古井贡酒获得实用新型专利授权：“一种麦芽威士忌糖化发酵一体锅”

证券之星消息，根据企查查数据显示古井贡酒（000596）新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种麦芽威士忌糖化发酵一体锅”，专利申请号为CN202522607797.8，授权日为2026年10月30日。

专利摘要：本实用新型公开了一种麦芽威士忌糖化发酵一体锅，涉及生物及发酵工程与设备技术领域，包括一体锅、发酵排气杆、过滤板、隔板、三通管道、第一双向流体泵和第二双向流体泵，隔板将一体锅的容腔分隔为糖化锅和发酵罐，糖化锅开设有投料口、排糟口和出料口；过滤板安装于糖化锅内，三通管道与出料口、第一双向流体泵和第二双向流体泵连通，第一双向流体泵与发酵罐底部连通，第二双向流体泵与弱麦汁罐或蒸馏装置连通。本实用新型的糖化锅和发酵罐集成于一体锅内，通过三通管道和发酵排气杆可调节地连通，糖化锅可根据实际需要作为发酵罐或酵母活化罐使用，有效减少了威士忌酿造设备的占地面积，提高了设备的空间利用率，利于设备和场地成本的降低。

今年以来古井贡酒新获得专利授权45个，与去年同期持平。结合公司2026年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了3492.01万元，同比减13.39%。

数据来源：企查查

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