5月28日晚间，美盈森(002303)发布关于工业大麻产业发展项目的进展公告称，公司与江南大学签署《技术合作协议》。
根据协议，江南大学将利用自身在食品科学与工程方面的优势，为工业大麻麻籽在人造肉、植物蛋白粉、植物奶、麻籽油等食品饮料中的应用研究，新产品小试、中试及规模化生产提供技术协助和支持，并提供小批量试验产品。
公司则负责向江南大学提供工业大麻麻籽作为主要研发原料，并负责原料来源的合法性。公司称，《协议》的签订，将有利于公司推进美盈森集团工业大麻产业发展项目的实施，并为项目未来发展奠定一定的技术基础。
据公告，江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，其食品科学与技术国家重点实验室是教育部高等学校食品学科领域唯一的一个国家重点实验室。
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