麦趣尔集团股份有限公司 2015 年年度报告摘要
证券代码：002719 证券简称：麦趣尔 公告编号：2016-019
麦趣尔集团股份有限公司 2015 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
姓名 职务 内容和原因
声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
√ 是 □ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 108,692,161 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1.24 元（含
税），送红股 0 股（含税），以资本公积金向全体股东每 10 股转增 0 股。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
公司简介
股票简称 麦趣尔 股票代码 002719
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 姚雪 贾勇军
新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市
办公地址
麦趣尔大道 麦趣尔大道
传真 0994-2516699 0994-2516699
电话 0994-6568908 0994-6568908
电子信箱 bod@maiquer.com bod@maiquer.com
二、报告期主要业务或产品简介
1、实施品牌战略，扩大“麦趣尔”品牌的影响力
多年以来，公司一直朝着“建设一流企业，争创全国名牌”的目标努力。“麦趣尔”品牌已经在疆内外建
立了一定的影响，公司产品有着很好的质量、品质、安全的口碑。为继续提升品牌知名度、市场美誉度和
顾客忠诚度，一方面，在乳业业务方面，公司将以“麦趣尔”作为主品牌，立足中高端领域，并辅以“巴巴仔”、
“牛奶的故乡”等副品牌分别发展儿童消费者市场、功能性白奶市场、果蔬汁乳饮料市场。另一方面，在烘
焙食品方面，公司将以“麦趣尔”作为主品牌，主打传统新鲜食品，立足中高端领域，主要在乌鲁木齐、昌
吉大型商超及周边可直供便利店以及公司各大连锁店销售。
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麦趣尔集团股份有限公司 2015 年年度报告摘要
2、实施产品战略，巩固和扩大灭菌乳、月饼等优势产品市场份额，且进一步丰富产品线
公司目前拥有乳制品三大系列20余个品种，烘焙食品四大系列共400余种产品。首先，公司将继续大
力发展灭菌乳系列产品，保持公司在疆内的行业领先地位，并力争继续扩大灭菌乳覆盖区域且提高市场占
有率。其次，继续重点发展月饼等节日食品。第三，进一步丰富公司产品线，大力发展烘焙食品、低温奶、
固态奶和休闲食品等产品，以充分利用公司扩大的产能并开拓新的市场，为未来公司业务的继续拓展开启
新的方向。
3、实施产业链延伸战略，建立新型奶源基地
奶源基地建设薄弱，是乳业发展的突出问题和主要矛盾。奶源基地是乳品企业的源头，优质奶源是优
质产品的保证。公司根据自身发展的需要，依据国家行业发展政策和行业发展规划，依托新疆丰富的自然
资源，提出了以现有生物技术与适用技术相结合的方式，建立以优质高产的奶牛繁育、饲养管理和高产奶
牛疫病防治三大技术体系为主的新型奶源基地，为公司提供优质、丰富的奶源，确保奶源质量并加大对成
本的控制力度，从而进一步完善公司的产业链。
4、实施市场战略，努力拓展营销渠道
在市场战略上，公司将根据不同市场和客户的特点，针对已有市场和新市场采取不同的拓展策略。一
方面，对于已有成熟市场，公司将通过以往销售记录以及客户对产品认可度的分析，对现有市场进行深度
开发，在疆内还将增开连锁店以进一步提高市场占有率，有侧重点的进行网络拓展，并进行有针对性的产
品营销。另一方面，对于新市场或未涉足市场，公司也将根据新市场的地域特点、当地居民的消费习惯，
合理布局，并加大烘焙连锁门店的建设力度，力争快速进入新市场，树立良好的企业形象和产品品牌，抢
占市场份额。而公司也将在现有北京连锁门店的基础上，继续增加连锁店数量，将北京作为公司连锁经营
在疆外的重点区域，并以此为基础向天津等地覆盖。
三、主要会计数据和财务指标
1、近三年主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2015 年 2014 年 本年比上年增减 2013 年
营业收入 518,144,350.85 321,362,528.64 61.23% 387,649,480.79
归属于上市公司股东的净利润 71,249,832.58 41,434,045.71 71.96% 57,752,438.23
归属于上市公司股东的扣除非经
62,698,535.26 39,362,967.10 59.28% 51,533,835.58
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 154,599,391.84 37,390,566.21 313.47% 25,462,578.02
基本每股收益（元/股） 0.6553 0.46 42.46% 0.740
稀释每股收益（元/股） 0.6553 0.46 42.46% 0.740
加权平均净资产收益率 6.56% 6.75% -0.19% 19.52%
2015 年末 2014 年末 本年末比上年末增减 2013 年末
资产总额 1,439,652,758.79 791,043,127.28 81.99% 483,462,737.66
归属于上市公司股东的净资产 1,122,231,458.12 648,486,203.25 73.05% 322,622,434.86
2、分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 81,986,822.84 95,224,953.40 188,031,443.32 152,901,131.29
归属于上市公司股东的净利润 8,693,362.93 14,689,210.74 33,693,160.20 14,174,098.71
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归属于上市公司股东的扣除非
8,431,384.76 13,541,804.07 33,427,229.39 7,298,117.04
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -3,617,600.29 1,390,031.92 35,339,196.35 121,684,432.73
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
四、股本及股东情况
1、普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前 报告期末表决权 年度报告披露日前一
报告期末普通股股
12,971 一个月末普通股股 11,605 恢复的优先股股 0 个月末表决权恢复的 0
东总数
东总数 东总数 优先股股东总数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件的股份数 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
量 股份状态 数量
新疆麦趣尔集
境内非国有
团有限责任公 47.74% 51,899,909 51,899,909 质押 50,450,000
法人
司
李勇 境内自然人 6.45% 7,014,902 7,014,902
新疆聚和盛投 境内非国有
4.59% 4,988,296 4,988,296 质押 4,980,000
资有限公司 法人
华融渝富基业
（天津）股权投 境内非国有
3.45% 3,750,000 0
资合伙企业（有 法人
限合伙）
潘文雄 境内自然人 1.78% 1,930,000 0
北京景瑞兴房
境内非国有
地产开发有限 1.41% 1,533,742 1,533,742
法人
公司
北京达美投资 境内非国有
0.92% 1,000,000 1,000,000
有限公司 法人
李岩 境内自然人 0.92% 1,000,000 1,000,000
张寿清 境内自然人 0.88% 960,000 0
德融资本管理 境内非国有
0.71% 766,871 766,871
有限公司 法人
上述股东关联关系或一致行 新疆麦趣尔集团有限责任公司为公司控股股东，李勇为公司董事长、实际控制人，新疆聚和
动的说明 盛投资有限公司为公司实际控制人控制的企业
潘文雄通过中银国际证券有限责任公司客户信用交易担保证券账户持有 1,930,000 股，曾晓彬
参与融资融券业务股东情况 通过华龙证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 473,000 股，陈雪明通过华泰证券
说明（如有） 股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 250,000 股，蔡德华通过广发证券股份有限公司
客户信用交易担保证券账户持有 44,600 股。
2、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
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3、以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
五、管理层讨论与分析
1、报告期经营情况简介
2015年公司实现营业收入51,814.44万元，较2014年增加19,678.18万元，同比增长61.23%；（主要是公
司在2015年5月31日并购浙江新美心食品工业有限公司，取得100%股权，增加收入16，550.61万元，占总
收入的31.94%）；公司实现净利润7,124.98万元，较2014年增加2,981.58万元，同比增长71.96%。2015年公
司营业成本为19,130.07万元，较2014年增加8,503.76万元，同比增长44.45%；期间费用合计为18,280.81万
元，较2014年增加10052.44万元。
2015年公司的营业收入仍然主要来自于乳制品、烘焙食品和节日食品，利润构成和利润来源与2014年
相比新增了两家全资子公司。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
□ 适用 √ 不适用
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
□ 适用 √ 不适用
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
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六、涉及财务报告的相关事项
1、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
麦趣尔公司根据应收款项的实际情况，经第二届董事会2015年第十七会议于2015年4月15日审议通过，
对采用账龄分析法的应收款项坏账准备计提比例进行变更。
1、变更前采用账龄分析法的应收款项坏账准备计提比例如下：
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
1年以内 5% 5%
1-2年 10% 10%
2-3年 30% 30%
3年以上 100% 100%
2、变更后采用账龄分析法的应收款项坏账准备计提比例如下：
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
1年以内 1% 1%
1-2年 5% 5%
2-3年 10% 10%
3-4年 30% 30%
4-5年 60% 60%
5年以上 100% 100%
调整后的应收款项坏账准备计提比例自2015年5月1日起执行。
二、会计估计变更合理性的说明
麦趣尔公司从经营角度考虑，目前应收款项余额对应的客户主要为大型商场以及销售学生奶所对应的
昌吉市财政局，客户的信用状况较好，且公司近年来内控不断完善，应收款项回款力度加强，近三年应收
款项的余额逐年减少，款项回收风险较小，经董事会2015年第十七会议于2015年4月15日审议通过,对采用
账龄分析法的应收款项坏账准备计提比例进行变更。
同时，对比同行业其他公司的应收款项坏账准备计提比例情况，麦趣尔公司的计提比例处于同行业的
区间之内，本次会计估计变更的理由充分，符合麦趣尔公司的实际情况。
三、会计估计变更对公司的影响
因应收款项坏账准备计提比例变更导致本期合并财务报表利润总额增加12,987,666.00元，净利润增
加11,038,223.04元。
2、报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
3、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1、2015年5月31日本公司取得浙江新美心食品工业有限公司100%股权，2015年9月22日本公司设立麦趣尔（深圳）投资有限
公司。2015年合并范围从5家全资子公司增加到7家全资子公司；
2、不含新增公司本年度完成收入3.75亿元，净利润5460.23万元；
4、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
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