本周盘点（9.7-9.11）：金字火腿周跌1.75%，主力资金合计净流入1.20亿元

证券之星消息，截至2026年9月11日收盘，金字火腿（002515）报收于7.29元，较上周的7.42元下跌1.75%。本周，金字火腿9月8日盘中最高价报8.26元。9月11日盘中最低价报7.02元。本周共计1次涨停收盘，无跌停收盘情况。金字火腿当前最新总市值88.25亿元，在食品加工板块市值排名6/25，在两市A股市值排名1991/5218。

资金流向数据方面，本周金字火腿主力资金合计净流入1.2亿元，游资资金合计净流出1.51亿元，散户资金合计净流入3080.83万元。本周资金流向一览见下表：

该股主要指标及行业内排名如下：

金字火腿（002515）主营业务：中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品,香肠、酱肉、腊肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色纯肉制品以及满足生鲜电商、社群电商、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类业务。其中火腿是公司基础业务,市场占有率和品牌知名度均为行业领先。 金字火腿2026年中报显示，上半年度公司主营收入1.54亿元，同比下降9.26%；归母净利润-812.87万元，同比下降135.46%；扣非净利润-740.38万元，同比下降132.59%；其中2026年第二季度，公司单季度主营收入3248.75万元，同比下降19.52%；单季度归母净利润-2103.01万元，同比下降1384.43%；单季度扣非净利润-1995.48万元，同比下降1125.24%；负债率3.36%，投资收益-130.57万元，财务费用-837.45万元，毛利率26.14%。

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