12号—债务重组》（财会[2019]9号），于2019 ——基本准则》和各项具体会计
年9月27日，发布了《关于修订印发合并财务报 准则、企业会计准则应用指南、
表格式（2019 版）的通知》（财会[2019]16号） 企业会计准则解释公告以及其他
相关规定执行。
（1）新金融工具准则改变了金融资产的分类和计量方式，确定了三个主要的计量类别：
摊余成本；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益；以公允价值计量且其变动计入当期
损益。公司考虑自身业务模式，以及金融资产的合同现金流特征进行上述分类。权益类投资
需按公允价值计量且其变动计入当期损益，但在初始确认时可选择按公允价值计量且其变动
计入其他综合收益（处置时的利得或损失不能回转到损益，但股利收入计入当期损益）,且该
选择不可撤销。
新金融工具准则要求金融资产减值计量由“已发生损失模型”改为“预期信用损失模型”，
适用于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、
租赁应收款。
本公司追溯应用新金融工具准则，但对于分类和计量（含减值）涉及前期比较财务报表
数据与新金融工具准则不一致的，本公司选择不进行重述。因此，对于首次执行该准则的累
积影响数，本公司调整2019年年初留存收益或其他综合收益以及财务报表其他相关项目金额，
2018年度的财务报表未予重述。
（2）2019年9月19日，财政部《关于修订印发合并财务报表格式（2019 版）的通知》(财
会〔2019〕16号)，本公司按照通知附件的要求对合并财务报表项目进行相应调整。
2019年度财务报表受重要影响的报表项目和金额如下：
报表项目 2019年12月31日/ 2019年12月31日/
2019年度（调整后） 2019年度（调整前）
可供出售金融资产 143,000,000.00
其他权益工具投资 143,000,000.00
应付票据 748,964,490.82
应付账款 2,712,629,027.56
应付票据及应付账款 3,461,593,518.38
资产减值损失 -661,106.92 661,106.92
（3）本公司自2019年6月10日起执行经修订的《企业会计准则第7号——非货币性资产交
换》，自2019年6月17日起执行经修订的《企业会计准则第12号——债务重组》。该项会计政
策变更采用未来适用法处理。
62
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、会计估计变更
无
七、报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
八、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
本期纳入合并财务报表范围的包括138家子/孙公司，2019年新增48家子/孙公司，全部为
新设立公司。
九、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元） 150
境内会计师事务所审计服务的连续年限 11
境内会计师事务所注册会计师姓名 孙金梅、高娜
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 孙金梅 4 年、高娜 2 年
当期是否改聘会计师事务所
□ 是 √ 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
□ 适用 √ 不适用
十、年度报告披露后面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
63
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
十一、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十二、重大诉讼、仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
十三、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十四、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十五、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
√ 适用 □ 不适用
1、公司分别于2017年6月29日、2017年7月17日召开第二届董事会第六十次会议、2017
年第六次临时股东大会，审议通过了《关于牧原食品股份有限公司第三期员工持股计划（草
案）及其摘要的议案》，同意公司实施员工持股计划，并委托信托公司进行管理，本次员工
持股计划主要通过二级市场购买（包含大宗交易以及竞价交易等方式）等法律法规许可的方
式购买和持有公司股票。（具体内容详见本公司刊登于《证券时报》、《中国证券报》、《上
海证券报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告）。
2017年8月18日，公司披露了《关于第三期员工持股计划完成股票购买的公告》。截至2017
年8月17日，公司第三期员工持股计划已完成股票购买。公司员工持股计划“华澳-牧原股份第
三期员工持股集合信托计划”已通过二级市场购买（包含大宗交易以及竞价交易）的方式累计
买入本公司股票 26,692,421股，占公司总股本的2.30%，成交均价约为人民币29.97元/股。该
64
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
计划所购买的股票锁定期为2017年8月18日至2018年8月17日。公司于2018年7月3日实施了
2017年度权益分派，以2017年12月31日公司总股本为基数向全体股东以资本公积金每10股转
增8股，转增后员工持股计划的持股数量由26,692,421股调整为48,046,358股。
公司于2019年1月16日公告，第三期员工持股计划持有的公司股票48,046,358股已全部出
售完毕，占公司总股本的2.30%。
2、公司分别于2015年4月25日、2015年6月18日、2015年6月23日、2015年9月25日召开第
二届董事会第二十五次会议、2015年第三次临时股东大会、第二届董事会第二十六次会议、
第二届董事会第二十九次会议，审议通过了《关于牧原食品股份有限公司第一期员工持股计
划（草案）（认购非公开发行A股股票方式）及其摘要的议案》等相关议案，具体内容详见
本公司刊登于《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》及巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告。
2015年12月31日，公司第一期员工持股计划非公开发行的22,353,714股已上市，占公司总
股本的4.32%，认购价格为人民币30.42元/股。该计划所购买的股票锁定期为2015年12月24日
至2018年12月30日。
公司于2016年7月8日实施了2015年度权益分派，以2015年12月31日公司总股本为基数向
全体股东以资本公积金每10股转增10股，转增后员工持股计划的持股数量由22,353,714股调整
为44,707,428股。于2018年7月3日实施了2017年度权益分派，以2017年12月31日公司总股本为
基数向全体股东以资本公积金每10股转增8股，转增后员工持股计划的持股数量由44,707,428
股调整为80,473,370股。
公司于2019年12月6日公告，第一期员工持股计划持有的公司股票80,473,370股已全部出
售完毕，占公司总股本的3.72%。
3、公司2019年限制性股票激励计划的相关事项已于2019年11月8日、2019年11月25日、
2019年11月29日、2019年12月29日经公司第三届董事会第十八次会议、2019年第五次临时股
东大会、第三届董事会第十九次会议、第三届董事会第二十一次会议，审议通过了《关于<
牧原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》、《关于<牧
原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》、《关于提请股
东大会授权董事会办理股权激励相关事宜的议案》等相关议案。具体内容详见本公司刊登于
《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告。
65
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本次限制性股票的首次授予日2019年11月29日，首次授予价格48.03元/股，激励计划授予
的激励对象为909人，授予的限制性股票数量为4,271.05万股，约占本激励计划草案公告时股
本总额的1.98%。激励对象包含公司公告本激励计划时在公司（含子公司）任职的董事、核心
管理和技术人员等。此次限制性股票于2020年1月14日在深交所上市。具体详见《证券时报》、
《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
十六、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
可获得
关联 关联交 关联 是否超 关联交
关联 关联交易内 关联交易金 占同类交易 获批的交易 的同类 披露日
关联交易方 交易 易定价 交易 过获批 易结算 披露索引
关系 容 额（万元） 金额的比例 额度（万元） 交易市 期
类型 原则 价格 额度 方式
价
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
河南龙大牧原肉 联营 市场 银行转
销售 生猪 董事会 154,060.47 7.85% 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
食品有限公司 企业 价 账
审议 日 号：2018-161
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
牧原实业集团有 母公 市场 银行转
销售 猪粪及沼渣 董事会 38.08 3.35% 200 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
限公司 司 价 账
审议 日 号：2018-161
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
西华牧原农业发 司之 市场 银行转
销售 猪粪及沼渣 董事会 4 0.35% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
展有限公司 孙公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
母公
曹县牧原威斯特 市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
司之 市场 银行转
生物科技有限公 销售 猪粪及沼渣 董事会 4.51 0.40% 30 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
孙公 价 账
司 审议 日 号：2019-101
司
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
钟祥牧原农牧有 司之 市场 银行转
销售 猪粪及沼渣 董事会 3.8 0.33% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
限公司 子公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
67
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
可获得
关联 关联交 关联 是否超 关联交
关联 关联交易内 关联交易金 占同类交易 获批的交易 的同类 披露日
关联交易方 交易 易定价 交易 过获批 易结算 披露索引
关系 容 额（万元） 金额的比例 额度（万元） 交易市 期
类型 原则 价格 额度 方式
价
母公
市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
扶沟牧原农业发 司之 市场 银行转
销售 猪粪及沼渣 董事会 21.26 1.87% 50 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
展有限公司 孙公 价 账
审议 日 号：2019-101
司
母公
市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
万荣牧原农业发 司之 市场 银行转
销售 猪粪及沼渣 董事会 12.81 1.13% 50 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
展有限责任公司 孙公 价 账
审议 日 号：2019-101
司
母公
白水牧原威斯特 市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
司之 市场 银行转
生物科技有限公 销售 猪粪及沼渣 董事会 12.55 1.10% 30 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
孙公 价 账
司 审议 日 号：2019-101
司
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
牧原实业集团有 母公 市场 银行转
销售 租赁服务 董事会 32.95 12.59% 36 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
限公司 司 价 账
审议 日 号：2018-161
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
河南龙大牧原肉 联营 市场 银行转
采购 冷冻肉 董事会 62.73 100.00% 2,500 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
食品有限公司 企业 价 账
审议 日 号：2018-161
母公
河南省果然风情 市场价 2019 年 2019 年 3 月 2 日巨
司之 猕猴桃、果 市场 银行转
果业股份有限公 采购 董事会 944.03 6.55% 3,000 否 是 03 月 02 潮资讯网公告编号：
子公 酒等 价 账
司 审议 日 2019-024
司
68
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
可获得
关联 关联交 关联 是否超 关联交
关联 关联交易内 关联交易金 占同类交易 获批的交易 的同类 披露日
关联交易方 交易 易定价 交易 过获批 易结算 披露索引
关系 容 额（万元） 金额的比例 额度（万元） 交易市 期
类型 原则 价格 额度 方式
价
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
牧原实业集团有 母公 市场 银行转
采购 有机肥等 董事会 6.64 25.96% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
限公司 司 价 账
审议 日 号：2018-161
母公
市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
河南省聚爱数字 司之 农产品、酒 市场 银行转
采购 董事会 13,463.21 4.48% 100,000 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
科技有限公司 子公 水、饮料等 价 账
审议 日 号：2019-101
司
母公
内乡县中以高效 市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
司之 市场 银行转
农业科技开发有 采购 农产品 董事会 872.05 6.29% 10,000 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
孙公 价 账
限公司 审议 日 号：2019-101
司
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
河南省牧原农业 司之 市场 银行转
采购 有机肥等 董事会 5.59 21.89% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
发展有限公司 子公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
西华牧原农业发 司之 市场 银行转
采购 有机肥等 董事会 0.18 0.72% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
展有限公司 孙公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
母公
曹县牧原威斯特 市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
司之 市场 银行转
生物科技有限公 采购 有机肥等 董事会 0.43 1.67% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
孙公 价 账
司 审议 日 号：2018-161
司
69
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
可获得
关联 关联交 关联 是否超 关联交
关联 关联交易内 关联交易金 占同类交易 获批的交易 的同类 披露日
关联交易方 交易 易定价 交易 过获批 易结算 披露索引
关系 容 额（万元） 金额的比例 额度（万元） 交易市 期
类型 原则 价格 额度 方式
价
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
扶沟牧原农业发 司之 市场 银行转
采购 有机肥等 董事会 4.78 18.72% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
展有限公司 孙公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
母公
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
万荣牧原农业发 司之 市场 银行转
采购 有机肥等 董事会 6.1 23.88% 10 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
展有限责任公司 孙公 价 账
审议 日 号：2018-161
司
母公
采购工程设 市场价 2019 年 2019 年 3 月 2 日巨
河南牧原农牧设 司之 市场 银行转
采购 备、建筑材 董事会 346.1 0.04% 100,000 否 是 03 月 02 潮资讯网公告编号：
备有限公司 子公 价 账
料等 审议 日 2019-024
司
其他 市场价 2019 年 2019 年 3 月 2 日巨
西奈克消防车辆 市场 银行转
关联 采购 车辆 董事会 347.6 0.64% 2,000 否 是 03 月 02 潮资讯网公告编号：
制造有限公司 价 账
方 审议 日 2019-024
母公
白水牧原威斯特 市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
司之 市场 银行转
生物科技有限公 采购 有机肥等 董事会 1.83 7.17% 10 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
孙公 价 账
司 审议 日 号：2019-101
司
母公
市场价 2019 年 2019 年 3 月 2 日巨
河南牧原建筑工 司之 市场 银行转
采购 工程劳务 董事会 473,840.63 48.08% 800,000 否 是 03 月 02 潮资讯网公告编号：
程有限公司 子公 价 账
审议 日 2019-024
司
70
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
可获得
关联 关联交 关联 是否超 关联交
关联 关联交易内 关联交易金 占同类交易 获批的交易 的同类 披露日
关联交易方 交易 易定价 交易 过获批 易结算 披露索引
关系 容 额（万元） 金额的比例 额度（万元） 交易市 期
类型 原则 价格 额度 方式
价
母公
市场价 2019 年 2019 年 8 月 13 日
河南省牧原物业 司之 市场 银行转
采购 物业服务 董事会 614.67 97.99% 700 否 是 08 月 13 巨潮资讯网公告编
管理有限公司 子公 价 账
审议 日 号：2019-101
司
母公
市场价 2019 年 2019 年 3 月 2 日巨
河南牧原物流有 司之 市场 银行转
采购 运输服务 董事会 11,257.92 41.26% 60,000 否 是 03 月 02 潮资讯网公告编号：
限公司 子公 价 账
审议 日 2019-024
司
市场价 2018 年 2018 年 12 月 7 日
公司 市场 银行转
Ram Charan 采购 咨询服务 董事会 138.15 41.41% 600 否 是 12 月 07 巨潮资讯网公告编
董事 价 账
审议 日 号：2018-161
合计 -- -- 656,103.07 -- 1,079,286 -- -- -- -- --
大额销货退回的详细情况 无
按类别对本期将发生的日常关联交易进行
总金额预计的，在报告期内的实际履行情 无
况（如有）
交易价格与市场参考价格差异较大的原因
不适用
（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
√ 适用 □ 不适用
71
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
关联 关联交 关联交
关联关 关联交易 转让资产的账 转让资产的评 转让价格 交易损益
关联方 交易 易定价 易结算 披露日期 披露索引
系 内容 面价值（万元）估价值（万元） （万元） （万元）
类型 原则 方式
河南盛达 控股股 土地使用 2019 年 巨潮资讯网
银行转
发展有限 东之子 销售 权及房屋 市场价 7,333.76 8,806.13 8,806.13 700.17 05 月 22 （www.cninfo.com.cn）公告编
账
公司 公司 建筑物 日 号：2019-069
转让价格与账面价值或评估价值差异
无
较大的原因（如有）
对公司经营成果与财务状况的影响情
金额较小，无影响。
况
如相关交易涉及业绩约定的，报告期
不适用
内的业绩实现情况
72
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
√ 适用 □ 不适用
是否存在非经营性关联债权债务往来
□ 是 √ 否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
5、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十七、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
73
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公司报告期不存在租赁情况。
2、重大担保
√ 适用 □ 不适用
（1）担保情况
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保额度 是否为
实际发生日 实际担保 是否履
担保对象名称 相关公告 担保额度 担保类型 担保期 关联方
期 金额 行完毕
披露日期 担保
2016 年
内乡县聚爱农牧 2017 年 04 月 连带责任
11 月 30 47,950 45,390 期限三年 否 否
专业合作社 07 日 保证
日
报告期内审批的对外担保额 报告期内对外担保实
45,390
度合计（A1） 际发生额合计（A2）
报告期末已审批的对外担保 报告期末实际对外担
47,950 45,390
额度合计（A3） 保余额合计（A4）
公司对子公司的担保情况
担保额度 是否为
实际发生日 实际担保 是否履
担保对象名称 相关公告 担保额度 担保类型 担保期 关联方
期 金额 行完毕
披露日期 担保
邓州市牧原养殖 连带责任
3,000 3,000 期限一年 否 是
有限公司 保证
邓州市牧原养殖 连带责任
2,000 2,000 期限一年 否 是
有限公司 保证
邓州市牧原养殖 连带责任
20,000 20,000 期限半年 否 是
有限公司 保证
邓州市牧原养殖 连带责任
4,600 4,600 期限一年 否 是
有限公司 保证
邓州市牧原养殖 连带责任
1,995 1,995 期限两年 否 是
有限公司 保证
南阳市卧龙牧原 连带责任
10,000 2,643.45 期限三年 否 是
养殖有限公司 保证
南阳市卧龙牧原 连带责任
20,000 20,000 期限一年 否 是
养殖有限公司 保证
74
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
南阳市卧龙牧原 连带责任
2,000 2,000 期限三年 否 是
养殖有限公司 保证
南阳市卧龙牧原 连带责任
2,000 2,000 期限一年 否 是
养殖有限公司 保证
唐河牧原农牧有 连带责任
1,000 1,000 期限一年 否 是
限公司 保证
唐河牧原农牧有 连带责任
3,380 2,600 期限一年 否 是
限公司 保证
唐河牧原农牧有 连带责任
1,820 1,400 期限一年 否 是
限公司 保证
滑县牧原农牧有 连带责任
3,000 3,000 期限三年 否 是
限公司 保证
扶沟牧原农牧有 连带责任
13,000 13,000 期限三年 否 是
限公司 保证
正阳牧原农牧有 连带责任
13,000 13,000 期限三年 否 是
限公司 保证
吉林农安牧原农 连带责任
10,000 3,200 期限两年 否 是
牧有限公司 保证
吉林农安牧原农 连带责任
5,500 5,500 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
900 900 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
550 550 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
1,450 1,450 期限四年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
1,100 1,100 期限四年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
500 500 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
500 500 期限两年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
1,000 1,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
江苏灌南牧原农 连带责任
1,000 1,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
江苏铜山牧原农 连带责任
2,000 2,000 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
75
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
江苏铜山牧原农 连带责任
2,000 2,000 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
闻喜牧原农牧有 连带责任
500 500 期限一年 否 是
限公司 保证
闻喜牧原农牧有 连带责任
1,000 1,000 期限一年 否 是
限公司 保证
大荔牧原农牧有 连带责任
3,000 3,000 期限一年 否 是
限公司 保证
辽宁阜新牧原农 连带责任
17,000 17,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
辽宁阜新牧原农 连带责任
3,000 3,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
辽宁阜新牧原农 连带责任
5,000 5,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
山东莘县牧原农 连带责任
5,000 4,000 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
东营市垦利牧原 连带责任
1,000 1,000 期限一年 否 是
农牧有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
5,850 5,850 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,900 1,900 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,900 1,900 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,900 1,900 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,800 1,800 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
900 900 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
300 300 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,000 1,000 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
300 300 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
900 900 期限五年 否 是
殖有限公司 保证
76
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
湖北钟祥牧原养 连带责任
1,800 1,800 期限两年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
8,000 8,000 期限一年 是 是
殖有限公司 保证
江苏铜山牧原农 连带责任
2,000 2,000 期限一年 否 是
牧有限公司 保证
滑县牧原农牧有 连带责任
7,000 7,000 期限一年 否 是
限公司 保证
安徽凤台牧原农 连带责任
3,000 3,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
安徽凤台牧原农 连带责任
2,000 2,000 期限三年 否 是
牧有限公司 保证
泗县牧原农牧有 连带责任
1,000 1,000 期限一年 否 是
限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
7,000 7,000 期限一年 否 是
殖有限公司 保证
湖北钟祥牧原养 连带责任
8,000 3,000 期限一年 否 是
殖有限公司 保证
老河口牧原农牧 连带责任
7,000 7,000 期限一年 否 是
有限公司 保证
报告期内对子公司担
报告期内审批对子公司担保
124,200 保实际发生额合计 117,000
额度合计（B1）
（B2）
报告期末已审批的对子公司 报告期末对子公司实
226,345 204,988.45
担保额度合计（B3） 际担保余额合计（B4）
子公司对子公司的担保情况
担保额度 是否为
实际担保 是否履
担保对象名称 相关公告 担保额度 实际发生日期 担保类型 担保期 关联方
金额 行完毕
披露日期 担保
报告期内对子公司担
报告期内审批对子公司担保
保实际发生额合计
额度合计（C1）
（C2）
报告期末已审批的对子公司 报告期末对子公司实
担保额度合计（C3） 际担保余额合计（C4）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保额度合计 报告期内担保实际发
124,200 162,390
（A1+B1+C1） 生额合计（A2+B2+C2）
77
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
报告期末已审批的担保额度 报告期末实际担保余
274,295 250,378.45
合计（A3+B3+C3） 额合计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的比例 10.84%
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对象提供
的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F）
上述三项担保金额合计（D+E+F）
对未到期担保，报告期内已发生担保责任或可能承担
不适用。
连带清偿责任的情况说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如有） 不适用。
（2）违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内委托理财概况
单位：万元
具体类型 委托理财的资金来源 委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额
银行理财产品 募集资金 136,900 68,500 0
银行理财产品 优先股 150,600 0 0
银行理财产品 自有资金 15,000 0 0
合计 302,500 68,500 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
√ 适用 □ 不适用
78
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
79
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
单位：万元
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2018 年 04 2019 年 01 理财
银行 理财 500 年化收益率 7.54% 28.93 28.93 28.93 是 否 无
南阳分行 资金 月 25 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2018 年 04 2019 年 01 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.16% 7.82 7.82 7.82 是 否 无
南阳分行 资金 月 25 日 月 14 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2018 年 04 2019 年 05 理财
银行 理财 1,000 年化收益率 1.96% 20.32 20.32 20.32 是 否 无
南阳分行 资金 月 25 日 月 08 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2018 年 12 2019 年 01 理财
银行 理财 20,000 年化收益率 3.25% 62.33 62.33 62.33 是 否 无
郑州分行 股 月 27 日 月 31 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
80
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2018 年 12 2019 年 02 理财
银行 理财 17,000 年化收益率 3.35% 98.3 98.3 98.30 是 否 无
郑州分行 股 月 27 日 月 28 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2019 年 02 2019 年 03 理财
银行 理财 10,000 年化收益率 3.25% 31.16 31.16 31.16 是 否 无
郑州分行 股 月 14 日 月 21 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
民生银行 优先 2018 年 07 2019 年 08 理财
银行 理财 9,000 年化收益率 2.62% 241.59 241.59 241.59 是 否 无
南阳分行 股 月 27 日 月 05 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 10 2019 年 01 理财
银行 理财 300 年化收益率 3.26% 2.06 2.06 2.06 是 否 无
南阳分行 股 月 22 日 月 07 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
81
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 10 2019 年 01 理财
银行 理财 200 年化收益率 3.34% 1.61 1.61 1.61 是 否 无
南阳分行 股 月 22 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 10 2019 年 01 理财
银行 理财 200 年化收益率 3.32% 1.73 1.73 1.73 是 否 无
南阳分行 股 月 22 日 月 25 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 10 2019 年 01 理财
银行 理财 300 年化收益率 5.77% 4.65 4.65 4.65 是 否 无
南阳分行 股 月 22 日 月 28 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 06 2019 年 02 理财
银行 理财 200 年化收益率 4.40% 5.47 5.47 5.47 是 否 无
南阳分行 股 月 19 日 月 01 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
82
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 01 2019 年 02 理财
银行 理财 400 年化收益率 2.50% 10.4 10.4 10.40 是 否 无
南阳分行 股 月 18 日 月 02 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 01 2019 年 02 理财
银行 理财 400 年化收益率 3.33% 13.91 13.91 13.91 是 否 无
南阳分行 股 月 18 日 月 03 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 01 2019 年 02 理财
银行 理财 200 年化收益率 3.32% 7.36 7.36 7.36 是 否 无
南阳分行 股 月 18 日 月 27 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 09 2019 年 07 理财
银行 理财 9,400 年化收益率 3.13% 250.13 250.13 250.13 是 否 无
南阳分行 股 月 04 日 月 11 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
83
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 04 理财
银行 理财 500 年化收益率 3.06% 4.52 4.52 4.52 是 否 无
南阳分行 股 月 21 日 月 08 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 05 理财
银行 理财 600 年化收益率 2.85% 6.56 6.56 6.56 是 否 无
南阳分行 股 月 21 日 月 10 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 05 理财
银行 理财 700 年化收益率 2.80% 8.1 8.1 8.10 是 否 无
南阳分行 股 月 21 日 月 21 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 07 理财
银行 理财 300 年化收益率 2.64% 4.32 4.32 4.32 是 否 无
南阳分行 股 月 21 日 月 08 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
84
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 07 理财
银行 理财 2,900 年化收益率 2.68% 42.96 42.96 42.96 是 否 无
南阳分行 股 月 21 日 月 11 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2018 年 12 2019 年 01 理财
银行 理财 15,000 年化收益率 3.50% 47.47 47.47 47.47 是 否 无
南阳分行 股 月 28 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2019 年 02 2019 年 03 理财
银行 理财 15,000 年化收益率 3.55% 48.14 48.14 48.14 是 否 无
南阳分行 股 月 01 日 月 06 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2019 年 03 2019 年 04 理财
银行 理财 15,000 年化收益率 3.40% 46.11 46.11 46.11 是 否 无
南阳分行 股 月 08 日 月 10 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
85
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 优先 2019 年 04 2019 年 07 理财
银行 理财 15,000 年化收益率 3.93% 164.74 164.74 164.74 是 否 无
南阳分行 股 月 15 日 月 26 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2018 年 12 2019 年 01 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.25% 24.93 24.93 24.93 是 否 无
郑州分行 股 月 27 日 月 31 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2018 年 12 2019 年 02 理财
银行 理财 4,000 年化收益率 3.35% 23.13 23.13 23.13 是 否 无
郑州分行 股 月 27 日 月 28 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中原银行 优先 2019 年 02 2019 年 03 理财
银行 理财 6,000 年化收益率 3.25% 18.7 18.7 18.70 是 否 无
郑州分行 股 月 14 日 月 21 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
86
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 09 理财
银行 理财 500 年化收益率 1.80% 0.1 0.1 0.10 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 23 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 10 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.70% 1.07 1.07 1.07 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 11 理财
银行 理财 1,500 年化收益率 2.85% 6.56 6.56 6.56 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 14 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 12 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.90% 3.06 3.06 3.06 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 05 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
87
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 12 理财
银行 理财 1,000 年化收益率 2.95% 7.44 7.44 7.44 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 20 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2020 年 06 理财
银行 理财 11,000 年化收益率 2.90% 249.08 0 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2020 年 06 理财
银行 理财 20,000 年化收益率 2.90% 452.88 0 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 12 理财
银行 理财 7,000 年化收益率 2.80% 40.82 40.82 40.82 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 04 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
88
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2020 年 06 理财
银行 理财 2,000 年化收益率 2.80% 43.74 0 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 09 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.50% 0.21 0.21 0.21 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 25 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 09 理财
银行 理财 2,000 年化收益率 2.50% 1.51 1.51 1.51 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 11 理财
银行 理财 1,400 年化收益率 2.85% 6.01 6.01 6.01 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 13 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
89
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 11 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.85% 2.34 2.34 2.34 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 11 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.90% 2.5 2.5 2.50 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 21 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 11 理财
银行 理财 500 年化收益率 2.90% 2.82 2.82 2.82 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 29 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2019 年 12 理财
银行 理财 1,000 年化收益率 2.90% 7.15 7.15 7.15 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
90
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
交通银行 募集 2019 年 09 2020 年 01 理财
银行 理财 2,500 年化收益率 2.90% 23.24 0 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 14 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2019 年 09 2019 年 10 理财
银行 理财 6,000 年化收益率 3.35% 19.28 19.28 19.28 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 24 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2019 年 11 2019 年 12 理财
银行 理财 1,000 年化收益率 3.35% 3.21 3.21 3.21 是 否 无
南阳分行 资金 月 07 日 月 12 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2019 年 11 2020 年 02 理财
银行 理财 7,000 年化收益率 3.35% 70.03 0 是 否 无
南阳分行 资金 月 07 日 月 24 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
91
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2019 年 09 2019 年 10 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.35% 25.71 25.71 25.71 是 否 无
南阳分行 资金 月 19 日 月 24 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
中信银行 募集 2019 年 11 2019 年 12 理财
银行 理财 2,000 年化收益率 3.35% 6.43 6.43 6.43 是 否 无
南阳分行 资金 月 07 日 月 12 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
中信银行 银行 资本金×预期
募集 2019 年 09 2020 年 01 理财
南阳分行 银行 理财 20,000 年化收益率 3.57% 215.01 0 是 否 无
资金 月 19 日 月 07 日 资金
营业部 产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
中信银行 银行 资本金×预期
募集 2019 年 11 2020 年 02 理财
南阳分行 银行 理财 6,000 年化收益率 3.35% 60.02 0 是 否 无
资金 月 07 日 月 24 日 资金
营业部 产品 /365×实际存续
池
天数
92
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
民生银行 募集 2019 年 09 2019 年 10 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.51% 30.75 30.75 30.75 是 否 无
南阳分行 资金 月 20 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
民生银行 募集 2019 年 11 2019 年 12 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.65% 32 32 32.00 是 否 无
南阳分行 资金 月 08 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
民生银行 募集 2019 年 09 2019 年 10 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.50% 30.68 30.68 30.68 是 否 无
南阳分行 资金 月 20 日 月 30 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
民生银行 募集 2019 年 11 2019 年 12 理财
银行 理财 8,000 年化收益率 3.65% 32 32 32.00 是 否 无
南阳分行 资金 月 08 日 月 18 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
93
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项概
计提减
受托机构 报告期 未来是 述及相
受托机构 参考年 报告期 值准备 是否经
名称（或 产品 资金 资金 预期收 损益实 否还有 关查询
（或受托 金额 起始日期 终止日期 报酬确定方式 化收益 实际损 金额 过法定
受托人姓 类型 来源 投向 益（如有 际收回 委托理 索引
人）类型 率 益金额 （如 程序
名） 情况 财计划 （如
有）
有）
预期收益=投
银行
银行 资本金×预期
广发银行 自有 2019 年 03 2019 年 12 理财
银行 理财 15,000 年化收益率 3.95% 448.03 448.03 448.03 是 否 无
南阳分行 资金 月 25 日 月 26 日 资金
产品 /365×实际存续
池
天数
302,50
合计 -- -- -- -- -- -- 3,051.13 1,937.13 -- -- -- --
0
94
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□ 适用 √ 不适用
（2）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十八、社会责任情况
1、履行社会责任情况
具体详见公司披露的《2019年度社会责任报告》。
2、履行精准扶贫社会责任情况
（1）精准扶贫规划
党中央国务院提出“精准扶贫”战略以来，牧原积极响应，把脱贫攻坚与公司主业紧密结
合。公司加大在国家级、省级贫困县的投资力度，并在企业内部成立专职专责的扶贫办，发
挥龙头企业的产业优势以及全国布局的资源优势，紧紧依托养殖产业开展“3+N”、“5+”扶贫模
式，激发贫困户的内生动力，实现贫困户稳定增收、贫困群众“志智双扶”的目标。
（2）年度精准扶贫概要
公司不断推进扶贫模式在贫困地区的推广，使其惠及更多贫困人口，截至2019年12月31
日，“5+”模式已推广至黑龙江林甸、安徽颍上等12省49县（区），精准发力带动139,827户建
档立卡贫困户逐步实现脱贫。公司积极开辟绿色就业通道，吸纳贫困户劳动力及子女到公司
工作，在各子公司开展转移就业专场招聘会137场，吸纳安排建档立卡贫困户1,024人就业。
95
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公司坚持支持教育发展，以扶持社区教育事业建设为己任，牧原多年来累计资助贫困大
学生17,245名，中小学生163,780人次，奖励优秀农村教师 6,403 人次。通过资助贫困大学生，
带动当地企业和爱心人士参与到助学的队伍中，形成良好的助学环境和助学土壤。通过奖励
小学教师，以奖代补，持续提高农村教师教学积极性，降低农村优秀教师流失率，提升农村
学生的素质修养，推动农村教育水平的提升。
公司在自身发展的同时，不忘感恩社会、回馈社会，依托企业优势和资源，积极支持养
老、助孤、社会组织发展和特殊困难地区群众帮扶工作。同时，公司积极为当地社区捐资修
建道路、安装路灯等公共设施，改善农村基础设施， 提高周边居民的生活水平，推进社区发
展和社会进步。
公司在自身做好扶贫工作的同时，发挥产业优势，通过给予上下游客户优先采购和供应
链金融扶持的方式，带动上下游客户积极投身扶贫事业，营造扶贫生态，形成全社会更大范
围的扶贫合力。2019年3月，牧原集团精准扶贫模式案例入选《中国企业精准扶贫50佳案例
（2018）》；2019年10月1日，牧原股份董事长秦英林参加共和国70周年盛典“脱贫攻坚”方阵，
接受祖国和人民检阅。
（3）后续精准扶贫计划
在脱贫攻坚决胜时期，公司将继续服务国家脱贫攻坚工作大局，响应精准扶贫的号召，
坚持“三位一体”大扶贫格局，充分发挥农业产业化龙头企业的产业带动优势，积极开展产业
扶贫，就业扶贫等多项扶贫举措，带动更多贫困群众脱贫致富，助力全面决胜脱贫攻坚，为
全面建成小康社会、实现乡村振兴做出更大贡献。
3、环境保护相关的情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
不适用
公司及子公司不属于环境保护部门公布的重点排污单位，在日常生产经营过程中认真执
行环境保护方面相关的法律法规，报告期内未出现因重大环境保护违法违规而受到处罚的情
况。
农业绿色发展是国民经济和社会可持续发展的基础。发展资源节约、环境友好的农业现
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
代化道路，不仅对保障国家食品安全、资源安全和生态安全具有重要意义，也是守护绿水青
山、建设美丽中国的必然要求。公司坚持绿色发展理念，施行清洁生产，减少大气危害，全
面践行节约资源和保护环境的基本国策，大力推进环境管理的制度化、精细化，以“减量化生
产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”为原则，持续创新环保技术，提升环保标准，强
化环境管理，大力发展“养殖—沼肥—绿色农业”为一体的循环经济模式，助力乡村振兴和美
丽中国建设。
十九、其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
1.公司于2019年1月13日召开第三届董事会第八次会议、2019年1月29日召开2019年第一
次临时股东大会审议通过了《关于拟发行超短期融资券的议案》，同意公司向中国银行间市
场交易商协会注册并发行不超过人民币80亿元（含80亿元）超短期融资券。2019年5月16日中
国银行间市场交易商协会出具《接受注册通知书》(中市协注[2019]SCP168号)，《接受注册通
知书》中明确，公司本次超短期融资券注册金额为人民币40亿元，注册额度自2019年5月16
日起2年内有效，在注册有效期内可分期发行，由交通银行股份有限公司、恒丰银行股份有限
公司、中国民生银行股份有限公司、浙商银行股份有限公司、招商银行股份有限公司、中原
银行股份有限公司、中国邮政储蓄银行股份有限公司、华夏银行股份有限公司、中国银河证
券股份有限公司、中国国际金融股份有限公司联席主承销。
2019年累计共发行8亿元人民币，具体信息见七、合并财务报表项目注释25、其他流动负
债。
2.公司2017年3月28日召开的第二届董事会第五十三次会议、2017年4月14日召开的2016
年度第三次临时股东大会审议通过了《关于向关联股东借款的议案》，同意公司及其全资子
公司拟向关联方牧原实业集团有限公司申请借款授信额度不超过20亿元，用于公司的生产经
营和发展需求，公司可根据实际资金需求情况分批申请借款，利率按银行同期贷款利率执行。
授信有效期三年，在额度有效期内，可循环使用该授信额度并可提前还本付息，具体相关事
项授权经营管理层经办。
3.公司于2017年5月26日召开第二届董事会第五十七次会议、2017年6月13日召开第五次
临时股东大会审议通过了《关于公司申请发行绿色债券的议案》同意发行不超过人民币10亿
元的绿色债券，本期债券期限为不超过7年期（含7年期），第N年末（3≤N≤5）可附设发行人
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
调整票面利率选择权和投资者回售选择权，本期债券为固定利率债券，单利按年计息，不计
复利，每年付息一次，到期一次还本，最后一期利息随本金的兑付一起支付，具体发行事项
以在有关部门备案的为准。
2018年5月22日，公司收到《国家发展改革委关于河南省牧原食品股份有限公司发行绿色
债券核准的批复》（发改企业债券[2018]106号），同意公司发行绿色债券不超过10亿元。
2019年4月，公司收到《国家发展改革委办公厅关于同意延长福建省莆田市高新技术产业
园开发有限公司等十一家公司债券核准文件有效期的函》（发改办财金[2019]459号），同意
将《国家发展改革委关于河南省牧原食品股份有限公司发行绿色债券核准的批复》（发改企
业债券[2018]106号）文件有效期延长12个月至2020年5月22日。
截止本报告出具日，本次绿色债券尚未发行。
4.公司于2017年8月22日召开第二届董事会第六十三次会议、2017年9月12日召开2017年
第七次临时股东大会审议通过了《关于发行中期票据的议案》，同意公司向中国银行间市场
交易商协会注册并发行不超过人民币20亿元（含20亿元）的中期票据，具体发行规模将以公
司在中国银行间市场交易商协会注册的金额为准；发行利率按照市场情况确定。
2018年6月，公司收到交易商协会出具的《接受注册通知书》(中市协注[2018]MTN338号)，
交易商协会决定接受本公司中期票据注册。《接受注册通知书》中明确，公司本次中期票据
注册金额为人民币18亿元，注册额度自《接受注册通知书》落款之日起2年内有效，由中国邮
政储蓄银行股份有限公司和华泰证券股份有限公司联席主承销。公司在注册有效期内可分期
发行中期票据，发行完成后，应通过交易商协会认可的途径披露发行结果。
2018年8月15日，公司进行了2018年度第一期中期票据的发行工作，本次发行规模为10
亿元人民币，2018年8月17日该募集资金已全部到账。
5.公司于2018年5月3日、2018年5月21日分别召开第二届董事会第七十六次会议及2018年
第三次临时股东大会，审议通过了《关于公司发行永续中期票据的议案》，同意公司向中国
银行间市场交易商协会（以下简称“交易商协会”）注册并发行不超过人民币25亿元的长期限
含权中期票据。
2018年9月，公司收到交易商协会出具的《接受注册通知书》(中市协注[2018]MTN493号)，
交易商协会决定接受本公司中期票据注册。《接受注册通知书》中明确，公司本次中期票据
注册金额为人民币13亿元，注册额度自《接受注册通知书》落款之日起2年内有效，由海通证
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
券股份有限公司和交通银行股份有限公司联席主承销。公司在注册有效期内可分期发行中期
票据，发行完成后，应通过交易商协会认可的途径披露发行结果。
截止本报告出具日，该永续中期票据尚未发行。
6.公司于2018年3月2日、2018年3月20日分别召开第二届董事会第七十二次会议及2018年
第二次临时股东大会，审议通过了《关于公司符合公开发行公司债券条件的议案》、《关于
公司公开发行公司债券的方案》、《关于本次公开发行公司债券的授权事项的议案》，同意
公司本次发行公司债券规模不超过人民币30亿元（含30亿元），可在获得中国证券监督管理
委员会核准后，以一次或分期形式在中国境内公开发行。
2018年7月12日，公司收到中国证券监督管理委员会出具的《关于核准牧原食品股份有限
公司向合格投资者公开发行公司债券的批复》（证监许可[2018]1099号），核准公司向合格
投资者公开发行面值总额不超过30亿元的公司债券。本次公司债券采用分期发行方式，首期
发行自证监会核准发行之日起12个月内完成；其余各期债券发行，自证监会核准发行之日起
24个月内完成。本次发行公司债券应严格按照报送证监会的募集说明书进行。本批复自核准
发行之日起24个月内有效。
2019年1月22日，公司完成2019年面向合格投资者公开发行扶贫专项公司债券（第一期）
的发行，发行规模8亿元，票面利率7.0%。
7.公司于2019年12月10日召开第三届董事会第二十次会议、2019年12月26日召开2019年
第六次临时股东大会审议通过了《关于开展供应链应付账款资产证券化的议案》，本次资产
支持计划储架发行不超过50亿元，经深圳证券交易所审核通过后，在2年内择机分期开展；各
期专项计划规模具体以实际成立时的规模为准。
截止本报告出具日，该供应链应付账款资产证券化尚未注册。
8.公司于2019年11月8日召开第三届董事会第十八次会议、2019年11月25日召开2019年第
五次临时股东大会审议通过了《关于<牧原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划（草
案）>及其摘要的议案》，同意授予限制性股票数量5,338.81万股，占本激励计划签署时公司
股本总额216,189.78万股的2.47%。其中，首次授予4,271.05万股，占本次限制性股票授予总量
的80%，占本激励计划签署时公司股本总额的1.98%，预留1,067.76万股，占本次限制性股票
授予总量的20%，占本激励计划签署时公司股本总额的0.49%。
2019年11月29日，公司第三届董事会第十九次会议和第三届监事会第十九次会议审通过
99
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
了《关于调整公司2019年限制性股票激励计划首次授予激励对象名单的议案》、《关于向激
励对象授予限制性股票的议案》，同意将首次授予的激励对象由915名调整为914名，确定2019
年11月29日为授予日，向符合条件的914名激励对象授予4,271.05万股限制性股票，授予价格
为48.03元/股。
2019年12月29日，公司第三届董事会第二十一次会议和第三届监事会第二十一次会议审
通过了《关于调整公司2019年限制性股票激励计划首次授予激励对象名单的议案》，同意将
首次授予的激励对象由914名调整为909名。
2020年1月14日，本次激励计划首次授予股份数量4,271.05万股在深圳证券交易所上市。
除上述事项外，公司无需披露的其他重要事项。
二十、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第六节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
公积
送
数量 比例 发行新股 金转 其他 小计 数量 比例
股
股
一、有限售条件
922,090,825 44.22% 76,663,600 -3,846,933 72,816,667 994,907,492 46.02%
股份
1、国家持股 0 0
2、国有法人持股 0 0
3、其他内资持股 922,090,825 44.22% 76,663,600 -3,846,933 72,816,667 994,907,492 46.02%
其中：境内法人
224,491,030 10.77% 76,663,600 76,663,600 301,154,630 13.93%
持股
境内自然
697,599,795 33.45% -3,846,933 -3,846,933 693,752,862 32.09%
人持股
4、外资持股 0 0
其中：境外法人
0 0
持股
境外自然
0 0
人持股
二、无限售条件
1,163,143,397 55.78% 3,846,933 3,846,933 1,166,990,330 53.98%
股份
1、人民币普通股 1,163,143,397 55.78% 3,846,933 3,846,933 1,166,990,330 53.98%
2、境内上市的外
0 0
资股
3、境外上市的外
0 0
资股
4、其他 0 0
三、股份总数 2,085,234,222 100.00% 76,663,600 0 76,663,600 2,161,897,822 100.00%
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
股份变动的原因
√ 适用 □ 不适用
1、2019年9月3日，公司非公开发行股票在深交所上市，本次非公开发行股票76,663,600股。
2、报告期内，离任董事、高级管理人员6个月限售期届满，解除限售。
股份变动的批准情况
√ 适用 □ 不适用
中国证券监督管理委员会证监许可[2019]1341号文核准，公司非公开发行股票76,663,600股，
于2019年9月3日在深圳证券交易所上市。
股份变动的过户情况
√ 适用 □ 不适用
2019年9月3日，公司非公开发行股票上市，公司股本由2,085,234,222股增加至 2,161,897,822
股。
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每
股净资产等财务指标的影响
√ 适用 □ 不适用
2019年9月3日，公司非公开发行股票76,663,600股，股份变动对2019年基本每股收益影响减少
0.1元，对稀释每股收益影响减少0.1元；对2019年每股净资产影响减少0.54元。
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
√ 适用 □ 不适用
单位：股
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
期初限售股 本期增加限售 本期解除限 期末限售股
股东名称 限售原因 解除限售日期
数 股数 售股数 数
任职期间每年转让股份
秦英林 664,318,456 1 664,318,457 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
张春伍 2,429,885 2,429,885 高管锁定股 因离任满半年
张明波 1,235,549 1,235,549 高管锁定股 因离任满半年
谷秀娟 181,500 181,500 高管锁定股 因离任满半年
河南鸿宝集 7,666,360 股于 2020 年 9
0 7,666,360 7,666,360 非公开发行
团有限公司 月 3 日上市流通
68,997,240 股于 2020
其他 0 68,997,240 68,997,240 非公开发行
年 9 月 3 日上市流通
合计 668,165,390 76,663,601 3,846,934 740,982,057 -- --
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
√ 适用 □ 不适用
发行价
股票及其衍 获准上市交
发行日期 格（或利 发行数量 上市日期 交易终止日期
生证券名称 易数量
率）
股票类
002714 2019 年 08 月 16 日 65.22 76,663,600 2019 年 09 月 03 日 76,663,600
002714 2019 年 11 月 29 日 48.03 42,710,500 2020 年 01 月 14 日 42,710,500
可转换公司债券、分离交易的可转换公司债券、公司债类
19 牧原 01 2019 年 01 月 21 日 7.00% 800,000,000 2019 年 02 月 13 日 800,000,000 2022 年 01 月 22 日
其他衍生证券类
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
报告期内证券发行（不含优先股）情况的说明
（1）经中国证券监督管理委员会证监许可[2019]1341号文核准，公司非公开发行股票
76,663,600股，发行价格为人民币 65.22元/股，非公开发行的股票于2019年9月3日在深圳证券
交易所上市。
（2）中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）于2019年12月31日出具了中兴华验字（2019）第
140002号的验资报告，公司激励计划授予股份数量42,710,500股，授予价格48.03元/股。公司
股份总数由2,161,897,822股，增加至2,204,608,322股。本次限制性股票于2020年1月14日在深
证证券交易所上市。
（3）经中国证券监督管理委员会证监许可证监许可〔2018〕1099号文核准，公司向合格投资
者公开发行面值总额不超过30亿元的公司债券。本期债券发行工作已于2019年1月22日结束，
实际发行规模为人民币8亿元，最终票面利率为7.00%，2019年2月13日在深圳证券交易所上市。
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
√ 适用 □ 不适用
2019年9月3日，公司非公开发行股票76,663,600股在深圳证券交易所上市。本次非公开发行完
成后，公司股本总数由2,085,234,222股增加至 2,161,897,822股。
2020年1月14日，公司限制性股票42,710,500股在深圳证券交易所上市。本次限制性股票授予
完成后，公司股份总数由2,161,897,822股增加至2,204,608,322股。
3、现存的内部职工股情况
□ 适用 √ 不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
年度报告披露日
年度报告披 报告期末表决权
前上一月末表决
报告期末普通 露日前上一 恢复的优先股股
52,882 46,657 0 权恢复的优先股 0
股股东总数 月末普通股 东总数（如有） 参
股东总数（如有）
股东总数 见注 8）
（参见注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况
报告期内 持有有限售 质押或冻结情况
持股比 报告期末持 持有无限售条
股东名称 股东性质 增减变动 条件的股份 股份
例 股数量 件的股份数量 数量
情况 数量 状态
秦英林 境内自然人 40.85% 883,158,515 -2,599,428 664,318,457 218,840,058 质押 231,065,500
牧原实业集团 境内非国有
16.43% 355,104,181 -88,434,849 151,527,919 203,576,262 质押 158,152,801
有限公司 法人
牧原食品股份
有限公司－第
其他 3.37% 72,963,111 0 72,963,111 0
二期员工持股
计划
香港中央结算
境外法人 2.81% 60,666,873 34,106,642 0 60,666,873
有限公司
河南鸿宝企业 境内非国有
2.06% 44,544,110 42,283,510 0 44,544,110
管理有限公司 法人
河南鸿宝集团 境内非国有
1.42% 30,625,254 -27,459,893 7,666,360 22,958,894
有限公司 法人
钱瑛 境内自然人 1.25% 27,077,832 0 20,308,374 6,769,458
钱运鹏 境内自然人 1.05% 22,766,587 0 0 22,766,587
中国工商银行
股份有限公司
－景顺长城新 其他 0.74% 16,000,000 8,400,071 0 16,000,000
兴成长混合型
证券投资基金
中信证券股份
国有法人 0.52% 11,220,557 11,220,557 0 11,220,557
有限公司
战略投资者或一般法人因配
售新股成为前 10 名股东的 无
情况（如有）（参见注 3）
秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女士合计持有牧
原集团 100%股权，直接和间接合计持有公司 58.53%的股权；钱运鹏为钱瑛之兄。
上述股东关联关系或一致行
河南鸿宝集团有限公司持有河南鸿宝企业管理有限公司 80%股权，共持有牧原
动的说明
股份 3.48%的股权。其他股东之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致
行动人。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
秦英林 218,840,058 人民币普通股 218,840,058
牧原实业集团有限公司 203,576,262 人民币普通股 203,576,262
香港中央结算有限公司 60,666,873 人民币普通股 60,666,873
河南鸿宝企业管理有限公司 44,544,110 人民币普通股 44,544,110
河南鸿宝集团有限公司 22,958,894 人民币普通股 22,958,894
钱运鹏 22,766,587 人民币普通股 22,766,587
中国工商银行股份有限公司
－景顺长城新兴成长混合型 16,000,000 人民币普通股 16,000,000
证券投资基金
中信证券股份有限公司 11,220,557 人民币普通股 11,220,557
李燕燕 9,913,925 人民币普通股 9,913,925
中央汇金资产管理有限责任
8,879,760 人民币普通股 8,879,760
公司
前 10 名无限售流通股股东 秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女士合计持有牧
之间，以及前 10 名无限售流 原集团 100%股权，直接和间接合计持有公司 58.53%的股权；钱运鹏为钱瑛之兄。
通股股东和前 10 名股东之 河南鸿宝集团有限公司持有河南鸿宝企业管理有限公司 80%股权，共持有牧原
间关联关系或一致行动的说 股份 3.48%的股权。其他股东之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致
明 行动人。
河南鸿宝企业管理有限公司普通证券账户持有公司 18,530,000 股股份，投资者信
前 10 名普通股股东参与融
用证券账户持有 26,014,110 股股份，合计持有 44,544,110 股股份；李燕燕普通
资融券业务情况说明（如有）
证券账户持有公司 500 股股份，投资者信用证券账户持有 9,940,125 股股份，合
（参见注 4）
计持有 9,940,625 股股份。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：自然人控股
控股股东类型：法人
法定代表人/单
控股股东名称 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
位负责人
106
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
养殖技术服务、咨询、培训(职业
资格及技能培训的办学除外)、研
牧原实业集团 发;技术推广及投资业务;房地产
钱瑛 2008 年 06 月 27 日 914113256767297233
有限公司 开发;酒、饮料及茶叶零售;有机
肥、生物有机肥、有机--无机复
混肥生产与销售
控股股东报告
期内控股和参
股的其他境内 无
外上市公司的
股权情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：境内自然人
实际控制人类型：自然人
实际控制人姓名 与实际控制人关系 国籍 是否取得其他国家或地区居留权
秦英林 本人 中国 否
钱瑛 本人 中国 否
主要职业及职务 简历详见本年度报告“第九节董事、监事、高级管理人员和员工情况”
过去 10 年曾控股的境内外上市公
无
司情况
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□ 适用 √ 不适用
4、其他持股在 10%以上的法人股东
□ 适用 √ 不适用
5、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□ 适用 √ 不适用
108
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第七节 优先股相关情况
√ 适用 □ 不适用
一、报告期末近 3 年优先股的发行与上市情况
√ 适用 □ 不适用
募集资
发行价 获准上市
发行方 发行日 票面股 发行数量 上市日 终止上 募集资金使用进展查询 金变更
格（元/ 交易数量
式 期 息率 （股） 期 市日期 索引 情况查
股） （股）
询索引
巨潮资讯
（www.cninfo.com.cn），
2017 年 2018 年
非公开 公告名称《牧原食品股份
12 月 26 100 6.8% 24,759,300 02 月 06 24,759,300
发行 有限公司 2019 年度募集
日 日
资金存放与使用情况专
项报告》
二、公司优先股股东数量及持股情况
单位：股
年度报告披露日前一个月末优先
报告期末优先股股东总数 4 4
股股东总数
持 5%以上优先股股份的股东或前 10 名优先股股东持股情况
质押或
报告期内 持有有限 持有无限 冻结情
报告期末
股东名称 股东性质 持股比例 增减变动 售条件的 售条件的 况
持股数量
情况 股份数量 股份数量 股份 数
状态 量
中原银行股份有限公司－中原
其他 40.39% 10,000,000 0 0 10,000,000
银行鼎盛财富稳健系列
境内非国
上海秦兵投资有限公司 28.27% 7,000,000 0 0 7,000,000
有法人
华宝信托有限责任公司－华宝
信托－投资【39】号单一资金信 其他 19.22% 4,759,300 0 0 4,759,300
托
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长安国际信托股份有限公司－
长安信托－长安投资 1007 号证 其他 12.12% 3,000,000 0 0 3,000,000
券投资单一资金信托
所持优先股在除股息分配和剩余财产分配
以外的其他条款上具有不同设置的说明 无
（注 4）
前 10 名优先股股东之间，前 10 名优先股
股东与前 10 名普通股股东之间存在关联关 无
系或一致行动人的说明
三、公司优先股的利润分配情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内优先股的利润分配情况
√ 适用 □ 不适用
分配金额（元） 是否符合分配条件和 股息支付 股息是否 是否参与剩余利
分配时间 股息率
（含税） 相关程序 方式 累积 润分配
2019 年 12 月 26 日 6.8% 168,363,240.00 是 现金 否 否
公司近三年优先股分配情况表
单位：元
占合并报表中归属 因可分配利润不足而累积到
分配年度合并报表中归属
分配年度 分配金额（含税） 于上市公司股东的 下一会计年度的差额或可参
于上市公司股东的净利润
净利润的比例 与剩余利润分配部分的说明
不参与 2019 年度剩余利润
2019 年 168,363,240.00 6,114,363,662.85 2.75%
分配
不参与 2018 年度剩余利润
2018 年 168,363,240.00 520,208,830.16 32.36%
分配
2017 年 2,365,529,363.99
优先股利润分配政策是否调整或变更
□ 是 √ 否
公司报告期内盈利且母公司未分配利润为正但未对优先股进行利润分配
□ 适用 √ 不适用
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优先股分配的其他事项说明
√ 适用 □ 不适用
1、固定股息分配安排
按照《公司章程》规定，公司在依法弥补亏损、提取公积金后有可供分配利润的情况下，
可以向本次优先股股东派发按照相应股息率计算的固定股息。股东大会授权董事会，在本次
涉及优先股事项经股东大会审议通过的框架和原则下，依照发行文件的约定，宣派和支付全
部优先股股息。但若取消支付部分或全部优先股当年股息，仍需提交公司股东大会审议批准，
且公司应在股息支付日前至少10个工作日按照相关部门的规定通知优先股股东。
2、参与当年实现的剩余利润分配安排
优先股股东按照约定的股息率分配股息后，不再同普通股股东一起参与剩余利润的分配。
四、优先股回购或转换情况
□ 适用 √ 不适用
报告期内不存在回购或转换情况。
五、报告期内优先股表决权恢复情况
1、优先股表决权的恢复、行使情况
□ 适用 √ 不适用
2、优先股表决权恢复涉及的股东和实际控制人情况
□ 适用 √ 不适用
六、优先股所采取的会计政策及理由
√ 适用 □ 不适用
根据中华人民共和国财政部颁发的《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》、《企
业会计准则第37号—金融工具列报》和《金融负债与权益工具的区分及相关会计处理规定》
的要求，本次发行优先股的条款符合作为权益工具核算的要求，作为权益工具核算。
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第八节 可转换公司债券相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在可转换公司债券。
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第九节 董事、监事、高级管理人员和员工情况
一、董事、监事和高级管理人员持股变动
本期增
本期减持 其他增
任职 任期起始 任期终 期初持股数 持股份 期末持股数
姓名 职务 性别 年龄 股份数量 减变动
状态 日期 止日期 （股） 数量 （股）
（股） （股）
（股）
2021 年
董事长、 2018 年 08
秦英林 现任 男 55 08 月 05 885,757,943 0 2,599,428 0 883,158,515
总经理 月 06 日
日
2021 年
2018 年 08
钱瑛 董事 现任 女 54 08 月 05 27,077,832 0 0 0 27,077,832
月 06 日
日
副董事
长、常务 2021 年
2018 年 08
曹治年 副总经 现任 男 43 08 月 05 3,222,000 0 0 0 3,222,000
月 06 日
理、财务 日
负责人
2021 年
Ram 2018 年 08
董事 现任 男 81 08 月 05 0 0 0 0 0
Charan 月 06 日
日
2021 年
独立董 2018 年 08
刘利剑 现任 男 45 08 月 05 0 0 0 0 0
事 月 06 日
日
2021 年
独立董 2018 年 08
项振华 现任 男 53 08 月 05 0 0 0 0 0
事 月 06 日
日
2021 年
独立董 2018 年 08
李宏伟 现任 男 53 08 月 05 0 0 0 0 0
事 月 06 日
日
2021 年
监事会 2018 年 08
褚柯 现任 女 38 08 月 05 2,306,102 0 0 0 2,306,102
主席 月 06 日
日
2021 年
2018 年 08
李付强 监事 现任 男 54 08 月 05 3,149,100 0 0 0 3,149,100
月 06 日
日
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增
本期减持 其他增
任职 任期起始 任期终 期初持股数 持股份 期末持股数
姓名 职务 性别 年龄 股份数量 减变动
状态 日期 止日期 （股） 数量 （股）
（股） （股）
（股）
2021 年
2018 年 08
鲁香莉 监事 现任 女 45 08 月 05 0 0 0 0 0
月 06 日
日
2020 年
副总经 2018 年 08
苏党林 离任 男 51 02 月 15 3,192,400 0 0 0 3,192,400
理 月 06 日
日
2020 年
副总经 2018 年 08
王华同 离任 男 58 02 月 15 183,780 0 0 0 183,780
理 月 06 日
日
副总经
理、董事
2021 年
会秘书、 2018 年 08
秦军 现任 男 46 08 月 05 114,660 0 0 0 114,660
首席战 月 06 日
日
略官
（CSO）
合计 -- -- -- -- -- -- 925,003,817 0 2,599,428 922,404,389
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√ 适用 □ 不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
2020 年 02 月 15
苏党林 副总经理 离任 因工作调整，辞去公司副总经理职务。
日
2020 年 02 月 15
王华同 副总经理 离任 因工作调整，辞去公司副总经理职务。
日
三、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职
责
1、董事会成员
（1）秦英林先生，公司董事长、总经理，任期至 2021 年 8 月 5 日；1965 年出生，中国
国籍，无境外居留权，本科学历，毕业于河南农业大学畜牧专业，公司创始人，自 1992 年开
始创业，拥有二十多年的生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养经验以及企业管理经验；曾任内
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
乡县马山养猪场场长、公司前身内乡县牧园养殖有限公司和河南省内乡县牧原养殖有限公司
执行董事和总经理，邓州牧原执行董事、法定代表人，卧龙牧原执行董事、法定代表人；现
任牧原实业集团监事，龙大牧原副董事长，中证焦桐董事长，西湖大学创校校董会成员，中
国畜牧业协会猪业分会理事会会长，第十三届全国人民代表大会代表。
（2）钱瑛女士，公司董事，任期至 2021 年 8 月 5 日；1966 年出生，中国国籍，无永久
境外居留权，大专学历，毕业于郑州牧业工程高等专科学校兽医专业；1992 年与秦英林先生
一同开始创业；现任牧原实业集团执行董事、经理、法定代表人，牧原科技执行董事、经理、
法定代表人，锦鼎资本执行董事、经理、法定代表人，牧原物业执行董事、经理、法定代表
人，上海圳鼎执行董事、经理、法定代表人。
（3）曹治年先生，公司副董事长、常务副总经理、财务负责人，任期至 2021 年 8 月 5
日；1977 年出生，中国国籍，无永久境外居留权，大专学历；1998 年加入内乡县马山养猪场，
2000 年加入公司，曾任卧龙牧原总经理，牧原有限出纳、财务主管、财务经理、财务总监、
副总经理等职务；现任龙大牧原董事，龙头担保董事，想念食品董事，卧龙区农信社理事，
西峡农商行董事，果然风情董事，牧原国际有限公司董事，牧原国际（英属维尔京群岛）有
限公司董事，西奈克消防董事，南阳市人大常委会委员，内乡县人大常委会常委。
（4）Ram Charan（中文名：拉姆查兰），男，公司董事，任期至 2021 年 8 月 5 日；美
国国籍，1939 年出生，美国哈佛大学管理学博士、工商管理硕士(MBA)。拉姆查兰先生现任
Charan Associates Inc.的总裁。
（5）李宏伟先生，公司独立董事，男，汉族，1967 年出生，中国国籍，无境外居留权，
中欧国际工商学院工商管理硕士，中国矿业大学管理科学与工程博士，正高级会计师。曾任
河南神火集团有限公司财务部科长，河南神火铝电有限公司财务部部长、总会计师、副总经
理，华铝工业投资有限公司总会计师，上海神火铝箔有限公司监事等职务，现任河南通达电
缆股份有限公司独立董事，河南神火煤电股份有限公司副总经理、董事会秘书，上海模格智
能科技有限公司董事。
（6）刘利剑先生，公司独立董事，男，1975 年出生，中国国籍，无境外永久居留权，
硕士学位，注册会计师。曾任河北华安会计师事务所合伙人及监事长、河北证监局主任科员、
中国证监会副处长，鼎晖投资基金管理公司运营董事及总经理，无锡新宏泰电器科技股份有
限公司副总裁及董事，河北承德露露股份有限公司独立董事等。现任无锡宏鼎投资管理有限
公司创始合伙人兼总经理，四三九九网络股份有限公司董事，浙江核新同花顺网络信息股份
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
有限公司独立董事，埃夫特智能装备股份有限公司独立董事，昇兴集团股份有限公司独立董
事，岷江水利电力股份有限公司独立董事，江苏华兰药用新材料股份有限公司监事。
（7）项振华先生，公司独立董事，男，1967 年出生，中国国籍，无境外永久居留权，
硕士学位。曾在浙江省人民警察学校担任助教，在人民日报社担任编辑，在北京懋德律师事
务所担任合伙人。现任北京市竞天公诚律师事务所担任合伙人、浙江昂利康制药股份有限公
司独立董事、华西证券股份有限公司独立董事、中新科技集团股份有限公司独立董事、北京
土人城市规划设计股份有限公司独立董事。
2、监事会成员
（1）褚柯女士，公司监事会主席，任期至 2021 年 8 月 5 日；1982 年出生，中国国籍，
无境外居留权，毕业于云南农业大学动物营养与饲料科学专业，硕士研究生学历；2007 年加
入公司，现任公司监事会主席、营养总监。
（2）李付强先生，公司监事，任期至 2021 年 8 月 5 日；1966 年出生，中国国籍，无境
外居留权，高中学历；1998 年加入内乡县马山养猪场，2000 年加入公司，现任公司监事、发
展建设部经理。
（3）鲁香莉女士，公司监事（职工代表监事），任期至 2021 年 8 月 5 日；1975 年出生，
中国国籍，无境外居留权，中专学历；2003 年加入公司，现任公司职工代表监事、人力资源
部经理。
3、高级管理人员
（1）秦英林，公司总经理（详见前述之“董事会成员”）。
（2）曹治年，公司常务副总经理、财务负责人（详见前述之“董事会成员”）。
（3）苏党林，公司副总经理。
苏党林先生，1969 年出生，中国国籍，无境外居留权，初中学历，兽医师；1995 年加入
内乡县马山养猪场，2000 年加入公司，截止报告披露日已辞去公司副总经理职务。
（4）王华同，公司副总经理。
王华同先生，1962 年生，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历，曾先后任方城县乡
团委书记、县委组织部干事、团县委书记，内乡县委党校副校长，内乡县师岗镇副书记兼纪
委书记，中共内乡县纪委常委、监察局副局长，内乡县王店镇党委书记，内乡县灌涨镇党委
书记，河南宝天曼国家级自然保护区管理局副书记、副局长，河南宝天曼国家级自然保护区
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
管理局局长，2011 年 10 月辞去公职，2011 年 11 月加入公司，2014 年 4 月至今任唐河牧原法
定代表人、执行董事、总经理，截止报告披露日已辞去公司副总经理职务。
（5）秦军，公司副总经理、董事会秘书、首席战略官（CSO）。
秦军先生，1974 年出生，中国国籍，无境外永久居留权，经济学硕士，具有深圳证券交
易所董事会秘书资格；曾就职于国泰君安证券股份有限公司，先后任职于企业融资总部、风
险监管总部、研究所等部门；2012 年加入公司，曾任公司总经理助理，现任公司副总经理、
董事会秘书、首席战略官（CSO），牧原国际（英属维尔京群岛）有限公司董事。
在股东单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
任职人员 在股东单位担任的 在股东单位是否
股东单位名称 任期起始日期 任期终止日期
姓名 职务 领取报酬津贴
秦英林 牧原实业集团有限公司 监事 否
执行董事、总经理、
钱瑛 牧原实业集团有限公司 是
法定代表人
在其他单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
在其他单位
在其他单位担任的 任期起 任期终
任职人员姓名 其他单位名称 是否领取报
职务 始日期 止日期
酬津贴
秦英林 河南龙大牧原肉食品有限公司 副董事长 否
秦英林 中证焦桐基金管理有限公司 董事长 否
钱瑛 锦鼎资本管理（深圳）有限公司 执行董事兼总经理 否
钱瑛 内乡县牧原科技有限公司 执行董事兼总经理 否
钱瑛 河南省牧原物业管理有限公司 执行董事兼总经理 否
钱瑛 上海圳鼎企业管理咨询有限公司 执行董事兼总经理 否
河南内乡农村商业银行股份有限
曹治年 董事 否
公司
河南省龙头投资担保股份有限公
曹治年 董事 否
司
曹治年 西奈克消防车辆制造有限公司 董事 否
曹治年 河南龙大牧原肉食品有限公司 董事 否
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
在其他单位
在其他单位担任的 任期起 任期终
任职人员姓名 其他单位名称 是否领取报
职务 始日期 止日期
酬津贴
河南省果然风情果业股份有限公
曹治年 董事 否
司
河南西峡农村商业银行股份有限
曹治年 董事 否
公司
曹治年 想念食品股份有限公司 董事 否
曹治年 南阳市卧龙区农村信用合作联社 理事 否
曹治年 牧原国际有限公司 董事 否
牧原国际（英属维尔京群岛）有限
曹治年 董事 否
公司
项振华 北京市竞天公诚律师事务所 合伙人 是
项振华 浙江昂利康制药股份有限公司 独立董事 是
项振华 华西证券股份有限公司 独立董事 是
项振华 中新科技集团股份有限公司 独立董事 是
北京土人城市规划设计股份有限
项振华 独立董事 是
公司
刘利剑 无锡宏鼎投资管理有限公司 合伙人兼总经理 是
刘利剑 四三九九网络股份有限公司 董事 是
浙江核新同花顺网络信息股份有
刘利剑 独立董事 是
限公司
刘利剑 埃夫特智能装备股份有限公司 独立董事 是
刘利剑 昇兴集团股份有限公司 独立董事 是
刘利剑 岷江水利电力股份有限公司 独立董事 是
江苏华兰药用新材料股份有限公
刘利剑 监事 是
司
Ram Charan Charan Associates Inc. 总裁 是
李宏伟 河南通达电缆股份有限公司 独立董事 是
副总经理，董事会秘
李宏伟 河南神火煤电股份有限公司 是
书
李宏伟 上海模格智能科技有限公司 董事 否
王华同 唐河牧原农牧有限公司 执行董事兼总经理 否
牧原国际（英属维尔京群岛）有限
秦军 董事 否
公司
在其他单位任职情
除以上人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员无在其他单位任职情况。
况的说明
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公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□ 适用 √ 不适用
四、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
公司董事、监事、高级管理人员报酬情况严格按照公司制定的《股东大会议事规则》和
《董事会议事规则》执行，符合《公司章程》和《公司法》的有关规定。公司董事、监事、
高级管理人员报酬依据公司的经营业绩和绩效考核指标来确定。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
从公司获得的 是否在公司关
姓名 职务 性别 年龄 任职状态
税前报酬总额 联方获取报酬
秦英林 董事长、总经理 男 55 现任 500 否
钱瑛 董事 女 54 现任 0是
副董事长、常务副总经理、财务负
曹治年 男 43 现任 665.88 否
责人
Ram
董事 男 81 现任 0否
Charan
李宏伟 独立董事 男 53 现任 10 否
项振华 独立董事 男 53 现任 10 否
刘利剑 独立董事 男 45 现任 10 否
褚柯 监事会主席 女 38 现任 407.25 否
李付强 监事 男 54 现任 352.75 否
鲁香莉 监事 女 45 现任 10.96 否
苏党林 副总经理 男 51 离任 309.89 否
王华同 副总经理 男 58 离任 301.29 否
副总经理、董事会秘书、首席战略
秦军 男 46 现任 301.16 否
官（CSO）
杨瑞华 兽医总监 女 43 现任 507.61 否
王春艳 首席人力资源官（CHO） 女 28 现任 205.26 否
袁合宾 首席法务官（CLO） 男 32 现任 207.96 否
王志远 发展建设总经理 男 32 现任 308.67 否
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
从公司获得的 是否在公司关
姓名 职务 性别 年龄 任职状态
税前报酬总额 联方获取报酬
李彦朋 养猪生产首席运营官 男 34 现任 206.68 否
徐绍涛 牧原肉食总经理 男 47 现任 238.04 否
张玉良 首席智能官（CAIO） 男 32 现任 205 否
合计 -- -- -- -- 4,758.4 --
公司董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
√ 适用 □ 不适用
单位：股
期初
报告 报告 本期
报告期内 报告期 持有 限制性股
期内 期内 已解 报告期新授 期末持有限
已行权股 末市价 限制 票的授予
姓名 职务 可行 已行 锁股 予限制性股 制性股票数
数行权价 （元/ 性股 价格（元/
权股 权股 份数 票数量 量
格（元/股） 股） 票数 股）
数 数 量
量
副董事长、
常务副总
曹治年 88.79 1,980,000 48.03 1,980,000
经理、财务
负责人
王华同 副总经理 88.79 980,000 48.03 980,000
副总经理、
董事会秘
秦军 书、首席战 88.79 980,000 48.03 980,000
略官
（CSO）
合计 -- 0 0 -- -- 0 0 3,940,000 -- 3,940,000
五、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
母公司在职员工的数量（人） 4,495
主要子公司在职员工的数量（人） 45,824
在职员工的数量合计（人） 50,319
当期领取薪酬员工总人数（人） 50,319
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数
0
（人）
专业构成
120
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 40,274
销售人员 730
技术人员 2,384
财务人员 1,758
行政人员 5,173
合计 50,319
教育程度
教育程度类别 数量（人）
硕士研究生 520
本科 6,170
大专 6,638
大专以下 36,991
合计 50,319
2、薪酬政策
公司根据国家有关劳动法规和政策，结合公司实际情况，建立了科学合理的薪酬考核体系。
员工薪酬按照公司薪酬管理制度，按时足额为员工发放薪酬，年底根据员工的工作成绩给予
了相应的奖励。
3、培训计划
公司根据生产经营情况、岗位要求、管理素质的提升等，制定培训计划，开展了新职工入职
培训、管理技能培训、企业文化培训等内外部培训，并结合外部资源，提升了团队素质，保
证既定经营目标的实现及员工整体素质的提高。
4、劳务外包情况
□ 适用 √ 不适用
121
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第十节 公司治理
一、公司治理的基本状况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳证
券交易所中小企业板股票上市规则》、《深圳证券交易所中小企业板上市公司规范运作指引》
和中国证监会有关法律法规、规范性文件的要求，结合本公司的实际情况，持续完善公司治
理结构，严格执行三会运作、内部控制、信息披露、投资者关系管理等方面相关法律、法规
和《公司章程》及其他管理制度，不断提升公司治理水平。
1、股东与股东大会
公司严格按照《公司法》、《证券法》、《深圳证券交易所中小企业板股票上市规则》、
《公司章程》及《股东大会议事规则》的规定和要求，规范股东大会召集、召开、议事、表
决程序，为方便股东行使表决权，公司以现场投票与网络投票相结合的方式召开股东大会，
并聘请律师对股东大会的合法性出具法律意见，公平、诚信对待所有投资者，确保各股东尤
其是中小股东享有平等地位，切实履行分红承诺，确保投资者的知情权、投资收益权、决策
参与权等各项权利得到保障和落实。
2、公司与控股股东
公司严格按照《上市公司治理准则》等相关法律、法规及《公司章程》的规定规范控股
股东行为。公司控股股东行为规范，能依法行使其权利，并承担相应义务，没有直接或间接
干预公司的决策和经营活动。公司董事会、监事会和内部机构保持独立。报告期内，公司控
股股东和实际控制人依法行使权利，并承担相应义务，严格规范自己的行为，未发生超越股
东大会和董事会的授权权限、直接或间接干预公司决策和经营活动的行为，对公司治理结构、
独立性等均没有产生不利的影响，不存在控股股东占用资金及违规担保等情形。
3、董事和董事会
董事会是公司的常设决策机构，公司董事会职责清晰，公司全体董事均严格按照《公司
章程》、《董事会议事规则》等有关规定开展工作和履行职责，认真出席董事会会议，积极
参加培训，学习有关法律法规。每位独立董事均严格遵守《独立董事制度》，依法行使职权，
勤勉尽责地履行职责和义务，充分发挥各自的专业特长，谨慎决策，维护了公司和广大股东
的利益。公司董事会下设审计委员会、战略委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会等四个
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
专业委员会，其成员组成合理。专业委员会严格按照有关法律法规及《公司章程》等制度履
行其职责，严格按照相应工作条例开展工作，已在公司的经营管理中充分发挥了其专业性作
用。
4、监事和监事会
公司严格按照法律法规和《公司章程》规定的程序选举监事，公司监事会人数和人员构
成符合法律、法规的要求。公司监事会会议的召集、召开程序、通知时间均符合《公司章程》
等有关规定。在日常工作中，公司监事勤勉、尽责地对公司财务以及董事、高级管理人员履
行职责的合法、合规性进行监督；出席股东大会、列席董事会会议，并对董事会提出相关建
议和意见，维护公司及股东的合法权益。
5、管理层
公司管理层及下设职能部门职责清晰，能够严格按照《公司章程》等各项管理制度履行
职责，勤勉尽责，主持公司日常经营管理工作，涉及到投资、筹资、担保、关联方交易或其
他重大事项，依据公司章程规定提交董事会决策。
6、信息披露与透明度
报告期内，公司严格按照有关法律法规以及《公司章程》、《信息披露事务管理制度》、
《投资者关系管理制度》等制度的要求，切实履行信息披露义务，真实、准确、及时、公平、
完整地披露公司的经营管理情况和对公司产生重大影响的事项，保持法定信息披露的主动性、
自觉性和透明度；并指定公司董事会秘书负责信息披露工作，协调公司与投资者的关系，接
待股东来访，回答投资者咨询，向投资者提供公司已披露的资料；并指定《证券时报》、《中
国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》为信息披露报纸，巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)
为公司信息披露的指定网站，确保公司所有股东能够以平等的机会获得信息。
7、公司和相关利益者
公司充分尊重和维护相关利益者的合法权益，实现社会、股东、公司、员工等各方面利
益的协调平衡，坚持与相关利益者互利共赢的原则，共同推动公司持续、稳健发展。
8、投资者关系管理
公司自上市以来，一直非常重视投资者关系管理工作，通过接待来访、回答咨询、网络
互动、业绩说明会等方式，与投资者保持良好沟通，增强投资者对公司的认可和了解。并制
定了《投资者关系管理制度》，明确规定了投资者关系管理的基本原则、目的、投资者关系
管理的工作对象、内容和方式等，以保证与投资者建立良好的互动关系，树立公司在资本市
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
场的规范形象。报告期内，公司严格执行《投资者关系管理制度》，认真做好投资者关系管
理工作。
公司治理的实际状况与中国证监会发布的有关上市公司治理的规范性文件是否存在重大差异
□ 是 √ 否
公司治理的实际状况与中国证监会发布的有关上市公司治理的规范性文件不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面的独立情况
公司自成立以来，严格按照《公司法》、《证券法》等有关法律、法规和《公司章程》
的要求规范运作，建立健全公司法人治理结构，在业务、人员、资产、机构、财务等方面均
相互独立，拥有独立完整的生产、销售、研发系统。报告期内，公司生产经营等各项工作稳
定，内部组织机构完善，能够独立规范运作。
（一）业务独立情况
公司拥有完整的法人财产权和独立的供应、生产和销售系统，独立开展业务，独立核算
和决策，并独立承担责任与风险，完全独立于控股股东及其他关联方进行生产经营活动。
（二）人员独立情况
公司董事、监事及其他高级管理人员均严格按照《公司法》、《公司章程》等有关法律、
法规和经过合法的程序产生；公司高级管理人员均在本公司领取薪酬，未在控股股东单位担
任职务。公司员工独立，薪酬、福利、社会保障等独立管理，具有完善的管理制度和体系。
（三）资产完整情况
公司与控股股东及其他关联方资产权属明确，不存在控股股东及其他关联方违规占用公
司资产及其他资源情况。公司没有以资产或信誉为各股东的债务提供担保，也未以公司名义
的借款、授信额度转借给各股东。公司对所有资产有完全的控制支配权，不存在资产、资金
被控股股东占用而损害公司利益的情况。
（四）机构独立情况
公司建立了股东大会、董事会、监事会等完备的治理结构，建立了符合公司自身发展需
求、符合公司实际情况的独立、完整的经营管理机构。报告期内各机构依照《公司章程》和
内部管理制度体系独立行使职权。公司自设立以来，生产经营和办公机构完全独立，不存在
与股东混合经营的情形。
（五）财务独立情况
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公司设有独立的财务会计部门和内部审计部门，建立健全了独立的会计核算体系和规范
的财务管理制度，独立进行财务决策。公司自设立以来，在银行独立开立资金账户，依法独
立进行纳税申报和履行纳税义务，独立对外签订合同，不存在与股东共用银行账户或混合纳
税现象。
三、同业竞争情况
□ 适用 √ 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者
会议类
会议届次 参与比 召开日期 披露日期 披露索引
型
例
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
一次临时股 70.84% 2019 年 01 月 29 日 2019 年 01 月 30 日
东大会 2019 年第一次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-013。
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
二次临时股 6.19% 2019 年 03 月 18 日 2019 年 03 月 19 日
东大会 2019 年第二次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-030。
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
三次临时股 69.59% 2019 年 04 月 17 日 2019 年 04 月 18 日
东大会 2019 年第三次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-053。
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2018 年度 年度股 公告名称《牧原食品股份有限公司
67.81% 2019 年 05 月 30 日 2019 年 05 月 31 日
股东大会 东大会 2018 年度股东大会决议的公告》，
公告编号 2019-073。
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
四次临时股 5.60% 2019 年 08 月 28 日 2019 年 08 月 29 日
东大会 2019 年第四次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-111。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
投资者
会议类
会议届次 参与比 召开日期 披露日期 披露索引
型
例
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
五次临时股 63.22% 2019 年 11 月 25 日 2019 年 11 月 26 日
东大会 2019 年第五次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-165。
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2019 年第
临时股 公告名称《牧原食品股份有限公司
六次临时股 63.71% 2019 年 12 月 26 日 2019 年 12 月 27 日
东大会 2019 年第六次临时股东大会决议
东大会
公告》，公告编号 2019-197。
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
五、报告期内独立董事履行职责的情况
1、独立董事出席董事会及股东大会的情况
独立董事出席董事会及股东大会的情况
是否连续两
本报告期应 以通讯方式
现场出席董 委托出席董 缺席董事会 次未亲自参 出席股东大
独立董事姓名 参加董事会 参加董事会
事会次数 事会次数 次数 加董事会会 会次数
次数 次数
议
李宏伟 14 2 12 0 0否 1
项振华 14 2 12 0 0否 1
刘利剑 14 2 12 0 0否 2
连续两次未亲自出席董事会的说明
无
2、独立董事对公司有关事项提出异议的情况
独立董事对公司有关事项是否提出异议
□ 是 √ 否
报告期内独立董事对公司有关事项未提出异议。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、独立董事履行职责的其他说明
独立董事对公司有关建议是否被采纳
√ 是 □ 否
独立董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
报告期内，公司独立董事严格遵循《公司法》、《证券法》、《公司章程》和《独立董
事工作制度》等法律法规和制度的规定，充分发挥专业知识，勤勉尽职，依法履职，积极出
席公司2019年度的相关会议，认真审议董事会各项议案，并对公司相关事项发表独立意见，
认真履行独立董事应尽的义务和职责，积极参与讨论并提出合理化建议，对公司的制度完善
和日常经营决策等方面提出了许多宝贵的专业性意见，为完善公司监督机制，充分发挥了独
立董事的作用，维护了公司的规范化运作及全体股东尤其是中小股东的利益。
六、董事会下设专门委员会在报告期内履行职责情况
公司董事会下设四个专门委员会，分别为战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬
与考核委员会，专门委员会在2019年度的履职情况如下：
1、战略委员会
报告期内，公司战略委员会积极组织各委员开展相关活动，认真听取经营层的工作汇报，
就公司经营情况、行业发展动态、公司未来规划等内容与公司高管进行沟通交流，为公司战
略发展的实施提出建议及意见，保证了公司发展规划和战略决策的科学性，为公司持续、稳
健发展提供了战略层面的支持。
2、审计委员会
报告期内，审计委员会严格按照《深圳证券交易所股票上市规则》、《深圳证券交易所
中小企业板上市公司规范运作指引》、《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》及其
他有关规定，积极开展各项工作，分别与年审注册会计师协商确定年度审计工作时间安排，
沟通审计重点，督促会计师事务所在约定时限内提交审计报告，对公司编制的财务报表发表
意见，在公司年报审计过程中发挥了积极的作用。同时，审计委员会定期了解公司财务状况
和经营情况，督促和指导公司内审部门对公司财务管理运行情况、募集资金存放与使用情况
进行定期和不定期的检查和评估，确保公司财务数据的真实和准确，积极发挥审核和监督职
能。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、提名委员会
报告期内，提名委员会严格按照《公司法》、《中小企业板上市公司规范运作指引》、
《董事会提名委员会工作细则》及《公司章程》的规定，对子公司法定代表人、监事人选任
职资格、选择标准及选聘程序进行认真审核并提出建议，切实履行了提名委员会职责。
4、薪酬与考核委员会
报告期内，薪酬与考核委员会严格按照《公司章程》、《薪酬与考核委员会工作细则》
参加薪酬与考核委员会会议，勤勉履行职责，对公司董事、高管年薪事宜进行了审核，认为
其薪酬标准和年度薪酬总额的确定、发放与各自的岗位履职情况相结合，符合公司的薪酬管
理规定，考核方案合理有效。
七、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□ 是 √ 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
八、高级管理人员的考评及激励情况
公司建立了公正、合理、有效的高级管理人员绩效考核、股权激励评价体系，促进高级
管理人员薪酬与公司经营经济效益和经营成果的有机结合，确保公司长远目标的实现，保证
管理人员的稳定和公司的持续健康发展；构建了合理的管理人员培养体系，以确保公司管理
层的人才储备。报告期内，公司高级管理人员能够严格按照《公司法》、《公司章程》等法
律法规，认真履行职责，积极落实公司股东大会和董事会相关决议，在董事会的正确指导下
积极调整经营思路，不断加强内部管理，出色地完成了本年度的各项任务。
九、内部控制评价报告
1、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□ 是 √ 否
2、内控自我评价报告
内部控制评价报告全文披露日期 2020 年 02 月 27 日
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
www.cninfo.com.cn 巨潮资讯网《牧原食品股份有限公司 2019 年度内
内部控制评价报告全文披露索引
部控制自我评价报告》
纳入评价范围单位资产总额占公司
100.00%
合并财务报表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业收入占公司
100.00%
合并财务报表营业收入的比例
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
财务报告重大缺陷的迹象包括：A、
公司董事、监事和高级管理人员的舞
出现以下情形的，认定为重大缺
弊行为； B、控制环境无效；C、注
陷，其他情形按影响程度分别确
册会计师发现的却未被公司内部控
定为重要缺陷或一般缺陷。 A、
制识别的当期财务报告中的重大错
违反法律、法规较严重； B、除
报；D、其他影响报表使用者正确判
政策性亏损原因外，企业连年亏
断的缺陷。财务报告重要缺陷的迹象
损，持续经营受到挑战； C、重
定性标准 包括： A、未依照公认会计准则选
要业务缺乏制度控制或制度系统
择和应用会计政策；B、对于非常规
性失效；D、重大决策程序不科学；
或特殊交易的账务处理没有建立相
E、企业管理人员纷纷离开或关键
应的控制机制或没有实施相应的补
岗位人员流失严重；F、内控评价
偿性控制；C、未建立反舞弊程序和
结果特别是重大或重要缺陷未得
控制措施。财务报告一般缺陷是指除
到整改。
上述重大缺陷、重要缺陷之外的其他
内部控制缺陷。
一般缺陷：失控金额≤利润总额的
2%，失控金额≤资产总额的 0.1%； 一般缺陷：损失金额≤利润总额的
重要缺陷：利润总额的 2%＜失控金 2%；重要缺陷：利润总额的 2%
定量标准 额≤利润总额的 5%，资产总额的 ＜损失金额≤利润总额的 5%；重
0.1%＜失控金额≤资产总额的 0.5%；大缺陷：损失金额＞利润总额的
重大缺陷：失控金额＞利润总额的 5%
5%，失控金额＞资产总额的 0.5%
财务报告重大缺陷数量（个） 0
非财务报告重大缺陷数量（个） 0
财务报告重要缺陷数量（个） 0
非财务报告重要缺陷数量（个） 0
十、内部控制审计报告或鉴证报告
内部控制鉴证报告
内部控制鉴证报告中的审议意见段
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司内部控制的有效性发表了意见，认为：牧原股份于 2019 年
12 月 31 日在所有重大方面保持了与财务报告相关的有效的内部控制。
内控鉴证报告披露情况 披露
内部控制鉴证报告全文披露
2020 年 02 月 27 日
日期
内部控制鉴证报告全文披露
www.cninfo.com.cn 巨潮资讯网《牧原食品股份有限公司内部控制鉴证报告》
索引
内控鉴证报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺
否
陷
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制鉴证报告
□ 是 √ 否
会计师事务所出具的内部控制鉴证报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
√ 是 □ 否
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第十一节 公司债券相关情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全
额兑付的公司债券
是
一、公司债券基本信息
债券余额 还本付息方
债券名称 债券简称 债券代码 发行日 到期日 利率
（万元） 式
牧原食品股份有限公司
2022 年 利息每年支
2019 年面向合格投资者 2019 年 01
19 牧原 01 112849 01 月 22 80,000 7.00% 付一次，到期
公开发行扶贫专项公司 月 21 日
日 一次还本
债券（第一期）
公司债券上市或转让的交易场所 深圳证券交易所
投资者适当性安排 面向合格投资者公开发行
报告期内公司债券的付息兑付情况 报告期内尚未付息兑付
公司债券附发行人或投资者选择权条
款、可交换条款等特殊条款的，报告期 不适用
内相关条款的执行情况（如适用）。
二、债券受托管理人和资信评级机构信息
债券受托管理人：
上海市静安区 联系人
名称 光大证券股份有限公司 办公地址 联系人 黄亮、孔维 021-52523065
新闸路 1508 号 电话
报告期内对公司债券进行跟踪评级的资信评级机构：
上海市青浦区工业园区郏一工业区
名称 中诚信证券评估有限公司 办公地址
7 号 3 幢 1 层 C 区 113 室
报告期内公司聘请的债券受托管理人、资信评级机
构发生变更的，变更的原因、履行的程序、对投资 不适用
者利益的影响等（如适用）
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
三、公司债券募集资金使用情况
公司债券募集资金使用情况及履行 本期发行公司债券的募集资金规模为 8 亿元，其中 5 亿元用于偿还公
的程序 司债务，3 亿元用于补充流动资金。
年末余额（万元） 0
本期债券募集资金用途与《牧原食品股份有限公司 2019 年面向合格投
募集资金使用是否与募集说明书承
资者公开发行扶贫专项公司债券募集说明书（第一期）》及《牧原食品
诺的用途、使用计划及其他约定一
股份有限公司 2019 年面向合格投资者公开发行扶贫专项公司债券（第
致
一期）发行结果公告》中的披露的募集资金用途一致。
四、公司债券信息评级情况
经中诚信证券评估有限公司出具的《牧原食品股份有限公司2019年面向合格投资者公开
发行扶贫专项公司债券（第一期）信用评级报告》（信评委函字【2018】 G151-F1-X 号），
牧原食品股份有限公司的本期债券的信用等级为AA+，主体信用等级为 AA+。
2019年5月24日，中诚信证券评估有限公司出具了《牧原食品股份有限公司2019年面向合
格投资者公开发行扶贫专项公司债券（第一期）跟踪评级报告》（信评委函字【2019】跟踪
241号），维持公司主体信用等级为AA+，维持本期债券的信用等级为AA+。
五、公司债券增信机制、偿债计划及其他偿债保障措施
报告期内，公司债券增信机制、偿债计划及其他偿债保障措施未发生变更。
1、增信机制
本期债券无增信机制
2、偿债保障措施
为了充分维护债券持有人的利益，公司为本次债券的按期偿付制定了一系列工作计划，
已经形成一套确保本次债券安全兑付的保障措施。
（1）制定债券持有人会议规则
公司和债券受托管理人已按照《公司债券发行与交易管理办法》的要求制定了本次债券
的债券持有人会议规则，约定了债券持有人通过债券持有人会议行使权利的范围、程序和其
他重要事项，为保障本次债券的本息及时足额偿付作出了合理的制度安排。有关《债券持有
人会议规则》的具体内容，详见募集说明书“第八节债券持有人会议”。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（2）设立专门的偿付工作小组
公司将在每年的财务预算中落实安排本次债券下各期债券本息的兑付资金，保证本息的
如期偿付，保证债券持有人的利益。在利息和到期本金偿付日之前的十五个工作日内，公司
将组成偿付工作小组，负责利息和本金的偿付及与之相关的工作。
（3）制定并严格执行资金管理计划
本次债券发行后，公司将根据债务结构情况进一步加强公司的资产负债管理、流动性管
理、募集资金使用管理、资金管理等，并将根据债券本息未来到期应付情况制定年度、月度
资金运用计划，保证资金按计划调度，及时、足额地准备偿债资金用于每年的利息支付以及
到期本金的兑付，以充分保障债券持有人的利益。
（4）充分发挥债券受托管理人的作用
公司已按照《公司债券发行与交易管理办法》的规定，聘请光大证券担任本次债券的债
券受托管理人，并与光大证券订立了债券受托管理协议。在本次债券存续期限内，由光大证
券依照债券受托管理协议的约定代表债券持有人对公司的相关情况进行监督，并在债券本息
无法按期偿付时，代表债券持有人采取一切必要及可行的措施，保护债券持有人的正当利益。
公司将严格按照债券受托管理协议的规定，配合债券受托管理人履行职责，定期向债券
受托管理人报送公司履行承诺的情况，并在公司可能出现债券违约时及时通知债券受托管理
人，便于债券受托管理人及时依据债券受托管理协议采取必要的措施。有关债券受托管理人
的权利和义务，详见募集说明书“第九节债券受托管理人”。
（5）严格履行信息披露义务
公司将遵循真实、准确、完整的信息披露原则，按照《债券受托管理协议》及中国证监
会、深交所的有关规定进行重大事项信息披露，严格履行信息披露义务，使公司偿债能力、
募集资金使用等情况受到债券持有人和债券受托管理人监督，防范偿债风险，保障债券持有
人的权益。
（6）发行人承诺
根据公司第二届董事会第七十二次会议决议及2018年第二次临时股东大会会议决议，在
本次发行公司债券出现预计不能按期偿付债券本息或者到期未能按期偿付债券本息情况时，
公司将至少采取如下措施：
1）不向股东分配利润；
133
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2）暂缓重大对外投资、收购兼并等资本性支出项目的实施；
3）调减或停发董事和高级管理人员的工资和奖金；
4）主要责任人不得调离。
六、报告期内债券持有人会议的召开情况
报告期内，公司未召开债券持有人会议。
七、报告期内债券受托管理人履行职责的情况
报告期内，光大证券股份有限公司作为“19牧原01”的债券受托管理人，依据相关规定，
持续关注公司经营情况、财务状况及资信状况，积极履行受托管理人职责，维护债券持有人
的合法权益。
八、截至报告期末公司近 2 年的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 2019 年 2018 年 同期变动率
息税折旧摊销前利润 856,259.55 240,119.81 256.60%
流动比率 107.83% 72.00% 35.83%
资产负债率 40.04% 54.07% -14.03%
速动比率 68.39% 29.00% 39.39%
EBITDA 全部债务比 67.79% 19.21% 48.58%
利息保障倍数 12.26 1.87 555.61%
现金利息保障倍数 17.8 2.12 739.62%
EBITDA 利息保障倍数 15.26 4.02 279.60%
贷款偿还率 100.00% 100.00%
利息偿付率 100.00% 100.00%
上述会计数据和财务指标同比变动超过 30%的主要原因
□ 适用 √ 不适用
九、报告期内对其他债券和债务融资工具的付息兑付情况
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
序号 发行人 债券简称 品种 期限 金额 兑付
情况
1 牧原股份 16牧原 中期票据 2016年8月19日至2019年8 10亿元 已兑付
MTN001 月19日
2 牧原股份 17牧原 中期票据 2017年4月21日至2020年4 4亿元 存续未到期，
MTN001 月21日 按期付息
3 牧原股份 18牧原 超短期融资劵 2018年7月27日至2019年4 5亿元 已兑付
SCP003 月23日
4 牧原股份 18牧原 超短期融资劵 2018年8月13日至2019年5 6亿元 已兑付
SCP004 月10日
5 牧原股份 18牧原 中期票据 2018年8月17日至2021年8 10亿元 存续未到期，
MTN001 月17日 按期付息
6 牧原股份 18牧原 超短期融资劵 2018年10月12日至2019年7 5亿元 已兑付
SCP005 月9日
7 牧原股份 18牧原 超短期融资劵 2018年11月14日至2019年8 5亿元 已兑付
SCP006 月11日
8 牧原股份 18牧原 超短期融资劵 2018年12月18日至2019年9 5亿元 已兑付
SCP007 月14日
9 牧原股份 19牧原 超短期融资券 2019年6月6日至2020年3月 3亿元 存续未到期，
SCP001 2日 按期付息
10 牧原股份 19牧原 超短期融资券 2019年10月31日至2020年7 5亿元 存续未到期，
SCP002 月27日 按期付息
十、报告期内获得的银行授信情况、使用情况以及偿还银行贷款的情况
公司始终坚持合规运作、稳健经营，具备较强的盈利能力和偿付能力，并拥有良好的信
用记录，与多家银行及其它金融机构保持良好的合作关系并取得其授信，具备较强的融资能
力。截至2019年末，公司及控股子公司获得主要合作银行授予综合信用额度145.92亿元，其
中已使用授信额度72.88亿元，公司可以在授信总额度内开展融资，以支持业务的发展。本报
告期内公司严格按照贷款要求合规使用资金，按时足额偿还银行及其它金融机构贷款本息。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
十一、报告期内执行公司债券募集说明书相关约定或承诺的情况
报告期内，公司均能严格执行公司债券募集说明书的相关约定及承诺。
十二、报告期内发生的重大事项
除本报告相关章节所述重要事项外，无其他重大事项。
十三、公司债券是否存在保证人
□ 是 √ 否
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第十二节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2020 年 02 月 25 日
审计机构名称 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
审计报告文号 中兴华审字（2020）第 140001 号
注册会计师姓名 孙金梅、高娜
审计报告正文
牧原食品股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原股份”）财务报表，包括2019年12月
31日的合并及母公司资产负债表，2019年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量
表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了
牧原股份2019年12月31日合并及母公司的财务状况以及2019年度合并及母公司的经营成果和
现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财
务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道
德守则，我们独立于牧原股份，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的
审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事
项的应对以对财务报表整体进行审计并形成意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
（一）收入确认
1、事项描述
牧原股份主要从事生猪的养殖与销售，主要产品为商品猪、仔猪和种猪。2019年度，牧
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
原股份营业收入为 20,221,332,525.64 元，较上年同期增幅 51.04% ，其中生猪类销售收入
19,627,036,862.66元，自然人客户销售收入为12,894,247,631.49元，占生猪类销售收入的65.70%。
鉴于营业收入为牧原股份关键业绩指标，且收入规模增长较快，自然人客户收入占比较高，
交易对象分散，产生错报的固有风险较高，因此我们将收入确认确定为关键审计事项。
关于营业收入的披露，请参阅财务报表附注四、（二十三）收入确认原则及附注六、（三
十八）、营业收入及营业成本。
2、审计应对
（1）对销售与收款循环的内部控制进行测试；
（2）对牧原股份生猪产能与销售数量进行了分析性复核；
（3）对本期新增的客户进行关注，获取新增重要客户档案信息，通过网络查询其相关信
息，取得其承诺函，对其与牧原股份是否存在关联关系进行评估。
（4）对自然人客户进行重点关注，并对前20大客户进行访谈，了解其资金来源、销售方
向、团队情况等；对70%以上的销售额执行函证，以核实销售收入的真实性。
（5）执行分析性复核程序，判断销售收入和毛利率变动的合理性；检查牧原股份商品猪
各月销售均价，并与销售当地生猪市场交易价格进行了比较分析；
（6）检查银行交易流水、银行对账单及未达账项调节表，并与销售收入进行核对；
（7）抽查牧原股份与重要客户签订的《生猪购销协议》；
（8）抽取部分销售明细账，与其销售发票、销售票据（载有客户信息、过磅称重等信息）、
收款单据等核对；对牧原股份销售系统数据与财务账簿中的销售数量、金额进行核对分析；
（9）对资产负债表日前后确认的销售收入执行抽样测试，以评估销售收入是否在恰当的
期间确认。
（二）生物资产减值
1、事项描述
2019年12月31日，牧原股份生物资产账面价值为8,949,002,503.75元，占资产总额的16.92%。
牧原股份对于生物资产减值的会计政策如下：
对于消耗性生物资产，有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市
场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低
于其账面价值的差额，计提消耗性生物资产跌价准备，计入当期损益。
用成本模式计量的生产性生物资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。
138
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值
损失。
由于生物资产减值需要管理层作出重大判断，考虑到生猪市场价格周期性波动影响较大，
我们将生物资产的减值确定为关键审计事项。
关于生物资产减值的披露，请参阅财务报表附注四、（十五）生物资产及附注六、（六）
存货、附注六、（十三）生产性生物资产。
2、审计应对
（1）对生物资产盘点进行监盘，检查生物资产的数量及状况；
（2）与牧原股份管理层进行沟通，了解并评估日常经营过程中生物资产安全的防范措施
以及风险应对策略；
（3）对管理层计算的生物资产可变现净值所涉及的重要假设进行评价，包括检查销售价
格、历史死亡率、单位增重成本、销售费用等；
（4）我们查询近年来生猪价格变动情况，了解生猪价格周期性波动规律，检查分析管理
层考虑这些因素对生物资产发生减值风险的影响；
（5）我们获取牧原股份生物资产的跌价准备计算表、减值准备计算表，检查分析可变现
净值的合理性，评估生物资产减值计提的准确性。
四、其他信息
牧原股份管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括牧原股份2019年度
报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的
鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息
是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。
在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行
和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估牧原股份的持续经营能力，披露与持续经营相关的
139
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算、终止运营或别无其他现实的
选择。
治理层负责监督牧原股份的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，
并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执
行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由舞弊或错误导致，如果合理预期错报
单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是
重大的。
在按照审计准则执行审计的过程中，我们运用了职业判断，保持了职业怀疑。同时，我
们也执行以下工作：
（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以
应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉
及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大
错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可
能导致对牧原股份持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。
如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者
注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基
于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致牧原股份不能持续经营。
（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和
事项。
（6）就牧原股份中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报
表发表意见。我们负责指导、监督和执行集团审计。我们对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通
我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能
140
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构
成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，
或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益
方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
中兴华会计师事务所（特殊普通合伙） 中国注册会计师：
（项目合伙人）
中国北京 中国注册会计师：
2020年2月25日
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：牧原食品股份有限公司
2019 年 12 月 31 日
单位：元
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 10,933,206,261.29 2,778,297,994.55
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 15,719,728.65
应收款项融资
预付款项 507,687,603.43 92,706,098.26
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 7,955,343.73 9,938,590.56
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 7,166,176,167.84 5,812,728,203.17
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 961,600,592.43 1,087,027,291.96
流动资产合计 19,592,345,697.37 9,780,698,178.50
142
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
可供出售金融资产 143,000,000.00
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 153,317,901.95 133,479,361.78
其他权益工具投资 143,000,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 18,864,249,817.52 13,544,605,357.90
在建工程 8,598,858,149.70 3,680,299,039.52
生产性生物资产 3,835,013,636.91 1,461,220,203.09
油气资产
使用权资产
无形资产 431,818,997.78 350,544,070.08
开发支出
商誉
长期待摊费用 180,202,645.56 142,049,860.99
递延所得税资产 24,696,292.34 4,832,601.20
其他非流动资产 1,063,082,981.06 601,134,225.84
非流动资产合计 33,294,240,422.82 20,061,164,720.40
资产总计 52,886,586,120.19 29,841,862,898.90
流动负债：
短期借款 4,256,083,392.42 4,714,920,476.49
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 3,359,415,452.42 748,964,490.82
143
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
应付账款 5,098,009,052.03 2,712,629,027.56
预收款项 220,674,209.51 39,279,495.30
合同负债
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 470,554,921.57 235,838,864.23
应交税费 22,358,204.84 8,364,384.42
其他应付款 2,632,710,643.58 588,692,944.77
其中：应付利息 112,434,074.59 104,896,248.80
应付股利 36,630,000.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 1,310,194,644.87 1,941,406,888.54
其他流动负债 799,133,333.34 2,597,558,888.88
流动负债合计 18,169,133,854.58 13,587,655,461.01
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 1,116,726,519.07 1,069,491,442.98
应付债券 1,789,874,034.68 1,390,389,288.93
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款 39,645,731.22
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 99,281,895.16 47,045,785.64
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 3,005,882,448.91 2,546,572,248.77
负债合计 21,175,016,303.49 16,134,227,709.78
144
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
所有者权益：
股本 2,204,608,322.00 2,085,234,222.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 9,846,715,939.98 2,938,128,824.92
减：库存股 2,051,385,315.00
其他综合收益 414,415.79 258,824.70
专项储备
盈余公积 533,885,324.02 462,992,655.23
一般风险准备
未分配利润 10,113,806,709.80 4,342,960,666.84
归属于母公司所有者权益合计 23,107,735,222.70 12,289,265,019.80
少数股东权益 8,603,834,594.00 1,418,370,169.32
所有者权益合计 31,711,569,816.70 13,707,635,189.12
负债和所有者权益总计 52,886,586,120.19 29,841,862,898.90
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 6,723,955,729.97 2,428,069,126.66
交易性金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 372,409,466.84 64,882,486.00
应收款项融资
预付款项 72,004,933.90 11,229,893.88
其他应收款 8,138,020,986.28 6,038,487,194.27
其中：应收利息
应收股利 125,205,559.95
145
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
存货 607,223,468.77 436,738,352.83
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 13,819,528.83 10,827,838.22
流动资产合计 15,927,434,114.59 8,990,234,891.86
非流动资产：
债权投资
可供出售金融资产
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 20,436,930,402.90 13,583,214,327.26
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 579,627,288.85 575,033,269.56
在建工程 48,877,166.74 52,483,859.27
生产性生物资产 121,301,253.23 106,116,943.31
油气资产
使用权资产
无形资产 35,727,216.18 38,585,493.92
开发支出
商誉
长期待摊费用 945,918.00 483,918.75
递延所得税资产
其他非流动资产 116,974,722.66 87,601,412.23
非流动资产合计 21,340,383,968.56 14,443,519,224.30
资产总计 37,267,818,083.15 23,433,754,116.16
流动负债：
短期借款 2,885,083,392.42 3,887,970,476.49
交易性金融负债
146
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 2,863,447,825.22 748,964,490.82
应付账款 495,702,152.26 217,795,654.65
预收款项 143,313,477.32 33,622,102.18
合同负债
应付职工薪酬 75,395,760.57 32,402,917.58
应交税费 705,504.74 623,310.60
其他应付款 11,195,290,179.92 2,481,833,986.99
其中：应付利息 111,700,862.09 101,648,714.94
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 844,194,065.85 1,607,926,848.48
其他流动负债 799,133,333.34 2,597,558,888.88
流动负债合计 19,302,265,691.64 11,608,698,676.67
非流动负债：
长期借款 880,276,519.07 547,141,443.00
应付债券 1,789,874,034.68 1,390,389,288.93
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款 3,940,301.57
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 17,419,261.25 18,635,057.47
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,687,569,815.00 1,960,106,090.97
负债合计 21,989,835,506.64 13,568,804,767.64
所有者权益：
股本 2,204,608,322.00 2,085,234,222.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
147
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年 12 月 31 日 2018 年 12 月 31 日
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 9,846,715,939.98 2,938,128,824.92
减：库存股 2,051,385,315.00
其他综合收益 414,415.79 258,824.70
专项储备
盈余公积 533,885,324.02 462,992,655.23
未分配利润 2,284,054,063.61 1,918,644,995.56
所有者权益合计 15,277,982,576.51 9,864,949,348.52
负债和所有者权益总计 37,267,818,083.15 23,433,754,116.16
3、合并利润表
单位：元
项目 2019 年度 2018 年度
一、营业总收入 20,221,332,525.64 13,388,157,685.94
其中：营业收入 20,221,332,525.64 13,388,157,685.94
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 14,419,710,636.12 13,279,784,268.84
其中：营业成本 12,951,140,545.64 12,074,044,989.84
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 27,431,476.69 21,783,312.85
销售费用 110,745,672.73 54,139,682.76
管理费用 691,339,222.80 500,336,559.02
研发费用 111,516,485.46 91,211,223.40
财务费用 527,537,232.80 538,268,500.97
148
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
其中：利息费用 565,627,830.60 561,267,070.40
利息收入 41,969,259.97 26,522,226.41
加：其他收益 460,217,013.68 374,500,694.07
投资收益（损失以“－”号填列） 42,260,737.05 70,489,691.62
其中：对联营企业和合营企业的
16,674,104.23 17,280,851.13
投资收益
以摊余成本计量的金融资产
终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列） 6,730,549.07 -28,477,417.20
净敞口套期收益（损失以“－”号填
列）
公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） -1,536,976.19
资产减值损失（损失以“-”号填列） -661,106.92
资产处置收益（损失以“-”号填列） 5,540,205.01 -249,444.18
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 6,314,833,418.14 523,975,834.49
加：营业外收入 61,440,912.27 55,849,717.81
减：营业外支出 56,922,053.91 53,711,683.33
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 6,319,352,276.50 526,113,868.97
减：所得税费用 -17,105,811.03 -1,965,130.51
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 6,336,458,087.53 528,078,999.48
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填
6,336,458,087.53 528,078,999.48
列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填
列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 6,114,363,662.85 520,208,830.16
2.少数股东损益 222,094,424.68 7,870,169.32
六、其他综合收益的税后净额 155,591.09 149,710.81
归属母公司所有者的其他综合收益的税
155,591.09 149,710.81
后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合
收益
149
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收
155,591.09 149,710.81
益
1.权益法下可转损益的其他综
155,591.09 149,710.81
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.可供出售金融资产公允价值
变动损益
4.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
5.持有至到期投资重分类为可
供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值准备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后
净额
七、综合收益总额 6,336,613,678.62 528,228,710.29
归属于母公司所有者的综合收益总额 6,114,519,253.94 520,358,540.97
归属于少数股东的综合收益总额 222,094,424.68 7,870,169.32
八、每股收益：
（一）基本每股收益 2.82 0.17
（二）稀释每股收益 2.82 0.17
4、母公司利润表
单位：元
150
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
一、营业收入 1,999,206,603.47 1,492,819,534.65
减：营业成本 1,146,454,587.57 1,241,450,848.57
税金及附加 2,124,929.89 1,908,945.27
销售费用 11,940,352.02 11,405,341.69
管理费用 275,540,976.89 205,562,303.58
研发费用 75,674,547.22 62,203,215.13
财务费用 448,425,415.06 488,752,001.15
其中：利息费用 475,175,301.84 466,220,131.02
利息收入 22,635,584.02 8,894,934.92
加：其他收益 33,994,229.07 38,967,393.39
投资收益（损失以“－”号填列） 629,368,783.00 1,268,980,060.85
其中：对联营企业和合营企业的
-317,050.92 18,907,483.95
投资收益
以摊余成本计量的金融资产
终止确认收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填
列）
公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） 13,864.74
资产减值损失（损失以“-”号填列） -62,028.86
资产处置收益（损失以“-”号填列） -996,283.31 -145,854.83
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 701,426,388.32 789,276,449.81
加：营业外收入 20,022,088.72 10,697,013.64
减：营业外支出 12,521,789.10 14,741,724.26
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 708,926,687.94 785,231,739.19
减：所得税费用 275,306.94
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 708,926,687.94 784,956,432.25
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”
708,926,687.94 784,956,432.25
号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
五、其他综合收益的税后净额 155,591.09 149,710.81
（一）不能重分类进损益的其他综合
收益
151
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收
155,591.09 149,710.81
益
1.权益法下可转损益的其他综
155,591.09 149,710.81
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.可供出售金融资产公允价值
变动损益
4.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
5.持有至到期投资重分类为可
供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值准备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
六、综合收益总额 709,082,279.03 785,106,143.06
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2019 年度 2018 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 20,446,389,275.17 13,445,634,173.67
客户存款和同业存放款项净增加额
152
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 836,714,401.24 628,910,391.22
经营活动现金流入小计 21,283,103,676.41 14,074,544,564.89
购买商品、接受劳务支付的现金 7,236,224,857.65 10,209,174,098.93
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 2,942,014,543.90 1,769,504,008.54
支付的各项税费 34,019,472.10 20,927,061.50
支付其他与经营活动有关的现金 1,081,949,451.85 717,280,070.42
经营活动现金流出小计 11,294,208,325.50 12,716,885,239.39
经营活动产生的现金流量净额 9,988,895,350.91 1,357,659,325.50
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,340,000,000.00 5,985,000,000.00
取得投资收益收到的现金 25,835,924.60 53,424,221.60
处置固定资产、无形资产和其他长期
84,820,162.38 8,878,148.37
资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,450,656,086.98 6,047,302,369.97
153
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
购建固定资产、无形资产和其他长期
13,120,600,272.64 5,047,299,101.29
资产支付的现金
投资支付的现金 2,129,000,000.00 6,781,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 15,249,600,272.64 11,828,299,101.29
投资活动产生的现金流量净额 -12,798,944,185.66 -5,780,996,731.32
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 14,031,385,307.00 1,410,500,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资收到
7,000,000,000.00 1,410,500,000.00
的现金
取得借款收到的现金 10,220,175,156.12 13,695,286,026.05
收到其他与筹资活动有关的现金 2,968,879.93 7,116,172.89
筹资活动现金流入小计 24,254,529,343.05 15,112,902,198.94
偿还债务支付的现金 12,998,604,797.53 10,955,825,702.50
分配股利、利润或偿付利息支付的现
883,776,900.52 1,474,173,027.78
金
其中：子公司支付给少数股东的股利、
利润
支付其他与筹资活动有关的现金 6,590,002.15 35,461,076.26
筹资活动现金流出小计 13,888,971,700.20 12,465,459,806.54
筹资活动产生的现金流量净额 10,365,557,642.85 2,647,442,392.40
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -3,795,431.95 -116,406.72
五、现金及现金等价物净增加额 7,551,713,376.15 -1,776,011,420.14
加：期初现金及现金等价物余额 2,399,487,596.36 4,175,499,016.50
六、期末现金及现金等价物余额 9,951,200,972.51 2,399,487,596.36
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2019 年度 2018 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,792,385,113.80 1,493,502,230.17
154
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 9,843,778,614.63 6,827,765,450.68
经营活动现金流入小计 11,636,163,728.43 8,321,267,680.85
购买商品、接受劳务支付的现金 560,858,396.55 575,899,165.32
支付给职工以及为职工支付的现金 390,764,378.13 306,114,780.90
支付的各项税费 2,127,262.82 2,204,878.99
支付其他与经营活动有关的现金 3,356,275,653.75 4,289,532,677.43
经营活动现金流出小计 4,310,025,691.25 5,173,751,502.64
经营活动产生的现金流量净额 7,326,138,037.18 3,147,516,178.21
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 150,000,000.00 80,000,000.00
取得投资收益收到的现金 504,480,273.97 1,250,076,931.51
处置固定资产、无形资产和其他长期
89,545,518.14 20,477,360.98
资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 744,025,792.11 1,350,554,292.49
购建固定资产、无形资产和其他长期
235,291,497.06 81,921,657.96
资产支付的现金
投资支付的现金 7,003,877,535.47 7,145,061,965.48
取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 7,239,169,032.53 7,226,983,623.44
投资活动产生的现金流量净额 -6,495,143,240.42 -5,876,429,330.95
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 7,031,385,307.00
取得借款收到的现金 8,653,225,156.12 12,507,642,471.40
收到其他与筹资活动有关的现金 2,968,879.93 7,116,172.89
筹资活动现金流入小计 15,687,579,343.05 12,514,758,644.29
偿还债务支付的现金 11,786,186,573.54 9,808,795,032.41
分配股利、利润或偿付利息支付的现
796,743,544.18 1,376,323,874.12
金
155
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2019 年度 2018 年度
支付其他与筹资活动有关的现金 6,590,002.15 44,407,678.96
筹资活动现金流出小计 12,589,520,119.87 11,229,526,585.49
筹资活动产生的现金流量净额 3,098,059,223.18 1,285,232,058.80
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -3,795,000.00 -120,379.65
五、现金及现金等价物净增加额 3,925,259,019.94 -1,443,801,473.59
加：期初现金及现金等价物余额 2,050,258,728.47 3,494,060,202.06
六、期末现金及现金等价物余额 5,975,517,748.41 2,050,258,728.47
156
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2019 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
永
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他
债 备 准
备
一、上年期 2,085,234,222.0 2,459,689,826.1 2,938,128,824.9 258,824.7 462,992,655.2 12,289,265,019.8 1,418,370,169.3 13,707,635,189.1
4,342,960,666.84
末余额 0 1 2 0 3 0 2 2
加：会
计政策变
更
前期差错
更正
同一控制
下企业合
并
其他
157
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他
债 备 准
备
二、本年期 2,085,234,222.0 2,459,689,826.1 2,938,128,824.9 258,824.7 462,992,655.2 12,289,265,019.8 1,418,370,169.3 13,707,635,189.1
4,342,960,666.84
初余额 0 1 2 0 3 0 2 2
三、本期增
减变动金
6,908,587,115.0 2,051,385,315.0 155,591.0 10,818,470,202.9 7,185,464,424.6 18,003,934,627.5
额（减少以 119,374,100.00 70,892,668.79 5,770,846,042.96
6 0 9 0 8 8
“－”号填
列）
（一）综合 155,591.0
6,114,363,662.85 6,114,519,253.94 222,094,424.68 6,336,613,678.62
收益总额 9
（二）所有
6,908,587,115.0 2,051,385,315.0 7,000,000,000.0 11,976,575,900.0
者投入和 119,374,100.00 4,976,575,900.06
6 0 0 6
减少资本
1．所有者
6,908,587,115.0 2,051,385,315.0 7,000,000,000.0 11,976,575,900.0
投入的普 119,374,100.00 4,976,575,900.06
6 0 0 6
通股
2．其他权
益工具持
有者投入
资本
158
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他
债 备 准
备
3．股份支
付计入所
有者权益
的金额
4．其他
（三）利润
70,892,668.79 -343,517,619.89 -272,624,951.10 -36,630,000.00 -309,254,951.10
分配
1．提取盈
70,892,668.79 -70,892,668.79
余公积
2．提取一
般风险准
备
3．对所有
者（或股 -272,624,951.10 -272,624,951.10 -36,630,000.00 -309,254,951.10
东）的分配
4．其他
（四）所有
者权益内
部结转
159
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他
债 备 准
备
1．资本公
积转增资
本（或股
本）
2．盈余公
积转增资
本（或股
本）
3．盈余公
积弥补亏
损
4．设定受
益计划变
动额结转
留存收益
5．其他综
合收益结
转留存收
益
6．其他
160
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他
债 备 准
备
（五）专项
储备
1．本期提
取
2．本期使
用
（六）其他
四、本期期 2,204,608,322.0 2,459,689,826.1 9,846,715,939.9 2,051,385,315.0 414,415.7 533,885,324.0 10,113,806,709.8 23,107,735,222.7 8,603,834,594.0 31,711,569,816.7
末余额 0 1 8 0 9 2 0 0 0 0
上期金额
单位：元
2018 年年度
项目 归属于母公司所有者权益
少数股东权益 所有者权益合计
股本 其他权益工具 资本公积 减： 其他综合 专 盈余公积 一 未分配利润 其 小计
161
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
库存 收益 项 般 他
永 股 储 风
其
优先股 续 备 险
他
债 准
备
一、上年期
1,158,463,457.00 2,459,689,826.11 3,864,899,589.92 109,113.89 384,497,012.00 4,868,950,505.24 12,736,609,504.16 12,736,609,504.16
末余额
加：会
计政策变
更
前期差错
更正
同一控制
下企业合
并
其他
二、本年期
1,158,463,457.00 2,459,689,826.11 3,864,899,589.92 109,113.89 384,497,012.00 4,868,950,505.24 12,736,609,504.16 12,736,609,504.16
初余额
三、本期增
减变动金
额（减少以 926,770,765.00 -926,770,765.00 149,710.81 78,495,643.23 -525,989,838.40 -447,344,484.36 1,418,370,169.32 971,025,684.96
“－”号填
列）
（一）综合
149,710.81 520,208,830.16 520,358,540.97 7,870,169.32 528,228,710.29
收益总额
162
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
减：
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他 股
债 备 准
备
（二）所有
者投入和 1,410,500,000.00 1,410,500,000.00
减少资本
1．所有者
投入的普
通股
2．其他权
益工具持
有者投入
资本
3．股份支
付计入所
有者权益
的金额
4．其他
（三）利润 -1,046,198,668.5
78,495,643.23 -967,703,025.33 -967,703,025.33
分配 6
1．提取盈
78,495,643.23 -78,495,643.23
余公积
163
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
减：
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他 股
债 备 准
备
2．提取一
般风险准
备
3．对所有
者（或股 -967,703,025.33 -967,703,025.33 -967,703,025.33
东）的分配
4．其他
（四）所有
者权益内 926,770,765.00 -926,770,765.00
部结转
1．资本公
积转增资
926,770,765.00 -926,770,765.00
本（或股
本）
2．盈余公
积转增资
本（或股
本）
164
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
减：
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他 股
债 备 准
备
3．盈余公
积弥补亏
损
4．设定受
益计划变
动额结转
留存收益
5．其他综
合收益结
转留存收
益
6．其他
（五）专项
储备
1．本期提
取
2．本期使
用
（六）其他
165
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
减：
永 其他综合 项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 其 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
优先股 续 收益 储 险 他
他 股
债 备 准
备
四、本期期
2,085,234,222.00 2,459,689,826.11 2,938,128,824.92 258,824.70 462,992,655.23 4,342,960,666.84 12,289,265,019.80 1,418,370,169.32 13,707,635,189.12
末余额
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2019 年度
其他权益工具 专
项目 永 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 收益 储 他
他
债 备
一、上年期末
2,085,234,222.00 2,459,689,826.11 2,938,128,824.92 258,824.70 462,992,655.23 1,918,644,995.56 9,864,949,348.52
余额
加：会计
政策变更
前
期差错更正
166
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2019 年度
其他权益工具 专
项目 永 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 收益 储 他
他
债 备
其
他
二、本年期初
2,085,234,222.00 2,459,689,826.11 2,938,128,824.92 258,824.70 462,992,655.23 1,918,644,995.56 9,864,949,348.52
余额
三、本期增减
变动金额（减
119,374,100.00 6,908,587,115.06 2,051,385,315.00 155,591.09 70,892,668.79 365,409,068.05 5,413,033,227.99
少以“－”号
填列）
（一）综合收
155,591.09 708,926,687.94 709,082,279.03
益总额
（二）所有者
投入和减少 119,374,100.00 6,908,587,115.06 2,051,385,315.00 4,976,575,900.06
资本
1．所有者投
119,374,100.00 6,908,587,115.06 2,051,385,315.00 4,976,575,900.06
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
4．其他
167
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
其他权益工具 专
项目 永 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 收益 储 他
他
债 备
（三）利润分
70,892,668.79 -343,517,619.89 -272,624,951.10
配
1．提取盈余
70,892,668.79 -70,892,668.79
公积
2．对所有者
（或股东）的 -272,624,951.10 -272,624,951.10
分配
3．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
168
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2019 年度
其他权益工具 专
项目 永 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 收益 储 他
他
债 备
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末
2,204,608,322.00 2,459,689,826.11 9,846,715,939.98 2,051,385,315.00 414,415.79 533,885,324.02 2,284,054,063.61 15,277,982,576.51
余额
上期金额
单位：元
2018 年年度
项目
股本 其他权益工具 资本公积 减：库 其他综合 专 盈余公积 未分配利润 其 所有者权益合计
169
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
永 存股 收益 项 他
其
优先股 续 储
他
债 备
一、上年期末余额 1,158,463,457.00 2,459,689,826.11 3,864,899,589.92 109,113.89 384,497,012.00 2,179,887,231.87 10,047,546,230.79
加：会计政策
变更
前期差
错更正
其他
二、本年期初余额 1,158,463,457.00 2,459,689,826.11 3,864,899,589.92 109,113.89 384,497,012.00 2,179,887,231.87 10,047,546,230.79
三、本期增减变动
金额（减少以“－” 926,770,765.00 -926,770,765.00 149,710.81 78,495,643.23 -261,242,236.31 -182,596,882.27
号填列）
（一）综合收益总
149,710.81 784,956,432.25 785,106,143.06
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．所有者投入的
普通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
170
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
其他权益工具 专
项目 永 减：库 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 存股 收益 储 他
他
债 备
-1,046,198,668.5
（三）利润分配 78,495,643.23 -967,703,025.33
6
1．提取盈余公积 78,495,643.23 -78,495,643.23
2．对所有者（或
-967,703,025.33 -967,703,025.33
股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益
926,770,765.00 -926,770,765.00
内部结转
1．资本公积转增
926,770,765.00 -926,770,765.00
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存
收益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
171
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2018 年年度
其他权益工具 专
项目 永 减：库 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 续 存股 收益 储 他
他
债 备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 2,085,234,222.00 2,459,689,826.11 2,938,128,824.92 258,824.70 462,992,655.23 1,918,644,995.56 9,864,949,348.52
172
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
三、公司基本情况
公司注册地、组织形式和总部地址
牧原食品股份有限公司（以下简称“公司”、“本公司”）是由河南省内乡县牧原养殖有限
公司于2009年12月28日整体变更设立的股份公司。2010年9月15日，经河南省商务厅豫商资管
[2010]64号文批准，由河南省人民政府于 2010年10月 8日向本公司颁发商外资豫府资字
[2010]013号中华人民共和国外商投资企业批准证书，公司变更为外商投资企业。经深圳证券
交易所深证上[2014]70号文批准，本公司普通股股票于2014年1月28日在深圳证券交易所上市
交易，股票简称“牧原股份”，股票代码“002714”。
公司现有股本2,204,608,322.00元，股份总数2,204,608,322股(每股面值1元)。
统一社会信用代码：91410000706676846C。
公司住所：南阳市内乡灌涨水田村。
办公地址：河南省南阳市卧龙区龙升工业园区。
（二）公司所属行业性质
畜牧业；主要产品为：商品猪、仔猪及种猪。
（三）公司经营范围
公司经营范围：畜禽养殖，购销，粮食购销，良种繁育，饲料加工销售，畜产品加工销
售，畜牧机械加工销售，猪粪处理；经营本企业自产产品及相关技术的进出口业务，但国家
限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
（四）财务报告批准报出日
本财务报表由本公司董事会于2020年2月25日批准报出。
本期纳入合并财务报表范围的子/孙公司共138家，2019年新增48家子/孙公司，全部为新
设立公司。
具体情况详见本财务报表附注“七、合并范围的变更”和“八、在其他主体中的权益”之说
明。
173
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
公司及各子公司以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布
的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于2006
年2月15日及其后颁布和修订的42项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解
释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行
证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》（2014年修订）的披露规定
编制。
根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具
和投资性房地产外，本财务报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允
价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资
产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
本财务报表以持续经营为基础列报，本公司自报告期末起至少12个月具有持续经营能力。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
公司根据生产经营特点确定具体会计政策和会计估计，主要体现在应收款项坏账准备的
计提方法、存货的计价方法、固定资产折旧和无形资产摊销、收入的确认时点等。关于管理
层所作出的重大会计判断和估计的说明，请参阅附注四、（三十）“重大会计判断和估计”。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2019年12
月31日的合并及母公司财务状况及2019年度的合并及母公司经营成果和合并及母公司现金流
量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会2014
年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号－财务报告的一般规定》有关财务
174
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
报表及其附注的披露要求。
2、会计期间
公司采用公历年度，即自公历1月1日至12月31日止为一个完整的会计年度。
3、营业周期
公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
公司及子公司以人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企
业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
1．同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，
为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制
权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合
并方控制权的日期。
合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产
账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本
溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。
2．非同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企
业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买
方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的
日期。
175
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权
而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审
计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为
合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始
确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出
现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购
买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大
于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成
本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可
辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小
于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件
而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已
经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关
的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情
况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则
解释第5号的通知》（财会〔2012〕19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五
十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注四、（五）2.），判断该多次交易是否属于
“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注四、（十二）“长期
股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相
关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投
资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综
合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益
计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公
允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的
176
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处
置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计
量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投
资收益）。
6、合并财务报表的编制方法
1．合并财务报表范围的确定原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权
力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响
该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。
一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进
行重新评估。
2．合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并
范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成
果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调
整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果
及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期
初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期
期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并
且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本
公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并
取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及
少数股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于
少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东
分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按
照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之
和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的
差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧
失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在
该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投
资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业
会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见本附注四、（十
三）“长期股权投资”或本附注四、（九）“金融工具”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公
司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项
交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为
一揽子交易进行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这
些交易整体才能达成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发
生；④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交
易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期
股权投资”（详见本附注四、（十三）、2．④）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对
原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧
失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交
易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司
净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失
控制权当期的损益。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安
排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公
司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安
排的净资产享有权利的合营安排。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注四、（十三）2．②“权益法核算
的长期股权投资”中所述的会计政策处理。
本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及
按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出
份额所产生的收入；按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独
所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自
共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中
归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》
等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确
认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
8、现金及现金等价物的确定标准
本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期
限短（一般为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动
风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
1．外币交易的折算方法
本公司发生的外币交易在初始确认时，按交易日的即期汇率（通常指中国人民银行公布
的当日外汇牌价的中间价，下同）/当期平均汇率/当期加权平均汇率/（按照公司实际情况描
述）折算为记账本位币金额，但公司发生的外币兑换业务或涉及外币兑换的交易事项，按照
实际采用的汇率折算为记账本位币金额。
2．对于外币货币性项目和外币非货币性项目的折算方法
资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑
差额，除：①属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借
款费用资本化的原则处理；②用于境外经营净投资有效套期的套期工具的汇兑差额（该差额
计入其他综合收益，直至净投资被处置才被确认为当期损益）；以及③可供出售的外币货币
性项目除摊余成本之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均计入
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当期损益。
编制合并财务报表涉及境外经营的，如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项
目，因汇率变动而产生的汇兑差额，计入其他综合收益；处置境外经营时，转入处置当期损
益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币
金额计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折
算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，
计入当期损益或确认为其他综合收益。
3．外币财务报表的折算方法
编制合并财务报表涉及境外经营的，如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项
目，因汇率变动而产生的汇兑差额，作为“外币报表折算差额”确认为其他综合收益；处置境
外经营时，计入处置当期损益。
境外经营的外币财务报表按以下方法折算为人民币报表：资产负债表中的资产和负债项
目，采用资产负债表日的即期汇率折算；股东权益类项目除“未分配利润”项目外，其他项目
采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的【即期汇率/当
期平均汇率/当期加权平均汇率（按照公司实际情况描述）】折算。期初未分配利润为上一年
折算后的期末未分配利润；年末未分配利润按折算后的利润分配各项目计算列示；折算后资
产类项目与负债类项目和股东权益类项目合计数的差额，作为外币报表折算差额，确认为其
他综合收益。处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该
境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的【即期汇率/当期平均
汇率/当期加权平均汇率（按照公司实际情况描述）】折算。汇率变动对现金的影响额作为调
节项目，在现金流量表中单独列报。
期初数和上期实际数按照上期财务报表折算后的数额列示。
在处置本公司在境外经营的全部所有者权益或因处置部分股权投资或其他原因丧失了对
境外经营控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的归属于母
公司所有者权益的外币报表折算差额，全部转入处置当期损益。
在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控
制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报
表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
10、金融工具
在本公司成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
（一）金融资产的分类、确认和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分
为：以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入
初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款
或应收票据，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①以摊余成本计量的金融资产
本公司管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此
类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅
为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司对于此类金融资产，采用实际利
率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，
且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本公司对此类金融资产按照公
允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计
算的利息收入计入当期损益。
此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的金融资产。本公司将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计
入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从
其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此
外，在初始确认时，本公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本公司采用公允价值进行后
续计量，公允价值变动计入当期损益。
（二）金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他
金融负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入
当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融
负债的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套
期会计有关外，公允价值变动计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本公司自身信用
风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益
的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入当
期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损
益中的会计错配的，本公司将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的
影响金额）计入当期损益。
②其他金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财
务担保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，
终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
（三）金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：① 收取该金融资产现金流量的合同权利
终止；② 该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；
③该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和
报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。
若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该
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金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认
有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水
平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到
的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未
终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止
确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计
入当期损益。
本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该
金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的
风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进
行会计处理。
（四）金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该部
分金融负债）。本公司（借入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融
负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，同时确
认一项新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，终
止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价（包括转出的
非现金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损益。
（五）金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当
前可执行的，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融
资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债
在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
（六）金融资产和金融负债的公允价值确定方法
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转
移一项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本公司采用活跃市场中的报价确定
其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经纪商、行业协会、定价服务机构
等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市
场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方
最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金
流量折现法和期权定价模型等。在估值时，公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数
据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产
或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无
法取得或取得不切实可行的情况下，使用不可输入值。
（七）权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司
发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的
交易费用从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允价值变动。
本公司权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，
作为利润分配处理。
（八）金融资产减值
本公司需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的债务工具投资，主要包括应收票据、应收账款、其他应收款等。此
外，对部分财务担保合同，也按照本部分所述会计政策计提减值准备和确认信用减值损失。
1. 减值准备的确认方法
本公司以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一
般方法或简化方法）计提减值准备并确认信用减值损失。
信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预
期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发
生信用减值的金融资产，本公司按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
预期信用损失计量的一般方法是指，本公司在每个资产负债表日评估金融资产的信用风
险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相
当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
加，本公司按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。本公司在评估预期
信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认
后并未显著增加，选择按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备/不选择简化处理方
法，依据其信用风险自初始确认后是否已显著增加，而采用未来12月内或者整个存续期内预
期信用损失金额为基础计量损失准备。
2.信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准
如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认
时确定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况
外，本公司采用未来12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的
合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。
通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据
证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：
1）债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；
2）债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；
3）作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化，
这些变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；
4）债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；
5）本公司对金融工具信用管理方法是否发生变化等。
于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则本公司假定该金融
工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期
内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时期内经济形势和经营环境存在不利
变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。
3.已发生信用减值的金融资产的判断标准当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响
的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信
用减值的证据包括下列可观察信息：
1）发行方或债务人发生重大财务困难；
2）债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
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3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下
都不会做出的让步；
4）债务人很可能破产或进行其他财务重组；
5）发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；
6）以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件
所致。
4.以组合为基础评估预期信用风险的组合方法
本公司对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对
方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义
务的应收款项等。
除了单项评估信用风险的金融资产外，本公司基于共同风险特征将金融资产划分为不同
的组别，本公司采用的共同信用风险特征包括：金融工具类型、信用风险评级、账龄组合、
等，在组合的基础上评估信用风险。
5.金融资产减值的会计处理方法
期末，本公司计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值
准备的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额
确认为减值利得。
6.各类金融资产信用损失的确定方法
①应收票据
本公司对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于
应收票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据
银行承兑汇票 承兑人为信用风险较小的银行
商业承兑汇票 承兑人为信用风险较低的企业
②应收账款
对于不含重大融资成分的应收款项，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用损失金
额计量损失准备。对于包含重大融资成分的应收款项，本公司依据其信用风险自初始确认后
是否已经显著增加，采用未来12个月内或者整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
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项 目 确定组合的依据
应收合并范围内关联方的款项 本组合为风险较低应收关联方的应收款项
应收第三方的款项 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征
应收账款-信用风险特征组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表：
账龄 预期信用损失率（%）
1年以内（含1年） 5
1-2年 20
2-3年 50
3年以上 100
③其他应收款
本公司依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个
月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应
收款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据
应收合并范围内关联方的款项 本组合为风险较低应收关联方的款项
应收其他款项 本组合以其他应收款的账龄作为信用风险特征
其他应收款-信用风险特征组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表：
账龄 预期信用损失率（%）
1年以内（含1年） 5
1-2年 20
2-3年 50
3年以上 100
④债权投资
债权投资主要核算以摊余成本计量的债券投资等。本公司依据其信用风险自初始确认后
是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减
值损失。
⑤其他债权投资
其他债权投资主要核算以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债券投资等。本公
司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续
期的预期信用损失的金额计量减值损失。
⑥长期应收款（包含重大融资成分的应收款项和租赁应收款除外）
本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或
整个存续期的预期信用损失的金额计量长期应收款减值损失。
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11、存货
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养
殖相关业务》的披露要求
1．存货的分类
存货是指公司在生产过程中耗用的原粮、豆粕、维生素、药品及燃料等及处在饲养过程
中的仔猪、保育猪及育肥猪，主要包括：原材料、消耗性生物资产、低值易耗品等。
2．取得和发出的计价方法
（1）公司在取得主要原材料、低值易耗品及包装物等时，按实际成本进行初始计量，包
括采购成本等。主要原材料发出时，按月末一次加权平均法计算确定；低值易耗品和包装物
在领用时采用一次转销法摊入成本费用。
（2）公司辅助材料中的营养品、维生素、矿物质按计划成本进行核算，月末摊销材料成
本差异；其他辅助材料按实际成本收发计价。
（3）消耗性生物资产分为生猪类及其他，生猪类消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、育
肥猪；其他消耗性生物资产指绿化环保用林木等。
生猪类消耗性生物资产的成本包括其达到可出售状态前发生的饲料费、人工费、应分摊
的固定资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。
仔猪是指处于出生日至断奶日阶段的猪，体重约从1.5公斤至6公斤；该阶段成本包括种
母猪和种公猪的折旧费用、饲养费用以及仔猪自身的饲养费用。
保育猪是指断奶后至转育肥栏阶段的猪，体重约从6公斤至25公斤。
育肥猪是指从转入育肥栏至出栏日阶段的猪，体重约从25公斤至100公斤（或110公斤）。
保育猪成本包括仔猪成本及本阶段所耗用的饲养成本，育肥猪成本包括保育猪成本及本
阶段所耗用的饲养成本。
消耗性生物资产在发出时按重量采用月末一次加权平均法计价。
3．存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末公司对存货进行全面清查，存货按成本与可变现净值孰低计量。存货成本高于可变
现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。为生产用而持有的材料，当材料的价格下降，
使产成品的可变现净值低于成本的，材料按照可变现净值计量。对于消耗性生物资产，有确
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凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生
物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于其账面价值的差额，计提消耗
性生物资产跌价准备，计入当期损益。
期末通常按照单个存货项目计提存货跌价准备；以前减记存货价值的影响因素已经消失
的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期
损益。
4．存货的盘存制度
公司存货的盘存制度采用永续盘存制。定期对存货进行盘点清查，盘盈利得和盘亏损失
计入当期损益。
12、持有待售资产
本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用
一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时
满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在
当前状况下即可立即出售；本公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出
售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置
的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资
产组组合按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处
置组应当包含分摊至处置组的商誉。
本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，
其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费
用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值
准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减
该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以
下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有
待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在
划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内
转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项
非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持
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有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组
中负债的利息和其他费用继续予以确认。
非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为
持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：1．划
分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、
摊销或减值等进行调整后的金额；2．可收回金额。
13、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的
长期股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，其
会计政策详见附注四、（十）“金融工具”。
共同控制，是指本公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动
必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本公司对被投资单位的
财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的
制定。
1．投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益在最
终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投
资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调
整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在
合并日按照被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权
投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所
发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过
多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是
否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交
易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益在最终控
制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初
始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的
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账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持
有的股权投资因采用权益法核算或为可供出售金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会
计处理。
对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股
权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益
性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的
企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作
为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股
权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成
本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。原持有股权投
资为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的
累计公允价值变动转入当期损益。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关
管理费用，于发生时计入当期损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长
期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益
性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允
价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直
接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实
施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第22
号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。
2．后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用
权益法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投
资。
①成本法核算的长期股权投资
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权
投资的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利
或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。
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②权益法核算的长期股权投资
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认
净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投
资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的
份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资
单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对
于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股
权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资
时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期
间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本公司与
联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损
益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司
与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本公
司向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控
制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投
出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司向合营企业或联营企业出售的资产构成
业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司自联营企业及合营
企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第20号——企业合并》的规定进行会计处理，
全额确认与交易相关的利得或损失。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构
成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额
外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期
间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，
如存在与该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。
③收购少数股权
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在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算
应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，
资本公积不足冲减的，调整留存收益。
④处置长期股权投资
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处
置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注四、（五）、2．“合并财
务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，
计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将
原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负
债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所
有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被
投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收
益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当
期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分
配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处
置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对
该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位
实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，
其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投
资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收
益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行
会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润
分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后
的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余
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股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结
转。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩
余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与
账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，
在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处
理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所
有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一
揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，
在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，
先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
14、投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
15、固定资产
（1）确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会
计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可
靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。
（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 10-20 5% 4.75%-9.50%
机器设备 年限平均法 3-10 5% 9.50%-31.67%
运输工具 年限平均法 6 5% 15.83%
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其他 年限平均法 3-10 5% 9.50%-31.67%
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
融资租赁为实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁，其所有权最终
可能转移，也可能不转移。以融资租赁方式租入的固定资产采用与自有固定资产一致的政策
计提租赁资产折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产使用寿
命内计提折旧；无法合理确定租赁期届满能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产
使用寿命两者中较短的期间内计提折旧。
16、在建工程
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定
可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。在建工程在达到预定可使用状态后
结转为固定资产。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注四、（二十三）“长期资产减值”。
17、借款费用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差
额等。可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发
生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已
经开始时，开始资本化；构建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可
销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入
或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专
门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本
化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计
入当期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用
或可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
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如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超
过3个月的，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
18、生物资产
公司生物资产包括：消耗性生物资产、生产性生物资产。
消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、育肥猪及其他，消耗性生物资产在存货中核算，详
见本附注(十四)存货。
生产性生物资产包括：未成熟的种猪、成熟的种猪，种猪包括种公猪和种母猪。
生产性生物资产按照成本进行初始计量。外购的生产性生物资产的成本包括购买价、相
关税费、运输费、保险费及可直接归属于购买该资产的其他支出。自行繁育的生产性生物资
产，成本包括其达到预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费、应分摊的固定资产折旧费、
成熟的生产性生物资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。
成熟的生产性生物资产的后续饲料费、人工费及其折旧费等支出归集计入仔猪成本。
公司按照规定对生产性生物资产计提折旧，折旧方法采用年限平均法。根据生产性生物
资产的性质、实际使用情况和有关的经济利益的预期实现方式，确定其使用寿命和预计净残
值，并在年度终了，对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与
原估计数存在差异的，作为会计估计变更，进行调整。公司成熟的生产性生物资产的预计使
用寿命、预计净残值和折旧方法列示如下：
类别 预计使用寿命 预计净残值率 月折旧率
种猪 30个月 30% 2.333%
年度终了，公司对生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明生产性生物资产可收回金
额低于其账面价值的，按照可收回金额低于账面价值的差额计提生产性生物资产减值准备。
生产性生物资产减值准备一经计提，以后不再转回。
公司生产性生物资产改变用途时，按照改变用途时的账面价值确认转出成本。
公司的主要产品为生猪，期末公司对仔猪、保育猪、育肥猪和未成熟种猪盘点头数和日
龄，根据生长日龄及对应的计重参数计量重量；对种猪只盘点头数，不计量重量。
消耗性生物资产-生猪、生产性生物资产-未成熟的种猪在发出时按重量采用月末一次加
权平均法计价；生产性生物资产-成熟种猪采用个别计价法核算发出与结存的成熟种猪成本。
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19、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
无形资产是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流
入本公司且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发
生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使
用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，
则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处
理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准
备累计金额在其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予
摊销。
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为
会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证
据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿
命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。
（2）内部研究开发支出会计政策
本公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段
的支出计入当期损益：
①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或
无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用
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或出售该无形资产；
⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
3．无形资产的减值测试方法及减值准备计提方法
无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注四、（二十三）“长期资产减值”。
20、长期资产减值
固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、对子公司、联营企业的长期股权投资、
采用成本模式计量的生产性生物资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减
值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损
失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两
者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收
回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产
生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值
测试时，商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。
测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认
相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再
根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其
他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
21、长期待摊费用
长期待摊费用在受益期内平均摊销，其中：
预付经营租入固定资产的租金，按租赁合同规定的期限平均摊销。
经营租赁方式租入的固定资产改良支出，按剩余租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中
较短的期限平均摊销。
融资租赁方式租入的固定资产的符合资本化条件的装修费用，按两次装修间隔期间、剩
余租赁期与固定资产尚可使用年限三者中较短的期限平均摊销。
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22、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、
工伤保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本
公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资
产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。
（2）离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提
存计划及设定受益计划。采用设定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成
本或当期损益。本公司的设定受益计划，具体为【按实际情况描述】。本公司聘请独立精算
师根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变
量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。于资产负债
表日，本公司将设定受益计划所产生的义务按现值列示，并将当期服务成本计入当期损益。
（3）辞退福利的会计处理方法
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给
予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利
时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的
职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支
付的，按照其他长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务
日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认
条件时，计入当期损益（辞退福利）。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行
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会计处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。
23、股份支付
1．股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础
确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
①以权益结算的股份支付
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允
价值计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，
在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用/
在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息
做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，
并相应调整资本公积。
用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，
按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权
益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关
成本或费用，相应增加股东权益。
当授予权益工具的公允价值无法可靠计量时，在服务取得日、后续的每个资产负债表日
以及结算日，按权益工具的内在价值计量，内在价值变动计入当期损益。
②以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的
公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须
完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以
对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务
计入成本或费用，相应增加负债。
在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变
动计入当期损益。
2．修改、终止股份支付计划的相关会计处理
200
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权
益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的
权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其
他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本
公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速
行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其
他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取
消处理。
3．涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其
一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
①结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；
除此之外，作为现金结算的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的
公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负
债。
②接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付
交易作为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其
本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。
本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，
在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上
述原则处理。
24、优先股、永续债等其他金融工具
1．永续债和优先股等的区分
本公司发行的永续债和优先股等金融工具，同时符合以下条件的，作为权益工具：
①该金融工具不包括交付现金或其他金融资产给其他方，或在潜在不利条件下与其他方
交换金融资产或金融负债的合同义务；
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
②如将来须用或可用企业自身权益工具结算该金融工具的，如该金融工具为非衍生工具，
则不包括交付可变数量的自身权益工具进行结算的合同义务；如为衍生工具，则本公司只能
通过以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其他金融资产结算该金融工具。
除按上述条件可归类为权益工具的金融工具以外，本公司发行的其他金融工具应归类为
金融负债。
本公司发行的金融工具为复合金融工具的，按照负债成分的公允价值确认为一项负债，
按实际收到的金额扣除负债成分的公允价值后的金额，确认为“其他权益工具”。发行复合金
融工具发生的交易费用，在负债成分和权益成分之间按照各自占总发行价款的比例进行分摊。
2．永续债和优先股等的会计处理方法
归类为金融负债的永续债和优先股等金融工具，其相关利息、股利（或股息）、利得或
损失，以及赎回或再融资产生的利得或损失等，除符合资本化条件的借款费用（参见本附注
四、（二十一）借款费用）以外，均计入当期损益。
归类为权益工具的永续债和优先股等金融工具，其发行（含再融资）、回购、出售或注
销时，本公司作为权益的变动处理，相关交易费用亦从权益中扣减。本公司对权益工具持有
方的分配作为利润分配处理。
本公司不确认权益工具的公允价值变动。
25、收入
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
1．销售商品
公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购买方；既没有保留通常与所有权相联
系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；收入的金额能够可靠地计量；相关
的经济利益很可能流入企业；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量时，确认营业收
入实现。
销售商品收入的确认具体如下：
生猪类：上门提货方式在公司交付生猪时确认销售收入；送货上门方式在公司将生猪送
达客户指定地点后，经客户检验合格后确认销售收入。
贸易类：客户在公司指定地点提货后即视为客户完全认可所交付货物的质量合格，公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
确认销售收入。
其他类：公司于交付货物时确认销售收入。
2．提供劳务
在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的，采用完工百分比法确认提供劳务
收入。提供劳务交易的完工进度，根据实际情况选用下列方法确定：
（1）已完工作的测量。
（2）已经提供的劳务占应提供劳务总量的比例。
（3）已经发生的成本占估计总成本的比例。
按照从接受劳务方已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，但已收或应收
的合同或协议价款不公允的除外。资产负债表日按照提供劳务收入总额乘以完工进度扣除以
前会计期间累计已确认提供劳务收入后的金额，确认当期提供劳务收入。
在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，分别下列情况处理：
（1）已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认提供
劳务收入，并按相同金额结转劳务成本；
（2）已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益，
不确认提供劳务收入。
3．让渡资产使用权
与交易相关的经济利益很可能流入企业，收入的金额能够可靠地计量时，分别下列情况
确定让渡资产使用权收入金额：
（1）利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定；
（2）使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
26、政府补助
政府补助是公司从政府部门无偿取得货币性资产或非货币性资产。政府补助分为与资产
相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
本公司将所取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关
的政府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，
则采用以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：
1．政府文件明确了补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行划分，对该划分比例需在每个资产负债表日进
行复核，必要时进行变更；
2．政府文件中对用途仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补
助。
政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；政府补助为非货币性资产的，按
照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额（1元）计量。
本公司对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有
确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收
的金额计量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合以下条件：
（1）应收补助款的金额已经过有权政府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金
管理办法的有关规定自行合理测算，且预计其金额不存在重大不确定性；
（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》的规定予以主动公
开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的（任何符合规定条
件的企业均可申请），而不是专门针对特定企业制定的；
（3）相关的补助款批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政预算作
为保障的，因而可以合理保证其可在规定期限内收到。
与资产相关的政府补助，应当冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关
的政府补助确认为递延收益的，应当在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入
损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。与收益相关的政府补助，用于补
偿公司以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期
间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿公司已发生的相关费用或损失的，直接计入当
期损益或冲减相关成本。
与公司日常活动相关的政府补助， 应当按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成
本费用。与公司日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。
27、递延所得税资产/递延所得税负债
公司所得税采用资产负债表债务法核算。资产和负债账面价值与其计税基础存在差异的，
按照规定确认所产生的递延所得税资产和递延所得税负债。
资产负债表日，公司按照暂时性差异与适用所得税税率计算的结果，确认递延所得税负
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
债、递延所得税资产以及相应的递延所得税费用（或收益）。直接计入所有者权益的交易或
事项相关的，其所得税影响减少所有者权益。
确认由可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产，以未来期间很可能取得用以抵扣可抵
扣暂时性差异的应纳税所得额为限。递延所得税以预期于相关资产实现或相关负债清偿当期
所使用的所得税率计算。
对联营企业、合营企业投资等相关的应纳税暂时性差异，确认相关的递延所得税负债，
但同时满足以下两个条件的除外：一是投资企业能够控制暂时性差异转回的时间；二是该暂
时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
28、租赁
（1）经营租赁的会计处理方法
本公司作为出租人
经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法确认当期损益。发生的初始
直接费用，计入当期损益。
本公司作为承租人
经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损
益；发生的初始直接费用，计入当期损益。
（2）融资租赁的会计处理方法
本公司作为出租人
融资租赁中，在租赁开始日本公司按最低租赁收款额与初始直接费用之和作为应收融资
租赁款的入账价值，同时记录未担保余值；将最低租赁收款额、初始直接费用及未担保余值
之和与其现值之和的差额确认为未实现融资收益。未实现融资收益在租赁期内各个期间采用
实际利率法计算确认当期的融资收入。
本公司作为承租人
融资租赁中，在租赁开始日本公司将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为
未确认融资费用。初始直接费用计入租入资产价值。未确认融资费用在租赁期内各个期间采
用实际利率法计算确认当期的融资费用。本公司采用与自有固定资产相一致的折旧政策计提
租赁资产折旧。
29、其他重要的会计政策和会计估计
本公司在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，本公司需要对无法准确
计量的报表项目的账面价值进行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本公司管
理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。这些判断、估计和假设会影
响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计
的不确定性所导致的实际结果可能与本公司管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受
影响的资产或负债的账面金额进行重大调整。
本公司对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅
影响变更当期的，其影响数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影
响数在变更当期和未来期间予以确认。
于资产负债表日，本公司需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
1.金融资产减值
本公司采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要
做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断
和估计时，本公司根据历史数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险、外部市场环境、
技术环境、客户情况的变化等因素推断债务人信用风险的预期变动。
2.存货跌价准备
本公司根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及
陈旧和滞销的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及
其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产
负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在
估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
3.长期资产减值准备
本公司于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进
行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，
进行减值测试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计
未来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到
的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。
在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本
以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本公司在估计可收回金额时会采用所有能够
获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预
测。
本公司至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合
的未来现金流量的现值进行预计。对未来现金流量的现值进行预计时，本公司需要预计未来
资产组或者资产组组合产生的现金流量，同时选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。
4.金融工具公允价值
对不存在活跃交易市场的金融工具，本公司通过各种估值方法确定其公允价值。这些估
值方法包括贴现现金流模型分析等。估值时本公司需对未来现金流量、信用风险、市场波动
率和相关性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这些相关假设具有不确定性，其变化会
对金融工具的公允价值产生影响。权益工具投资或合同有公开报价的，本公司不将成本作为
其公允价值的最佳估计。
5.长期资产减值准备
本公司于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹
象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进
行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，
进行减值测试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计
未来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到
的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本
以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本公司在估计可收回金额时会采用所有能够
获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预
测。
本公司至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合
的未来现金流量的现值进行预计。对未来现金流量的现值进行预计时，本公司需要预计未来
资产组或者资产组组合产生的现金流量，同时选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。
6.折旧和摊销
本公司对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法
计提折旧和摊销。本公司定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数
额。使用寿命是本公司根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以
前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
30、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
财政部于 2017 年修订并发布了《企
业会计准则第 22 号--金融工具确认
和计量》（财会[2017]7 号）、《企业
会计准则第 23 号--金融资产转移》
公司按照新金融工具准则的要求，
（财会[2017]8 号）、《企业会计准则
自 2019 年 1 月 1 日起执行新金融工
第 24 号--套期会计》（财会[2017]9 2019 年 5 月 20 日召开第三届董事
具准则，并按照新金融工具准则的
号）及《企业会计准则第 37 号--金 会第十三次会议
规定编制 2019 年 1 月 1 日以后的财
融工具列报》 财会[2017]14 号） 上
务报表。
述准则以下统称"新金融工具准则
"），要求境内上市企业自 2019 年 1
月 1 日起施行新金融工具相关会计
准则。
财政部 2019 年 4 月 30 日发布的《关
公司按照要求修改财务报表的列
于修订印发 2019 年度一般企业财 2019 年 8 月 12 日召开第三届董事
报，并对可比会计期间的比较数据
务报表格式的通知》（财会〔2019〕会第十四次会议
相应进行调整
6 号）
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
财政部于 2017 年 7 月 5 日发布了 2020 年 2 月 25 日召开第三届董事 公司将按照财政部发布的财会
《关于修订印发<企业会计准则第 会第二十四次会议 [2017]22 号、财会[2019]8 号、财会
14 号——收入>的通知》（财会 [2019]9 号、财会[2019]16 号的规定
[2017]22 号），2019 年 5 月 9 日发 执行，其他未变更部分仍按照财政
布了《企业会计准则第 7 号—非货 部前期颁布的《企业会计准则——
币性资产交换》（财会[2019]8 号）， 基本准则》和各项具体会计准则、
于 2019 年 5 月 16 日发布了《企业 企业会计准则应用指南、企业会计
会计准则第 12 号—债务重组》（财 准则解释公告以及其他相关规定执
会[2019]9 号），于 2019 年 9 月 27 行。
日，发布了《关于修订印发合并财
务报表格式（2019 版）的通知》（财
会[2019]16 号）
1.新金融工具准则改变了金融资产的分类和计量方式，确定了三个主要的计量类别：摊
余成本；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益；以公允价值计量且其变动计入当期损
益。公司考虑自身业务模式，以及金融资产的合同现金流特征进行上述分类。权益类投资需
按公允价值计量且其变动计入当期损益，但在初始确认时可选择按公允价值计量且其变动计
入其他综合收益（处置时的利得或损失不能回转到损益，但股利收入计入当期损益）,且该选
择不可撤销。
新金融工具准则要求金融资产减值计量由“已发生损失模型”改为“预期信用损失模型”，
适用于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、
租赁应收款。
本公司追溯应用新金融工具准则，但对于分类和计量（含减值）涉及前期比较财务报表
数据与新金融工具准则不一致的，本公司选择不进行重述。因此，对于首次执行该准则的累
积影响数，本公司调整2019年年初留存收益或其他综合收益以及财务报表其他相关项目金额，
2018年度的财务报表未予重述。
2.2019年9月19日，财政部《关于修订印发合并财务报表格式（2019 版）的通知》(财会
〔2019〕16号)，本公司按照通知附件的要求对合并财务报表项目进行相应调整。
2019年度财务报表受重要影响的报表项目和金额如下：
报表项目 2019年12月31日/ 2019年12月31日/
2019年度（调整后） 2019年度（调整前）
可供出售金融资产 143,000,000.00
其他权益工具投资 143,000,000.00
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
应付票据 748,964,490.82
应付账款 2,712,629,027.56
应付票据及应付账款 3,461,593,518.38
资产减值损失 -661,106.92 661,106.92
3.本公司自2019年6月10日起执行经修订的《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》，
自2019年6月17日起执行经修订的《企业会计准则第12号——债务重组》。该项会计政策变更
采用未来适用法处理。
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
（3）2019 年起执行新金融工具准则、新收入准则或新租赁准则调整执行当年年初财务报表
相关项目情况
√ 适用 □ 不适用
合并资产负债表
单位：元
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 2,778,297,994.55 2,778,297,994.55
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
以公允价值计量且
其变动计入当期损益的
金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款
应收款项融资
预付款项 92,706,098.26 92,706,098.26
应收保费
应收分保账款
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
应收分保合同准备
金
其他应收款 9,938,590.56 9,938,590.56
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 5,812,728,203.17 5,812,728,203.17
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流
动资产
其他流动资产 1,087,027,291.96 1,087,027,291.96
流动资产合计 9,780,698,178.50 9,780,698,178.50
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
可供出售金融资产 143,000,000.00 -143,000,000.00
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 133,479,361.78 133,479,361.78
其他权益工具投资 143,000,000.00 143,000,000.00
其他非流动金融资
产
投资性房地产
固定资产 13,544,605,357.90 13,544,605,357.90
在建工程 3,680,299,039.52 3,680,299,039.52
生产性生物资产 1,461,220,203.09 1,461,220,203.09
油气资产
使用权资产
无形资产 350,544,070.08 350,544,070.08
开发支出
商誉
长期待摊费用 142,049,860.99 142,049,860.99
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
递延所得税资产 4,832,601.20 4,832,601.20
其他非流动资产 601,134,225.84 601,134,225.84
非流动资产合计 20,061,164,720.40 20,061,164,720.40
资产总计 29,841,862,898.90 29,841,862,898.90
流动负债：
短期借款 4,714,920,476.49 4,714,920,476.49
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
以公允价值计量且
其变动计入当期损益的
金融负债
衍生金融负债
应付票据 748,964,490.82 748,964,490.82
应付账款 2,712,629,027.56 2,712,629,027.56
预收款项 39,279,495.30 39,279,495.30
合同负债
卖出回购金融资产
款
吸收存款及同业存
放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 235,838,864.23 235,838,864.23
应交税费 8,364,384.42 8,364,384.42
其他应付款 588,692,944.77 588,692,944.77
其中：应付利息 104,896,248.80 104,896,248.80
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流
1,941,406,888.54 1,941,406,888.54
动负债
其他流动负债 2,597,558,888.88 2,597,558,888.88
212
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
流动负债合计 13,587,655,461.01 13,587,655,461.01
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 1,069,491,442.98 1,069,491,442.98
应付债券 1,390,389,288.93 1,390,389,288.93
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款 39,645,731.22 39,645,731.22
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 47,045,785.64 47,045,785.64
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,546,572,248.77 2,546,572,248.77
负债合计 16,134,227,709.78 16,134,227,709.78
所有者权益：
股本 2,085,234,222.00 2,085,234,222.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 2,938,128,824.92 2,938,128,824.92
减：库存股
其他综合收益 258,824.70 258,824.70
专项储备
盈余公积 462,992,655.23 462,992,655.23
一般风险准备
未分配利润 4,342,960,666.84 4,342,960,666.84
归属于母公司所有者权
12,289,265,019.80 12,289,265,019.80
益合计
少数股东权益 1,418,370,169.32 1,418,370,169.32
所有者权益合计 13,707,635,189.12 13,707,635,189.12
负债和所有者权益总计 29,841,862,898.90 29,841,862,898.90
213
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
调整情况说明
母公司资产负债表
单位：元
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 2,428,069,126.66 2,428,069,126.66
交易性金融资产
以公允价值计量且
其变动计入当期损益的
金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 64,882,486.00 64,882,486.00
应收款项融资
预付款项 11,229,893.88 11,229,893.88
其他应收款 6,038,487,194.27 6,038,487,194.27
其中：应收利息
应收股利
存货 436,738,352.83 436,738,352.83
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流
动资产
其他流动资产 10,827,838.22 10,827,838.22
流动资产合计 8,990,234,891.86 8,990,234,891.86
非流动资产：
债权投资
可供出售金融资产
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 13,583,214,327.26 13,583,214,327.26
其他权益工具投资
其他非流动金融资
产
214
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
投资性房地产
固定资产 575,033,269.56 575,033,269.56
在建工程 52,483,859.27 52,483,859.27
生产性生物资产 106,116,943.31 106,116,943.31
油气资产
使用权资产
无形资产 38,585,493.92 38,585,493.92
开发支出
商誉
长期待摊费用 483,918.75 483,918.75
递延所得税资产
其他非流动资产 87,601,412.23 87,601,412.23
非流动资产合计 14,443,519,224.30 14,443,519,224.30
资产总计 23,433,754,116.16 23,433,754,116.16
流动负债：
短期借款 3,887,970,476.49 3,887,970,476.49
交易性金融负债
以公允价值计量且
其变动计入当期损益的
金融负债
衍生金融负债
应付票据 748,964,490.82 748,964,490.82
应付账款 217,795,654.65 217,795,654.65
预收款项 33,622,102.18 33,622,102.18
合同负债
应付职工薪酬 32,402,917.58 32,402,917.58
应交税费 623,310.60 623,310.60
其他应付款 2,481,833,986.99 2,481,833,986.99
其中：应付利息 101,648,714.94 101,648,714.94
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流
1,607,926,848.48 1,607,926,848.48
动负债
其他流动负债 2,597,558,888.88 2,597,558,888.88
215
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 2018 年 12 月 31 日 2019 年 01 月 01 日 调整数
流动负债合计 11,608,698,676.67 11,608,698,676.67
非流动负债：
长期借款 547,141,443.00 547,141,443.00
应付债券 1,390,389,288.93 1,390,389,288.93
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款 3,940,301.57 3,940,301.57
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 18,635,057.47 18,635,057.47
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 1,960,106,090.97 1,960,106,090.97
负债合计 13,568,804,767.64 13,568,804,767.64
所有者权益：
股本 2,085,234,222.00 2,085,234,222.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 2,938,128,824.92 2,938,128,824.92
减：库存股
其他综合收益 258,824.70 258,824.70
专项储备
盈余公积 462,992,655.23 462,992,655.23
未分配利润 1,918,644,995.56 1,918,644,995.56
所有者权益合计 9,864,949,348.52 9,864,949,348.52
负债和所有者权益总计 23,433,754,116.16 23,433,754,116.16
调整情况说明
财政部于 2017 年修订发布了《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》（财会
〔2017〕7 号）、《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》（财会〔2017〕8 号）、《企
业会计准则第 24 号——套期会计》（财会〔2017〕9 号），《企业会计准则第 37 号——金
216
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
融工具列报》（财会〔2017〕14 号）等四项金融工具相关会计准则，我公司自 2019 年 1 月
1 日起施行。
（4）2019 年起执行新金融工具准则或新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
□ 适用 √ 不适用
31、其他
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
16%、13%、11%、10%、9%、6%、
增值税 应税收入
3%
城市维护建设税 7%、5%、1%
企业所得税 0%、16.5%、25%
房产税 房产原值一次性扣除 30% 1.20%
教育费附加 应交流转税额 3%
地方教育费附加 应交流转税额 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
牧原股份 25%
卧龙牧原 25%
邓州牧原 25%
钟祥牧原 25%
曹县牧原 25%
唐河牧原 25%
扶沟牧原 25%
滑县牧原 25%
杞县牧原 25%
正阳牧原 25%
通许牧原 25%
217
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
纳税主体名称 所得税税率
方城牧原 25%
社旗牧原 25%
西华牧原 25%
商水牧原 25%
闻喜牧原 25%
太康牧原 25%
万荣牧原 25%
大荔牧原 25%
新绛牧原 25%
广宗牧原 25%
奈曼牧原 25%
淅川牧原 25%
敖汉牧原 25%
翁牛特牧原 25%
开鲁牧原 25%
农安牧原 25%
馆陶牧原 25%
铜山牧原 25%
铁岭牧原 25%
老河口牧原 25%
建平牧原 25%
龙江牧原 25%
颍上牧原 25%
兰西牧原 25%
垦利牧原 25%
灌南牧原 25%
白水牧原 25%
海兴牧原 25%
新河牧原 25%
宁陵牧原 25%
代县牧原 25%
双辽牧原 25%
永济牧原 25%
218
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
纳税主体名称 所得税税率
林甸牧原 25%
通榆牧原 25%
阜新牧原 25%
明水牧原 25%
蒙城牧原 25%
科左中旗牧原 25%
西平牧原 25%
扎旗牧原 25%
范县牧原 25%
凤台牧原 25%
前郭牧原 25%
东明牧原 25%
莘县牧原 25%
繁峙牧原 25%
单县牧原 25%
上蔡牧原 25%
石首牧原 25%
牡丹牧原 25%
睢阳牧原 25%
望奎牧原 25%
颍泉牧原 25%
界首牧原 25%
濉溪牧原 25%
牧原粮贸 25%
富裕牧原 25%
台安牧原 25%
双阳牧原 25%
义县牧原 25%
平舆牧原 25%
鹿邑牧原 25%
夏县牧原 25%
陈仓牧原 25%
冀州牧原 25%
219
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
纳税主体名称 所得税税率
昌图牧原 25%
克东牧原 25%
泗县牧原 25%
凉州牧原 25%
原平牧原 25%
牧原数字技术 25%
牧原国际（BVI) 0%
牧原国际 16.50%
兴华生物 25%
黑山牧原 25%
宏信检测技术 25%
大安牧原 25%
牧原畜牧业发展 25%
牧原招商发展 25%
平原牧原 25%
牧原肉食 25%
正阳肉食 25%
新沂牧原 25%
依安牧原 25%
石林牧原 25%
怀远牧原 25%
康平牧原 25%
辛集牧原 25%
夏邑牧原 25%
扎赉特牧原 25%
项城牧原 25%
宁晋牧原 25%
甘南牧原 25%
木兰牧原 25%
蒲城牧原 25%
商水肉食 25%
牧信检测 25%
临海牧原 25%
220
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
纳税主体名称 所得税税率
惠民牧原 25%
庆云牧原 25%
邹平牧原 25%
安阳牧原 25%
景泰牧原 25%
柳城牧原 25%
南阳牧华 25%
山东牧华 25%
沭阳牧原 25%
银海牧原 25%
临清牧原 25%
茌平牧原 25%
即墨牧原 25%
邳州牧原 25%
鄢陵牧原 25%
景县牧原 25%
滑县牧华 25%
淮北牧华 25%
南皮牧原 25%
南召牧原 25%
汝阳牧原 25%
牧辰畜牧 25%
汝州牧原 25%
柘城牧原 25%
江陵牧原 25%
谯城牧原 25%
扶沟牧华 25%
临邑牧华 25%
宁陵牧华 25%
2、税收优惠
1．增值税税收优惠
221
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售自产农产品免
征增值税。本公司及子公司生产、销售生猪属销售自产农产品，按照相关规定办理增值税减
免税备案后，享受免缴增值税优惠政策。
2．企业所得税税收优惠
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条和《中华人民共和国企业所得税法实
施条例》第八十六条规定，从2008年1月1日起，从事牲畜、家禽的饲养所得免征企业所得税。
本公司及子公司应纳税所得额属从事牲畜饲养所得，按照相关规定办理企业所得税减免税备
案后，享受免征企业所得税优惠。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 8,876.00 876.10
银行存款 9,951,153,789.83 2,399,486,720.26
其他货币资金 982,043,595.46 378,810,398.19
合计 10,933,206,261.29 2,778,297,994.55
其中：存放在境外的款项总额 2,220.01 497.10
2、应收票据
（1）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 90,000,000.00
合计 90,000,000.00
3、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
类别 期末余额 期初余额
222
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
账面余
账面余额 坏账准备 坏账准备
额 账面
账面价值
计提比 金 比 金 计提 价值
金额 比例 金额
例 额 例 额 比例
其中：
按组合计提坏账准备
16,547,082.79 100.00% 827,354.14 5.00% 15,719,728.65
的应收账款
其中：
账龄分析法 16,547,082.79 100.00% 827,354.14 5.00% 15,719,728.65
合计 16,547,082.79 100.00% 827,354.14 5.00% 15,719,728.65
按组合计提坏账准备：827,354.14
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内（含 1 年） 16,547,082.79 827,354.14 5.00%
合计 16,547,082.79 827,354.14 --
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露
坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 16,547,082.79
合计 16,547,082.79
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销
1 年以内（含 1 年） 827,354.14 827,354.14
合计 827,354.14 827,354.14
223
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（3）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
数的比例
第一名 3,050,785.79 18.44% 152,539.29
第二名 2,455,122.22 14.84% 122,756.11
第三名 2,091,231.25 12.64% 104,561.56
第四名 1,593,963.75 9.63% 79,698.19
第五名 1,315,234.45 7.95% 65,761.72
合计 10,506,337.46 63.50%
4、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 500,077,052.65 98.50% 85,741,473.09 92.49%
1至2年 4,898,563.44 0.96% 6,743,944.67 7.27%
2至3年 2,491,306.84 0.49% 95,680.50 0.10%
3 年以上 220,680.50 0.04% 125,000.00 0.14%
合计 507,687,603.43 -- 92,706,098.26 --
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
本公司按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额为50,119,311.78元，占预付
款项期末余额合计数的比例为9.87%。
5、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 7,955,343.73 9,938,590.56
合计 7,955,343.73 9,938,590.56
224
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（1）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金 9,448,798.59 8,074,778.03
备用金 361,303.51 3,008,948.85
合计 9,810,102.10 11,083,726.88
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
信用损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2019 年 1 月 1 日余额 1,145,136.32 1,145,136.32
2019 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
本期计提 709,622.05 709,622.05
2019 年 12 月 31 日余
1,854,758.37 1,854,758.37
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 6,105,164.04
1至2年 1,101,562.89
2至3年 2,548,375.17
3 年以上 55,000.00
3至4年 47,000.00
5 年以上 8,000.00
合计 9,810,102.10
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
225
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销
1 年以内（含 1 年） 367,919.68 -62,661.48 305,258.20
1至2年 734,466.64 -514,154.06 220,312.58
2至3年 10,250.00 1,263,937.59 1,274,187.59
3 年以上 32,500.00 22,500.00 55,000.00
合计 1,145,136.32 709,622.05 1,854,758.37
4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 保证金 1,373,739.00 2-3 年 14.00% 686,869.50
第二名 保证金 700,000.00 2-3 年 7.14% 350,000.00
第三名 保证金 550,000.00 1 年以内 5.61% 27,500.00
第四名 保证金 405,190.00 1 年以内 4.13% 20,259.50
第五名 保证金 400,000.00 1 年以内 4.08% 20,000.00
合计 -- 3,428,929.00 -- 34.96% 1,104,629.00
6、存货
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 2,052,187,301.00 2,052,187,301.00 1,413,531,178.43 1,413,531,178.43
消耗性生物资
5,113,988,866.84 5,113,988,866.84 4,399,197,024.74 4,399,197,024.74
产
合计 7,166,176,167.84 7,166,176,167.84 5,812,728,203.17 5,812,728,203.17
226
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
7、其他流动资产
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行理财产品 685,000,000.00 916,000,000.00
租赁费 213,619,988.42 131,869,042.17
保险费 26,093,459.58 25,379,174.30
融资发行中介费 880,000.00 1,530,000.00
待抵扣税金 36,007,144.43 12,249,075.49
合计 961,600,592.43 1,087,027,291.96
227
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
8、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
其 宣告 计
减值
减 他 发放 提
被投资 期初余额(账面 权益法下确 期末余额(账面 准备
少 其他综合收 权 现金 减 其
单位 价值) 追加投资 认的投资损 价值) 期末
投 益调整 益 股利 值 他
益 余额
资 变 或利 准
动 润 备
一、合营企业
二、联营企业
河南龙
大牧原
肉食品 73,654,867.44 20,000,000.00 -522,624.04 93,132,243.40
有限公
司
中证焦
桐基金
59,824,494.34 205,573.12 155,591.09 60,185,658.55
管理有
限公司
小计 133,479,361.78 20,000,000.00 -317,050.92 155,591.09 153,317,901.95
合计 133,479,361.78 20,000,000.00 -317,050.92 155,591.09 153,317,901.95
9、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
南阳市卧龙区农村信用合作联社 143,000,000.00 143,000,000.00
合计 143,000,000.00 143,000,000.00
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允
其他综合收益 价值计量且其 其他综合收益
确认的股利收
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 变动计入其他 转入留存收益
入
的金额 综合收益的原 的原因
因
228
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
南阳市卧龙区
根据管理层持
农村信用合作 6,600,000.00
有意图判断
联社
10、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 18,864,249,817.52 13,544,605,357.90
合计 18,864,249,817.52 13,544,605,357.90
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋、建筑物 机器设备 运输工具 其他 合计
一、账面原值：
12,044,802,530.3
1.期初余额 3,938,693,253.69 282,040,827.80 295,174,090.24 16,560,710,702.04
1
2.本期增加金额 4,626,942,165.97 1,745,574,724.31 283,818,280.79 333,942,023.35 6,990,277,194.42
（1）购置 78,394,195.75 632,030,613.53 283,818,280.79 136,167,558.42 1,130,410,648.49
（2）在建工程
4,548,547,970.22 1,113,544,110.78 197,774,464.93 5,859,866,545.93
转入
（3）企业合并
增加
3.本期减少金额 65,107,672.79 8,804,829.95 5,783,672.70 117,540.00 79,813,715.44
（1）处置或报
65,107,672.79 8,804,829.95 5,783,672.70 117,540.00 79,813,715.44
废
16,606,637,023.4
4.期末余额 5,675,463,148.05 560,075,435.89 628,998,573.59 23,471,174,181.02
9
二、累计折旧
1.期初余额 2,117,330,367.09 725,309,927.51 97,274,722.96 76,190,326.58 3,016,105,344.14
2.本期增加金额 1,034,919,827.80 436,415,150.12 59,922,107.69 79,527,040.06 1,610,784,125.67
（1）计提 1,034,919,827.80 436,415,150.12 59,922,107.69 79,527,040.06 1,610,784,125.67
3.本期减少金额 10,785,484.47 4,353,625.65 4,728,861.26 97,134.93 19,965,106.31
229
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 房屋、建筑物 机器设备 运输工具 其他 合计
（1）处置或报
10,785,484.47 4,353,625.65 4,728,861.26 97,134.93 19,965,106.31
废
4.期末余额 3,141,464,710.42 1,157,371,451.98 152,467,969.39 155,620,231.71 4,606,924,363.50
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置或报
废
4.期末余额
四、账面价值
13,465,172,313.0
1.期末账面价值 4,518,091,696.07 407,607,466.50 473,378,341.88 18,864,249,817.52
7
2.期初账面价值 9,927,472,163.22 3,213,383,326.18 184,766,104.84 218,983,763.66 13,544,605,357.90
（2）通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋、建筑物 3,841,287.70
机器设备 1,818,223.16
（3）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋、建筑物 831,790,839.65 相关手续正在办理中
11、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
230
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
在建工程 8,598,858,149.70 3,680,299,039.52
合计 8,598,858,149.70 3,680,299,039.52
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
翁牛特牧原生
548,196,814.61 548,196,814.61 343,579,433.60 343,579,433.60
猪养殖项目
濉溪牧原生猪
226,973,940.63 226,973,940.63 64,825,492.38 64,825,492.38
养殖项目
灌南牧原生猪
197,893,538.36 197,893,538.36 134,789,705.75 134,789,705.75
养殖项目
老河口牧原生
161,351,777.12 161,351,777.12 55,678,581.12 55,678,581.12
猪养殖项目
曹县牧原生猪
38,414,242.82 38,414,242.82 33,067,593.92 33,067,593.92
养殖项目
鹿邑牧原生猪
155,848,273.90 155,848,273.90 29,705,229.51 29,705,229.51
养殖项目
广宗牧原生猪
133,051,247.37 133,051,247.37 95,689,511.05 95,689,511.05
养殖项目
新河牧原生猪
297,077,357.43 297,077,357.43 97,731,570.33 97,731,570.33
养殖项目
颍泉牧原生猪
164,880,470.06 164,880,470.06 30,633,288.74 30,633,288.74
养殖项目
滑县牧原生猪
166,699,989.15 166,699,989.15 9,341,138.64 9,341,138.64
养殖项目
敖汉牧原生猪
208,648,190.38 208,648,190.38 149,551,378.31 149,551,378.31
养殖项目
通榆牧原生猪
192,370,064.38 192,370,064.38 60,547,415.57 60,547,415.57
养殖项目
建平牧原生猪
143,851,241.94 143,851,241.94 114,249,709.42 114,249,709.42
养殖项目
开鲁牧原生猪
292,899,304.57 292,899,304.57 186,481,853.37 186,481,853.37
养殖项目
牡丹区牧原生
96,216,963.60 96,216,963.60 78,292,523.41 78,292,523.41
猪养殖项目
231
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
铜山牧原生猪
186,910,601.20 186,910,601.20 38,634,316.69 38,634,316.69
养殖项目
西平牧原生猪
147,383,404.95 147,383,404.95 56,255,055.81 56,255,055.81
养殖项目
商水牧原生猪
149,305,230.54 149,305,230.54 99,047,353.77 99,047,353.77
养殖项目
东明牧原生猪
158,110,809.40 158,110,809.40 84,612,106.43 84,612,106.43
养殖项目
兰西牧原生猪
154,287,203.95 154,287,203.95 58,600,877.68 58,600,877.68
养殖项目
凤台牧原生猪
166,938,893.30 166,938,893.30 83,782,289.11 83,782,289.11
养殖项目
太康牧原生猪
24,284,781.15 24,284,781.15 68,207,464.99 68,207,464.99
养殖项目
蒙城牧原生猪
102,513,848.38 102,513,848.38 65,490,818.36 65,490,818.36
养殖项目
宁陵牧原生猪
139,904,161.76 139,904,161.76 56,729,392.34 56,729,392.34
养殖项目
平原牧原生猪
103,459,670.24 103,459,670.24 0.00 0.00
养殖项目
莘县牧原生猪
103,465,443.39 103,465,443.39 19,965,288.53 19,965,288.53
养殖项目
上蔡牧原生猪
150,012,642.29 150,012,642.29 4,623,389.90 4,623,389.90
养殖项目
泗县牧原生猪
138,475,000.84 138,475,000.84 10,200,332.26 10,200,332.26
养殖项目
台安牧原生猪
119,179,538.25 119,179,538.25 19,335,488.97 19,335,488.97
养殖项目
扶沟牧原生猪
14,657,207.55 14,657,207.55 26,172,029.53 26,172,029.53
养殖项目
馆陶牧原生猪
135,180,517.42 135,180,517.42 83,587,887.05 83,587,887.05
养殖项目
大安牧原生猪
173,013,726.01 173,013,726.01 47,952,833.01 47,952,833.01
养殖项目
西华牧原生猪
35,520,528.75 35,520,528.75 12,957,804.37 12,957,804.37
养殖项目
232
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
扎旗牧原生猪
126,922,463.74 126,922,463.74 54,694,198.85 54,694,198.85
养殖项目
界首牧原生猪
59,177,619.78 59,177,619.78 25,160,211.83 25,160,211.83
养殖项目
农安牧原生猪
75,832,261.27 75,832,261.27 74,498,173.67 74,498,173.67
养殖项目
奈曼牧原生猪
102,546,114.84 102,546,114.84 62,288,159.76 62,288,159.76
养殖项目
颍上牧原生猪
127,508,189.18 127,508,189.18 30,099,252.91 30,099,252.91
养殖项目
黑山牧原生猪
109,802,649.69 109,802,649.69 20,369,274.31 20,369,274.31
养殖项目
正阳牧原生猪
91,281,769.53 91,281,769.53 55,546,105.40 55,546,105.40
养殖项目
克东牧原生猪
121,759,942.03 121,759,942.03 3,883,752.28 3,883,752.28
养殖项目
林甸牧原生猪
122,017,442.92 122,017,442.92 33,686,163.36 33,686,163.36
养殖项目
睢阳牧原生猪
73,359,663.53 73,359,663.53 33,663,650.44 33,663,650.44
养殖项目
阜新牧原生猪
103,459,817.03 103,459,817.03 38,113,636.01 38,113,636.01
养殖项目
繁峙牧原生猪
143,009,727.84 143,009,727.84 74,982,754.90 74,982,754.90
养殖项目
双辽牧原生猪
83,091,862.53 83,091,862.53 14,364,238.55 14,364,238.55
养殖项目
白水牧原生猪
45,007,868.21 45,007,868.21 35,940,681.81 35,940,681.81
养殖项目
卧龙牧原生猪
104,689,438.20 104,689,438.20 37,848,812.76 37,848,812.76
养殖项目
义县牧原生猪
110,043,413.45 110,043,413.45 24,057,616.71 24,057,616.71
养殖项目
新绛牧原生猪
53,935,285.03 53,935,285.03 10,011,139.42 10,011,139.42
养殖项目
闻喜牧原生猪
54,582,772.62 54,582,772.62 54,054,573.62 54,054,573.62
养殖项目
233
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
垦利牧原生猪
66,579,188.10 66,579,188.10 21,319,531.00 21,319,531.00
养殖项目
通许牧原生猪
35,540,019.72 35,540,019.72 30,254,085.91 30,254,085.91
养殖项目
石首牧原生猪
85,227,698.01 85,227,698.01 79,344,094.68 79,344,094.68
养殖项目
前郭牧原生猪
89,631,346.39 89,631,346.39 8,120,396.92 8,120,396.92
养殖项目
科左中旗牧原
59,616,732.58 59,616,732.58 21,072,089.75 21,072,089.75
生猪养殖项目
平舆牧原生猪
75,068,579.87 75,068,579.87 40,875,713.38 40,875,713.38
养殖项目
其他生猪养殖 1,252,189,657.9
1,252,189,657.92 475,731,577.37 475,731,577.37
项目 2
8,598,858,149.7 3,680,299,039.5 3,680,299,039.5
合计 8,598,858,149.70
0 2 2
234
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（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
本期 其中：本 本期
工程累计投 利息资
本期转入固定资 其他 工程进 期利息 利息
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 入占预算比 本化累 资金来源
产金额 减少 度 资本化 资本
例 计金额
金额 金额 化率
翁牛特牧原生
1,280,196,100.00 343,579,433.60 432,568,185.47 227,950,804.46 548,196,814.61 81.30% 0-100% 募股资金
猪养殖项目
濉溪牧原生猪
1,051,532,000.00 64,825,492.38 313,517,318.70 151,368,870.45 226,973,940.63 38.43% 0-100% 募股资金
养殖项目
灌南牧原生猪
840,992,400.00 134,789,705.75 302,108,033.44 239,004,200.83 197,893,538.36 67.79% 0-100% 募股资金
养殖项目
老河口牧原生
1,114,093,600.00 55,678,581.12 274,389,148.08 168,715,952.08 161,351,777.12 37.58% 0-100% 募股资金
猪养殖项目
鹿邑牧原生猪
878,986,900.00 29,705,229.51 255,067,805.02 128,924,760.63 155,848,273.90 32.41% 0-100% 其他
养殖项目
广宗牧原生猪
896,626,900.00 95,689,511.05 239,764,934.61 202,403,198.29 133,051,247.37 61.85% 0-100% 其他
养殖项目
新河牧原生猪
791,710,100.00 97,731,570.33 233,574,349.38 34,228,562.28 297,077,357.43 73.32% 0-100% 募股资金
养殖项目
颍泉牧原生猪
555,905,600.00 30,633,288.74 231,045,322.38 96,798,141.06 164,880,470.06 48.76% 0-100% 其他
养殖项目
滑县牧原生猪
1,874,840,500.00 9,341,138.64 220,628,742.22 63,269,891.71 166,699,989.15 33.30% 0-100% 其他
养殖项目
敖汉牧原生猪
817,800,000.00 149,551,378.31 202,721,545.14 143,624,733.07 208,648,190.38 76.76% 0-100% 其他
养殖项目
通榆牧原生猪
1,067,270,600.00 60,547,415.57 200,877,389.34 69,054,740.53 192,370,064.38 36.48% 0-100% 其他
养殖项目
235
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期 其中：本 本期
工程累计投 利息资
本期转入固定资 其他 工程进 期利息 利息
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 入占预算比 本化累 资金来源
产金额 减少 度 资本化 资本
例 计金额
金额 金额 化率
建平牧原生猪
649,047,500.00 114,249,709.42 199,760,842.16 170,159,309.64 143,851,241.94 68.02% 0-100% 募股资金
养殖项目
开鲁牧原生猪
1,483,562,300.00 186,481,853.37 197,188,103.53 90,770,652.33 292,899,304.57 52.46% 0-100% 募股资金
养殖项目
牡丹区牧原生
533,217,200.00 78,292,523.41 197,171,266.81 179,246,826.62 96,216,963.60 52.60% 0-100% 募股资金
猪养殖项目
铜山牧原生猪
1,408,706,300.00 38,634,316.69 184,027,505.05 35,751,220.54 186,910,601.20 24.75% 0-100% 募股资金
养殖项目
西平牧原生猪
619,574,900.00 56,255,055.81 192,752,680.39 101,624,331.25 147,383,404.95 40.31% 0-100% 其他
养殖项目
东明牧原生猪
1,238,322,900.00 84,612,106.43 184,294,392.30 110,795,689.33 158,110,809.40 26.59% 0-100% 募股资金
养殖项目
兰西牧原生猪
882,535,200.00 58,600,877.68 181,762,314.78 86,075,988.51 154,287,203.95 39.59% 0-100% 募股资金
养殖项目
凤台牧原生猪
999,265,800.00 83,782,289.11 172,609,188.93 89,452,584.74 166,938,893.30 25.66% 0-100% 募股资金
养殖项目
蒙城牧原生猪
974,476,900.00 65,490,818.36 162,020,124.46 124,997,094.44 102,513,848.38 32.16% 0-100% 募股资金
养殖项目
平原牧原生猪
808,084,000.00 0.00 152,566,032.68 49,106,362.44 103,459,670.24 18.88% 0-100% 其他
养殖项目
曹县牧原生猪
1,413,101,000.00 33,067,593.92 269,161,857.11 263,815,208.21 38,414,242.82 80.53% 0-100% 其他
养殖项目
商水牧原生猪
1,230,389,700.00 99,047,353.77 172,569,956.69 122,312,079.92 149,305,230.54 64.46% 0-100% 募股资金
养殖项目
太康牧原生猪
1,224,905,000.00 68,207,464.99 164,207,082.55 208,129,766.39 24,284,781.15 81.27% 0-100% 募股资金
养殖项目
236
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期 其中：本 本期
工程累计投 利息资
本期转入固定资 其他 工程进 期利息 利息
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 入占预算比 本化累 资金来源
产金额 减少 度 资本化 资本
例 计金额
金额 金额 化率
宁陵牧原生猪
431,245,700.00 56,729,392.34 154,125,281.27 70,950,511.85 139,904,161.76 54.94% 0-100% 其他
养殖项目
合计 25,066,389,100.00 2,095,524,100.30 5,490,479,402.49 3,228,531,481.60 4,357,472,021.19 -- -- --
237
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
12、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
一、账面原值
1.期初余额 1,736,779,660.95 1,736,779,660.95
2.本期增加金
4,731,309,254.15 4,731,309,254.15
额
(1)外购 300,000.00 300,000.00
(2)自行培育 4,731,009,254.15 4,731,009,254.15
3.本期减少金
2,273,641,520.86 2,273,641,520.86
额
(1)处置 2,120,291,262.70 2,120,291,262.70
(2)其他 153,350,258.16 153,350,258.16
4.期末余额 4,194,447,394.24 4,194,447,394.24
二、累计折旧
1.期初余额 275,559,457.86 275,559,457.86
2.本期增加金
383,890,387.42 383,890,387.42
额
(1)计提 383,890,387.42 383,890,387.42
3.本期减少金
300,016,087.95 300,016,087.95
额
(1)处置 261,321,030.06 261,321,030.06
(2)其他 38,695,057.89 38,695,057.89
4.期末余额 359,433,757.33 359,433,757.33
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金
额
(1)计提
3.本期减少金
额
238
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
(1)处置
(2)其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价
3,835,013,636.91 3,835,013,636.91
值
2.期初账面价
1,461,220,203.09 1,461,220,203.09
值
13、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
非专利
项目 土地使用权 专利权 商标权 软件 其他 合计
技术
一、账面原
值
1.期初
379,923,615.42 219,380.00 13,308,741.40 393,451,736.82
余额
2.本期
106,445,907.80 946,259.00 70,964.34 107,463,131.14
增加金额
（1）
106,445,907.80 946,259.00 70,964.34 107,463,131.14
购置
（2）
内部研发
（3）
企业合并增
加
3.本期减
17,879,983.09 17,879,983.09
少金额
（1）
17,879,983.09 17,879,983.09
处置
4.期末
468,489,540.13 219,380.00 14,255,000.40 70,964.34 483,034,884.87
余额
二、累计摊
销
1.期初
39,936,911.06 219,380.00 2,751,375.68 42,907,666.74
余额
239
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2.本期
9,705,943.55 1,398,855.89 7,947.28 11,112,746.72
增加金额
（1）
9,705,943.55 1,398,855.89 7,947.28 11,112,746.72
计提
3.本期
2,804,526.37 2,804,526.37
减少金额
（1）
2,804,526.37 2,804,526.37
处置
4.期末
46,838,328.24 219,380.00 4,150,231.57 7,947.28 51,215,887.09
余额
三、减值准
备
1.期初
余额
2.本期
增加金额
（1）
计提
3.本期
减少金额
（1）处
置
4.期末
余额
四、账面价
值
1.期末
421,651,211.89 10,104,768.83 63,017.06 431,818,997.78
账面价值
2.期初
339,986,704.36 10,557,365.72 350,544,070.08
账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
土地使用权 4,937,554.06 相关手续正在办理中
240
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
14、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
租赁费 142,049,860.99 62,084,816.43 23,932,031.86 180,202,645.56
合计 142,049,860.99 62,084,816.43 23,932,031.86 180,202,645.56
其他说明
15、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 839,229.14 209,807.29 3,600.00 900.00
可抵扣亏损 97,945,940.18 24,486,485.05 19,326,804.75 4,831,701.20
合计 98,785,169.32 24,696,292.34 19,330,404.75 4,832,601.20
（2）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
抵销后递延所得税 抵销后递延所得税
递延所得税资产和 递延所得税资产和
项目 资产或负债期末余 资产或负债期初余
负债期末互抵金额 负债期初互抵金额
额 额
递延所得税资产 24,696,292.34 4,832,601.20
16、其他非流动资产
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
单位：元
项目 期末余额 期初余额
土地保证金 96,061,464.00 32,792,246.40
预付工程设备款 965,623,945.06 566,944,407.44
其他 1,397,572.00 1,397,572.00
合计 1,063,082,981.06 601,134,225.84
241
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
17、短期借款
（1）短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 170,000,000.00
抵押借款 350,000,000.00 230,000,000.00
保证借款 3,546,083,392.42 4,052,920,476.49
信用借款 190,000,000.00 432,000,000.00
合计 4,256,083,392.42 4,714,920,476.49
18、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票 1,417,306,496.02 1,693,733.15
银行承兑汇票 1,432,108,956.40 747,270,757.67
信用证 510,000,000.00
合计 3,359,415,452.42 748,964,490.82
19、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
货款 3,088,809,170.44 1,782,552,619.82
工程设备款 1,917,570,997.86 902,787,212.98
其他 91,628,883.73 27,289,194.76
合计 5,098,009,052.03 2,712,629,027.56
20、预收款项
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
（1）预收款项列示
单位：元
242
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
预收账款 220,674,209.51 39,279,495.30
合计 220,674,209.51 39,279,495.30
21、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 230,859,681.24 3,158,970,301.82 2,925,928,255.22 463,901,727.84
二、离职后福利-设定
4,979,182.99 183,323,052.78 181,649,042.04 6,653,193.73
提存计划
合计 235,838,864.23 3,342,293,354.60 3,107,577,297.26 470,554,921.57
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津
120,479,249.73 2,865,201,481.50 2,671,589,875.91 314,090,855.32
贴和补贴
2、职工福利费 53,534,459.46 53,534,459.46
3、社会保险费 507,092.75 95,416,641.84 93,348,429.02 2,575,305.57
其中：医疗保险
292,583.73 78,505,461.42 76,871,762.80 1,926,282.35
费
工伤保
177,976.02 9,341,707.21 9,065,533.59 454,149.64
险费
生育保
36,533.00 7,569,473.21 7,411,132.63 194,873.58
险费
4、住房公积金 500,082.10 52,198,294.00 50,233,933.00 2,464,443.10
5、工会经费和职工
109,373,256.66 92,619,425.02 57,221,557.83 144,771,123.85
教育经费
合计 230,859,681.24 3,158,970,301.82 2,925,928,255.22 463,901,727.84
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 4,893,205.84 176,318,701.16 174,825,467.67 6,386,439.33
2、失业保险费 85,977.15 7,004,351.62 6,823,574.37 266,754.40
合计 4,979,182.99 183,323,052.78 181,649,042.04 6,653,193.73
243
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
22、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 162,610.52 676,857.22
企业所得税 269,720.40 2,512,913.09
个人所得税 14,089,737.43 1,138,236.39
城市维护建设税 8,803.79 31,415.51
房产税 1,405,079.43 1,166,188.63
土地使用税 2,315,778.50 1,608,403.65
教育费附加 5,037.37 18,849.47
地方教育费附加 3,294.24 12,507.51
印花税 496,750.00 1,132,500.00
环境保护税 17,935.47 19,443.85
水资源税 50,651.40 47,069.10
残疾人保障金 1,261.85
土地增值税 3,531,511.32
地方水利建设基金 33.12
合计 22,358,204.84 8,364,384.42
23、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付利息 112,434,074.59 104,896,248.80
应付股利 36,630,000.00
其他应付款 2,483,646,568.99 483,796,695.97
合计 2,632,710,643.58 588,692,944.77
（1）应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
分期付息到期还本的长期借款利
770,670.83 3,284,992.19
息
企业债券利息 110,720,547.92 89,103,515.96
短期借款应付利息 942,855.84 12,326,490.65
其他 181,250.00
合计 112,434,074.59 104,896,248.80
244
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（2）应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 36,630,000.00
合计 36,630,000.00
（3）其他应付款
1）按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
借款 300,000,000.00
保证金 160,923,906.67 158,745,660.09
限制性股票回购义务 2,051,385,315.00
反向保理业务 238,600,074.84
其他 32,737,272.48 25,051,035.88
合计 2,483,646,568.99 483,796,695.97
24、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 867,909,692.54 876,142,359.24
一年内到期的应付债券 399,627,404.93 998,089,134.11
一年内到期的长期应付款 42,657,547.40 67,175,395.19
合计 1,310,194,644.87 1,941,406,888.54
25、其他流动负债
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
单位：元
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券 799,133,333.34 2,597,558,888.88
合计 799,133,333.34 2,597,558,888.88
245
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短期应付债券的增减变动：
单位：元
债券期 按面值计提利
债券名称 面值 发行日期 发行金额 期初余额 本期发行 溢折价摊销 本期偿还 期末余额
限 息
18 牧原 2018-7-2
500,000,000.00 270 日 499,250,000.00 499,686,111.11 8,869,726.02 313,888.89 500,000,000.00
SCP003 7
18 牧原 2018-8-1
600,000,000.00 270 日 599,190,000.00 599,610,000.00 11,026,849.32 390,000.00 600,000,000.00
SCP004 3
18 牧原 2018-10-
500,000,000.00 270 日 499,250,000.00 499,472,222.22 15,616,438.35 527,777.78 500,000,000.00
SCP005 12
18 牧原 2018-11-
500,000,000.00 270 日 498,875,000.00 499,504,444.44 18,328,767.12 495,555.56 500,000,000.00
SCP006 14
18 牧原 2018-12-
500,000,000.00 270 日 499,250,000.00 499,286,111.11 18,306,849.31 713,888.89 500,000,000.00
SCP007 18
19 牧原
300,000,000.00 2019-6-6 270 日 300,000,000.00 300,000,000.00 10,306,849.29 300,000,000.00
SCP001
19 牧原 2019-10-
500,000,000.00 270 日 498,875,000.00 498,875,000.00 4,671,232.88 258,333.34 499,133,333.34
SCP002 31
合计 -- -- -- 3,394,690,000.00 2,597,558,888.88 798,875,000.00 87,126,712.29 2,699,444.46 2,600,000,000.00 799,133,333.34
246
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26、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 601,783,333.30 675,865,999.98
保证借款 1,337,795,163.67 1,153,780,634.44
信用借款 45,057,714.64 115,987,167.80
减：一年内到期长期借款 -867,909,692.54 -876,142,359.24
合计 1,116,726,519.07 1,069,491,442.98
长期借款年利率区间为2.75%-7.04%
27、应付债券
（1）应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
中期票据(17 牧原 MTN001) 400,000,000.00
中期票据(18 牧原 MTN001) 991,870,415.37 1,000,000,000.00
扶贫公司债（19 牧原 01） 800,000,000.00
减：利息调整 -1,996,380.69 -9,610,711.07
合计 1,789,874,034.68 1,390,389,288.93
247
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（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
债券期
债券名称 面值 发行日期 发行金额 期初余额 本期发行 按面值计提利息 溢折价摊销 本期偿还 其他变动 期末余额
限
中期票据
(17 牧原 400,000,000.00 2017/4/21 三年期 396,800,000.00 398,518,873.56 22,642,922.40 1,108,531.37 399,627,404.93
MTN001)
中期票据
(18 牧原 1,000,000,000.00 2018/8/17 三年期 990,800,000.00 991,870,415.37 70,000,000.00 2,929,967.94 22,000,000.00 994,800,383.31
MTN001)
扶贫公司
792,964,000.
债（19 牧 800,000,000.00 2019/1/22 三年期 792,964,000.00 54,158,904.10 2,109,651.37 70,000,000.00 795,073,651.37
00
原 01）
792,964,000.
合计 -- -- -- 2,180,564,000.00 1,390,389,288.93 146,801,826.50 6,148,150.68 92,000,000.00 399,627,404.93 1,789,874,034.68
00
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28、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期应付款 39,645,731.22
合计 39,645,731.22
（1）按款项性质列示长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付售后回租融资租赁款 43,948,453.51 113,703,167.55
减：未确认融资费用 -1,290,906.11 -6,882,041.14
减：一年内到期部分 -42,657,547.40 -67,175,395.19
合计 39,645,731.22
29、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 47,045,785.64 70,438,441.00 18,202,331.48 99,281,895.16 政府补助
合计 47,045,785.64 70,438,441.00 18,202,331.48 99,281,895.16 --
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期新增补 本期计入营业 本期计入其他 本期冲减成 其他 与资产相关/
负债项目 期初余额 期末余额
助金额 外收入金额 收益金额 本费用金额 变动 与收益相关
菜篮子畜牧项
250,000.08 50,000.00 200,000.08 与资产相关
目补贴
畜禽粪污综合
利用试点建设 27,702,059.96 38,372,432.00 4,435,936.17 61,638,555.79 与资产相关
补助资金
大中型沼气工
1,141,661.22 176,685.72 964,975.50 与资产相关
程项目
动物强制免疫
2,049,957.59 9,924,059.00 11,780,966.59 193,050.00 与收益相关
疫苗补助
技术转化与推
7,600,000.00 7,600,000.00 与资产相关
广
农机购置补贴 131,660.01 305,950.00 48,799.05 388,810.96 与资产相关
设备改造补贴 50,000.00 2,778.08 47,221.92 与资产相关
生猪标准化养
殖场区建设补 6,400,000.00 32,005.85 6,367,994.15 与资产相关
助
249
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本期新增补 本期计入营业 本期计入其他 本期冲减成 其他 与资产相关/
负债项目 期初余额 期末余额
助金额 外收入金额 收益金额 本费用金额 变动 与收益相关
病死猪无害化
处理长效机制
98,958.35 20,833.32 78,125.03 与资产相关
试点项目运输
车辆补助资金
生猪废弃物综
合利用试点项 1,941,982.43 1,010,000.00 347,321.15 2,604,661.28 与资产相关
目
生猪规模养猪
场粪污处理设
2,000,000.00 167,672.73 1,832,327.27 与资产相关
施建设奖补资
金
无害化处理基
础设施建设奖 4,939,546.27 4,776,000.00 606,891.58 9,108,654.69 与资产相关
励补助资金
养殖环保防治
1,895,437.50 413,550.00 1,481,887.50 与资产相关
项目补贴
疫苗检测补助
1,007.70 1,007.70 与资产相关
经费
中央财政农业
158,754.55 30,383.50 128,371.05 与资产相关
技术推广项目
种养结合循环
6,734,759.98 87,500.04 6,647,259.94 与资产相关
一体化项目
30、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 公积金转 期末余额
发行新股 送股 其他 小计
股
股份总数 2,085,234,222.00 76,663,600.00 42,710,500.00 119,374,100.00 2,204,608,322.00
其他说明：
注1：公司于2018年11月30日、2018年12月19日分别召开第三届董事会第四次会议及2018年第
五次临时股东大会，审议通过了《关于公司非公开发行A股股票方案的议案》等相关议案，
同意公司本次非公开发行股份总数不超过本次发行前公司总股本2,085,234,222股的20%，即不
超过417,046,844股（含本数），且募集资金总额不超过500,000万元。
2019年8月1日，公司收到中国证券监督管理委员会《关于核准牧原食品股份有限公司非公开
发行股票的批复》（证监许可[2019]1341号）。
2019年9月3日，本次非公开发行新增股份76,663,600股在深圳证券交易所上市。
本次普通股发行募集资金人民币4,979,999,992.00元，扣除其他发行费用2,568,035.11元，实际
募集资金净额为4,977,431,956.89元，其中：新增股本人民币76,663,600.00元，新增资本公积
250
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
人民币4,900,768,356.89元。
注2：公司2019年第五次临时股东大会批准，根据董事会第十九次会议审议通过《关于向激励
对象授予限制性股票的议案》，公司授予员工限制性股票42,710,500股，出资金额合计
2,051,385,315.00元，公司确认限制性股票回购义务2,051,385,315.00元，计入股本42,710,500.00
元，扣除发行费用后计入资本公积2,007,818,718.17元。
31、其他权益工具
（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
公司于2017年12月26日非公开发行优先股2,475,930,000.00元，扣除发行手续费用，实际
募集资金净额为2,459,689,826.11元。
（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工 账面价
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 数量 账面价值
值
牧原优 01 24,759,300 2,459,689,826.11 24,759,300 2,459,689,826.11
合计 24,759,300 2,459,689,826.11 24,759,300 2,459,689,826.11
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
注1：发行情况：公司于2017年12月26日非公开发行优先股金额2,475,930,000.00元，扣除
发行手续费用，实际募集资金净额为2,459,689,826.11元。
注2：本优先股作为权益工具的说明：
优先股股东参与分配利润的方式：
按照《公司章程》规定，公司在依法弥补亏损、提取公积金后有可供分配利润的情况下，
可以向本次优先股股东派发按照相应股息率计算的固定股息。除非发生强制付息事件，公司
股东大会有权决定取消支付部分或全部优先股当年股息，且不构成公司违约。强制付息事件
指在股息支付日前12个月内发生以下情形之一：1．公司向普通股股东支付股利（包括现金、
股票、现金与股票相结合及其他符合法律法规规定的方式）；2．减少注册资本（因股权激励
计划导致需要赎回并注销股份的，或通过发行优先股赎回并注销普通股股份的除外）。
本次发行的优先股无到期期限，且不可转换（不允许优先股股东将其转换成其他种类股
251
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
票），采取不累积股息支付方式，即在之前年度未向优先股股东足额派发股息的差额部分不
累积到下一年度，且不构成违约。
优先股股东按照约定的股息率分配股息后，不再同普通股股东一起参与剩余利润的分配。
因此，在会计处理上符合确认为权益工具的条件，计入其他权益工具-优先股项目下。
32、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 2,938,128,824.92 6,908,587,115.06 9,846,715,939.98
合计 2,938,128,824.92 6,908,587,115.06 9,846,715,939.98
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：本期增加的资本公积详见附注六、（三十
一）股本。
33、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
库存股 2,051,385,315.00 2,051,385,315.00
合计 2,051,385,315.00 2,051,385,315.00
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
公司2019年第五次临时股东大会批准，根据董事会第十九次会议审议通过《关于向激励对
象授予限制性股票的议案》，公司授予员工限制性股票42,710,500股，出资金额合计
2,051,385,315.00元，公司确认限制性股票回购义务2,051,385,315.00元。
34、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期
减：前期计 计入其
项目 期初余额 入其他综 他综合 减：所 税后归 期末余额
本期所得税前发 税后归属
合收益当 收益当 得税 属于少
生额 于母公司
期转入损 期转入 费用 数股东
益 留存收
益
252
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
二、将重分类进
损益的其他综合 258,824.70 155,591.09 155,591.09 414,415.79
收益
其中：权益法下
可转损益的其他 258,824.70 155,591.09 155,591.09 414,415.79
综合收益
其他综合收益合
258,824.70 155,591.09 155,591.09 414,415.79
计
35、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 462,992,655.23 70,892,668.79 533,885,324.02
合计 462,992,655.23 70,892,668.79 533,885,324.02
36、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 4,342,960,666.84 4,868,950,505.24
调整后期初未分配利润 4,342,960,666.84 4,868,950,505.24
加：本期归属于母公司所有者的净利润 6,114,363,662.85 520,208,830.16
减：提取法定盈余公积 70,892,668.79 78,495,643.23
应付普通股股利 104,261,711.10 799,339,785.33
应付优先股股利 168,363,240.00 168,363,240.00
期末未分配利润 10,113,806,709.80 4,342,960,666.84
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
253
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
37、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 20,191,480,769.97 12,930,385,422.52 13,360,265,537.23 12,054,359,822.93
其他业务 29,851,755.67 20,755,123.12 27,892,148.71 19,685,166.91
合计 20,221,332,525.64 12,951,140,545.64 13,388,157,685.94 12,074,044,989.84
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
其他说明
38、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 53,766.85 49,043.97
教育费附加 28,633.37 28,943.82
房产税 5,547,798.92 4,778,989.96
土地使用税 10,044,992.78 9,966,438.41
车船使用税 645,105.10 518,167.45
印花税 7,357,391.53 4,650,035.00
水资源税 2,027,125.50 867,521.45
地方教育费附加 18,210.98 18,469.76
地方水利建设基金 338,275.56 144,290.53
环境保护税 205,422.24 178,167.51
残疾人保障金 1,164,753.86 583,244.99
合计 27,431,476.69 21,783,312.85
39、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 67,283,320.80 39,242,915.30
物料消耗 11,329,187.39 2,644,413.49
燃料动力 10,653,661.55 1,551,914.73
折旧费 4,295,168.86 594,663.13
254
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 本期发生额 上期发生额
车辆费用 4,221,127.18 2,357,613.85
业务招待费 3,692,022.48 1,497,347.30
差旅费 2,125,281.59 1,414,938.37
租赁费 1,955,533.93 320,584.51
办公费 1,660,640.24 627,321.13
广告宣传费 142,046.57 475,539.44
其他 3,387,682.14 3,412,431.51
合计 110,745,672.73 54,139,682.76
40、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 402,220,082.53 264,628,678.70
业务招待费 67,288,617.45 41,172,403.47
保险费 65,832,089.56 70,473,394.31
折旧及摊销 50,021,334.65 37,927,424.51
办公费 32,982,161.89 20,918,978.65
车辆费用 21,746,039.51 21,034,359.51
差旅费 10,603,311.27 9,209,104.51
中介咨询费 9,087,778.94 8,779,017.18
物业费 6,272,871.30 5,968,018.03
广告宣传费 5,692,283.02 5,085,604.03
绿化费 256,476.25 954,693.61
排污费 78,120.00 677,624.20
其他 19,258,056.43 13,507,258.31
合计 691,339,222.80 500,336,559.02
41、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 79,353,445.32 53,347,111.98
物料消耗 19,237,415.77 22,131,898.20
办公费 5,715,883.61 4,267,421.26
折旧及摊销 2,956,566.11 3,097,458.63
差旅费 1,860,332.37 2,358,329.96
车辆费用 840,128.99 992,450.34
255
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目 本期发生额 上期发生额
中介咨询费 272,143.67 2,905,218.41
其他 1,280,569.62 2,111,334.62
合计 111,516,485.46 91,211,223.40
42、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 560,036,695.57 551,705,524.10
减：利息收入 41,969,259.97 26,522,226.41
其他 9,469,797.20 13,085,203.28
其中：手续费 3,878,662.17 3,523,656.98
未确认融资费用 5,591,135.03 9,561,546.30
合计 527,537,232.80 538,268,500.97
43、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
与日常经营活动相关的政府补助 460,105,620.51 374,231,878.22
代扣个税手续费 111,393.17 268,815.85
44、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 16,674,104.23 17,280,851.13
其他权益工具投资在持有期间取得的
6,600,000.00
股利收入
可供出售金融资产在持有期间的投资
6,600,000.00
收益
购买理财产品取得的投资收益 18,986,632.82 46,608,840.49
合计 42,260,737.05 70,489,691.62
45、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -709,622.05
256
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
应收账款坏账损失 -827,354.14
合计 -1,536,976.19
46、资产减值损失
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失 -661,106.92
合计 -661,106.92
47、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
非流动资产处置收益 5,540,205.01 -249,444.18
48、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的
项目 本期发生额 上期发生额
金额
政府补助 43,083,059.03 46,569,509.93 43,083,059.03
其他 18,357,853.24 9,280,207.88 18,357,853.24
合计 61,440,912.27 55,849,717.81 61,440,912.27
计入当期损益的政府补助：
单位：元
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因研究开
菜篮子畜 发、技术更
邓州市畜 与资产相
牧项目补 补助 新及改造 是 否 50,000.00 50,000.00
牧局 关
贴 等获得的
补助
因研究开
畜禽粪污
发、技术更
综合利用 市、县财政 4,435,936.1 1,418,720.3 与资产相
补助 新及改造 是 否
试点建设 局、畜牧局 7 4关
等获得的
补助资金
补助
257
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因承担国
家为保障
某种公用
畜禽疫病
中国农村 事业或社
防控与安 与收益相
技术开发 补助 会必要产 是 否 804,039.00 289,188.00
全养殖综 关
中心 品供应或
合技术
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
西华县财 某种公用
政局、大荔 事业或社
大学生就 与收益相
县人才交 补助 会必要产 是 否 590,394.00 452,400.00
业补贴 关
流服务中 品供应或
心 价格控制
职能而获
得的补助
因研究开
大中型沼 南阳市、卧 发、技术更
与资产相
气工程项 龙区农业 补助 新及改造 是 否 176,685.72 164,544.55
关
目 局 等获得的
补助
因承担国
家为保障
某种公用
牡丹区畜 事业或社
与收益相
非瘟补贴 牧水产服 补助 会必要产 是 否 30,000.00
关
务中心 品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
国家现代 某种公用
农业产业 县级财政 事业或社
与收益相
技术体系 局（内乡县 补助 会必要产 是 否 770,000.00 500,000.00
关
建设专项 财政局） 品供应或
资金 价格控制
职能而获
得的补助
258
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因从事国
家鼓励和
扶持特定
行业、产业
行情监测 荆门市物 与收益相
奖励 而获得的 是 否 1,200.00 600.00
补助 价局 关
补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
因从事国
家鼓励和
扶持特定
行业、产业
科技创新 内乡县财 1,800,000.0 1,756,680.0 与收益相
补助 而获得的 是 否
奖 政局 0 0关
补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
因从事国
家鼓励和
扶持特定
行业、产业
科技进步 扶沟财政 与收益相
补助 而获得的 是 否 800,000.00 30,000.00
奖 局 关
补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
因从事国
家鼓励和
扶持特定
年度金融 行业、产业
南阳市财 1,900,000.0 与收益相
工作专项 补助 而获得的 是 否
政局 0 关
奖励 补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
因从事国
家鼓励和
扶持特定
内乡县农 行业、产业
农机购置 与资产相
业机械管 补助 而获得的 是 否 48,799.05 37,022.74
补贴 关
理局 补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
259
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因从事国
家鼓励和
扶持特定
农业产业
行业、产业
化集群发 卧龙区财 2,853,990.2 4,000,000.0 与收益相
补助 而获得的 是 否
展补助资 政局 0 0关
补助（按国
金
家级政策
规定依法
取得）
因从事国
家鼓励和
赤峰玉龙 扶持特定
工业园区 行业、产业
企业发展 6,249,220.0 与收益相
委员会、颍 补助 而获得的 是 否 87,000.00
扶持资金 0关
上园区委 补助（按国
员会 家级政策
规定依法
取得）
因研究开
钟祥市经 发、技术更
设备改造 与资产相
济和信息 补助 新及改造 是 否 2,778.08
补贴 关
化局 等获得的
补助
因承担国
家为保障
某种公用
内乡县实 事业或社
8,284,205.5 1,840,924.5 与收益相
社保补贴 业保险管 补助 会必要产 是 否
2 9关
理处 品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
畜牧局（内 某种公用
乡县畜牧 事业或社
生态循环 与收益相
局、南阳市 补助 会必要产 是 否 446,000.00 255,000.00
农业项目 关
卧龙区畜 品供应或
牧局） 价格控制
职能而获
得的补助
260
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因从事国
家鼓励和
扶持特定
生猪标准
行业、产业
化养殖场 河北省农 与资产相
补助 而获得的 是 否 32,005.85
区建设补 业农村厅 关
补助（按国
助
家级政策
规定依法
取得）
因承担国
家为保障
某种公用
生猪废弃
事业或社
物综合利 省级财政 与资产相
补助 会必要产 是 否 347,321.15 61,413.63
用试点项 部门 关
品供应或
目
价格控制
职能而获
得的补助
生猪规模 因研究开
养猪场粪 发、技术更
白水县畜 与资产相
污处理设 补助 新及改造 是 否 167,672.73 30,000.00
牧兽医局 关
施建设奖 等获得的
补资金 补助
因从事国
家鼓励和
无害化处 扶持特定
理基础设 行业、产业
内乡县畜 与资产相
施建设奖 奖励 而获得的 是 否 606,891.58 287,953.73
牧局 关
励补助资 补助（按国
金 家级政策
规定依法
取得）
因研究开
养殖环保 发、技术更
钟祥市财 与资产相
防治项目 补助 新及改造 是 否 413,550.00 413,550.00
政局 关
补贴 等获得的
补助
261
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因承担国
家为保障
某种公用
事业或社
疫苗检测 内乡县畜 与资产相
补助 会必要产 是 否 1,007.70 14,992.94
补助经费 牧局 关
品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
某种公用
事业或社
引进高层 内乡县人 1,095,000.0 与收益相
奖励 会必要产 是 否 162,000.00
次人才奖 民政府 0 关
品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
某种公用
政府工业
内乡县财 事业或社
发展先进 8,924,659.0 8,897,000.0 与收益相
政局、正阳 补助 会必要产 是 否
企业和单 0 0关
财政局 品供应或
位奖励
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
某种公用
中央财政 县级财政 事业或社
与资产相
农业技术 局（内乡县 补助 会必要产 是 否 30,383.50 33,317.81
关
推广项目 财政局） 品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
某种公用
中央财政 内乡县财
事业或社
生猪调出 政局、畜牧 7,058,539.7 14,828,898. 与收益相
奖励 会必要产 是 否
大县奖励 局、人民政 4 24 关
品供应或
资金 府
价格控制
职能而获
得的补助
262
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因从事国
家鼓励和
扶持特定
种养结合 行业、产业
内乡县财 与资产相
循环一体 补助 而获得的 是 否 87,500.04 43,750.02
政局 关
化项目 补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
因承担国
家为保障
某种公用
事业或社
猪肉储备 1,237,500.0 与收益相
河南华商 补助 会必要产 是 否
补助 0 关
品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
因承担国
家为保障
2017 年畜 某种公用
牧业绿色 事业或社
内乡县畜 1,239,000.0 与收益相
示范县创 补助 会必要产 是 否
牧局 0关
建补贴资 品供应或
金 价格控制
职能而获
得的补助
因从事国
家鼓励和
扶持特定
财政局扶
行业、产业
贫贷款财 唐河县财 2,900,000.0 与收益相
补助 而获得的 是 否
政贴息资 政局 0关
补助（按国
金
家级政策
规定依法
取得）
因承担国
家为保障
某种公用
生猪标准 事业或社
通许县财 与资产相
化养殖补 补助 会必要产 是 否 420,000.00
政局 关
助资金 品供应或
价格控制
职能而获
得的补助
263
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
因从事国
家鼓励和
扶持特定
行业、产业
"以奖代补 钟祥市畜 与收益相
补助 而获得的 是 否 193,333.34
"资金 牧局 关
补助（按国
家级政策
规定依法
取得）
49、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的
项目 本期发生额 上期发生额
金额
对外捐赠 49,348,765.72 49,348,886.88 49,348,765.72
非流动资产毁损报废损失 6,970,346.62 4,201,624.40 6,970,346.62
其他 602,941.57 161,172.05 602,941.57
合计 56,922,053.91 53,711,683.33 56,922,053.91
50、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 2,757,880.11 2,867,411.19
递延所得税费用 -19,863,691.14 -4,832,541.70
合计 -17,105,811.03 -1,965,130.51
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 6,319,352,276.50
按法定/适用税率计算的所得税费用 1,579,838,069.13
非应税收入的影响 -1,609,661,175.99
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 12,717,295.83
所得税费用 -17,105,811.03
264
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
51、其他综合收益
详见附注。
52、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 41,969,259.97 16,980,724.83
废品销售 9,639,394.90 4,178,038.28
政府补助 278,738,511.03 115,212,641.95
保险赔偿 390,869,668.98 325,535,518.24
保证金 80,321,947.67 92,634,413.93
其他 35,175,618.69 74,369,053.99
合计 836,714,401.24 628,910,391.22
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
销售费用付现支出 39,752,718.34 13,997,023.06
管理费用及研发费用付现支出 297,660,998.86 227,443,842.67
保证金 682,905,771.53 398,383,024.40
其他 61,629,963.12 77,456,180.29
合计 1,081,949,451.85 717,280,070.42
（3）收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
中登公司退分红个税 2,968,879.93 7,116,172.89
合计 2,968,879.93 7,116,172.89
（4）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
融资费用 6,586,881.44 4,457,965.02
265
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支付的贷款保证金 3,120.71 31,003,111.24
合计 6,590,002.15 35,461,076.26
53、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
-- --
量：
净利润 6,336,458,087.53 528,078,999.48
加：资产减值准备 1,536,976.19 661,106.92
固定资产折旧、油气资产折耗、生产
1,666,965,333.16 1,271,554,970.26
性生物资产折旧
无形资产摊销 11,112,746.72 10,225,404.61
长期待摊费用摊销 6,267,894.01 3,563,973.20
处置固定资产、无形资产和其他长期
-5,540,205.01 249,444.18
资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填
6,796,263.99 4,069,090.45
列）
财务费用（收益以“－”号填列） 655,163,436.53 581,102,986.02
投资损失（收益以“－”号填列） -42,260,737.05 -70,489,691.62
递延所得税资产减少（增加以“－”
-19,863,691.14 -4,832,541.70
号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） -1,353,447,964.67 -1,628,823,494.90
经营性应收项目的减少（增加以“－”
-1,159,989,379.35 -373,402,964.36
号填列）
经营性应付项目的增加（减少以“－”
3,885,696,590.00 1,035,702,042.96
号填列）
经营活动产生的现金流量净额 9,988,895,350.91 1,357,659,325.50
2．不涉及现金收支的重大投资和筹
-- --
资活动：
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
现金的期末余额 9,951,200,972.51 2,399,487,596.36
减：现金的期初余额 2,399,487,596.36 4,175,499,016.50
现金及现金等价物净增加额 7,551,713,376.15 -1,776,011,420.14
（2）现金和现金等价物的构成
单位：元
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项目 期末余额 期初余额
一、现金 9,951,200,972.51 2,399,487,596.36
其中：库存现金 8,876.00 876.10
可随时用于支付的银行存款 9,951,153,789.83 2,399,486,720.26
可随时用于支付的其他货币
38,306.68
资金
三、期末现金及现金等价物余额 9,951,200,972.51 2,399,487,596.36
54、所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
55、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 982,005,288.78 银行承兑汇票保证金、贷款保证金
为取得借款而抵押、开展融资性售
固定资产 339,314,675.67
后租回导致资产受限
无形资产 14,724,245.84 为取得借款而抵押
生产性生物资产 92,116,516.37 为取得借款而抵押
合计 1,428,160,726.66 --
56、外币货币性项目
（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 -- --
其中：美元 50,022,252.62 6.9762 348,964,883.71
欧元
港币
应收账款 -- --
其中：美元
欧元
港币
267
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
短期借款 -- --
其中：美元 50,000,000.00 6.9762 348,810,000.00
欧元
港币
（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本
位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□ 适用 √ 不适用
57、政府补助
（1）政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
财政贴息 96,266,155.00 财务费用 96,266,155.00
环保类补助 446,000.00 营业外收入 446,000.00
其他类补助 383,893.17 其他收益 383,893.17
其他类补助 8,875,799.52 营业外收入 8,875,799.52
生产活动类补助 457,795,779.60 其他收益 447,871,720.60
生产活动类补助 73,355,450.94 营业外收入 12,841,068.94
研发类补助 159,600.00 其他收益 159,600.00
研发类补助 2,600,000.00 营业外收入 2,600,000.00
政府奖励类补助 11,919,659.00 营业外收入 11,919,659.00
（2）政府补助退回情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
58、其他
八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
本期纳入合并财务报表范围的包括138家子/孙公司，2019年新增48家子/孙公司，全部为
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
新设立公司。包括：牧原肉食、平原牧原、正阳肉食、新沂牧原、依安牧原、石林牧原、怀
远牧原、康平牧原、辛集牧原、夏邑牧原、扎赉特牧原、项城牧原、宁晋牧原、甘南牧原、
木兰牧原、蒲城牧原、商水肉食、牧信检测、临海牧原、庆云牧原、邹平牧原、安阳牧原、
景泰牧原、柳城牧原、沭阳牧原、银海牧原、临清牧原、茌平牧原、即墨牧原、邳州牧原、
鄢陵牧原、景县牧原、南皮牧原、南召牧原、汝阳牧原、汝州牧原、柘城牧原、江陵牧原、
谯城牧原、临邑牧原、惠民牧原、南阳牧华、山东牧华、滑县牧华、淮北牧华、牧辰畜牧、
扶沟牧华、宁陵牧华。
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
南阳市卧龙牧
原养殖有限公 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
邓州市牧原养
河南省邓州市 河南省邓州市 畜禽养殖 85.82% 7.27% 出资设立
殖有限公司
湖北钟祥牧原
湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
养殖有限公司
山东曹县牧原
山东省曹县 山东省曹县 畜禽养殖 25.00% 48.07% 出资设立
农牧有限公司
唐河牧原农牧
河南省唐河县 河南省唐河县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
扶沟牧原农牧
河南省周口市 河南省周口市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
滑县牧原农牧
河南省滑县 河南省滑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
杞县牧原农牧
河南省杞县 河南省杞县 畜禽养殖 31.51% 43.90% 出资设立
有限公司
正阳牧原农牧
河南省正阳县 河南省正阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
通许牧原农牧
河南省通许县 河南省通许县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
方城牧原农牧
河南省方城县 河南省方城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
269
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
社旗牧原农牧
河南省社旗县 河南省社旗县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
西华牧原农牧
河南省西华县 河南省西华县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
商水牧原农牧
河南省商水县 河南省商水县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
闻喜牧原农牧
山西省闻喜县 山西省闻喜县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
太康牧原农牧
河南省太康县 河南省太康县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
万荣牧原农牧
山西省万荣县 山西省万荣县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
大荔牧原农牧
陕西省渭南市 陕西省渭南市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
新绛牧原农牧
山西省新绛县 山西省新绛县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
广宗牧原农牧
河北省广宗县 河北省广宗县 畜禽养殖 41.06% 30.27% 出资设立
有限公司
内蒙古奈曼牧
原农牧有限公 内蒙古奈曼旗 内蒙古奈曼旗 畜禽养殖 38.20% 39.61% 出资设立
司
淅川牧原农牧
河南省淅川县 河南省淅川县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
内蒙古敖汉牧
原农牧有限公 内蒙古敖汉旗 内蒙古敖汉旗 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
内蒙古翁牛特
内蒙古翁牛特 内蒙古翁牛特
牧原农牧有限 畜禽养殖 100.00% 出资设立
旗 旗
公司
内蒙古开鲁牧
原农牧有限公 内蒙古开鲁县 内蒙古开鲁县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
吉林农安牧原
吉林省农安县 吉林省农安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
馆陶牧原农牧
河北省馆陶县 河北省馆陶县 畜禽养殖 23.81% 53.36% 出资设立
有限公司
江苏铜山牧原
江苏市铜山区 江苏市铜山区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
辽宁铁岭牧原
辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
老河口牧原农 湖北省老河口 湖北省老河口
畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司 市 市
270
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
辽宁建平牧原
辽宁省建平县 辽宁省建平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江龙江牧
黑龙江省龙江 黑龙江省龙江
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
安徽颍上牧原
安徽省颍上县 安徽省颍上县 畜禽养殖 8.73% 46.94% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江兰西牧
黑龙江省兰西 黑龙江省兰西
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
东营市垦利牧
原农牧有限公 山东省东营市 山东省东营市 畜禽养殖 25.93% 47.47% 出资设立
司
江苏灌南牧原
江办省灌南县 江办省灌南县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
白水牧原农牧
陕西省白水县 陕西省白水县 畜禽养殖 65.88% 23.90% 出资设立
有限公司
海兴牧原农牧
河北省海兴县 河北省海兴县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
新河牧原农牧
河北省新河县 河北省新河县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
宁陵牧原农牧
河南省宁陵县 河南省宁陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
山西省代县牧
原农牧有限公 山西省代县 山西省代县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
吉林双辽牧原
吉林省茂林镇 吉林省茂林镇 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山西永济牧原
山西省永济市 山西省永济市 畜禽养殖 19.12% 41.53% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江林甸牧
黑龙江省林甸 黑龙江省林甸
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
吉林通榆牧原
吉林省通榆县 吉林省通榆县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
辽宁阜新牧原
辽宁省阜蒙县 辽宁省阜蒙县 畜禽养殖 14.29% 60.03% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江明水牧
黑龙江省明水 黑龙江省明水
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
蒙城牧原农牧 蒙城县经济开 蒙城县经济开
畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司 发区 发区
271
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
内蒙古科左中
旗牧原现代农 内蒙古通辽市 内蒙古通辽市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
西平牧原农牧
河南省西平县 河南省西平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
内蒙古扎旗牧
原农牧有限公 内蒙古通辽市 内蒙古通辽市 畜禽养殖 20.00% 56.03% 出资设立
司
河南范县牧原 河南省范县新 河南省范县新
畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司 区 区
安徽凤台牧原
安徽省凤台县 安徽省凤台县 畜禽养殖 35.71% 32.97% 出资设立
农牧有限公司
吉林前郭牧原
吉林省前郭县 吉林省前郭县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山东东明牧原
山东省东明县 山东省东明县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山东莘县牧原
山东省莘县 山东省莘县 畜禽养殖 6.25% 48.30% 出资设立
农牧有限公司
山西繁峙牧原
山西省繁峙县 山西省繁峙县 畜禽养殖 10.71% 45.79% 出资设立
农牧有限公司
菏泽市单县牧
原农牧有限公 山东省单县 山东省单县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
上蔡牧原农牧
河南省上蔡县 河南省上蔡县 畜禽养殖 11.76% 61.80% 出资设立
有限公司
湖北石首牧原
湖北省石首市 湖北省石首市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
菏泽市牡丹区
牧原农牧有限 山东省菏泽市 山东省菏泽市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
公司
商丘市睢阳牧
原农牧有限公 商丘市睢阳区 商丘市睢阳区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
黑龙江望奎牧
原农牧有限公 黑龙江望奎县 黑龙江望奎县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
安徽颍泉牧原
安徽省颍泉区 安徽省颍泉区 畜禽养殖 11.11% 62.26% 出资设立
农牧有限公司
安徽界首牧原
安徽省界首市 安徽省界首市 畜禽养殖 14.29% 60.03% 出资设立
农牧有限公司
安徽濉溪牧原
安徽省濉溪县 安徽省濉溪县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
辽宁义县牧原
辽宁省义县 辽宁省义县 畜禽养殖 28.57% 50.03% 出资设立
农牧有限公司
辽宁台安牧原
辽宁省台安县 辽宁省台安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江富裕牧
原农牧有限公 黑龙江富裕县 黑龙江富裕县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
鹿邑牧原农牧
河南省鹿邑县 河南省鹿邑县 畜禽养殖 24.73% 38.65% 出资设立
有限公司
平舆牧原农牧
河南省平舆县 河南省平舆县 畜禽养殖 16.67% 58.36% 出资设立
有限公司
吉林双阳牧原
吉林省双阳区 吉林省双阳区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
陕西宝鸡市陈
仓区牧原农牧 陕西省宝鸡市 陕西宝鸡市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
山西夏县牧原
山西省夏县 山西省夏县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
衡水冀州牧原
河北省衡水市 河北省衡水市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
河南牧原粮食 粮食收购与贸
河南省内乡县 河南省内乡县 100.00% 出资设立
贸易有限公司 易
辽宁昌图牧原
辽宁省昌图县 辽宁省昌图县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
黑龙江克东牧
黑龙江省克东 黑龙江省克东
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
泗县牧原农牧
安徽省泗县 安徽省泗县 畜禽养殖 7.41% 64.85% 出资设立
有限公司
甘肃凉州牧原
甘肃省凉州区 甘肃省凉州区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山西原平牧原
山西省原平市 山西省原平市 畜禽养殖 3.23% 49.62% 出资设立
农牧有限公司
深圳牧原数字
深圳市 深圳市 数字化技术 100.00% 出资设立
技术有限公司
牧原国际有限
中国香港 中国香港 100.00% 出资设立
公司
牧原国际（英
英属维尔京群 英属维尔京群
属维尔京群 100.00% 出资设立
岛 岛
岛）有限公司
河南兴华生物
河南省南阳市 河南省南阳市 兽药研发 100.00% 出资设立
技术有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
辽宁黑山牧原
辽宁省黑山县 辽宁省黑山县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
河南宏信检测
河南省南阳市 河南省南阳市 生物检测 100.00% 出资设立
技术有限公司
吉林大安牧原
吉林大安市 吉林大安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
南阳市牧原贫
困地区畜牧业 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 70.04% 出资设立
发展有限公司
南阳市牧原招
商产业发展有 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 64.09% 出资设立
限公司
河南牧原肉食
河南省南阳市 河南省南阳市 屠宰加工 100.00% 出资设立
品有限公司
山东平原牧原
山东平原县 山东平原县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
正阳牧原肉食
河南省正阳县 河南省正阳县 屠宰加工 100.00% 出资设立
品有限公司
新沂牧原农牧
江苏省新沂市 江苏省新沂市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
黑龙江依安牧
黑龙江省依安 黑龙江省依安
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
云南石林牧原
云南省昆明市 云南省昆明市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
怀远牧原农牧
安徽省怀远县 安徽省怀远县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
康平牧原农牧
辽宁省康平县 辽宁省康平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
辛集市牧原农
河北省辛集市 河北省辛集市 畜禽养殖 5.06% 48.83% 出资设立
牧有限公司
夏邑县牧原农
河南省夏邑县 河南省夏邑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
内蒙古扎赉特
内蒙古扎赉特 内蒙古扎赉特
牧原农牧有限 畜禽养殖 100.00% 出资设立
旗 旗
公司
项城市牧原农
河南省项城市 河南省项城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
宁晋县牧原农
河北省宁晋县 河北省宁晋县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
274
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
黑龙江甘南牧
黑龙江省甘南 黑龙江省甘南
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
黑龙江木兰牧
黑龙江省木兰 黑龙江省木兰
原农牧有限公 畜禽养殖 100.00% 出资设立
县 县
司
蒲城牧原农牧
陕西省蒲城县 陕西省蒲城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
商水县牧原肉
河南省商水县 河南省商水县 屠宰加工 100.00% 出资设立
食品有限公司
湖北牧信检测
湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 生物检测 100.00% 出资设立
技术有限公司
浙江临海牧原
浙江省临海市 浙江省临海市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山东惠民牧原
山东省惠民县 山东省惠民县 畜禽养殖 2.44% 50.26% 出资设立
农牧有限公司
山东庆云牧原
山东省庆云县 山东省庆云县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
山东邹平牧原
山东省邹平市 山东省邹平市 畜禽养殖 2.78% 50.00% 出资设立
农牧有限公司
安阳县牧原农
河南省安阳县 河南省安阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
甘肃景泰牧原
甘肃省景泰县 甘肃省景泰县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
柳城牧原农牧
广西柳城县 广西柳城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
南阳市牧华畜
牧产业发展有 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 51.28% 出资设立
限公司
山东省牧华畜
牧业产业发展 山东省滨州市 山东省滨州市 畜禽养殖 51.52% 出资设立
有限公司
沭阳牧原农牧
江苏省沭阳县 江苏省沭阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
北海市银海区
牧原农牧有限 广西北海市 广西北海市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
公司
山东临清牧原
山东省临清市 山东省临清市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
聊城市茌平区
牧原农牧有限 山东省聊城市 山东省聊城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
公司
275
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
青岛即墨牧原
山东省青岛市 山东省青岛市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
邳州牧原农牧
江苏省邳州市 江苏省邳州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
鄢陵县牧原农
河南省鄢陵县 河南省鄢陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
景县牧原农牧
河北省景县 河北省景县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
滑县牧华畜牧
产业发展有限 河南省滑县 河南省滑县 畜禽养殖 51.35% 出资设立
公司
淮北市牧华畜
牧业产业发展 安徽省濉溪县 安徽省濉溪县 畜禽养殖 51.43% 出资设立
有限公司
南皮牧原农牧
河北省南皮县 河北省南皮县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
南召牧原农牧
河南省南召县 河南省南召县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
汝阳牧原农牧
河南省汝阳县 河南省汝阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
有限公司
齐齐哈尔牧辰
黑龙江省克东 黑龙江省克东
畜牧产业发展 畜禽养殖 70.00% 出资设立
县 县
有限公司
汝州市牧原农
河南省汝州市 河南省汝州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
柘城县牧原农
河南省拓城县 河南省拓城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
牧有限公司
荆州江陵牧原
湖北省江陵县 湖北省江陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
亳州市谯城区
牧原农牧有限 安徽省亳州市 安徽省亳州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
公司
扶沟牧华畜牧
产业发展有限 河南省扶沟县 河南省扶沟县 畜禽养殖 51.52% 出资设立
公司
山东临邑牧原
山东省临邑县 山东省临邑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农牧有限公司
宁陵牧华畜牧
产业发展有限 河南省宁陵县 河南省宁陵县 畜禽养殖 51.72% 出资设立
公司
276
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（2）重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股 本期向少数股东宣 期末少数股东权益
子公司名称 少数股东持股比例
东的损益 告分派的股利 余额
南阳市牧原贫困地
区畜牧业发展有限 29.96% 41,149,832.02 842,581,885.66
公司
南阳市牧原招商产
35.91% 179,076,686.61 36,630,000.00 759,384,802.29
业发展有限公司
南阳市牧华畜牧产
48.72% 1,411,720.38 1,901,411,720.38
业发展有限公司
山东省牧华畜牧业
48.48% 113,898.22 1,600,113,898.22
产业发展有限公司
滑县牧华畜牧产业
48.65% 265,874.11 1,800,265,874.11
发展有限公司
淮北市牧华畜牧业
48.57% 76,413.34 1,700,076,413.34
产业发展有限公司
277
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（3）重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
子公司 期末余额 期初余额
名称 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
南阳市
牧原贫
困地区
2,197,609,913.19 2,264,995,598.10 4,462,605,511.29 1,452,469,859.84 7,579,494.14 1,460,049,353.98 2,431,809,662.61 701,603,114.78 3,133,412,777.39 227,690,715.73 228,120,665.73 455,811,381.46
畜牧业
发展有
限公司
南阳市
牧原招
商产业 2,135,738,531.90 2,778,152,323.87 4,913,890,855.77 1,572,439,225.91 2,016,076.47 1,574,455,302.38 1,373,042,202.58 2,083,181,508.43 3,456,223,711.01 809,306,520.39 810,533,058.88 1,619,839,579.27
发展有
限公司
南阳市
牧华畜
牧产业 1,669,579,455.54 808,763,934.07 2,478,343,389.61 171,896,992.87 50,327,500.00 222,224,492.87
发展有
限公司
山东省
牧华畜
牧业产
1,559,635,107.96 190,339,759.86 1,749,974,867.82 70,745,343.37 30,000,000.00 100,745,343.37
业发展
有限公
司
滑县牧
华畜牧
产业发 1,820,120,606.49 1,131,148,243.28 2,951,268,849.77 655,706,803.96 311,900.00 656,018,703.96
展有限
公司
278
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
子公司 期末余额 期初余额
名称 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
淮北市
牧华畜
牧业产
1,724,956,359.84 289,358,315.95 2,014,314,675.79 211,777,968.90 211,777,968.90
业发展
有限公
司
279
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名称 经营活动现金流 经营活动现金流
营业收入 净利润 综合收益总额 营业收入 净利润 综合收益总额
量 量
南阳市牧原贫困地区
571,932,988.16 155,207,295.48 155,207,295.48 1,146,858,015.02 198,427,207.86 -19,689,414.52 -19,689,414.52 -2,299,699,135.65
畜牧业发展有限公司
南阳市牧原招商产业
2,585,747,004.61 855,580,461.21 855,580,461.21 791,093,005.11 1,622,265,930.75 162,572,426.29 162,572,426.29 -1,143,168,445.00
发展有限公司
南阳市牧华畜牧产业
9,078,220.96 -37,053.71 -37,053.71 -284,551,371.71
发展有限公司
山东省牧华畜牧业产
4,211,840.20 905,881.05 905,881.05 -974,213,059.48
业发展有限公司
滑县牧华畜牧产业发
546,503.82 546,503.82 -499,353,496.18
展有限公司
淮北市牧华畜牧业产
157,326.21 157,326.21 -224,541,823.78
业发展有限公司
280
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质
营企业名称 直接 间接 的会计处理方
法
河南龙大牧原
肉食品有限公 南阳市内乡县 南阳市内乡县 畜禽屠宰 40.00% 权益法
司
中证焦桐基金
北京市西城区 北京市西城区 金融业 30.00% 权益法
管理有限公司
（2）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
河南龙大牧原肉食 中证焦桐基金管理 河南龙大牧原肉食 中证焦桐基金管理
品有限公司 有限公司 品有限公司 有限公司
流动资产 496,663,234.00 46,890,724.88 222,898,862.42 182,807,657.78
非流动资产 193,634,190.29 147,469,835.10 141,812,841.53 73,805,929.64
资产合计 690,297,424.29 194,360,559.98 364,711,703.95 256,613,587.42
流动负债 384,090,413.89 3,080,144.30 169,676,021.33 66,911,023.29
非流动负债 20,000,000.00 661,553.86 287,583.00
负债合计 404,090,413.89 3,741,698.16 169,676,021.33 67,198,606.29
归属于母公司股东
286,207,010.40 190,618,861.82 195,035,682.62 189,414,981.13
权益
按持股比例计算的
114,482,804.16 60,185,658.55 78,014,273.05 59,824,494.34
净资产份额
--内部交易未实现利
-21,350,560.76 -4,359,405.61
润
对联营企业权益投
93,132,243.40 60,185,658.55 73,654,867.44 59,824,494.34
资的账面价值
营业收入 2,496,586,797.15 3,898,103.61 1,640,140,821.18 1,945,034.47
净利润 41,171,327.78 685,243.73 43,164,223.56 50,539.02
其他综合收益 518,636.96 499,036.04
综合收益总额 41,171,327.78 1,203,880.69 43,164,223.56 549,575.06
281
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
十、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
本企业的母公司情况的说明
公司原控股股东为秦英林，2017年12月13日、2017年12月19日公司股东秦英林先生和牧
原实业集团有限公司签署了《表决权委托协议》、《表决权委托补充协议》（以下简称“协议”），
协议约定秦英林先生将所持公司448,667,502股（除权后为807,601,504股）股份对应的全部股
东表决权、董事提名权等股东权利（不包括分红权等股东财产性权利）委托给牧原集团。截
止2019年12月31日，牧原集团持有公司股份355,104,181股，占公司股份总数的16.4256%，合
计持有公司53.7817%的股权对应的表决权，为拥有公司表决权比例最高的股东，为公司的控
股股东。
截止2019年12月31日，秦英林、钱瑛夫妇直接持有公司股份910,236,347股，占公司股份
总数的42.1036%；通过牧原实业集团有限公司持有公司股份355,104,181股，占公司股份总数
的16.4256%；秦英林、钱瑛夫妇直接和间接持有公司股份1,265,340,528股，占公司股份总数
58.5292%。实际控制人未发生变化，仍为秦英林、钱瑛夫妇。
本企业最终控制方是秦英林、钱瑛。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、2。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营
企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
河南龙大牧原肉食品有限公司 参股公司
中证焦桐基金管理有限公司 参股公司
4、其他关联方情况
关联方 关联方与本公司关系
282
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
关联方 关联方与本公司关系
内乡县牧原科技有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
同一实际控制人，锦鼎资本管理（深圳）有限公司持股 42.86%，
河南省果然风情果业股份有限公司
本公司董事、常务副总经理、财务负责人曹治年任该公司董事。
河南省牧原物业管理有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南牧原建筑工程有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南牧原农牧设备有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南省牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
西华牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
扶沟牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
曹县牧原威斯特生物科技有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
内乡县中以高效农业科技开发有限
同一实际控制人，内乡县牧原科技有限公司持股 61.11%
公司
万荣牧原农业发展有限责任公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100%。
白水牧原威斯特生物科技有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100%。
河南牧原物流有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南省聚爱数字科技有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
锦鼎资本管理(深圳)有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
其他关联方，锦鼎资本管理(深圳)有限公司持股 6.13%，本公司
想念食品股份有限公司
董事、常务副总经理、财务负责人曹治年任该公司董事。
其他关联方，锦鼎资本管理(深圳)有限公司持股 38.48%，本公
西奈克消防车辆制造有限公司
司董事、常务副总经理、财务负责人曹治年任该公司董事。
钟祥牧原农牧有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南内乡农村商业银行股份有限公 同一实际控制人，牧原集团持股 30.00%。本公司董事、常务副
司 总经理、财务负责人曹治年任该公司董事。
南阳市卧龙区农村信用合作联社 本公司董事、常务副总经理、财务负责人曹治年任该公司理事。
Ram charan 自 2018 年 8 月 7 日担任董事
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
河南龙大牧原肉
冷冻肉 627,298.45 25,000,000.00 否 10,417,333.24
食品有限公司
河南省果然风情
果业股份有限公 猕猴桃、果酒等 9,440,254.48 30,000,000.00 否 9,433,830.00
司
283
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
牧原实业集团有
有机肥等 66,354.50 100,000.00 否 46,690.00
限公司
河南省聚爱数字 农产品、酒水、
134,632,079.50 1,000,000,000.00 否 6,707,913.00
科技有限公司 饮料等
内乡县中以高效
农业科技开发有 农产品 8,720,529.46 100,000,000.00 否 2,230,000.08
限公司
河南省牧原农业
有机肥等 55,943.50 100,000.00 否
发展有限公司
西华牧原农业发
有机肥等 1,840.00 100,000.00 否
展有限公司
曹县牧原威斯特
生物科技有限公 有机肥等 4,270.00 100,000.00 否
司
想念食品股份有
面条、面粉、麸
限公司及其控股 2,000,000.00 否 73,776.52
皮等
子公司
扶沟牧原农业发
有机肥等 47,847.40 100,000.00 否
展有限公司
万荣牧原农业发
有机肥等 61,033.50 100,000.00 否
展有限责任公司
河南牧原农牧设 采购工程设备、
3,461,025.72 1,000,000,000.00 否
备有限公司 建筑材料等
西奈克消防车辆
车辆 3,476,000.00 20,000,000.00 否
制造有限公司
白水牧原威斯特
生物科技有限公 有机肥等 18,333.50 100,000.00 否
司
河南牧原建筑工
工程劳务 4,738,406,264.18 8,000,000,000.00 否 1,017,959,417.75
程有限公司
河南省牧原物业
物业服务 6,146,713.00 7,000,000.00 否 5,842,284.00
管理有限公司
河南牧原物流有
运输服务 112,579,151.39 600,000,000.00 否 24,908,673.36
限公司
Ram Charan 咨询服务 1,381,460.00 6,000,000.00 否 1,557,152.50
内乡县牧原科技
农产品 否 78,957.30
有限公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
284
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
河南龙大牧原肉食品有限
生猪 1,540,604,696.58 968,702,481.56
公司
牧原实业集团有限公司 猪粪及沼渣 380,760.00 1,149,941.60
河南省牧原农业发展有限
猪粪及沼渣 336,948.80
公司
西华牧原农业发展有限公
猪粪及沼渣 40,040.00 24,230.00
司
曹县牧原威斯特生物科技
猪粪及沼渣 45,080.00 21,400.00
有限公司
钟祥牧原农牧有限公司 猪粪及沼渣 38,000.00
扶沟牧原农业发展有限公
猪粪及沼渣 212,596.00 74,137.80
司
万荣牧原农业发展有限责
猪粪及沼渣 128,061.00
任公司
白水牧原威斯特生物科技
猪粪及沼渣 125,450.80
有限公司
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2）关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
牧原实业集团有限公司 办公楼 329,524.65 272,727.29
（3）关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
正阳牧原农牧有限
20,000,000.00 2019 年 12 月 13 日 2020 年 12 月 13 日 否
公司
闻喜牧原农牧有限
5,000,000.00 2019 年 03 月 08 日 2020 年 03 月 07 日 否
公司
闻喜牧原农牧有限
10,000,000.00 2019 年 06 月 06 日 2020 年 06 月 05 日 否
公司
唐河牧原农牧有限
10,000,000.00 2019 年 08 月 19 日 2020 年 08 月 18 日 否
公司
唐河牧原农牧有限
26,000,000.00 2019 年 10 月 24 日 2020 年 10 月 24 日 否
公司
285
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
唐河牧原农牧有限
14,000,000.00 2019 年 11 月 18 日 2020 年 11 月 18 日 否
公司
泗县牧原农牧有限
10,000,000.00 2019 年 12 月 16 日 2020 年 12 月 16 日 否
公司
山东莘县牧原农牧
10,000,000.00 2019 年 12 月 20 日 2020 年 12 月 11 日 否
有限公司
南阳市卧龙牧原养
20,000,000.00 2019 年 08 月 19 日 2020 年 08 月 18 日 否
殖有限公司
南阳市卧龙牧原养
20,000,000.00 2019 年 07 月 08 日 2020 年 07 月 07 日 否
殖有限公司
南阳市卧龙牧原养
15,000,000.00 2019 年 11 月 28 日 2020 年 11 月 28 日 否
殖有限公司
南阳市卧龙牧原养
200,000,000.00 2019 年 01 月 25 日 2020 年 01 月 23 日 否
殖有限公司
辽宁阜新牧原农牧
170,000,000.00 2019 年 11 月 06 日 2020 年 11 月 05 日 否
有限公司
辽宁阜新牧原农牧
30,000,000.00 2019 年 11 月 12 日 2020 年 11 月 11 日 否
有限公司
老河口牧原农牧有
70,000,000.00 2019 年 11 月 29 日 2020 年 11 月 28 日 否
限公司
江苏铜山牧原农牧
20,000,000.00 2019 年 12 月 27 日 2020 年 11 月 15 日 否
有限公司
江苏铜山牧原农牧
20,000,000.00 2019 年 03 月 29 日 2020 年 03 月 27 日 否
有限公司
吉林农安牧原农牧
55,000,000.00 2019 年 09 月 29 日 2020 年 09 月 29 日 否
有限公司
吉林农安牧原农牧
20,000,000.00 2019 年 11 月 22 日 2020 年 11 月 20 日 否
有限公司
滑县牧原农牧有限
70,000,000.00 2019 年 12 月 26 日 2020 年 12 月 26 日 否
公司
湖北钟祥牧原养殖
80,000,000.00 2019 年 02 月 18 日 2020 年 02 月 17 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
70,000,000.00 2019 年 12 月 26 日 2020 年 12 月 23 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
30,000,000.00 2019 年 12 月 09 日 2020 年 12 月 09 日 否
有限公司
扶沟牧原农牧有限
10,000,000.00 2019 年 05 月 31 日 2020 年 05 月 31 日 否
公司
扶沟牧原农牧有限
20,000,000.00 2019 年 06 月 28 日 2020 年 06 月 28 日 否
公司
286
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
邓州市牧原养殖有
30,000,000.00 2019 年 07 月 08 日 2020 年 07 月 07 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
20,000,000.00 2019 年 08 月 19 日 2020 年 08 月 18 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
200,000,000.00 2019 年 09 月 12 日 2020 年 03 月 27 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
46,000,000.00 2019 年 11 月 26 日 2020 年 11 月 26 日 否
限公司
大荔牧原农牧有限
30,000,000.00 2019 年 05 月 31 日 2020 年 05 月 29 日 否
公司
山东莘县牧原农牧
30,000,000.00 2019 年 12 月 20 日 2024 年 12 月 20 日 否
有限公司
江苏灌南牧原农牧
9,000,000.00 2018 年 09 月 29 日 2021 年 06 月 21 日 否
有限公司
江苏灌南牧原农牧
5,500,000.00 2018 年 10 月 18 日 2021 年 06 月 21 日 否
有限公司
江苏灌南牧原农牧
14,500,000.00 2018 年 10 月 18 日 2022 年 06 月 21 日 否
有限公司
江苏灌南牧原农牧
11,000,000.00 2019 年 05 月 28 日 2023 年 06 月 21 日 否
有限公司
江苏灌南牧原农牧
30,000,000.00 2019 年 09 月 25 日 2022 年 03 月 13 日 否
有限公司
邓州市牧原养殖有
19,950,000.00 2019 年 08 月 29 日 2021 年 07 月 29 日 否
限公司
安徽凤台牧原农牧
20,000,000.00 2019 年 12 月 03 日 2022 年 12 月 03 日 否
有限公司
安徽凤台牧原农牧
30,000,000.00 2019 年 12 月 03 日 2022 年 12 月 03 日 否
有限公司
滑县牧原农牧有限
30,000,000.00 2017 年 09 月 15 日 2020 年 09 月 15 日 否
公司
吉林农安牧原农牧
32,000,000.00 2018 年 08 月 31 日 2020 年 08 月 31 日 否
有限公司
扶沟牧原农牧有限
130,000,000.00 2017 年 06 月 02 日 2022 年 06 月 01 日 否
公司
正阳牧原农牧有限
130,000,000.00 2017 年 06 月 02 日 2022 年 06 月 01 日 否
公司
湖北钟祥牧原养殖
9,000,000.00 2016 年 12 月 06 日 2020 年 06 月 20 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
13,500,000.00 2016 年 12 月 06 日 2020 年 12 月 20 日 否
有限公司
287
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
担保是否已经履行
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
湖北钟祥牧原养殖
9,000,000.00 2016 年 12 月 06 日 2021 年 06 月 20 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
13,500,000.00 2016 年 12 月 06 日 2021 年 12 月 05 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
19,000,000.00 2016 年 12 月 09 日 2020 年 05 月 08 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
19,000,000.00 2016 年 12 月 09 日 2020 年 11 月 08 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
19,000,000.00 2016 年 12 月 09 日 2021 年 05 月 08 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
18,000,000.00 2016 年 12 月 09 日 2021 年 11 月 09 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
9,000,000.00 2017 年 01 月 03 日 2020 年 01 月 03 日
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
3,000,000.00 2017 年 01 月 03 日 2020 年 07 月 03 日
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
10,000,000.00 2017 年 01 月 03 日 2021 年 01 月 03 日
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
3,000,000.00 2017 年 01 月 03 日 2021 年 07 月 03 日
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
9,000,000.00 2017 年 01 月 03 日 2022 年 01 月 03 日
有限公司
湖北钟祥牧原养殖 否
18,000,000.00 2018 年 03 月 01 日 2020 年 01 月 08 日
有限公司
南阳市卧龙牧原养 否
34,981,635.15 2018 年 03 月 09 日 2020 年 11 月 09 日
殖有限公司
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
秦英林、钱瑛 300,000,000.00 2019 年 01 月 25 日 2020 年 01 月 23 日 否
秦英林、钱瑛 90,000,000.00 2019 年 09 月 12 日 2020 年 03 月 27 日 否
秦英林、钱瑛、牧原
210,000,000.00 2019 年 12 月 13 日 2020 年 12 月 09 日 否
实业集团有限公司
秦英林、钱瑛 225,000,000.00 2019 年 08 月 21 日 2020 年 02 月 21 日 否
秦英林 55,000,000.00 2019 年 02 月 21 日 2020 年 02 月 21 日 否
秦英林 100,000,000.00 2019 年 09 月 20 日 2020 年 09 月 20 日 否
秦英林 45,000,000.00 2019 年 12 月 05 日 2020 年 12 月 05 日 否
秦英林、钱瑛 100,000,000.00 2019 年 12 月 27 日 2020 年 12 月 27 日 否
秦英林、钱瑛 79,000,000.00 2019 年 09 月 06 日 2020 年 09 月 06 日 否
288
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
担保是否已经履行
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
完毕
秦英林、钱瑛 30,000,000.00 2019 年 09 月 20 日 2020 年 09 月 20 日 否
秦英林、钱瑛 290,000,000.00 2019 年 11 月 05 日 2020 年 11 月 05 日 否
秦英林、钱瑛 100,000,000.00 2019 年 11 月 11 日 2020 年 11 月 10 日 否
秦英林、钱瑛 300,000,000.00 2019 年 04 月 17 日 2020 年 04 月 16 日 否
秦英林、钱瑛 100,000,000.00 2019 年 09 月 27 日 2020 年 09 月 27 日 否
秦英林、钱瑛 80,000,000.00 2019 年 11 月 14 日 2020 年 11 月 13 日 否
秦英林 348,000,000.00 2019 年 12 月 05 日 2020 年 12 月 01 日 否
秦英林、钱瑛、牧原
140,000,000.00 2019 年 12 月 23 日 2021 年 12 月 17 日 否
实业集团有限公司
秦英林 299,800,000.00 2019 年 01 月 29 日 2022 年 01 月 28 日 否
秦英林 99,900,000.00 2019 年 06 月 13 日 2022 年 06 月 12 日 否
秦英林 49,900,000.00 2019 年 07 月 25 日 2022 年 07 月 24 日 否
秦英林 99,900,000.00 2019 年 07 月 31 日 2022 年 07 月 30 日 否
秦英林 49,900,000.00 2019 年 08 月 29 日 2022 年 08 月 28 日 否
秦英林、钱瑛、牧原
236,445,163.67 2016 年 12 月 21 日 2021 年 12 月 21 日 否
实业集团有限公司
秦英林、钱瑛 300,000,000.00 2018 年 03 月 28 日 2020 年 03 月 28 日 否
秦英林、钱瑛 62,273,392.42 2019 年 07 月 30 日 2020 年 02 月 02 日 否
秦英林、钱瑛 3,940,301.68 2015 年 08 月 13 日 2020 年 06 月 13 日 否
秦英林、钱瑛 2,865,673.91 2015 年 08 月 13 日 2020 年 06 月 13 日 否
秦英林、钱瑛 869,936.66 2015 年 08 月 13 日 2020 年 06 月 13 日 否
关联担保情况说明
1、票据类担保
本期已履行完毕担保类票据980,785,152.45元；截止2019年12月31日，未履行完毕担保类
票据1,389,791,154.19元，具体明细：
担保金额 担保是否已经履行
被担保方 担保起始日 担保到期日
完毕
秦英林、钱瑛 40,000,000.00 2019-3-26 2020-3-26 否
秦英林、钱瑛 32,000,000.00 2019-8-13 2020-2-13 否
秦英林、钱瑛 70,000,000.00 2019-8-22 2020-2-22 否
秦英林、钱瑛 100,000,000.00 2019-9-20 2020-3-20 否
秦英林、钱瑛 50,635,941.19 2019-8-28 2020-2-28 否
秦英林、钱瑛 15,000,000.00 2019-9-11 2020-3-11 否
秦英林、钱瑛 32,155,213.00 2019-10-18 2020-4-18 否
秦英林、钱瑛 80,000,000.00 2019-12-17 2020-6-17 否
289
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
担保金额 担保是否已经履行
被担保方 担保起始日 担保到期日
完毕
牧原食品股份有限公司、秦英林、 否
180,000,000.00 2019-3-26 2020-3-26
钱瑛
牧原食品股份有限公司、秦英林、 否
80,000,000.00 2019-3-26 2020-3-26
钱瑛
秦英林、钱瑛 54,000,000.00 2019-7-24 2020-1-24 否
秦英林、钱瑛 46,000,000.00 2019-8-23 2020-2-23 否
牧原食品股份有限公司 100,000,000.00 2019-11-5 2020-5-5 否
秦英林、钱瑛 80,000,000.00 2019-4-24 2020-4-23 否
秦英林、钱瑛 85,000,000.00 2019-6-20 2020-6-19 否
秦英林、钱瑛 145,000,000.00 2019-7-26 2020-7-26 否
秦英林 100,000,000.00 2019-8-29 2020-8-24 否
秦英林、钱瑛 100,000,000.00 2019-11-5 2020-11-5 否
2、其他担保
1）2018年12月6日，公司第三届董事会第六次会议审议通过了《关于对控股子公司提供
原料采购货款担保的议案》，国投俊杰农产品（北京）有限公司等17家饲料原料供应商对公
司除牧原数字技术、牧原国际（BVI）、牧原国际、宏信检测、信华生物、牧原发展、牧原
招商发展之外的83家子公司于2018年12月25日至2019年12月31日期间所签订的原料购销合同
给予最高总额不超过118,000万元的授信额度，在额度内可滚动使用。该17家饲料原料供应商
及担保货款额度的情况为：
担保货款额度
序号 饲料原料供应商名称
（万元）
1 国投俊杰农产品（北京）有限公司 20,000
2 托福国际贸易（上海）有限公司 20,000
3 厦门象屿农产品有限责任公司
4 大连象屿农产有限公司
5 黑龙江象屿农业物产有限公司 10,000
6 厦门象屿盛洲粮油有限责任公司
7 厦门象屿物流集团
8 浙江物产化工集团有限公司 20,000
9 厦门建发物产有限公司 12,000
10 新谷（上海）贸易有限公司 10,000
11 希杰（上海）商贸有限公司
12 希杰（沈阳）生物科技有限公司 8,000
13 希杰（聊城）生物科技有限公司
14 安徽中粮生化燃料酒精有限公司 1,000
15 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 1,000
290
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
16 河北嘉好粮油有限公司 1,000
17 北京京粮谷润贸易有限公司 15,000
2）2019年11月8日，公司第三届董事会第十八次会议审议通过了《关于对控股子公司提
供原料采购货款担保的议案》，国投俊杰农产品（北京）有限公司等21家饲料原料供应商对
公司下属106家子公司于2019年11月25日至2020年12月31日期间所签订的原料购销合同给予
最高总额不超过262,500万元的授信额度，在额度内可滚动使用。该21家饲料原料供应商及担
保货款额度的情况为：
担保货款额度
序号 饲料原料供应商名称
（万元）
1 国投俊杰农产品（北京）有限公司 50,000
2 郑州未来集团有限公司 40,000
3 中纺农业河南有限公司 30,000
4 厦门火炬集团物流有限公司 22,000
5 浙江物产化工集团有限公司 20,000
6 北京京粮谷润贸易有限公司 20,000
7 厦门启润实业有限公司 15,000
8 托福国际贸易（上海）有限公司 10,000
9 厦门海峡供应链发展有限公司 10,000
10 厦门建发物产有限公司 10,000
11 厦门港务贸易有限公司 5,000
12 厦门夏商国际贸易有限公司 5,000
13 中国牧工商集团有限公司 5,000
14 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 5,000
15 江苏省沿海农业发展有限公司 5,000
16 湖北省粮食有限公司 5,000
17 新谷（上海）贸易有限公司 2,000
18 嘉吉粮油（南通）有限公司 1,000
19 安徽中粮生化燃料酒精有限公司 1,000
20 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 1,000
21 河北嘉好粮油有限公司 500
（4）关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
牧原实业集团有限
250,000,000.00 2018 年 12 月 27 日 2019 年 12 月 26 日
公司
291
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2018 年 12 月 27 日 2019 年 12 月 26 日
公司
牧原实业集团有限
20,000,000.00 2019 年 04 月 23 日 2020 年 04 月 22 日
公司
牧原实业集团有限
30,000,000.00 2019 年 04 月 23 日 2020 年 04 月 22 日
公司
牧原实业集团有限
49,997,566.58 2019 年 04 月 23 日 2020 年 04 月 22 日
公司
牧原实业集团有限
150,000,000.00 2019 年 04 月 23 日 2020 年 04 月 22 日
公司
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2019 年 04 月 23 日 2020 年 04 月 22 日
公司
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2019 年 05 月 28 日 2020 年 05 月 27 日
公司
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2019 年 05 月 28 日 2020 年 05 月 27 日
公司
牧原实业集团有限
100,000,000.00 2019 年 05 月 28 日 2020 年 05 月 27 日
公司
牧原实业集团有限
200,000,000.00 2019 年 06 月 28 日 2020 年 06 月 27 日
公司
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2019 年 07 月 08 日 2020 年 07 月 07 日
公司
牧原实业集团有限
100,000,000.00 2019 年 07 月 09 日 2020 年 07 月 08 日
公司
牧原实业集团有限
200,000,000.00 2019 年 07 月 09 日 2020 年 07 月 08 日
公司
牧原实业集团有限
50,000,000.00 2019 年 07 月 16 日 2020 年 07 月 15 日
公司
牧原实业集团有限
250,000,000.00 2019 年 08 月 15 日 2020 年 08 月 14 日
公司
牧原实业集团有限
100,000,000.00 2019 年 08 月 15 日 2020 年 08 月 14 日
公司
牧原实业集团有限
200,000,000.00 2019 年 08 月 15 日 2020 年 08 月 14 日
公司
牧原实业集团有限
200,000,000.00 2019 年 08 月 15 日 2020 年 08 月 14 日
公司
牧原实业集团有限
200,000,000.00 2019 年 08 月 15 日 2020 年 08 月 14 日
公司
拆出
292
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
（5）关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
河南盛达发展有限公司 土地使用权及房屋建筑物 88,061,295.00
（6）关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 47,583,915.00 12,805,980.00
（7）其他关联交易
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
河南内乡农村商业银行股份有限 存款利息收入 10,632,588.02 5,485,666.59
公司
南阳市卧龙区农村信用合作联社 存款利息收入 554,512.01 84,299.04
河南内乡农村商业银行股份有限 结算手续费 77,645.94 194,590.97
公司
南阳市卧龙区农村信用合作联社 结算手续费 910.73 600.00
单位：元
关联方 关联交易内容 期末账面余额 期初账面余额
河南内乡农村商业银行股份有限 存款余额 631,588,215.69 220,135,385.76
公司
南阳市卧龙区农村信用合作联社 存款余额 651,417,932.81 4,703,575.86
6、关联方应收应付款项
（1）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付利息 牧原实业集团有限公司 181,250.00
其他应付款 牧原实业集团有限公司 300,000,000.00
应付账款 河南牧原物流有限公司 36,633,788.21 4,440,965.90
河南省聚爱数字科技有限
应付账款 51,733,560.42 4,173,330.00
公司
293
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
西奈克消防车辆制造有限
应付账款 1,654,000.00
公司
河南牧原农牧设备有限公
应付账款 1,779,200.00
司
河南牧原建筑工程有限公
其他应付款 1,996,000.00 3,177,915.81
司
河南牧原建筑工程有限公
应付票据 485,430,333.69 3,000,000.00
司
河南省聚爱数字科技有限
应付票据 3,870,000.00
公司
河南牧原建筑工程有限公
应付账款 595,946,077.27 27,697,308.43
司
河南牧原建筑工程有限公
其他非流动资产 15,539,369.97 1,509,178.66
司
十一、股份支付
1、股份支付总体情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
公司本期授予的各项权益工具总额 42,710,500.00
公司本期行权的各项权益工具总额 0.00
公司本期失效的各项权益工具总额 0.00
公司期末发行在外的股票期权行权价格的范围和合同剩余
无
期限
公司期末发行在外的其他权益工具行权价格的范围和合同
无
剩余期限
其他说明
公司本期向授予对象授予4271.05万股限制性股票，授予日为2019年11月29日，授予价格为每
股48.03元，公司已于2020年1月14日完成限制性股票登记工作。
2、以权益结算的股份支付情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
授予日权益工具公允价值的确定方法 授予日收盘价
公司根据在职激励对象对象的权益工具、各解锁期
可行权权益工具数量的确定依据
的业绩条件估计确定。
294
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 0.00
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 0.00
3、以现金结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
4、股份支付的修改、终止情况
无
5、其他
十二、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
截止2019年12月31日，本公司无需披露的重大承诺事项。
2、或有事项
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
十三、资产负债表日后事项
1、利润分配情况
单位：元
拟分配的利润或股利 1,212,534,577.10
经审议批准宣告发放的利润或股利 1,212,534,577.10
295
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、其他资产负债表日后事项说明
公司于 2020 年 1 月 29 日召开第三届董事会第二十二次会议，审议通过了《关于捐赠
1 亿元支持新型冠状病毒肺炎疫情防控的议案》，同意公司捐赠人民币 1 亿元，用于全国新
型冠状病毒肺炎疫情防控工作，特别是疫情严重的地区。同时，授权公司经营管理层根据实
际情况分期分批组织实施捐赠。
新型冠状病毒肺炎疫情对湖北等省市以及全国整体经济运行造成一定影响，从而可能在
一定程度上影响公司发展建设、生产经营。公司将密切关注新型冠状病毒肺炎疫情发展情况
及对公司的影响。
十四、其他重要事项
1、分部信息
（1）其他说明
除牧原粮贸、牧原数字技术、牧原国际、牧原国际（BVI）、宏信检测、兴华生物、牧
原发展、牧原招商发展、牧原肉食、商水肉食、正阳肉食、牧信检测、牧辰畜牧，公司及其
他子公司主要业务是生猪的饲养及销售，在产品的性质、生产过程、客户类型、销售模式等
方面基本一致，不同区域之间提供产品的风险和报酬无明显不同。
牧原粮贸、宏信检测、兴华生物、牧原发展、牧原招商发展、牧信检测、牧辰畜牧，经
营时间短，规模较小，牧原数字技术、牧原国际、牧原国际（BVI）本期没有经营业务，因
此不作为报告分部。
牧原肉食、商水肉食、正阳肉食成立时间短，处于建设阶段，尚未投产运营，本期没有
经营业务，因此不作为报告分部。
故公司不存在分部情况。
2、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
1.公司于2019年1月13日召开第三届董事会第八次会议、2019年1月29日召开2019年第一
次临时股东大会审议通过了《关于拟发行超短期融资券的议案》，同意公司向中国银行间市
场交易商协会注册并发行不超过人民币80亿元（含80亿元）超短期融资券。2019年5月16日中
国银行间市场交易商协会出具《接受注册通知书》(中市协注[2019]SCP168号)，《接受注册通
知书》中明确，公司本次超短期融资券注册金额为人民币40亿元，注册额度自2019年5月16
日起2年内有效，在注册有效期内可分期发行，由交通银行股份有限公司、恒丰银行股份有限
公司、中国民生银行股份有限公司、浙商银行股份有限公司、招商银行股份有限公司、中原
296
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
银行股份有限公司、中国邮政储蓄银行股份有限公司、华夏银行股份有限公司、中国银河证
券股份有限公司、中国国际金融股份有限公司联席主承销。
2019年累计共发行8亿元人民币，具体信息见七、合并财务报表项目注释25、其他流动负
债。
2.公司2017年3月28日召开的第二届董事会第五十三次会议、2017年4月14日召开的2016
年度第三次临时股东大会审议通过了《关于向关联股东借款的议案》，同意公司及其全资子
公司拟向关联方牧原实业集团有限公司申请借款授信额度不超过20亿元，用于公司的生产经
营和发展需求，公司可根据实际资金需求情况分批申请借款，利率按银行同期贷款利率执行。
授信有效期三年，在额度有效期内，可循环使用该授信额度并可提前还本付息，具体相关事
项授权经营管理层经办。
3.公司于2017年5月26日召开第二届董事会第五十七次会议、2017年6月13日召开第五次
临时股东大会审议通过了《关于公司申请发行绿色债券的议案》同意发行不超过人民币10亿
元的绿色债券，本期债券期限为不超过7年期（含7年期），第N年末（3≤N≤5）可附设发行人
调整票面利率选择权和投资者回售选择权，本期债券为固定利率债券，单利按年计息，不计
复利，每年付息一次，到期一次还本，最后一期利息随本金的兑付一起支付，具体发行事项
以在有关部门备案的为准。
2018年5月22日，公司收到《国家发展改革委关于河南省牧原食品股份有限公司发行绿色
债券核准的批复》（发改企业债券[2018]106号），同意公司发行绿色债券不超过10亿元。
2019年4月，公司收到《国家发展改革委办公厅关于同意延长福建省莆田市高新技术产业
园开发有限公司等十一家公司债券核准文件有效期的函》（发改办财金[2019]459号），同意
将《国家发展改革委关于河南省牧原食品股份有限公司发行绿色债券核准的批复》（发改企
业债券[2018]106号）文件有效期延长12个月至2020年5月22日。
截止本报告出具日，本次绿色债券尚未发行。
4.公司于2017年8月22日召开第二届董事会第六十三次会议、2017年9月12日召开2017年
第七次临时股东大会审议通过了《关于发行中期票据的议案》，同意公司向中国银行间市场
交易商协会注册并发行不超过人民币20亿元（含20亿元）的中期票据，具体发行规模将以公
司在中国银行间市场交易商协会注册的金额为准；发行利率按照市场情况确定。
2018年6月，公司收到交易商协会出具的《接受注册通知书》(中市协注[2018]MTN338号)，
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
交易商协会决定接受本公司中期票据注册。《接受注册通知书》中明确，公司本次中期票据
注册金额为人民币18亿元，注册额度自《接受注册通知书》落款之日起2年内有效，由中国邮
政储蓄银行股份有限公司和华泰证券股份有限公司联席主承销。公司在注册有效期内可分期
发行中期票据，发行完成后，应通过交易商协会认可的途径披露发行结果。
2018年8月15日，公司进行了2018年度第一期中期票据的发行工作，本次发行规模为10
亿元人民币，2018年8月17日该募集资金已全部到账。
5.公司于2018年5月3日、2018年5月21日分别召开第二届董事会第七十六次会议及2018年
第三次临时股东大会，审议通过了《关于公司发行永续中期票据的议案》，同意公司向中国
银行间市场交易商协会（以下简称“交易商协会”）注册并发行不超过人民币25亿元的长期限
含权中期票据。
2018年9月，公司收到交易商协会出具的《接受注册通知书》(中市协注[2018]MTN493号)，
交易商协会决定接受本公司中期票据注册。《接受注册通知书》中明确，公司本次中期票据
注册金额为人民币13亿元，注册额度自《接受注册通知书》落款之日起2年内有效，由海通证
券股份有限公司和交通银行股份有限公司联席主承销。公司在注册有效期内可分期发行中期
票据，发行完成后，应通过交易商协会认可的途径披露发行结果。
截止本报告出具日，该永续中期票据尚未发行。
6.公司于2018年3月2日、2018年3月20日分别召开第二届董事会第七十二次会议及2018年
第二次临时股东大会，审议通过了《关于公司符合公开发行公司债券条件的议案》、《关于
公司公开发行公司债券的方案》、《关于本次公开发行公司债券的授权事项的议案》，同意
公司本次发行公司债券规模不超过人民币30亿元（含30亿元），可在获得中国证券监督管理
委员会核准后，以一次或分期形式在中国境内公开发行。
2018年7月12日，公司收到中国证券监督管理委员会出具的《关于核准牧原食品股份有限
公司向合格投资者公开发行公司债券的批复》（证监许可[2018]1099号），核准公司向合格
投资者公开发行面值总额不超过30亿元的公司债券。本次公司债券采用分期发行方式，首期
发行自证监会核准发行之日起12个月内完成；其余各期债券发行，自证监会核准发行之日起
24个月内完成。本次发行公司债券应严格按照报送证监会的募集说明书进行。本批复自核准
发行之日起24个月内有效。
2019年1月22日，公司完成2019年面向合格投资者公开发行扶贫专项公司债券（第一期）
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
的发行，发行规模8亿元，票面利率7.0%。
7.公司于2019年12月10日召开第三届董事会第二十次会议、2019年12月26日召开2019年
第六次临时股东大会审议通过了《关于开展供应链应付账款资产证券化的议案》，本次资产
支持计划储架发行不超过50亿元，经深圳证券交易所审核通过后，在2年内择机分期开展；各
期专项计划规模具体以实际成立时的规模为准。
截止本报告出具日，该供应链应付账款资产证券化尚未注册。
8.公司于2019年11月8日召开第三届董事会第十八次会议、2019年11月25日召开2019年第
五次临时股东大会审议通过了《关于<牧原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划（草
案）>及其摘要的议案》，同意授予限制性股票数量5,338.81万股，占本激励计划签署时公司
股本总额216,189.78万股的2.47%。其中，首次授予4,271.05万股，占本次限制性股票授予总量
的80%，占本激励计划签署时公司股本总额的1.98%，预留1,067.76万股，占本次限制性股票
授予总量的20%，占本激励计划签署时公司股本总额的0.49%。
2019年11月29日，公司第三届董事会第十九次会议和第三届监事会第十九次会议审通过
了《关于调整公司2019年限制性股票激励计划首次授予激励对象名单的议案》、《关于向激
励对象授予限制性股票的议案》，同意将首次授予的激励对象由915名调整为914名，确定2019
年11月29日为授予日，向符合条件的914名激励对象授予4,271.05万股限制性股票，授予价格
为48.03元/股。
2019年12月29日，公司第三届董事会第二十一次会议和第三届监事会第二十一次会议审
通过了《关于调整公司2019年限制性股票激励计划首次授予激励对象名单的议案》，同意将
首次授予的激励对象由914名调整为909名。
2020年1月14日，本次激励计划首次授予股份数量4,271.05万股在深圳证券交易所上市。
除上述事项外，公司无需披露的其他重要事项。
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
3、其他
十五、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
金 计提 账面价值 金 计提 账面价值
金额 比例 金额 比例
额 比例 额 比例
其中：
按组合计提坏账准备
372,409,466.84 100.00% 372,409,466.84 64,882,486.00 100.00% 64,882,486.00
的应收账款
其中：
合并范围内关联方组
372,409,466.84 100.00% 372,409,466.84 64,882,486.00 100.00% 64,882,486.00
合
合计 372,409,466.84 100.00% 372,409,466.84 64,882,486.00 100.00% 64,882,486.00
按组合计提坏账准备：0
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合并范围内关联方组合 372,409,466.84
合计 372,409,466.84 --
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露
坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 372,409,466.84
合计 372,409,466.84
（2）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
单位：元
占应收账款期末余额合计
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
数的比例
第一名 92,676,883.35 24.89%
第二名 30,812,111.28 8.27%
第三名 29,706,348.00 7.98%
第四名 27,392,908.23 7.36%
第五名 26,372,334.00 7.08%
合计 206,960,584.86 55.58%
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收股利 125,205,559.95
其他应收款 8,012,815,426.33 6,038,487,194.27
合计 8,138,020,986.28 6,038,487,194.27
（1）应收股利
1）应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
应收普通股股利 125,205,559.95
合计 125,205,559.95
（2）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
公司内部往来款 8,011,719,623.76 6,037,131,717.27
保证金 1,040,703.68 437,726.18
备用金 148,787.78 1,025,304.45
合计 8,012,909,115.22 6,038,594,747.90
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
信用损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2019 年 1 月 1 日余额 107,553.63 107,553.63
2019 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
本期计提 -13,864.74 -13,864.74
2019 年 12 月 31 日余
93,688.89 93,688.89
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 7,996,703,619.75
1至2年 16,173,995.47
2至3年 1,000.00
3 年以上 30,500.00
3至4年 22,500.00
5 年以上 8,000.00
合计 8,012,909,115.22
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销
1 年以内（含 1 年） 70,350.83 -14,047.70 56,303.13
1至2年 4,702.80 1,682.96 6,385.76
2至3年 500.00 500.00
3 年以上 32,500.00 -2,000.00 30,500.00
合计 107,553.63 -13,864.74 93,688.89
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 公司内部往来款 1,680,807,705.01 1 年以内 20.98%
第二名 公司内部往来款 413,144,604.91 1 年以内 5.16%
第三名 公司内部往来款 297,996,667.11 1 年以内 3.72%
第四名 公司内部往来款 284,021,713.57 1 年以内 3.54%
第五名 公司内部往来款 266,297,717.61 1 年以内 3.32%
合计 -- 2,942,268,408.21 --
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 20,283,612,500.95 20,283,612,500.95 13,449,734,965.48 13,449,734,965.48
对联营、合营
153,317,901.95 153,317,901.95 133,479,361.78 133,479,361.78
企业投资
合计 20,436,930,402.90 20,436,930,402.90 13,583,214,327.26 13,583,214,327.26
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
南阳市卧龙
牧原养殖有 600,000,000.00 600,000,000.00
限公司
邓州市牧原
养殖有限公 877,160,400.00 877,160,400.00
司
湖北钟祥牧
原养殖有限 250,000,000.00 250,000,000.00
公司
山东曹县牧
原农牧有限 150,000,000.00 150,000,000.00
公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
唐河牧原农
250,000,000.00 250,000,000.00
牧有限公司
扶沟牧原农
490,899,900.00 490,899,900.00
牧有限公司
滑县牧原农
190,000,000.00 190,000,000.00
牧有限公司
杞县牧原农
230,000,000.00 230,000,000.00
牧有限公司
正阳牧原农
275,209,700.00 275,209,700.00
牧有限公司
通许牧原农
220,000,000.00 60,000,000.00 280,000,000.00
牧有限公司
方城牧原农
40,000,000.00 40,000,000.00
牧有限公司
社旗牧原农
40,000,000.00 40,000,000.00
牧有限公司
西华牧原农
380,339,000.00 380,339,000.00
牧有限公司
商水牧原农
606,009,000.00 10,000,000.00 616,009,000.00
牧有限公司
闻喜牧原农
225,152,500.00 40,000,000.00 265,152,500.00
牧有限公司
太康牧原农
364,867,800.00 364,867,800.00
牧有限公司
万荣牧原农
20,000,000.00 340,000,000.00 360,000,000.00
牧有限公司
大荔牧原农
160,000,000.00 50,000,000.00 210,000,000.00
牧有限公司
新绛牧原农
150,000,000.00 130,000,000.00 280,000,000.00
牧有限公司
广宗牧原农
140,000,000.00 140,000,000.00
牧有限公司
内蒙古奈曼
牧原农牧有 340,000,000.00 340,000,000.00
限公司
淅川牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
内蒙古敖汉
牧原农牧有 80,000,000.00 360,000,000.00 440,000,000.00
限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
内蒙古翁牛
特牧原农牧 892,194,500.00 892,194,500.00
有限公司
内蒙古开鲁
牧原农牧有 669,387,900.00 669,387,900.00
限公司
吉林农安牧
原农牧有限 250,897,900.00 20,000,000.00 270,897,900.00
公司
馆陶牧原农
50,000,000.00 50,000,000.00
牧有限公司
江苏铜山牧
原农牧有限 60,000,000.00 270,000,000.00 330,000,000.00
公司
辽宁铁岭牧
原农牧有限 60,000,000.00 45,000,000.00 105,000,000.00
公司
老河口牧原
农牧有限公 70,000,000.00 180,000,000.00 250,000,000.00
司
辽宁建平牧
原农牧有限 486,945,626.11 486,945,626.11
公司
黑龙江龙江
牧原农牧有 20,000,000.00 210,000,000.00 230,000,000.00
限公司
安徽颍上牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
黑龙江兰西
牧原农牧有 260,263,900.00 260,263,900.00
限公司
东营市垦利
牧原农牧有 70,000,000.00 70,000,000.00
限公司
江苏灌南牧
原农牧有限 5,000,000.00 400,000,000.00 405,000,000.00
公司
白水牧原农
50,000,000.00 230,000,000.00 280,000,000.00
牧有限公司
海兴牧原农
5,000,000.00 80,000,000.00 85,000,000.00
牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
新河牧原农
305,034,700.00 305,034,700.00
牧有限公司
宁陵牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
山西省代县
牧原农牧有 20,000,000.00 10,000,000.00 30,000,000.00
限公司
吉林双辽牧
原农牧有限 20,000,000.00 65,000,000.00 85,000,000.00
公司
山西永济牧
原农牧有限 70,000,000.00 60,000,000.00 130,000,000.00
公司
黑龙江林甸
牧原农牧有 50,000,000.00 300,000,000.00 350,000,000.00
限公司
吉林通榆牧
原农牧有限 50,000,000.00 100,000,000.00 150,000,000.00
公司
辽宁阜新牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
黑龙江明水
牧原农牧有 20,000,000.00 85,000,000.00 105,000,000.00
限公司
蒙城牧原农
20,000,000.00 200,000,000.00 220,000,000.00
牧有限公司
内蒙古科左
中旗牧原现
20,000,000.00 45,000,000.00 65,000,000.00
代农牧有限
公司
西平牧原农
20,000,000.00 35,000,000.00 55,000,000.00
牧有限公司
内蒙古扎旗
牧原农牧有 20,000,000.00 20,000,000.00
限公司
河南范县牧
原农牧有限 20,000,000.00 30,000,000.00 50,000,000.00
公司
安徽凤台牧
原农牧有限 20,000,000.00 270,000,000.00 290,000,000.00
公司
306
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
吉林前郭牧
原农牧有限 20,000,000.00 45,000,000.00 65,000,000.00
公司
山东东明牧
原农牧有限 20,000,000.00 400,000,000.00 420,000,000.00
公司
山东莘县牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00 40,000,000.00
公司
山西繁峙牧
原农牧有限 20,000,000.00 40,000,000.00 60,000,000.00
公司
菏泽市单县
牧原农牧有 20,000,000.00 20,000,000.00
限公司
上蔡牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
湖北石首牧
原农牧有限 70,000,000.00 95,000,000.00 165,000,000.00
公司
菏泽市牡丹
区牧原农牧 20,000,000.00 80,000,000.00 100,000,000.00
有限公司
商丘市睢阳
牧原农牧有 20,000,000.00 350,000,000.00 370,000,000.00
限公司
黑龙江望奎
牧原农牧有 20,000,000.00 100,000,000.00 120,000,000.00
限公司
安徽颍泉牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
安徽界首牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
安徽濉溪牧
原农牧有限 20,000,000.00 550,000,000.00 570,000,000.00
公司
河南牧原粮
食贸易有限 20,000,000.00 280,000,000.00 300,000,000.00
公司
307
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
黑龙江富裕
牧原农牧有 20,000,000.00 100,000,000.00 120,000,000.00
限公司
辽宁台安牧
原农牧有限 20,000,000.00 90,000,000.00 110,000,000.00
公司
吉林双阳牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
辽宁义县牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
平舆牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
鹿邑牧原农
20,000,000.00 70,000,000.00 90,000,000.00
牧有限公司
山西夏县牧
原农牧有限 20,000,000.00 90,000,000.00 110,000,000.00
公司
陕西宝鸡市
陈仓区牧原
20,000,000.00 20,000,000.00
农牧有限公
司
衡水冀州牧
原农牧有限 20,000,000.00 450,000,000.00 470,000,000.00
公司
辽宁昌图牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
黑龙江克东
牧原农牧有 20,000,000.00 20,000,000.00
限公司
泗县牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
甘肃凉州牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
山西原平牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
308
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
深圳牧原数
字技术有限 1,000,000.00 1,000,000.00
公司
河南兴华生
物技术有限 53,000,000.00 41,000,000.00 94,000,000.00
公司
辽宁黑山牧
原农牧有限 20,000,000.00 110,000,000.00 130,000,000.00
公司
河南宏信检
测技术有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
牧原国际有
限公司（香 1,872,139.37 877,535.47 2,749,674.84
港）
吉林大安牧
原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
南阳市牧原
贫困地区畜
1,870,000,000.00 1,870,000,000.00
牧业发展有
限公司
南阳市牧原
招商产业发 1,089,500,000.00 1,089,500,000.00
展有限公司
河南牧原肉
食品有限公 100,000,000.00 100,000,000.00
司
山东平原牧
原农牧有限 2,000,000.00 2,000,000.00
公司
新沂牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
黑龙江依安
牧原农牧有 2,000,000.00 2,000,000.00
限公司
云南石林牧
原农牧有限 5,000,000.00 5,000,000.00
公司
怀远牧原农
4,000,000.00 4,000,000.00
牧有限公司
309
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
康平牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
辛集市牧原
农牧有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
夏邑县牧原
农牧有限公 5,000,000.00 5,000,000.00
司
内蒙古扎赉
特牧原农牧 2,000,000.00 2,000,000.00
有限公司
项城市牧原
农牧有限公 10,000,000.00 10,000,000.00
司
宁晋县牧原
农牧有限公 1,000,000.00 1,000,000.00
司
黑龙江甘南
牧原农牧有 20,000,000.00 20,000,000.00
限公司
黑龙江木兰
牧原农牧有 20,000,000.00 20,000,000.00
限公司
蒲城牧原农
2,000,000.00 2,000,000.00
牧有限公司
湖北牧信检
测技术有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
山东惠民牧
原农牧有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
山东庆云牧
原农牧有限 2,000,000.00 2,000,000.00
公司
山东邹平牧
原农牧有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
安阳县牧原
农牧有限公 2,000,000.00 2,000,000.00
司
310
牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期增减变动
期初余额(账面价 期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 减少投 计提减
值) 追加投资 其他 值) 期末余额
资 值准备
山东临清牧
原农牧有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
聊城市茌平
区牧原农牧 10,000,000.00 10,000,000.00
有限公司
青岛即墨牧
原农牧有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
合计 13,449,734,965.48 6,833,877,535.47 20,283,612,500.95
（2）对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
其 宣告 计 减值
投资单 期初余额(账面 减 他 发放 提 期末余额(账面 准备
权益法下确
位 价值) 少 其他综合收 权 现金 减 其 价值) 期末
追加投资 认的投资损
投 益调整 益 股利 值 他 余额
益
资 变 或利 准
动 润 备
一、合营企业
二、联营企业
河南龙
大牧原
肉食品 73,654,867.44 20,000,000.00 -522,624.04 93,132,243.40
有限公
司
中证焦
桐基金
59,824,494.34 205,573.12 155,591.09 60,185,658.55
管理有
限公司
小计 133,479,361.78 20,000,000.00 -317,050.92 155,591.09 153,317,901.95
合计 133,479,361.78 20,000,000.00 -317,050.92 155,591.09 153,317,901.95
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,983,374,105.20 1,131,856,271.30 1,476,841,784.35 1,228,271,139.14
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
其他业务 15,832,498.27 14,598,316.27 15,977,750.30 13,179,709.43
合计 1,999,206,603.47 1,146,454,587.57 1,492,819,534.65 1,241,450,848.57
是否已执行新收入准则
□ 是 √ 否
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 625,205,559.95 1,250,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益 -317,050.92 18,907,483.95
购买理财产品取得的投资收益 4,480,273.97 72,576.90
合计 629,368,783.00 1,268,980,060.85
6、其他
十六、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -1,256,058.98
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标
151,641,667.94
准定额或定量享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公
18,986,632.82
允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 11,315,122.35
减：所得税影响额 2,165,678.38
少数股东权益影响额 1,686,196.18
合计 176,835,489.57 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
2、净资产收益率及每股收益
加权平均净资产收 每股收益
报告期利润
益率 基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 35.28% 2.82 2.82
扣除非经常性损益后归属于公司
34.24% 2.73 2.73
普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调
节的，应注明该境外机构的名称
4、其他
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牧原食品股份有限公司 2019 年年度报告全文
第十三节 备查文件目录
一、载有董事长秦英林先生签名的2019年度报告文本；
二、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；
三、载有中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原
件；
四、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；
五、备查文件备置地点：公司证券部。
牧原食品股份有限公司
董事长：
二〇二〇年二月二十五日
314
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