截至2026年8月12日收盘，西麦食品(002956)报收于18.05元，上涨0.5%，换手率1.33%，成交量4.16万手，成交额7467.72万元。
8月12日主力资金净流出92.6万元，占总成交额1.24%；游资资金净流出133.34万元，占总成交额1.79%；散户资金净流入225.94万元，占总成交额3.03%。
截至2026年7月31日公司股东户数为1.26万户，较7月20日增加753.0户，增幅为6.35%。户均持股数量由上期的2.64万股减少至2.48万股，户均持股市值为45.07万元。
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